新竹美食｜23 Coffee Roasters｜老屋重生咖啡廳

今天要來介紹也是新竹咖啡廳，每次看到自家烘焙就會很吸引我，網路大家也是大推他的甜點，今天就來介紹給大家。 餐點介紹 🧂手沖(哥倫比亞)-$200📍風味-草莓果醬．優格．柔和酸．滑順飽滿📍莊園-天堂莊園．雙重厭氧 也是看到這杯超特別的味道就點了，喝起來是明亮的酸感，剛開始喝不覺得好喝，有股特別的風味，有點不習慣，不過配著甜點吃，越喝越順口，就覺得滿剛好的。 ▎這邊的咖啡飲品都是需要先選豆子再選品項，非常特別，所以各挑了一款不同的豆子來喝看看。 🧂卡布(淺焙．雲)-$140🧂☕️美式(中焙．雋永)-$120 美式用中焙的感覺口感厚重了一點，可可調多了一些，個人沒有那麼喜歡；卡布選用低烘焙，加上肉桂，喝起來蠻特別的味道。 🧂焦糖伯爵茶四吋戚風蛋糕🥧-$160 這邊的蛋糕長得真的蠻漂亮的，戚風蛋糕體算是很蓬鬆，上面的鮮奶油也處理得還不錯，吃起來不會太膩，上面的焦糖脆則是招牌，酥脆中帶點黏牙的口感，不過對我來說有點太甜。 🧂冰淇淋感提拉米蘇佐脆餅-$150 提拉米蘇很特別👍，算是有點冰淇淋的口感，建議要趁冰吃比較好，這邊是把手指餅乾在上頭點綴，下面是蛋糕體，不過酒香和咖啡香稍微沒那麼強烈，整體算是很特別的味道。 環境介紹 外表看上去算是有點老式建築感，完全想不到會是咖啡廳。 一進門就會看到開闊的空間，吧檯連接到櫃台，整個很大器的感覺。 而一樓後面也是店家烘豆子的地方 這邊不管是畫，或是一些小物，也都蠻好看的，跟這邊很搭。 二樓的空間更是讚，還會不是有陽光灑進來，旁邊也有提供非常多的咖啡書可以看。 最後總結 這邊的空間氛圍也是很讚，一樓有插座可以使用，2樓的高挑空間，木質調的配色，有種載圖書館的錯覺，讓人很舒適，算是蠻有個人特色的咖啡廳。 店家資訊📮地點｜新竹市北區西門街152號🎏營業時間｜12：00～18：30(星期一公休) #美食#新竹美食#咖啡廳#新竹咖啡廳#咖啡店#自家烘焙#自家烘焙咖啡#23coffeeroasters#貳參咖啡#提拉米蘇#戚風蛋糕#勁寶吃美食

