仙台牛舌|仙台站必吃美食 味之牛舌喜助 仙台站前中央本店

這次選了「味之牛舌喜助 仙台站前中央本店」來吃牛舌當午餐，喜助在東京、大阪、橫濱、名古屋都有分店，仙台站3樓的牛舌通也有分店，不過常客滿要排隊，仙台站北出口的「味之牛舌喜助 仙台站前中央本店」就不會那麼多客人排隊 味之牛舌喜助，從仙台站北出口6出來，也是排隊名店的鯛魚燒店，抬頭看到喜助的指引看板 就會看到 味之牛舌喜助 仙台站前中央本店 入口 吧台區到底，是L型和式架高地板用餐區，裝潢別緻 左邊上面是牛舌＋橫隔膜定食、中間是牛舌邊角料定食、下面是牛橫隔膜定食 牛舌＋橫隔膜 定食套餐附上(新香)醃漬高麗菜、南蠻味增、牛尾湯和麥飯一碗 薄切牛舌，口感軟彈，醬汁醃漬的橫隔膜吃起來鹹甜鹹甜南蠻味增帶點辣味，配麥飯吃也不錯，新香吃起來爽脆，帶點鹹感 特別套餐牛舌搭配牛舌香腸、牛舌燒肉串、燉牛舌、沙拉、麥飯和牛尾湯牛舌口味可以選擇，有鹹味、醬汁(たれ)和味增，我選了醬汁口味，應該跟橫隔膜用同樣醬汁下去燒烤 牛舌燒肉串其實單看外表還真想不到是牛舌做的，比較像雞肉串，沒有過多調味，吃起來有點偏向鹽味，算吃口感的料理，不會乾柴 牛舌香腸也蠻有趣的，裡頭有多一點的脂肪，咬起來會流汁液 醬汁口味的牛舌，鹹甜鹹甜，牛舌就是吃那個獨特口感 燉煮牛舌也是用邊角料下去燉煮的一道小菜，味道濃郁且多層次，和麥飯很搭 麥飯白米飯加入了大麥下去煮，多了一點滑膩感和香氣 是吃巧不吃飽的定食套餐，萊仙台就是要嚐嚐 仙台牛舌 味之牛舌喜助+81 022 265 2080仙台市青葉区中央2-1-27 エバーアイ 3F仙台站北出口6，步行1分鐘滋味 仙台牛舌 |味之牛舌喜助 仙台站前中央本店 夏油高原滑雪場|岩手滑雪場 石打丸山滑雪場|自助滑雪免費接駁車,透明圓頂帳篷下午茶

香料焗田螺佐鄉村麵包 高人氣多年不墜-台北忠孝新生 Kao空食客

 蒜味白蝦細捲麵 $380鑊氣和蒜香味一上桌便縈繞鼻腔 細捲麵裹著蒜蓉醬汁口感硬中帶著勁道 白蝦煎的香口可惜新鮮度不足蝦的鮮味和甜度也不到位 整體風味不差但也不突出 香料焗田螺佐鄉村麵包 $320田螺肉軟嫩帶著一點彈性 青醬味道突出橄欖油增添滑順感吐司脆香吸附醬汁 味道油香又有麵包的麵粉甜感 紅酒燉牛頰 $680使用澳洲和牛頰 細緻軟嫩濕潤中帶著些微彈性的口感嚼著嚼著牛的肉味釋出 紅酒醬香味突出還帶著一點酸香及發酵味馬鈴薯泥綿滑搭配玉米蜀和蘆筍 香炒綜合菇沙拉 $340綜合菇與蘆筍炒得鹹香 帶著鑊氣拌入半熟溫泉蛋與醬汁 更添滑順感芝麻葉獨特的香氣與香炒菇極為契合口感雖較為厚重卻十分開胃 胡桃的爽脆和外層糖霜著實令人著迷香甜中透著核果的氣味 與鹹香的醬汁搭配更添一味美妙滋味 簡單呈現 焦糖栗子布丁 $180沒什麼栗子味倒是焦糖味鮮明 甜度適中 布丁略有粉感糙米香單吃微微米味 搭配一起無存在感 中規中矩 大嗑西式餐館是吃一次就喜歡上的餐館，上次吃是2022年，當時評價就很高了，這次用餐看網路評價已過兩千四百多則有4.6的高分。雖然這次味道不差，但沒有第一次驚艷，很可惜!過一陣子再去試試其他，大嗑餐排時不時會做更動，也有需要做預定的菜色，可上官網臉書上查詢。上次食記請參閱”大嗑西式餐館“。 大嗑西式餐館Ducky Restaurant 02 2394 881011:30-13:50 117:30-20:30 周一公休台北市中正區濟南路二段18-3號捷運忠孝新生站5號出口 步行約7分鐘

