靈魂咖啡-好喝到靈魂深處，中烘焙重烘焙都好喝的精選咖啡豆和濾掛式咖啡

圖文好讀版-https://pse.is/3vbwen https://www.instagram.com/p/CbE-ZlQPbK-/ 最近買了飛利浦咖啡機，迫不及待想要選擇各式各樣的咖啡豆來嘗試！ 所以要來推薦最近喝的不錯的咖啡豆-靈魂咖啡。 靈魂咖啡的咖啡豆通過SGS檢驗和認證，在選擇咖啡豆時國際證照咖啡師依照需求提供建議，如果有需求也有到府教學服務。 最戳中我選擇他們的原因是他們的理念，不論咖啡⾖或咖啡設備，沒有最好，只有最適合的產品！ 常常到四處的咖啡廳喝咖啡，有評價很好但不如我預期的咖啡， 但其實就是每個人口味不同，找出自己適合又喜歡的咖啡才是最重要的！ 他們家的咖啡一收到就讓我很驚喜！打開箱子滿滿的咖啡香，發現他們咖啡豆的包裝有玄機，有一個類似通風的透氣孔，在還沒喝到咖啡之前，就已經先吸滿濃濃咖啡因，讓全身通體舒暢！ 永恆 (瓜地⾺拉、宏都拉斯、衣索比亞、巴⻄)，深烘焙 咖啡豆顏色是裡面最深，油脂也感覺最豐富的，有一種深層而穩定的感覺，磨出來的咖啡色澤像堅果和奶油很美，會讓人誤以為是拿鐵，是我最喜歡的！ 想要在辦公室嘗試靈魂咖啡的這三種咖啡，他們也有推出濾掛式的，讓你走到哪裡都能帶著他一起出門，除了這三種濾掛式的之外，還挑選其他幾種濾掛式咖啡和小姑婆婆一起分享~ ⽉⾒櫻花 - 衣索比亞 ⾕吉，蜜處理，淺中焙 我選了一包來泡看看，在濾掛的過程中可以聞到有層次的花香味，尾韻有蔗糖的甜味很明顯！ 他們家的濾掛式咖啡會隨季節、產區⽽變動，想要購買之前可以先詢問品項。 像這樣一杯咖啡，一份甜點，就可以在家裡享用高品質咖啡和甜點真的很棒，有濃濃咖啡香的感覺讓生活變的更有儀式感和變化！ 想要訂購可以參考下方資訊欄，私訊靈魂咖啡粉專詢問！目前訂購有全站九折優惠！ ＜靈魂咖啡 Soul Coffee＞ 官⽅網站：https://soulcoffee.com.tw 粉專網址：https://www.facebook.com/SoulCoffeeTaipei/?ref=pages_you_manage Line@：https://page.line.me/541icezm 