【曦媽の深夜邪惡小零嘴 】鬧滋鬧滋Nutty nuts評價|非油炸|低溫烘焙堅果|宵夜必備零食

要胖一起胖邪惡宵夜零食

＃媽媽熬的不是夜是自由 千辛萬苦把寶貝哄睡之後 躡手躡腳的走出房門 在那夜深人靜時 獨自在心裡歡呼 「我自由囉～」 那一包邪惡零食 那一杯香甜美酒 都不僅讓曦媽感嘆「這才是人森啊～」 今晚的曦媽特別雀躍 因為今晚等著我的不只是自由 還有大膽古怪又瘋狂有趣的 『鬧滋鬧滋 Nutty nuts-風味杏仁』 Nutty Nuts的杏仁都是採用 比一般杏仁足足大了1.5倍的 Nonpareil 頂級美國加州杏仁 非油炸經長時間低溫烘焙後的杏仁 口感更是爽脆、扎實 噓！夜深了寶寶睡了．．． 讓偷溜出來的曦媽看看Nutty Nuts 到底有多大膽、到底有多瘋狂吧 超具有個人風格特色的美式包裝 強烈對比鮮豔的色彩包裝 一秒就抓住曦媽的眼球了 只是定睛一看，欸！！！？？？ 這美式包裝外表之下卻有台式風味的靈魂！？ 蜂蜜芥末風味杏仁倒是不太意外 不過這紅燒牛肉麵風味杏仁！？也太特別了吧 而且還有香脆鹹酥雞風味杏仁！？ 天啊，這口味也太邪惡了吧 當媽之後就再也無法在深夜時外出 買香酥誘人的鹹酥雞當宵夜 這口味曦媽馬上就列入想嘗試口味第一名！ 拍照時曦媽一整個笑容藏不住欸 真的是超期待要來試吃一下這些小可愛們 貼心的夾鏈袋設計 即使一次吃不完，也能輕鬆保存 不怕沒吃完的杏仁會因為空氣中的濕氣 受潮而導致口感變得韌韌的喔 曦媽也可以很放心的一次開三包來吃 不管是微嗆的哇沙米帶點甜蜜的蜂蜜芥末口味 或是極致過癮的嗆辣紅燒牛肉麵口味 還是超經典台式鹹酥雞口味 來 都來，曦媽已經做好承受這些熱量的準備 𝘾𝙧𝙖𝙯𝙮 𝙖𝙗𝙤𝙪𝙩 𝙈𝙪𝙨𝙩𝙖𝙧𝙙！蜂蜜芥末風味杏仁Honey Mustard Almond-「越嗆，我越愛！」採用頂級Nonpareil 23/25美國加州杏仁長時間低溫烘焙，保留杏仁果酥脆、紮實的口感外層裹上嗆辣芥末風味口感咔滋咔滋的同時伴隨一點嗆、一點鹹，簡直完美 嗆辣但又不會持續太久，是停不下來的關鍵！-快讓芥末在你口中開趴吧 薄薄一層哇沙米味的粉末包裹著杏仁 一接觸到舌尖後馬上釋放出微嗆的哇沙米味 但不過濃的芥末味，不至於會嗆到鼻子 慢慢咀嚼之後，取而代之的是蜂蜜的甜味 微嗆微嗆帶點甜蜜 是闔家大小都適合吃的口味喔 頂級Nonpareil 加州杏仁Ｘ台式鹹酥雞！香脆鹹酥雞風味杏仁Crispy Taiwanese Fried Chicken Almond-鹹酥雞的「脆皮」、胡椒鹽、九層塔香該有的元素一樣都沒少長時間低溫烘焙烤到香氣四溢、滋滋作響相似度100%道地鹹酥雞風味趕快抓住雞會吃起來 這包一打開的味道，就讓曦媽很驚艷耶 就是那種經過炸物店的九層塔香 而且杏仁外還包裹著一層脆皮 第一次看到仿鹽酥雞口味仿的這麼認真的 一般都嘛是加鹹酥雞風味粉就完工 竟然還加入了脆皮元素 一入口還真的有吃炸物的那種香脆感 胡椒feat.九層塔一整個鹹香好滋味 熱愛重口味的曦媽，超愛這個口味的 而且咀嚼之後，還會嚐到一股甜味 很像是鹹酥雞+醬料的那種味道 偏甜的調味，很有台南人的口味的感覺喔！ 𝙉𝙊 𝙎𝙋𝙄𝘾𝙀 𝙉𝙊 𝙇𝙄𝙁𝙀 !紅燒牛肉麵風味杏仁Braised Beef Noodle Almond-「無辣不歡！午夜嗆辣的最蝦趴選擇」使用 Nonpareil 頂級杏仁果搭配鹹、香、辛辣的風味彷彿一碗香噴噴的牛肉麵在你眼前長時間慢火低溫烘焙體驗頂級杏仁的爽脆刷嘴口感同時享受吃辣飆汗的極致過癮！快來享受舌尖燃燒的快感 這款 不開玩笑 這款真的不是在開玩笑的，真的超級大辣爆 辣到我都懷疑他寫錯商品名稱 這根本是麻辣火鍋風味杏仁吧！？ 又辣~~~又麻~~~但真的很過癮欸 曦媽一邊辣的嘶嘶叫，一邊又忍不住再吃兩顆 喜愛的辣的朋友，真心推薦你們來試試 試吃結束~曦媽來評比一下這三款風味杏仁 中規中矩的蜂蜜芥末 應該是大眾最能接受的口味 但相比於其他兩種超特別的台式風味杏仁 稍嫌boring 了一點 所以被曦媽排在了第三名 再來的鹹酥雞口味跟紅燒牛肉麵口味 其實有點不分軒輊 但一定一定要排的話 只能把鹹酥雞口味排在第二名了 因為它尾韻的甜味，曦媽有小小的扣分 （嘿對，我北部人） 曦媽自己也想不到，左思右想的最後 竟然是把自己辣到凍沒掉的紅燒牛肉麵口味 排在了第一名的位置 紅燒牛肉麵口味吃第一口的時候覺得 天啊，這也太辣了吧，根本就吃不下去啊 但又辣又麻過後的香料味 竟然讓曦媽鬼使神差的又吃了的二口 這時曦媽就開始感受到又麻又辣的快感 讓明明只敢吃小辣的曦媽 一直狂灌水，卻又停不下放入嘴的動作 辣到大飆汗，一整個超過癮 嘿嘿，看到這大家是不是也口水直流了啊 秉持著要胖大家一起胖的理念 分享給大家這款深夜超邪惡零食 『鬧滋鬧滋 Nutty nuts－顛覆您對堅果的想像』 現在加入官網會員還有贈送$100元購物金 以及限時$999免運 官網：鬧滋鬧滋 Nuttynuts Facebook粉絲專頁：鬧滋鬧滋 Nuttynuts IG：鬧滋鬧滋 Nuttynuts #鬧滋鬧滋Nuttynuts評價 #鬧滋鬧滋好吃嗎 #嗆辣堅果零食推薦 #低溫烘焙堅果推薦 #辣味堅果推薦 #宵夜必備零食 #嘴饞零食推薦 #非油炸堅果推薦 #調味堅果隨身包推薦 #在家追劇零食推薦 ------------------------------------------------------------------- 此文為 鬧滋鬧滋 Nuttynuts 提供之商品試用體驗心得 內文皆為小曦媽真實使用心得 非商業性質，僅供參考 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- 我們也有ＩＧ啦 🎉🎉🎉 天天都想看小曦寶寶請追蹤 👉小曦寶寶在幹嘛 編織烘焙文青一族可以追蹤 👉小曦媽宅工藝 超愛看敗家開箱一定要追蹤 👉 小曦媽開箱囉

