Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑黑豆豉 」醬料推薦｜豆豉食譜｜天然發酵｜家樂福｜黑豆豉｜天然黑豆豉｜豆豉推薦

撰文編輯/Karen W. 沒 有 錯！ 這次來開箱的是「黑豆桑的黑豆豉」 沒想到吧～ 黑豆桑除了有時間的好味道-「醬油」之外，還有各式醬料及果醇，黑豆豉就是其中之一 豆豉（ㄔˇ）是中式料理中相當重要的食材之一 獨特的鮮鹹味，只要添加一些就能讓整道菜的風味更獨特，回甘韻味更是讓人著迷，黑豆桑的黑豆豉是我吃過連單吃都美味不死鹹的美味☺️ 這回決定來做道超簡單又超美味的料理～ 🥢蒜味黑豆豉炒青木瓜 - 主材料👉 黑豆桑黑豆豉 1大匙 青木瓜 0.5顆 大蒜 1-2支、蒜頭一大粒 胡椒鹽適量、鮮味炒手適量 作法👉 - - 1.先將青木瓜洗淨切薄片、大蒜切段 2.鍋內放入少許油後放入蒜頭爆香再放入青木瓜片拌炒均勻 3.加入胡椒鹽、蒜白、鮮味炒手拌炒 4.最後加入一大匙黑豆豉及蒜青部分拌炒均勻後即可出鍋 - 由於黑豆桑黑豆豉的香氣濃郁飽滿、甘甜不死鹹的滋味。 是很適合替食材調味的好幫手！ 整個吃起來是醬香回甘又清爽脆口的味道，無敵下飯！ - 是不是超級簡單，黑豆桑的黑豆豉初嘗試很成功，真的可以試試，讓餐桌多更多不同滋味！ 當然「醬油」也是黑豆桑不可錯過的調味好幫手，以下附上Karen的醬油應用食譜，喜歡的朋友也可以動手試試看喲！ 🟤更多黑豆桑食譜： 👉 👉 👉 👉 👉 🟤黑豆桑最讓人安心的就是： ✔️成分單純，使用非基改黃豆原料 ✔️製作過程天然，堅持以靜置釀發酵，而非使用快速化學速成法 ✔️黑豆桑的醬油通過數項無毒檢測 ✔️堅持無添加人工香料、色素 #有機醬油#無添加醬油#原豆釀造 #黑豆桑醬油 #無碘醬油 #無麩質 #減鹽醬油 #生抽醬油 #老抽醬油 #壺底油 #甕底油 #黑豆豉 #豆豉食譜 黑豆豉在這裏👉 https://reurl.cc/d2A6eD 黑豆桑 粉絲專頁👉https://www.facebook.com/ods.tw/ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生

