【台中】台中泰國料理X防疫餐外帶X NARA Thai CuisineX台中美食X泰式料理(附菜單)

【台中】台中泰國料理X防疫餐外帶X NARA Thai CuisineX台中美食(附菜單)

防疫在家系列，正宗泰式料理/連續三年榮獲米其林推薦肯定!! 道地泰式料理，讓你一秒彷彿來到曼谷，酸酸辣辣的口感，還有淋上椰奶的咖哩最對胃 防疫期間限定優惠折扣多/小家庭不開火在家吃飽飽!! 🔊🔊安心飽胃戰 外帶餐點快速上桌，外帶菜單，除了外帶組合分享餐外，單點全品項享79折優惠，外送平台送餐也享有相同優惠唷~~ ✅防疫在家，免開火，點餐新選擇 ✅正宗泰國菜，夏天開胃超下飯 ✅搭配防疫期間，折扣超划算 繼上次蘇菲開箱開 #開飯川食堂 至中友百貨樓上取餐就默默發現在開飯川食堂隔壁的泰式餐廳，回家就立刻在台中搜尋 #NARAThaiCuisine 外帶餐點優惠，這次取餐店為 NARA Thai Cuisine(中友店) A棟11F 可以現場點餐、電話也可以直接到官網可以線上點餐。目前線上網站訂餐僅接受當日的訂單，(官網訂餐連結如下) https://inline.app/order/-KttFSGVXz5pHZfC8CfG:inline-live-2a466?language=zh-tw 訂下預訂餐點，在時間到達時至店內取餐即可唷!!省去現場等待時間，其實蠻便利的👍👍 蘇菲與家人共四人用餐，當天點了4人分享餐$999元+單點 涼拌青木瓜絲$198元(打折後)+金沙花枝$237(打折後)=$1,434元。6道菜+4碗泰北香米飯，平均一人只要$359元，是不是超划算😋😋 圖片來源:https://www.nara.com.tw/takeout/ (官網外賣菜單) 這次外帶餐內容包含 四人分享餐+2單點 ✔綠咖哩雞肉 ✔金錢蝦餅 ✔檸檬魚 ✔蝦醬空心菜 ✔涼拌青木瓜絲(單點) ✔金沙花枝(單點) ✔泰北香米飯*4 ⚠不得不說店家給的白飯分量真的超多，如下圖片上方白色那碗，總共有四大碗，他的飯盒跟菜盒一樣大碗😆😆😆雖然說很下飯，不過這個分量絕對超飽!! 🔊🔊開箱囉~~ ⚠檸檬魚有附贈醬料、香菜及檸檬片，到家後再淋上醬汁加入配菜擺盤。店家很貼心，有加上鋁箔紙保溫，效果還是不錯 👉綠咖哩雞肉 打開蓋子，椰奶香氣逼人、雞肉軟嫩滑順好入口，尾韻帶有些許辣勁，綠咖哩醬汁淋在飯上真的可以扒上好幾碗飯，唯一美中不足大概是雞肉分量偏少，沒有4人份的感覺，喜歡椰奶風味濃一點的粉粉可以嘗鮮唷~~不過蘇菲偏愛越式的綠咖哩,欲知詳情，可以看前幾篇文章分享連結如下👇👇 👉金錢蝦餅 蝦餅內餡口感扎實，就算外帶回家吃起來還是爽口不油膩，搭配酸甜沾醬最對味😋 蝦餅一口咬下酥脆彈牙、鮮甜多汁，如果在店內趁熱吃應該更好，外帶也沒扣到太多分數👍👍 ‼‼小小科普‼‼其實泰國人從小吃到大的蝦餅是金錢蝦餅，而月亮蝦餅據說算台灣人自己發明的😆😆 👉檸檬魚 一整條清蒸新鮮鱸魚，外帶包裝店家很貼心用鋁箔紙裹起來，以防失溫。到家後淋上附送的香菜、檸檬蒜蓉製成的獨門醬汁， 魚肉軟嫩完全沒有魚腥味真新鮮👍 醬汁酸甜酸甜也恰到好處，一整條魚還是吃不過癮呀!! 👉蝦醬空心菜 蝦醬拌炒，些許微辣口感，就一般般的炒青菜囉~~但分量也是偏少 👉涼拌青木瓜絲 手刨青木瓜絲拌上特調醬汁，搭配些許番茄在酸辣中帶著果香清甜。但是青木瓜感覺偏老，不脆口😢上面的四季豆也有很生的味道，有點不推 👉金沙花枝 花枝用鹹蛋麵衣裹著下去油炸，搭配些許洋蔥配著吃，比較解膩。不過說實話，回家這道菜已經偏溫，有點油耗味，吃不太出鹹蛋的鹹香感，整體醬汁算甜甜的，小小不推，可能要趁熱在店裡吃應該會更美味😋😋，但分量也是偏少，如果沒有打折要$300元，可能不會點 👉餐後記 蘇菲之前到三井Outlets吃過一次實體店 。再一次外帶享用，不得不說真的很下飯，我們家每道菜幾乎吃光光，口味沒有之前川菜味道這麼重，不過整體而言口味上還算符合爸媽的口味。但菜的份量偏少，除了金錢蝦餅給了六大塊，一整條檸檬魚外!!綠咖哩雞，雞肉片很薄很少，金沙花枝也是，而且我們還加點兩道菜，如果是以4人份來說一人大概只能吃一兩口吧!!😆😆，飯倒是給很多，但我不想要白飯吃到飽呀!! 4人用餐僅花$1,434元。6道菜+4碗泰北香米飯，平均一人只要$359元，雖然比起外面大餐廳吃飯，防疫在家除了家常菜，偶而換個新菜色也不賴。不過，菜量要再加油💪💪，不然會覺得CP值偏低。 推薦給各位粉粉，無業配單純心得分享唷!!也希望疫情快點趨緩下來，有機會再去店內享受不一樣的用餐氣氛❤ NARA Thai Cuisine(中友店) A棟11F 回訪率 💛💛💛🖤🖤CP值 💛💛🖤🖤🖤 🏚台中市北區三民路三段161號A棟11樓(中友百貨) 🈺每日11:00–22:00(疫情期間，營業時間搭配百貨公司營業時間調整唷!) #台中美食 #台中餐廳 #台中泰國餐廳 #泰國菜 #NARAThaiCuisine #NARA #泰國餐廳 #taichungfood#taichung#蘇菲愛吃🙋🏻‍♀️ 🔊台中據點目前2家分店唷!! ✔NARA Thai Cuisine 台中中友店 台中市北區三民路三段161號A棟11樓 ✔NARA Thai Cuisine 台中三井店 台中市梧棲區臺灣大道十段168號2F #新手小編 也可以追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡及美食分享 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

