起家雞｜韓式炸雞推薦，新品松露口味太誘人了吧😻

說到韓式炸雞普遍大家都會推薦 #起家雞 肉質真的是鮮嫩多汁 吃起來也不會很油膩🥺 第一次來到店內用餐 空間比我想像中還要寬敞 真的好適合跟一群朋友來這邊聚餐！ - #頂級松露芥末 (去骨) 459 新口味竟然加了松露太高級了吧😻 金黃又鮮嫩多汁的炸雞淋上松露洋釀醬跟黃芥末醬 濃郁醬汁是鹹甜風味的 尾韻松露的味道才會淡淡出現 松露雖淡但有畫龍點睛的效果 味道也蠻溫和的 是怕松露味也能試試看的一款炸雞！ 哇樂(去骨)459 每次來吃起家雞都是點去骨 不用挑骨頭真的好方便～哇樂口味醬汁比較深色 獨門的黑醬汁鹹香帶甜 上頭還有青椒碎 風味獨特蠻有記憶點的 我個人很喜歡 我覺得是所有口味裡面最耐吃的！ #招牌洋釀 全雞翅 399/大 全雞翅系列也是新上市的品項🆕大份包含10支小雞腿+10支雞翅 招牌洋釀幾乎是每桌必點的口味 紅色醬料看起來會辣但其實整體是香甜的完全不辣！甜度蠻高的份量也好多 建議要多一些人一起吃才不會膩～ 辣味頂級全雞翅 209/小 小份則是小雞腿跟雞翅都是各5支～ 醬汁以墨西哥辣醬為基底 再淋上特調白醬 甜辣交錯 辣度大概有小辣會越吃越辣 辣爽的那種好適合配啤酒🍻🥺 韓式手作飯糰 必點之一🙌🏻手作飯糰會附上手扒雞手套 讓客人自己手捏增加趣味性😳單吃口味較清淡 還有附上辣味沾醬 沾著吃會比較夠味 但不要沾太多會辣呦～ 韓式炸年糕 我蠻喜歡它的醬汁 口味甜辣比例剛剛好 #年糕 也是有嚼勁Q彈的 要趁熱吃才好吃！ 粉紅莓莓蘇打泡泡 80 粉紅莓莓優格奶昔 100 可爾必思 45 沒想到內用飲料選擇那麼多‼️ 草莓酸甜的蘇打 氣泡溫和不嗆口 味道恰到好處很清爽 連不喜歡喝氣泡飲品的友人都覺得很讚～優格奶昔喝起來香濃 類似草莓牛奶的感覺 搭配炸雞相對比較厚重一點 但是單喝也很不錯👌🏻 - 📍台中市西區中興街165號(台中勤美店) ⏳11:00-22:30 🔗04-2301-1522 - 🔎#涵涵ㄔ台中 🔎#涵涵ㄔ炸雞 - 🏷️#台中美食 #台中西區 #台中韓式炸雞 #台中韓式 #西區美食 #勤美美食 #台中小吃 #台北美食 #北區美食 #板橋美食 #三重美食 #新莊美食 #新竹美食 #桃園美食 #高雄美食 #韓式 #韓式料理 #炸雞 #taichung #foodie #yummy #yumfood #b1food #korean