限時優惠【開箱×中農粉絲】即食酸辣粉 乾拌麵 鴨血臭豆腐♡馬尾絲小寬粉Q彈爽滑♡手工川味一味入魂-手工油潑醬料包♡

哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~ （・⊝・）♡ 今天又要來推薦好吃的給大家啦! 因為最近迷上吃酸辣粉，有時候三更半夜就會想來一碗酸辣粉當消夜 半夜的時候不想開火，如果能像泡泡麵一樣即時沖泡那該有多好 於是被我找到 中農【馬尾絲】川味酸辣粉 看起來就很好吃阿! 當初心動的點就是他的醬料包是經過手工油潑辣子工序的! 不是隨便搪塞混合的! 裡面採用數種高品質辣椒和頂級大紅袍辣椒，經過油潑工序 激出麻辣鮮香的經典風味! 而且 台灣製造，MIT好放心 ! 鵝鵝原本想等到一個美好的夜晚，當成宵夜幸福的吃掉 但不巧的是鵝鵝剛好確診QQ 所以暫時不能吃辣 等鵝鵝康復之後，再來補上川味酸辣粉 的心得 好想吃啊 (流口水) 沒關係! 除了酸辣粉，當然還有其它讓我心動的啦 所以鵝鵝先來跟大家分享 中農粉絲 系列的美食! 要開箱跟大家一起試吃的有 【馬尾絲】深坑麻辣鴨血臭豆腐‧寬粉 錦州美食 乾拌麵 ​​一起來品嘗吧! 更多口味品項可以看 中農粉絲小達人 中農商城 //限時鵝鵝好康報報// 秉持著好東西要一起分享的精神 鵝鵝爭取到限時優惠給大家! 用這個連結購買，在第一題填上 我是涵兒我是隻企鵝 就可以享有限時優惠價!! (-6/30止) 【馬尾絲】深坑麻辣鴨血臭豆腐‧寬粉 獨門紅燒，湯頭鮮辣，彈牙冬粉，多層次麻辣鮮香 這樣一包是535公克，很適合一個人在家煮小火鍋 一人輕饗系列 ! 裡面有一包鴨血臭豆腐料理包還有一包馬尾絲 選用深坑最受歡迎的麻辣臭豆腐 還有中農頂級製粉工藝寬粉馬尾絲 強大陣容，我都迫不及待了呢!! 青菜、豆腐、菇類、肉片都可以! 鵝鵝這次準備的就是豬肉菇類青菜鍋! 鵝鵝覺得如果是小家庭3-4人想在家煮火鍋的話 可以準備3包的深坑麻辣鴨血臭豆腐‧寬粉 因為味道我覺得一人份的就超級濃郁，再加入一些高湯，味道是很夠的! 食用方式也超簡單 1.打開麻辣鴨血臭豆腐調理包，倒入鍋中煮滾 2.將寬粉同時放入另一鍋滾水，煮至透明後撈起(約5-7分鐘) 3.將煮熟的寬粉置入麻辣鴨血臭豆腐中，煮至沸騰 噹噹噹~ 香氣濃郁小火鍋就這樣完成 如果比較懶的朋友，也可以跟鵝鵝一樣 直接把寬粉丟進去煮XDD 我覺得也非常好吃!!!!! 這個寬粉我覺得很厲害的是他會吸湯，而且不會爛! 查了一下才知道 原來他是 中農粉絲特製鍋物專用寬粉 跟一般外面賣的那種寬粉不一樣 這個的寬度和薄度很特別，又寬又薄， 而且軟Q不易斷! Q薄彈牙又很會吸湯汁 吸滿湯汁之後，晶瑩剔透裡閃著高湯光澤 口口都能吃到湯頭濃縮的美味 吸滿湯汁才夠味!! 而且也不會因為泡久了就爛爛的，非常爽滑Q彈! 寬、薄、透、軟、Q 是最大的特色! 我很喜歡他的口感，一起吃的朋友們也讚不絕口 一包料也是滿滿 有三大塊豆腐跟兩大塊鴨血 臭豆腐很好吃!!! 嚴選深坑蜂巢臭豆腐 多孔洞臭豆腐吸滿湯汁精華 原本就滷得很入味的臭豆腐 在紅燒湯頭的浸潤下，更加溫香入味 一口咬下，汁水四溢 這個就跟在深坑老街現點得臭豆腐沒兩樣阿! 臭豆腐的獨特香臭，搭配湯汁的香麻 實在過癮! 豆腐也很綿嫩，是好吃的臭豆腐! 鴨血滑軟爽口，但鵝鵝覺得有一點太滑了，口感比較少 還是最愛臭豆腐! 紅燒麻辣湯頭，搭配爽滑Q柔的馬尾絲 獨特寬粉馬尾絲口感，帶出湯汁精華 鮮辣順口，帶勁過癮 大口咬下飽滿的臭豆腐和滑軟的鴨血 麻辣湯汁在口中四溢 多層次的好味道於唇齒之間迸發 滿足的好味道莫過於此 錦州美食 乾拌麵 傳統工藝之髓 佳餚美味之巔 再來要跟大家一起開箱的是錦州美食乾拌麵!有三種口味 眷村麻醬乾拌麵 山東炸醬乾拌麵 川味擔擔乾拌麵 眷村麻醬乾拌麵 一包裡面有麵條，還有四包醬料包 麻醬、醬油、辣椒油 白色那包感覺是豬油 煮法很簡單 1.水燒滾 2.放入麵條， 快煮6分鐘，可依個人喜好軟硬程度調整烹調時間 3. 將煮熟麵體撈起，放入碗中與醬料拌勻，即可食用 是不是很簡單! 噹噹噹~ 給大家看我拌好醬的樣子 再加一點家常青菜、肉、蛋 營養均衡又方便好吃的一餐就完成了 麻醬的香氣很濃厚 麻醬濃稠厚實， 包裝一撕開就是滿滿麻醬香 麵條體是Q滑的那種，帶著麵香 麻醬香、醬油香、油香堆疊出濃郁的香氣 就好像眷村巷口最道地的麻醬麵一般 完美復刻! 川味擔擔乾拌麵 這一包裡面的醬料包比較多 椒麻醬汁、醬油、蒜泥包 銀白色的一小包是大紅袍花椒粉 有附蒜泥真的超棒! 一樣是滾水下麵條，煮六分鐘就可以囉! 紅油擔擔麵的顏色較淺 但味道也是很不錯的! 裡面的辣油包，可以按照自己的喜好添加 整碗麵我覺得超級無敵香 香香麻麻的，帶有一絲辣度 鵝鵝吃的時候是整包椒麻醬全下 覺得有一定的辣度在 但是是舒服的，爽口的辣 會忍不住一口接一口吃下去 對不習慣吃太辣的人，可以下半包就好囉 大紅袍花椒粉可謂畫龍點睛之筆 讓整碗麵更加鮮辣香麻 帶勁過癮! 山東炸醬乾拌麵 裡面的調料只有兩包 炸醬和辣油 這一款的麵條和上面兩款的不一樣 是波浪型的寬麵條 三款裡面鵝鵝最喜歡這款!! 前面兩款的麵條是爽Q滑的原麵條 這一款是波浪形麵條 中間勁道，旁邊裙邊軟滑 麵體的嚼勁更高，我很喜歡! 拌上炸醬 豆香、醬香，鹹香齊發 醬濃香足超開胃 醬料包裡還有一點小肉末 整體口味鹹香有勁，配上麵體的獨特口感 讓人忍不住一口接一口 看似粗獷但實則味道細膩 我覺得吃起來有一點像維力炸醬麵XD 但維力吃久比較死鹹一點 這一款我吃到最後，都不覺得死鹹 很喜歡! 本系列最愛! 【馬尾絲】川味酸辣粉 就等鵝鵝康復之後，可以吃辣再來補上心得給大家! 品牌資訊 中農粉絲小達人 中農商城 鵝鵝好康報報 用這個連結購買，在第一題填上 我是涵兒我是隻企鵝 就可以享有限時優惠價!! 只到6/30 心動不如馬上行動! (有團購需求也可以直接寄信給鵝鵝喔) 🍜川味酸辣粉小寬粉🥢原價１４９元表單限時價１２０元１杯！🍜乾拌麵🥢官網價８９元表單限時加購８０元１入！🍜麻辣鴨血臭豆腐寬粉🥢官網價１９９元表單限時加購價１７０元１入！🍜金龍一番冬粉杯🥢官網價３９元😍表單限時加購價５入！１８５元😍五種口味可任意混搭唷 //以上食記均為個人體驗之後真實感受，僅供分享參考//