<REVIVRE 品法>久違令人驚豔的法式料理

品法 Revivre 不知道是不是因為太久沒有吃到法式料理，還是最近的餐廳體驗都是經典料理做得好吃，少了些許用餐上的創意因此這次在品法用餐體驗真的只能用驚豔來形容，不僅料理美味，有些吃法和搭配還很特別當然這一餐下來要價不斐，但在這個物價飛漲的年代，米其林餐廳只能趕快吃，否則明年可能就要更貴了 :(另外一個小小缺點就是停車要自己找，雖然周圍路邊停車格很多，不過還是稍微不方便一點以下就來詳細介紹這次的用餐體驗吧！ 按照慣例，在進入菜色之前要先來講解一下環境和價錢的部分用餐區的座位非常寬敞，位置真的不多，但換來的就是不被打擾的隱私和舒適感裝潢則是以現代風為主，畢竟是2018才開始經營的餐廳，整體給人的感覺就是很簡約俐落套餐則是走無菜單料理，有NT$2,880與NT$3,980兩種價位，這次我點的是$2880的套餐以下是菜單的部分~ 終於來到第一道開胃小點啦！非常小巧可愛，屬於一口吃的小點外殼是由可可製作，一咬破，就會有爆漿的果汁衝入嘴中 (所以千萬不要拿叉子吃這道料理，直接整顆放進嘴中就對了！)果汁的部分，一開始會先感受到一股淡淡的鳳梨香，或許是有添加香茅的關係，整體不會很酸，也不會很甜，最後留下的只有清爽 這道手撕豬肉Taco佐櫻桃醬，也算是小點，可以用手拿起來吃 (不是像真的Taco有手掌那麼大)外層是酥脆的餅乾，雖然豬肉口感偏扎實，但因為已經成撕，所以很好入口，不會覺得澀搭配櫻桃醬的甜，和豬肉的鹹，整道料理會形成甜中帶鹹的風味 接下來則是鵝肝醬泡芙，內含橄欖還有蘑菇，以鵝肝醬進行調味麵包烤的很酥脆，但因為整體厚度比較厚，所以比上一道餅乾的口感，多了一份扎實的感覺鵝肝的香氣很重，但不會蓋過橄欖和蘑菇的味道，反而這兩樣的存在，幫助中和鵝肝可能帶來的油膩感其實我覺得上面這兩道的調味都是甜中帶鹹，但卻以不同食材和樣貌呈現 不同於一般餐廳會提供法國麵包+奶油，這裡端上的是裸麥乳酪麵包從側面可以看到，麵包中填充了許多乳酪和果乾，每一口都可以咬到餡料(?)，增添麵包的香氣和一絲甜味重口味的我也不會覺得這個麵包單調 緊接著端上的是紅魽魚料理，底下有白色的高麗菜湯(or醬汁)，以及鮭魚卵可以搭配首先來說一下茴香頭的部分，說實在話，我真的不知道這個菜是什麼，只能趁店員介紹的時候，趕快抄下來，口感上滿硬的而魚肉口感是偏有彈性，煙燻味很重，直接吃就可以感受到滿滿的煙燻香不過也有可能是煙燻味重，所以我魚肉單獨沾取白高麗菜醬汁的時候，完全吃不出來醬汁的味道我後來反而比較喜歡搭配鮭魚卵，起碼鹹鹹的，或是搭配紅色一片一片也不錯，我猜應該是醃漬過的生薑，酸酸甜甜的調味很適合搭配海鮮 其實這道櫻桃鴨胸端上桌的時候，我有點嚇到，怎麼肉類的份量那麼充足！(所以法式料理真的不是都吃不飽的啦！)這道料理我最喜歡的是巴西菇菇的部分，一開始吃起來就是一般的菇，殊不知吃完之後尾韻竟然有杏仁味，這個很像我之前在吃Forchetta的感覺，每一個食物都會有意想不到的驚喜味道甜菜的部分也很酷，外面好像有炸過，稍微帶有脆脆的口感，調味吃起來是鹹的，但咬一咬竟然變成甜的，真的讓我又驚又喜，還使我孤陋寡聞，其實甜菜本來就會咬一咬會變甜？終於要講到櫻桃鴨的部分了！櫻桃鴨的調味都放在皮的上面，所以要搭配皮一起吃才有味道，如果想要捨棄皮的話，就得要沾醬啦！沾醬的部分好像是柳橙和雪莉酒調製而成，有偏甜的(類似果醬)，還有一個偏酸的醬可以沾取，我自己是比較喜歡果醬搭配起來的感覺，推薦大家可以試試看囉~肉質的部分，邊緣比較硬一點，需要稍微費力地咬，但吃到中間就回到該有的軟嫩，所以給過！ 接下來這道料理的呈現也讓我印象深刻──洋蔥料理搭配洋蔥湯，可以說把洋蔥這個食材發揮到淋漓盡致洋蔥料理的部分，是外層有洋蔥，內裡則是雞肉+雞肝，吃起來像是組合肉丸，外頭咖啡色的是洋蔥醬汁，綠色的則是蔬菜醬汁我自己覺得最上層的蔬菜很適合沾著蔬菜醬汁吃，畢竟是同種類的原料，因此搭配起來沒有違和感肉品的部分則是很適合配著洋蔥醬汁，這個醬汁很像濃縮的洋蔥濃湯，所以搭配肉會增添濃郁的風味洋蔥湯的部分，相對於醬汁，就是洋蔥清湯啦由於沒有提供湯匙，因此我建議邊搖晃邊喝，不僅可以把上層的奶泡均勻分散，底層的料也可以因此被帶起，比較方便食用 主菜的部分也讓我覺得別具巧思，一次給你牛肉和豬肉，兩種肉品一次滿足，還有一塊牧羊人派首先，我真的要給牛排極高的評價，上次吃到那麼好吃的牛排大概是A cut了！外酥內軟，但也不會過分油膩，每一口真的都是味蕾上的享受接著，我吃到豬肉的時候，整個讓我震驚！這個肉質嫩到，如果說這個是豬肉醬汁調味的牛肉，我也相信！當然，由於旁邊已經放了一塊超過100分的牛肉，這個豬肉顯得就比較有嚼勁一咪咪，但絕對可以說是豬肉界的100分最後牧羊人派上層濃郁的起司香與一般的派做出區別，不過老實說吃到牧羊人派的時候，其實已經很飽了 來到甜點的部分啦！這個甜點是由巧克力蛋糕，雪茄捲，還有玉米冰淇淋組成冰淇淋上淋有焦糖，如果想要吃到玉米的味道，建議不要沾到焦糖，否則焦糖會蓋過所有的味道雪茄捲則是由外面捲起來的餅乾，和內部的海鹽奶蓋組成，建議可以敲碎外面的餅乾，比較方便挖到裡面的奶蓋外面的餅乾吃起來很像高級喜餅的感覺，如果要更加貼切的形容，吃起來超像CREMIA下面的餅乾，所以如果沾著冰淇淋在吃，根本就是自己組裝出CREMIA最後巧克力蛋糕的部分，可可味很重，所以整體屬於偏苦的味道如果喜歡吃甜一點的人，'放心直接沾著冰淇淋吃，你會在苦甜之中找到很好的平衡 最後，要來介紹茶點和茶的部分雖然茶其實是在甜點來之前就上來了，但為了和茶點搭配，就放在這裡介紹啦！這杯我點的是無咖啡因的洋甘菊茶，不過如果喜歡不同茶風味的人，真的可以試試看他們家的茶，光茶葉就可以帶出不同口味很有趣茶點的部分是以餅乾方式呈現，一片是抹茶餅乾，另外一片應該是甜的薑餅，甜甜的餅乾搭配溫暖無糖的茶，只能說是寒冷天氣的最佳享受！ 來總結一下這次的用餐體驗，這次絕對可以說是我近期最喜歡的法式料理餐廳老實說自從踏上米其林獵人之路(?)，吃遍了不同的餐廳，後期都會有強烈的麻木感，好像再也吃不出什麼新的花樣這家餐廳提供了兼具創意和美味的料理，不論是食材的選用，或是整體呈現的種類，都很多元，甚至讓人目不暇給硬是要挑缺點的話，大概就是高昂的價錢了，不過俗話說一分錢一分貨，這一餐我覺得這樣的價錢很值得推薦給有點預算，想吃一點不一樣的人 品法 Revivre地址：台中市南屯區永春東路1320號營業時間：每週三~日（每週一、二公休）午餐：12:00-14:45；晚餐：18:00-21:30聯絡電話：04-23800148訂位網站：https://inline.app/booking/-LTQ_6Np1zdBuSR5O-h4:inline-live-2a466/-LTQ_6OlwlpwgeAN66vQ?fbclid=IwAR1d8OruBuOrf6u0-UZpXi7rgm4IL_34F28xnlPqv6DPNh8219_84cJd58U官方Facebook：https://www.facebook.com/revivre.taichung/?locale=zh_TW官方IG：https://www.instagram.com/revivre_taichung/?fbclid=IwAR1SvI8k0ForM3IdD4hhAG_-m0r9ho2KcH-0j6ILrwNJRRY2EsgeObBxS9g 以上部分圖片來自網路資源，並非本站所有