【台北國館】| PASTAIO | 一位難求的超人氣特色手工義大利麵

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號-https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 今天要介紹是超熱門，我算好時間準時進去訂位才有位置的義大利麵店！只能說真的手速要快不然應該是一位難求～ 介紹-PASTAIO Pastaio位於國父紀念館附近，從２號出口步行約５分鐘可以抵達。店家外觀看起來是還滿氣派的！ 從外觀看起來感覺滿有質感的～在巷子裡還頗顯眼！ 一進門的櫃檯區，個人覺得Logo是兩條通心麵滿可愛的：） 空間整體來說比我想像的要再小一點，廚房是開放式的，就位在吧檯區前方，所以整間店都聞的到廚師在烹飪的味道，我是覺得油煙味不會到很誇張重。 既然主打義大利麵，那多樣的麵條是少不了的吧？五顏六色的看起來讓人心情是滿好的！ 菜單就簡單的一張雙面，分為主食區跟飲料甜點區。我個人是滿喜歡都會把食材標出來的店家，才不會不小心點到自己不愛的。其實有些麵條，標示了也不太清楚到底是什麼，總之就是以想吃的口味為主～ 正式來介紹本次點的！！ 📍PASTAIO大蒜麵包 $220🌕🌕🌕🌗 爬文得知這道似乎是招牌之一，一份共6塊。首先賣相看起來很不賴，外皮滿酥脆的麵包則是頗鬆軟，搭配上起司還有上面的cream增添了一層風味，整體來說不會太膩～但覺得少了那麼一點點的驚豔感！ 📍酪奶炸魷魚 $230🌕🌕🌕🌗 除了麵包又另外點了一道配菜。 魷魚炸的算剛好，而且都滿大圈的，搭配上芝麻葉減緩一些油膩感還不錯，裡面還有糯米椒。醬汁是給了塔塔醬跟番茄，兩個都滿不錯的！淋上一點檸檬更提味～(但一樣覺得少了一點驚豔感) (要多難搞) 📍辣味牛肉［公主波浪麵］$310🌕🌕🌕🌕 今天選擇了這道做為主食~ 平時其實不太喜歡點紅醬所以真的猶豫了很久。 首先公主波浪麵，麵體又寬又長，吃起來很有嚼勁！（友人表示很像鬆緊帶），醬汁是辣味牛肉，覺得滿夠味的辣度也還行（平常不吃辣的人應該handle不來），牛肉是牛肉絲，也是很有嚼勁也滿香的！特別的是裡面還加了酸菜，酸辣的口感真的滿開胃～最後是上面的一層帕瑪森起司作為點綴也是一個小亮點。 整體來說我覺得這碗麵很不賴，不會互相搶戲算搭配的頗好，我個人滿喜歡的，不過真的要盡快吃不然到最後會有點小膩：） 📍野菇瑪莎拉［螺旋麵］$290？？？ 這道為友人點的所以不評分。 網路上看到這碗也滿多人點，吃了幾口我覺得還滿不錯的！麵條短短的但一樣很Q又有嚼勁，野菇滿香的，裡面有加入麵包屑而且存在感滿高所以剛吃進去口感酥脆，滿好吃的！醬汁調味不會到很膩（但因為我只吃幾口，不太好評判） 📍火烤三起士［義麵捲］$290？？？ 友人點的不評分。 這道還滿特別的，裡面使用了三種起司還有加上菠菜，所有料跟醬汁被包覆在麵皮裡面一口吃下去還滿搭的！尤其波菜味很重，中和掉了起司可能會帶來的膩感。 但個人認為麵皮就稍微相形失色，因為內餡的部分還滿特別的～這一道是焗烤的形式，上面放上芝麻葉和起司。還滿有特色的一道料理，但份量稍微少了一些。 📍培根蛋黃［水管麵］$320？？？ 友人點的不評分。 這道麵不在菜單上，是另外標示出來的，應該算隱藏菜單？水管麵的麵條短短的但很寬很胖，口感一樣很Ｑ。吃了一口是覺得不錯，可是也滿普通的，好吃歸好吃但一樣沒有留下深刻印象。（份量也偏少一點） 📍酸豆蛤蜊［吉他麵］$330？？？ 友人點的不評分。 這道是我一開始也稍微有些猶豫的，只是因為沒有喜歡酸豆所以放棄。 這道的吉他麵其實就是墨魚直麵，麵體一樣有嚼勁。醬汁是使用酸豆白酒醬，但我認為沒有到很酸，蛤蜊給的滿多也滿大顆的，吃了兩顆覺得新鮮度還不錯。不過整體來說稍微少了點特色，就是可以預期到的味道，比較沒有留下深刻印象，小可惜。 📍義麵泡芙球 $230🌕🌕🌕🌗 最後點了一道甜點來試試。首先剛端上桌時還以為是給了３顆肉丸，真的有夠像，感覺把辣味牛肉的醬倒下去都不違和。（其實就是做的像肉丸義大利麵啦） 那３顆是泡芙球，內餡是覆盆子巧克力，配上草莓番茄果醬，最下面又鋪了一層像麵條的慕斯。算是滿有特色的一道甜點。 泡芙中規中矩沒到很酥但也不會太軟爛，覆盆子味道算滿突出的，不過下面的慕斯我是覺得有點小膩，感覺可以再更清爽一點。雖然對我而言是點一次來試試即可的甜點，但是滿有巧思的！ 其實原本去之前看滿多人都說過譽所以有點擔心，不過最後還滿符合我的口味的，在預期之上～推薦多人聚餐，可以吃到多種口味跟不同口感的手工麵條，還可以合點分享盤！ 整體而言我是覺得不錯啦，尤其麵條都超有嚼勁整個很加分。 Pastaio生意真的頗好，位置也滿難訂所以一定要看好時間，服務態度還不錯，有收10%服務費。 🍴店家資訊🍴📍台北市大安區光復南路290巷32號（捷運國館站）🕰週一～週日 1200-2200📞 0979-163-859（線上訂位） #Poper發胖過節日 #台北美食 #國館美食 #義大利麵

三重美食廣東仙子鴨莊燒臘便當-菜單全攻略-改良滷鴨特製醬汁超下飯

三重美食燒臘便當-廣東仙子鴨莊菜單全攻略-改良滷鴨特製醬汁超下飯

#廣東仙子鴨莊 #三重燒臘便當 #五倍券 #三寶飯 叉燒、仙子鴨、玫瑰油雞 三種 改良過的港式燒臘料理 滷過的鴨肉像滷味一樣越嚼越香 還有香甜的特製醬汁非常下飯 完整文章 住附近的可以拿五倍券去買 聽說店內的滷味也是一絕唷~ 地址 ：三重區重陽路一段130巷12號 電話 : 02-2986-3369 營業時間：11:00～14:00；16:30～19:30 希望大家持續追蹤憨寶的訊息 加入fb「不藏私雙北外送、外帶便當社團」 分享外送外帶美食資訊給憨寶藥師唷 追蹤 Instagram ：hanbao81 追蹤痞客幫：憨寶藥師又餓了追蹤 FACEBOOK ：憨寶藥師又餓了 追蹤社團: 不藏私雙北外送便當/早餐/下午茶/消夜美食分享