一醬在手香純無敵 x 勝記 剝皮辣椒味噌醬🥄

這一醬太值得收藏，我發現有了這一醬可以用它管飽每一天，好的醬料帶你上天堂，喜歡吃剝皮辣椒的朋友，這一罐讓大家收割一波！ 認識我的朋友都知道味噌是罩門，但是這罐醬不僅味噌味道不會很重，而且口味上很百搭！好吃、驚豔的醬料，不管煮湯、拌麵、沾料都是一絕！ 勝記 剝皮辣椒味噌醬🍽 吃得到剝皮辣椒，一沾嘴不是辣，而是一種熱！接著辣才會出現，卻不會辣得不舒服。 我們在餐桌上狠狠吃了兩次午餐還不夠解我嘴饞，第一餐我們用在蒜泥白肉沾料，當作品嚐的入門方式。 第二次，我們將各個菜餚都加入醬料，意外驚喜再度出現！炒青菜中添加一點醬料，不會辣口反而多了一層鮮甜，提香也多了一個層次的口感！接著，來一個涼拌筍子沾上一口，那感覺真的絕了！好吃！ 仔細品嚐的我做了一點功課，因為想知道好吃的原因跟由來，所以去看了店家的故事，原來一開始創辦人是提供優質米跟日商合作，生產了味噌跟醬油等醃製醬料。 後來輾轉做起了醬菜生意，也吸引了一波婆婆媽媽們的喜愛，接著一直傳承至今，將好手藝發展在醬料、醬菜上。廚房料理好幫手，有這一罐醬料不僅菜餚變好吃，也收服了大家的胃口！ 💫店家資訊:勝記大榮食品 剝皮辣椒味噌醬📧官網: http://www.sgdrf.com/bt1.php?bid=1#紅竹竹 #一日一推 #醬料推薦 #勝記 #大榮食品 #剝皮辣椒 #味噌 #煮湯 #拌麵 #拌飯 #沾料 #炒菜 #黃金泡菜 #豆豉 #海鮮 #豆腐乳 #芝麻醬 #香椿醬 #朝天椒 #香菇拌醬 #辣椒大王 #廚房好幫手 #罐頭 #美食推薦

食譜分享︱檳城蝦醬料理。蝦醬四季豆、蝦醬海鮮寬粉，夏天好滋味

說到蝦醬，應該大家都不陌生吧！那種聞起來有一點臭臭、但是加熱之後就會變成濃重的海鮮鹹香，嚐起來非常好吃，香郁的好滋味又非常下飯的特殊味道，真是讓人讚不絕口啊！有點微辣又重口味夏天吃最對味！ 蝦醬是東南亞料理中常用的醬料，最簡單的方法就是調開來沾蔬菜吃，在台灣最熟悉的就是蝦醬炒空心菜，但只拿蝦醬來炒空心菜太可惜了，今天范小哥櫻櫻美代子，用檳城蝦麵醬和一些簡單的食材來做幾道蝦醬料理吧！ 料理一、蝦醬炒長豆 材料：福華牌檳城蝦麵醬1/2包、長豆一把、大辣椒與蒜頭適量 做法： 1、長豆洗淨切成段，然後下鍋汆燙1分鐘，撈起瀝乾備用 2、熱鍋冷油、下蒜碎爆香，下長豆拌炒 3、下半包的檳城蝦麵醬，加半碗水拌炒，蓋鍋蓋燜2-3分鐘 4、下大辣椒拌炒，起鍋裝盤 這道蝦醬炒長豆真是太好吃的，蝦醬的味道完全融入長豆裡，吃起來微辣加上蝦醬的濃郁味道，就是鹹鮮帶點甜辣的味道，不好形容但是非常好吃！ 不得不說，蝦醬跟蔬菜真的很搭！我覺得炒空心菜、長豆、高麗菜、波菜、筊白筍都好吃！對了，拿來燒豆腐也很不錯！ 料理二、蝦醬海鮮寬粉 材料：福華牌檳城蝦麵醬1/2包、長豆一把、大辣椒與蒜頭適量 做法 1、寬粉煮軟，下一包的蝦醬煮開 2、將肉片、蝦子、雞蛋、蔬菜、香菇等燙熟備用 3、蝦醬寬粉起鍋盛碗，然後將肉片、蝦子、雞蛋等食材擺放在上面 4、完成，上桌！ 蝦醬跟寬粉也很對味！尤其搭配海鮮或是肉類都很好吃，寬粉吸收了蝦醬的味道之後變得更好入口，讓人吃的意猶未盡！超讚！這一碗不比外面餐廳賣的差喔！道地的馬來西亞美食啦！ 料理三、蝦醬波菜湯 材料：福華牌檳城蝦麵醬1/2包、長豆一把、大辣椒與蒜頭適量 做法 1、把剩下的半包蝦醬用水煮開 2、波菜洗淨切斷都入鍋中 3、煮開即可 蝦醬煮湯也很不錯，其實蝦麵醬應用很廣泛，用在各種料理都很合適，可以吃到蝦醬的風味與精華！ 分享給大家。 范小哥。立夏2022

