深咖啡｜日式慢烘焙工藝，更香醇富涵層次｜次郎配方，古典，猶如漫步京都街道。

自從家裡買了一台全自動義式咖啡機後，一開始都是去美式賣場買那種一大包的咖啡豆加減喝，但後來漸漸的會嘗試一些自烘的咖啡豆，還有來自於朋友推薦的品牌等等，結果喝完就回不去了😭😭😭 變成都會買個半磅或一磅來試試，然而每次在開新豆的時候都會有一種期待感，這次要來向大家推薦一個我最近很愛的：深咖啡 主打運用日本職人的慢烘焙工藝，不追求產量及效能，反倒是多了兩倍的烘焙時間淬鍊，為了就是讓咖啡的口感更香醇圓潤☕ 多次篩選，咖啡豆本身於產區初步篩選，來到這裡，烘焙前、後又再挑選一次，不容馬虎🙂 恆溫恆濕，最佳保存，降低咖啡苦澀味，同時也獲得國際(美國SCA專業感官)、SGS專業認證，可以安心喝 一打開的香氣好迷人～💓 這次試的是：次郎配方（另有妃奈配方可以選擇） 選用來自哥倫比亞、瓜地馬拉、肯亞產區咖啡豆調製而成，呈現出烤堅果、烤麵包及黑可可的迷人多層次香氣，整體感覺是偏醇厚香的感覺，還有低酸度（我個人偏好低酸度，所以才選擇這款❤️‍🔥）Slogan是：古典，猶如漫步京都街道👘，整個超有fu～好懷念日本❗ 方便的倒入～😆 按壓Espresso或Latte Macchiato按鍵，機器開始低溫細緻研磨💓個人覺得加上牛奶感覺更滑順更溫暖❤️‍🔥一整個超有幸福感的😋 一大包1kg在樂天買是$899元，我覺得算是中價位高品質的等級的了，雖然不是低價等級，但可以用合理價格享受到高品質的咖啡，沒有理由不試試看吧❓ 最近常常加班，謝謝深咖啡的陪伴💓 深咖啡除了有原豆咖啡以外，都還有濾掛包的選擇，讓你可以帶著趴趴走，隨時隨地都能喝到好喝的咖啡👍🏻 推～給大家💓 ｜深咖啡資訊｜ 🌐官方網站：https://fukaicafe.com/ 🛍️樂天：https://www.rakuten.com.tw/shop/fukai/product/?l-id=tw_shop_inshop_cat 🛍️蝦皮賣場：https://shopee.tw/fukai_cafe#product_list 🛍️MOMO：https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=9652663&Area=search&mdiv=403&oid=1_1&cid=index&kw=%E3%80%90%E6%B7%B1Fukai%E3%80%91 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔 😋 個人&美食&生活 😋 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

板橋及樹林現烤出爐的「如意烘焙坊」麵包～有美味兩吃的”酥皮芙蓉蛋塔”