一手包辦用心的甜點 x 奕心手作烘焙

這家手作烘焙距離我們公司經常租用貨車的地點相當近，我卻意外挖到寶了！ 店家相當貼心而且甜點好吃，茶品又是很清爽的口味，一下子也征服了不喝無糖的男朋友本人！原來板橋真的很深藏不露阿! 曲奇餅 選用紐西蘭天然發酵奶油，很香濃！一口就被酥化了！減油、減糖、無添加，是對食材最大的自信，巧克力跟原味都很好吃，冰過也驚人！很適合下午茶點的餅乾系列，多款鐵盒、紙袋會隨機出現！ 馬卡龍 從以前我就知道，馬卡龍有著「少女的酥胸」之稱，其吹彈可破的外表加上繁瑣的製作工法讓我身為餐飲科的學生都不敢隨意嘗試，店家使用無麩質的杏仁粉，搭配上獨家的減糖配方，另外搭配法國發酵奶油，口感很特別，我很喜歡！ 吃起來邊咀嚼能夠感受到一開始的酥嫩之外，還有QQ的亮點！好吃~ 肉桂捲 滿滿的肉桂香，一層一層紮實的口感，而且吃到核桃時，我立刻就跟店家回饋，我發現這跟我上一次品嚐到的肉桂捲又是另一種享受！ 紮實加上滿滿的肉桂香，我更喜歡這種魅力！ 牛札糖 烏魚子 特別的口味總是特別收藏，鹹甜鹹甜的烏魚子，不僅僅吃到牛札糖的甜，還可以吃到烏魚子！一口一個，很唰嘴！不僅口感提升了，還被顧客號稱是牛札糖界的LV阿！ 紫薯地瓜 一款我也很喜歡的口味，真的可以吃到地瓜，紫薯的甜度，地瓜淡淡的香氣跟牛札糖之間一點都不搶戲！好吃！ 芝麻 濃濃的芝麻，顆粒鮮明！每一口都可以咀嚼到芝麻的香氣，真材食料，真的讓人喜歡！ 抹茶 微微的苦味，卻能滿嘴茶香，這一款我想推薦給喜歡品茶的人，因為它的好吃在於最後那個回甘，不會因為是牛札糖就蓋過它的特色！ 香橙檸檬 淡淡的橙香，要細細咀嚼才能品嚐其中奧妙，小小可惜是我想像中的感覺沒有出現，不過口感卻是不用懷疑的好吃！ 紅椒 意外大獲好評的口味，因為是重口味所以壓軸登場，就像是PIZZA上的起司粉一樣香，但是又微微帶點鹹，連男朋友都對它愛不釋手！ 榛果巧克力 巧克力微微苦甜搭配上夏威夷豆的層次豐富，這是一款不錯的經典口味款式！ 肉桂 滿滿的肉桂香，從裡到外都能吃到滿滿的肉桂精華，跟肉桂捲一樣真材食料！ 舒緩茶 店家提供的舒緩茶讓我們兩個一喝就愛，喝起來涼涼的加上花草茶本身的茶香味，不會過於刺激，還可以回沖！好喝，讓我們都想回購，甚至將茶包買回家！！在現在這個下一次雨熱一次的季節，果然很適合喝涼茶！ 店家資訊: 店名: 奕心手作烘焙 地址: 板橋長江路三段108號1樓 電話: 0953 595 150 營業時間: 10:00-20:00 LINE ID:joe27251690 #紅竹竹 #美食獵人 #曲奇餅 #馬卡龍 #少女酥胸 #肉桂捲 #堅果 #牛札糖 #烏魚子 #紫薯地瓜 #芝麻 #抹茶 #香橙檸檬 #紅椒 #榛果巧克力 #肉桂 #原味 #夏威夷豆 #舒緩茶 #手作烘焙 #板橋 #下午茶 #美食推薦 #婚禮小物 #生日派對

