來自日本奈良的麵條！松園食品「極品手延麵」，讓你吃到純粹的美味！

「手延麵」是日本奈良即將失傳的一種麵體，主打著Q彈勁道的口感。而「松園食品」則是把這項製麵技術帶回台灣，並研發出更符合在地口味的乾拌麵！近期更與「大甲鎮瀾宮」跨界合作推出「手延麵禧禮盒」，融合了日本素麵及台灣素三杯雞醬汁，讓大家可以吃到最純粹的美味！ 松園手延麵「禧禮盒」外包裝介紹 松園食品的手延麵禮盒主要有四款（禧、櫻、柚、辛），這次分享的是與大甲鎮瀾宮聯名的「禧禮盒」！外包裝是喜氣的金黃色，正面有著大甲媽祖的圖樣，背面則清楚標示著產品介紹與原料資訊。 松園手延麵「禧禮盒」內容物介紹 打開了松園手延麵的「禧禮盒」，發現內容物擺放呈現依然整齊精緻，而裡面總共有三包手延麵、三包醬汁，全部皆採獨立包裝，方便每次的烹煮食用。 松園手延麵與醬汁介紹 相較於其他禮盒內的圓緣麵或芙蓉麵，「禧禮盒」的手延麵麵體是「細烏龍麵」，而醬汁部分則是結合台灣代表性料理的「素三杯雞」口味，是一款主打文化融合且較濃厚系的組合！ 松園手延麵的烹煮方式 而手延麵的烹煮方式相單簡單，把水煮沸後，將麵條加入鍋中，以大火煮2分鐘，接著把麵撈起瀝乾，拌入醬汁則完成美味的乾拌麵！（這邊也貼心叮嚀，因為麵體本身偏鹹，所以鍋內的水至少要加800毫升，才不會太鹹喔～） 松園食品「手延麵禮盒」開箱心得 開箱了松園食品的手延麵真的有驚豔到我，一來是手延麵的麵體有夠Q彈勁道，完全吃得到原料的純粹、麵條的筋性，二來則是素三杯雞的醬汁，沒有很重的素味，反而是很香、很唰嘴的三杯雞味，整體來說還蠻推薦給喜歡重口味的人！另外，如果想吃比較清爽的風味，他們家也有清風醬、柚香醬可以搭配，同時麵體也有蕎麥麵、冷凍烏龍麵等等，擁有非常多元化的口味選擇！ 以上就是今天「松園手延麵禮盒」的開箱分享，評價為個人開箱後的主觀感受，大家如果覺得松園的手延麵有符合你的口味需求，都可以到官網看看唷！最後，想跟著波波妮在生活星球裡開箱更多新奇又美好的事嗎？追蹤波波妮的生活星球，一起在生活裡探索，我們下篇文章見！ 松園食品官網：https://bit.ly/4byL4Rk FB：@MatsuzonoTaiwan IG：@matsuzono_tw #松園食品 #Matsuzono #手延麵 #禧禮盒 #松園極品手延麵 #大甲鎮瀾宮 #日本素麵 #素三杯雞 #波波發胖 #美食 #伴手禮 #禮盒 #開箱 #生活 #分享 #波波妮的生活星球

【新竹竹北美食】人氣夏威夷飯「彩碗ColorBowl Poke」插旗竹北！

台中人氣夏威夷飯「彩碗ColorBowl Poke」插旗竹北，台元科技園區以及竹北車站周邊美食再加一。彩碗ColorBowl Poke主打「為自己的食物上色」，從主食、蛋白質、配料、醬汁等都能自己搭配。 POKE BOWL源自於夏威夷的一種料理生魚的方法，傳統的做法是將鮪魚生魚切塊，使用醬汁醃製後蓋於米飯上，搭配各種原型食物攪拌食用，加上其烹調方式較為健康，夏威夷飯受到許多減脂、養生的朋友喜愛。 原本我因為不敢吃生食，對夏威夷飯比較沒有興趣，但我在台元實習的朋友向我大力推薦彩碗的鴨胸以及骰子雞，因此決定親自來店裡吃吃看。 彩碗ColorBowl Poke竹北博愛店 店內環境 彩碗ColorBowl Poke竹北博愛店位於博愛國小旁 整體採光非常好，一進到店裡就帶給人元氣、健康的感覺。 餐檯環境整潔明亮，離峰時餐台也都會另外用蓋子蓋起來，店內環境衛生讓人感到特別安心。 彩碗ColorBowl Poke竹北博愛店 點餐方式 基本盤是$119，再依個人喜好加購蛋白質，部分配料也是需要加價的 先選擇主食，可以擇一或是各半，除了米食之外也提供天使細麵以及生菜可以選擇。 蛋白質的選擇十分豐富，可依個人喜好自行選購 配菜可任選5種，隨季節變動 再來淋上獨門研發的醬汁，有非常多醬汁可以選擇，每個都想試試看 > < 接下來要選擇餐盤的點綴，個人覺得吃起來沒什麼感覺，但拍照會比較好看XD 最後選擇脆脆的，意外的為餐點增加更豐富的口感！ 彩碗ColorBowl Poke竹北博愛店 美味餐點 第一份 • 主食｜藜麥白米＋生菜 • 蛋白質｜骰子雞（+$45）＋炙燒鴨胸（+$80） • 配菜｜毛豆、辣豆芽、地瓜泥、黃金泡菜（+$5）、花椰菜（+$5） • 醬汁｜經典醬 • 點綴｜紅藜麥 • 脆脆的｜蒜酥 雞胸肉沒有水煮的味道，帶有一點炙燒的味道 地瓜泥很甜，既能飽腹也不會造成太大的負擔 最讓我驚艷的就是朋友強烈推薦一定要點的「鴨胸」，肉質非常軟嫩，油脂分布的很均勻，帶皮增加口感，而且份量也給得蠻多的，好吃到隔天中午馬上再點一份來吃🤣 第二份 • 主食｜藜麥白米＋天使細麵 • 蛋白質｜手剝甜蝦（+$60）＋嫩煎鮪魚（+$70） • 配菜｜花椰菜（+$5）、鳳梨、海藻沙拉、油醋杏鮑菇（+$5）、麻竹筍絲 • 醬汁｜韓式醬 • 點綴｜海苔絲 • 脆脆的｜蒜酥 天使細麵吃起來口感有點像麵線，吃起來蠻清爽沒什麼負擔的，蠻推薦大家可以試試看！ 手剝甜蝦又大隻又鮮甜，5大隻甜蝦只要+60元我覺得蠻划算的～ 海藻沙拉酸酸的吃起來很開胃 韓式醬帶有一點辣，整體搭配起來不會太過於重口味，適當的提味對於減脂的朋友來說是非常友善的醬料選擇 ▲ 玉米濃湯／番茄蔬菜湯 $39 滿滿的配料真的很讚～ ▲ 夏威夷冰茶（右上）$39 鳳梨以及檸檬混搭的酵素果醋飲酸甜適中，鳳梨的甜味與檸檬的清新酸味相互平衡，再加上果醋的獨特風味，喝起來既開胃又消暑。 彩碗ColorBowl Poke竹北博愛店 後記 這次來彩碗ColorBowl Poke竹北博愛店用餐的經驗讓我愛上夏威夷飯！原本擔心主食只有生食可以選擇，沒想到除了生食之外，還有許多熟食像是鴨胸、骰子雞、孜然豬等選項可以選擇，配料的部分也都可以依照自己的喜好去做搭配，讓我在減脂路上有更多飲食可以選擇，很推薦竹北的朋友或是在台元科技園區上班的朋友可以試試看，彩碗ColorBowl Poke是既健康又清爽的好選擇唷！ 彩碗ColorBowl Poke竹北博愛店 優惠活動 彩碗ColorBowl Poke竹北博愛店 菜單 彩碗ColorBowl Poke竹北博愛店 店家資訊 https://www.instagram.com/p/C9t9i6Evtb7/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 彩碗ColorBowl Poke竹北博愛店 地址｜新竹縣竹北市博愛街147號1樓 營業時間｜11:00-20:00 （週二公休） 電話｜03-5552262 官方LINE 延伸閱讀 #新竹美食 #竹北美食 #台元美食 #新竹夏威夷飯 #彩碗colorbowlpoke

