泰銷魂的綠咖哩雞太銷魂！新開幕新竹竹北泰式料理推薦，附菜單價目表，單人定食套餐一個人也能享用。
撰文編輯 #暖樂Loftwarm
既然疫情影響不能去泰國玩，那吃一下泰式料理解解饞總可以吧！新竹竹北靠近高鐵站附近的嘉政七街，有一家試營運即將正式開幕的泰式餐廳，泰銷魂Thai ecstasy food，老闆希望把舌尖上的泰國帶回台灣，讓曾經去泰國旅遊過的人，能夠回味記憶中的泰國美食，即使還不曾去泰國旅遊的顧客，同樣能省下機票住宿錢，就有機會一嚐泰國的經典料理。
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身為Popdaily的創作者，推薦的泰式美味餐廳，當然不僅要東西好吃，連環境也絕對符合女孩們的喜好，泰銷魂給人的第一眼印象，就大膽選用了黃色，搭配艷綠的叢林風。
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比起門面的裝潢，內部用餐空間更加繽紛，向陽的座位區，讓光線能自然透射進來，不同的牆面，有不同的彩繪主題，每一個位置都是絕佳拍照背景。
從色調搭配、燈具、音樂、圖案，都巧妙地將泰國元素融合在一塊兒，個人最愛的就是這片彩繪牆，托著腮幫子的大象和猴子，趴在花草圍繞的七彩叢林，充滿童趣又可愛的畫面，意外帶來一種療癒的幸福感。
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接著分享大家最關心的價目表，這是泰銷魂的菜單，目前試營運狀態，所以是套餐供應的方式為主，未來也有機會吃到單點或合菜，除了主菜以外，會有兩道小菜，與一碗湯品，並附上一球手工冰淇淋。
點飲品的話。可以加價折抵。如果沒有特別想喝的。店家也有提供開水。
綠咖哩雞$340元
無論是打拋豬或是綠咖哩，私心偏執以為是檢視一家泰國餐廳，到底美不美味的基本菜色😂，這次不假思索地就選了綠咖哩雞，當天附上的兩樣小菜，一份是蝦醬高麗菜，帶點微涼的口感，更襯托出高麗菜的清爽，與蝦醬濃郁的泰式風味，而另一道算是泰國家常風味菜，泰式肉餅粉嫩的橘紅色，光看就令人食指大動，各式辛香料與內餡的秘密，絕對要親自嚐過才知道。
略有嚼勁的泰國香米，和泰式作法的清湯，意外地將花生、蘿蔔和青蔥，結合成一道原以為衝突，卻莫名能混搭的泰銷魂特色湯品。
泰銷魂的綠咖哩雞，崇尚泰式正統風味，因此，辣度不提供客製化調整，也特地使用了泰國綠茄，第一眼有種類似可愛綠葡萄的外貌，嚐起來的味道，不會過於軟爛，有些人很害怕茄子，就是擔心這點，如果本身就喜歡茄子的話，肯定要吃看看。
道地泰國廚師食譜調味的辛香料，香氣四溢之下，辣度也真的完全不客氣，推估至少達到普遍認知的中辣程度，光一小匙湯汁，就能成為白飯小偷。
雞肉肉質入口恰到好處，泰式椰奶的滋味，齒頰留香。
與銷魂的綠咖哩雞，一番激烈廝殺之後，來一球甜甜的冰淇淋，真的時機剛剛好，泰式奶茶滋味的手工義大利冰淇淋，綿密滑順的口感，舒緩整個香辣的餘韻。
不知道新開幕的泰銷魂綠咖哩雞，是否也已經勾動了你的食慾，假設能吃辣的話，可以嚐鮮看看綠咖哩雞，不太吃辣的也能選擇非辣味的泰式料理，用餐環境也很適合與朋友聚會，分享給大家。
店家資訊｜泰銷魂 Thai ecstasy
地址：新竹縣竹北市嘉政七街73號.
電話：03-6685258
營業時間：11:00-14:00;17:00-21:30
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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