萬順昌慢煮吉品鮑魚/即開即食/老火醬汁/香港百年品牌/鮑魚罐頭

我期待已久的鮑魚到貨囉！！！🥳 記得小時候有一次跟爸媽去喝喜酒，印象最深的就是一人一盅的鮑魚雞湯！ 真的從那時候開始，我整個大愛吃鮑魚啊ＸＤ 其實我沒有自己料理過鮑魚，因此看到萬順昌的慢煮吉品鮑魚罐頭很是心動😍 不管是料理新手還是較為忙碌的人來說，即開即食就有鮑魚上桌，多麼讓人興奮呀🥳 這次選了3罐組，一罐裡面有4頭鮑魚 雖然我也很想偷懶直接開吃，但是這陣子防疫在家已經習慣自己做點小料理了 不免俗就想把鮑魚罐頭做成料理放上桌～ 嘗試用慢煮吉品鮑魚做成鮑魚義大利麵、鮑魚煎餅 剛好家裡還有煎餅粉、酥炸粉 所以我切了一點馬鈴薯，然後把鮑魚切條跟粉加水拌勻變成微稀的麵糊狀（建議可以加入一點鮑魚罐頭裡的老火醬汁，這樣就不用再額外調味）倒入鍋中鋪平煎熟即可呦～ （剩下的鮑魚老火醬汁可以留著炒菜、煮湯） 稍微煎過的鮑魚更香，口感上更Q彈 （單吃也可以，沾鮑魚罐頭的老火醬汁吃也可以呦～） 義大利麵的部分先煮滾水加入鹽巴，把義大利麵煮熟後撈入碗中（看個人喜好的麵條軟硬度） 將鮑魚罐頭倒入鍋中稍微加熱後淋在義大利麵上，再把鮑魚放上即可～ （想吃青菜的可以川燙一些放入碗中呦） 鮑魚的口感軟嫩Q彈，老火醬汁調味剛剛好，吃進嘴裡感受到滿滿的海味！！ 這醬汁濃郁不死鹹，煮麵煮飯煮菜煮湯都好吃啊～ 鮑魚吸滿了老火醬汁不僅入味還很軟嫩，也完全不用怕老人家會咬不動哦～😋 整罐材料都能完整的運用，也讓我省去了很多調味的時間，能快速又方便的擁有一道道美味的料理呦👍 萬順昌慢煮吉品鮑魚有賣單罐的也有組合的，不論是想簡單入菜或是燉湯補身都可以👍 當然也少不了禮盒組囉，想要節日送禮或是饋贈親友都非常合宜～ 整罐材料都能完整的運用，只要簡單的烹煮調味，就能變成一道道豐富營養的美食🤤 萬順昌慢煮吉品鮑魚 台灣網路商店：https://www.rakuten.com.tw/shop/wsc1928tw/ ＃萬順昌 ＃慢煮吉品鮑魚 ＃即開即食 ＃老火醬汁 ＃香港百年品牌 ＃鮑魚罐頭 ＃禮盒組 ＃涼拌 ＃燉湯 ＃炊飯 ＃麵食 ＃蒸蛋 ＃送禮自用兩相宜

