【簡易食譜】10步驟零失敗-你最愛的。巴斯克焦黑乳酪蛋糕。輕鬆上手！(新手必收藏)

Hi，我是 Monii。陳莫妮~宅家代號小熊🐻 ，疫情後我跟老公小虎🐯在家找樂子，玩起了宅家甜點，於是【虎熊廚房】開張了，今天我們要來做一個超級受歡迎又零失敗的網紅甜點 👉🏻「巴斯克乳酪蛋糕 𝔹𝕒𝕤𝕢𝕦𝕖 𝔹𝕦𝕣𝕟𝕥 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖𝕔𝕒𝕜𝕖 🧀️ 」！ ⠀ 巴斯克乳酪蛋糕 𝔹𝕒𝕤𝕢𝕦𝕖 𝔹𝕦𝕣𝕟𝕥 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖𝕔𝕒𝕜𝕖，源自西班牙，焦黑的外皮有著一股魔力，濃郁的起士風味加上單純僕實的好吃，讓人不得不愛上。加上材料簡單、製作過程不複雜，真的值得新手立馬動手做起來。⠀ ⠀ 快收藏 👉🏻 【簡易食譜】教學⠀ 只要10步驟就能享受這款長像討喜、零失敗、而且超級好吃的天使甜點👶🏻⠀ ⠀ Afternoon Tea Time // 宅家ℂ𝔸𝔽𝔼 𝕊ℍ𝕆ℙ開張⠀ 切好一片巴斯克蛋糕，配上一杯手作風拿鐵⠀ 宅家那就要更懂生活，週末時光也要很精采！⠀ Ingredients 👉🏻奶油乳酪 450g⠀ 👉🏻細砂糖 135g⠀ 👉🏻雞蛋 3顆⠀ 👉🏻低筋麵粉 11g⠀ 👉🏻鮮奶油 225g⠀ 👉🏻檸檬汁 10g⠀ 👉🏻香草莢 1條⠀ 10步驟做法 𝕊𝕥𝕖𝕡1：奶油乳酪 | 切小塊室溫放軟⠀ 𝕊𝕥𝕖𝕡2：奶油乳酪 | 低速攪拌至cream狀⠀ 𝕊𝕥𝕖𝕡3：奶油乳酪 | 加入細砂糖135g，攪拌均勻⠀ 𝕊𝕥𝕖𝕡4：奶油乳酪 | 加入雞蛋繼續攪拌，一顆一顆加(3顆)⠀ 𝕊𝕥𝕖𝕡5：麵粉過篩 | 依次加入鮮奶油混勻⠀ 𝕊𝕥𝕖𝕡6：鮮奶油 | 倒入奶油乳酪⠀ 𝕊𝕥𝕖𝕡7：奶油乳酪麵糊 | 加入檸檬汁&香草籽，攪拌均勻⠀ 𝕊𝕥𝕖𝕡8：奶油乳酪麵糊 | 過篩，倒入7吋模具⠀ 𝕊𝕥𝕖𝕡9：送烤箱 | 烤箱預熱220度ℂ，烘烤35-45分⠀ 𝕊𝕥𝕖𝕡10：出烤箱 | 蛋糕放涼，冷藏6小時，大功吿成！⠀ ⠀ 🐯🐻虎熊小提醒⠀ 伙食費：7吋一顆材料約600元台幣⠀ 小Tips：用了香草莢籽取代香草精，滿滿香草味⠀ ⠀ 是不是已經在牆上看了無數次「巴斯克蛋糕」的身影，真的不要再等了，馬上動手試試這款零失敗保證款！！⠀ (再失敗就是個人問題了⋯⋯)⠀ ⠀ #虎熊廚房#虎熊宅家監製#巴斯克蛋糕#網美甜點#零失敗甜點#手作甜點#basquecheesecake⠀ ⠀ 愛的鼓勵 + 🅕🅞🅛🅛🅞🅦 🅜🅔⠀ 個人首頁 | Monii。陳莫妮 Instagram | 居家x美食x穿搭x景點 YouTube | Vlog 生活小紀錄 PopDaily | ID 280191⠀ ⠀