台中西區｜新開幕！CP值高的濃郁香料印度咖哩！搭配爆漿起士烤餅太誘人！｜迴香印度餐廳 Savory Curry

大家有吃過印度料理嗎？濃郁且充滿香料香氣的印度咖哩，應該沒有人不愛吧~最近發現廣三SOGO後面新開幕一家印度料理餐廳「迴香印度餐廳 Savory Curry」，主廚是貨真價值的印度人，將來自北印的道地印度料理完美呈現給大家！咖哩味濃、選擇眾多，搭配爆漿起士烤餅牽絲太誘人！完全對的起價格的美味！ 位於明義街的「迴香印度餐廳 Savory Curry」，靠近勤美商圈、廣三SOGO，除了有印度料理的招牌以外，有點看不出來這是一家餐廳~ 經過長廊後才發現店內用餐空間蠻寬大的！裝潢採暖色典雅風格，環境蠻舒適的！ 迴香印度餐廳菜單 有自由搭配的咖哩也有已搭配好的經典印式咖哩！另外他們的店員很親切熱情~如果有選擇障礙可以問店員推薦，像是爆漿起士烤餅和奶油起士烤雞都是店員推薦的~真心超好吃！！！ 咖哩的配置都是香米飯+咖哩一碗，香米飯香Q飽滿彈牙不軟糯！ ▼主廚咖哩$250+雞肉$60 這款是迴香的招牌咖哩，以洋蔥和番茄為基底，再加入獨門香料，不是重口味的一款~味道算是大人小孩都能接受的，裡頭的雞肉超嫩~而且份量也不少！ ▼北印香料咖哩$250+羊肉$90 店員極推會吃辣的一定要點這道！而且還可以選辣度，我們只敢選最低辣度XD將香料炒過後再加入洋蔥和青椒增加層次，口味比其他道稍微重一些，但也是舒服的辛辣度~ 羊肉是所有肉品最推薦的！意料之外的嫩！而且完全沒有羊騷味~ ▼菠菜綠咖哩$250+牛肉$70 以菠菜為基底再加入小茴香拌炒，完全沒有菠菜的菜味及澀味，濃郁但爽口！就算挑食的小朋友也會喜歡！ 牛肉的嫩度也不亞於羊肉，幾乎不用咀嚼的軟嫩口感！ ▼奶油起士烤雞$260 用鮮奶油、起士與香料調味，再經過爐烤過，雞肉嫩口又多汁！奶香氣十足~重點每塊烤雞都好大塊！蘸著醬吃更添風味！搭配一旁生菜沙拉也很不錯！ ▼印度香料脆球$220 很常在短影片看到的印度脆球這裡也吃得到啦！搭配兩種紅綠醬汁，把醬汁倒入脆球直接放入口中，先是感受到脆球的香脆口感，接著酸甜醬汁與薯泥會在嘴中爆發~爽脆度很夠~真的會很滿足！紅色醬汁偏番茄味~比較酸甜，綠色醬汁茴香味較重，比較有印度風味！ 套餐 - 印度烤餅(60元以下)+飲品 $80 ▼原味烤餅$60 他們的烤餅不是給你1/2，是直接給你整大片！烤餅鬆軟中帶點Q度，原味烤餅蘸著咖哩吃好好吃！ ▼爆漿起士烤餅$100 被店員推爆的爆漿起士烤餅，用超爆量的起士夾在烤餅內，能夠牽絲到這麼長~應該看的出來起士量沒在跟你客氣的！ ▼印度全麥抓餅$70 全麥抓餅也好推薦！口感偏酥脆~越嚼越香！ ▼印度香料奶茶$60 沒喝過香料奶茶的我本來既期待又擔憂，但擔憂都是多於的~香料味不會太濃，淡淡的、絲柔滑順口感恰到好處！跟我一樣沒喝過香料奶茶的朋友可以試試！ ▼芒果優格飲$80 這個也是店員推薦的，芒果味濃搭配濃醇優格~甜度剛好！ 整體來說，是我近期最推薦的新開幕寶藏餐廳！道道味濃但又不膩口，細細品嘗能感受主廚對每道料理的用心，尤其以印度料理來說，他們的CP值真的高！趁著新開幕趕快來去品嘗看看吧！ 【 迴香印度餐廳SavoryCurry 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/savorycurry ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/savory_curry/ ▸ 地址｜台中市西區明義街47號 ▸ 營業時間｜11:30-14:30，17:00-21:00。週二公休 ▸ 電話｜ 04-23266068 #台中新開幕 #新店報報 #台中新店 #台中新店報報 #迴香 #迴香印度餐廳SavoryCurry #迴香印度餐廳 #迴香印度餐廳推薦 #迴香印度餐廳評價 #迴香印度餐廳菜單 #台中印度咖哩 #台中印度料理 #台中印度餐廳 #台中西區印度咖哩 #台中西區餐廳 #印度料理 #印度咖哩 #勤美商圈 #廣三SOGO美食 #台中咖哩 #台中咖哩飯 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