新北板橋美食｜從文青咖啡店到美味雞肉——相家。雞

今天要來跟大家分享一家最近發現的寶藏餐廳「相家雞」。這次的探險讓我大開味蕾，從「腿肉雞飯」到「雞豬雙拼飯」，再到「醬汁炸豆腐」與「胡麻醬青花菜」，每一道菜都是讓人驚艷的美味。 首先登場的是「腿肉雞飯」。 相家雞的腿肉雞飯用的是精選的雞腿肉，肉質鮮嫩多汁，每一口都能感受到雞肉的甘甜與滋味。搭配上香噴噴的米飯，那股混合了雞油與肉汁的香氣，真的是讓人欲罷不能。我特別喜歡它那層皮，烤得微微酥脆，與肉質的軟嫩形成絕妙的對比。 接著是「雞豬雙拼飯」。這道菜是給喜歡多樣化選擇的食客準備的。雞肉依然保持了相家雞一貫的鮮嫩，而豬肉則是另一番滋味，肉質細膩，帶點微微的甜味，與雞肉搭配在一起，真是相得益彰。這樣的雙拼選擇，不僅讓味蕾獲得了雙重的滿足，也讓人對這家店的用心處處感受到驚喜。 然後，我們來到了「醬汁炸豆腐」。這道菜可能看似普通，但吃一口就能立刻感受到不一樣。外層酥脆，內裡嫩滑，與特製的醬汁結合，既解膩又開胃。這個醬汁的秘密配方，帶有淡淡的甜味和微妙的辣味，完美平衡了炸豆腐的油膩感，令人回味無窮。 最後是「胡麻醬青花菜」。這道菜用的是新鮮的青花菜，輕輕拌上自製的胡麻醬，每一口都是清新脆口，胡麻醬的香濃與青花菜的清甜完美融合，令人不禁讚嘆。這樣健康又美味的配菜，是這頓豐盛大餐中不可或缺的一環。 整體來說，「相家雞」不僅在每一道主菜上都做到了精益求精，在配菜的選擇上也同樣用心。從腿肉雞飯的鮮嫩到雞豬雙拼飯的豐富，再到醬汁炸豆腐的獨特與胡麻醬青花菜的清新，每一道菜都讓人感受到了廚師對食材與味道的嚴謹把控與創新嘗試。不管是家庭聚餐還是朋友小聚，「相家雞」都是一個不錯的選擇。 相家。鷄只收現金地址｜220新北市板橋區大觀路二段142-1號電話號碼｜02 8275 2600全年無休｜11:00–14:00, 17:00–20:00