宅配甜點｜4k手作烘焙 ＭＩＸ綜合乳酪 選擇障礙的救星 小孩才選擇 四種口味我都要！

之前分享過4k手作烘焙的蛋黃酥中秋禮盒，今天要來開箱4k手作烘焙超厲害的ＭＩＸ綜合乳酪！一次讓你吃到四種口味，乳酪四小龍：玫瑰優格、經典重乳酪、皇家優格、矢野園抹茶一次滿足，嚴選食材、用心製作，冷凍像雪糕、退冰像綿綿冰、室溫一小時就像慕斯一樣！這麼好吃的乳酪蛋糕小孩才作選擇，我通通都要！ 4k手作烘焙 ＭＩＸ綜合乳酪 4k手作烘焙的乳酪蛋糕真的很好吃，有多種口味：玫瑰優格、經典重乳酪、皇家優格、矢野園抹茶，每種都想吃、但又怕全都買一個來吃會吃不完怎麼辦？4k手作烘焙推出 ＭＩＸ綜合乳酪，四種口味一次滿足，剛剛好的份量，家人分享、朋友聚會、姊妹聚餐都合適! ＭＩＸ綜合乳酪 精美包裝 ＭＩＸ綜合乳酪的包裝真的很有質感！奶油白搭配金邊的圓盒非常精緻好看，還可以加購精美的提袋，自己吃心情好、伴手送禮剛剛好！ ＭＩＸ綜合乳酪 $400 乳酪四小龍(玫瑰優格、經典重乳酪、皇家優格、矢野園抹茶） ＭＩＸ綜合乳酪共有四個口味，每種口味都有兩塊，採用嚴選食材、用心製作，使用的奶油是法國依思尼AOP發酵奶油，搭配澳洲Tatura Cream Cheese，濃郁柚香醇，水手牌高級蛋糕粉、日本上白糖、新鮮牧場雞蛋，美一樣食材都是店家精心選用，才能成就這經典的美味~ ＭＩＸ綜合乳酪 食用方式 ＭＩＸ綜合乳酪一盒可切8片，冷凍可保存10天！ 食用方法有三種： 玫瑰優格 好美的粉紅色~~選用屏東大花農場有機玫瑰，調配出少女般的粉嫩~我超喜歡這款！！玫瑰醬與奶油乳酪的融合，香而不甜，我們家最愛這一味~ 這款好吃就在吃的到蘋果顆粒！玫瑰露醬特別加入蘋果丁，獨特的口感和多層次的風味，我超愛~~ 經典重乳酪 經典不敗原味乳酪蛋糕！最喜歡吃原味重乳酪蛋糕底下的餅乾，4K手作烘焙使用手工法式香草餅乾底，扎實又好吃！ 乳酪蛋糕整體使用澳洲乳酪，口感綿密細緻~ 矢野園抹茶 選用日本矢野園三重縣抹茶，非常濃郁！抹茶控必吃！！ 抹茶與澳洲奶油乳酪的結合，口味比較重，不會很甜但很香，回甘抹茶香搭配重乳酪，喜歡抹茶的朋友一定要嘗試看看 酸奶優格乳酪 第一次吃到這種口味，很稀奇！美國酸奶及澳洲新鮮乳酪的結合意外的清爽好吃，4K手作烘焙使用特殊工法，將酸奶的營養結合乳酪，非常特別的口味~ 第一口酸、第二口香甜，是一款百吃不膩的口味~搭配下方的法式香草餅乾底，多層次口感超讚！ 喜歡吃乳酪蛋糕的朋友一定要來試試4K手作烘焙，喜歡嘗試不同口味的朋友，選ＭＩＸ綜合乳酪準沒錯！ 🛒哪裡買：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2106176383585?fbclid=IwAR3tPJInO2yECHM1-rgMxSk7xm0YBuEC4RS1hrgtOykoDfUVtO9grp4itrk

｜食記｜「高雄」私宅手作訂購❣️

☺︎︎ 紀錄³⁄₉ #幸福手作 料理ఌ ‧ ‧ ㄧ顆預備的心聽著 #詩歌 製作每樣料理，裡面滿滿 #耶穌 的愛❤️ 品蓉的幸福手作，每一道食物都有加獨門配方，那就是『愛』。 希望每位訂購的人，吃到充滿愛的料理身心靈都平安喜樂 #健康 ‧ ‧ 🔸手作品項☟︎ ☑️香蕉堅果磅蛋糕 ☑️麻藥溏心蛋 ☑️麻藥鵪鶉蛋 ☑️桑椹瑪芬蛋糕 (這道烘培純粹練手感，結果今日有口福的朋友讚不絕口，直誇無敵好吃，敲碗要我ㄧ定要開賣😆) ‧ ‧ 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸吐司🍞蛋糕🍰外縣市🉑️宅配 🔺預購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #homemade #Glutenfreediet #food #lowcarb #食記 #烘焙 #低醣料理 #烹飪食堂 #低醣 #低碳 #低醣蛋糕 #香蕉磅蛋糕 #瑪芬 #瑪芬蛋糕 #桑椹瑪芬蛋糕 #手作甜點 #自學甜點 #私宅甜點 #麻藥雞蛋 #마약계란 #私宅料理 #料理女子 #料理初心者 #手機食先 #基督徒生活 #ISGREAT美好生活

