澎湖伯伴手禮評價:川麻花椒醬、椒麻辣椒醬，麻辣雞蛋、辣炒豬肉食譜

澎湖伯伴手禮開箱 你喜歡簡單料理嗎？ 今天分享2罐醬料小幫手 有了它們就不用準備一堆辛香料 也不需要複雜的料理步驟了 #川麻花椒醬 主打迷人的花椒濃郁辛香，味道帶有層次，不會麻到受不了，而是帶有微微麻感，口味大概小辣，吃辣初學者也能品嚐！ 【香氣十足又下飯】辣炒豬肉 ❶豬肉片切成好入口的大小 ❷放入醃料：川麻花椒醬+醬油（+香油） ❸醃製完成後放入熱鍋炒熟 喜歡重口味的人，盛盤後可加一匙辣醬拌勻 #椒麻辣椒醬 一打開就聞到濃濃的香氣，口味中小辣，辣而不嗆，最重要的是整體味道很豐富，裡面有朝天椒、花椒、蒜頭、蔥酥，這款的蒜香和油蔥香很明顯，不會只有辣的味道，這點很加分，拿來料理超方便！ 簡單又美味的小菜【麻辣雞蛋】 ❶煮一鍋熱水、先煮熟雞蛋 ❷取出雞蛋泡冰水、剝殼 ❸煮醃料：椒麻辣椒醬+水+醬油 ❹醃料滾了之後放涼、雞蛋倒入醃料 建議要泡一個晚上會比較入味 這兩款辣醬各有自己的特色，我都很喜歡，最令我滿意的地方，就是口味豐富帶有層次感，不會只覺得很辣，因此有資格擔任料理小幫手，直接拿來料理或是加一匙提味，都很可以！輕鬆變出更多拿手好菜就靠它了，非常推薦給愛料理的人！ 購買連結 川麻花椒醬：https://www.fusan.tw/web/_pages/product/son.php?num=1053 椒麻辣椒醬：https://www.fusan.tw/web/_pages/product/son.php?num=1052 粉絲專頁https://www.facebook.com/fusan.co 抽獎活動IG #澎湖伯 #澎湖伯伴手禮 #澎湖美食 #團購美食 #宅配美食 #懶人食譜 #簡易食譜 #辣醬 #省錢小姐ㄟ誠實開箱 #dcard美食板 #板橋美食 #新莊美食 #林口美食 #新店美食 #三重美食 #中和美食 #永和美食 #台北美食 #台中美食

【午安】做一本自己的食譜

書店或網路上，都可以搜尋到各式各樣的食譜 熟悉或不知道的、嘗過的或想吃的、中式或異國 五花八門，應有盡有，並且非常方便 以前我會覺得我想要做菜的時候，再去找資料就可以了 後來，再做的時候，我會調整喜歡的味道 不過，有時會忘了前次是怎麼調整 於是我就在每次準備做菜之前，先用小紙條寫下 料理時若有調整比例，就在小紙條上修正 吃了之後，會在小紙條上再次寫下之後可以如何調整 確定好吃了，就貼在A4有孔資料紙上，放入資料夾 再後來，我利用時間將資料夾的食譜鍵入電腦 於是我有了一本「瀾造」 造，在清朝，有時也被運用為食譜之意 重點是～我有了專屬於自己喜歡的料理的食譜 並且不斷擴編 書本或網路提供的食譜，我相信絕大數是符合絕大數人的口味 不過，飲食與美味這件事其實又滿主觀 有了自己的專屬食譜，就有了自己的美味 且，專屬食譜有個好處～ 人的年紀漸長，其實能記得的菜會越來越少 有了專屬的食譜，就等於有了自己的菜單 並且，這份美味可以家傳，這也是一種幸福 【饕客上座】裡已分享一些料理，也會繼續分享 願這些分享可以成為我陌生朋友的食譜參考 為自己做一本專屬的食譜 記錄美味、也記錄這些生活裡的點點滴滴 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1186521 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1136802 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1138308 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1148361 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1140961 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1143079 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1144557 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1157777 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1171615 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1167343 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1168201