【台灣美食】最欠吃的泡菜底加！掌上名菜經典泡菜，一口一口停不下來～

又到了大家最愛我的美食推薦時間！雖然我們都知道泡菜似乎是韓國開始盛行的，但是身為超級吃貨的我，真心覺得台灣也有超多好吃的泡菜，而「掌上名菜」真心是會讓我好吃到停不下來的那種！ - 我想這應該不是我第一次網購好吃泡菜，但是前陣子都宅在家，當然就需要來點宅配手工泡菜囉！不誇張，雖然掌上名菜是一個超新的台灣小菜品牌，但是，你問我掌上名菜好吃嗎？答案完全不用懷疑是YES，拜託！純手工醃製欸，而且該合格的檢驗通通有～ - 身為還在往未來人妻努力的我，當然宅家的日理就一定要研發出居家泡菜料理囉，雖然說掌上名菜的經典泡菜單吃也很好吃，但是我還有幾個泡菜吃法推薦，是的沒錯！以下開始花花廚娘已上線～ - 這次總共有兩道料理，第一道就是身為菜鳥廚娘的我所烹飪的「泡菜蛋餅」！ - 這道完全是新手能駕馭的簡單泡菜料理，步驟只有四個： ❶將蛋均勻攪拌後丟入鍋中煎至五分熟 ❷丟入蛋餅皮，中火煎一分鐘左右 ❸翻過來，加入適量泡菜 ❹將蛋餅捲起來，美味起鍋！ - 接下來的進階版，是由我媽硬要插一腳哈哈哈，她自己研發出一道「泡菜炒花枝」，要準備的食材有洋蔥、新鮮花枝、些微蒜末跟我們的經典泡菜～至於過程大家就看影片最快囉～基本上只是將洋蔥、花枝切好後，加一點點蒜末跟泡菜進行拌炒就ＯＫ。 - - 因為這瓶是安全無添加泡菜，而且自帶的味道又很夠，所以煮的過程中完全不用過多調味就能很好吃！ - 其實我是一個辣控，吃什麼都要加辣的那種，之前也吃過蠻多韓式泡菜，但有時候真的會辣到我不行，而掌上名菜的經典泡菜，完全是台灣人泡菜口味推薦，辣得很剛好，尤其搭著白飯、或是家裡的家常菜，都可以直接吃，也算是即食泡菜推薦，這幾天每餐我們家都會搭著掌上名菜的泡菜一起吃，超下飯！我哥簡直一次可以嗑掉3.4碗白飯(好羨慕他吃不胖…) - 總而言之，現在整體環境的狀態，就算已經微解封我還是會建議大家非必要別出門，反而趁現在可以多在家陪陪家人，聊天談心，順便吃著宅配泡菜推薦，當然有其他美食也可以推薦給我～一起乖乖在家度過這個非常時期吧！ - 【購買資訊】 FB：掌上名菜 IG：@side_dish_land LINE：0917345578 蝦皮：https://shopee.tw/product/78287789/9058524186?smtt=0.5949458-1624860913.4 - #花吃時間到 #eatingwithamyom #掌上名菜 #經典泡菜 #泡菜 #MIT #台灣美食 #食記 #食譜 #美味 #美食 #kimchi #純手工 #宅配美食 #網購美食 #WFH #居家料理 #即食料理 #share #girl #taiwan