平常吃膩了甜點下午茶想換點鹹鹹的口味，其實可以選擇烘焙坊裡的小點心，無論是台式或是港式都是不錯的選擇，位在板橋鬧區府中捷運站二號出口附近的如意烘焙坊麵包看起來都很可口，這裡賣的麵包都是現烤出爐的，有多種甜和鹹的款式可以選擇，每個麵包的價位親民，份量也剛好，不知道如何選擇可以請教店員每一個麵包吃起來的口感，我選了一個冰火菠蘿搭配一杯鴛鴦奶茶咖啡以及二個楓糖和一個海鹽小可頌、二個乳酪和一個叉燒的一口酥、一杯招牌奶茶、二個現烤酥皮芙蓉蛋塔。 店員會將現烤的冰火菠蘿用烤箱烤過後再放上冷凍的奶油片，濃郁的奶油香及外酥內軟的菠蘿麵包香氣十足又好吃，這個要趁熱吃，冰火菠蘿一個是50元、三個140元、六個280元；另外小可頌有楓糖和海鹽兩種口味，外層油油亮亮的，剝開內餡是層層麵包香氣四溢，小可頌三個50元、十個150元；一口酥有乳酪及叉燒兩種選擇，這個不需要回烤，單吃就很好吃，吃起來有一點鹹又不會太甜膩的感覺，三個50元、十個150元；酥皮芙蓉蛋塔一個40元、三個110元、六個220元，蛋塔烤過後熱熱的吃，可以吃出酥脆的塔皮香配上香濃內餡，也可以將蛋塔冰在冷凍庫，冰凍過後則可以吃到冰心的口感，很像在吃冰淇淋的感覺。 飲品的部分，我選的鴛鴦奶茶咖啡，鴛鴦即是奶茶混合咖啡，是一種發源自香港的混合飲品，有著咖啡的香味和奶茶的茶香味，一般不含糖，喝起來有苦中帶甘的口感；而招牌奶茶是用奶茶加米漿，蠻特別的口感，喝得出米漿味道，也不會像一般奶茶那樣太甜。 如意烘焙坊在板橋和樹林皆有分店，兩家都有配合foodpanda 外送，而且交通便利、現烤的麵包新鮮又好吃，想吃個粗飽可以選擇套餐組合，吃喝一次就滿足，手機加入官方line還可享更多限時優惠活動，坐在辦公室無聊的時候可以團購美食一起當下午茶吃，也能外帶買回家當隔天早餐吃喔。 板橋店 地址：新北市板橋區重慶路12巷24號 交通：捷運府中站2號出口步行4分鐘 電話：0987-323-867 營業時間：AM 9：00-PM 22:00 樹林店(總店) 地址：新北市樹林區鎮前街59號(果都旁邊) 交通：樹林火車站前站步行1分鐘 電話：0938-618-802 營業時間：AM 10：00-PM 21：30 #如意烘焙坊 #板橋如意烘焙坊 #樹林如意烘焙坊 #板橋美食 #板橋美食商圈 #板橋後站商圈 #烘焙坊 #麵包坊 #麵包推薦 #蛋塔推薦 #蛋塔 #酥皮芙蓉蛋塔 #麵包

｜食記｜「高雄」瑪芬蛋糕訂購❣️

☺︎︎ 紀錄⁴⁄₃#幸福手作 料理ఌ ‧ ‧ 𝒜𝓅𝓇𝒾𝓁 #兒童節 凌晨起來烤兩種口味的瑪芬蛋糕 🍵🍫 預備 #主日崇拜 給孩子們當 #兒童節禮物 ‧ ‧ 這款 #杯子蛋糕 列入「預購」料理品項，很適合小朋友生日分享小禮物喔！ 🥧口味選擇：桑椹、抹茶、可可巧克力。 目前吃過此款瑪芬的朋友迴響都很好，大人小孩都喜歡💕 也可冷凍起來，烤箱回烤加熱，馬芬ㄧ樣濃香紮實！😋 早餐和下午茶都是很美味的選擇😉 ‧ ‧ 🔺預購歡迎私訊： 👉 ⒾⒼ：isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️宅配 ‧ ‧ ‧ #homemade #food #Muffin #cupcakes #高雄手作 #高雄烘培 #食記 #烘焙 #減糖烘培 #低醣蛋糕 #馬芬 #瑪芬 #瑪芬蛋糕 #馬芬 #巧克力瑪芬 #巧克力蛋糕 #抹茶瑪芬 #巴斯克乳酪蛋糕 #杯子蛋糕 #手作甜點 #自學甜點 #自製蛋糕 #私宅甜點 #料理女子 #ISGREAT美好生活

