紅線中山站，只營業一千天，飲品無限暢飲預約制咖啡廳—阡日咖啡供應所

只營業一千天，飲品無限暢飲預約制咖啡廳—阡日咖啡供應所

位於中山站周邊的阡日咖啡供應所，還有另一個名字—「人生艱難，櫻花鉤吻鮭」。 不確定老闆取名的緣由，光是名字就令人印象深刻。 每月會在IG公布營業時間及開放預約時間，確定要前往的日期再到官方LINE帳號預約即可。 入場費一人400元，飲品品項眾多，可無限暢飲，有咖啡、奶茶、含酒精的飲品⋯⋯等，店員會先詢問想喝哪種類型，再告知口味。 甜點的部分是另外計費。 這款是爆米花太妃拿鐵巴斯克，吃得到巴斯克綿密的口感，還有脆脆的爆米花🍿️ 店裡有一隻漂亮的三花貓，叫母湯，跟店名一樣特別😆 母湯最喜歡的位子就是窗邊的榻榻米，常常窩在那裡睡覺，偶爾出來巡田水。 飲用水可自取，旁邊放的小杯子是母湯的，一開始還不解為何那裡放了一杯水，看到母湯去喝才恍然大悟😂 當天總共喝了四杯飲品，藍色的是茉莉奶茶，有梅子的是含酒精的。 原本擔心喝不了太多，不過幸好飲品的容量比較小一點，即便自己喝也有機會品嚐到多種不同口味。 只營業到明年三月，務必把握時間趕緊預約🕺🏻 ▪️地址：台北市大同區赤峰街41巷1-4號二樓 ▪️營業時間：上半場11:00-14:00 / 下半場15:00-18:30 ▪️無菜單、無鹹食，依現場為主 ▪️店家ig：letoughs_coffee 詳細資訊請參考店家ig💬

2023精選18家高雄無菜單料理店，從精緻日式到家常菜通通有!!

2022精選18家高雄無菜單料理店，從精緻日式到家常菜通通有!!

近年來無菜單料理在台灣餐飲業掀起一陣旋風及熱潮，幾年前我也曾經跟家人在家裡附近的日本料理吃主廚的無菜單料理，就很像在開獎一樣因為你根本不知道有什麼菜色!米琪整理了18家高雄無菜單料理店家，喜歡吃精緻無菜單料理的朋友記得快去踩點唷~ (圖片來源：懶廬 lǎn lú | Facebook) 高雄無菜單料理1：承 Sho 地址：高雄市前鎮區中華五路806號入口位於建盛街，國城賦格大樓正對面2樓電話：營業時間：平日 18:30~21:45；假日 12:00~14:00、18:30~21:45 (週一、週二公休) 高雄無菜單料理2：懶廬 lǎn lú｜無菜單料理 地址：高雄市前鎮區林森三路76號電話：0966-146364營業時間：18:00~22:30 高雄無菜單料理3：漢德那斯番菜料理 地址：高雄市旗津區廟前路1巷36弄1號電話：0988-007061營業時間：週一 11:30~14:00、17:30~20:30；週二-週日 11:00~14:00、17:30~20:30 高雄無菜單料理4：C.c主廚＆無菜單私廚料理 地址：高雄市林園區港埔二路73巷39-1號電話：0920-780820營業時間：11:30~15:30；18:30~22:30 高雄無菜單料理5：禾莊日式料理 地址：高雄市鳳山區自強一路190號電話：07-8311180營業時間：11:00~14:00；17:30~20:30 (週二公休) 高雄無菜單料理6：雅樂廚苑 無菜單季節料理 地址：高雄市前鎮區林森三路17號電話：07-3337717營業時間：11:30~14:00；17:30~22:00 高雄無菜單料理7：老新台菜 十全店 地址：高雄市三民區十全三路265號電話：07-3118099營業時間：11:30~14:00；17:30~22:00 高雄無菜單料理8：藍記小館 地址：高雄市左營區重上街252號電話：07-3469080營業時間：週一 18:30~21:00；週二-週日 12:30~15:00、18:30~21:00 高雄無菜單料理9：初魚鐵板燒-美術店 地址：高雄市鼓山區美術東二路618號電話：02-23660792營業時間：12:00~14:00；17:30~21:30 高雄無菜單料理10：NIBBON 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號電話：07-5869570營業時間： 高雄無菜單料理11：Stage 5 地址：高雄市鳳山區三多一路一號3樓電話：07-7193623營業時間：11:30~14:30；18:00~22:00 高雄無菜單料理12：梨壽司（梨すし） 地址：高雄市岡山區岡山路303巷29號電話：07-6213601營業時間：11:00~14:00；17:30~21:00 (週一公休) 高雄無菜單料理13：Chef's table 主廚餐桌 地址：高雄市左營區重上街233號電話：07-3501078營業時間：11:00~21:00 (週一公休) 高雄無菜單料理14：冬瓜與胖子 冬瓜與胖子是一家家常料理小飯館，沒有什麼大菜可以拿出來，有的只是非常一般的家常菜，要預訂用餐直接去『臉書粉絲團私訊』就好，IG私訊預訂一律不受理 地址：高雄市前鎮區英德街784巷12號電話：07-7279023營業時間： 高雄無菜單料理15：ABURI 地址：高雄市苓雅區四維三路199號電話：0925-119187營業時間：17:00~22:00 (週一公休) 高雄無菜單料理16：綠midori 地址：高雄市新興區林森一路160號電話：07-2412158營業時間：11:30~14:30； 17:30~21:30 高雄無菜單料理17：Ilan abus tu huma/伊藍和阿布斯的農場 地址：高雄市桃源區梅山巷50號電話：0958-836770營業時間：12:00~14:00；17:30~19:30 (週一公休) 高雄無菜單料理18：五郎時食 地址：高雄市左營區富民路66號電話：07-5506280營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00 (週二公休) #高雄無菜單料理推薦#高雄無菜單料理#2022高雄無菜單料理#無菜單料理推薦#無菜單料理#懶廬#雅樂廚苑#五郎時食#初魚鐵板燒#老新台菜 #無菜單日本料理