三重居酒屋推薦【小五郎居酒屋】新北平價串燒，濃厚日式風格，超人氣串燒居酒屋

今天來到的這家小五郎居酒屋，充滿日本風格的佈置讓我一進門就像是置身於日本的某個小街道 尤其是那些日式燈籠，在夜晚點綴的微光讓整個空間顯得格外寧靜而有情調👍 店內音樂的選擇更是貼切，像是能夠聽到深夜東京小酒館傳來的輕快旋律，每一個佈置都讓我感受到日本文化的熱情😊 櫃台的裝飾更是別有一番風味，酒瓶的巧妙擺設和廚師們在櫃台前忙碌的身影，展現出他們的用心和對料理的熱情😉 關於價格，和一般對居酒屋的印象不同，小五郎的菜單上串燒的價格都令我驚喜，讓我能夠盡情品味美味而不擔心荷包，這裡絕對是個可以輕鬆愜意地享受日本風味的好地方😍 他們的餐點也與環境同樣讓我備感興奮，吃得又飽足又享受，一起來看一下都有哪些美味可口的菜色吧👇 明太子山藥這道菜以山藥為主 搭配濃郁的明太子醬汁，帶有微辣和香甜的口感，山藥的脆嫩與醬汁的香氣相得益彰🥰 鹽烤鯖魚，經過簡單的鹽烤處理 保留了魚肉的鮮嫩和濃郁的鹹香味，每一口都彷彿嚐到海的風味🤩 清爽的水蓮經過香炒，保持了脆感 搭配上淋上的香氣四溢的醬汁，散發著清新宜人的香氣😀香菇經過巧妙的料理，散發出濃郁的菇香，入口鮮嫩多汁，每一口都是滿滿的風味😃 醬燒雞皮經過特製的醬汁燒烤，口感香脆，表皮入口即化，充滿著濃郁的醬香😁 醬燒雞翅入味十足，外酥內嫩，醬汁滲透其中，帶有微辣的風味，讓人欲罷不能😄 起司雞腿肉鮮嫩多汁的雞腿肉搭配上熔化的起司，口感豐富，香氣四溢，是起司控的絕佳選擇😍 蔥鹽雞腿肉蔥香和鹽味的完美結合，雞腿肉入口酥嫩，外皮香脆，是一道極具層次感的美味😋 醬汁入味的雞屁股，香甜多汁，帶有微辣的香氣，每一口都是滿滿的驚喜，經過醬燒處理的雞心，口感鮮嫩，充滿了醬汁的美味👍 椒鹽的香氣與雞軟骨的酥脆相得益彰，是一道令人難以忘懷的小吃⭕ 椒鹽龍珠外酥內嫩的章魚球，搭配上椒鹽的微辣，口感豐富多層次，絕對是一道獨特的美味🙂 新鮮而且巨大的日本大生蠔，每一口都充滿海洋的鮮味 口感豐富多汁，搭配檸檬汁的酸甜，彰顯出海鮮的香甜😗 明太子的鹹香與干貝的鮮嫩完美融合，入口時干貝的彈牙感令人驚艷 明太子的微辣帶來一種特別的風味😙 清酒的香氣與新鮮的蛤蠣相互交融，燒烤後更加凸顯蛤蠣的鮮美 入口時帶有微微的清酒香氣，是一道令人難以忘懷的美味💯 鱈魚肝鮮嫩多汁，涼拌的方式保留了肝臟的原汁原味 清新的口感伴隨著微咸的調味，是一道清爽宜人的開胃菜😀 天使紅蝦肉質鮮嫩，入口即化，帶有淡淡的海鮮甜味，是海鮮愛好者的最愛之一😉 龍蝦尾部肉質彈嫩，搭配明太子醬的獨特風味 層次豐富，給人一種極致的享受😊 ASAHI生啤酒清新的口感，帶有微微的苦味，入口爽快，是解渴的極佳選擇，氣泡豐富，泡沫綿密，每一口都能感受到啤酒的順滑口感🔆 紫蘇角HIGH BALL獨特的酸香氣泡HIGH BALL，散發著迷人的香氣，喝起來清爽宜人，帶有淡淡的甜味，紫蘇的獨特風味讓整體口感更為豐富，是一杯令人回味的特色調酒🙂 茶香濃厚的烏龍HIGH BALL，帶有茶葉的香氣。口感滑順，茶香在口中瀰漫，清新的茶味是一款極具層次感的調酒，適合喜歡茶香的人士😀 在小五郎居酒屋的用餐體驗中，不僅能品嚐到地道美食，更能感受到獨特的居酒屋氛圍。從店內的裝潢、音樂到每一道料理，都把我們帶到了遙遠的日本小酒館 道地的日本風味、親切的服務、實惠的價格，成為居酒屋界的翹楚，推薦給喜歡品味美食，又想感受日式風情的朋友們，一定不容錯過。在這裡，不只是享受美食，更是一場迷人的日本小旅行🏆 【小五郎居酒屋｜平價居酒屋、平價串燒、三重居酒屋、三重串燒】 241新北市三重區忠孝路二段3號 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064011223843 IG：https://www.instagram.com/kogoro.izakaya/ #小五郎居酒屋 #三重美食 #串燒 #居酒屋 #平價串燒 #三重居酒屋