新北下午茶推薦｜板橋/樹林如意烘焙坊，招牌點心酥皮芙蓉蛋塔

新北下午茶推薦｜板橋/樹林如意烘焙坊，招牌點心酥皮芙蓉蛋塔、蒜蒜包

#gyoheun吃什麼 這次要推薦新北下午茶點心，在樹林和板橋都有門市的如意烘焙坊，鄰近車站交通便利，這次到訪新開幕的板橋府中店，喜歡吃烘焙點心的麵包控和糕點控記得先蒐藏本篇。 如意烘焙坊的麵包選擇很多，有多款搭配飲品的套餐組合，玻璃櫥窗內滿滿現烤麵包，每一種麵包外型都很精緻漂亮，看著口水直流，環境也很衛生乾淨。 這次點了幾款平時特別喜歡吃的點心 1.冰火菠蘿+鴛鴦奶茶咖啡 NT$95 冰火菠蘿算是如意烘焙坊的招牌之一，身為冰火菠蘿包愛好者當然不能錯過，我選了1號餐搭配1杯鴛鴦奶茶咖啡，波蘿麵包現烤出爐，熱呼呼的香氣四溢，在現場拿到迫不及待馬上趁熱吃了，鬆軟的波蘿麵包搭配奶油一口咬下，奶油在口中融化，不會太膩口，麵包也越嚼越香，忍不住一口接一口，配著鴛鴦奶茶咖啡一起享用，好滿足～很適合當下午茶點心了！ 3.冰心泡芙2入+30元飲品 NT$85 冰心泡芙有原味和巧克力兩種口味，店家說內餡是使用頂級天然乳製品製成的，內餡的口感像冰淇淋，和一般外面內餡是鮮奶油的泡芙不同，看看這泡芙切面～飽滿的內餡！一口咬下太滿足了～兩種口味中我個人更喜歡巧克力口味，不甜膩。套餐搭配的飲品可選紅茶、綠茶或蜜茶～ 酥皮芙蓉蛋塔 NT$40/個 壓軸來了～大推如意烘焙坊的招牌酥皮芙蓉蛋塔！個人覺得是這幾樣中的Top1，必點～蛋塔十分扎實，內餡口感柔軟滑順，也很濃郁，外帶回家冷凍冰心過後也超好吃！吃了意猶未盡，我一個人可以吃好幾顆🤣家人們也很喜歡呢～ 可惜這次只點了原味的，下次也想嘗試看看巧克力和珍珠口味😆 整體來說如意烘焙坊的麵包糕點好吃又平價，cp值很高，也有提供foodpanda外送服務，是下午茶的很好選擇。 最後附上如意烘焙坊的相關資訊，喜歡這篇文章記得按讚＋追蹤我的 PopDaily，更多美食紀錄可至我的 Instagram 觀看，那我們下篇文章見💖 如意烘焙坊 板橋店 · 地址：新北市板橋區重慶路12巷24號1樓（捷運府中站 2 號出口，步行約 4 分鐘） · 營業時間：09:00-22:00 · 電話：0987-323-867 · foodpanda外送 樹林總店 · 地址：新北市樹林區鎮前街59號1樓（樹林火車站前站，步行 1 分鐘） · 營業時間：10:00-21:30 · 電話：0938-618-802 · foodpanda外送 ＃如意烘焙坊＃板橋如意烘焙坊＃樹林如意烘焙坊 ＃板橋美食 ＃板橋美食商圈 ＃板橋後站商圈 ＃烘焙坊 ＃麵包坊 ＃麵包推薦 ＃蛋塔推薦 ＃蛋塔 ＃酥皮芙蓉蛋塔 ＃麵包 ＃波波發胖 ＃新店報報