【大部分的老闆都喜歡什麼樣的人?】這三點最對老闆的胃

好一陣子沒更新了，這陣子都在努力地讓自己在職場上「活得漂亮」，你沒看錯，我用的用字是「活得漂亮」，而不只是「活下去」而已。 那麼，要怎樣才能在職場上活得漂亮呢? 答案是，你必須先了解你老闆(你的直屬主管)要的是什麼? 投其所好準沒錯! 但問題來了，有些人初入職場或剛轉換跑道，還來不及了解老闆是怎樣的人，在這種情況下，要如何才可以抓住老闆眼球、讓老闆對你刮目相看呢? 以下統整自身經歷與閱讀相關書籍的3大重點，在此與你分享~ 1. 懂得給「選擇題」的人 許多人在老闆交辦工作事項後，就會急著埋頭苦幹，最後不但做出來的東西不是老闆要的結果，還白白浪費了做這些事情的時間，在老闆心裡也留下了不好的印象。為了避免這種情況發生，你可以在老闆交辦任務時，先提出你想怎麼做的想法給老闆知道，如果時間允許，請給二~三個選項給老闆選，並推薦一個你認為最適合的方案及說明推薦原因，你的目的是讓老闆覺得你不只有想過還設想周到、更有能力解決問題，最重要的是，前面先跟老闆對過大方向，後面的結果更能貼近老闆的理想，選擇題多給幾次，相信我，不過多久時間，老闆會更願意、更放心地把大case交給你，升官的時候當然也不會忘記你。 2. 懂得「正面」表述的人 當你漸漸得到老闆青睞與信任，交辦給你的案子與任務會越來多，隨之而來的壓力與挑戰也會日與俱增，而上位者與執行者間本來就容易有「認知誤差」，上位者通常已經有很長一段時間沒有碰執行了，他不知道實際執行起來會碰到這麼多問題、這麼費時。當你在工作上遇到困難，尤其是碰到那種天馬行空、滿腹理想的老闆給丟出一個「不可能的任務」時，請你不要當面直言:「辦不到」或「很難做到」，這樣等於直接打臉老闆、不給他台階下，你可以換個方式這麼說 :「老闆，您的想法我覺得不錯，由於案子都是需要時間分階段執行，我這幾天先找其他部門同仁討論執行階段，討論結果之後再跟您回報，您覺得這樣好嗎?」像這樣不把話說死，先把話題帶開，告訴老闆這個專案需要團隊分工才能完成，因此你需要時間跟其他部門同事討論，在老闆眼裡，一方面他會覺得你是一個有把他說的話放在心上、會主動找同事討論的人；另一方面就算之後討論出來的結果是「可行度困難」，那也是大家討論出來的結果，不會只是你一個人的問題。但還是建議，面對老闆還是多以「正面」替代「負面」表述，例如「老闆，您覺得這樣做會不會比較好呢?」或是「這樣問題被解決的機率是不是更大?」讓老闆覺得跟你對談是充滿「希望」的，機會自然也會主動找上你。 3. 懂得「工作意義」的人 首先，你必須先理解，世界上沒有100分的工作，就算是做自己喜歡的事也不可能100分，因為市場是流動的，只要與人接觸，時間久了就會有摩擦，絕不可能一帆風順、天天開心，認清了這點，你就會更懂得「工作的意義」。許多人離職的理由都是「不開心」，每次聽到身邊的朋友因為這個原因離職，我都會問他們 :「你是為了開心才去上班的嗎?」被問這題的朋友，大部分的回答都是 :「當然是去賺錢的啊!」如果工作目的是賺錢，幹嘛因為不開心而離職呢?工作本來就有不開心的時候，畢竟有痛苦才會有成長，重點是這樣的”痛苦”與”不開心”是否換來你想要的?或是是否超出你可負荷的範圍?如果在「可負荷範圍內」賺到自己該賺的錢，不僅現實的荷包有料，心靈、腦袋的荷包也會跟著增加，這樣的結果不是挺好的嗎?所以，認清自己要什麼與知道自己的極限在哪很重要!釐清工作之於自己的意義，遇到困難不要太快放棄，能真正讓你做到「痛並快樂著」的工作，或許才是最適合你的工作。 喜歡我的文章，歡迎追蹤、分享給身邊的親朋好友~ 如果看完文章覺得意猶未竟，或是有些問題不知道怎麼解決、不知道找誰聊的也都歡迎留言給我，我會盡快回覆你的! #職場 #老闆喜歡 #升遷 #加薪 #社會新鮮人