咲花試新貨｜輕鬆簡單三步驟搞定，老品牌新品南僑水晶六合一酵素衣領精，家政夫洗衣也上手

身為頻繁飛行的工作女性，做家事這件事情常常是讓我力有未逮的苦差事，有的時候是自己好累不想做，有的時候則是做了家中的夥伴看不下去怎麼做的這麼掉漆。 因此如果要有效運用家中事務「策略性資源外包」的效能，洗衣清潔這一塊自然就要幫隊友挑選好用的居家去汙商品來取代漂白水，這次南僑水晶肥皂這個老品牌新品「南僑水晶六合一酵素衣領精」驚豔的躺在賣場的小角落，勢必要讓我們家的男主人來試試是否可以還給平常那些髒到傻眼的制服與學校衣物一個乾淨的面貌。 成分無添加有害成分不傷衣物也不傷孩子 南僑水晶是做肥皂起家的，堅持環境友善不含漂白水，同時六合一酵素衣領精的成分中，無添加具有環境賀爾蒙的壬基苯酚活性界面劑，與螢光劑，對於正在發育中的小孩來說甚為重要，當然對於敏感肌膚的孩子來說也相對溫柔。 實際使用的時候，你會發現酵素衣領精的味道就跟他的成分一樣，沒有強烈的清潔用品的刺鼻味，而是比較水果味的味道，同時泡泡很綿密，讓人感覺很細緻。 成分高酵，家政夫也能輕鬆高效除頑汙 家裡有就學中的孩子應該就知道當家長的苦，學校的制服或是運動服，往往不是白襯衫就是白褲子或淺色系的衣服，這種每天孩子出門在操場學校衝鋒陷陣，白衣服出門往往就是灰衣服回家，再夾帶著當天營養午餐留下的醬汁或是在操場上磨蹭得到的髒汙。 雙薪家庭即使隊友工作固定，在職業婦女出國上班的其間，每天光是兼顧工作與家庭已經很累了，看到這樣骯髒的白色系制服，常常莫名其妙一把火就會自燃，如果看到脫下來的襪子黑得跟路邊攤老闆娘打烊的時候的抹布一樣，難免就會情緒失控想要罵人。 南僑水晶酵素衣領精的六合一酵素分別可以針對生活中難纏的五大髒汙包含：汗水、血跡的蛋白質類油汙、油脂類的食物醬汁、咖啡茶漬含有單寧酸的大魔王、化學類的粉底口紅討厭鬼、以及小孩畫畫課常常沾染的水彩油墨，都可以各個擊破，酵素分解，快速、深層去汙。 噴、浸、洗三大步驟，輕鬆搞定艱難任務 家務簡單了，隊友的參與率自然也就容易提高，擁有微米泡沫的南僑水晶酵素衣領精，標榜著可以滲透纖維，深入去漬，對於男生而言不就是要簡單有效的工具嗎？ 我們家的爸爸，通常會在洗澡前先把這些可怕的衣服放在水槽攤開，用南僑水晶酵素衣領精噴一次之後就去洗澡，洗完澡出來等一切妥當，在視當天的衣物骯髒的程度簡單的加強清潔，就可以把這些艱難的任務完成。 就拿這雙全新的襪子而言，一開始拿到的當下真的是讓人傻眼貓咪，能夠弄這麼髒的女孩，想必DNA裡面充滿了男子氣概。 而我們也是平常心的在晚上洗澡前幫他們噴上酵素衣領精，然後就去進行其他事情，直到頭髮吹完再回來，用刷子輕輕刷洗一下，效果真的讓人覺得很可以。 另外，妹妹學校的白色運動褲還有姐姐學校的白色運動服也是讓人很難洗的衣物，皮膚容易比較敏感的妹妹，我們幾乎不會在他身上使用含氯的物品。 然而有時候洗衣服真的沒有那麼多時間事先浸泡好幾個小時，於是南僑水晶六合一衣領精就是我們可以奢侈大膽使用的清潔用品了。 如同衝鋒槍一般掃射噴滿姐姐妹妹的衣服，或是針對當天沾到的醬汁的地方噴完之後特別放久衣點，之後再用手搓揉幾下，直接丟進洗衣機一起洗，洗完的效果其實就像是平常很辛勞的特別用熱水泡好幾個小時的成果。 上圖示洗衣前右下角有醬油的痕跡，我們噴完酵素衣領精之後包覆起來約半個小時直接丟洗衣機，下圖就是洗完之後曬乾的樣子。同一個位置的髒汙已經消失了，實際近看也看不太出來之前有醬汁沾到的感覺 購買方便，網路也隨處可入手 針對忙碌的上班族而言，有時候就算是沒有時間去賣場或全聯的人，也可以一根手指頭，在蝦皮的商城動動手指彷彿仙女一般就幫丈夫把好用的家事工具送到家，2024/7/28前於任一通路購買南僑水晶任一產品且單筆滿88元，憑購買發票至南僑水晶活動網站登錄發票，就有機會獲得Panasonic家電及萬元旅遊金等超過273萬 好禮～官網不定期也會舉辦消費滿額現折活動！ 我決定趁這波好好進貨一下，你呢？ 品牌資訊 南僑水晶肥皂官網 蝦皮官方商城 FB粉絲團 IG官方帳號