雙城街美食｜瑰夏咖啡｜手沖咖啡、自家烘焙甜點，帶你體驗咖啡奧妙的幸福咖啡店！

今天呢！要來介紹晴光商圈裡新開幕的【瑰夏咖啡】；是一間位在雙城街巷弄裡的咖啡店。從第一次踏入，就非常吸引我，除了擁有遠離塵囂的小空間，還能學習到許多咖啡小知識！事不宜遲！就讓我來好好介紹吧！ 瑰夏咖啡【環境介紹】 可選擇內用或外帶 新開幕的瑰夏咖啡就位在熱鬧的雙城街上。隨處可見都是以綠色植栽打造出的舒適環境，除了店裡對外窗的座位、吧檯區座位，瑰夏咖啡也有戶外的座位供你選擇！完全營造出在國外悠閒喝咖啡的那種氛圍。雖然店內坪數不大，但卻能藉此拉近與客人之間的距離。 從進門到入座，濃厚的咖啡香圍繞著整間咖啡店。老闆非常健談也很熱情的招呼我們。店內以溫暖的柔和光線，搭配著輕快的古典音樂，是一間讓人可以很放鬆的舒適環境。 以色彩鮮艷的配色擺放著各式各樣的咖啡器具、商品。其中，店內最吸睛的北極熊，讓咖啡店整體氛圍多了一點活潑、趣味的感覺。一張張的咖啡專業證照也陳列在牆壁上，也讓我更期待瑰夏咖啡在咖啡上的表現！ 瑰夏咖啡MENU 單品咖啡+義式咖啡+非咖啡類飲品+自家烘焙甜點+禮盒預購 相較於其他的咖啡店，瑰夏咖啡是一間主打專業烘焙咖啡的店，無論你是咖啡入門者還是懂咖啡的人，都有針對以上兩種客群開班授課。分別是拉花課程跟手沖咖啡課程。 一個真正懂喝咖啡的人，都是從品嚐單品咖啡開始！單品咖啡也就是指單一產地咖啡豆磨製而成的。然而，瑰夏咖啡的單品咖啡系列價錢是落在180元到300元。 除了單品咖啡之外，也有義式咖啡、非咖啡類飲品，甜點部分則是有七種自家烘焙甜點和訂製蛋糕。瑰夏咖啡針對下午茶也有推出套餐系列，並以超級優惠的加購價20元，就可以享有高CP值的午茶組合！ 瑰夏咖啡【單品咖啡介紹】 【水洗】印尼三次手挑曼特寧G1咖啡豆 $180 因為是第一次前來，當然就不能錯過他們專業的單品咖啡！這也是我第一次在咖啡店品嚐黑咖啡，但瑰夏咖啡比較特別的是，老闆會親自在桌邊手沖咖啡給你看！不但讓我們參與整個手沖咖啡的過程，也會從中介紹咖啡豆的一些小知識跟特色。我想，這大概是別間咖啡店沒有的服務吧！ 這次老闆幫我挑選的豆子是印尼三次手挑曼特寧G1咖啡豆【水洗】，將20克的咖啡豆研磨後，輕微搖晃使咖啡粉之平整，注入熱水的第一步驟我們稱之為悶蒸。悶蒸的方式，從裡到外繞圈並將熱水均勻覆蓋，靜待片刻後，確保咖啡粉有均勻的吃水並達到蓬鬆且不扁塌的狀況下，以便放出二氧化碳，這也就代表著悶蒸成功啦！ 在手沖咖啡的過程中，一般都是採用三段式的萃取方式，隨著時間靜待的過程中，咖啡味道是以循序漸進慢慢堆疊而成，且味道也越來越濃厚。然而，最關鍵的時間也要事先拿捏好，瑰夏咖啡將萃取的時間設定在2分20秒，這也是再不斷試煉中所得到的經驗。最後，老闆也特別提到，影響咖啡味道的輕重比例跟咖啡焙度也是有著密不可分的關係！ 