舒肥雞胸肉推薦｜滷味網購推薦【金緗雞】金緗祕滷 舒肥雞胸肉 即食美味 運動 健身 懶人料理

#有隻住在阿里山腳下的金緗雞 母親節的時候，辣媽買了濃醇香的【金緗雞】嚐滴雞精送給自己， 再次到官網逛逛的時候，發現它有新的產品上市，同時是非常方便的即食料理， 運用油黃多汁的玉米雞製作出「舒肥雞胸肉」以及「金緗秘滷」 不論是正餐、點心、宵夜...甚至是下酒菜，都超適合的~ 是辣媽168的好夥伴，也是運動健身族群的最佳選擇！ #肥雞胸肉推薦 #滷味網購推薦【金緗雞】金緗祕滷&舒肥雞胸肉 這幾年因為減醣、生酮飲食的流行，讓高營養低熱量的雞胸肉也跟著夯起來， 許多愛好運動及健身的朋友，都將雞胸肉視為最佳蛋白質的來源！ 雞胸肉煮不好的話口感容易變柴，久煮也容易將養分流失， 所以舒肥的方法最適合了~ 平常工作忙碌壓力大，偶爾會想微醺一下，【金緗雞】的金緗秘滷味道非常棒， 更是追劇、聊天的好夥伴，趕快跟著辣媽來嚐一嚐吧！ 【金緗雞】於2020年成立，是一個嶄新的品牌，北漂的創辦人回到嘉義， 希望能重視記憶中的好味道並且傳承下去，更希望能多點時間陪伴家人~ 於是創立了有隻住在阿里山腳下的金緗雞！ 嚴選來自法國的雞種-玉米雞，培育16週，以獨立山低密度放牧飼養， 餵食萃取玉米飼料，具有完整的產銷履歷，飼養過程不餵藥， 用心養育出讓人安心的雞隻，製作出最健康最美味的玉米雞！ 「金緗秘滷」 有雞爪、二節翅、翅小腿可供選擇，辣媽選的是馬哥最愛啃的「雞爪」！ 使用獨家滷汁製作，以小火慢煮，滷至入味，香濃滷汁滲入Q彈的雞皮裡， 而且整隻都是完整的，肥美而誘人！ 「金緗秘滷」採用真空包裝冷凍配送，暫不食用時也要放置在冷凍庫保存哦！ 與「舒肥雞胸肉」都是即食料理，也可以說是懶人佳餚，退冰即可食用， 太方便了，若是想吃溫熱的口感，可以在退冰解凍後以微波加熱約１分鐘， 千萬不要過度加熱，以免雞肉變乾柴就讓美味減分囉！ 「舒肥雞胸肉」 選用金緗雞雞胸部位，嚴格控管肉品、溫度及時間， 顛覆雞胸肉柴而無汁的刻板印象， 每一份皆為180g的大份量，每一口都是鮮嫩多汁， 讓人感到滿足與飽足！ 目前舒肥雞胸肉有：台式蒜味、義大緗緗、蒜蒜辣味、黃黃咖哩、 顆顆胡椒、紐奧辣辣以及緗長老饕...等口味，辣媽選的是「台式蒜味」！ 退冰解凍後就可以直接食用，對於忙碌的上班族、職業婦女來說， 實在是太方便了，有時候突然想吃宵夜，也不必花太多時間等候， 就可以嚐到營養美味的【金緗雞】 這雞爪也太大隻了吧，一隻可以啃超久，所以嘴饞又怕負擔時， 它是最棒的選擇！ 獨門滷汁的味道好濃郁哦，聞著就流口水了，嚐入口也可以感受到香甜不死鹹， 好吃而不膩口，配著茶或冰涼的啤酒，太享受了~ 以前辣媽也常用水煮雞胸肉，但熟度實在不好掌控，經常怕不熟結果都太柴， 而且水煮法把雞隻的鮮甜都煮掉了，無味的雞胸肉真的不好吃((呵呵)) 【金緗雞】的舒肥雞胸肉，嚴格控管溫度與時間，不僅將營養保留住， 美味也不流失！ 這「舒肥雞胸肉」好誇張啊，180克的大份量，比辣媽的手掌還大了呢 份量大，辣媽就豪氣的切大塊一點，不論是單吃、入菜， 都充滿了香濃的台式蒜味！ 簡簡單單就做好了雙人套餐，現在光是這樣看著這些照片， 辣媽又一直猛吞口水啦~ 趕緊將冷凍的囤貨取出退冰，等等要再來解饞囉！ 辣媽平常是168加上佛系減醣，這樣子的餐點最標準了~ 美味的舒肥雞胸肉，搭配一顆水煮蛋加上櫛瓜，再配杯冰美式， 營養多多，口感豐富，飽足感更佳！ 下午茶、宵夜，以及運動後也很適合這樣吃！ 幫寶弟煎一份雙蛋蛋餅，搭配厚實Q彈，鮮嫩又多汁的台式蒜味舒肥雞胸肉， 搭配一杯紅茶拿鐵，一天就美好，就從食用【金緗雞】即食料理開始！ 【金緗雞】細心照料的玉米雞不打生長激素，讓人吃得很安心， 它的肉質油黃多汁，鮮美Q彈，入口相當滿足~ 這麼大的雞爪，拿起來像是棒棒腿一樣，充滿膠質的外皮，QQ嫩嫩的， 鹹甜適中，越吃越涮嘴，連骨頭都不放過，還會咬一咬吸汁呢~ 不油不膩，清爽好吃的下酒菜！ 粉嫩的舒肥雞胸肉，鮮嫩多汁，讓人一口接一口！ 家裡囤一些【金緗雞】舒肥雞胸肉及金緗秘滷，隨時想吃，退冰即食， 方便又美味的宅配好料理！ 更多好滋味，請找【金緗雞】 官網：https://www.jiazhuco.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/jiazhuchiayi