飼料開箱｜台灣製超夯狗飼料推薦｜Abao阿寶寵物拌飯+原肉拌飯！

小赤柴胡迪的小日子特約小編試吃員: 柴犬 / 𝟰𝗬 / 單身 平常固定吃飼料的汪汪看過來，台灣也有很厲害的狗狗飼料喔！就是跟「大甲鎮瀾宮聯名保庇飼料」近幾年超夯的MIT品牌 —— Abao 阿寶寵物拌飯！ 關注「Abao阿寶」好一段時間了，看到很多狗飼料推薦文，還有被「媲美電影大片等級」的馬祖飼料廣告打到心癢癢！終於輪到柴犬胡迪開箱了(手比愛心♡) 對阿寶寵物拌飯有興趣、家裡有挑食吃不胖毛孩、和迪麻一樣對挑選狗飼料「微」嚴格的毛爸媽，一起看下去吧！ 這次開箱的品項都是Abao阿寶家的明星商品：寵物拌飯(3種口味)／原肉拌飯(拌飯肉鬆)。包裝上的成分表都標示的清清楚楚！(加分+) 對長期以「飼料」為主食的毛孩來說，飼料成分中的「肉類」是主要蛋白質來源，「肉類」的好壞和營養吸收有很大的關係，因此「肉類」標示得越清楚越好。 像是阿寶拌飯的肉類，來源就很清楚的寫：台灣鴨肉、澳洲羊肉、加拿大火雞肉等。給我一種讓胡迪吃很安心的感覺！ 阿寶寵物拌飯飼料顆粒算蠻小的，用手捏就可以捏碎，適合不同體型、年齡的汪汪，幼犬可以吃，牙口不好的老犬也很ok喔！ Abao阿寶寵物拌飯完全符合迪麻平常挑選飼料的標準「過關」！(就算是MIT品牌也沒有特權～) 畢竟給毛孩吃下肚的乾乾，食安和營養都超級重要！馬上就來吃給大家看👅 柴犬胡迪是很挑飼料的汪汪，沒想到迪麻在倒飼料時，不小心撒了幾顆在地上，胡迪馬上咻－咻－咻－吃光光！(跟吸塵器一樣) 可能是很合胃口，吃幾顆開胃了，胡迪就等不急一直哀哀叫。 阿寶寵物拌飯3種口味一次滿足的「均衡營養：老扣口」食譜，迪麻想測試胡迪最喜歡哪個口味，沒想到加上「寶飽鬆」這下整碗無敵了！ 看看胡迪的小腦袋瓜，完全把「等等、趴下」的指令拋在腦後，連拍照的時間都不給，就馬上開吃了，還給我掃盤！吃完後還意猶未盡的在阿寶拌飯飼料旁徘徊+聞聞 (有影片有真相🤣) 阿寶原肉拌飯「雞魚酥酥」的小魚乾，胡迪也超愛的！成分一樣很天然，不含人工防腐劑及色素。拌飯給胡迪吃得是阿寶官網上的「大魚大肉都來2份：瘦皮巴」食譜，希望胡迪吃好吃飽變胖胖🐷 (一樣也是掃盤吃光光，還意猶未盡) 這次開箱「阿寶寵物拌飯&原肉拌飯」胡迪腸胃適應的很不錯，便便狀態正常，微濕潤不會過臭，漸進式轉換飼料，當整碗都換成阿寶寵物拌飯時，沒有出現軟便拉稀的問題。 幫大家複習一下，阿寶寵物拌飯有3種口味，可以時常變換口味、因應狗狗身體狀況與年齡做調整。加上顆粒偏小，適合各種體型/年齡的狗狗，蠻適合作為長期給狗狗吃的主食 (迪麻認證🏅) 特別說一下，大家買飼料最在意的「適口性」，胡迪算很挑食的柴犬，在還沒加「原肉拌飯｜寶飽鬆&雞魚酥酥」的情況下，不但完全沒有挑食問題，還吃得津津有味，加了之後胡迪更是愛嘎咩系！ 