淑女廚房 /辣椒醬 /網路人氣美食 /各式醬料/淑女香蒜辣椒醬 /團購美食/宅配美食 /愛吃辣推薦/允諾實業

淑女廚房 /允諾實業/辣椒醬 /網路人氣美食 /各式醬料/淑女香蒜辣椒醬 /團購美食/宅配美食 /愛吃辣推薦

https://www.instagram.com/p/Cc-xrxWBV4z/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 非常時期，還是在家用餐最安全， 而愛吃辣的我們，怎麼能少了合適的醬料提味呢〜無辣不歡的朋友們有福啦！💯 這次要來開團Rita個人覺得超好吃的辣椒醬囉！ 🌶️淑女香蒜辣醬🌶️ ，以蒜、朝天椒為基底，可沾，可拌，可炒等多料理方式，體會辛辣，入口充滿濃蒜香的感受，如此溫潤，甘醇的滋味，真叫人愛不釋口，一試成主顧！ 中西都百搭、像是麵線、炸雞捲、包子、沾雞肉、小卷等各式料理都能搭配著品嚐呢！ 底蘊辣而不嗆，爽快的辣度絕對過癮，適用於任何料理方式，值得您用味蕾細細珍藏！😋😋 淑女香蒜辣椒醬以獨門的特色，讓沾蔥花蔬菜蛋餅來吃時，滑過舌尖的每一口都是香氣四溢的，推爆~😋 淺嚐一口，麵條滑順彈牙，伴隨著濃醇的淑女辣醬香迴盪於口中，久久揮之不去，每一口都讓您挑剔的味蕾為之驚艷，堪稱經典！ 「經典小辣口味」也可當作煎炒類型的料理前面爆香料用哦！ 因為加熱過後原本小辣辛辣度會更減、在家做菜時，可省去炒菜前要播蒜的前置作業、ㄧ勺就可以搞定了！ 入口會感受到濃郁的香蒜香氣，小辣的辣度帶著豐富有趣的層次感。❤️ 👉淑女辣醬特色： 異國料理像是泰式做涼拌、越南風味料理入菜也很適合，而中式料理樣樣搭，無論湯包、鍋貼、水餃、拌麵都是超適合der 即將到來的端午佳節，買來沾粽子也很厲害呢！ 沒想到粽子辣辣的這麼好吃，我一口氣吃了二顆呀！🤣🤣 有時候辣椒醬就是影響食物的關鍵點，送禮自用兩相宜，喜歡吃辣的朋友，可以買起來！👍 👉購買連結點這裡: https://chefladyinkitchen.1shop.tw/ #最夯團購美食 #香料 #料理 #食記 #淑女辣醬 #淑女廚房 #允諾實業 #淑女香蒜辣椒醬 #團購美食 #宅配美食 #愛吃辣推薦 #辣椒醬 #網路人氣美食 #各式醬料

快餐慢食-自選沙拉店

炎熱的天氣，就想吃一點不膩口，但又有飽足感的食物，這家快餐慢食距離我們住家大約２分鐘車程，橘色貨櫃屋的店家外觀，讓人很難不注意到 金額不用很高就能夠外送，一個人或是小家庭超方便的, 提早預訂．快快取餐．慢慢享受,有沙拉得來速的概念 現場有菜單可以看，也可以線上點餐，省去等餐的時間 門口有空地可以停車，對於開車的人真的非常方便 不知道吃甚麼．有配好的人氣沙拉，還有選用義大利細麵的冷麵以及方便手拿的熱壓捲餅，想挑自己喜歡的食材還可自由搭配． 自由配想吃多少就搭多少，店家有不同尺寸的盒子都可以裝 飲品的部分有微糖紅茶跟無糖麥茶可以供選擇，全部都是做去冰，一杯１５元 在人氣沙拉跟主打冷麵的旁邊也有熱量標示，很適合需要控制飲食的朋友當作點餐依據 店裡面的牆上，有很清楚的菜單塗鴉黑板，還有推薦的口味在上面 黑板內容不定期會更新 食材會依照季節跟產季變化，品項大多都是新鮮食材親自製作非現成品 生菜都是選用檢驗合格的原物料 水果最少一定會有一種 熱壓捲餅，可以手拿著吃的正餐 墨西哥辣鮪魚 ８０元 ／ 塔可風味雞肉 ８０元 熱壓的紋路很迷人～皮脆脆的帶點厚度，餅皮味道香香的， 就像是剛烤好的ｐｉｚｚａ一樣 左邊是墨西哥辣鮪魚 右邊是塔可風味雞肉 左邊－塔可風味雞肉（不辣） 有螺旋麵．洋蔥．嫩雞肉．醬料是店家用墨西哥塔可醬＋番茄熬製而成，味道跟常見的番茄義大利肉醬的味道有點相似 加上脆脆的餅皮，很像在吃薄皮窯烤ｐｉｚｚａ的感覺 墨西哥辣鮪魚 醬料一樣是自己煮的，很像是早餐店鮪魚吐司＋黑胡椒的那種感覺 但味道又更加的濃郁，裡面有螺旋麵．新鮮番茄．有甜味的洋蔥．雞肉絲 整體吃完還蠻有飽足感的 透明的盒子，可以很清楚的分辨哪一盒是哪一個人的 外帶回家慢慢享用剛剛好 醬料全部都是店家自製，我自己還蠻愛他們家的醬料，買回來沒有使用完，搭配其它食物也很好吃． 例如日式和風可以用來做炙燒，泰式酸辣可以用來沾月亮蝦餅，或是薯條．雞塊，波卡．．．等，還有莓果油醋可以跟甜點一起搭配，味道都很不錯． 熱壓捲餅購買時，會用膠帶黏上，就算沒有立刻吃，攜帶也很方便 但捲餅冷了會軟掉，建議盡快食用，才能享受到最佳的口感 肌肉凱薩 ２８９卡 １００元 嫩雞胸肉片．水煮蛋．螺旋麵．紫洋蔥．大黃瓜．麵包丁．起士粉．經典凱薩醬 醬料可以依照個人喜好，照片中搭配的醬料為日式和風 很常見的和風醬，微微的酸，還有醬油的香，酸甜酸甜的，是款覺得很百搭又清爽的醬 舒肥雞很嫩，帶點香料的味道，愈咬愈香甜 搭配上面灑上的起士粉，整體吃起來更有層次 飽讀時蔬 ５３０卡 １１０元 裡面有綜合炒菇．楓味豆腐．紫高麗．季節時蔬．爽脆木耳 搭配香濃胡麻醬（也可以依照喜好換別的醬料），圖片中的醬為嗆嗆哇莎米 跟印象中的哇莎米味道不太一樣，嗆辣沒有這麼高，還多了點開胃微酸的味道 這個很特別，也很順口，超推可以試試看 杏鮑菇有簡單調味過，脆甜中帶點義式香料的味道 黑木耳很像是介於涼拌跟水煮之間的口感，調味不會過重，味道很棒 義大利細麵～麵體還蠻香的，咀嚼時可以吃到麵條的彈性，還有甜味 自由配 另外＋菲力牛肉 ３５元 配料裡面的馬鈴薯，裡面吃得到少許馬鈴薯顆粒，還有一點點紅蘿蔔 簡單的調味，入口即化的綿密，完全不膩口，讓人想一口接一口 牛肉很嫩，很好咬，＋３５元的份量也不少，厚薄度大約跟生魚片差不多 微微的Ｑ彈口感，很像是涮溫體牛肉的那種感覺 店家名稱 : 快餐慢食-自選沙拉店 營業地址 : 412台中市大里區爽文路1018號 營業時間 : 11 : 00 -20 : 30 中間不休息 公休日 : 星期日 訂餐專線 : 0986 535 723 線上訂餐 : 線上訂餐連結 可到店付款或是線上使用Line pay 結帳 官方粉專 : 連結 停車方式 : 店門口空地暫時停車 交易方式 : 現金 / Line pay 備註 : 1. 僅提供外帶式 . 無內用 2. 有跟外送平台合作 貼心服務 : 1 . 如遇到下雨或天氣炎熱。店家會請您結帳後回車上等，非常貼心 2. 距離店家1公里內滿100元即可外送 / 2 公里內滿200元 / 3公里內滿300元 衛生標準 : 服務人員都配戴口罩手套網帽，食材都是存放在展示冰箱內，結帳時也會記得脫下手套，讓人非常放心～ 製作環境．乾淨又衛生