【8月韓劇開播懶人包】池昌旭、李昇基男神歸位！還加碼兩部Netflix原創電影

8月到啦~天呀！7月底一口氣開播好幾部劇，《黑話律師》、《今日的網漫》、《模範刑警2》等，而且都是周末檔期，都不用睡覺了啊！這個月也是不得了~總共只有9部韓劇和2部電影！~ 《朝鮮精神科醫師劉世豐 조선 정신과 의사 유세풍》 主演：金旻載、金香起、金相慶 開播時間：08/01 改編自2016年韓國故事徵集大賽獲得優秀獎的同名小說，由《君主－假面的主人》的朴元國導演執導，與朴瑟琪、崔敏豪、李春三位編劇合作打造，並採季度制製作，第一季預計12集，接檔《Link：盡情吃，用力愛》。劇情講述在朝鮮王朝時期醫術高明的帥氣內醫院醫官捲入不明陰謀後遭驅趕到一處怪異但又美麗的村落，以及和村中人們相遇後成為真正心醫的故事，劇情氛圍輕鬆搞笑，卻又相當治癒人心，三位心醫將為人們帶來身心靈的治癒！ 《野豬狩獵 멧돼지사냥》 主演：朴浩山、藝秀晶、金秀珍 開播時間：08/01 去年MBC電視劇劇本徵集活動中，受到高度讚賞並獲得MBC PD獎的作品。由共同執導《衣袖紅鑲邊》、《我最漂亮的時候》的宋妍華導演執導和編劇 趙範基執筆，預計4集。這是一部鄉村懸疑驚悚片，敘述在平凡的鄉村發生野豬狩獵的當天發生失蹤事件，圍繞野豬的村民們的祕密。 《說出你的願望 당신의 소원을 말하면》 主演：池昌旭、成東鎰、秀英 開播時間：08/10 由《謗法》的金容完導演執導和電影《I Can Speak》的趙靈秀編劇執筆，預計16集，接檔《魔咒的戀人》。劇情聚焦在荷蘭某基金會幫助癌末病人實現他們「最後的願望」，以「臨終關懷醫院」為背景，講述一名經歷過生命被逼到絕境的青年，來到臨終關懷病房幫助病患們進行人生最後的願望，而在過程當中體會到不同的故事和生命意義的一部療癒催淚作品。 《模範家族 모범가족》 主演：鄭宇、朴喜洵、尹振瑞 開播時間：08/12 由《金裝律師》、《喜歡的話請響鈴2》導演金振宇和 樸有英兩人共同執導，以及《特殊案件專案組TEN》李在根編劇合作，預計10集。劇情講述破產後家族不和、分裂，殺氣騰騰的毒品組織，介入即將崩裂的平凡家族，在住宅前路永無止境的意外事故和危險任務，埋伏著驚險十足的危機，而在此過程中也喚醒了家人之間的團結，最終齊心協力去對抗威脅家族的毒品組織，並成為模范家族的漫長旅程。 《螞蟻在燃燒 개미가 타고 있어요》 主演：韓智恩、洪宗玄 開播時間：08/12 由參與《怪物》、《今生第一次》的崔智英導演執導和參與過《告白夫婦》、《耀眼》等劇的金言智，尹秀敏，李藝林等編劇執筆，預計12集，是韓國首部股市主題喜劇，講述因為各自不同的原因投身股市的人們在神秘的股票聚會中相遇，通過股票領悟人生道理的故事。 《Good Job 굿잡》 主演：丁一宇、俞利 開播時間：08/24 這部是ENA電視台繼《非常律師禹英禑》的第二部電視劇，由導演姜敏九、金成鎮和編劇金正愛、權熙京合作，預計16集。劇情講述財閥偵探男主角和擁有超級視力又愛管閒事的女主角，兩人互相彌補對方沒有的東西，在相遇之後合作展開浪漫偵探調查的故事。 《愛是現在進行式 사랑했다는 현재진행형》 主演：朱豪、徐東成、宇妍 開播時間：08/26 這部是多位偶像團體成員主演的網路劇《愛是現在進行式》，由電影《一舉成名》朴建勇導演執導，預計7集；劇情講述幾位活在COVID-9時代下的幾位年輕人，穿越時空結交朋友，大膽守護初戀的故事。 《依法相愛吧 법대로 사랑하라》 主演：李昇基、李世榮 開播時間：08/29 改編自同名網路小說和網路漫畫，由《就算死也喜歡》的李恩真導演與《Drama Special－One Night》的林智恩編劇合作打造，預計16集，接檔《美男堂》。劇情講述一位被稱為怪物天才的前職檢察官，現為建築主的男主角，與17年知己的四次元律師女主角，在法律事務所兼咖啡廳的「Law Cafe」店裡展開了一場心動指數最高的法律界羅曼史。 《Unicorn獨角獸 유니콘》 主演：申河均、元真兒 開播時間：08/~ 這是Coupang Play平台繼《安娜》之後的第三部原創電視劇，由《浪漫的體質》、《雞不可失》（極限職業）李炳憲導演擔任創意總監，《浪漫的體質》副導演金惠英執導，喜劇人柳炳宰作為編劇參與製作，《意外發現的一天》印智慧編劇提供創意，製作團隊相當華麗，是部講述一位新創公司的CEO走上混亂且爆笑的創業之路。 本月Netflix加碼兩部原創電影！ 電影《救命卡特 카터》 主演：周元、李誠宰、鄭邵利 開播時間：08/05 由電影《惡女》導演鄭秉吉執導，鄭導擅長打造驚險刺激的動作場面，劇情描述投入了可疑的作戰計畫的「卡特」，在被限定的時間內必須找回自己是誰，並必須成功完成任務。 電影《極速首爾 서울대작전》 主演：劉亞仁、高庚杓、李奎炯 開播時間：08/26 由電影《朝韓夢之隊》、《王的偵探事件簿》文賢盛導演執導；電影以1988年的奧運開幕式作為背景，將虛構故事建立在真實歷史上。主要講述在奧運開幕式的狂熱氣氛下，一組名叫「上溪洞至尊隊」的團隊，為了追查VIP秘密資金而展開搜查；為了這場特別作戰，集結國內最佳賽車手，在首爾街頭展開一連串的激烈飛車追逐。 聽我說劇話🎬不負責的優質韓劇評論 💓 最新消息 | 韓劇 | 娛樂 | 電影 | 綜藝 | Kpop 💓 跟我一起掉入無止盡的追劇人生吧！ 推坑人妻IG@drama_wife 合作邀約 💌 vickycool0812@gmail.com 懇求關注❤最新內容🔗連結https://dramawife.soci.vip