再手沖咖啡完成後，老闆先讓我們試飲有加入冰塊的單品咖啡，由此可見，再添加冰塊稀釋過的咖啡，在酸度表現上會較明顯，但不得不說殘留在口中的咖啡味道真的很香。 再實際品嚐冷/熱的單品咖啡後，我個人比較喜歡熱單品咖啡帶來的層次感，除了可以喝到濃郁的焦糖香外，也非常滑順不苦澀。相較於冰單品咖啡，更保留了咖啡本身的最佳風味，也因為這一次的黑咖啡初體驗，讓我完全跳脫以往對黑咖啡苦澀的刻板印象！ 瑰夏咖啡【義式咖啡介紹】 咖啡拿鐵$150 除了店內必點的單品咖啡之外，咖啡拿鐵也是不能錯過的品項之一。如果以相同價錢可以購買到外面連鎖咖啡的話，我個人實在是蠻推薦瑰夏咖啡的咖啡拿鐵！ 值得一提的是，還有老闆近距離的拉花show讓你大飽眼福！你是否也猜到老闆精心製作的拉花圖案是什麼了嗎？ 沒錯！答案就是天鵝！你猜對了嗎？ 咖啡拿鐵使用的豆子是義式的配方豆，配方豆就是指使用兩種以上的咖啡豆來搭配而成的，所以喝起來口感較為豐富。就連抿在嘴巴上層的奶泡也是綿密且細緻的。最後，在咖啡和香醇牛奶的完美比例上，奶味偏重的口感也是我個人的最愛！ 瑰夏咖啡【巴斯克乳酪蛋糕介紹】 巴斯克蛋糕$120 首先登場的是，近期很火紅的巴斯克乳酪蛋糕，據說是飯店必出的甜點之一。想不到專攻咖啡的瑰夏咖啡，自家烘焙甜點出乎意料的好吃！巴斯克乳酪蛋糕本身最精隨的部分就是上層微焦的表層，咬下去的那一瞬間，濕潤的口感搭配著一片片焦脆的表層，入口即化，即使是單吃也很好吃！ 瑰夏咖啡【藍莓生乳酪蛋糕介紹】 藍莓生乳酪蛋糕$120 同樣是含有乳酪內餡的蛋糕，但兩者吃起來卻很不一樣。蛋糕本體的漸層色外加新鮮果乾，擺盤超用心，讓人食指大動！ 第一層的生乳酪口感吃起來就像吃冰淇淋一樣冰冰涼涼，加上一匙新鮮藍莓果醬點綴後，就好像在吃藍莓優格那樣的清爽、不死甜。搭配第二層奶油乳酪以及最底層的餅乾基底，甜鹹融合的滋味外加鬆軟的餅乾，吃起來層次感非常豐富！ 瑰夏咖啡【整體評價】 從一開始進門到最後離開，感覺跟以往和朋友相約喝咖啡的感覺不太一樣。雖然對咖啡一直都一知半解的我，藉由這次瑰夏咖啡帶給我的驚喜，讓我對單品咖啡有了初步的認識和體驗，也因為這樣，瑰夏咖啡也開啟我想嘗試其他咖啡豆的好奇心，希望有朝一日也可能成為一個懂咖啡的人！所以說囉！如果你跟我一樣是咖啡入門者，也非常推薦你來瑰夏咖啡體驗意想不到的好咖啡！ 環境：🌹🌹🌹🌹 美味程度：🌹🌹🌹🌹🌹 價錢：🌹🌹🌹🌹🌹 服務：🌹🌹🌹🌹🌹 推薦程度：🌹🌹🌹🌹🌹 瑰夏咖啡晴光市場店【店家資訊】 以上為雙城街美食｜瑰夏咖啡｜手沖咖啡、自家烘焙甜點，帶你體驗咖啡奧妙的幸福咖啡店！的完整介紹，想要喝到專業又高CP值的好咖啡嗎？那你絕對不要錯過了！ ▾▾▾關於我 ▾▾▾Instagram #雙城街美食 #晴光市場美食 #雙城街咖啡店 #瑰夏咖啡店 #台北咖啡店推薦 #UNCCOFFEE #晴光商圈美食 #新店報報 #中山區美食 #中山國小咖啡店