天母家庭聚餐推薦｜〈方家小館〉號稱天母鼎泰豐的老字號上海菜

嗨大家好，我是食量驚人但對食物很執著的挑嘴大食怪mini在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food(點它就可以去IG找我玩喔😊)致力和小食怪們👻分享美食✨吃能解決的事都是小事，各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧！ 住天母的人一定都知道「華固天鑄」對吧🥺(這真的是一篇食記，不是房仲廣告🙈)買不起華固天鑄🏠那我們就吃他對面的方家小館吧😂 方家小館是天母老字號的上海菜，當天看到許多大家庭帶著長輩們來用餐，想必這家餐廳一定很獲得老一輩的人們的喜愛吧❤️ 🥟蟹黃小包(6粒) 💰220美味評分：5️⃣/🔟 cp評分：6️⃣/🔟蟹黃小包的皮薄但沒有鼎泰豐來得Q😅蟹黃的味道也不夠濃郁，整體來說表現平平~ 🍲韭黃鱔糊 💰456美味評分：7️⃣/🔟 cp評分：6️⃣/🔟韭黃鱔糊稍微偏油，但鱔糊很新鮮，口感QQ脆脆😋醬料也炒得很香，剛上桌時還帶有鍋氣，馬上口水直流🤤很適合配飯！ 🥗豆苗 💰420美味評分：8️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟豆苗最怕吃到難以吞嚥的部位了，要如何挑豆苗真的是一門大學問！方家的豆苗，莖的部分很脆，葉的部分非常軟嫩，炒得油亮油亮的！mini對豆苗的口感要求很龜毛🐢他們的豆苗我給過👍🏻 🐔油淋嫩雞 💰450美味評分：5️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟雞肉非常嫩，醬料也很好吃，但是！！我們吃起來覺得雞肉跟醬蠻不搭的😭雞肉肉質軟嫩，本身燙過後吃起來非常清爽，如果搭配清淡的醬油或其他質地不厚重的醬汁，一定會很好吃😋而醬料比較像是糖醋魚的茄汁，如果真的作為糖醋魚的醬料，我一定會超愛！但這個醬搭配雞肉，就是說不上來的違和感，覺得超可惜的，兩樣分開的表現都很優秀的說~ 🍱雙拼(肴肉+麻辣牛肚) 💰540美味評分：6️⃣/🔟 cp評分：6️⃣/🔟ni爸很喜歡吃肴肉😍方家的肴肉口味偏輕淡，且帶一點豬臭味，雖然口感不錯，但整體算中規中矩~ 麻辣牛肚的辣很香，大概比微辣再辣一點，雖然辣但又很清爽，非常開胃！我自己覺得還不錯！ 服務態度：🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙎🏻‍♀️環境衛生與舒適度：⭐️⭐️⭐️上菜速度：🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🚶🏻‍♀️ 整體評價：🌕🌕🌕🌑🌑再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻這次吃到的菜色有些很好吃，有些普通。看菜單感覺還有很多道想嘗試的菜色，隔壁桌點的幾道菜看起來也很讚😂會想再去試試其他菜色！覺得是很適合帶長輩來用餐的地方👍🏻 📌台北市士林區天母東路7號⏰11:15~14:00、17:00~21:00☎️(02)2872-8402 如果喜歡我的文字或圖片，請幫我按讚、分享、留言和收藏也歡迎追蹤我的POPDAILY─挑嘴大食怪mini的美食小天地來當我的小食怪👻另外也可以在IG追蹤 @mini_the_food看到更多我的文章喔✨吃能解決的事都是小事，讓我們一起用美食療癒自己吧！