[媽咪來開箱]韓國綜合海鮮系列~想吃美食不必飛韓國!急速冷凍海鮮料理包直接送到家~快速方便又美味

熱愛韓式海鮮料理的人有福了~ 媽咪我最愛在吃飯時間和韓國吃播或韓國美食介紹 看那滿滿海鮮料理就非常嚮往能飛一趟韓國大啖美食 但現實考量…應該還要再縝密計畫 當這五款料理寄到家時原來不用飛韓國，在家就能享用到韓國海鮮料理 韓國綜合海鮮系列友直炒和鍋類 有直火炒小章魚海鮮組、直火炒綜合海鮮、直火炒魷魚海鮮組、辣燉螃蟹鍋、章魚海鮮鍋這五款 料理方式都非常簡單 冷水沖至解凍再清洗乾淨就可烹調 對於忙碌的媽咪來說簡直非常方便又快速~ 收到當晚等不及開兩鍋料理兩款海鮮 直火炒綜合海鮮、辣燉螃蟹鍋 直火炒綜合海鮮裡有章魚、魷魚、鮟鱇魚、蛤蠣、蝦子、年糕、獨門醬汁2包 清洗乾淨的海鮮大火快炒後加入年糕和醬汁拌均勻 辣中帶點甜味的醬汁正是韓國料理的精隨 辣燉螃蟹鍋裡有白蘿蔔、螃蟹、蔥、辣燉煮醬 將海鮮清洗乾淨後和白蘿蔔、辣燉煮醬一起倒入煮沸的水中 再加入適量蔬菜一起煮至海鮮熟透即可 建議辣燉煮醬慢慢加~~因為是真的蠻辣的唷~ 章魚海鮮鍋是適合全家口味的一款 裡面有章魚、魷魚、蛤蠣、鮟鱇魚、魷魚、蝦子、海鮮高湯包1包 一樣將海鮮沖洗乾淨後和高湯包一起加入煮沸的水中 煮至海鮮全熟即可 一鍋滿滿海鮮，湯頭鮮甜可口帶一點點辣 連小朋友都可以接受的辣度唷~ 直火炒小章魚海鮮組裡有小章魚、蛤蠣、鮟鱇魚、魷魚、蝦子、年糕、獨門醬汁2包 海鮮沖洗乾淨後大火快炒加入年糕及醬汁拌炒均勻即可 小朋友覺得小章魚很可愛捨不得吃掉 但Q彈Q彈的口感還是吃光光了~ 直火炒魷魚海鮮組裡有魷魚、蛤蠣、鮟鱇魚、蝦子、年糕、獨門醬汁2包 吃到最後一款才發現超好吃的吃法有點後悔 海鮮不要炒太乾留適量醬汁再煮顆水煮蛋、紫米飯 將醬汁、水煮蛋、紫米飯拌均勻後搭配海鮮一起吃 如果有韓國海苔整個更香更好吃~~ 這樣多種海鮮進口往往會因為法規問題而更改內容物 但不管換甚麼海鮮還是非常可口美味唷~ 進口商粉絲專頁： https://www.facebook.com/ChengJunTW0701 全家APP訂購： 全+1商城、全家行動購 濟州金寧：https://lihi.cc/V0ipL、JAEHO：https://lihi.cc/vJ0wx #韓國美食 #韓國海鮮 #全家美食 #海鮮炒 #韓國海鮮炒 #韓國原裝進口美食 #韓國下酒菜 #聚會料理#海鮮鍋 #韓國海鮮鍋 #韓國原裝進口美食 #螃蟹鍋 #章魚鍋#濟州金寧 #JAEHO #全家海鮮 #直火炒