｜食記｜「高雄」私宅烘培訂購❣️

幸福手作ఌ 今日也是完美出單低醣 #健康烘培 ☺︎︎ ☑️香蕉堅果磅蛋糕 ☑️芝麻巴斯克乳酪蛋糕 ‧ ‧ ‧ #homemade #Glutenfreediet #food #lowcarb #baking #廚娘 #食記 #烘焙 #無麩質 #低醣料理 #烹飪食堂 #低醣 #低碳 #低醣蛋糕 #巴斯克乳酪蛋糕 #芝麻巴斯克乳酪蛋糕 #香蕉 #手作料理 #香蕉蛋糕 #香蕉磅蛋糕 #手作甜點 #自學甜點 #私宅甜點 #手工蛋糕 #料理女子 #料理初心者 #手機食先 #ISGREAT美好生活 #popdaily波波黛莉的異想世界

高雄新興｜巷弄美食【MuchNess酪上號】舒適放鬆的高雄早午餐，超好吃的自家烘焙麵包！

高雄新興｜巷弄早午餐【MuchNess酪上號】舒適放鬆的咖啡館和超好吃的自家烘焙麵包！

隱藏在巷弄裡的酪上號，雖然招牌不太明顯，但和左右的住家有著極大差異的外貌，所以也不算難找。推開小小店家的門，除了一樓有幾個座位外，二樓尚有座位，當天是一人前往，就坐在樓下用餐了。 會知道酪上號是因為他好吃的司康，喜歡吃司康的朋友們，真的可以特地去買司康回家吃，完全不用害羞也不用客氣的那種！這次去剛好司康賣完了，所以無法提供好吃司康的模樣🤣 基於上次購買司康時，也買了個鹽之卷，發現超好吃的！身為麵包愛好者，決定相信「這是一間麵包好吃的店」而前往來頓早午餐。西式早午餐麵包真的很重要捏～ （菜單取自於酪上號粉絲專頁） 餐點選項主要是有主食的套餐或是沙拉，也有純麵包的選項，我點的是「手作雞肉丸佐義大利番茄紅醬」，附有沙拉、小食、濃湯和烤時蔬，另外飲料選擇冰美式咖啡。 首先是小食和濃湯，有兩塊自家烘焙的麵包，和烤餅，麵包真的超級好吃，是屬於外脆內軟，兼具Q彈和嚼勁，越嚼越香，有點淡淡的蜂蜜甜味。 烤餅杯內有兩種沾醬，也有嘗試沾濃湯，各有風味都不錯！唯獨內有玉米粒的濃湯覺得稍鹹了一些，搭配麵包食用比較剛好。 主餐上來時，我已經忍不住把前面的麵包吃完了🤣三個偌大的雞肉丸躺在熱騰騰的紅醬中，香氣令人飢腸轆轆！烤盤會燙，要小心。 雞肉丸外層非常紮實有厚度，不像獅子頭般的柔軟，切開丸子，裡面是會牽絲的起司！完全是罪惡的味道啊！本身味道不重又有起司的丸子，搭配有點番茄酸的濕潤紅醬，非常剛好，不會太乾或是太膩。 沙拉已經淋了點醬汁，酸酸甜甜的，雖然我邊吃邊弄掉上頭的蔬果丁，但還是吃得一乾二淨🤣烤時蔬有經過調味，口味覺得稍重一些，但仍能吃到食物本身的味道。 麵包另外有附抹醬，一點蒜味，鹹鹹香香的，有抹沒抹都好吃！ 酪上號內用不限時，小小空間覺得非常舒適～店裡音樂也都很舒適！可以在這裡看看書待一個下午，真的蠻不錯的，會想再回訪～也推薦給大家💕但不要搶光我的司康🥲 MuchNess酪上號 高雄市新興區民有街38號 0928732201 11:00-20:30（週三、週四休息） https://m.facebook.com/MuchNessKH/ #高雄美食 #高雄早午餐 #高雄手作麵包 #新興區美食 #美食推薦 #高雄咖啡館 #高雄麵包 #司康推薦 #酪上號 #手作麵包推薦