跟迪麻一樣，對「飼料含肉量」有一定%數要求的主人，跟你們說！阿寶寵物拌飯的「含肉量」除了「金腰瘦口味」另外兩款(吃好魚&肉多多)都有超過70%，以飼料來說算高的，還可以依照毛孩需求彈性調配！ 原肉拌飯(拌飯肉鬆)用料也很實在，蟹膏是白飯小偷，阿寶的原肉拌飯就是毛孩的「乾乾小偷」！XDD(💡提醒大家：原肉拌飯因為成分很天然，沒有添加人工防腐劑，開封要記得放冰箱冷藏喔！) Abao阿寶寵物拌飯怎麼吃？ 既然叫做「寵物拌飯」一定要多種口味「拌著吃」嗎？單一口味吃也是可以的！「拌著吃」是因為，阿寶寵物拌飯是經過營養師調配，拌著吃適口性更高，還能讓毛孩在每一餐都能攝取到不同的營養價值呢！ 「拌著吃」營養又好吃！正當開始思考要怎麼拌？就發現Abao阿寶非常貼心的整理出「適合6種不同健康需求」的拌飯食譜，幫助我們能很快的找到適合自己家汪汪的吃法。 像是：敏感姐夫(肌膚)、青壯年、瘦皮巴，這三種吃食譜就很適合胡迪！可以交錯著吃，餐餐變換新口味！(嗝~) 針對長期以「飼料(乾糧)」為主食的汪汪&汪飼主來說，以往想幫毛孩換飼料口味，只要一想到每換一次飼料又要「漸進式換糧」，重新觀察毛孩腸胃適應力，飼主真的蠟燭兩頭燒，不是怕踩雷毛孩不吃，就是怕毛孩腸胃不適應！ 但阿寶寵物拌飯很大的優勢在於，可以在第一次購買時，選擇「新手必BUY」嚐鮮組合(3種口味一次滿足)，在成功轉糧後，可以很彈性的變換多種吃法又不用重新適應，也可以針對毛孩當時的情況做調整。 像胡迪最近在換季掉毛，皮膚癢癢四處抓抓，我就可以多加一點「阿寶吃好魚｜爆毛亮眼餐」甚至換成單一口味也可以！ 另外，不得不說 Abao 阿寶家推出的「新手必BUY組合」真的很貼心！裡面放的都是明星商品，加上拌飯每一包都是750g，也不用擔心買了一大包汪汪不買單 (機率很低，因為連對飼料很挑的胡迪都可以接受了)，組合還有「100%原肉拌飯」哪有汪汪抵擋得了這罐的魅力！ Abao阿寶寵物拌飯／原肉拌飯開箱 ⌫ Abao阿寶・ 官網 https://reurl.cc/od2N8v・ FB Abao阿寶・ IG ＠abaopet ⌫ 歡迎到這裡看窩的宅宅照(柴屆宅男ㄉㄟˇ斯)・ 窩的𝗜𝗚 @𝘄._.𝗱𝘆𝘆 (天枰男單身好相處𝗫𝗗𝗗・ 試吃邀約口以到𝗜𝗚私訊窩的經紀人兼小編💌・ Abao阿寶寵物拌飯開箱 部落格完整版文章 廢話更多版(啊講錯...是內容更完整版辣😝 ⌫ 想抗更多跟毛孩有關的文章ヽ(*´∀`)ﾉ ⌫ 𝘁𝗮𝗴𝘀 #Abao阿寶 #阿寶寵物拌飯 #寵物拌飯 #阿寶生活 #阿寶吃好魚 #阿寶肉多多 #阿寶金腰瘦 #原肉拌飯 #阿寶寵物飼料