讓酒精人帶你認識調酒界的奧斯卡——WORLD CLASS

不知道大家還有沒有印象，我之前有發一篇文是台灣酒吧歷史的，如果忘記的人 請到這裡複習唷～～ 圖片來源：WORLD CLASS臉書 在上一篇文，我們提到了barcode在2009年請來了倫敦調酒師Peter Kendall，所以台灣的酒吧被帶起了水果調酒的風潮，英式調酒的文化也慢慢在台發酵，在這之後許多國際酒商也開始重視台灣市場，而舉辦了許多講座、比賽及活動，推廣他們的產品，因此台灣酒吧也開始逐漸提升。 除了這個以外，更重要的是全球最大的酒商——帝亞吉歐（DIAGEO）也在2009年開始舉辦了世界級的調酒比賽，由每個國家先舉辦國內比賽，得到國內冠軍才能代表國家出去比賽。 而台灣區的比賽主要分為：初賽、複賽、決賽，初賽多為筆試，偶爾會有盲飲，在初賽會選出約莫60名選手進入複賽。 以上圖片內容則是2022年台灣區WORLD CLASS複賽的比賽內容。 圖片來源：WORLD CLASS臉書 這是2022年決賽的活動照片 圖片來源：WORLD CLASS臉書 複賽則會再選出30名選手進入決賽，而決賽的關卡有以下這些： 第一關 DON JULIO GEOPHYTE CLUB 此階段選手需在規定時間內，尋找蘊含豐富台灣文化的根莖植物，結合Don Julio Blanco 現場調製 再取10名進入接下來的關卡 第二關 THE TALISKER FOOD PAIRING CHALLENGE 此階段選手須在規定時間內，使用主辦單位提供的材料調製出適合搭配現場公布餐點的一款調 在這個關卡需使用TALISKER 10年 調製適合搭配餐點的調酒 第三關 JOHNNIE WALKER BLACK FAMILY HIGHBALL CHALLENGE 使用Johnnie Walker 黑牌家族基酒 Black Label 與Black Sherry，分別調製出最能代表自己酒吧的兩款Signature Highball自創調酒，並展現接待評審(Hosting)的能力。 取前五名進入最後一關的比賽 第四關 COCKTAIL AGAINST THE CLOCK CHALLENGE 此階段選手須在規定的時間內，現場依照主辦單位抽籤抽中的題目，並使用現場提供的調酒材料在比賽時間内調製出六款調酒，當六款調酒完成後，且還有剩餘時間，才可調製第七款自選的加分題調酒。 這關所抽的題目都是經典調酒，這關也是所謂的速度賽。 過了這最後一關冠軍才會產生，而上列比賽內容同樣是2022年台灣區WORLD CLASS的比賽內容。 2022年的台灣區冠軍的得主是來自台南的酣呷NONO 余瀚為 圖片來源：WORLD CLASS臉書 而為什麼我們會想介紹這個比賽呢？不只是因為這個比賽剛在今年6月初結束，更是因為這個比賽對於台灣的酒吧文化有著很重大的影響，這個比賽的內容不只有調酒，還有餐酒搭配、在地食材、吧台設計、速度賽及永續，這些內容都是之前比賽曾經出現過的比賽內容。 如果你想要在這個比賽拿到好名次，會調酒是基本的，除此之外你還要學會餐跟酒的搭配，畢竟蠻多客人去喝酒也會順便用餐，那酒當然要跟餐相互呼應並搭配起來是好吃的～再來你們店的風格是什麼，就會跟你的吧檯設計有關啦、如何將食材運用得淋漓盡致而不浪費食材，對一名調酒師來說也是相當重要的吧、你是來自哪裡？你的家鄉有什麼特色又或者你們店所在的地區有什麼特色食材，這就是在地食材的運用啦，以及速度賽，當假日客人很多，如果做酒太慢，那客人豈不是要等很久，又或者做酒很快但品質不一，我想這也會影響到客人對於你的評價吧～ 這個比賽不只是考驗調酒師對於品牌的熟悉度及運用，更是需要建立調酒師的個人風格，正是因為要拿到好名次是如此的困難，所以每一位參加比賽的參賽者都是卯足了全力，也因為這個比賽的內容是這麼的多元，台灣的調酒師也一年比一年進步，台灣的調酒也越來越多元。 以下介紹一下歷屆的台灣區冠軍及他們現在所待的店家： 蔡秋雅 Gloria Tsai（2009年台灣區冠軍） 圖片來源：GQ Taiwan 目前在Bacco私廚餐酒館工作，這是一家以Tapas為主的餐酒館，Tapas是配酒小點的意思，裡面除了有調酒以外還有葡萄酒可供選擇。 鄒思傑 Angus Zou （2010年台灣區冠軍） 圖片來源：GQ Taiwan Draft land這個調酒品牌就是他所創立的，他將調酒改為On Top，讓更多人可以更快速方便的飲用調酒，而Draft land也是這幾年最新潮的酒吧。 黃俊憲 Mark Huang （ 2011年台灣區冠軍） 圖片來源：GQ Taiwan HiBoRu就是Ｔ哥所創立的，他本人也是人頭馬的品牌大使。 尹德凱 Kae Yi （2012年台灣區冠軍） 圖片來源：GQ Taiwan 目前是ＡＨＡ的共同主理人，而ＡＨＡ也榮選為2022年亞洲50大酒吧第24名。 楊宜賓 Victor Yang （2013年台灣區冠軍） 圖片來源：GQ Taiwan 同樣也是ＡＨＡ的共同主理人。 張勳進 Jeffrey Chang （ 2014年台灣區冠軍） 圖片來源：GQ Taiwan 同樣也是ＡＨＡ的共同主理人。 張柏雄 Jacko Chang （ 2015年台灣區冠軍） 圖片來源：GQ Taiwan 目前為KOR Shanghai，看到這個KOR是不是覺得很熟悉，沒錯就是在東區的那個KOR，不過這位調酒師是進駐在上海店。 吳盈憲 Nick Wu （ 2016年台灣區冠軍） 圖片來源：GQ Taiwan Barmood的主理人 林冠辰 Peter Lin（2017年台灣區冠軍） 圖片來源：flavor 目前為無向主理人。 岳佳毅 Barnett Yueh（2018年台灣區冠軍） 圖片來源：蘋果日報 目前為To infinity&Beyond 共同創辦人＆調酒師 林聖達 Tony Lin（2019年台灣區冠軍） 圖片來源：一飲樂酒誌 不只是台灣區冠軍，更是世界第三，他目前在Testing room，而Testing room也是Draft Land的產品研發空間。 張哲瑋 Ｍars(2021年台灣區冠軍) 圖片來源：WORLD CLASS 目前為To infinity&Beyond 共同創辦人＆調酒師 以上就是WORLD CLASS歷屆的冠軍啦～由於2020年比賽停辦，所以沒有冠軍，想喝酒的話大家都可以去他們的店喝看看～ ＃調酒 ＃台灣區冠軍 #WORLDCLASS