｜食記｜「無麩質飲食」烘培訂購❣️生酮✖️低碳都可以食用

☺︎︎ 🅼🅰︎🆁🅲🅷 ³⁄₄ 今天依然也是忙錄「幸福手作料理」 ‧ ‧ ☑️麻藥溏心蛋 ☑️麻藥鵪鶉蛋 ☑️低碳高鈣芝麻吐司 ☑️芝麻巴斯克乳酪蛋糕 #感謝主 讓我手作料理恩典滿溢✝️ ‧ ‧ #韓劇 也搭上了「無麩質烘培」風潮~ TikTok韓劇影片：https://vt.tiktok.com/ZSeKo2f5P/ 追了一陣子的韓劇「第二任丈夫」，喜歡漂亮女主角對於不義的事情會義無反顧的出擊。 在這部劇裡，精緻漂亮的烘培是主軸之一，「無麩質蛋糕」在其中一集中出現新產品創意？🤔 原來 #低碳 和 #高蛋白 烘培有他熱門的市場~ 對於 #糖尿病 和 #麩質過敏 的人更可以無負擔食用。 台灣人約八成以上都有 #過敏基因 ，而澱粉類食物中，小麥最容易引起過敏。當第一次接觸過敏原時，被誘發出的症狀開始會比較明顯，尤其是小孩。 ‧ ‧ 「無麩質」就是指沒有小麥麩質的食品。當沒有了建立麵團結構的麵筋，如何可以做烘焙呢？答案就是「混」！無麩質麵粉很少單ㄧ使用，多混幾種粉ㄧ起平衡蛋白質含量和麵團黏度。 我烘培的所有的材料都是不含 #麩質 的成分包括也不用 #精緻糖 再來～還會額外加有豐富 #高鈣 #高蛋白 #膳食纖維 和富含 #omega3 的食材。 「#無麩質烘培」也可以健康又兼具美味呢~😘 喜歡真材實料健康食材的朋友，歡迎私訊預購🥰 跟著品蓉打造全方位的健康😉 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #Glutenfreediet #food #lowcarb #baking #마약계란 #麻藥雞蛋 #食記 #烘焙 #無麩質 #低醣料理 #低碳吐司 #烹飪食堂 #無麩質吐司 #巴斯克乳酪蛋糕 #料理女子 #料理初心者

🍞高雄美濃特色烘焙坊

美濃的特產是水蓮，這間麵包店竟然把它跟麵包融合在一起～～～ 水蓮麵包NT28 上面就是一條條的睡蓮搭配蓬鬆的麵包滿好吃的但感覺兩個食物是分開的😂😂沒有很融合！ 水蓮脆餅很特別 其他還有一般麵包跟蛋糕還有一些特色蛋糕🍰，聽說還有水蓮吐司/玫瑰吐司（也是熱門商品）要早點來避免沒貨！ 📍美濃區永安街209號 #女孩👧高雄食記 #水蓮 #水蓮麵包 #玫瑰吐司 #水蓮吐司 #蛋糕#烘焙 #美濃美食 #高雄美食 #高雄景點 #啖糕堂 #麵包 #bakery #kaohsiung #kaohsiungfood #foodie #dessert #cake #lemoncake #🥖#🍞#🥯 #🍰 