[媽咪來開箱]來自海洋的禮物~恆春一芳海苔醬禮盒+海苔舞SO組

[媽咪來開箱]

海苔一直都是我們家小朋友最愛的點心，只要有出門採買一定都會帶一些海苔製品回家囤貨，因緣際會下得知一芳海苔的產品，有媽咪我最愛的海苔夾心耶~直接整組帶走 一芳食品工廠創立於民國52年，是一家在恆春經營半世紀的老字號「一芳行」海苔世家，秉持家傳美味，不添加防腐劑及人工香料，海苔醬使用高成本的青海苔作為原料。堅持手工製作，不破壞海苔其天然纖維及豐富營養，因而吃的到一絲絲海味。海苔舞SO使用翡翠海苔，用烘烤方式製成，中間滿滿五穀夾心，口感酥脆，天然美味，給小朋友當點心又營養又好吃~ 海苔舞SO的包裝也是經過特別設計的，仔細看其實都跟恆春半島有關聯， 五穀口味的設計是拿著月琴的陳老爺爺在城牆旁徹著恆春民謠，這次設計是為了致敬月琴先驅-陳達老前輩，他是一位民謠奇才，只要有一把月琴就能唱出耐人尋味的曲調，算是一位屏東恆春的在地國寶~ 辛辣口味的設計是一位辣椒小姐穿著貝殼比基尼、草裙和藍白拖，以鵝鑾鼻燈塔及椰子樹為背景跳著舞，兩款設計都和恆春有著密不可分的關聯，是一個很有在地特色的產品~ 海苔舞SO我覺得最特別的是他的包裝設計，完全凸顯出屏東恆春的在地特色，做足了在地行銷，海苔夾心口感酥脆，穀物也顆顆飽滿，每一口都吃的很滿足， 看我女兒吃的多開心~眼睛都快不見了 還有三罐不同口味的一芳海苔醬禮盒，有原味、香菇、蜂蜜 一芳海苔是58年佃煮老店，使用澎湖的青海苔，純手工製作，不加人工香料和防腐劑，吃的到一絲絲的海苔纖維歐~ 包裝一樣充滿恆春特色，一體成形的設計相當有質感，選來當中秋禮盒也蠻適合的 媽咪我用了這三種口味做了不同的親子美食，原來海苔醬也可以變化出這麼多美味的料理~ 食譜一：海苔菇菇燉飯 步驟： 1. 把所有材料切適當大小 2. 加入一湯匙一芳香菇海苔醬 3. 放入電鍋蒸熟 4. 攪拌均勻就完成啦~ 有時候中午沒空做飯就這樣做出好吃營養的燉飯，也不需要想調味，一匙海苔醬加下去就很鮮美很好吃了，而且香菇海苔醬真的吃的到一塊一塊的香菇歐~是真材實料呀! 食譜二：海苔玉子燒 步驟： 1. 將雞蛋打散加入水攪拌均勻 2. 玉子燒鍋熱鍋均勻抹上一層油 3. 倒入1/5的蛋液，表面稍微凝固後可捲起來 4. 再倒入一些蛋液，等稍微凝固加入一芳原味海苔醬再捲起 5. 再倒入蛋液，稍微凝固後再捲起X2次 6. 將捲好的玉子燒切適當大小就完成啦~ 也是一道不用特別調味的料理，海苔醬就有足夠的味道了，既鮮美又不會蓋過蛋香，推薦大家做做看，家裡有小朋友的應該都會蠻愛的~ 食譜三：海苔燒豬肉捲 步驟： 1. 豬五花肉片將雞蛋豆腐和金針菇分別捲好備用 2. 一匙一芳原味海苔醬加一匙開水攪拌均勻 3. 平底鍋熱鍋加一點點點油(加一點點防黏鍋就好) 4. 放入肉捲煎至表面金黃後倒入醬汁 5. 小火煮至醬汁稍微收汁，不要太乾，過程中要讓肉捲均勻沾上醬汁 6. 起鍋就完成啦~ 這道超級好吃~煮過的醬汁會緊緊扒在肉捲上，每一口都吃的到海苔的鮮美， 但不建議包菇類……，菇類在煮的時候會出水，碰到豬五花的油脂會噴的到處都是，也會噴到自己的雙手呀~ 食譜四：海苔熱壓吐司 步驟： 1. 先煎一顆荷包蛋備用(我是直接用熱壓機做啦~) 2. 一片吐司均勻抹上一層一芳蜂蜜海苔醬 3. 將食材放上熱壓機蓋上加熱至酥脆就完成啦 懶人媽媽也能做出美味早餐，有萬用海苔醬真的很方便，做甚麼都好好吃~ 看我兒子吃得多滿足~ 食譜五：海苔磅蛋糕 步驟： 1. 將無鹽奶油室溫軟化至手指輕輕一壓便凹下去而不是直接化掉 2. 將軟化的無鹽奶油打發至蓬鬆泛白 3. 將砂糖分三次加入，每一次加入都要打至混合均勻在加入下一次 4. 雞蛋也是分次加入，每次加入都打約30秒再加下一次 5. 氣炸鍋預熱170度5分鐘 6. 加入過篩麵粉及一芳蜂蜜海苔醬，用切拌方式拌勻 7. 模具抹上少許奶油均勻撒上麵粉防沾黏 8. 將麵糊倒入模具中輕敲幾下震出空氣就可放進氣炸鍋裡了 9. 氣炸鍋170度15分鐘後取出中間劃一刀，表面塗一些海苔醬 10. 再用160度25~30分鐘就可以出爐了 11. 表面灑一點白芝麻點綴就完成啦~ 這算是創意料理吧~但意想不到的好吃，甜鹹交錯的味道，甜的磅蛋糕吃慣了，偶爾換換味道竟意外找到好吃的口味 海苔是大海賜予我們的禮物，但近幾年採收海苔的漁民發現除了細沙石頭海草及其他小生物之外多了更多塑膠、玻璃、垃圾，造成了採收的困難度提升，海苔生長環境遭到破壞，原來我們的自私讓海洋環境承受了這樣的傷害，或許我們在品嘗美味的海苔時也要思考一下如何友善海洋環境，讓這些美好的事物能永遠與我們共生，而不遭到無止盡的迫害，從隨手做好垃圾分類，減塑生活也可以歐~ 一芳海苔致力推從環保循環，全面使用二手包材，甚至「海苔舞SO」特別選用恆春半島特產的瓊麻繩綁住直接帶走，致敬早期的商品交易綁繩方式，省略過多的包裝。 對環保這盡心盡力的好店家能不推嗎~ 有機會不妨到恆春走走，體驗在地不一樣的人文氣息，也品嘗這純天然的海味，旅行中也帶份伴手禮給親朋好友，疫情之下人情味不能少~但出門一定要記的戴口罩歐 恆春一芳海苔醬 營業時間：10:30-21:00，不定期公休 (防疫期間對外彈性調整為13:00-20:00) 電話：08-8892779 地址：屏東縣恆春鎮中山路26號（中山老街上，近南門段） 訂購單商品介紹：https://goo.gl/49gt72 FB粉絲專頁https://www.facebook.com/ifungSeaweed #屏東恆春#恆春伴手禮#中秋禮盒#一芳海苔醬#大海的禮物#環保愛地球#食譜分享