必勝客「咪巴克斯紙包餐館」全面改版升級！新推四款激省紙包筆管麵

必勝客造福精打細算也不甘於平凡的你！深受外食族、上班族喜愛的必勝客個人餐「Pasta Hut」升級為「咪巴克斯紙包餐館」(ME BOX獨饗盒)，分為最低僅119元的「激省紙包餐」與179元起的「輕奢紙包餐」雙系列菜單，不僅滿足小資族需求，更提供飯、麵更多樣化口味選擇。必勝客此次一口氣端出4款單點只要119元的紙包麵新口味：「奶油德腸紙包筆管麵」、「紅醬燻雞紙包筆管麵」、「青醬蛤蜊紙包筆管麵」、及全新打造醬汁「蒜香培根紙包筆管麵」，四種醬汁與海、陸口味全都有，享受真材實料的同時，也可以兼顧CP值，不必花大錢就能享受結合多種濃郁醬料與食材的義式美味！即日起更加碼推出限時上市優惠：凡單點紙包餐-紙包麵、飯全系列任一款餐點，再加1元就能享用多1件副食，現在就打開必勝客PK APP點餐，享受專屬個人的療癒食光吧！ 必勝客獨特212℃紙包封烤美味！「輕奢紙包餐」+「激省紙包餐」雙系列菜單全新登場！ 必勝客「Pasta Hut」自推出後大受歡迎，今夏更升級為「咪巴克斯紙包餐館」(ME BOX獨饗盒)，強調這是專屬於自己好好享用的美味與幸福。雙系列菜單全新登場，有飯有麵，多元選擇，天天都可以享受美食！「激省紙包餐」系列只要119元起，其中首次登場的四款紙包筆管麵新口味，同樣透過獨家212℃高溫紙包封烤技術將美味鎖住，不僅讓筆管麵完美保有彈牙口感，更吸附滿滿精華醬汁！「蒜香培根紙包筆管麵」是必勝客首度研發融合多款香料的獨門蒜香醬汁，配上散發出迷人的煙燻培根，讓人一聞便食指大動；「奶油德腸紙包筆管麵」選用柔滑細膩的特製奶油醬，配上脆口的德式香腸，風味層次分明超滿足；「紅醬燻雞紙包筆管麵」以精心調製的紅醬為基底，配上細膩煙燻處理的鮮嫩雞肉，入口即可嘗到番茄的酸甜與肉醬香醇，讓人回味無窮；「青醬蛤蜊紙包筆管麵」則是選用以羅勒為基底的青醬，融入鮮奶油的絲滑與起司的濃郁，配上鮮甜飽滿的蛤蜊肉…每一道都是一場義式風味的味蕾饗宴！上市單點嚐鮮價只要119元(原價139元)，「激省紙包餐」系列除了新推出的四款口味，還有紙包飯人氣商品「奶油燻雞培根紙包飯」、「羅勒蛤蜊番茄紙包飯」也別具風味，讓你毫無負擔就能享受味蕾傳達的幸福感受！ 想對自己好一點、吃得更滿足可以選擇只要179元起的「輕奢紙包餐」系列，不僅選用新鮮高級且豐富的食材，更搭配獨家調製的香濃醬汁，每一口都帶來尊貴的享受！人氣口味包含經典的「波隆那牛肉丸紙包筆管麵」，肉醬富有濃郁的蕃茄與肉香，再配上牛肉丸與濃郁起司，交疊出最經典的味覺饗宴；「松露牛肝菌干貝起司紙包飯」選用濃郁牛肝菌加上特極鮮奶油與松露製成的醬汁，搭配鮮甜干貝、洋菇與香濃莫札瑞拉起司，口口都是濃郁鮮味！除此之外還有多達７種選擇，天天吃都有豐富口味！必勝客更加碼祭出超值限時優惠，ME BOX獨饗盒紙包餐-紙包麵、飯全系列單點只要加1元就能再多享1件美味副食，有BBQ烤雞(一翅一腿)、和風鱈魚塊3塊、薯金幣小份可選擇，讓你盡情享受味蕾的極致滿足！現在就讓必勝客個人餐獨饗盒治癒你一整天的繁忙及壓力，趕快打開必勝客PK APP訂購！ 【紙包餐-紙包麵、飯全系列加1元多1件美味副食】 【咪巴克斯紙包餐館雙系列菜單】 【輕奢紙包餐】179元起：「羅勒雞腿排紙包筆管麵」、「波隆那牛肉丸紙包筆管麵」、「奶油雞腿排紙包筆管麵」(上述3款皆為179元)、「羅勒海鮮紙包筆管麵」、「奶油海鮮紙包筆管麵」、「波隆那海鮮紙包筆管麵」(上述3款皆為199元)、「粉紅海鮮起司紙包飯」、「松露牛肝菌干貝起司紙包飯」、「西班牙海鮮紙包飯」(上述3款皆為209元) 