12間南投咖啡廳推薦，不只有IG打卡勝地蠻荒咖啡，還有在地文青咖啡廳

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南投位於中部唯一不靠海的縣市，從南或北過去其實都不算太遠，也有許多著名的觀光景點，所以也是很多人喜歡去旅遊的地點之一，當然連我自己也不例外囉!除了好玩好逛的景點之外，走累了也是要有咖啡廳可以坐坐喝喝咖啡吃吃點心啦~我整理了12間南投咖啡廳來跟大家一起分享囉! 南投咖啡廳1：蠻荒咖啡 沒有提供訂位服務，依現場候位為主無開放寵物入內用餐平日供餐至14:00（14:00~16:00餐點僅供應沙拉及炸物）、週末及例假日皆供餐至16:30 地址｜南投縣魚池鄉文化巷41號營業時間｜10:00~18:00 (週二公休) 南投咖啡廳2：築樂珈琲 是一間日式景觀餐廳，全時段預約制，僅接受電話預訂， 沒有現場候位，園區不開放對外參觀，疫情期間僅接受4位以下訂位喔（小孩也算一位）~低消每人200元，僅接受現金結帳，14:30後為午茶時段無供餐，餐廳禁帶寵物入內，亦沒有提供素食餐點 地址｜南投縣埔里鎮桃米路12-11號營業時間｜11:30~17:00 (週一、週二公休) 南投咖啡廳3：鹿篙咖啡莊園 目前不提供預訂訂位服務平日自由選位入座，無帶位假日一律採取現場候位 地址｜南投縣魚池鄉香茶巷31-6號營業時間｜09:00~17:00 南投咖啡廳4：攝香咖啡館 地址｜南投縣草屯鎮文化街68巷11號營業時間｜11:00~21:00 (週四公休) 南投咖啡廳5：文心園・花園咖啡 Wenxin Garden & Caffè 座落於輕鬆悠閒的小都市內，精緻小巧可愛且細心的園區有義大利咖啡、德國花草茶、鬆餅輕食、手作冰淇淋、精緻西餐、專業園藝花卉，還附設有大型停車場 地址｜南投縣南投市南陽路196巷12號營業時間｜週一-週五 10:00~21:00；週六-週日 09:00~21:00 南投咖啡廳6：日晨咖啡烘焙 每天 從新鮮烘焙咖啡開始世界 精/單品咖啡豆進口烘焙代客指定焙度 烘焙各式咖啡濾掛、客製化濾掛禮盒、咖啡課程教學、職人手做甜點 地址｜南投縣南投市彰南路二段102號營業時間｜09:00~18:00 (週二公休) 南投咖啡廳7：歲歲念咖啡 地址｜南投縣南投市南新路78號營業時間｜12:00~20:00 南投咖啡廳8：拾悅咖啡•Take Fun 南投中興新村住宅區內的自烘小咖啡店訂豆資訊 https://shopee.tw/shom0610?smtt=0.0.9 地址｜南投縣南投市營北路229號營業時間｜09:00~21:00 (週三公休) 南投咖啡廳9：瑪度咖啡南投店 地址｜南投縣南投市中山街139號營業時間｜週二-週五 09:00~17:00；週六-週日 07:30~17:00 (週一公休) 南投咖啡廳10：映古子咖啡 採預約制咖啡館。咖啡是靈魂基底。每日準備12種自家烘焙精品手沖豆子可以喝。想喝espresso、卡布或是拿鐵，亦盡情提供。而咖啡基底之上，願如一棵樹一片原野，生機盎然。任何友善循環土地的人事物，無限可能的盡情拓展。從擺咖啡攤一路到巷弄中，遇見這一棟老房子，遍地有陽光灑入、微風習習，深深喜愛並決定保留它的原始格局和本質。 兩個人著手打造映古子每一層樓的獨立空間，親手堆砌出「被好好照顧著，可以放心」的人來人往之空間場域，除了烘豆，甜點亦是自家製，食材循著四季、節氣的自然節奏，以當季的水果為主；飲食製作的初心皆是家人朋友享用後，身心感受會是舒服滿足的，於此七年之間，映古子陸續與數十位台灣手作藝術家合作展覽，以及店內選物寄賣，另外也推展舉辦各式各樣公益、詩的朗讀、讀書會、創作者對談、分享會、市集等等活動。 夫妻倆共同經營一切自在喜悅地透過實踐，分享回歸本質的信念，自然透明的與你們相遇恕無接待🔺8歲以下孩童 🔺寵物 (導盲犬除外) 地址｜南投縣草屯鎮育才巷54號營業時間｜12:00~18:30 (週三公休) 南投咖啡廳11：鄉夏咖啡 鄉夏咖啡位於草屯碧興路一段，鄰近八卦山隧道口 (76號快速道路)。鄉夏是一間直火烘焙的獨立咖啡店。有販售咖啡豆、濾掛咖啡、客製化咖啡、批發零售，店內另有提供手沖咖啡、義式咖啡、手作各式輕食及甜點，一個提供輕鬆舒適環境、用心製作給鄉夏咖啡的每一位顧客 地址｜南投縣草屯鎮碧興路一段281號營業時間｜09:30~18:00 (週四公休) (圖片來源：鄉夏咖啡) 南投咖啡廳12：米蟲Cafe’ 車埕原店面『艾斯睏伊』翻譯英文為 ice cream， 長達7年的時間， 目前遷移至水里市區，店面更改名稱為『米蟲Cafe’』 主打手工冰淇淋，手沖咖啡， 手工冰淇淋為費城式冰淇淋（美式冰淇淋）， 冰淇淋一律自己製作， 打破傳統美式冰淇淋的口感， 減低糖分及鮮奶油， 製作每款冰淇淋不添加香精色素澱粉，使用鮮奶及少許的鮮奶油製作而成，招牌冰淇淋，紅茶口味，梅子酸奶酪口味，牛奶口味，當季在地水果口味，爽口而不膩。只販售手沖咖啡，無義式機器咖啡，若喜愛喝黑咖啡的客人歡迎來品嚐，用餐部分皆為義大利麵及燉飯，偶爾會有老闆特餐。價目表可至臉書粉專 地址｜南投縣水里鄉民生路220號營業時間｜10:00~20:00 #南投咖啡廳 #南投咖啡廳推薦 #咖啡廳推薦 #蠻荒咖啡 #築樂珈琲 #鹿篙咖啡莊園 #攝香咖啡館 #文心園・花園咖啡 #日晨咖啡烘焙 #歲歲念咖啡 #拾悅咖啡 #瑪度咖啡南投店 #映古子咖啡 #鄉夏咖啡 #米蟲Cafe’