料理日記 ••• 冷凍起司披薩加料

有時候會在冷凍庫放一些冷凍披薩，通常我會選起司三重奏或四重奏隨便，反正就是起司口味的披薩，沒有別的料。有時候下午出門，回家已經晚餐時間，需要快速上桌的菜色（因為很餓！）我就會端出披薩！ 我會在出門前把料放一放，看家裡有什麼料就放什麼，通常都會準備太多！披薩上能承載的料真的比想像中還少很多。其實底下已經是一堆起司，照理說不需要再放起司，但我通常忍不住！上面不蓋滿起司總覺得怪怪的，雖然很多披薩其實不會在料上面再加起司。 放完料就整片小心地推回盒子裡，送入冷凍庫，然後就可以出門了。疫情後養成的習慣，只要從外面回到家第一件事就是洗澡，不管多餓都要先洗澡，這也是為什麼我經常需要能快速上桌的食物，因為很餓了還要洗澡，我無法接受洗完澡才要從頭開始煮菜！ 總之，一回家我就會先把披薩推進烤箱。冷凍披薩大約需要烤12~14分鐘，但我沒時間等烤箱預熱，加上多放料也需要拉長烤的時間，所以就是直接烤到我洗完澡，差不多二十分鐘吧，很完美的配合了我的洗澡時間！ — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