【日本-東京】日本烏龍麵冠軍│百年烏龍麵霸主│五代目 花山うどん 日本橋店

百年歷史品牌的"五代目 花山うどん" (五代目 花山烏龍麵)，主打寬五公分的烏龍麵 鬼ひも川 蟬聯三年烏龍麵大賽冠軍，創業百年至今第五代 不管哪間分店都是排隊名店，深受本地人與外國光觀客的喜愛!! 照著行程路線選了日本橋的分店，位於東京車站附近日本橋高島屋旁，隔壁的日本橋玉井 本店也是間知名的鰻魚飯專賣店!! 可惜時間跟容量有限，只好下次再來探店 才剛營業五分鐘就已經滿座了!! 在外面吹了好久冷風才等到真的非常熱門 大門入內的空間是伴手禮店，販售熱門的烏冬麵、醬汁和小物等 最特別的就是「鬼ひも川」寬5公分左右，也有販售一般粗細的麵條 五代目 花山烏龍麵的鍋具使用可愛的狸貓碗裝盛，緣由是因花山烏龍麵源於群馬縣館林市，狸貓就是館林市的吉祥物 日式典雅的裝潢搭配盛開的櫻花樹，舒適又繽紛。整體空間很寬敞，動線分明!! 由於人潮太多就沒有詳細記錄，相關介紹可參考 官網 詳細 菜單 參考 桌上還有特別的調味料，跟一般七味粉味道不同，搭配烏冬麵能帶出不同的美味 烹煮烏龍麵有一定的時間，尤其「鬼ひも川」煮完還需要冰鎮，點完餐後需要等一段時間才會上菜 上州特產炸饅頭 JPY 350 等待期間先點的開胃小菜群馬縣的名物，盛產小麥的群馬縣燒饅頭就是當地著名的鄉土料理 將素饅頭穿上竹籤放在炭火上烤，再淋上鹹甜的味增醬汁的點心。表皮酥口感鬆軟搭配鹹甜的醬汁味道很不錯!! 上州舞茸天婦羅 JPY 650 麵衣酥脆舞茸清香搭配紫蘇葉，鹹鹹口感還蠻開胃 搭配醬汁和蘿蔔泥一起享用口感更清爽 天ぷら盛合せとざる二味 JPY 980 鬼ひも川(溫) 、醬汁 （醬油/芝麻湯）+天婦羅拼盤 湯品有醬油湯、芝麻湯、黑芝麻胡椒湯、烤清酒湯、鮮味高湯咖哩湯共5種可供選擇 第一口先吃原味不沾醬，口感Q彈有嚼勁，吃的到小麥香的美味 再搭配湯醬一起享用不同的風味 選了醬油/芝麻湯搭配 芝麻香氣特濃郁好驚豔，吃到最後再加入芥末、蘿蔔泥、蔥末等使用，變成第三種美味 附贈的炸天婦羅，有蝦子、舞菇、茄子、南瓜、紫蘇葉等，酥脆不油膩換搭著吃也很棒 上州御膳 JPY 1,680 鬼ひも川(溫) + 上州五目釜飯 使用群馬的上等豬肉，肉汁醇厚甜美湯頭清爽。溫熱的鬼ひも川麵條，彈滑又有勁 搭配半熟蛋一起享用，烏龍麵味道更濃厚更溫潤滑順 釜飯炊煮的日式風味，米飯粒粒分明又香又飽滿，煮物入味香氣十足 - 🔖 五代目 花山うどん 日本橋店 📍 2 Chome-10-12 Nihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0027日本 🕒 星期一 - 星期四 11:00-15:30 17:30-21:30 星期五 - 星期日 11:00-16:00 ☎️ +81 3-6910-3808 - 【日本-東京】日本烏龍麵冠軍│百年烏龍麵霸主│五代目 花山うどん 日本橋店 BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36582860 - 🎀 Facebook 🪽 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/ 🎀 Blogspot 🪽 https://jkaln4869.pixnet.net/blog 🎀 Instagram 🪽 https://www.instagram.com/yozakura_saki/ - #日本 #東京自由行 #東京美食

[ 高雄左營 ]隱匿在龍華市場的『 快義點PRESTO PASTA』是隱藏不了的市場美食！

[高雄左營]隱匿在市場的義麵『 快義點PRESTO PASTA』麵條到醬汁都是老闆手作！

從餐車起家的「快義點 Presto Pasta」選定在龍華市場。老闆堅持每日的麵條、醬汁都是新鮮現做，費時費工但品質把關。店內招牌的「紅酒燉牛肉」更是人氣餐點。喜愛濃郁口味的你，可選白醬明太子鮭魚。建議大家要先讀一下內用自取方式喔！由於是一人作業，需要等待時間，請自行評估安排！ 🎂 地址：高雄市左營區富國路60號 - 龍華市場92攤⁣⁣ ⁣⁣⁣ 🎂 營業時間：週二~週六⁣｜11:30~19:00⁣⁣⁣ https://www.instagram.com/p/Cp46a-_vbze/?img_index=1 #高雄義大利麵 #高雄龍華市場 #高雄快義點 #高雄左營 #紅酒燉牛肉 #高雄必吃義大利麵 #高雄必吃義大利麵 #高雄龍華市場必吃 #高雄美食 #高雄餐廳 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #高雄小吃 #高雄甜點 #高雄咖啡廳 #高雄晚餐 #高雄早午餐 #高雄打卡景點 #高雄隱藏美食 #高雄老店 #高雄美食地圖 #高雄必訪 #高雄約會餐廳 #高雄特色餐廳 #高雄夜市美食 #KaohsiungFood #KaohsiungRestaurant #alyssa吃美食