MinVita維他營養專科｜香蕉可可燕麥粥｜高營養 高飽足 低卡 低脂｜五種材料就可以在家做｜懶人0失敗｜內附食譜

2022年的第一天你打算做什麼呢？！我自己是打算在床上耍廢一整天（誤！）好啦！今天來跟大家分享，我在尾牙的隔天，隨手幫自己做的下午茶小點心👉🏻香蕉可可燕麥粥，高飽足、低脂、低卡，懶人也0失敗喔！ 🔽所需五種簡單材料🔽 🍫 高敏敏 營養師 研製的可可百卡一包 👉🏻如果沒有百卡餐，也可用 可可粉+免沖泡式燕麥片，或是便利商店的可可燕麥飲替換喔！ 🔥燕麥奶or杏仁奶or牛奶👉🏻250ml 🍌黑斑少的黃色香蕉 ⭐️無加糖玉米脆片 🌰一小把的堅果 🔽作法🔽 1.將百卡可可、燕麥奶攪拌均勻，並靜置2分鐘，等待纖維膨脹、濃稠👉🏻可可粉+免沖泡式燕麥片+燕麥奶，攪拌均勻，等待2分鐘，燕麥稍微膨脹👉🏻便利商店的可可燕麥奶，倒出來就可以了 2.將香蕉切片，選擇黑斑少的香蕉，糖分比較少 3.把切好的香蕉放在可可燕麥上裝飾，灑上脆脆麥片、堅果，就完成啦！ 看起來是不是很美啊～ 放在窗戶擺拍也很有風味～ ❤️苦甜濃郁的可可燕麥粥，吃得到QQ口感的香蕉、脆脆的玉米片，還有堅果的口感，一不小心就吃光光😋新的一年趕緊幫自己做一杯，營養、高飽足、低脂、低卡的下午茶吧😊 一起看看實拍影片吧！ 關於百卡餐 隨身包，可以隨身攜帶，肚子餓隨時可以泡來喝～ 延伸閱讀... MinVita維他營養專科-法式蕈菇濃湯百卡餐｜特製花椰米濃湯百卡｜營養滿分｜膳食纖維｜簡單在家料理｜創意吃法｜內含食譜 MinVita 維他營養專科 - 百卡餐 | 飲食控制神隊友! 滿滿飽足感！滿滿營養素 Double Power 纖歲茶 ｜棒賽不卡卡！順暢新選擇！！＃榮獲ＳＮＱ品質標章 (2021版) 纖歲茶 特調！每日都來杯不一樣的順暢好茶 ------FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ❤️百卡餐團購優惠價請點我...❤️ #Minvita百卡餐#營養師高敏敏研製#可可百卡餐#香蕉巧克力燕麥粥#高營養#高飽足#低脂#低卡#控卡好幫手#營養食譜#點心食譜#懶人食譜#簡單#新的一年對自己好一點#一整年都要健康快樂#萍姐愛分享#食譜分享#簡易甜點#簡易食譜 #30秒美味上桌 #70趴特濃可可 #100KcalMeal百卡餐 #即沖即食 #30種代謝營養 #14項國際專利成分 #MinVita維他營養專科 #高敏敏營養師親自研發 #MinVita維他營養專科

小家電開箱「松木家電 MATRIC」活力雞蛋仔點心機MG-DM0606

自從去過一次香港遊玩，吃到當地特色街頭小吃雞蛋仔點心，整個就愛上它的特殊口感。 趁1111下單入手了心心念念的【MATRIC 松木家電】活力雞蛋仔點心機MG-DM0606當聖誕節禮物^^。 以後就可以在家製作香港雞蛋仔點心，在家也能享受美味的雞蛋仔點心的回味無窮滋味！ 也讓我能夠輕鬆出早餐，下午茶，消夜及點心。 創意料理食譜👉 https://molly1975.pixnet.net/blog/post/561471158 #藍色棉花糖愛料理 #香港雞蛋仔 #食譜 #松木家電matric #餐桌日常 #小家電 #點心 #創意料理 #料理 #下午茶 #yummy 