高雄SKM Park自己做烘焙聚樂部「吳寶春自己做」現在高雄也有囉,當日壽星免費做蛋糕！

吳寶春自己做在高雄 SKM Park 百貨3樓，自己做烘焙聚樂部進駐啦！喜歡吃吳寶春的麵包也可以自己親手來做哦，而且最棒的是當日壽星還能夠免費做蛋糕，環境舒適器具齊全，非常適合情侶或是烘焙熱愛者還是想初次想嚐次烘焙體驗的你，記得要提前事先預約唷！ 其實我一直都很喜歡做烘焙，但是因為家裡的器材不夠，而且一次準備的材料真的很多！所以我會選擇在自己DIY專門店自己做烘焙聚樂部，有專業的器具與原料讓我不用在家搞得很麻煩，而且只需要人到現場就好，按照平板上的食譜步驟進行基本上是0失敗率。 高雄SKM Park自己做烘焙聚樂部「吳寶春自己做」FB臉書 ｜ Instagram｜看菜單地址：高雄市前鎮區中安路1-1號大道東3F（SKM Park）營業時間：11:00 – 21:00訂位專線：0965-833-928 （因安全考量不接待12歲以下孩童） 建議大家預約前可以事先上網看看菜單，因有些商品有限定店家專屬製作！所以要先看清楚再訂位。另外若無法前往現場製作，家裡工具齊全但就是少原料也可以線上訂購自己在家做，這樣就能夠在家裡與孩子一起做烘焙。 選好位置後與想做的品項工作人員就會給予平板教學如何使用，還有器具分類都放在哪裡！還有記得穿上圍裙，這邊也有提供置物櫃放置包包很方便。 疫情期間都會測量體溫與消毒手，當然要開始製作之前記得要先把雙手洗乾淨再進行哦～ 之後就可以開始依照平板制指示進行，另外要告知一下這邊所有的東西使用過後，需要自己拿到清洗區沖洗乾淨。如果再進行的過程中平板上的食譜步驟有不清處的地方也能夠直接詢問現場的工作人員喔。 他們的烘焙器材真的很齊全，而且所有的動向都設計得很棒！什麼東西放在哪個區塊都有標示，基本上都是可以找得到，所以就不會讓你感覺很慌張，反而就是順順的完成每一個步驟。 我選擇做的是吳寶春德式布丁，其實剛開始我很擔心會失敗，結果竟然成功了而且還非常好吃！德式布丁建議帶回家後先冷藏起來，冰冰涼涼的吃口感是最佳的。 德式布丁本來表面就會有焦焦的感覺，這不是失敗喔！食譜上面都會有清楚的說明。我個人覺得在這邊做烘焙很放鬆，而且重點當日壽星還可以免費做蛋糕，除了一些配件或是其他款式的蛋糕需要額外另加價，所以我很推薦各位自己生日也可以為自己做一顆蛋糕也是不錯的紀念。 高雄SKM Park自己做烘焙聚樂部「吳寶春自己做」FB臉書 ｜ Instagram｜看菜單地址：高雄市前鎮區中安路1-1號大道東3F（SKM Park）營業時間：11:00 – 21:00訂位專線：0965-833-928 （因安全考量不接待12歲以下孩童）