週末在家與朋友聚餐，就把這個帶回家吃吧！保證美味又澎湃！！

疫情沒辦法辦桌，我們把辦桌帶回家吃

週末快到了，工作了一個禮拜，快約朋友到家裡一起吃飯吧～ 今天吃跟以往我們印象不同的辦桌，但澎湃程度依舊不減，讓你在朋友面前超有面子的 看看這個便當，是不是光看照片口水就流下來了呢 這個呢是週末炸雞咖哩飯 淋上醬汁，吃上一口，哇！！！！！它的醬汁真的超讚，不辣但又有滿滿的香料味，而且還有一絲絲的奶味，讓人忍不住一口接著一口 這個便當不只是醬汁厲害，他的米飯也是超香的啦 而且炸雞，香嫩多汁，完全不會柴，一咬下去醬汁與肉汁的融合，真的是太好吃了吧（大推大推～ 怕會太膩的大家，推薦大家再加點這個 這個就是鳳姐的杏仁茶啦～～～ 喝起來杏仁味非常的濃郁，而且完全沒有粉味，而且是那種稠稠的那種，不是水水的那種，如果你喜歡喝杏仁茶，那妳一定會喜歡的 旁邊的炸雞翅呢，一開始我以為就是一般的炸雞翅而已 結果沾了他們附上的醬汁之後，我發現停不下來了 他們附的醬汁是優格醬，雞翅沾了優格醬之後，讓雞翅的油膩感完全消失 反而帶給我們的是爽口，香甜的感覺，這個香甜的感覺是來自於醬 因為醬本身有柚子跟蜂蜜的感覺，所以吃起來才會有香甜的感覺 接下來是👇👇👇👇👇 秋葵山藥泥炸雞飯！！ 他非常適合在夏天吃，超級清爽的，完全不會給你帶來任何的油膩感 如果你不想吃飯的話 你也可以另外單點他們的秋葵山藥泥炸雞 這個也是我超級推薦的，夏天必點 當然他們不只有炸雞啦還有👇👇👇👇👇👇👇 這個是虎豐賀腿庫便當 他們的腿庫是用台虎精釀的啤酒下去滷的，腿庫滷的超級Ｑ彈，而且超入味 而且完全不膩 吃到這裡，我真心覺得他們家很強，把平常我們會覺得很膩的東西 變得非常清爽，吃起來完全不會膩，也不會讓你覺得有負擔 你就會一口接一口地把他們都吃光 看到這裡你們是不是很好奇，這是哪一間店呢 這家餐廳就是位于永康街的豐賀大酒家 這個外送菜單，是他們家聯合週末炸雞俱樂部，杜甲，臺虎精釀，阿嬤的冰箱一起合作的，所以你只要點了他們家的餐點就可以吃到來自這五家的特色是不是超級划算的呢！！！如果你想訂他們的餐點，你可以加他們的官方Line就可以訂到你所想要的餐點，而且Line上也有完整的菜單可以看 豐賀大酒家的老闆是出生於台南，想吃到最道地的台南味嗎？就來豐賀吧，來這裏你會吃到與眾不同的台式經典小吃，讓你每口都是驚喜 說到台南 不能不介紹的就是烏魚子啦，豐賀的經典也正是烏魚子 來到這裡你一定要點來吃看看 而這也是我今天要介紹的最後一道料理 超級可愛的桔醬烏魚子棒棒糖 這個烏魚子吃起來帶了一點果香，中和掉了烏魚子的重口味 讓他整體的味道更加的平衡 如果只吃這樣一點不夠過癮的話 他們還有大隻的桔醬烏魚子可以做選擇 跟一整隻的烏魚子棒棒糖可以做選擇 保證讓你吃好吃滿吃到爽 疫情好轉後，開放內用的話，也不妨到他們店去用餐吧！相信會有更好的感受 以上就是我這次的介紹啦 心動不如馬上行動，趕快拿起你的手機，加入他們的Line點下你所想吃的餐點吧 給辛苦的自己，一點犒賞吧～～ 在加入他們的Line之前，別忘了追蹤我呦 讓我繼續帶來好吃的食物給大家吧！！！！！ 如果對調酒有興趣的也可以追蹤 我的ig:https://instagram.com/alcoholinbody?utm_medium=copy_link 或是可以看這篇介紹文 餐廳資訊：豐賀大酒家－台北市永康街34號 ig:https://instagram.com/liho_very_big_restaurant?utm_medium=copy_link ＃辦桌 ＃臺菜