便利食~Le Brewlife 樂步咖啡︱冷萃咖啡濃縮原液 - 五款風味 綜合組︱時尚方便包.快速品嚐一杯咖啡

便利食~Le Brewlife 樂步咖啡︱冷萃咖啡濃縮原液 - 五款風味 綜合組

平常與家人都有喝咖啡的習慣，咖啡豆自己磨粉後泡來喝或是方便的濾掛包都有，前陣子看到這款 冷萃咖啡濃縮原液 覺得蠻特別的，想說來品嚐看看，收到商品的時候送貨員有特別提醒交代要 冷藏 收放；拆開寄送的外包裝後，商品為一包 寶藍色霧面鋁箔 包裝， 包裝雙面都是寶藍色，商標與兩側封面文字皆為白色， 註記標籤貼 放置於袋子底端，視覺上看起來簡單大方又時尚質感還不錯。 包裝袋手提設計下方開口處有貼銀色珠光小貼紙，上面寫 MIX COMBO (綜合款)， 寶藍色袋子本身有 夾鍊 設計， 袋子內的綜合款 冷萃咖啡濃縮原液 共有 五款 ，包裝顏色也都很亮眼，五款風味包裝顏色都不一樣，包裝上面的數字顏色因各風味款顏色不同而跟著調整搭配變化；裡面有附上一張 說明卡 ，介紹5種風味款式的 口味屬性 ，還有各風味 咖啡評測師推薦 搭配的飲用方式。 依據包裝內的小卡上咖啡評測師推薦還有官方網站上推薦，統合出五款風味的推薦搭配飲用方式 : NO.1：Ａｍｅｒｉｃａｎｏ／淺烘焙／果酸度４（滿分５）／醇厚度２（滿分５） ｛蜂蜜甜感、金桔香氣酸度、佛手柑、清爽｝ 咖啡師評測推薦：美式咖啡／冰水或熱水１００ｍｌ 咖啡師評測推薦：西西里咖啡／檸檬果汁１００ｍｌ 咖啡師評測推薦：特調咖啡／氣泡水１００ｍｌ（類似雞尾酒） 咖啡拿鐵／冰牛奶或是熱牛奶１２５ｍｌ 阿芙佳朵／香草冰淇淋１球 NO.２：Ｌａｔｔｅ／淺烘焙／果酸度３（滿分５）／醇厚度３（滿分５） ｛茉莉花香調、紅茶、柑橘般的酸度｝ 咖啡師評測推薦：拿鐵咖啡／冰牛奶或是熱牛奶１５０ｍｌ NO.３：Ａｍｅｒｉｃａｎｏ／中烘焙／果酸度２（滿分５）／醇厚度４（滿分５） ｛黑巧克力、炭焙烏龍茶、榛果、蔗糖｝ 咖啡師評測推薦：美式咖啡／冰水或熱水１００ｍｌ 咖啡師評測推薦：以茶會咖啡／熱茶或是冰茶１００ｍｌ 咖啡師評測推薦：特調咖啡／氣泡水１００ｍｌ NO.４：Ｌａｔｔｅ／中深烘焙／果酸度１（滿分５）／醇厚度４．５（滿分５） ｛奶油滑順、太妃糖、巧克力牛奶｝ 咖啡師評測推薦：咖啡拿鐵／冰牛奶或是熱牛奶１２５ｍｌ 咖啡拿鐵／冰牛奶或是熱牛奶１５０ｍｌ 美式咖啡／冰水或熱水１００ｍｌ 特調咖啡／氣泡水１００ｍｌ（類似雞尾酒） NO.５：Ｂａｒｉｓｔａ／深烘焙／果酸度０．５（滿分５）／醇厚度５（滿分５） ｛醇厚黑巧克力、黑糖、雪松、爆米花｝ 咖啡師評測推薦：阿芙佳朵／香草冰淇淋２～３球 美式咖啡／冰水或熱水１２５ｍｌ 咖啡拿鐵／冰牛奶或是熱牛奶１５０ｍｌ 特調咖啡／氣泡水１２５ｍｌ（類似雞尾酒） 由於沒喝過冷萃咖啡濃縮原液，飲用方式我參考官方與卡紙上的推薦方式搭配； 橘款NO.３ 來個＂以茶會咖啡＂與茶葉一起搭配喝，濃縮原液的包裝右上方有虛線痕跡，手撕即可撕開倒出調配或飲用； 我使用的是包種茶茶葉， 熱泡茶葉之後，以１００ｍｌ比例與濃縮原液搭配， 喝起來溫潤，品的出淡淡果酸，茶香＆咖啡香混和的雙香特調口味蠻特別的～ 灰款NO.５ 來個＂阿芙佳朵＂， ５號味道蠻濃的很醇厚， 香草冰淇淋 我用 ３球 ，冰淇淋與咖啡的比例品嚐起來我覺得剛剛好； 其他編號我拿來搭配熱開水或是熱牛奶喝起來味道都不錯，整體感想撕開後聞起來有咖啡香，五款都是 無糖款 ，想要調配口味飲品、或是日常純飲隨自己心情調整即可，喝起來也有咖啡香氣口感較為清爽，使用濃縮原液沖泡一杯咖啡時間速度上的確更為快速，看網路資訊說 冷萃咖啡 的萃取時間一般需要１２～４８小時，這麼快就可以喝到冷萃咖啡，縮短大家的時間的確是更為方便，講求時間效率或是喜歡冷萃咖啡的人都可以考慮； 這次品嚐的是 綜合款 ，每款風味也有分開獨立販售，每款風味後方都有註記提醒濃縮原液的保鮮時間，可以外出攜帶，離開冰箱冷藏後常溫 ７２小時 內就需要喝掉，７２小時還蠻長的３天內喝掉就好，所以如果要去郊外踏青或是３日內的外出行程也可以考慮攜帶自己喜歡的口味，想喝的時候配個冰、熱水即可，撕開倒出來就有咖啡可以喝不用等，還蠻方便的～ 商品資訊 👇👇👇 Le Brewlife 樂步咖啡 官網：https://www.lebrewlife.co/ Ｆａｃｅｂｏｏｋ臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/lebrewlife/ 便利食Le Brewlife樂步咖啡冷萃咖啡濃縮原液體驗分享食力