【咖一味】香料高手在民間！「牛骨黑咖哩」「蝦膏紅咖哩」「酸菜魚花椒咖哩」你絕對沒吃過的特色創意咖哩！台北東區延吉街美食推

「咖一味」位在捷運國父紀念館站步行約兩分鐘的距離，門口有一面香料牆很吸眼球。 「咖一味」賣的不是普通的咖哩飯，這裡每款咖哩都是用不同底湯製成，加入原型香料和自製原型香料粉。 店內裝潢日系簡約，用餐環境明亮舒適，座位下方貼心提供小籃子放包包。 咖一味用餐限時80分鐘，不收取服務費～ 主餐可加價升級為套餐，總共三款搭配可選擇(超額補差價)： A套餐+98元(40元飲品+80元甜點) B套餐+98元(40元飲品+80元小食) C套餐+168元(40元飲品+80元小食+80元甜點) 有糖紅茶，茶香順口伴隨淺淺甜度，簡單好喝！ 蜂蜜檸檬氣泡飲，喝起來甜度剛好不苦澀，加上微氣泡感很適合炎炎夏日來一杯！ 藍莓黑醋栗氣泡飲，酸甜滋味明顯，有蘇打氣泡感，沁涼暢快好喝，莓果控可以點這杯！ 味噌烤豬胡麻沙拉，綜合生菜新鮮脆綠，搭配咖哩吃超爽口！ 豬肉口感嫩而不柴，略帶淡淡味噌烤香，淋上濃郁胡麻醬汁很加分～ 「紅酒燉牛頰咖哩」牛骨高湯底以大量牛頰燉出濃郁風味，搭配洋蔥和蔬果燉煮 和高濃度黑巧克力帶出苦甜滋味，瞬間將香氣更提升一個檔次！ 醇厚誘人醬汁很值得細細品嚐，不嗜辣的朋友很適合點這一道～ 白飯鋪上好幾片鹹香起司，光視覺就讓人口水直流了～ 牛頰肉不小氣的給了好幾大塊，肉質吃起來很嫩軟有彈性且牛香十足！ 芋頭炸的薄脆不油膩相當可口！蓮藕浪漫粉色滋味微酸微甜～ 酥炸地瓜口感紮實又綿密又甜，豆腐印有LOGO字樣，吃起來嫩軟 綜合生菜鮮嫩脆口，玉米筍無過度調味，滋味原始清甜～ 搭配多種蔬食一起吃，不像吃傳統咖哩飯只是吃進咖哩和澱粉那麼無聊 「無刺烏鱧魚片咖哩」魚骨高湯底，搭配自製醃製酸豆角、酸菜、花椒油 將酸菜魚與咖哩巧妙結合，醬汁酸辣帶勁很過癮，烏鱧魚片吃起來嫩軟還無刺 口味實在有趣，完全打破我對咖哩的既定印象，成功玩出新火花新滋味～ 跟我一樣喜歡嚐鮮的朋友，一定要試試《期間限定》酸菜花椒魚口味！ 「澎湃綜合海鮮咖哩」以大量蝦殼熬製成法式蝦高湯，加入香茅獨特氣味 融合多種蔬果提升整體甜味，滿滿海味在口中噴發，味道超級「蝦」！ 用這滿是精華的醬汁配飯吃真是大滿足，榮獲人氣第一名實至名歸啦～ 香煎鮮蝦貼心已褪掉殼，蝦肉結實彈牙，很好吃餒！ 蛤蜊肉沙子吐的乾淨無腥臭，味道嚐起來鮮美甘甜 魷魚切成小巧易入口的大小，口感Ｑ彈有嚼勁！ 同樣搭配大量食蔬配料，健康均衡又有飽足感～ 日式布丁純手工製作，香氣醇厚濃郁，口感軟綿到不行！ 焦糖醬不會很甜膩，搭配鹹餅乾碎、可可脆片，口感更添豐富度～ 明明是咖哩飯專賣店，怎麼連甜點都這麼厲害，太佩服啦～ 焙茶奶酪主要由鮮奶製成，口感細緻綿密幾乎入口即化 搭配滑順鮮奶油、鹹餅乾碎、可可脆片，味蕾更添層次！ 一股濃郁焙茶香在口中綻放，是一吃就令人瘋狂愛上的療癒系甜點～ 咖一味 電話：02 27212526 地址：台北市大安區延吉街137巷25號 營業時間：週一至週五11:30–15:00、17:30–21:00，週六至週日11:30–15:30、17:00–21:00 粉絲團：https://www.facebook.com/homecurrytw ＩＧ：https://www.instagram.com/homecurrytw/ ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

斐越南河粉【台中東區】平價/高CP越南料理，清爽原味無負擔!@小女張氏

斐越南河粉【台中東區】

斐越南河粉一句話:「適合今天媽媽懶得煮簡單出門划算吃飽」 【斐】開在精武路上離一中街有段距離，地點並不算是蛋黃區所以皆須自行騎車或開車前往，但平價與CP的綜合體在現今物價通膨嚴重的台灣來說依舊是附近家喻戶曉的越南料理店。菜色皆為單點，熱炒類或主食河粉、炒飯都有，很適合全家大小簡單吃飽的類型。店內簡單擺設，人多時可能需要排隊或併桌，也可先致電訂位。但如果人少時好像不會開冷氣，所以夏天著實有點熱但平價與CP值依舊吸引客人前往。 [推]炸芋頭捲 $60(盤中為2份) 盤中份量為2份，不得不說這芋頭內餡十分充足，難怪友人一開口就點了兩份。外衣炸的有脆不油膩內餡裹著芋頭簽，就這麼簡單沒有特別調味或醃製。單吃是原始的芋頭味，當然店家也有附上醬汁，醬汁味道是淺淡的鹹、酸、甜總合口味很有越南風的特色；整體搭嗎?! 小女覺得馬馬虎虎吧!可能胡椒鹽會更合適。 後來發現全部的菜只要有附醬汁都是同款，哈哈哈~是台灣醬油的概念嗎?! [推]生菜包春捲 $70(盤中為2份) 這道也是開場就2份喊起，肉眼可見每捲皆有蝦子，滿滿的米線與生菜填滿春捲，外皮薄Q內餡清脆爽口非常適合夏日開胃。再來與"炸芋頭捲"同款醬汁再度登場，小女覺得醬汁的涼拌風味配春捲比芋頭捲更搭。這道春捲在價格與份量上值得一推! 涼拌海鮮 $170 出現了~切的頗大塊的魷魚和番茄與生菜，在這用餐要保持文雅非常困難，記憶中以前好像更大塊；不過有圖有證據招牌CP值肯定不會讓人失望，滿滿海鮮料豪邁攤平，每樣都有新鮮。醬汁一樣是酸甜味，好像跟春捲醬汁大同小異，差別應該是多了黑胡椒粉。 [推]炒豬肉(小)$110 這道"炒豬肉"出乎小女意料的討喜，因為小女愛吃鹹甜口味，"炒豬肉"正好符合。底盤看似油膩但吃起來還ok，且豬肉片雖然依舊太大片有點不好咀嚼但炒得蠻嫩的，黃瓜與鳳梨脆口酸甜倒是頗開胃，唯一可惜是豬肉有點少。 紅燒魚 $150 "紅燒魚"幾乎是每桌必點的菜色，畢竟一整條魚在家裡處理起來也不容易，在【斐】才$150就可以吃到頗划算。紅燒醬汁鹹淡適中，魚肉也不會過於乾柴，倒是蠻有家常味的一道紅燒魚。 黃皮煎蛋 $90 "黃皮煎蛋"算是店內最有看頭的一道菜，焦黃薄脆的蛋皮豪邁地將手腳攤在盤外就是要看起來超大份，裏頭包有豬肉末、蝦仁、豆芽，有點像是越南版蛋捲。 建議可將蛋皮與內餡攪拌後會較方便實用。蛋捲與餡料本身沒太多調味可能只有鹽，所以店家有附上沾醬，不過沾醬味道跟之前的大同小異 牛肉河粉 $80 一大盤的河粉份量是很夠了可以夠一未成年男子一餐，小女可以分兩餐吃，味道頗清淡，微微的鹹味與胡椒，沒有鑊氣也沒有酸甜也不油膩，牛肉片不會老，份量一般。河粉稍微偏軟一典但還能接受。 牛肉炒飯 $80 一大盤的炒飯真的是吃粗飽，與河粉類似依舊走清淡路線 豬排米線 $80 這碗上桌小女也是笑了，歪七扭八的炸豬排，一大碗白吮吮的米線，加點酸甜醬汁，打完收工! 簡單無奇 海鮮湯 $80 以80元海鮮湯而論裡頭的海鮮算豐盛了，且海鮮都無腥味，湯頭一樣的原味，清甜微鹹 【小女呢喃】 記得以前吃【斐】都覺得他是"野蠻料理"，因為食材都切的很大塊令小女覺得很像屍塊~哈哈哈!像是很大塊的魷魚、大片番茄或生菜之類的。物價嚴重通膨後才真實感受到【斐】的平價與份量上的實在，所以吃巧不會在這發生，但絕對讓一家大小男男女女都吃飽。料理手法簡單清淡，不太有過多的調味層次或變化，算是清清爽爽吃再多也不太會吃膩的風格，當然價位和用料上來衡量CP值很高，蠻適合今天媽媽懶得煮簡單出門便宜吃飽喔~