可為烘焙Pain de KAI:宜蘭首間法式麵包坊駐進台大校區-台北公館 Kao空食客

 紅豆鮮奶油布里歐 $50偏鵝黃色的布里歐 口感鬆軟細緻麵包甜味較為突出搭配飽滿甜美的紅豆餡混合著鮮奶油的滑順 真是討喜香甜軟滑不膩口 難怪會稱為法國甜點包添加更多奶油與雞蛋的布里歐味道真是好 焦糖肉桂布里歐 $50不論是肉桂味或是焦糖的甜香味都不多不少麵包的濕潤度也是恰到好處 本身的甜味也足 乳酪核桃葡萄乾 $85乳酪與核桃份量足 幾乎每口都能嚐到一點麵包口感同樣為歐式帶著勁道的鬆軟表現中規中矩 不過吃起來無負擔 德式香腸起司法國 $60麵包口感蓬鬆充滿著空氣感並帶著酸種麵包的酸香味德式香腸鹹香 氣味重可惜起司味並不突出蒜味小法國 $40 (右)脆皮硬香的外層 內裡Ｑ彈紮實有咬勁蒜味鮮明濃郁卻不膩口 越嚼越香 簡單的好味道 酒釀蔓越莓 $90酒釀的發酵氣味鮮明 淡淡甜味透著蔓越莓的酸麵包紮實帶著咬勁 健康樸實 宜蘭首間法國麵包坊也駐店台北了，使用台灣”新高山喜願小麥麵粉”製作各式歐式麵包吐司並搭配法國原裝進口”Campaillette des Champs T65麵粉”製作法國長棍。可為烘焙使用天然酵母與自養魯邦種，沒有添加化學香精和膨脹劑，吃起來更放心。去了這麼多次都沒有買店裡的招牌紅茶吐司及可麗露，下次去一定要試試。有別於一般麵包店，可為烘焙的用料及製作手法都偏歐式，注重健康的你可以試試。 Pain de KAI 可為烘焙 02 2365 331111:00-21:00 Mon-Fri10:30-21:00 Sat.Sun.台北市大安區新生南路三段84號一樓捷運公館站3號出口 步行約6分鐘

超夯日本大阪生吐司元祖『乃が美  (乃賀美)』來台在阪急開幕啦：香濃綿密難怪會大排長龍 

日本生吐司元祖從大阪來台：乃が美 (乃賀美) 的迷人之處

𖠌日本生吐司元祖|乃が美 (乃賀美) #新店報報🎉 ⸜* 高級「生」吐司專門店乃賀美 台灣⸝* 日本生吐司元祖來台在統一時代百貨設櫃囉❗️❗️❗️ 試營運期間就大排長龍的厲害生吐司🍞 3/26今天正式開幕啦🎉🎉🎉 乃が美 (乃賀美) 有「日本最好吃生吐司」之美譽 吃起來果然不同凡響使用自家調製的小麥粉 搭配蜂蜜、奶油製成的蓬鬆又有彈性的口感 真的單吃就很好吃！吃完以後唇齒留香 以純粹自然、用心製作的初衷打造出的生吐司 享受著職人精神傳遞出的純粹精緻 生吐司控的我手刀為大家嚐鮮認證 排隊也是很值得的『乃が美』！！！ 店家資訊🔍 @nogami_tw 🏠門市地點： 台北市信義區忠孝東路五段8號1樓(統一時代百貨1樓) ☎️電話：02-2723-1465 ⏰營業時間：週日至週四 11:00－21:30；週五、週六 11:00－22:00 #乃が美 #nogami #乃賀美 #乃之作 #日本生吐司元祖 #日本高級生吐司 #生吐司專賣店 #乃賀美台灣 #即將登場 #吐司 #生吐司 #生食 #日本職人 #烘焙 #日本排隊美食 #大阪美食