『全台宅配』泡菜郎｜清脆爽口的黃金泡菜和黃瓜｜無防腐劑添加

<font color="AE00AE">純手工製作的泡菜和黃瓜，無添加色素或防腐劑，超適合炎熱的日子做為開胃小菜！特調黃金醬汁，蒜香的香辣，再帶點甘甜口感，小孩、大人都會愛上。</font> 泡菜郎-日式黃金泡菜 跟一般泡菜不同的是，無添加豆腐乳，是利用天然食材去調味。這點深得我心，我個人不愛豆腐乳的腐酸味。吃起來香辣過癮，不是那種辣到會流淚的辣，是帶點甘甜的辣，還有著大蒜的香味。而菜本身是使用韓國的大白菜，比較厚實，咬起來相對的比較清脆。 泡菜郎-秘製帶刺黃瓜 聽說是老闆睽違一年的研發成果~用的是屏東的新鮮帶刺小黃瓜，於晚上凌晨購入後馬上開始製作，鎖住鮮甜。醃製的過程中不減黃瓜的脆度，比起一般的涼拌黃瓜多了清甜以及後勁的香辣感。 一盤盤小菜立馬上桌，方便又快速。懶人做菜必備~~除了直接作為小菜外，也可以拌著其他食材一同烹煮，也可省去調味時間。 除了單吃也可以當作調味使用，一舉多得阿~醬汁本身香辣帶甜，不死鹹也不油膩，屬於較清爽口感，這個醬汁很厲害啊 ! ! 早餐搭配也不突兀，就算一早吃也不會造成太刺激或負擔。 也可以自製涼拌豆腐~~ 獨特的醬汁拿來配飯也很不錯呢~~ <font color="D200D2">Info.</font> 品牌：泡菜郎工作室 官網：https://paocairo.com IG：@paocairo_official #宅配美食 #泡菜 #小黃瓜 #黃瓜 #黃金泡菜 #日式黃金泡菜 #泡菜郎 #小菜