御園坊:獅子頭 港式蘿蔔糕 冠軍水餃東門市場老店-台北東門 Kao空食客

 港式蘿蔔糕 ＄120很少在台灣能吃到這麼港式的點心口口都能吃到絲絲蘿蔔 質地柔軟細緻蘿蔔的甜完全入到糕中 內餡還有許多碎臘肉及蝦米甘甜中又有著臘肉蝦米香 整體風味豐富 口感多層次十分美味也是自己目前在台灣吃到最港式的風味 炒米粉 $50醬香甘甜的炒米粉 配料有香菇 一點臘肉蝦米調味適中 米粉吸附了滿滿的醬汁口感鬆散 越嚼越香 滿不錯的（吃完不會有脹肚感） 獅子頭 $120 (抱歉沒拍圖)一份六顆還附一小包濃縮湯汁使用台灣溫體黑豬肉並添加三至四種蔬菜獅子頭肉質軟嫩帶著絞肉及蔬菜的甜冷凍獅子頭需約二十分鐘的烹煮 越煮越入味可添加自己喜歡的食材入鍋並以1-2倍大水稀釋濃縮醬汁 蝦仁腸粉 $80每個腸粉包有兩隻大蝦 蝦味不重口感帶著一點脆度 感覺是有泡過東西的腸粉軟滑搭配醬汁表現中規中矩 在東門市場二十幾年的老字號，專賣水餃及各式港點和中式炒菜。御園坊的水餃和獅子頭都曾獲得報章評比冠軍，獅子頭的風味還不錯並附有醬汁，可以自行加料變成鍋煮。店家的港點也做的滿好的，尤其是港式蘿蔔糕，味道真是很港式。是自己在台灣吃到最貼近香港口味的蘿蔔糕，可惜品質有點不穩定，有時會買到過鹹的。整體來說會讓人回購的店家，也還有些餐點想嘗試，推薦給喜歡港點的你。 御園坊 02 2392 126908:00-16:00 Tue-Fri08:00-14:30 Sat.Sun台北市中正區信義路二段79巷13號捷運東門站2號出口 步行約3分鐘

【台北松山】| 目隅MOOYU | 看起來像韓系咖啡廳的麵食店

今天要介紹的店是位在台北小巨蛋附近的目隅，似乎是今年３月才開幕的，主要販售麵食料理還有一些小菜，不過這陣子好像也開始販售飲品了。 那就開始介紹吧～ 有興趣歡迎追蹤我的食記帳號-https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－目隅MOOYU 目隅位於小巷子裡，在育達商職正對面。先給大家看看店家外觀 店家整體外觀走一個簡單乾淨的風格，裝潢主要是白色與鵝黃色，似乎也有不少人會在門口處拍照。（門口也有擺放菜單提供參考） 店內位置不多，大約３～５桌。不過也因為位置不多，所以讓原本也不大的店內空間變的不會太過擁擠，甚至算寬敞。（當時因為客人滿多就沒有特別拍店內的照片） 整間店就是很簡約又乾淨，讓人待著也覺得滿舒適的。 終於要開始介紹食物了，先給大家看看菜單～ 菜單就兩頁，非常簡單明瞭。可能是剛開幕不久所以品項沒到特別多。我認為把麵食裡面有的配料都寫出來滿貼心的，可以避免掉自己可能不愛的東西。飲料的話我猜應該是要直接到櫃台點。 原先一直猶豫到底要點韓式拌麵還是海鮮湯麵，結果入座後被告知海鮮湯麵已售完，雖然可惜但至少解決了我的選擇障礙：）不過入座時大約下午１點，才營業２小時就完售可見海鮮湯麵人氣真的很高。 先來張餐點合照。 📍韓式辣味拌麵$160 🌕🌕🌕🌕 韓式辣味拌麵是涼的，配料包括雞絲、小黃瓜、溏心蛋以及香菇。目隅滿特別在於麵條是米苔目，麵條很Ｑ也頗有嚼勁，雞絲有一點點小乾但口感也不軟爛，搭配清脆的小黃瓜提升了整體口感。醬汁的部分是鹹中帶有很輕微的辣，不會過於死鹹油膩，也有達到提味的效果，整體吃起來是很清爽沒什麼負擔的一碗麵，不過溏心蛋就稍微沒什麼特色，覺得蛋黃有點太熟了，香菇本身的味道很淡，以致於沒什麼存在感。 但還是滿推這碗的！（份量的話也滿足，女生一碗吃的飽） 📍秘製日式油拌麵 $180？？？？ 這碗麵是友人點的就不特別評分。我吃了一口覺得滿不錯的，醬汁比起韓式拌麵更有味道但一樣不會過於死鹹，也很香。如果覺得味道太淡可以告知店員，會再提供一小杯醬汁讓你自行補加。（這碗麵是熱的哦） (左上) 📍蔬果泡菜 $50 🌕🌕🌕🌕🌗 除了麵食外還有再另外點了蔬果泡菜，醬汁覺得是有點韓式＋黃金泡菜的綜合體，酸酸甜甜的，辣味並沒有很明顯。泡菜本身吃起來很清爽又脆，口感真的很好也很開胃，令人意猶未盡。滿推他們的泡菜！ 整體來說我覺得目隅還滿不錯的，雖然品項不多但表現都很不賴。不過價位是稍微沒那麼便宜～光看店家外觀會以為是一間韓系咖啡廳，結果是吃麵食的，滿令人意外。(也滿期待之後是否會有更多新料理) 雖然價位不便宜，但下次還是會想去試試招牌的海鮮湯麵！目隅不收服務費，點餐取餐都要自己來，用餐限時50分鐘，但如果無人候位就沒關係，店員非常親切。 那麼本次介紹就到這邊結束啦~之後會陸陸續續發布更多食記跟些許的歐洲遊記，喜歡我的文章也歡迎追蹤我~ 🍴店家資訊🍴📍台北市松山區寧安街7巷1號（台北小巨蛋站）🕰週一～週日1100-1900（週四公休）📞0978-151-719