在地人間秘密相傳的清水平價美食小吃｜必點品項一次看｜阿邦小吃店

靠近清水車站的阿邦小吃店是在清水當地人間赫赫有名的平民小吃美食。總是會看到店內充滿人潮的阿邦只有晚上營業，特有的乾麵口味跟滷豬腳都是阿邦的特色之一！今天泡泡眼就帶大家來看一下這個超平價的平民美味小吃! 阿邦小吃店交通介紹 阿邦車站距離清水火車站是步行約五分鐘的距離，交通地理位置非常的好！開車來的人店外附近也可以臨停，不過千萬記的不要並排和擋到人家的出入口喔 阿邦小吃店環境介紹 由於生意非常好，從店外就可以看到忙進忙出的阿姨叔叔們以及排隊等候的人們。 店內屬於有點開放式的餐點，可以看到餐點的製作過程 非常透明，環境也保持的算乾淨 一進門門口就有台中特有的辣醬（但沒那麼辣，偏甜辣那種） 個人蠻喜歡的 泡泡眼算是剛開店不久就抵達，店內還沒那麼多人。 座位部分以小吃店來說算是足夠的 上菜速度很快，所以流動率也非常快 阿邦小吃店菜單 早到的好處呢就是菜單上的品項一定都有！晚到的話熱門品項常常就會銷售一空阿邦小吃店最有名一定必點的是他們家的乾麵！另外豬腳、豆干、魷魚湯以及排骨湯系列也都非常有名有來的人一定要嘗試一下！ 阿邦小吃店餐點介紹 首先是他們家的乾麵，麵條搭配上蔥花絞肉以上特殊的醬料醬料屬於偏甜的醬料整體吃起來口感非常有層次 另外旁邊也有甘泉辣椒醬，一樣不會很辣但加起來又增添了不同的風味個人大推一定要加辣椒醬嘗試喔！ 接著是滷豬腳阿邦的豬腳滷的非常入味，肥的肉也不會誇張到過肥噁心瘦肉也不柴滷豬腳可是阿邦的名菜之一推薦大家來阿邦一定要點！ 一樣是主菜的冬粉跟乾麵一樣是加上蔥花絞肉以及特殊醬料而成冬粉的吸收力又比乾麵更強，更容易將醬料的味道帶入麵中不過由於阿邦家的乾麵有一種特殊口感泡泡眼個人比起冬粉，更愛乾麵多一點！ 阿邦的豆干也是人氣小菜之一，一樣是滷的非常入味另外也帶著八角微微的香氣 金針排骨湯，阿邦超有名的排骨湯絕對是必點，也是泡泡眼大推的品項這次選擇的是金針排骨湯，另外他們也有南瓜排骨湯以及芋頭排骨湯也都非常有熱門！太晚到的話排骨湯很容易就賣完 魷魚湯，阿邦有一個兄弟店叫做阿泉小吃部，是消夜場才會開店的！泡泡眼覺得阿泉的魷魚湯比阿邦厲害非常的脆，感覺的出來很新鮮阿邦的也不錯，只是相較起來沒那麼厲害以上就是泡泡眼這次幫大家介紹的清水小吃啦他們的兄弟店阿泉小吃部泡泡眼整理一下後很快會跟進的幫大家介紹！沒吃到晚場的朋友也可以去消夜場的阿泉喔！ 阿邦小吃店餐廳介紹 📍阿邦小吃店 🏠台中市清水區中山路87號 🕐18:30-23:30 🔍追蹤我的ＩＧ: ms.bubble_food和部落格有更多分享喔 IG: ms. bubble_food 部落格: 泡泡眼小姐 #台中美食#台中必吃#台中小吃#清水美食#清水必吃#清水小吃#乾麵#滷豬腳#排骨湯#泡泡眼吃台中#波波發胖#吃貨#popyummy台中#foody#taiwanfood

台中輕食新選擇波奇波奇 PokéPoké 期間限定「極盛奢華海鮮波奇」大塊生魚海鮮舖好舖滿 新鮮食材醬料自由配!