台中員林咖啡廳推薦：小街咖啡，在地人最愛的巷弄內人氣自家烘焙手沖咖啡，每日限量手工甜點要事先預訂才吃得到喔！

艾咪蠻常跟男友一起回員林看男友的外婆， 但幾乎都沒甚麼機會到員林探索美食甜點！ 某次的下午，男友說有個空檔時間可以帶我去附近走走， 於是我們就在家附近發現了一間隱藏在巷弄裡的咖啡館-「小街咖啡」~ 結果意外找到了心中命定的員林咖啡店，而且還離外婆家很近！ 小街咖啡-環境介紹 「小街咖啡」位於僑信國小後面的巷弄內， 外觀門牆以淺木包覆，環境非常清幽安靜 「小街咖啡」的環境分為兩區： 一區算是類戶外區，有屋頂，不用風吹日曬雨淋的半開放空間。 艾咪發現這區是大家最喜歡的一區，因為我們到的時候這區幾乎已坐滿8成。 尤其是靠窗的位置，陽光灑進屋裡，配上一杯老闆娘手沖的咖啡及手作甜點， 享受著溫馨優閒的午後時光，不論是來這看書、打電腦工作、約會都非常適合！ 另一區則是室內區，有開放式吧檯，及4-5桌的座位區， 有沙發區、高腳桌區、一般木桌區，還有獨立小沙發區！ 我們那天就是選擇做獨立的小沙發區，有自己的小空間，很舒適呢！ 不得不說，「小街咖啡」的整體環境及氛圍都讓人感覺像在家一樣的溫馨舒適。 老闆跟老闆娘也都很親切，會跟客人聊天也會分享各種咖啡專業知識呢！ 當天闆娘還請我們試喝現沖的水洗咖啡-愛麗絲， 因為我們對咖啡豆不是那麼了解，聽到名字時只想到「愛麗絲夢遊仙境」， 老闆娘說這款咖啡豆是用特殊水洗方式，香氣及酸度適中，算店裡的人氣品！ 艾咪其實很怕太酸澀的咖啡，但這款喝起來非常柔順， 有淡淡的花香味，也有清新的果香味，帶一點咖啡的酸味香氣， 整體層次相當豐富呢！ 另外還看到可愛的女兒也在店裡幫忙分自家烘焙的豆子，是個得力小助手喔！ 「小街咖啡」主要業務是烘焙咖啡豆，所以店內也有販售自家的耳掛咖啡， 艾咪當天在店裡其實只待了一個多小時左右， 但已經看到很多熟客直接進來店裡指定買咖啡豆/耳掛咖啡，尤其是愛麗絲！ 由於艾咪家裡還有很多耳掛咖啡， 跟男友討論後決定先把家裡庫存喝完再來嚐嚐「小街咖啡」的耳掛咖啡。 小街咖啡-菜單介紹 「小街咖啡」主打自家烘焙咖啡豆， 有單品咖啡、手沖咖啡、義式咖啡等多種選擇。 甜點的部分則是依當天供應為主，每日供應的品樣皆不同且限量。 如欲查詢最新資訊可至「小街咖啡」FB 小街咖啡-美食介紹 男友很愛吃檸檬塔，所以一看到今日有提供立刻點起來！ 「小街咖啡」的檸檬塔厚實且份量大， 塔皮香甜酥脆，檸檬餡酸但保有檸檬的香氣， 酸甜滋味如煙火般在舌尖交疊綻放，層次分明又口感豐富， 這檸檬塔有進入我們的名單內，尤其是CP值極高啊！ 老闆娘說通常千層蛋糕只有連續假期比較會出現， 因為店裡主要業務還是烘豆賣咖啡跟咖啡豆為主喲！ 而這個玫瑰千層蛋糕是闆娘自己研發的新口味， 以天然玫瑰加冰糖及蜂蜜熬煮的玫瑰醬做的千層蛋糕， 淡淡的玫瑰香氣，可以嚐得出是天然味道，並沒有可怕且討厭的化學感。 層層堆疊的餅皮，滑順綿密的口感， 淡雅的玫瑰與奶油內餡交織出甜而不膩的美妙滋味，讓人一吃就愛上！ 難怪這款蛋糕才開店沒多久就快售完，幸運的艾咪搶到最後一塊呢！ 如果有在追蹤艾咪的一定也會知道艾咪跟男友很愛Affogato 在台灣的咖啡廳不算是常態性商品，所以只要菜單上有看到，我們一定會點！ Affogato是甜點也是咖啡，以香醇濃郁的熱義大利濃縮咖啡淹沒整個冰淇淋， 而「小街咖啡」使用的濃縮咖啡是自家烘焙的配方， 香濃的咖啡加上香草冰淇淋的香氣，吃進嘴裡能感受到香甜味與苦澀融為一體， 那雙重的口感是無法比擬的美味，每一口都會帶來新的味覺衝擊！ 而且「小街咖啡」的Affogato 是目前吃過份量最多的~艾咪超喜歡！ 這間隱身在員林巷弄內卻相當有人氣的「小街咖啡」，是艾咪願意N訪的一間咖啡廳，也一定會推薦給朋友的咖啡店。整體環境氛圍讓人感到溫馨，很像回到另一個家的感覺。老闆及老闆娘態度都非常親切熱情，把來店的客人都當作朋友一樣的招呼著，跟客人們聊聊天、聊聊咖啡豆，也會詢問咖啡及甜點的味道是否滿意，如有任何想法及意見都可以跟闆娘說，闆娘都很願意聆聽且都會放在心上。 最讓艾咪感動的是，老闆娘有詢問我們千層蛋糕新口味的意見，我們說茶味的千層蛋糕目前吃過的都蠻不錯的，香氣十足且不會太過甜膩，例如：鐵觀音、伯爵茶等。結果在艾咪回台北後幾週發現闆娘研發新的千層蛋糕就是伯爵千層，讓艾咪好想衝去員林品嘗，只可惜那段時間沒有機會下去！但只要有機會去員林，一定會吵著男友去「小街咖啡」品嘗闆娘的手沖咖啡及甜點！ 另外，還是要幫闆娘重申一下，因為店裡主要業務還是烘豆賣咖啡跟咖啡豆為主，有時候咖啡豆的單量較多時，甜點供應量就無法充足，請大家不要因為沒吃到想吃得甜點就離開囉！(艾咪那天其實也想去吃肉桂捲，因為缺原物料沒有供應，但我們還是品嘗到好喝的咖啡跟好吃的甜點拉~) Info. 📍 店名 │小街咖啡 🏠 地址 │510彰化縣員林市僑信街70號 🚫 公休 │固定週日公休，其他最新資訊可至小街咖啡FB粉專查詢 ⏰ 營業時間 │ 週一~週六 12:00-18:00 📢 備註 │ ▾低消一人一杯飲品 ▾當日消費單品咖啡，即可享店內熟豆95折優惠 ▾禁止攜帶外食 ▾店內提供插座及wifi，但插座充電請勿長期占用 ▾店內提供圖書借閱，閱讀完畢請歸位 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台中咖啡廳 #台中美食 #員林咖啡推薦 #員林咖啡廳推薦 #員林手沖咖啡 #員林甜點 #員林美食 #小街咖啡 #手沖咖啡 #單品咖啡 #自家烘焙咖啡 #耳掛咖啡 #檸檬塔 #千層蛋糕 #阿芙佳朵 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