『小彤帽 密沾醬炸鷄排 』獨門醬汁、外帶一樣美味、大里人都要知道的美食、朋友聚會少不了這一味＾＾

大里就是很多美食，身為大里人的驕傲＾＾（目前只有大里才有喔！！！）這家 ＃小彤帽密沾醬炸鷄排 這是我第二次來購買，本身就喜歡吃沾醬的炸物，他們家獨門沾醬真的非常合我的口味🤩重點外帶一樣美味、建議要電話先訂餐，才不會等太久（生意很好👍🏻 小彤帽 密沾醬炸鷄排 店家資訊＾＾ 地址：412台中市大里區永興路153號（離我家超近🤩🤩 想吃隨時都可以買）營業時間：15:00-22:30 ( 可以關注粉絲團 ）訂餐專線：0934135121 ( 先定好餐過去拿才不會等太久 ）小彤帽密沾醬炸鷄排 粉絲團這裡點我＾＾（ 很榮幸上了粉絲團版面😻 老闆人超好很親切！！！重點東西很好吃～～）小彤帽密沾醬炸鷄排 ＩＧ這裡點我＾＾小彤帽密沾醬炸鷄排Google商家資訊 帥氣的老闆是個女兒控👍🏻 非常有父愛的爸爸～肉球完全不怕生直接給抱抱😏 小彤帽密沾醬炸鷄排電話訂餐小技巧 👉🏻 電話訂餐時間建議15:00~16:00來電（ 因為晚餐預約比較忙，會等比較久 ）👉🏻 晚上電話比較難撥通，建議到現場點餐等候。👉🏻 不會接無號碼顯示的電話（ 詐騙集團太多了～～😹 ）👉🏻 電話接聽後會聽到本店錄音，千萬別掛掉（ 很快就會有有人接喔！！） 都是現點現炸，請耐心等候，美味的炸物是值得等待＾＾目前只有大里總店沒有分店喔！！目前只有開方電話訂餐跟現場點餐。我們買完要回家享用嘍～～～ 一次入手八樣餐點✌️ 擺出來就是氣派～～準備開吃😏 第二次買一樣讓我很滿意😻 密沾醬炸鷄排🥰 本店招牌非你莫屬 沾滿醬汁的炸鷄排，肉其實很厚一塊，外層酥脆配上獨門醬汁！！！吃一口就知道厲害，肉質很嫩、骨頭的部分也很好分離，不切整塊吃比較過癮😏 小孩最愛的炸鷄塊 特別的是沾了醬汁，一樣好吃沒話說＾＾ 沾醬炸米腸 外酥內軟又沾了醬汁，實在加分很多～～😻 這時候不來杯啤酒怎麼行😹（ 滿18歲才可以喝酒喔！飲酒過量對身體也不好 ） 百頁豆腐 帶有一點點咬勁的豆腐，外層配上醬汁變得濕潤有口感。 炸花枝丸（ 有醬汁就是厲害＾＾） 一人一顆剛剛好👏 這味道只有大里才吃得到喔😎 還不會來嚐嚐看！！ 雞蛋豆腐 口感就不用多說了，只有軟嫩又入味😎 吸附醬汁的豆腐。 甘梅地瓜 沒看過這麼大塊又扎實的地瓜吧！！特別一提，老闆都早起去市場採買新鮮食材 炸鷄皮 不敢吃鷄皮的我咬一口發現，完全不油膩誒！！跟我印想中的鷄皮完全不同，肉球也超愛吃😋 附上肉球吃播影片 偷吃被我抓到了齁！！！ 真的大大要推薦他們家炸鷄排～～身為大里人的驕傲🥳 吃得滿嘴一臉享受的肉球～～～ 店家也實在很用心在每一項食材上 👉🏻 採用國產鷄肉👉🏻 鷄肉產品現點現做👉🏻 非開放式展示櫃，客人畫好單店家再去冰櫃取出時才，確保食材的新鮮度👉🏻 投保產品責任險（ 基本上都不會有投保 ）👉🏻 每個月會請專門的消毒公司來店內消毒（ 沒聽過賣炸的會這樣投保 ）👉🏻 獨門炸粉也是自己研發出來😻👉🏻 獨門醬汁（ 這是最厲害的！！）👉🏻 常常接各大銀行、醫院、診所、汽車品牌營業處、公家機關、餐飲集團等。 偶爾放鬆一下去罪惡感吧！！能吃是多幸福的事情＾＾每一次去買 ＃小彤帽密沾醬炸鷄排 至少都要選8樣以上，這是我休假時第一個想到的店家，吃著炸物配著啤酒再來部電影吧（ 很完美🥳 🌟🌟🌟 FOLLOW 🌟🌟🌟 喜歡皮球媽的分享 可以幫我的分絲團按讚喔＾＾ 粉絲團：小皮球看世界 痞客邦：小皮球看世界 ＩＧ：https://instagram.com/kangta1015?r= nametag 個人臉書：詹騟橤 波波黛莉：皮球媽就是愛分享 YT: https://youtube.com/channel/UCX6VynoqhjsC-8F8X9J7buw #小彤帽密沾醬炸鷄排 #小彤帽 #台中美食 #大里美食＃獨門醬汁 ＃大里美食 ＃定期消毒 ＃新鮮食材 ＃外帶美味依舊＃大里必吃 ＃廁所不外借 ＃電話預約 ＃小皮球看世界＃皮球媽就是愛分享 ＃獨門特製炸粉 ＃吃貨 好吃就是要分享給大家！！！