MUCHOYAKI【台北信義】二訪商業午餐CP值飆高！千元有找享教父牛排高享受@小女張氏

信義新光A9滿是精品林立 位於6F的 MUCHOYAKI是教父牛排鄧有癸體系較年輕的品牌 商業午餐非常划算又好吃~平均千元就可以吃飽 漂亮的吧檯安排在餐廳最外邊，一到六樓就可以看得到 很適合周末在這邊小酌 沒有舖桌巾也沒有特高級餐廳的壓迫感 環境舒適，桌與桌都有一定距離可輕鬆用餐 由窗外看出可以看得到101和信義區的繁榮 開放式廚房唯一排煙這塊還是要多加強，爐子一起烹調時油煙味有點重 商業午餐 麵包+前菜+主餐+甜點，價格由750元~1880元的主餐都有 加上一成服務費千元有找!! 非常划算 餐前麵包 溫熱麵包，香甜的味道濃郁，外層口感酥脆裡頭鬆軟~過關! 前菜- 滋滋蒜辣蝦 蝦共四支，每隻是又大又新鮮， 蝦頭已將尖銳處和蝦腦的區塊清理乾淨 蝦殼貼心的剖半只需刀叉輕輕一扳蝦肉就可以輕鬆取出 但其實蝦殼已經煎到酥脆，一起入口反倒增添脆感 蝦肉新鮮Q彈，淡淡蒜味在咀嚼時肆意流動， 有點油漬蝦的手法，但一點也不膩口喔~ 而且一點也不辣 前菜- 墨魚炸花枝 海鮮類都表現得很好，花枝也是新鮮Q彈 外層特殊的墨魚調味在配上柚子胡椒醬料，味道濃郁很適合配杯啤酒 而且分量給的不少喔! CP值很高 龍蝦義大利麵 $1250 OH~天爺啊!! 這龍蝦麵真的是"濃"蝦麵， 半隻龍蝦味好香好濃好好吃~味道非常足， 上次吃完回味~這次再吃一樣美味，感謝造物者創造龍蝦這生物 只要輕輕一拉整條龍蝦輕而易舉的剝起，新鮮看得到，蝦螯也是肥美又多肉 蝦身Q彈又多汁，蝦螯口感更細緻吃得到原味的鮮甜， 義大利麵條比一般細麵條偏粗一點點，口感偏有嚼勁 較濃稠的醬汁沾滿麵條，濃郁的龍蝦醬汁香，口中豐富又濃稠的滿足感 美國頂級乾式肋眼牛排10 OZ $1880 乾式熟成就是將牛肉放入特殊的包存機器，溫度介於0~2度C放置10~14日不等 這段期間讓牛肉自身的元素交互，達成風味濃郁並保有柔嫩口感 且乾式熟成最痛的地方是一塊牛肉的耗材就要削掉三成 剩下的七成才會端到客人桌上，所以乾式熟成價位偏高 其實我覺得俗話來說就是有點要做成肉乾的效果~哈哈哈! 因為溫度和濕度的變化讓牛肉慢慢風乾，外層因為失去水分而乾掉以形成風味的濃郁 但是當然會比一般風乾肉的過程更講求整體穩定和細緻 肋眼油脂豐富蠻適合做乾式熟成，一般建議為三分熟， 因已經過風乾若是五分的話整體肉汁和口感就不太適合 這兩塊細長條就是人稱"上蓋肉=老饕牛"精華的區塊, 通常是貴桑桑 入口，牛肉的味道再度放大五倍，真的非常濃郁，越嚼越香 這塊肋眼不油也不帶筋，前置的肉品整理作業蠻好的，果然削掉了很多部分 老饕口感更加柔軟，其他部位肉質有嚼勁 乾式熟成非常適合喜歡肉汁不多，且外層焦香，口感屬有嚼勁的朋友喔! 牛排有六種醬汁選一款可搭配，這次選的是"阿根廷香草" 由羅勒和蒜頭組成，配著濃郁的肋眼非常適合 醬汁本身味道我就很愛，配著烤蔬菜一起吃也很搭 飯後飲料咖啡或茶(拿鐵) 生日蛋糕(贈送) 12月就是最快樂的草莓季，一上桌草莓的香氣撲鼻~香 巧克力布朗尼甜而不膩，配著草莓好幸福 香蕉蛋糕+巧克力冰淇淋 加入杏仁酒和香蕉蛋糕融合增添許多香氣，香蕉蛋糕本身香氣濃厚 口感較濃稠，配上冰淇淋相得益彰，好吃 義式提拉米蘇 加入可可酒超香，嘗得到酒味的香甜，浸泡後的手指餅乾口感柔軟 甜而不膩，好吃! 整體來說 MUCHAYAKI的商業午餐真的非常值得來吃 整體預算也是非常吸引人 環境、餐點、服務都有水準 好的店總整理不用說太多，去就對了~ 對了，油煙味要記得改善嘿~ 歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 #MUCHAYAKI #商業午餐 #老饕牛排 #信義美食 #高級餐廳 #情人節餐廳 #慶生 #龍蝦義大利麵 #龍蝦 #鄧有葵 #高級牛排