THE FLOW【台北中山】4訪，上次晚餐的遺珠之憾這次全部補齊，菜單全刷一次看齊@小女張氏

THE FLOW一句話:「調味醬汁是靈魂所在」 第4次來到【THE FLOW】就是為了品嘗上次的遺珠們，這樣全部加總應該可以將菜單9成全掃一輪。無論是BAR FOOD或是晚餐菜單，無論是一樓環境或是二樓全部都分享給一樣愛casual fine dining 的你! 這次直接入正題介紹菜色，想看更多菜色介紹與其他環境，傳送門如下: 1訪: THE FLOW【台北中山】新開幕試營運!已成為心頭好，質感寶藏店家@小女張氏 2訪: THE FLOW【台北中山】近期快速二訪，中山排隊名店，off menu的隱藏版菜單@小女張氏 3訪: THE FLOW【台北中山】3訪，期待已久的晚餐菜單，符合期待的美好，至今仍然瘋狂排隊(晚餐菜單)@小女張氏 稻草煙燻花蓮花鰹魚\文山包種康普茶(小) $220 煙燻稻草的熟悉氣息融合文山包種康普茶的香韻帶來似是雨後山間微涼品茶時冉冉升起燒柴畫面般的意境；鼻息漸漸被浸染，花鰹魚結實的肉質咀嚼間夾帶洋蔥絲的一抹甜味。若擔心海鮮味的朋友建議多搭配些醬汁與洋蔥絲喔! 北海道干貝\葡萄\胡桃\茴香沙拉 $380 以食材原始味道為主軸延伸，整體稍微清爽淺淡了些。茴香隱隱幽韻應是搭配簡單的油醋，微炙燒過的北海道干貝大顆鮮嫩非常討喜，搭配葡萄酸甜與方粒狀的微鹹起司。細緻爽口吃再多也不會有負擔感，多人分享時可多加購干貝$180/顆。 [推]炭烤青花椰菜\松子醬(大) $320 進入第一道熱前菜就是上次讓小女驚艷無比的[炭烤青花菜]，肉眼可見的堅果與松子大方散落，底盤的靈魂醬汁似是沙嗲的稠厚又帶有點花生粉的甜香，一道讓你看似青菜卻結合各種馥郁氣息，豬脂油、堅果油與炭烤香結合，讓花椰菜搖身一變邪惡可口。小份是$220，但三人以上小女強烈推薦點大份的才夠吃! [推]炭烤東北角小卷\阿根廷青醬\水田芥 $320 上次的遺珠之憾"小卷"~也是這次獲得大家讚賞的一道。小卷真的是用"鮮嫩無比"來形容，怎麼有如此柔嫩的小卷啦! 以及"阿根廷青醬"草本滋味濃厚，這青醬更是獲得友人大愛無比，沾麵包沾墨西哥酥餅都讓人讚不絕口。再搭上水田芥那略苦微嗆的大人味，這道大推一個。 墨西哥酥餅\酸奶 $360 原來QUESADILLA在這稱為墨西哥酥餅，以墨西哥餅皮做香烙，其中加入不同餡料風味。在【THE FLOW】的墨西哥酥餅內餡豐富度堪稱厚實月亮蝦餅同款，口口都能咬到絞肉塊的豐富嚼感與香濃起司，搭上酸奶的清爽；沒想到在這也能品到墨西哥風的料理，主廚菜單真是多采多姿。 番紅花\義大利陳年米\慢燉澳洲和牛頰 $400 這道菜不須打扮不須擺盤，大塊的和牛頰躺在正中間就是豪氣。和牛頰肉已燉至爐火純青柔嫩無骨，只需湯匙輕輕落下牛頰肉即刻分離，入口就像如夢似幻柔情似水~ 義大利陳年米帶著奶香與牛香醬汁做其陪襯。可能過於柔順一霎吞入喉後嘴中總有點空落落的~ 檸檬\巴西里\麻花捲面\鮭魚卵 $350 非常適合酷暑時來一碗的義麵，檸檬、巴西里淡雅輕盈，鮭魚卵隨口綻放的鮮鹹味此增添風味避免過於寡素，麻花捲面軟硬適中嚼感猶存又不會過硬。在味濃的和牛頰燉飯後頭是很好的解膩接應。 烤蘋果酥\香草冰淇淋 $250 依舊是上次的遺珠，超過最後點餐而沒吃到的甜點。烤蘋果酥表層顆粒酥脆，挖到底蘋果肉與香草冰淇淋一起入口交纏，香甜順口不膩嘴，就是意猶未盡希望再大份一點~ 【小女呢喃】 這幾次用餐下來，整體餐點皆有水準之上，服務態度就如同朋友般輕鬆愉快，在餐點專業度上又很夠。配餐的部分可以分享些小心得給大家。冷前菜都偏味淡小女較推"慢慢弄乳酪絲"與"北海道干貝"這兩道，喜歡生食與重口味可以選"煙燻鰹魚"；熱前菜"青花椰"、"小卷"都超欠點；主餐四款只剩肋眼沒吃過其他三款皆沒問題，首推"薩索雞"；飯麵類推"胭脂蝦燉飯"、"義式肉醬"，但如果前面餐點口味都重就可以選擇"檸檬麻花捲麵"來平衡一下!