只知道豆乾花生糖已經落伍了~2022桃園伴手禮推薦：豆腐蛋糕、實味香，帶你深入逛在地美味！

愛吃的人到哪裡都有辦法闖出一片天！來到桃園工作也將近要兩年了，也是真的在這邊生活之後才知道，原來桃園的在地隱藏版美味這麼多！不要再說桃園只有花生、或大溪豆乾...NO~NO！今天就來跟你們分享我私藏在口袋裡的名單，這幾個都很適合當作伴手禮帶回去分享給家人朋友阿～ . 桃園伴手禮推薦：一番糖伴手禮烘焙坊 這間也是我聽在地同事推薦才知道！不太起眼的小店面裡面可是有非常厲害的手藝啊！第一個要推薦的就是這個小方塊，小巧可愛的「豆腐蛋糕」，它的口感軟綿綿的超特別！ ▲ (圖片來源：一番糖伴手禮烘焙坊粉絲專頁) 超多種口味喔～紅豆原味、養生芝麻、黑糖、香橙桔皮、還有裡面包肉鬆的鹹口味！每次有客戶或是朋友來拜訪，老闆都會派我們去買這個當作招待給他們，你就知道我們有多愛惹~ ▲ (圖片來源：一番糖伴手禮烘焙坊粉絲專頁) 偷偷說！還有一個我的最愛「巴布羅吐司」可是星期一限定出爐的口味！口感比較鬆軟，還有淡淡的奶油香味，很像蛋糕一樣超多層次享受~很愛！有機會一定要來買買看阿～ ▲ (圖片來源：一番糖伴手禮烘焙坊粉絲專頁) 地址：桃園市中壢區延平路285號 營業時間：9:30-22:00 ( 六~21:00、日~20:00) 電話：03 426 6228 粉絲團：Facebook . 桃園伴手禮推薦：水麥芽菓子烘焙工坊 說到烘焙坊也絕對不能少了這間！每月狂銷超過2500顆的「手撕蛋糕」，第一次吃到朋友給的布丁蛋糕整個為之驚艷啊！一吃就上癮害我時不時就會懷念起這個味道>< ▲ (圖片來源：水麥芽菓子烘焙工坊粉絲專頁) 而且他有四種口味唷！除了經典原味之外，還有米歇爾可可、手工黑糖跟伯爵紅茶，不一樣的香氣結合鬆軟的麵包，真的很推薦每個口味都嘗試一下才不會後悔！ ▲ (圖片來源：水麥芽菓子烘焙工坊粉絲專頁) 地址：桃園市桃園區慈光街74號 營業時間：11:00-22:00 電話：03 326 0081 粉絲團：Facebook . 桃園伴手禮推薦：實味香肉脯行 我愛的肉乾居然在中壢也能找到這麼道地的老字號！還記得我第一次去買的時候還是非常有年代感的店面，沒想到這幾年老闆整個翻修換新，美味不變、整體質感大大升級，喜歡肉乾肉鬆的擬真的不能錯過這一間！ ▲ (圖片來源：實味香-中壢一甲子老店粉絲專頁) 就是這個肉乾！咬起來香氣十足而且多汁順口，不會像其他間吃起來乾乾的也是我最愛他的原因！另外也有豬肉乾可以挑選，很多類型但是都非常好吃！ ▲ (圖片來源：實味香-中壢一甲子老店粉絲專頁) 每次要回高雄都會被阿爸指名要帶一包他們家的肉鬆！怎麼說～就是有一種不一樣的魅力，配飯配饅頭都是絕搭，家裡有長輩小朋友喜歡肉鬆的話也一定要來試試看他們家的阿~ ▲ (圖片來源：實味香-中壢一甲子老店粉絲專頁) 地址：桃園市中壢區中山路8號 營業時間：8:30-21:00 ( 六~19:00、日~17:00) 電話：03 422 3309 粉絲團：Facebook . 桃園伴手禮推薦：大溪拿破崙派 鏡頭轉到大溪！很多人到了桃園一定會特別安排到大溪老街走一遭，不要再只買豆乾了，這一間就是非常推薦可以帶回家的伴手禮阿～榮獲桃園十大伴手禮之一、而且只有這裡吃的到！ ▲ (圖片來源：大溪拿破崙派粉絲專頁) 主打三層派皮的酥脆口感，中間夾著香草及巧克力戚風蛋糕，最上層居然還灑滿裹著砂糖翻炒過的核桃與加州葡萄乾，每一口都有超多種層次很特別，每一層還有塗抹純手工鮮奶油，整體口感就是細緻柔滑吃過就會愛上阿～ 地址：桃園市大溪區和平路94號 營業時間：9:00-18:00 電話：03 388 0216 粉絲團：Facebook 這裡也有其他波波好友的介紹分享👇 【宅配美食】人氣伴手禮大溪拿破崙派 . 桃園伴手禮推薦：益康泡菜 另外這間也是在大溪偶然發掘的小店！每次去都必買一罐回家慢慢吃阿～他的黃金系列真的很讚，我最喜歡的是海帶芽，還有泡菜的各種口味也調配的非常好！買一罐回家沒三兩下就會被掃光，真的就是這麼好吃！ ▲ (圖片來源：益康泡菜粉絲專頁) 地址：桃園市大溪區和平路105號 營業時間：11:00-18:00、六日 10:00-19:00 電話：03 479 0605 粉絲團：Facebook . 難得來桃園走一遭，就要把最棒的帶回家分享！以上五間是我精挑細選覺得桃園必買的伴手禮清單！千萬不要再說來桃園不知道要買什麼了，只是你還沒有發現他阿～桃園的美食交給我幫你們發掘💪💪💪 . 更多桃園伴手禮推薦文章看這裡！ 杏芳食品--芒果乳酪球，芒果天使蛋糕，原味布朗尼 桃園美食【蕎麥屋黃金乳酪球】 【桃園伴手禮】龍情￭花生軟糖禮盒&一口軟花生糖 x 花生與麥芽的完美組合 [桃園] 團購美食 Meide美德糕餅舖 . / T3頻道歡迎來聊天 / 我是廣告，請往下繼續閱讀 👉 IG在這邊 習慣看FB的就來 粉絲專頁 吧！ . #桃園美食 #桃園伴手禮 #伴手禮推薦 #小吃推薦 #桃園伴手禮推薦 #美食推薦 #桃園美食推薦 #桃園甜點 #甜點推薦 #中壢美食 #大溪美食