ikiiki伊崎 2in1方型煮藝鍋&智能調溫烹煮壼/百變料理/煎煮炒燉/一機搞定

喜歡動手做料理，家中一定少不了各種廚房小家電😘 尤其冬天不想出門又想在家吃火鍋，泡壺花茶和家人聊聊天 這款超美型超實用的料理好幫手 ikiiki伊崎 2in1方型煮藝鍋&智能調溫烹煮壼 是個不錯的選擇！ 🍡團購限定下殺↘️18✖️✖️~即將開團⏰ 🍡料理食譜分享👉https://reurl.cc/Y9ldM4 🌸ikiiki伊崎 2in1方型煮藝鍋 🌱1000W超大功率，精準加熱，導熱均勻快速 🌱耐高溫不沾黏塗層湯鍋/烤盤，分離式設計清洗便利 🌱湯鍋容量為3L，適用2-4人小家庭 🌱湯鍋深度約7.5cm，煮火鍋、燉湯、炒菜各式料理都適用 🌱煎盤凹槽波紋設計可過濾多餘油脂 🌱雙溫控系統保護，雙重保護更安全 🌱輕巧好移動，可疊合收納不占空間 🌱可加購章魚燒烤盤，製作章魚燒、煎鳥蛋、雞蛋糕等... 🌸ikiiki伊崎 智能調溫烹煮壼 🌱七大智能模式，容量1.3公升 🌱調奶、花茶、優格、咖啡、泡茶、燉煮、煮沸都ok 🌱底座80度斜面設計，操作時不需彎腰就可以輕鬆使用 🌱防傾倒凹槽底座設計，壺身可360度旋轉，取壺時更安全更便利 🌱底座設有貼心照明燈，提起玻璃壺即亮燈，夜晚泡奶時方便使用 🌱精準感溫溫控，可以任意操控各種飲品之溫度選擇 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 🎯超美型超實用的~ikiiki伊崎 2in1方型煮藝鍋 一機多用的料理鍋，煎、煮、炒、燉樣樣行 🎯ikiiki伊崎 智能調溫烹煮壼 有多種模式可選擇，精準感溫溫控 可以滿足全家人需求～ 居家必備廚房好物，推薦給有需要的您！ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 🌸君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 🌸加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊 https://lin.ee/TJ0wVby 歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://www.facebook.com/groups/569279063115359 Ikiiki伊崎家電 #ikiiki伊崎 #美食 #團購 #廚房小家電 #火鍋 #電火鍋 #多功能料理鍋食譜 #食譜分享 #點心 #料理 #簡單食譜

熱壓奶黃流沙西多士吐司~熱壓機食譜

喜歡鹹蛋黃的你 一定不能錯過這款黃金流沙西多士 在家也能輕鬆完成美味的黃金流沙抺醬～ 抹在吐司上後再熱壓，別有一番風味 有熱壓的你，一定要試看看！ 🍡熱壓機團購連結👉https://reurl.cc/73672k 🍡食譜分享👉https://reurl.cc/V5yzWZ 📍食材 黃金流沙醬食材 鹹蛋黃10顆 奶油50克 煉奶110克 米洒2大匙 📍器具 美萃雙盤熱壓機1台 三明治烤盤1組 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤️🌸MATURE美萃 雙盤熱壓三明治鬆餅機 🍡雙盤文章分享👉https://reurl.cc/Rb0xde 🍡單盤文章分享👉https://reurl.cc/zeqlaN ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤️君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 ❤️加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/TJ0wVby ❤歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://www.facebook.com/groups/569279063115359 #熱壓機食譜食譜分享 #美萃熱壓機 #黃金流沙抺醬 #DIY抹醬 #生活小家電 #早餐吃什麼 #奶黃流沙西多士吐司 #美食

【烘焙食譜】聖誕節餅乾 兩款好吃好玩好簡單的壓模餅乾食譜 聖誕心意小禮物自己做

聖誕節要到了！各位暗黑小廚娘的節慶手作準備好了嗎？今年我看到立體聖誕樹的餅乾模型就立馬尖叫！！決定今年要自己烤聖誕節餅乾，快一起試試看這兩種簡單不易失敗的壓模餅乾配方～ 蛋黃餅乾食譜 吃起來微微甜，麻以倫可以再畫上糖霜或夾心內餡更應景🎄剩下的蛋白可以烤杏仁瓦片🤤 ✔️無鹽奶油120g /先放室溫軟化/✔️糖粉80g /需過篩/✔️蛋黃2顆✔️低筋麵粉200g /需過篩/ 1️⃣無鹽奶油+糖粉打到泛白後加入蛋黃拌勻，最後加入低筋麵粉拌切，成團後桿平至厚度0.5cm2️⃣保鮮膜包好丟入冰箱冷凍變硬後拿出來壓模圖案3️⃣烤盤放最下層，烤箱上下火160度15分鐘左右 烤溫及時間只是參考，烘烤時要隨時留意狀況。等到放涼後再吃，才會有酥軟的口感。 抹茶杏仁餅乾食譜 減糖版餅乾，吃起來又香又酥脆🍪漂亮的綠色聖誕樹，周圍淡淡褐色像落羽松般，也可以加入白巧克力沾邊邊裝飾喔！ ✔️無鹽奶油100g /先放室溫軟化/✔️糖粉65g /需過篩/✔️全蛋1顆✔️烘焙杏仁粉40g✔️抹茶粉7g /需過篩/✔️奶粉7g /需過篩/✔️低筋麵粉220g /需過篩/ 1⃣無鹽奶油+糖粉打到微泛白後加入全蛋攪打成霜狀2️⃣加入烘焙杏仁粉、抹茶粉、奶粉拌勻3️⃣加入低筋麵粉拌切，成團後桿平至厚度0.5cm，保鮮膜包好丟入冰箱冷凍變硬後拿出來壓模圖案，如果壓模後不好脫模就再冰一下4⃣烤盤放最下層，烤箱上下火180度13分鐘左右 烤溫及時間只是參考，烘烤時要隨時留意狀況。等到放涼後再吃，才會有酥脆口感。 👉追蹤💕Instagram 米菲💛吃喝玩樂每一天 👉追蹤💕Instagram 采菲美睫丨霧眉丨美瞳線丨水晶唇丨熱蠟丨塔羅占卜 👉點我看Blog Miffy跑跑跳跳的小世界