Costco 必買五大韓式料理 在家也能吃出韓國道地口味

Costco 必買

Ｃostco好市多推出眾多韓式料理，全部買回來吃一輪，終於選出我心中排名，而且必回購的五樣。這次採購了：蕎麥麵、牛肉泡菜豆腐煲、安東燉雞、牛肉冬粉、小菜組、拌飯料理包，幫大家評比一下。無法飛一趟韓國，想吃一頓韓國味，就靠自己吧！ 第五名：牛肉泡菜豆腐煲 美味度:🌟🌟🌟/5星 料理方式：首先準備高湯200cc，煮滾後把食材都丟進去就可以了。高湯我是偷懶用雞湯塊跟200cc白開水，一起煮，這樣也可以啦～ 注意有蛤蜊需要先吐沙，然後牛肉跟年糕可以稍晚在下，青菜跟蔥花最後下。 份量適合2個人吃，然後我自己額外在加烏龍麵下去，還有一些魚板，味道很不錯，泡菜湯底有點泡菜味，還不算夠辣但是是好吃的，年糕可能被我煮太久有點粉粉，牛肉表現非常好，牛小排肉果然好吃。下次自己煮建議可以多加板豆腐，跟這個泡菜鍋超搭。 第四名：韓式拌飯料理包 美味度:🌟🌟🌟/5星 料理方式：首先煮好飯,然後再開一包拌飯料理包，擠進去，拌一拌就好了。 每一小包份量可以做1.5杯米，夠2-3人吃，這個同款有冷凍的蔬菜拌飯現成的，但那個就沒有這種好吃，我還是偏愛這個，可能是飯的口感有差。如果家裡可以做一點鍋巴，再搭上這個拌飯醬，超級完美。這款出好久了，我也是一直會再回購。 第三名：韓式小菜組 美味度:🌟🌟🌟🌟/5星 料理方式：直接現吃，ＯＫ的。（想敷衍？！） 柚子蘿蔔：真的就事直接吃，味道很爽口，我最愛這一格，之前有出單賣這一個口味，但一餐吃不了太多，擺了3-5天，就壞了，推出這種賓士格，我立馬買。 泡菜：這個就比較普通，但我拿來煮湯，是的你沒聽錯，就是煮湯，丟進湯裡，增加風味，本身吃起來也是脆口。 辣蘿蔔：真的有辣唷～呈上我剛剛拿泡菜來煮湯，接著我也會把辣蘿蔔一點醬汁跟1-2塊，丟進湯裡，有點辣度才是泡菜湯呀！單吃也是好吃，口味偏辣，酸度還好，脆口度也有。 這一盒我第二次回購時，有吃到比較粗皮的蘿蔔，就比較難咬，然後價格算是偏小貴，因為賓士格你可以一次吃三種，但份量都不夠多呀...，推薦度3.5-4顆星吧～ 第二名：韓式牛肉雜菜冬粉美味度:🌟🌟🌟🌟/5星 料理方式：這個首先要先把所有食材分類好，我不吃青椒，所以我就挑掉。冬粉先泡水然後煮一鍋開水，先煮過。之後呢，先炒蒜頭洋蔥，炒軟之後，在放入其他食材，稍微拌炒一下，下牛肉條，稍微炒熟後，在放入冬粉跟醬汁，等收汁，就可以了。（以下簡單步驟） 我超愛韓國櫛瓜（全聯有在賣），有多切一點下去一起炒。 這個味道來說不會太死鹹，很多網友說冬粉可以再多買來加，十分適合當正餐的一道。躲以我煮了之後，還分一些帶便當了，顏色相當誘人，真的超級好吃。真的超推。 第一名：韓式安東燉雞 美味度:🌟🌟🌟🌟🌟/5星 料理方式：一樣食材都要細細分類好，然後蒜頭、洋蔥炒軟後，放入雞肉炒香，接著倒入醬汁，再將紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜丟進去，再翻炒一下，讓食材都有上色，接著加入500cc的水，煮滾後，中小火悶煮15-20分鐘，接著加入櫛瓜翻炒收汁，之後在加蔥段跟辣椒，再次翻炒，就可以起鍋了唷～ 這道非常讓人難忘，好吃到年糕吃完，還想加飯繼續吃，會有點蔬菜的甜味，雞肉又超軟嫩，年糕也非常軟也是吸飽了湯汁精華，我覺得可以不用加其他配料，當然自己要再多蔬菜量，也是可以的。雖然做法超級麻煩，但是這個好吃程度我非常願意麻煩。 Ｃostco 出這些真的是福音，因為不用買一大堆，擔心用不完，南瓜整顆要用到何時呢？年糕一整袋什麼時候用得完呢？這樣幫你配好好的，連醬汁都給你，直接配好，就算是廚房新手也能做出還可以的料理。 當然你說還有沒有雷的： 吃到我有點懷疑人生，不知道在吃什麼，味道蠻水的...。配料上都要靠醬的味道去帶，不然都不太夠，可惜醬汁不夠濃，味道偏清淡...。 這次評比多了星星評分，滿分5顆星。都是我個人實際吃過的評分，或許跟你不同，僅提供參考唷～ 喜歡我的文章 可以按喜歡 ＋ 追蹤 給予我更多鼓勵唷 Lena IG: 更多我在哪裡玩 ＿追蹤即時分享 ＃好市多必買推薦 ＃韓式料理 ＃自己在家煮