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隨著健康意識抬頭，低GI便當、健康餐盒也跟著問世! 但一想到那營養均衡的健康飲食，是不是就跟我一樣腦裡浮現好像在吃草又吃不飽的感覺? 如果想要吃得清爽無負擔，但又能吃飽、吃好，那這個登陸台中美食版圖的夏威夷料理─PokéPoké · 波奇波奇，會是帶你突破低卡料理印象的美味新選擇! PokéPoké營業資訊 PokéPoké 波奇波奇 大墩店 造訪時間：2022.02.14 地址：台中市西區大墩十街74號 電話：04-23202408 營業時間:11:00 20:30 PokéPoké · 波奇波奇粉絲頁:【 PokéPoké · 波奇波奇 】 PokéPoké · 波奇波奇Instagram :【 PokéPoké · 波奇波奇)】 加入 LINE好友拿優惠 : https://page.line.me/pokepoke 分店地址: 📍台中市西區健行路1035號 📍台中市西屯區台灣大道四段800號 📍台中市北區崇德路一段534號 📍台中市西區大墩十街74號 📍高雄市鼓山區美術南二路121號 走跳台中澎派輕食波奇波奇 POKÉ是一種夏威夷民間生食，當地人會將捕捉到的珊瑚魚種進行切塊， 並以海鹽、海藻及石栗等佐料，進行生拌! 後來波奇傳到洛杉磯後便在當地被發揚光大啦! 是美西相當盛行的一種料理呢! 取名自這異國料理的PokéPoké · 波奇波奇有五家據點，幸運如我們台中人，就擁有四家PokéPoké · 波奇波奇在台中! 我今天要走跳的是登錄西區美食版圖的PokéPoké · 波奇波奇大墩店。我之前騎車經過的時候就被這美式設計又清爽的配色給抓住了眼球，看著這門面、這形象，就感覺這裡面賣的料理肯定很健康😂 果不其然，波奇波奇擁有美國營養師執照的創辦人，有感現代人飲食大多不均衡又太油膩、太多加工品，所以將道地夏威夷料理調和洛杉磯風味，讓我們能夠擁有美味的飲食體驗吃到食物原型! 也讓在台灣的我們品嘗到這在美西盛行的夏威夷美食! PokéPoké · 波奇波奇認為外食也要外食得安全衛生、健康均衡! 所以波奇波奇食材嚴格把關，堅持每日配送新鮮食材，透過完整獨立運輸配送系統將原物料撈捕後急凍保鮮，全程低溫處理、臭氧殺菌把關衛生，進口海鮮也皆有FDA與進口檢驗證書，讓我們能夠品嘗這輕食料理健康輕盈無負擔❤️ PokéPoké · 波奇波奇不只原料來源讓人安心，透明櫥窗裡也可以讓我們看到餐盒的配置過程，明亮、乾淨、衛生的環境也給人更充足的安心感! 以往對健康餐盒望而生卻的我來說，總覺得這種標榜健康的餐盒總是又貴又吃不飽..... 但是每每經過PokéPoké · 波奇波奇都看到門前很多等待外帶取餐的人潮，讓我不禁想要來探一下他的廬山真面目! PokéPoké · 波奇波奇無論外帶或是內用都可以透過點餐機點菜，甚至還可以透過Line好友線上下單節省等待時間。在這疫情時代減少人與人之間的接觸，又可以用電子化更精準的交易，現代化的點餐方式我就先給讚! 店內採半自助式，餐點好了的時候會放在窗口供自行取餐。另外餐具、茶水也是自取的，用餐完畢之後不要忘了也要收碗盤喔! 波奇波奇菜單menu 來看看PokéPoké · 波奇波奇的菜單囉! 波奇波奇最讓人心花怒放的就是主打「 Create Your Own 」 !! 波奇波奇不只堅持食物原型，也給予我們極高的餐點選擇自由度，超平價$89的隨心所欲自選波奇讓我們自己想要吃的波奇自己打造! 想要吃什麼主食? 白飯、糙米還是生菜? 多達十種的醬料等你挑選! 想要什麼配菜、想要什麼蛋白質、想要什麼醬料都任君選擇! 波奇波奇也是少見提供多種營養豐厚海洋蛋白質選擇的餐廳，最強海鮮主打有鮭魚、鮪魚生魚片和蝦仁，甚至還有干貝和章魚 ( 這對於喜歡海味的我來說，直接海豹式鼓掌 ) ! 除了有這種自由配的選擇之外，也有已經幫你配好的餐點，適合想要省時點餐的朋友! 除了波奇之外還有湯品、飲料可以選擇。 波奇波奇不定期還會推出優惠活動! 三月的這波活動大家不要錯過👉️ □ 活動內容 : 限時3/12~3/13二日，出示 LINE 好友，購買任一波奇即可獲得「鮮蝦回流券」 □ 兌換期限:3/14~4/30 □ 活動規則：本活動限實體店家使用 / 店家保有活動所有權與最終解釋權 波奇波奇用餐心得 光看這照片有沒有已經被這桌最強海鮮主打給燒得心花怒放了呀! 廢話不多說，就讓我們來開吃吧! ◇新品極盛奢華海鮮波奇 這款3/12~4/30期間限定推出的極盛奢華海鮮波奇，真的是超優惠價才 $239，如果用自選波奇加購極盛奢華海鮮波奇裡的所有海鮮內容，完全不只這個價格，去其他日式料理店吃的海鮮丼飯也都不止這個價格 !! 