台北平價串燒推薦「特別串燒」新開幕台北串燒!六種口味隨你變換

特別串燒 位於松江南京站附近的特別串燒，是近期新開幕的台北平價居酒屋之一，串燒價格30-55不等，肉串價格也都落在35-45，除了常見的牛五花、羊肉串、豬肉串等，還有各種新鮮浮誇海鮮，連高級居酒屋最愛的奢華海膽干貝通通有，是上班族下班小酌大口吃美食的好去處。除了串燒都會刷上特別串燒自製鹹甜醬汁外，桌上還有六種不同口味的自製串燒粉可以變換風味，吃來解膩豐富多元，台北平價串燒推薦給軟絲們啦。特別串燒一樣收錄在軟西的松江南京站美食、台北串燒、台北居酒屋推薦中。 ▻原文:台北平價串燒推薦》特別串燒◅ 從松江南京站步行過來大約7-8分鐘，即可看到明亮招牌的特別串燒，冰櫃裡面一字排開食材乾淨新鮮，看得讓人食指大動，準備大塊朵頤一番。 台北平價串燒 特別串燒用餐環境 近期新開幕的特別串燒，店內用餐空間不大，大約4-8人座，座位不多建議先訂位不然很容易客滿，桌距滿近，人多時整個空間充斥著杯碗碰撞聲和隔壁桌把酒言歡的各種聲響，雖然特別串燒坐滿略顯擁擠，但整體氣氛相當熱鬧活絡。 特別串燒頭頂上懸掛著的紅藍燈籠很有小居酒屋氛圍，搭配網美餐廳會有的設計感吊燈，日式又帶點潮流新穎餐酒館的感覺，很適合姐妹們來喝酒聊天吃串燒。 穿過點餐長廊的時候會先看到特別串燒的對話框，一樣採用紅藍相間顏色和頭上的燈籠相呼應，特別串燒要把特別吃法介紹給人客，「特別的串給特別的你」，這就是特別串燒的取名由來之一吧~ 以台北市精華地區來說特別串燒價格相當平易親人，價格從30-55都有，肉串大部分也都落在40、50，特別串燒店外的玻璃櫥窗內食材價格一目了然，即便大口吃肉也不傷荷包，文末有特別串燒菜單可參考。 特別串燒營業到凌晨一點，是台北平價宵夜好選擇之一。特別串燒一樣收錄在軟西的台北串燒、台北居酒屋推薦中。 台北平價串燒 特別串燒美食介紹 3月內用招待(小黃瓜) 這是3月來特別串燒都會招待的小菜，特別串燒的小黃瓜超級爽脆，咬下去咖咖咖還帶甜口爆汁，吃串燒滿滿肉品中相當化龍點睛的解膩，軟西跟姐妹輪番吃了好幾塊超涮嘴停不下來。 跟姐妹坐上桌後第一個注意到的就是特別串燒桌上的這六罐調味粉，每一罐都是特別串燒自製調配，拿來加串燒變換不同口味。 除了串燒都會塗上特別調製的醬汁外，想要變換口味可以自己調整，不僅增添了用餐趣味性，還解膩多變，吃著吃著又可以再點兩串不怕味道一樣不耐吃，軟西最喜歡的是韓式香甜粉，吃起來帶點甘甜香氣，搭配蔬菜或是肉品都很對味! 愛吃辣的也可以秘製辣椒粉和四川香辣粉，粉狀辣度巴在食材上帶香辣刺激感，在口中跳躍著點滴香、麻、辣，相當過癮。 培根麻糬串(NT45) 牛五鳥蛋串(NT45) 番茄豬五花(NT40) 麻糬本身很有韌度，和薄脆培根兩種截然不同口感相互搭配得宜，越嚼越有醬汁甜口。牛五花則是有牛肉本身的肉甜，肉汁讓鳥蛋不乾口，組合新鮮有創意。 其中番茄豬五花最討喜，番茄爆汁後果香酸甜中和了豬肉的油脂感，鹹甜爆汁清爽解膩，軟西推薦來特別串燒必點。 特別雞心(NT35) 青蔥牛五花(NT45) 青蔥豬五花(NT45) 雖然軟西不太敢吃雞心，但覆上特別串燒醬汁口感軟Q柴度低，喜歡內臟的朋朋鐵定愛不釋口。 肉串烤功好牢牢鎖住肉汁，不會過分乾硬反而帶水潤，青蔥本身辛香料香氣清新，大幅降低肉的膩度，串串都能感受得到特別串燒用心。 百頁豆腐(NT30) 豆干(NT30) 甜不辣(NT30) 杏鮑菇(NT35) 特別串燒的醬汁鹹甜鹹甜，有著烤醬香氣，不管肉串或是蔬菜都很涮嘴，尤其豆腐和豆乾，本身滿厚實有嚼勁。 甜不辣紮實夠味，鹹香涮嘴Qㄉㄟˋㄉㄟˋ，杏鮑菇肥厚Q彈，口感多汁。 豆皮熱狗捲(NT40) 櫛瓜(NT30) 米血糕(NT30) 豆皮熱狗也是很特別的串燒，層層酥脆豆皮搭配軟綿熱狗，交織出獨特軟脆口感；櫛瓜甜味爽脆，邊緣被烤得有點焦香氣但內裡Juicy；米血糕咬起來微硬彈牙，腮幫子會嚼得稍酸。 超級大草蝦(NT100) 特別串燒的草蝦真的超巨無霸，殼一剝就分離，原本很怕大隻蝦子乾澀或是腥味重，但特別串燒的草蝦完全不會，蝦子本身帶水Q彈，肥美潤口! 超大一隻完全真材實料，本身甜味夠吃起來又有鮮香，海鮮控別錯過啦~ 干貝海膽(NT100) 另外在高級居酒屋都有的干貝海膽，一個動不動要價150-200以上，特別串燒也有但價格相對親民，炙燒過的干貝澎潤鮮甜，搭配逼逼撥撥鮭魚卵，和一口吞下滿溢的海鮮香，平價價格有著奢華享受! 月亮蝦餅(NT150) 特別串燒不止串燒，還有蝦餅，餅皮相當金黃脆口，卡滋作響之餘內餡吃得到塊狀蝦子很有口感，皮餡完美融合，這道也是軟西心頭好。 煉乳銀絲捲(NT40) 銀絲捲炸得有澎鬆感，加上煉乳增添甜香氣，當做飯後甜點剛剛好。 特別雞翅(NT100/5支) 雞皮炸得酥脆很有顆粒感，收汁乾脆一口咬下是雞肉本身的肉汁豐盈，吮指留香，即便放了一下也沒有油耗味。 加入檸檬後有清新酸香，美味雞翅很適合分食。 香酥起司球(NT60/5顆) 圓滾滾起司球超可愛，外皮帶點厚度更Q彈飽滿，裡面起司鹹香有勁，起司控自己磕掉一盤都沒問題! 烤午仔魚(NT200) 午仔魚雖然吃到後面偏鹹，但肉質滿細緻的。 廣島牡蠣(NT150/4顆) 牡蠣本身圓潤滑嫩，外皮酥香，沒有可怕腥味，反像是高檔日料餐廳才有的甘美水準，姐妹連吃兩顆直呼好好吃。 台北平價串燒 特別串燒菜單 特別串燒 近期新開幕的特別串燒，是近期的台北平價居酒屋之一，串燒價格大約30-55不等，尤其平常去居酒屋要價不斐的肉串在特別串燒只要35-45就有，各種新鮮浮誇海鮮食材奢華高貴不貴，距松江南京站步行距離內，是上班族下班小酌大口吃美食的好去處。特別串燒除了有自製鹹甜醬汁外，還有六種不同口味的串燒粉可以變換風味，台北平價串燒推薦給軟絲們啦。特別串燒一樣收錄在軟西的松江南京站美食、台北串燒、台北居酒屋推薦中。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ▻原文:台北平價串燒推薦》特別串燒◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 特別串燒 ✓特別串燒地址：台北市中山區長安東路一段48號(地圖點我) ✓特別串燒交通：捷運新蘆線(O線、橘線)或松山新店線(G線、綠線)松江南京站 ✓特別串燒電話：02-25717776 ✓特別串燒營業時間：17:30-01:00，日公休 ✓特別串燒臉書粉絲團：特別串燒 FB ✓備註：可訂位、可外帶、僅收現金、免服務費。

