【台北．中正區｜WAROENG TAIPEI 南洋小吃部｜道地的印尼美食】

在台北市中正區的精華地段，有一間道地的印尼特色料理，絕妙的南洋風情，就在丹陽街裡等著饕客來探索。

●營業時間：週一至週日 11:00–14:00、16:30–20:00

●地址：台北市中正區丹陽街6-2號

●交通：善導寺3號出口，步行約10分鐘

●電話：0909-572-483

●外送配合商家：foodpanda、Ubereats

不曉得大家對印尼食物的印象是什麼？

我自己的第一印象是很有名的印尼泡麵（營多麵Indomie），特色料理則是味道濃郁的沙嗲、巴東牛肉等等，也是外出用餐時會出現的選項 !!

今天要介紹的餐廳，是距離中正紀念堂很近，附近有很多的公家機關，在中正區丹陽街上的一家道地印尼小吃「WAROENG TAIPEI 南洋小吃部」

逛完華山文創、喝一杯興波咖啡，接著往中正紀念堂的方向悠閒散步，順道過來WAROENG 吃一頓美味的異國料理，相當的愜意。

關於「WAROENG」這個詞，在印尼文的意思是「小吃店」或「餐廳」，通常是表示一個在地、道地的飲食場所。

店名就是店家想要傳達出的意思，這裡提供道地的印尼料理，沒有因為飄洋過海而有口味上的調整，是希望將美味的印尼料理，原汁原味的傳達給所有饕客享用

廚師、店員是印尼人，也會說中文，所以點餐的時候完全不需要擔心。

內用座位數大約20人，是溫馨的南洋風情色調，店內悠閒的氛圍，環境小巧整潔，櫃檯旁邊有內用的開水，可自行取用。

附上最新的菜單，很多種選擇，看字面上的意思不難想像出餐點的樣貌，點餐就思考了好久。店家也有經營Facebook、Instagram，近期剛好有新的餐點推出，也可以點連結進去參考看看。

印尼牛肉煎餅 │ 200元 │ 13:00之後供應

這道餐點的料理時間比較久一點點，建議先跟店家點，但等待絕對是值得的 !!

香酥的餅皮包裹牛絞肉，餡料的調味豐富，附上爽口的小黃瓜丁與紅蘿蔔丁，現炸現吃，過癮且十分享受。

峇里島辣椒醬雞絲飯 │ 140元

這道餐點的青辣椒，風味清爽，適合平常吃小辣的人，雞絲與炒料的香氣足夠，誠意十足的油蔥酥點綴，配上煎得恰恰的荷包蛋，整碗很下飯，一口接著一口。

巴東牛肉飯 │ 220元

這道是超級著名的印尼料理，具有豐富的香料風味、深厚的文化歷史和國際性的認可，所以是印尼料理的經典，而在 WAROENG 廚師團隊的料理之下，完全符合了我對巴東牛的期待。

牛肉塊燉煮過的口感適中，醃料嚐起來有使用到香蘭葉、香料以及淡淡的椰奶香味，還有燉煮過的木薯葉均衡營養，附上一顆炸過的黃金色水煮蛋，一旁的青辣椒醬再次讓整道料理的風味明亮了起來。

雞肉沙嗲(4支) │ 140元

都來吃南洋料理了，沙嗲是必須來幾串的。

經典的花生醬基底，醬汁調味多層次，現烤的雞肉串，超級美味 !!

去骨炸雞單點 │ 90元

炸雞是皮比較厚的路線，很有份量感，再淋上酸甜醬汁，小黃瓜與生菜解膩。

犀牛風味飲料(荔枝/哈密瓜) │ 40元/瓶

這裡是道地的印尼風味餐廳，當然也提供印尼特色飲料。

這款飲料的特別地位在於，許多印尼人會在嘴破、發燒、喉嚨痛、或身體感到燥熱、上火時會飲用一瓶，它是一種具有清熱解毒功效的傳統草藥飲料。

犀牛飲料在印尼非常普及，類似於台灣的青草茶或涼茶，有原味及水果口味，喝起來很清爽。

整體來說 WAROENG TAIPEI 南洋小吃部 的用餐體驗非常好，原本以為太道地的印尼食物對我來說會不習慣，但其實沒有這個問題，口味上我覺得是大部分台灣人可以接受的，不會太重，餐點也都會有適中的香料味，不會遮蓋到食物本身的風味，是會想要回訪的異國料理，而店家本身也有販售一些印尼小雜貨（泡麵、麵條、醬料、簡單的食材...等等），滿推薦大家來品嚐的 !!

有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～

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