[桃園｜樂福利餐酒館] 法式料理遇上在地食材，吃出專屬的台式浪漫

#桃園餐廳 #桃園無菜單 #法式餐廳 #樂福利 #lovely 拖了很久終於要來寫樂福利餐酒館的食記了! 今年老高生日的時候適逢疫情期間，風聲鶴唳的讓我們不太敢跨縣市移動，於是認真的在桃園找起適合約會的餐廳。 之前嘗試的無菜單料理可能是像森。日式料理、初魚料亭，或是三鐵的鐵板燒料理，這次找到的是無菜單法式料理~ 樂福利餐酒館是一家使用在地食材的法式料理餐廳，位於永順街上的民宅一樓，即使沒有太明顯的招牌，還是很容易引發想要一探究竟的好奇心。 不論是裝潢風格或是餐點都中西合併，隨處可見中式小細節融合在法式風格裡。 廁所的裝潢也很有中西風格，法式浪漫跟工業風成就了衝突的美。 餐點部分是每季更換菜單，預定時只需要選擇主餐要牛排、豬排、鮮魚、鴨胸等，其他的餐點根據每季時材不同做調整。 這次跟老高來慶生，我們選了牛排跟鴨胸。 精巧的炸饅頭裡面包著滿滿的藍紋乳酪，用鹹鹹重口味開啟味蕾開關。 法式料理最重要的就是醬汁，濃郁而風味多層次的醬汁包覆著中間的主體，仔細看才發現是一片片的鱘龍魚片包成一顆球，光是視覺饗宴就已經很令人驚豔，而味道更是驚喜。 這道也是印象深刻的一道料理，有一些海味豐厚的螺貝類，醬汁超美! 吃起來的口感大概就像衝浪的時後破浪而出的爽快度，背景要放小當家的海浪圖(不小心透漏年紀了><) 端上桌的時候以為是一般的白濃湯，沒想到旁邊來了一管，滴管裡是滿滿的人蔘酒液，喜歡酒味濃一點的還可以續管(笑)，只能說這道湯品太暖身又暖心了~ 上桌，超小一顆小餅乾，以為是縮小版fortune cookies，結果吃起來超夠味，很像多力多滋和卡拉姆久的結合版。完全不辜負「趣味小點」這個稱號。 顧名思義就是菲力牛排阿~超厚的厚度，切開是可可愛愛的粉紅色，熟度嫩度都剛好，完全符合想在法式餐廳裡吃到的牛排期待，即使醬汁微微偏鹹，仍不損他的美味。 鴨胸一直都是我很愛的食材，但從時材選擇到料理過程都是細節，一不小心就會太乾太柴或是腥味太重。 樂福利的鴨胸料理的很不錯，只有鴨皮比較難咬(我牙口不好)，但鴨胸肉是好吃的，尤其是旁邊綠色的醬汁根本一絕~法式料理的精隨大概就是這樣嶄露無遺! 法式甜點一直是精緻甜點的代表作，但這道甜點比起前面的料理反而有點失望。但還是好吃的一道甜點啦~ 樂福利餐酒館是我還會想要回訪的一家餐廳，想要找餐廳好好約會或慶祝的話很推薦這家餐廳，服務跟氣氛都很好。 樂福利餐酒館 地址： 桃園市桃園區永順街21號 營業時間：11:30-15:00, 17:30-22:00 電話：03-3022030