鐵F.F teppanyaki－CP值高到不行的無菜單鐵板料理，一餐和牛、龍蝦、鴨肝全都吃得到！

《造訪日期：2021年2月18日》 最近很喜歡探索精緻料理的我，偶然找到這一間無菜單鐵板料理， 採全面預約制，想吃一定要先電話或是線上預約喔。 鐵f.f Teppanyaki鐵板燒除了萬華店，現在又開了西門店， 差別在萬華店的無菜單料理是一套NT900＋10%、西門店則是NT1200+10%， 兩間店的無菜單菜色也不同，西門店會比萬華店奢華一點點。 隱藏在西門小巷弄裡，素色的店門口樸實簡約， 晚餐時段總共有兩個時段可以選擇，17:30場以及19:30場。 餐墊以及餐具都十分有質感。 一剛入座，主廚會先為大家介紹這次無菜單料理所使用的食材們。 我一看到食材部分就覺得...真的是來對了！！ 新鮮海膽、生食級大干貝、鹿兒島的A5和牛，以及後面的是手打漢堡肉排、鴨肝，全都是等等會吃到的食材～～ （ 前菜－柑橘鵝肝慕斯 ) 在介紹完食材後，服務生很迅速地端上了第一道餐點。 這一道開胃小點很特別， 吃起來居然是甜的，根本是甜點來著， 盤上的醬汁是酸甜的覆盆苺醬， 因為鵝肝味道不重，所以吃起來意外蠻搭的。 （ 招待：芋泥鵝肝泡芙 ） 吃完開胃的前菜，居然又招待一道鵝肝料理。 芋泥配上微微煙燻味的鵝肝， 餡料的部分我蠻喜歡，蠻有創意， 但泡芙我個人覺得太空氣感了。 目前吃到都是甜口味的小點，好期待鹹食的表現啊。 （ 餐前麵包－韓式ＱＱ芝麻麵包 ） 每次的餐前麵包不一定會一樣， 這次這顆ＱＱ麵包我只能說，超級厲害！！ 表層是偏硬口的，但中間卻是軟Ｑ的， 帶著濃濃芝麻香氣以及麵包本身的甜味， 實在讓人意猶未盡。 一顆餐前麵包也可以吃出店家對於餐點如此的用心。 （ 海鮮蛤蜊濃湯 ） 送上桌時，服務生介紹著這是蛤蜊濃湯，大家都愣了一下， 原來是使用了竹炭粉才會變成這個顏色。 喝入口中確認了他真的是蛤蜊湯本人， 濃濃蛤蜊味錯不了， 湯裡還撈的到大塊大塊的海鱸魚肉。 前面的ＱＱ芝麻麵包也可以搭配這道湯品享用。 （ 生鮮龍蝦佐柑橘魚卵醬 ） 第一道主餐馬上就上桌了， 是剛才還在鐵板上活蹦亂跳的波士頓龍蝦， 可以選擇要原味或是起司。 這尾是加了起司的，一旁還有魚卵醬可以沾取， 但我個人覺得魚卵醬口味蠻重，稍微蓋過海鮮的鮮味。 原味更能感受到龍蝦的鮮甜， 單吃就十分好吃，連一旁的煎櫛瓜跟香菇也很多汁好吃。 煎至8-9分熟是最剛好的熟度， 龍蝦非常新鮮，用叉子就可以一整尾脫出殼。 （ 海鱸魚佐檸檬醬汁 ） 服務生在桌邊淋上檸檬醬汁， 原本還以為是注入湯品，聽了服務員解說才知道原來是檸檬醬汁。 海鱸魚本身肉質Ｑ彈，配上畫龍點睛淡淡的檸檬醬汁， 不會蓋過鱸魚的海味，反而更將海味提升出來。 （ 松露鴨肝 ） 肥厚的鴨肝口感軟嫩，搭配濃稠的南瓜奶醬， 但一整塊吃下來還是不免小膩， 這時可以搭配旁邊酒紅色的正方體， 它是紅酒凍，入口濃濃紅酒味，我第一次吃到，很特別！ （ 北寄貝 ） 這擺盤好日式風格～ 北寄貝配上下面全是山藥絲， 吃起來..幾乎只有山藥的口感以及味道， 這道是吃到現在最普通的一道。 （ 加點：極刨黑松露鮑魚 NT250 ） 主廚會在桌邊刨上冬季黑松露片， 美麗的藍色貝殼當作小器皿，最底下襯墊著味道濃郁的紫蘇葉， 南非黑鮑魚切成塊狀，口感Ｑ彈紮實。 搭配的醬汁是黑松露奶醬， 吃起來松露味濃郁。 （ 加點：金黃海膽干貝 NT210 ） 這道干貝也是加點， 大干貝底部襯墊了玉米餅，上面鋪了金箔以及點綴上魚子醬，看起來十足奢華啊。 海膽的部分做成奶醬灑落在干貝四周 干貝本人表面微微焦香，中間半熟，熟度正是剛好， 而海膽奶醬雖然感覺不出來是海膽， 但反正主角是干貝ＸＤ。 （ 炙燒日本A5和牛 ） 最期待的主餐非它莫屬！ 日本鹿兒島A5和牛，油脂分布均勻，看這油花太誘人～ 會先放在檯子上用噴槍炙燒一下，逼出和牛的香氣， 再回到鐵板上煎到大約3-4分熟。 一旁有新鮮山葵、煎蒜片、義大利香料鹽可以搭配。 一口下去，和牛油脂的香氣在口腔中爆發，好過癮， 只恨三塊不夠塞牙縫啦～ （ 熱煎和牛堡 ） 手作漢堡排肉是80％日本A5和牛， 以及20％伊比利松板豬的後腿肉揉合打製而成。 最後淋上聽說配肉類不會錯的伍斯特醬， 吃起來甜鹹甜鹹，我不喜歡那個醬， 不過漢堡排十分好吃多汁。 （ 櫻花蝦炒飯 ） 最後怕大家吃不飽，還會送上櫻花蝦炒飯， （但我吃到這已經非常飽了～～） 粒粒分明的炒飯挺有水準， 加了獨門調味料，光聞就覺得好香～ 一碗吃不夠都還可以跟主廚續喔！！ （ 巧克力海鹽蛋糕 ） 甜點巧克力海鹽蛋糕就偏普通，就是一般的巧克力蛋糕。 （ 玉米鬚茶 ） 飲料有咖啡、紅茶、玉米鬚茶可以選擇。 我點的是玉米鬚茶，喝起來淡雅清新， 聽說他們家的咖啡更厲害，主廚會現沖給客人。 整體而言， 雖然甜點、飲料比較普通，但一整套吃下來很多Spotlight， 我個人是非常滿意，絕對列入回訪名單！！！ 尤其是這一間很適合約會、慶祝節日啊。 ※評分 服務：★★★★☆ 環境：★★★★☆ 美味：★★★★★ CP值：★★★★★ 推薦度：★★★★★ ※店家營業資訊※ 鐵F.F Teppanyaki 西門店 其他：服務費10% #西門美食 #西門站美食 #台北美食 #鐵板燒 #高級鐵板料理 #精緻鐵板料理 #鐵f.fteppanyaki #鐵f.fteppanyaki西門店 #無菜單料理 #無菜單鐵板燒 #情人節餐廳推薦 #慶生餐廳推薦