每種食材有自己獨特的烤法，配上獨特的醬汁，好吃到停不下來，還有很道地的泰式涼拌媽媽麵

《燒胞·串燒·啤酒》就在台中知名的阿裕壽司斜對面，是評價很好的的平價串燒店，除了串燒外，還可以吃到道地的泰式涼拌媽媽麵，也是寵物友善的串燒店，牽繩就可以進到店內用餐。 以串燒為主打，不知道點甚麼或是人多聚餐也有兩種超值套餐可以選擇。還有就算串燒冷掉也好吃，因為往常在別家買回家之後其實沒有這麼好吃了，通常帶回家都是邊聊天或是邊追劇不太可能一下就吃完，因此才創造獨家調配的醬料，還有以對食材有充分了解的方式來進行烹調，讓食物不再侷限於只有剛做好才是最好吃的狀態。除此之外還可以專烤給毛孩不加任何調味和油炸的串燒，而且完全不加價，是一家非常歡迎大家帶著家人（毛孩）來用餐的店。 另外還有幾道泰式料理，真的很適合炎熱的夏天吃。 泰式涼拌海鮮泡麵 裡面的海鮮跟食材好豐富喔!配料幾乎是快完全要整個蓋住麵條，烹煮的熟度拿捏得剛剛好，麵條也同時吸收道醬汁的酸甜和海鮮的鮮味，同時還有一點點柑橘的風味在裏頭，很開胃的一道食物，份量不少，如果是自己吃的話會有飽足感，很推薦給大家。 松阪豬 可以先單吃後在擠一點檸檬來做搭配。最外層有點脆脆的咀嚼起來很香，中間很嫩愈咬愈有肉的甜味，胡椒不會過重，是可以讓饕客不是吃調味料的味道而是品嘗肉的一種饗宴。 串燒 雖然是現點現做，但是動作很快，等烤好的時間覺得沒有很久。 醬料聞起來有一點點的沙茶味，但不是很多，同時又有很多種香味在一起的那種，視覺上有著透亮有光澤的顏色，單吃醬的味道也不會太鹹，不是很需要一直配喝的那種。不同食材有不同方式的烤法，真的又香又好吃。 來到這裡真得讓我們覺得好放鬆，除了環境簡約舒適又有著獨特的設計感之外，像是不用低消、沒有時間限制、音樂不會很大聲、冷氣很涼快、還可以帶著毛孩一起來這幾個優點就讓人好喜歡。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-taichung-food-f1130526/ 店家名稱：燒胞·串燒·啤酒 所在地址：台中市北區西屯路一段472號 營業時間：星期日、一、二、三 17:00-00:00 / 星期五、六 17:00-01:00 店家電話：0972-913-710 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #北區美食 #台中烤肉 #台中串燒 #媽媽麵 #串燒 #消夜美食 #台中泰式料理 #寵物友善 #台中寵物友善 #台中寵物友善串燒店 #台中寵物友善餐廳