台北｜Miss V Bakery 101內香氣滿滿烘焙坊

「2022🍞0212」Miss V Bakery 培根嫩蛋三明治$90剛出爐的培根嫩蛋暖呼呼的超好吃讓人想要直接點兩個吃飽飽 原味肉桂捲$70經典的肉桂捲香氣十足肉桂控不可錯過 咖啡丹麥五個麵包品項裡面最喜歡這項淡淡的咖啡香氣和甜甜的焦糖搭配有嚼勁的捲捲吃起來超幸福 蛋沙拉丹麥$55經典的蛋沙拉調味麵包屬於薄片 芥末籽德式佛卡夏$65吃起來沒有辣度一點點芥末籽的香氣很提味 澳式黑咖啡12oz $80相較於美式是先加咖啡再加水這款澳式黑咖啡是先加水再加咖啡更能能品嚐到咖啡的油脂和香氣紅玉紅茶16oz $80無糖溫熱紅茶喝起來很溫順這間店在101的地下一樓外面有用餐區可以品嚐美食跟拍美照地址：台北市信義區信義路五段7號B1電話：02-87123685營業時間：11:00–21:30#卡安吃台北 #台北麵包 #台北烘焙坊 #台北點心 #台北下午茶#麵包 #烘焙坊 #信義區美食 #101美食 #信義區下午茶 #信義區點心#肉桂捲 #咖啡 #甜點 #麵包 #台北101 #台北美食 #missvbakery #下午茶 #早午餐

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