【台中西區快閃店】頂級燒肉店快閃來台中！肉爆量韓式燒肉餐盒／勤美美食《虎三同》

【台中西區快閃店】肉爆量！韓式燒肉餐盒快閃店／勤美美食《虎三同》

在台北主打頂級燒肉店的虎三同 來台中快閃做肉爆量韓式燒肉餐盒 預定自取餐有六折，高質感cp值爆棚，吃爆！ ↓↓↓便當整體↓↓↓ ●大醬燒牛五花 $240牛五花偏辣偏鹹的重口味，用韓式辣醬+黃味噌製作後， 肉柔軟入口即化，飽滿香料的鹹香醬汁在嘴裡四竄 ●辣燉和牛肋洞飯 $240牛肋肉鹹甜軟嫩、醬汁入味， 使用主廚特製辣醬拌炒後加入澳洲和牛燉煮， 肉味十足帶有番茄蔬菜香甜，會回購！好香好ㄘ ●韓式燉豬腳餐盒 附柚子芥末醬 $219整隻前足搭配韓式傳統醬汁燉煮後軟嫩不爛，蔥絲脆嫩不嗆， 香料與蔬菜風味鎖進肉裡十分清爽！ 醬汁超讚...沾柚子醋黃芥末醬究極合拍 ●配菜非常入味黃瓜（蒜 芝麻油 鹽巴 醋醃漬）黃豆芽（蒜末 芝麻油 鹽巴）泡菜（偏酸 微辣 會回甘）韓式冬粉（鹹甜的 芝麻油） ●飯是香Q的越光米●紅茶甜度大約半糖 從LOGO到包裝都非常有質感， 塑膠盒可微波，加熱方便快速， 調味可口，肉量滿滿， 能吃到如此高品質餐盒是週末ㄉ小確幸 線上平台預定，每日限量的餐盒外帶自取六折傳送門👉 https://linktr.ee/hu3korea（記得送單前先填寫優惠碼才有折扣） 虎三同韓式燒肉餐酒館 台中快閃 @hu3koreancuisine 台中市西區公正路99號 （勤美石研室） 11:30-23:30 04 2302 0067 謝謝閱讀！我是喜歡美食攝影的芳草 關注我吃更多美食 IG：instagram.com/funtry_food/FB：facebook.com/funtryfood/ #芳草愛吃 #芳草吃台北 #芳草吃台中#虎三同韓式燒肉餐酒館 #韓式燒肉 #燒肉 #台北燒肉 #便當 #防疫便當 #防疫餐盒 #防疫美食 #牛肋 #牛五花 #豬腳 #韓式 #韓式料理 #韓式烤肉 #韓式便當