加熱即食能輕鬆料理快速享用的新城國際城廚Kitcheng蒲燒鰻，超好上手的蒲燒鰻料理搭檔

雖然每天都在緊湊的工作裡奔波，但熱愛美食的我總會尋找一些方便又美味的食物，在感覺疲憊時犒賞自己。看朋友動態PO新城國際推出的Kitcheng城廚蒲燒鰻，感覺很吸引我。真空包裝的城廚蒲燒鰻料理方式超簡單，微波、烤箱、氣炸、電鍋加熱或隔水加熱都可以，幾分鐘就能享用，直接吃或做成特色料理都不錯，超適合我這種注重效率的歪嘴雞！除了新註冊城廚 Kitcheng（新城國際）官網會員贈 200 元購物金之外，城廚Kitcheng蒲燒鰻還有推出土用丑日限定優惠，鰻魚系列商品單件 85 折，結帳滿$3500 送$150、滿$5000 送$250 折價券，還會再加碼抽購物金，有夠好康的啦！ 新城國際是有二十年歷史的全方位冷凍食品供應商，Kitcheng 城廚是新城國際在 2022 年成立的新品牌，主打即食料理，讓消費者在忙碌生活中也能輕鬆快煮、享用美食。 新城生產出口蒲燒鰻已超過 20 年，除了有多項國際認證之外，更外銷到日本、美國、歐洲等國家，口味備受國內外消費者喜愛，設在屏東內埔的工廠是全球第一通過 SQF 認證的鰻魚加工廠，而我們買到的蒲燒鰻不僅獲得 SQF、HACCP、歐盟食品安全認證，也有獲得潔淨標章認證，並通過多項藥物檢查，食品安全方面做得遠遠超出政府規範的喔！ 很多愛好日本文化的朋友都知道：日本人很愛在炎熱的夏天吃鰻魚，尤其是在「土用丑日（土用の丑の日）」這個當令節氣，鰻魚更是日本人必吃的食物。因為鰻魚富含維生素、礦物質、高蛋白質以及 Omega-3 的豐富營養，在每年最炎熱的土用丑日(例如2024年的7月24日和8月5日)，人們會吃蒲燒鰻來消暑補元氣，日本從江戶時代就開始了這種文化傳統，所以日本人會吃養生又美味的鰻魚來迎接炎熱的夏季。 而我們只要上網動動手指訂購Kitcheng城廚蒲燒鰻，不用出國就能吃到日本蒲燒鰻，也能幫自己在夏天作個食補來保持健康和活力。 Kitcheng 城廚有供應不同規格的蒲燒鰻和白燒鰻，也有販售蒲燒鰻禮盒，蒲燒鰻料理包算是高級且健康的禮品，在特定節日時送給親朋好友感覺誠意滿滿。 我選的是經典熱銷蒲燒鰻(250g/尾)，和新規格【蒲燒鰻片】 (80g/片)，經典熱銷蒲燒鰻適合全家人一起享用，蒲燒鰻片則是何人少的小家庭或個人享用。 城廚蒲燒鰻黑色的包裝搭配燙金的字體看起來精緻又典雅，透明部分露出的焦糖色的蒲燒鰻則很有視覺吸引力、也勾人食慾。 包裝背面有清楚商品相關資訊及保存期限，真空包裝的城廚蒲燒鰻是冷凍配送過來的，所以收到後要記得先放進冷凍庫保存喔！ 城廚蒲燒鰻料理方式也很簡單，有多種加熱方式： 1.烤箱:(最推薦)不須解凍，170 度加熱 6-8 分鐘 2.氣炸:不須解凍，170 度加熱 6-8 分鐘 3.微波:解凍後，高溫微波 3 分鐘 4.隔水加熱:解凍後，放入滾水加熱 5 分鐘 不方便開火的租屋族或住宿的學生們，用隔水加熱就能開心享用了。 市面上蒲燒鰻價格有高有低，除了國内跟國際工廠的差異之外，很常看到醬汁總含量高達30~50%，付的錢有一部分就是買了醬油，城廚蒲燒鰻的醬汁總含量低於10%，醬汁是另外附的、一份會附一包蒲燒醬，沒有用醬汁偷斤減兩喔！ 經典熱銷蒲燒鰻是一尾的，蒲燒鰻片則貼心分切成一包剛好一餐就能吃完的份量，雖然大小不一樣但兩個都是嚴選在台養殖的最高等級日本白鰻製作。 肥美的蒲燒鰻色澤誘人，加熱開袋後就散發出濃郁的鹹香。咬上一口就能感受鰻魚的肉質鮮嫩細膩，入口即化且沒有明顯刺感，吃起來完全沒有土味，魚皮又帶點膠質，豐富的油脂在舌尖上慢慢融化，帶來極致的滑順口感。搭配著甜中帶鹹的秘製蒲燒醬汁，味道層次豐富、讓人回味無窮。 因為城廚蒲燒鰻真空包已經預先調味且煮熟，能省去自己處理鰻魚的繁瑣步驟，所以也很適合拿來作料理。 愛吃白菜滷的我就想做個鰻魚白菜滷。 將大白菜洗淨後手撕成合適的大小，用少許油熱鍋後加入大白菜拌炒至稍微軟化後，再加入碰皮、蒲燒鰻拌炒食材都軟化得差不多時，能加入少許獨家秘製蒲燒醬汁調色、調味。 附的蒲燒醬拿來料理很好用，那可是日本師傅傳承超過 40 年的獨家秘製蒲燒醬汁，獨特的甜鹹風味也能讓美味更加乘。 但因為有點稠度，可以加到湯裡或加點開水稀釋後再幫料理調味。 煮得軟爛的白菜除了本身的清甜之外，也會吸收其他食材的美味，香噴噴的白菜滷超下飯。 蒲燒鰻白菜滷的口感很讚，蒲燒鰻的軟嫩魚肉與白菜滷的清甜軟糯相互融合，帶來豐富的層次感，蒲燒鰻的甜鹹味也與滷白菜的清香相得益彰，濃郁卻不膩的鮮甜風味超好吃。 最近很愛吃台菜的我因為想吃炒米粉，就決定不加肉絲、改用蒲燒鰻來作炒米粉。 可以將蒲燒醬加點水，煮開後加入米粉拌炒至湯汁收乾，炒到米粉快熟時再加入一些蒲燒鰻下去炒。 雖然只是沒有太多佐料的簡單炒米粉，但因為米粉有吸收了一部分醬汁、變得油亮有光澤，升級版的蒲燒鰻炒米粉看起來很誘人耶！ 米粉的Q彈與蒲燒鰻的細膩魚肉很契合，每一口都能感受蒲燒鰻的鮮甜與炒米粉的香氣，吃起來很鹹香爽口，讓人吃得好滿足。 把稀釋過的蒲燒醬拌入白飯、再放個幾塊蒲燒鰻，就成為簡單好吃的鰻魚飯。 軟嫩肥美的蒲燒鰻入口即化，鹹甜的醬汁配上熱呼呼的香Q米飯，真的會讓人吃得欲罷不能。 Kitcheng城廚蒲燒鰻好吃、簡單加熱迅速就可以上菜了，無論單吃或作料理都讓人滿意，不管是忙碌的工作日還是悠閒的週末，想需要犒賞自己時幾分鐘就能輕鬆搞定一餐，也完成對繁忙生活的小小慰藉。想推薦像我一樣忙碌卻愛吃美食的朋友買些囤放在家裡，想要享用美食時就能快速開吃喔！ 報個好康： 這個夏天，城廚蒲燒鰻有推出土用丑日的限定優惠(7/2 起)。 * 鰻魚系列商品單件 85 折，禮盒任兩件折 150 元 *活動限定鰻魚組合商品，週週免運費 * 下單滿$3500 送$150，滿$5000 送$250 折價券，再加碼抽購物金

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