【自煮食譜】自己在家DIY！超美味鬆餅機熱壓QQ地瓜球

自己在家DIY！超美味鬆餅機熱壓QQ地瓜球

終於！去年五月拍的影片，剪了一年終於上線😆 我這個效率真的是... - 發文的同時真心懷念之前可以免戴口罩趴趴走的生活，只希望非常時期可以趕快過去啊，超想衝KTV唱歌der🥺🥺 - 回歸正題，這次是用鬆餅機來製作類似地瓜球的食物，不過它長得比較像薯格格造型，簡單把備料及食譜放在這邊，大家有興趣可以自己來研究一下： - 準備材料有： 地瓜200G🍠、樹薯粉80G、三溫糖40G、電鍋、鬆餅機 - 步驟如下： ❶地瓜削皮，並放入電鍋蒸熟 ❷將蒸熟的地瓜切片開始捏捏捏(捏得越泥狀越好） ❸加入三溫糖攪拌均勻 ❹加入樹薯粉攪拌均勻(務必要均勻、不然吃起來會粉粉的) ❺揉成圓形(或小方形)，放入鬆餅機加熱約3分鐘 ❻健康又無油的地瓜球出爐！ - 基本上它吃起來的口感會接近地瓜QQ餅，等於是夜市地瓜球的實心版，我覺得算是有成功吧？哈哈哈哈，以我目前的菜鳥階段，還是只能先挑戰這種簡單的，希望之後有多餘的時間，還能為大家獻上更多有趣的影片唷～哈哈哈下台一鞠躬❤ - P.S.本次料理參考來源為「每家必備的鬆餅機食譜2」 - 還有想看我拍什麼好玩的影片嗎？歡迎留言唷😘 - #花吃時間到 #eatingwithamyom #食譜 #地瓜球 #小吃 #美味 #食記 #foodie #share #girl #delicious

[日本]宅在家不無聊！跟著tomei/透明愛好家DIY手做透明甜點

日本twitter上有位以「透明甜點」而聞名的藝術家tomei/透明愛好家。他時常在社群上分享自己手做的透明甜點，每一道都是晶瑩剔透的，就像一件件藝術作品一樣！為了讓大家也能輕鬆體驗透明甜點，tomei在2020年推出食譜分享，因為疫情宅在家的關係，立刻受到許多人的歡迎，紛紛跟著學習一起做透明甜點！ 《透明甜點 世界最美麗的食譜》中文版也在台灣登場啦～讓我們一起看看究竟該怎麼做吧！ 梅酒漬 小熊軟糖蘇打 📍材料 小熊軟糖 80g 浸泡用梅酒 300ml 冰塊 適量 氣泡水 200ml 以上約為一個玻璃杯的量 📍作法 1.保存容器中放入小熊軟糖、浸泡用的梅酒，醃漬1～3天左右。 2.玻璃杯中依序放入冰塊、步驟①的小熊軟糖、浸泡用梅酒，之後再加入氣泡水。 🌟POINT🌟按照冰塊、小熊軟糖、浸泡用梅酒的順序放入玻璃杯裝，就能成為漂亮的漸層感。 這樣就完成一道超簡單的透明甜點啦！ 更多食譜請看：透明甜點 世界最美麗的食譜 作者： tomei, 透明愛好 出版社：台灣角川 出版日期：2021/05/17 照片轉自twitter：https://twitter.com/tomeinohito ❤ 更多分享請看👉 姐妹倆吃喝玩樂不想停 ❤ ❤ 別忘了追蹤我的IG：Natalie ✨ Kelly ❤