台中西區 │釜山崔炸雞요요치킨 聚餐時光一起打電話訂韓式炸雞！

台中西區 │釜山崔炸雞요요치킨 西區向上店 聚餐時光一起打電話訂韓式炸雞！

當一個人的夜晚、兩個人的約會、家庭聚餐想要吃炸雞... 今年我有個更好的選擇！ 就是釜山崔炸雞 除了店名本身就是韓式風格，店內甜醬、辣醬更是韓式炸雞的靈魂醬料！ 而今晚的我想來點(不，我已經點好了XD) 超值雙人餐，搭配迷你韓小排💝 起初，想說點個雙人餐，再加上自己燙一點青菜或是準備一鍋湯，應該剛剛好 結果，釜山崔炸雞的雙人餐內容物超扎實，主食和湯都沒吃完XD 每一份雙人餐都有兩份中份大小的韓式炸雞+一份年糕+一個薯條 再加上看到新品總是會想嘗試看看，因此還有一份釜山崔獨家韓小排 我在雙人套餐的口味挑選了甜醬、辣醬雙拼 一次滿足了兩個願望，如果是會吃辣的人我更推薦辣醬 如果是有小孩的家庭則是可以選擇甜醬為主，或是跟我一樣雙拼! 每一塊炸雞都裹滿超多的醬汁，熱熱吃真的又脆又香!! 而且全部吃完也不會膩，畢竟釜山崔炸雞可是韓國釜山人實際來台開店，可不是市面上沒經驗的甜膩膩醬汁！ 向上店店長更是扎扎實實學了好久的醬汁秘方，才能讓人在宵夜場不斷Call in 訂單連連 重點是越晚越多人，幸好我這次是提早訂來當晚餐😋😋😋 釜山崔炸雞除了招牌炸雞都是去骨(好貼心) 喜歡有ㄔㄣˋ(台語)骨頭的朋友們有福了！這次全新推出了韓小排 就是融入了帶有一根骨頭的韓式炸雞，既滿足了韓式醬汁的味蕾，也讓炸雞多一個品嘗的口感！ 雖然是帶骨的小排，吃起來的味道真的和無骨版本不分上下，下一次我想我也會繼續再點!! 過去在別家韓式炸雞常常需要單點的年糕，釜山崔雙人套餐直接送!!! 釜山崔的年糕炸得剛剛好，去除醬汁包覆的外衣吃起來屬於脆脆的口感 內部的年糕則是軟軟糯糯，讓人一口接著一口，真的是大人小孩都會愛的炸年糕🤭 另外，還有提供一份地瓜薯條，可謂是炸雞的靈魂伴侶 而且剛炸好的時候，地瓜薯條散發著濃郁的香氣，即使很燙，也會想要邊走邊偷吃幾根XD 滿滿的炸雞又搭配兩份主食(年糕&地瓜薯條)，真的是晚餐、宵夜、聚餐的良伴 至於飲料大家想要搭配果汁、可樂還是大人的小麥飲料，我想沒有一個選項是衝突的 -V- 平常與家人、朋友的晚餐時光如果不想只是簡單的便當、麵店、火鍋 想要嘗試點異國料理、食指大動的餐點，不妨來點釜山崔炸雞🤤 可以自己另外準備一些海苔紫米飯、韓式泡菜、部隊鍋，變成超豐富的韓式聚餐搭配~ ｜門市資訊｜ 釜山崔炸雞 台中向上店 T I M E：21：00-03：00 P H O N E：0968292499 台中市西區向上路一段2號 *假日/國定假日/過年大多不公休 *不定期公休，可以先打電話確認 *越晚越多人，建議打電話訂餐再前往取餐 ■現金 ■Ubereat ■Foodpanda ■LINEPAY ■街口

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