【台北美食】富錦樹台菜香檳：米其林一星，精緻秀氣的台菜，搭配充滿綠意的用餐空間

每隔一段時間，都會固定和3位大學友人聚餐，每次聚餐會一起去吃好吃的餐廳（上一期就都是去吃麻辣鍋）和慶祝生日。這次想說晉級吃吃看米其林吧，於是就來光顧這家今年榮獲米其林一星的富錦樹台菜香檳。但原先想訂包廂的位置啦，但已滿，所以這次就是去本館了。 品嚐時間：2021.10.07 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook #用餐環境 富錦樹台菜香檳創立於2014年，店招牌相當低調，而且餐廳店址也不是在主幹道上，不走進看還真的會錯過。裝潢上使用了大面積的落地窗，所以白天來的話，灑進室內的自然光應該會超美！外部種滿了植物，所以雖然是落地窗但因為有了植物而滿有隱密感的。內部用餐空間不會太大，是走小而溫馨的路線。裡面佈置也滿有藝術氣息，天花板懸掛了幾個綠色裝置藝術，看起來像是倒置的山脈。洗手間裡備有漱口水和Aesop的洗手乳。這次來因為疫情的緣故，店家也很貼心的把每桌桌距拉開且有附上隔板。 #菜單 這裡是將台式的料理方式與法國香檳結合，所以你可以吃到美味的台菜，但卻打破昔日的用餐速度，改為法式的飲食節奏，慢慢品嚐。菜色選擇想當多，包含需提前預訂的海鮮菜品類、招牌餐點類、蔬食類、蛋與豆腐類、海口味類、豬雞肉類、飯麵類、暖湯類、甜點類、飲品類、台灣好茶類，當然還少不了重頭戲：17款香檳。以上餐點都可以單點，不知道要怎麼點的話，也可以直接選擇和菜套餐，目前餐廳有推出4人和8人份的套餐。我們這次選擇單點，因為有些想吃的菜色沒有在套餐裡，套餐也不提供換菜。本館每人低消為600元，包廂每人低消為1000元。 #餐點介紹 以下餐點排列方式為餐點上菜的順序 ▼小菜：香芹白桃 點完餐後，店家附上的第一道菜是贈送的小菜，本日小菜是白桃搭配香芹。白桃被切的相當薄，感覺並無過多的料理方式，吃起來是很原汁原味的桃子味。單吃會顯得有些無趣，但白桃擺上幾塊香芹就滿加分的（重點是你是香芹派啦）。 - ▼樹子水蓮 380元 台灣有太多好吃的樹子水蓮的，所以對於這道的要求會比較嚴苛一點。這道比較中規中矩，主要是因為水蓮帶有的土味不少，沒有被去掉，所以個人沒有到太喜歡。 - ▼富錦口水雞 520元 使用的是國產仿土雞腿，並低溫烹煮，再搭配熬煮靜置3小時的獨門辣油醬汁。雞肉肉質之嫩，吃起來超多汁，而且完全沒有吃到柴的部分，就是連單吃都好吃。辣油醬汁一入口是小辣，尾端才會有非常輕微的麻。香麻有層次很下飯，我自己滿喜歡這一道的，自己把第1名投給這一道。 - ▼烏魚子炒飯（小） 450元 別看它如此普通，這道可以點，並把它當成一道菜去品嚐它。首先是烏魚子被炒的焦香焦香，外層還略帶薄薄的脆感，非常香。米飯粒粒分明，乾濕度適中，口感也是有水準。調味簡單，但卻很耐人尋味的一道。本日有2位友人把第1名投個這一道。 - ▼油條蒜蓉鮮蚵 450元 使用來自東石的鮮蚵，個頭沒在跟你開玩笑，很大一顆又很飽滿的鮮蚵（跟湯匙差不多），並混合了蒜碎、辣椒碎爆香拌炒，底部是油條。雖然是點小份的，但份量還是相當多，一人可以吃到好多顆鮮蚵！裡頭的蒜碎也很下飯。 - ▼米飯 30元 本來想說有炒飯就不用點米飯了，殊不知人家烏魚子炒飯自己就很有味道了，吃一吃還是覺得要加點幾碗米飯。這裡的米飯還有添加一些紅糯米來增加口感。是好吃的米飯，可以點（吃台菜必須點哈哈）。 - ▼塔香茄腸煲（小） 400元 第一次看到這麼新鮮的茄子紫出現在這道菜裡！茄子多汁並吸滿富有塔香為的醬汁，吃起來有香。鍋子的另一半是大腸，處理得相當乾淨，沒什麼異味，也不錯。 - ▼蜜棗煨肉 780元 上選的整塊五花肉先蒸過把油脂去除後，再重壓定型修去雜邊，所以整體才可以這麼方正。之後再加入蜜棗、洛神等食材小火煨煮。整體吃起來不死鹹反而有蜜棗的甘甜味。上面的肥肉放進嘴裡真的是入口即化不油膩，超喜歡！下方的瘦肉份量也不少，同樣也吸滿了甜甜鹹鹹的甘甜醬汁。一旁的蜜棗也是超大一顆，不死甜，吃起來相當香。完全不會膩口，有驚豔的感受，這道也可以點。本日有1位友人把第1名投個這一道。 - ▼老皮嫩肉 380元 富錦樹的豆腐個頭也滿大的，使用的是芙蓉豆腐，高溫油炸後再與將之融合。外皮薄，豆腐嫩。但因為這道出現在蜜棗煨肉後面，所以風采有點被蜜棗煨肉帶走了，但一樣是不錯的一道啦。 #後記 富錦樹香檳台菜是個滿適合和朋友或家人一起來享用的餐廳。我們這次4人共點了6道菜、1炒飯、2碗白飯，平均一人約950元，就吃滿飽（滿足）。每份餐點份量不小，所以人數會建議在3-4人以上比較適合，這樣才可以品嚐不同菜色。口味整體走一個比較秀氣的路線，不會太重鹹和太辣，整體有在水準上。唯一比較可惜的大概就是沒有生日蛋糕的這個甜點啦（喂，人家就是台菜怎麼會有西式蛋糕啦），未來可能可以推出台式糕點之類的甜點，像是古早味蛋糕之類的（喂，不要亂出主意啦），這樣就不用自己帶蛋糕進來。不得不稱讚一下這裡的服務人員，服務的相當周到，相當親切且沒有壓迫感（而且有氣質哈哈）。當天私下帶進來的生日蛋糕，服務人員也很周到的幫我們呈上來，還點上蠟燭，真的相當感謝！ 富錦樹台菜香檳 💰均消價位：約950元 🔔營業時間：12:00-22:00 ☎️訂位：線上 📍地址：10548台北市松山區敦化北路199巷17號1樓 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤的地方，歡迎隨時來信告知修正 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：Ｄ 下篇文章見☕️