【芒果千層蛋糕】食譜

夏天來臨了! 芒果季也來臨了!🙌 是不是很想吃有滿滿芒果的🍰千層蛋糕阿~~ 📌困難度: 4(5) (比上次的杯子蛋糕簡單 但是要有耐心😅 製作時間: 2.5hr (不含冰冰箱時間 餅皮要煎比較久 份量: 5-6人份 (我的比較少層 大約是8吋的大小 材料: 🍰蛋糕餅皮材料: 1. 糖 30g 2. 無鹽奶油 15g 3. 蛋 2顆 4. 牛奶 250g 5. 低筋麵粉 80g 6. 少許的鹽 🧈奶油材料: 1. 鮮奶油 250g 2. 砂糖 40g 都準備完成了~ 就開始來做可口的芒果千層蛋糕囉✨ 按著食譜一步一步做 我能成功你們也一定可以哦💁 👇👇👇👇詳細步驟👇👇👇👇 點我看更多❗❗❗

想吃甜點又怕胖 免烤低卡0失敗水果優格乳酪蛋糕 趕快收藏起來

⁑▧ 低卡水果優格冰淇淋乳酪蛋糕［手作食譜］更多美食🔍 @cala_food❥#cala的食譜想吃甜點又怕胖 那你一定很適合這款「低卡免烤箱」的乳酪蛋糕😍情人節要來了 也很適合做給女朋友吃 好吃又低卡 收到一定會很開心多汁櫻桃營養價值高 熱量卻不高 是不是心動了～🍒🍒趕快Tag在減肥又愛吃甜食的大家 一起來做甜點唄😍🌟無糖無蛋無麵粉 🌟免烤箱0 失敗減脂甜點🌟無糖優格取代了鮮奶油更健康且含有豐富蛋白質 🍒櫻桃優格冰淇淋乳酪蛋糕🥭芒果優格冰淇淋乳酪蛋糕[食譜參考] 高中就開始關注的部落客 @chelsea.chiang最近分享的低卡水果優格乳酪蛋糕換我來挑戰了每次都分享超多實用的低卡美食搭配與食譜 有在健身 注重健康飲食的趕快按下追蹤！！疫情在家進廚房時間跟著變多了不知道大家是不是也一樣自己做的甜點就是特別有成就感（if成功的話🤣）這次食譜做下來不會很難 芒果跟櫻桃都很多汁鮮甜切下去的時候 優桃還會微微噴汁 好療癒乳酪部分吃起來優格味比較重 不是那種種乳酪 相當清爽最後用榛果粉做的塔皮真的超香 不是我在說 超意外 【材料】a.餅乾底:脱油榛果粉50g脱油核桃粉50g無鹽奶油40g 赤藻醣醇20g(因為核桃粉不夠 我直接全用榛果粉代替）⁡b.乳酪餡奶油乳酪180g赤藻醣醇50g原味優格350g 10ml覆盆子醋⁡C.適量新鮮櫻桃與芒果（也可替換成其他喜歡的水果） 【作法】1.榛果粉、核桃粉與赤藻醣醇混合均勻2.加入融化的無鹽奶油攪拌均勻3.模底部包覆一層保鮮膜，鋁箔紙或烘焙紙 4.把餅乾底倒入模中，壓實成塔皮底5.先放冰箱冷凍備用，接著製作乳酪餡6.攪開奶油乳酪(柔順絲滑狀即可) ，放入優格與赤藻醣醇7.最後加入幾滴覆盆子醋（可用檸檬汁替代） 8.櫻桃、芒果洗乾淨，去核頗半/切丁備用 9.取出塔皮，倒入乳酪餡，刮平整後鋪上水果 10.再重複以上步驟一次(這樣就會有雙層剖面)11.包上保鮮膜放置到冷凍庫至少五小時 12.取出切塊享用⁡🌟冷凍取出退冰半小時再吃風味更佳 直接吃則是優格冰淇淋口感 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage #櫻桃#懶人食譜#懶人料理#簡易食譜#免烤箱甜點#芒果#芒果蛋糕#優格#防疫美食#減脂餐#減醣料理#減肥#減脂#減醣#減肥餐單#減脂菜單#減肥食譜#健康飲食#健康料理#甜品#甜點#甜點控#乳酪蛋糕#起司蛋糕#美食#食譜#簡單料理#cheesecake