日常｜可以養第二隻貓嗎？晉升多貓家庭的4大評估與4步驟！

許多養貓的朋友一定都曾想過：「不知道主子獨自在家會不會無聊，是否要養第二隻貓陪伴他呢？」不過像貓這樣高敏感的生物，從一貓到多貓家庭的過程可不是這麼容易的哦！今天就跟大家分享我們在收編拉虎時所做的功課，究竟養第二隻貓之前要做哪些評估與準備呢？ 知己知彼百戰百勝，先了解貓的習性 貓是非群居的動物，只是家貓在馴化的過程中可以成為群居動物。 我曾經看過動物行為治療師 戴更基醫師的 文章寫道：「新貓必須在原本的貓群外圍待上一陣子，當原本的貓群認為新貓對該族群可以貢獻什麼時，才有可能被視為同一族群，否則將會被驅趕。其次，貓咪唯有在資源充沛的時候才會群居並接納新來的貓咪。」 因此，引入新貓之前最重要的一點就是不要讓原有的貓咪覺得資源將被瓜分，再來就是過程中要保持耐心、一步一步進行，讓貓咪在比較低壓的情況下認識彼此哦！ ▲Lebron：想養新貓？那我的肉泥要加倍不加水！ 開始收養前的評估工作 了解貓咪的習性並且有了正確的心態後，就要先評估家中的狀況，先從幾個問題來看看吧！ 回想一下他之前看到別隻貓的反應，是好奇、反感還是生氣呢？ 如果沒有這類經驗的人，可以跟有貓的朋友要一些貓廢毛或用過的玩具，給自家貓咪聞聞看，如果他的反應很激動，像是一聞到就哈氣、低吼、炸毛…等，那可能他的個性比較不親貓，奴才就要考慮是否還要帶新貓回家了。 畢竟想養第二隻貓最初目的是希望可以陪伴原有貓，但如果他無法接受的話，那這個計畫就沒有執行的必要了，對吧！ 🔹我們的狀況：Lebron以前有看過別的貓咪，他總會想去找人家玩，可是對方都不太想理他，甚至會出手攻擊Lebron，而Lebron只有在別人攻擊他時才會想反擊，所以我覺得只要新貓的攻擊性不強，他是可以接納新貓的。 因此當時跟伴侶討論，如果拉虎出現很明顯、激烈的攻擊行為，我們可能就要考慮送養了。 ▲Lebron在貓旅館時很愛去找別的貓咪，但總是被打槍XD 理想的狀況是新貓的年齡、體型都比原有的貓小，這樣對原有貓來說會比較沒有威脅，而性別則為異性較好，如果兩隻都是公貓，因為競爭性強，隔離的過程可能就會比較辛苦。 同時也要評估原有貓的健康狀況，如果本身容易緊張或有疾病，也建議先緩緩接新貓回家的計畫哦！ 🔹我們的狀況：Lebron是男生、6歲、5.9公斤，不容易緊張也沒有疾病。 拉虎則是女生、體型明顯比Lebron小，誘捕後送醫院檢查推估是3歲、3.8公斤，因此各方面都有符合較融洽的雙貓組合。 ▲拉虎：你好胖～ Lebron：你以後也會跟我一樣胖的！ 隔離空間需要真的有一扇門隔開，而非只是放隔離籠，另外也要準備一些垂直空間、可躲藏的小窩或紙箱，讓新來的貓有足夠的活動範圍哦。 🔹我們的狀況：拉虎其實是我們當時餵養的流浪貓，但因為即將搬家，不想留他一隻貓在那邊，而我們那時候住的地方能隔離的空間只有廁所，因此有猶豫了一下，最後跟伴侶討論覺得不想留下遺憾，所以決定誘捕，那段時間算是稍微委屈拉虎了。 雖然我們的隔離空間不是很大，但廁所與房間還是算兩個獨立的空間，這也是初步隔離的一大原則哦！ ▲拉虎：居然讓本女皇睡廁所？哼！ 貓咪的飼料、罐頭、貓砂、玩具說真的不算很花錢，但如果都變成兩倍可能就會有差了，另外萬一生病，花費更是可觀，如果可以事先了解新貓的健康狀況那是最好，但如果像我們一樣是誘捕流浪貓，就要做好心理準備，萬一他檢查過後身體狀況不佳，有辦法負擔高額的醫療費用嗎？如果沒辦法，打算怎麼辦呢？ 務必要將最壞的結果試想周全，再決定收養新貓哦！這是成熟的展現也是對新貓的負責～ 🔹我們的狀況：在誘捕前我跟伴侶就說好了，拉虎的晶片將會登記在他名下，以及未來所產生的費用都歸他負責，並確認彼此經濟狀況許可，雖然情侶間要攤開來講這些稍微有點赤裸，但一定要確認好責任歸屬與試算未來的花費，才不會最後與想像落差很大，讓貓變成皮球互踢哦！ ▲認養前務必要確定經濟狀況，才能給貓咪更好的生活哦！ 以上評估、準備過程可能要耗費很多時間，但為了原有的貓咪，也為了未來的生活品質，這個步驟是絕對不可以省略的哦！ 而如果確定原有貓跟你自己都已經準備好了，那就可以著手迎接新貓回家，跟著以下步驟，一步一步邁向多貓家庭吧！ 準備好了，迎接新貓入住吧！ 將新貓連籠帶回家後，迅速把他送到事先準備好的隔離空間，原有的貓可能會透過嗅覺發現些什麼，但通常不會有太激烈的反應，就這樣讓兩隻貓隔著一扇門彼此適應。 記得在隔離空間備好食物、水、貓砂盆，以及可以躲藏的小窩，到家的48小時內新貓可能會不願意進食、上廁所，這是正常的不用太緊張，可以過段時間再觀察看看，但也不要過度關心他，否則會容易給他壓力哦！ 🔹我們的狀況：因為拉虎看起來很膽小，所以我們還有插貓咪費洛蒙、小聲地放讓貓放鬆的音樂就走出廁所，盡量把他當透明貓、減少進出，並透過攝影機觀察。 ▲誘捕後的前幾天，拉虎幾乎都睡在貓砂盆裡，也沒吃什麼東西 當兩隻貓在各自的地盤都過得很好，有正常進食、遊戲、上廁所後，就可以先交換彼此睡過的毯子、玩過的娃娃來熟悉氣味，如果兩隻貓咪沒有排斥即可繼續往下進行，反之，就要再給貓咪一點時間哦！ 交換過氣味幾天後，可以試著讓雙貓交換地盤，讓彼此到對方地盤走走、熟悉味道，每天可分多次進行，每次結束後給予獎勵，讓他們產生正向連結，此步驟進行1~2週左右，如果貓咪出現排斥一樣就要退回上一步哦！ 🔹我們的狀況：在交換他們的娃娃要進行交換地盤時，老實說我們沒有執行的很好。 因為租屋處空間很小，拉虎走到哪都會看到我們，但只要人在，他就會躲在籠子裡，所以他沒什麼機會探索Lebron的地盤，而Lebron好像從頭到尾都沒有感到威脅，始終維持一貫的自在樣哈哈。 ▲拉虎：這個娃娃好像有一股6公斤的癡漢味... 以不直接接觸的原則讓兩隻貓見面看看，可以將新貓關在隔離籠內，並帶著原有貓相隔2~3公尺遠遠的見面，每次幾秒鐘就好，或在看得到彼此又安全的距離下各自進食，讓他們知道彼此的存在，但又摸不到對方，步驟完成後，記得再給雙貓零食獎勵，而如果有一方出現不安、攻擊行為，就要再返回上一步哦！ 切記不要勉強貓咪，否則將對他們造成更大的壓力，嚴重會產生行為問題或疾病哦！ 🔹我們的狀況：由於拉虎是關在廁所，但我們還是得進去洗澡，所以需要把整個隔離籠拿到房間，也就無法避免讓他跟Lebron見面了。 每天的這個時候，我就會跟伴侶輪流看著他們，並協助保持安全距離，意外的兩隻貓都沒有表現出負面情緒，進展似乎比我們想像更快速了。 ▲Lebron：有美女欸～ 拉虎：有癡漢欸！ 短暫見面多次都很和平之後，就可以安排雙貓正式見面了，這時候可以注意他們是否有激烈打鬥、哈氣等狀況，如果有，還是得返回上一步，再給貓咪一點時間哦！ 而順利共處後，請記得之前給原有貓多少的好處（零食、玩具等），數量必須要維持住而不是瓜分給新貓，否則原有貓會覺得是不是有了新貓，他的好處就變少了？這樣可能會讓他對新貓產生反感哦！ 🔹我們的狀況：第三步越來越穩定後，也到了我們要遷入新家的日子，可能因為新環境的關係，到新家第一晚，Lebron就到處探索，並在拉虎的籠子前走來走去，而拉虎也很想出來探險的樣子，因此我們就大膽讓他們直接見面。 當時也是做好萬一一觸即發就要趕快拿大浴巾過去分開兩貓的心理準備，但驚喜的是兩隻貓不但沒有生氣，還開始互蹭臉頰、跟前跟後的走來走去，也讓我們鬆了一口氣。 ▲可能因為新家對兩隻貓來說都是全新的世界，所以比較沒有地盤問題，兩隻貓反而結成同盟一起探險了 未來的日子，請多指教 後來的日子就如同我們在IG上分享的，兩隻貓每天打打鬧鬧卻又常黏踢踢，充滿矛盾的相處在一起，而我們隔離到共處只花了約半個月，不過雖然兩貓相處很和平，但拉虎對人類還是保有警戒，因此我們時不時都會插著貓咪費洛蒙，也盡量不要去打擾他，相信未來有一天他就會對我們敞開心房了！ 養第二隻貓的隔離過程真的要花時間，每隻貓的個性也都不同，有些可以很快就融洽相處，有些甚至好幾年了還王不見王，而身為奴才就需要更多的耐心，因為萬一破壞了當下的和平，就要花更多時間去修復他們的關係與對人類的信任。 如果你已經準備好要迎接第二隻貓或第三隻、第四隻貓咪，那祝福你在隔離的過程都很順利，貓咪們也都和平相處，讓我們一起邁向多貓家庭吧！ 📍別忘了追蹤我們的IG，看更多雙貓互動哦！ #lebron #拉布朗 #lahu #拉虎 #拉拉家族 #虎斑貓 #寵物行為 #貓行為 #認養貓咪 #領養代替購買 未經作者授權，禁止轉載，謝謝！