[抽獎已結束]聖誕節暖心熱紅酒香料包食譜DIY分享  

[抽獎]聖誕節暖心熱紅酒香料包食譜文末抽獎

#文末抽獎聖誕節快到了🤍煮杯暖暖的 #熱紅酒 一起過這個浪漫的節日吧～ tag朋友叫他煮杯熱紅酒給你喝😜 _ 食譜的香料都可以在中藥行買到！ 也可以多加柳丁蘋果一起下去煮～ _ 【聖誕抽獎活動】 step1: 在Instagram follow @fo_eat_od step2: tag 2位朋友並留言~ 抽2位獲得#美食少女熱紅酒香料包&可愛聖誕蠟燭截止時間：12/25 23:59 👉也可以直接購買 : 美食少女獨家熱紅酒香料包 $80 NTD👇 👉 點此購買

高雄人最愛的早餐，『沙茶鍋燒意麵』！！福華牌沙茶醬～

(福華牌沙茶醬) 高雄人的早餐都是吃什麼呢？ 嫁到高雄時覺得高雄很有趣，第一件事就是在北部其實很少看到肉粽的店，頂多端午節會出現一串一串的肉粽，在南部卻遍地都是肉粽店！第二件事情就是早餐店裡的沙茶鍋燒麵了！！剛搬來高雄時因為家具跟家都還沒裝潢好，所以幾乎都是在外吃早餐，喜歡美食的我當然開始找尋住家附近的美食！！首先就先從早餐開始！於是就開始在MAP上釘選我的口袋美食！！ (我的高雄區GoogleMap美食釘選程度很誇張吧？哈哈！) 所以有一段時間都吃家裡附近的早餐店，每一次吃的店都不一樣因為很喜歡嚐鮮就到處吃，早餐店其實跟其他地區都差不多，不過唯有一件事讓我很驚訝的事就是他們幾乎每一間早餐店都有沙茶鍋燒意麵！！ (罐子上有廖峻代言的照片！好親切啊！！) 所以身為一個高雄媳婦我就想：「那我怎麼可以不會煮鍋燒意麵呢？」，於是就在全聯剛好有一次因緣際會認識了一個高雄在地的媽媽，他看到我在買沙茶醬，高雄人就熱情如火的跑來我旁邊跟我說：「妹妹啊！妳要買沙茶醬可以吃吃看廖峻代言的這款！便宜也好吃！！」擋不住阿姨的熱情邀約我就買了一罐來試試看！! (成分有魚喔！) (一打開整個魚的香氣撲鼻而來～～) 不曉得有沒有人跟我一樣看廖峻的電影大頭兵長大的？ 廖峻的照片在沙茶醬上還真是搭！看到他就讓我想到小時候家裡沒有第四台，三台都會播放廖峻演的電影「大頭兵」系列！那時候看到大頭兵都覺得好好笑！（這樣會不會透露我的年齡？）所以在「陣頭」這部電影看到他演爸爸整個好有親切感！！都覺得有這樣可愛固執的爸爸也不錯耶！！不過這也只是我的一個兒時回憶啦～～可能大家現在都比較愛看韓劇「魷魚遊戲」吧？哈哈哈！！ (來煮沙茶鍋燒意麵吧！雞絲麵也可以喔！) 沙茶鍋燒意麵食譜 份量3人份，時間10分鐘。 食材： 1.1/4顆高麗菜。 2.1根紅蘿蔔。 3.1盒牛肉片。 4.綜合餃類些許。 5.手工魚丸3顆。 就像我剛剛說的身為一個高雄媳婦，一定也要會煮沙茶鍋燒意麵（咦誰說的？自己亂說！），就像我來高雄不到一年就會背1～10的路！（一心二聖三多四維五福六合七賢八德九如十全路）我就在某天假日煮了一家三口的鍋燒麵！!讓我來分享我的鍋燒食譜吧！！ (我只有用蔬菜熬湯頭，湯就會甜甜的了！) 第一步：因為要煮沙茶鍋燒，所以我沒有用任何味精或是高湯調味，想說沙茶味道就很香了加進去就會有味道，所以一開始只有用紅蘿蔔跟高麗菜煮滾後，湯就有甜甜的蔬菜味喔！！ (再次煮滾後就下餃類！) (超喜歡蛋餃和蟹肉棒！) 第二步：下所有餃類滾熟！！