3品牌、3風味冷萃濾泡咖啡｜全聯濾泡咖啡嘗試

 上周末在全聯尋找新題材，找到了之前看過Youtuber分享的冷萃咖啡，講老實話，雖然我在咖啡廳打工那麼久，但我真心沒喝過市售的罐裝咖啡、三合一咖啡、濾掛咖啡等等，這次就要為了我覺得新鮮的濾泡咖啡來跨出我非現沖咖啡的第一次啦！ 現在很多人上班的必需品就是一杯咖啡，咖啡或許是一個習慣；一個提神的飲料；一個代表新一天的開始，但許多人忙忙碌碌無法在家悠閒地沖一杯咖啡，有時候想要多睡點懶覺就來不及等上咖啡店或是便利超商的咖啡，在公司附設的咖啡機有時候沖出來的味道不一定符合每個人的口味，或是要排隊排很久才能用到咖啡機，所以現在很多快速型的咖啡產品都一一冒出，如：濾掛咖啡、沖泡型咖啡等等，這次的濾泡咖啡就如同茶包一樣更方便了！ 這次在全聯的咖啡貨架上我找了三個品牌，價位都大概落在一百五以下，烘焙度都是中烘焙或是淺烘焙(我無法喝深烘焙)，沖泡比例是放置兩包濾泡袋搭配360ml的冷開水、冰牛奶、冰燕麥奶，並放置於冰箱超過12小時。 一、貝納頌耶加雪菲X冷開水 聞起來堅果香氣濃郁，喝起來會有淡淡的花香；因為耶加雪菲是屬於淺烘焙，所以喝起來的口感會偏酸多一點，但前味能感受到更多的酸味，後韻反而會多一點苦味。 整體上來說並不會因為酸和苦失衡了，整體上是平衡的！ 二、西雅圖晨間陽光濾泡X冰牛奶 聞起來也是有些堅果香氣，或許是加牛奶的原因，味道偏淡了些；喝起來有淡淡的果香，我個人覺得有點像荔枝，因為是用全牛奶下去直接濾泡的，所以喝起來很像是厚乳拿鐵(每個牌子的牛奶可能會導致風味有些微差異，我是使用光泉鮮奶)。 整體上來說能感受到苦味，但喝起來還是滑順的喔！ 三、雀巢金牌冰萃濾袋研磨咖啡X冰燕麥奶 聞起來咖啡的味道並沒有到很強烈，反而燕麥奶的味道感受比較深；喝起來可以喝得到淡淡的堅果香，卻無法像牛奶一樣喝起來很絲滑，尾韻反而是淡淡的燕麥奶味。 整體上來說因為我個人不愛燕麥奶的味道，所以我不推薦用燕麥奶來濾泡，不過下回我考慮用牛奶或是冷開水來濾泡，至於口感嘛？！請關注我的Instagram！！！ 整體上來說我覺得可能是時間泡得比較久的關係，所以有些的風味有些不同，但我也是蠻推薦有咖啡需求的人可以選擇濾泡咖啡的，可以依照想喝的濃度去調整濾泡時間，最近全聯的貨架應該都有做特價活動，以下是我購買的價格：雀巢金牌冰萃濾袋(8包/盒→132元)；貝納頌果香綜合耶加雪菲(8包/盒→119元)；西雅圖晨間濾泡(10包/盒→109元)。 Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram：

脆皮軟心布朗尼 𝘴𝘩𝘦𝘦𝘵-𝘱𝘢𝘯 𝘣𝘳𝘰𝘸𝘯𝘪𝘦

 最近的天氣好沒勁 把材料拌一拌送進烤箱 十幾分鐘就可以香噴噴的出爐 很適合濕濕冷冷的今天 幫自己提神一下 食材 室溫無鹽牛油113g 砂糖200g、細鹽1/4茶匙 全蛋2顆、香草精1/2茶匙 中筋麵粉60g、可可粉75g 切碎的堅果150g 做法 1. 牛油、砂糖和細鹽用電動攪拌器打至摸起來滑順無顆粒感，加入香草精和蛋打勻。過篩粉類，拌勻，加入碎堅果拌勻。 2. 烤箱預熱165度。將烤盤均勻抹上牛油(分量外)，倒入麵糊，用刮刀抹平。 3. 烘烤15-18分鐘，竹籤戳入中心拉起無黏稠麵糊即可。讓布朗尼在烤盤上完全冷卻，再切塊。 #菜瓜簿 #手作 #烘焙 #chocolate #brownie #easyrecipe — 未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