【台北美食￭中山區】Bee's Plan古巴三明治 x 台北熱壓吐司推薦！牽絲乳酪太銷魂，邪惡美味100分

#台北美食 #大直 【Bee's Plan古巴三明治】 牽絲乳酪魅力無法擋~ 美味熱壓吐司必須嚐😉 古巴三明治系列： 🔸老闆大胸肌 $110元+$10元 墨西哥辣椒 古巴三明治是一種口感與軟法有點相似的麵包 熱壓過後的表層又香又酥，內層吸滿了醬汁而呈現濕潤入味； 裡面加入了甜香清爽的MOJO橙香醬汁， 很推薦加墨西哥辣椒，醬汁中和掉辣椒的嗆感，保留了辣香 清新又開胃 🔸狂歡派對豬 $110元 相較於雞肉口味的爽口調味，淋上BBQ醬汁的豬梅花肉排就屬於重口味了 很下飯的內餡XDD 整體是不會油膩過鹹的，搭配融化的雙色乳酪 風味來自食材的堆疊，醬汁的點綴 外脆香濃讓人愛不釋手 當日現做吐司part： 🔸蛋願芋見泥￭肉鬆 $70元+$10元 起司 嚴選大甲芋頭下去製作的純正芋泥， 真材實料、無亂添加的自然滋味，淡淡的芋香在嘴裡散開； 鹹香夠味的肉鬆是店家與市場合作攤販手炒自製的純豬肉鬆 特別喜歡芋泥緩和了肉鬆味道的重感 吃起來柔和不衝突 🔸辣起司三重奏 $60元 今日最動感的美味XDD 牽絲乳酪牽得我心花怒放 邪惡美食果然魅力無法擋 裡面放滿了三種乳酪以及自製的番茄辣醬 口感味道蠻像經典瑪格麗特口味披薩 因為裡面有墨西哥辣椒，吃到本人時那辣度不容小覷~ 愛吃香菜的我，覺得裡面香菜數量可以再多一些囉 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405270529 📍Bee's Plan古巴三明治 🏠地址：台北市中山區大直街46巷2號1樓 🚉交通：捷運文湖線【大直】站 ☎️電話：0920-897-268(可預約、可外帶) 🕘營業時間：16:30-21:00

【食譜】超簡單零失敗溏心蛋/溫泉蛋

我的IG：@d_harley_7 歡迎合作聯繫：denaprincess@gmail.com 炎熱天的天氣，吃冰冰涼涼的溏心蛋最爽口了～ 營養豐富又是良好的蛋白質來源 天氣一熱，溏心蛋幾乎就成為我家冰箱的常備菜 嘴饞的時候也可當點心吃，清爽無負擔😋 網路上有很多食譜 我也是看很多不同食譜+自己嘗試之後整理出自己的作法 給大家參考參考～ 🤎材料： 1.雞蛋 六～八顆（常溫蛋最好，如果是冰箱裡拿出來的，最好先退冰一下，殼比較不會爆） 2.醬油 米量杯半杯～一杯（一杯比較快入味，如果是要做來慢慢吃，放半杯比較不會太鹹） 3.米酒/清酒 米量杯半杯 4.味淋 米量杯半杯 （這次拍照的時候剛好用完了，所以照片裡沒有他XD） 5.糖 一匙 6.八角 兩顆 7.水 米量杯兩杯 🤎步驟： 1.燒一鍋水，加一～兩匙鹽巴，煮滾，加鹽巴可以避免蛋殼裂開 2.把蛋放到鍋中煮，計時6～7分鐘 放的時候可以像下圖拿濾網輔助，可以避免直接把雞蛋放下去會敲到殼產生裂縫 若是你使用的鍋子很深，就比較不會有這個問題 可以拿湯匙或杓子推鍋子裡的雞蛋繞圈圈，據說可以使蛋黃的位子居中，我通常意思意思推個幾圈就偷懶了XD 6分鐘的蛋黃會比較偏液體，7分鐘就是膏狀，再久一點蛋黃就會慢慢熟了，可以看個人喜好調整 如果是買一般的市售雞蛋，可以參考我煮的時間 每個人使用的鍋子爐具火力也會有些微差距，多嘗試幾次就可以抓到自己的完美比例！ 3.準備一盆冰水，準備冰鎮雞蛋 4.起另一個鍋，煮醬汁，把2～7全都丟到鍋子裡煮滾 除了八角之外，有喜歡的辛香料也可以自己加，我是蠻喜歡加了八角的香味 （不用米酒/清酒的話也可以用啤酒，用啤酒就不用另外加水了） 醬汁煮滾之後放涼 5.雞蛋煮好之後撈起來放到冰水裡冰鎮，靜置10-15分鐘後再撥殼 6.撥好的雞蛋檢查一下有沒有沒清乾淨的膜，弄乾淨就可以泡到醬汁中，放入冰箱冰個半天或者過夜，就有美味溏心蛋可以吃啦！ 中間有想到可以去搖一搖盒子，讓顏色均勻一點 講究的話可以在表面蓋上一張吸滿醬汁的廚房紙巾或棉布，就不會有色差了 以上，簡簡單單就可以在家吃到高級溏心蛋！ 我的IG：@d_harley_7 歡迎合作聯繫：denaprincess@gmail.com

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