韓國Kouve手/足部凝膠美甲貼推薦 ，自己動手貼美甲超好玩

身為美甲愛好者，這次要推薦一家韓國凝膠美甲品牌Kouve，最近每個看到我美甲的朋友都以為我在韓國做了光療，其實我是用了Kouve的凝膠美甲貼，試了一次完全愛上了！決定詳細寫一篇文章和大家分享。 Kouve凝膠美甲貼 Smudge Cream Pink NT$520/Classic Red NT$390 Kouve的美甲貼有很多款式可選，手部、足部都有單色、可愛或幾何圖形等各式風格，而我特別喜歡這款Smudge Cream Pink，玫瑰色系很顯白，大理石紋的暈染很有質感，還可以選幾隻金邊點綴，不會太華麗又不單調。 這是我第一次嘗試凝膠美甲貼，本來對美甲貼有迷思，總覺得肯定三兩下就掉了，沒想到粗魯的我這款美甲也已經撐了超過三週！ Kouve亮面上層膠NT$390/專用卸甲液 30ml NT$400 每款凝膠美甲貼裡頭都會附指甲清潔棉片、木棒和美甲磨棒。使用方式很簡單，指甲清潔後，選擇最適合指甲大小的美甲貼貼上，用內附的木棒盡量壓平穩以貼合甲面，再用指甲剪將多餘的貼紙剪掉後照燈，再用磨甲棒磨去不平整的地方，接著塗上亮面上層膠後再照一次燈，就完成啦！ 塗上亮面上層膠後真的感覺很不同，美甲變得非常亮，真的就像去給人做光療一樣，而且維持度也會更好！ 個人覺得Kouve家的凝膠美甲貼是會讓我想繼續用下去的，以往給人做光療每個月都要花上許多時間，若是做比較有花樣的款式，價格高之外，施作時間也很長，還必須提早和美甲師約時間，有時沒時間去卸甲指甲還會斷掉。 但用Kouve的凝膠美甲貼不僅價格比光療便宜許多，自己DIY弄美甲也很有意思，隔天臨時有約會也不慌張，可以前一晚自己動手貼，就有美美的美甲，卸甲也只要用專用卸甲液就能卸除。 現在官方蝦皮有優惠活動，只要購買兩款美甲貼就送凝膠美甲燈，有興趣的朋友可以去逛逛！最後附上Kouve凝膠美甲貼相關資訊，喜歡這篇文章別忘了按讚、收藏＋追蹤我的PopDaily，更多美妝、穿搭分享可至我的 Instagram 觀看，那我們下篇文章見💖 💅🏻Kouve官方蝦皮：https://shopee.tw/kouve_official.tw ＃Kouve ＃Kouve凝膠美甲貼 ＃韓國凝膠美甲貼 ＃韓國美甲 ＃凝膠美甲貼推薦 ＃韓國直送 ＃蝦皮官網 ＃韓國美甲貼推薦

《夜歌》晚風帶來了寂靜，靈魂也渴望飛翔

當沒有工作的夜晚，會不自覺地跟著播放清單一起唱 祈求著家裡的隔音還不錯 放開口，隨著歌詞而沉浸 那種感覺，是人間少有的美夢 當時間完全屬於自己，高低音都是自己的選擇 --------------------------------------------------------------------------------- 她回到了家，看著空無一人的房間 真是稀少的景象，平常多少都坐著一兩個人 不過今天，他們都出去了 短時間內也不會回來 打開音樂，她享受著喜愛的歌 不知不覺，開口哼唱著 夜晚帶著她的歌聲飄向遠方 心燈小船也隨之遠航 --------------------------------------------------------------------------------- 不得不說，除非一個人住 否則或多或少希望有自己一個人的時間 然後一個人又會希望有家人 反覆循環，永不滿足 無論如何，當我們有了自己的時間 歌唱，是最好的抒發

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