台中車站附近超文青小吃，吃麵也可以很有質感

#台中車站美食台中車站附近有許多店家隱身在巷子裡有間開幕沒有很久的文青麵店店內只有賣麵，而且還是乾拌麵!除了麵食之外，還有湯品、飲料、滷味等等飲料是超古早味的$10飲品，人氣還滿高滷味選項不少，還有很多小菜都很熱賣認真覺得吃麵絕對少不了這些配菜 🔸貢丸鮮菇湯 $30湯是淡淡菇類加上薑絲的味道，相當清爽不油膩裡面的菇類還不少，還有三顆小丸子丸子滿Q彈，整碗料還不少 🔸高麗菜 $30高禮菜的份量還不少，搭配店家特製醬汁很夠味老闆把醬汁跟每片葉菜都拌得很均勻醬汁吃起來跟手作的沙茶味道很像帶點蝦皮、扁魚的風味，微微香辣感不刺激我自己還滿喜歡，重點是不油膩滿耐吃！高麗菜也很新鮮脆口，滿值得點 🔸蒜泥白肉 $50蒜泥白肉的份量還不少，每塊肉都是薄切既保留口感又不會太厚重我自己滿喜歡肉吃起來不會太肥，脂肪的部分QQ的完全不油膩蒜泥醬微酸微辣相當解膩，這個超下飯 🔸滷味拼盤 $50拼盤一次能品嘗到米血、甜不辣、百頁和黑輪店家的滷味吃起來像是白滷再拌上調味料香氣主要來自調味料而不是滷汁的風味滷味沒有滷到很入味，吃起來比較清淡些米血滷不夠透，所以米粒還稍微偏硬甜不辣很Q有嚼勁、百頁豆腐和黑輪都很嫩 🔸阿嬤愛的蔥燒肉燥拌麵 $70店家的麵可以挑選麵種，有細麵和寬麵兩種每碗麵都會搭配豆芽菜和一顆對切的滷蛋滷蛋的口感稍稍不夠濕潤，但吃起來微鹹香還不錯肉燥麵上頭的肉燥給不少，肉塊都很有存在感肉跟醬汁吃起來鹹鹹香香還滿合我胃口底下滷汁滿清爽，所以拌麵不油膩很耐吃細麵比擔仔麵粗些，口感是有嚼勁的還不錯 🔸兄弟也淪陷的牛筋肉拌麵 (加大) $100牛肉是半筋半肉的口感，還滿對我的味滷牛肉還滿香，雖然不是很重口味但在咀嚼時會透出陣陣番茄紅燒牛肉湯頭的味道肉的口感不會太乾硬，軟Q滿好入口寬麵還挺有Q度，沒有煮到太爛這款麵會辣，我只夾兩條來試味道，直接被辣到！辣度對我來說約中辣左右 店家的拌麵都滿清爽，調味不會太重我平時吃到的拌麵都會比較鹹香一點而夥拌麵的則是在調味和清爽之間取得平衡如果重口味的朋友可能吃不慣但我自己覺得沒有負擔也還不錯-🍴夥拌麵📬台中市東區互助街12號☎04-2221-1681⌚11:30~20:00-#台中美食#台中小吃#台中麵店#台中麵食#台中拌麵#台中乾拌麵#夥拌麵#台中車站美食#台中車站小吃#台中車站麵店#台中車站麵食#台中牛肉麵#東區美食#東區麵店#東區小吃#oma#oma優惠#靜香吃台中

醬汁共 262 則文章

起家雞｜韓式炸雞推薦，新品松露口味太誘人了吧😻

【台北國館】| PASTAIO | 一位難求的超人氣特色手工義大利麵

三重美食廣東仙子鴨莊燒臘便當-菜單全攻略-改良滷鴨特製醬汁超下飯

御園坊:獅子頭港式蘿蔔糕冠軍水餃東門市場老店-台北東門 Kao空食客

【台北松山】| 目隅MOOYU | 看起來像韓系咖啡廳的麵食店

『小彤帽密沾醬炸鷄排』獨門醬汁、外帶一樣美味、大里人都要知道的美食、朋友聚會少不了這一味＾＾

Costco 必買五大韓式料理在家也能吃出韓國道地口味

[桃園｜樂福利餐酒館] 法式料理遇上在地食材，吃出專屬的台式浪漫

【台北美食】富錦樹台菜香檳：米其林一星，精緻秀氣的台菜，搭配充滿綠意的用餐空間

台中車站附近超文青小吃，吃麵也可以很有質感

醬汁共 262 則文章

起家雞｜韓式炸雞推薦，新品松露口味太誘人了吧😻

【台北國館】| PASTAIO | 一位難求的超人氣特色手工義大利麵

三重美食廣東仙子鴨莊燒臘便當-菜單全攻略-改良滷鴨特製醬汁超下飯

御園坊:獅子頭 港式蘿蔔糕 冠軍水餃東門市場老店-台北東門 Kao空食客

【台北松山】| 目隅MOOYU | 看起來像韓系咖啡廳的麵食店

『小彤帽 密沾醬炸鷄排 』獨門醬汁、外帶一樣美味、大里人都要知道的美食、朋友聚會少不了這一味＾＾

Costco 必買五大韓式料理 在家也能吃出韓國道地口味

[桃園｜樂福利餐酒館] 法式料理遇上在地食材，吃出專屬的台式浪漫

【台北美食】富錦樹台菜香檳：米其林一星，精緻秀氣的台菜，搭配充滿綠意的用餐空間

台中車站附近超文青小吃，吃麵也可以很有質感

御園坊:獅子頭港式蘿蔔糕冠軍水餃東門市場老店-台北東門 Kao空食客

『小彤帽密沾醬炸鷄排』獨門醬汁、外帶一樣美味、大里人都要知道的美食、朋友聚會少不了這一味＾＾

Costco 必買五大韓式料理在家也能吃出韓國道地口味