超夯芒果奶凍食譜來囉 只需4種材料                 姊姊妹妹做起來！

⁑▧ 芒果奶凍［手作食譜］更多美食🔍 @cala_food❥#cala的食譜🥭🥭最近很受歡迎的 #芒果奶凍來了換我來做了～做法超簡單 只需要四種食材第一次做就上手 廚房不會被炸掉唯一失敗應該只有倒扣 比如說我😂大家快點來標注喜歡做甜點的朋友 [材料]鮮奶 300cc鮮奶油 200cc砂糖 30g［可酌量 芒果本身就有甜度了用赤藻醣醇替代更健康］吉利丁 4片(10g)芒果 2顆 ［可替換成其他你喜歡的水果］[步驟]1.吉利丁泡冷水軟化(加冰塊更快)、芒果切丁備用2. 開小火倒入「牛奶、鮮奶油、砂糖」加熱 (不用煮滾)3.取出軟化吉利丁把多餘水份擠乾加入步驟2已加熱的牛奶液裡 攪拌到吉利丁溶解為止4. 放冷一下過篩(口感會更滑順)5.先放芒果丁 再將牛奶液體倒入容器6.放涼後放入冰箱冷藏6~8小時 7.容器邊緣用刀子割開邊緣 倒蓋即可分離切成方形就完成囉😌⚠️注意事項建議盡快食用完畢因為芒果不能放太久～ 想知道更多美食請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage #Taiwan#Taiwanfood#food#cook#芒果#廚房#料理#料理日記#食譜#簡易食譜#食譜分享#懶人食譜#甜點料理#奶酪#芒果甜點#Mango#Mangococktail#甜點食譜#芒果季#芒果奶酪#下午茶#點心#免烤箱甜點#奶凍#防疫美食

圓仔A噪咖//海鮮麻辣香鍋/清蒸鱸魚/食譜/一鍋到底/懶人煮飯/美食

喜歡吃、喜歡煮、喜歡燉湯喝 #海鮮麻辣鍋 備料🔪 蒜頭、薑切末， 馬鈴薯、蓮藕、切片，及黃豆芽、黑木耳川燙過備用 蝦子把蝦頭部分剪掉，蝦線挑出來 開始🍳 先蒜末薑末爆香 再加入蝦子炒熟，蝦子先撈出 這時候放入靈魂調味料 #海底撈 #麻辣香鍋 炒一炒 將自己想吃的蔬菜肉肉加入進行拌炒任何火鍋料都可以（我是放馬鈴薯、蓮藕、黃豆芽、黑木耳、牛肉） 拌炒後直接加水給他悶煮 準備上桌前，在大滾放蛤蠣、香菜✅ - #清蒸鱸魚 備料🔪 因為懶的吐魚刺，先把鱸魚切片，少許米酒抓醃一下 豆腐、薑切片，切蔥花 開始🍳 準備一個稍微深一點的盤子，豆腐鋪底放上鱸魚片、薑片 大約一湯匙的廕豆鼓三湯匙米酒，放入大同電鍋，外面一杯水 跳起後，燒一點熱油，淋在蔥末上✅ 不會切魚片的 可以看一下我這篇貼文最後面有，或是youtube有慢動作教學，骨頭可以留下來煮湯唷~~~~ 歡迎追蹤我的IG 喜歡文章的你給我的愛心是讓我寫下去的動力♥ #食譜 #海鮮料理 #蛤蠣 #蝦子 #酸菜魚 #麻辣鍋

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