質感生活 | 炸雞小當家: 不沾手氣炸鍋教學

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 不知道大家會不會在某些時刻，忽然很~~~~~想吃炸雞?但是又在飲食控制，覺得外面的炸雞實在是太油膩不健康了? 這個時候，你只需要簡單的一些材料、就可以完美呈現健康版本炸雞! 前後需要自己動手料理的時間只有五分鐘~快點來看一下吧! 🍗需要準備的材料 A. 日清炸雞粉 100g B. 飲用水 85-90g (食譜上的100g我覺得太稀了，會有很多殘粉黏在烘焙紙上) C. 常溫帶皮去骨雞腿/棒棒腿 500g (一定要帶皮!!!!!千萬不要用雞胸肉、會很柴) 🥣需要準備的設備 A. 烘焙紙一張 B. 氣炸鍋一台 C. 湯匙一隻/筷子一雙 D. 醃肉的容器一個 👨‍🍳五大步驟 1. 使用湯匙將100g的日清炸雞粉與85g的飲用水均勻混合。 2. 將500g的帶皮去骨雞腿/棒棒腿洗淨、擦乾，切成適合入口的大小，並放入步驟一的粉漿浸泡10-20分鐘。(泡越久會越鹹，自己斟酌時間，我覺得要當下酒菜是20分鐘，直接吃10分鐘就可以了) Tip⭐️要用筷子翻動一下肉，讓每塊肉都有均勻沾到粉漿。 3. 將醃好的肉放入鋪好烘焙紙的氣炸鍋之中，並設定200度氣炸15-18分鐘，於8分鐘的時候打開氣炸鍋幫肉肉們翻面一下，這個時候肉會呈現圖三的慘白乾燥樣貌，不用擔心，他等等就會變成美麗油滋滋的金黃色。 Tip⭐️將肉放入氣炸鍋時，不要有多餘的粉漿跟著進氣炸鍋，這樣不但省時間，肉也不會黏在烘焙紙上~ 4. 15分鐘到的時候檢查一下，若沒有呈現金黃色，就再多烤三分鐘~ 5. 擺盤一下，無額外添加油的健康自製日式炸雞就完成了! 以上就是不沾手的氣炸鍋日清炸雞教學，有沒有很簡單!!!!!!!!!而且日清炸雞粉有很多口味，可以輪流吃、不怕吃膩。大家平常可以備一下日清炸雞粉，哪天想要吃的時候，就可以半小時上桌~讚讚~ 如果有人跟著做，也歡迎留言分享你們的炸雞美照XDD一起快樂無負擔吃炸雞~ 🍮More to Read 吃貨系列: 質感生活 | 台北神秘甜點工作室 Pennylane Studio 質感生活 | 台北老宅咖啡館 NUKI Coffee 質感生活 | 台北璞斟酒窖🍷Pure Wine: 讓你一秒置身於南歐酒莊 p.s 店長是隻可愛狗勾 質感生活 | 台中濃厚系肉桂捲This Guy: 不只是肉桂捲，還有爆好吃可頌! 質感生活 | 台中隱密麵包工作坊-小皮球(256。貳伍柒) 質感生活 | 台中療癒甜點: 陸丘甜室 (甜甜圈•布朗尼•司康 專賣)