因為媽媽我很愛吃餃類，所以都會喜歡加很多口味的！！不喜歡的也可以用其他蔬菜或菇類代替喔！或是美式的加德國香腸跟起士跟牛奶也很好吃啊！！！（這就是鍋燒的好處！加什麼都對味！） (加一匙我就覺得味道很夠了！) 第三步：調味。因為湯沒有任何調味只有蔬菜淡淡的甜，所以還是用一些海鹽提鮮，再加一匙沙茶進去湯就超好喝的！！！ 第四步：下肉！肉我是調完味最後才下，因為他燙一下就熟了，川燙過有味道的湯頭肉也比較好吃！再滾了就可以起鍋囉！！！！！！！ (美麗的半熟蛋！) 最後的重頭戲當然就是蛋啊！！！吃鍋燒一定少不了一顆蛋！！但每次打進湯裡但就會消失或是散開，所以我都會另外煮一鍋水打蛋進去讓他們獨立在一鍋就不會找不到他們！ (當然免不了要加一匙沙茶！) 福華牌沙茶醬其實吃起來就是沙茶的味道，但他讓我驚艷的一個部分是，他加在麵裡是不會有沙沙的味道跟觸感的！！魚的味道很香很濃外，以往我們都知道沙茶就是會有沙沙的感覺，但他的沙茶卻不會！而且也不會有油膩感！真的味道很不錯呢！！還記得前陣子有某牌沙茶醬爆出了地溝油的事件，那時候覺得黑心廠商真是恐怖！製造出來的東西自己不吃竟然殘害其他無辜老百姓，何況是這種可能家家戶戶都會有的醬類，所以挑選這些醬類大家都要聞聞看是不是有一些奇怪的味道才行啊！！福華牌沙茶醬只有魚的香氣絕對沒問題的啦！！大家可以放心購買喔！！ 高雄人必備沙茶鍋燒意麵食譜獻給大家！！！！ 金福華食品官網沙茶醬連結： https://www.golden-howard.com/product/Barbecue-Sauce/FB粉專： https://www.facebook.com/goldnhoward/ 喜歡我們的文章記得追蹤我們並粉絲團按個讚喔！👍👍👍 FB FANS PAGE : 大吉的逆襲DajiBae IG :大吉的逆襲DajiBae MOMIBUY BLOG：大吉的逆襲DajiBae #沙茶 #福華牌 #福華牌沙茶醬 #廖峻 #好吃 #高雄 #沙茶鍋燒 #沙茶鍋燒意麵 #意麵 #鍋燒 #美食 #高雄美食 #高雄人 #魚 #醬 #食譜 #kaohsiung #taiwan #yummy #noodles #egg #foodpics #foodstyling #stayhome #cookingathome #cooking

烘焙剩下的蛋黃，可以這樣保存!

烘焙剩下的蛋黃 常常不知道該拿它怎麼辦 (蛋白可以水煮吃了，蛋黃實在讓人困擾) 最近發現一個不浪費蛋黃的辦法 而且吃起來意外的美味 今天的溫沙拉 綜合沙拉菜、烤櫛瓜、水煮蛋、炸肉丸 磨些許蛋黃和起士，淋上松露油 絕對可以連續吃一個月不會膩 蛋黃保存步驟 1. 在保鮮盒內倒入2-3公分高度的鹽巴，挖一個淺凹槽，輕輕放入蛋黃。蛋黃上放再撒滿鹽巴覆蓋好。蓋上蓋子，冷藏3-5天。 2. 食用時，將已經變固體的蛋黃拿出來，用刷子刷掉鹽巴，磨碎撒在義大利麵、沙拉、披薩或濃湯裡一起食用。 #蛋黃 #食譜 #食材零浪費 #菜瓜簿 — 未經授權請勿擅自使用照片/影片做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

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