葉旺手作烘焙Ｘ隱身苗荔竹南巷弄內的甜點店

分享一間苗栗隱藏版的甜點店『葉旺手作烘焙』第一次去的我們在路上繞了好幾圈才找到～葉旺手作烘焙的地點隱身在民宅的巷子內外牆也有不少植栽佈置，有如秘密花園一樣 路過看到滿滿的就是這裡拉～招牌不太明顯！第一次來的朋友可能要留意一下唷 藍莓乳酪慕斯 $160元 喜歡藍莓的我怎麼可以錯過這款拉，看到蛋糕櫃第一眼就被它吸引住了上層滿滿的藍莓，中層是藍莓乳酪慕斯底層是巧克力蛋糕，吃起來是藍莓乳酪酸甜滋味整體屬於比較清爽的口感😋 草莓生巧克力蛋糕🍓 $170元 草莓季快到尾聲拉～葉旺的草莓給的真的沒有在客氣的拉，蛋糕夾著滿滿的草莓，吃起來超過癮👍巧克力吃起來也不會太甜膩，很喜歡☺️ 蛋糕的選擇非常多樣～蛋糕超大片，用料非常實！大家可以把它先收藏起來，下次來苗栗可以吃吃看😁📌目前因疫情關係 #甜點僅供外帶 ，沒有內用唷～ 葉旺手作蛋糕 電話：0963 822 530 營業時間：13:00-20:00、週一、週二公休 地點：苗栗縣竹南鎮新生路106巷1號 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) #茱莉苗栗美食#苗栗美食#苗栗咖啡廳#苗栗#竹南美食#竹南甜點#竹南咖啡廳#苗栗下午茶#蛋糕#生日蛋糕#切片蛋糕#竹南#相機食先#竹南美食#cake#🎂 更多文章 走杯 Cupfy X 新竹文青手工茶飲，替環保出點力，一起響應走杯生活 風雨珈琲Ｘ隱身桃園車站巷弄文青咖啡甜點 離域 Café Ｘ台中深夜咖啡館 Thirtea •三十茶 Ｘ竹科下午茶（白木耳水果露、招牌枸杞菊花 必點） 鮮原手作料理坊Ｘ職人料理，美味新鮮直送

關於回饋一份依賴和一直守護的愛 x 母親節蛋糕推薦 馥漫麵包花園東興站

直奔主題，充滿儀式感的這個月份，是給所有母親一個可以享受專屬節日的日子，沒錯，母親節要來了！ 許多店家開示紛紛祭出母親節的特色，這一次馥漫也有新品和活動，想要給媽媽一個節日驚喜嗎？出發！ 本次馥漫麵包花園的母親節蛋糕活動，即日起至5/5，預購DM7吋以上的母親節蛋糕並於指定日期提貨，即享一模9折、兩模以上85折優惠。 傾聽 選擇這一主題傾聽，是因為我發現科技進步了，人與人之間也冷淡了！ 我常在旅程結束時跟我的旅客們分享，我們有多久沒有好好坐下來跟家人說說話、吃頓飯？ 在我們家，易女士一直扮演著很好的傾聽者，甚至是我成長旅途當中很重要的朋友、家人角色，而藉著這個節日，是不是剛好可以給自己一個傾聽的機會？所以我選擇了這一款蛋糕。 馥漫這一次使用了我最愛的口味，內容是大甲芋頭和日本中澤卡士達作為餡料，我私心先給過！ 紅白寶石巧克力與香草蛋糕體做出整個蛋糕細膩度，蛋糕本身給我一種溫馨感，像極了母親！ 其中最特別的便是鮮奶油，馥漫使用的是四葉奶霜與日本歐牧鮮奶油，讓整體口感更融洽，品嚐起來也相當順口、清爽不膩！另外，蛋糕上還增加一些水果點綴，可說是母親節代表作！ 在小編成長記憶當中的馥漫，給了我一個溫馨的母親節選擇，這一次母親節不再錯過傾聽的機會！這一次，我也不再當個游子~可以回家陪我們易女士了！ 店家資訊 訂購表單看這裡！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSch05ur5LH-2-VO4cLoS27Fm8zlCWOpl73dtV92Miqjw7iuGQ/viewform FB：馥漫麵包花園 IG：@fmstation1995 官網：https://www.fm-station.com.tw/ #紅竹竹 #美食獵人 #馥漫麵包花園 #母親節蛋糕 #傾聽 #馥漫麵包花園東興店 #母親節 #蛋糕推薦 #日本歐牧鮮奶油 #四葉奶霜 #大甲芋頭 #母親節 #烘焙 #蛋糕 #麵包 #台中美食

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