麵包控在哪裡！ 世界麵包冠軍聯名  <B&G 烘焙餐茶館> 台北東區新開幕歐式麵包店推薦 

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie <餐點介紹>▶黒糖可可＊４０▷紅酒葡萄＊６５▶小藍莓乳酪＊４５▷蔓越莓乳酪＊４５▶石臼鹽可頌＊４５▶松露法國＊８０▷香蒜羅勒法國＊７０▶橄欖佛卡夏＊１１０▷抹茶雙色吐司＊８５▷橙香伯爵歐包＊７５▶洋蔥起司法式歐包＊６０▷裸麥水果法式歐包＊７５▶伯爵白巧克力多拿滋＊６０▷藍莓乳酪多貝果多拿滋＊６５▶橙花檸檬紅葉茶＊６５▷原味冰釀蘋果茶＊６５ 以草本茶聞名的B&G德國農莊，除了有多家實體複合式餐茶館近期更與世界麵包冠軍武子靖，聯手合作開設了第一間烘焙坊店內不只有天然茶的花草芬芳，更充斥著甜點麵包的烘焙香氣 麵包種類以生吐司和歐包為主，從食材的挑選.菌種和麵糰溫度烘焙的時間長短到酵母的培養，凡會影響口感的細節都很講究亦將自家茶品融入至烘焙品中，讓麵包不僅帶有純粹的小麥香更透著微微茶葉氣息和花果香，味道十分樸實卻又格外地迷人 長棍和法國麵包可以稍微回烤，呈現焦黃酥脆的外皮格外迷人松露和蒜香羅勒味道都很濃郁，希歡這松露味道的人不可錯過歐包系列的口感是帶有筋性的，法式歐包系列讓我印象蠻深刻向來就很喜歡麥香純粹的麵包，搭配些許香料乳酪和堅果果乾每種口味都相當吸引我的目光，是單純卻耐人尋味的美好組合 酥炸後裹上糖霜的柏林多拿滋，是外脆內柔韌的歐洲街頭小食貝果形狀的多拿滋口感尤其好，甜甜圈體融入花草茶香氣淡雅中間填入奶油乳酪和伯爵奶霜，是在一般烘焙坊比較少見到的 在這兒還能選購各式招牌茶包，也有現泡的茶品可以搭配麵包個人很推薦酸甜的冰釀蘋果茶，無額外添加糖味道卻香濃好喝 Shop Info｜B&G德國農莊烘焙餐茶館 FB 台北市大安區延吉街131巷19號 營業時間 週一至週日 11:00-21:00 電話 02 7751 9297 🔖 關於我 #台北美食#國父紀念館#大安區#國父紀念館美食#德國農莊#台北美食#延吉美食#花草茶#烘焙#麵包店#下午茶#柏林多拿滋#冠軍麵包#台北麵包#波波發胖#國父紀念館美食#吐司#多拿滋#捷運國父紀念館站美食

麵包控齊敲碗的日本生吐司元祖—高級「生」吐司專門店乃賀美（乃が美）終於來台試營運了！

麵包控快要把碗給敲破的乃が美終於來台 就在台北統一時代台北店一樓（市政府捷運站2號出口） 身為日本生吐司元祖的乃が美應該很多人都有吃過 還曾經創下一天銷售90,000條的驚人數字 幾乎所有吃過的人都忘不了它 原本以為來台灣之後的價格會很高￼ 沒想到非常的佛心 生吐司2斤（日規）只要$300 無蛋，奶素者可食用￼ 目前是營運期間只有販售2斤的規格（每人限購一條，數量有限售完為止） 正式營運之後也有販售吐司酥塊（$75）還有1斤的規格（$150） ￼認真說這一定要買個2斤回家才過癮 不要以為沉甸甸的一條吐司要吃很久 生吐司單吃就非常好吃 而且只要用手撕不用切開 香氣就是這麼的驚人￼而且非常濕潤 搭配果醬也很適合 喜歡生吐司的人務必要衝一波 不過開賣首日人潮很多要有排隊的心理準備 只是不用飛去日本而且價位也沒有翻倍跳 光是這二點就值得來買！ 而且這奶油香麵包控們不吃真的會後悔 直接吃就好好吃的生吐司「乃が美」你一定要試看看！ 【高級「生」吐司專門店乃賀美 台灣】 台北市信義區忠孝東路五段8號1樓 #乃が美 #nogami #乃賀美 #乃之作 #日本生吐司元祖 #日本高級生吐司 #生吐司專賣店 #乃賀美台灣 #試營運 #吐司 #生吐司 #生食 #日本職人 #烘焙 #日本排隊美食 #大阪美食

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