這款波奇僅限實體店面才能購買，所以這個月真的是要把這期間限定高CP海鮮沙拉大口吃起來耶! 主打海鮮的料理最重要的就是新鮮度了! 波奇波奇的食材都有嚴格把關，使用嚴選挪威空運而來的生鮭魚 ，自捕撈到廠，這條鮭魚流浪不超過5天就進入全程低溫處理的過程以保新鮮。遠洋生鮪魚則和台灣的自營漁船工廠配合，海捕超低溫凍結。除了鮭魚生魚塊之外，還有章魚 、鮮蝦、全熟干貝、 帆立貝這麼多種類的海鮮，品嘗起來爽度直接爆表! 極盛海鮮波奇不只有滿滿海味，還有豐盛的海藻沙拉、小瓜、 生菜等蔬菜來均衡營養。光看這個料是不是就已經覺得飽了呢? 除了這豐盛的蛋白質和蔬菜之外，他下面其實還有一層基底( 可選白飯， 糙米飯或生菜，也可以雙搭 )，真的是連男生都可以吃超飽! ◇全熟干貝蝦波奇 愛吃蝦子的朋友們，這個全熟干貝蝦波奇就是你的首選啦! 你們看這一條一條澎潤碩大的蝦仁，和分量完全不小氣的全熟干貝，佐上增添海味和逼逼啵啵口感的飛魚卵，是不是光用看的口水就已經流出來了呢! 這份波奇因為加入了酸酸甜甜且濕潤的番茄和鳳梨，我們又搭配了超適合日式料理的奶香照燒醬，整個有種在吃海鮮丼飯的錯覺 (一秒從夏威夷飛到日本) ! 搭配水果讓這款波奇的口感相對濕潤順口，鬆軟的毛豆仁、青蔥、洋蔥、蒜酥等配料，讓這份波奇色香味俱全! 大家可以看到在料的下面竟然還有這麼多的基底! 我很喜歡PokéPoké · 波奇波奇的糙米飯，能夠這樣Q彈米心不硬真的是不容易! 不過他們餐盒的飯量真的太大了!!! 我喜歡選擇糙米飯+生菜各半的基底，既不會一次吃太多飯到吃不下，就可以一次擁有超多蔬菜的攝取和澱粉的飽足感。 ◇鮭魚酪梨精選波奇 在歐美飲食文化裡早有一席之地的酪梨也逐漸在台灣餐桌上嶄露頭角，酪梨的營養價值也是養生人士的最愛。而這款波奇竟然有酪梨醬耶♥♥♥ 我還不吃爆?! 酪梨本身其實都沒有太強烈的味道，但是它濕潤濃郁的口感卻總令我們著迷! 酪梨醬本身有一點鹹度，我喜歡把它拌在糙米飯裡頭增添基底飯的風味! 大塊大塊的鮭魚搭配毛豆仁、青蔥、芝麻、蔥酥等蔬菜配料，咀嚼起來爽度極高! 每款波奇還可以自選一款醬料搭配，要從高達十種選擇裡選擇一款醬料真的是太為難選擇困難症的我了! 不過被我發現PokéPoké · 波奇波奇有個美式辣醬! 醬料很濃稠且帶有美乃滋的香氣，口感溫順之中又有辣味在不安分的亂舞，辣度不高卻可以增添取口感，我非常喜歡。 另外，我要大力給讚的是PokéPoké · 波奇波奇的醬料都給得超足量，不只基底(飯或生菜)會先淋一層醬料，上面的配料之上又會再淋一層醬料。所以你的每一口咀嚼都很夠味。 ◇奶香高纖花椰菜濃湯 ◇濃郁小番茄濃湯 你們看這個湯一舀起來就知道這湯多濃稠了! 我原本想像這奶香高纖花椰菜濃湯會像小朋友副食品那樣😂😂 但它實際上是超濃稠且奶香濃郁的濃湯，裡頭另帶有花椰菜的香味! 而且它的真的很高纖，所以可以大大添加飽足感! 原本就很少喝羅宋湯等番茄為主湯頭的我，對這款濃郁小番茄濃湯也是覺得可以推薦給你們! 它酸甜的滋味掌握得剛好，不會太酸但依舊擁有番茄的特色! 很順口好喝。 ◇蔓越莓冰茶 ◇檸檬汁 吃飯怎麼能不配杯飲料呢♥♥ 非常開心看到PokéPoké · 波奇波奇有對女生很好的蔓越莓冰茶! 他的蔓越莓冰茶滋味很自然，不是那種濃縮汁的作做果汁。檸檬汁的話甜度偏低所以我覺得酸度較高，喜愛果汁的男友覺得這個檸檬汁很可以! 波奇波奇用餐心得 不誇張，我才在IG限動打卡當天的PokéPoké · 波奇波奇到此一遊，就已經超多人跟我說他們也很喜歡波奇，公司也常常外送波奇! 許多講求營養的輕食餐盒不是淡而無味就是吃不飽又比一般的便當還要貴，而PokéPoké · 波奇波奇的健康餐盒兼具美味、飽足感和營養均衡食材多樣化，難怪得到許多人的喜愛。我自己也是喜歡到那天造訪完之後，當週又回去買了好幾次呢 😂😂😂 我這麼多次的購買經驗真的覺得PokéPoké · 波奇波奇不曾讓我失望，足量的醬料讓沙拉每一口都很有味道，超大份量的主食可以提供令人滿足的飽足感! 而且還是透過品嘗食物原型和豐富的食材來吃飽飽，整個感覺良好呀! 必須推薦給大家❤️❤️ ​ ​

【台北中山】| 牛肆 | 超級一位難求的產地直送溫體牛肉火鍋

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹-牛肆 新年快樂，默默就迎來了2022，想必大家跨年應該都有出去聚餐享受三天連假！今天要介紹的是台北人氣超高的溫體牛肉火鍋，每次去台南最期待的就是狂吃牛肉湯，但又不能天天下去，結果北部就有一間溫體牛火鍋真的很讚欸，完全可以滿足口腹之慾～ 牛肆位於行天宮及中山國小附近，這次從中山國小捷運站步行約１０分鐘抵達。 門口掛著大大的訂位已滿牌子，這樣滿好的才不會充滿希望進去卻失望出來哈哈：）牛肆平時就一位難求了，跨年夜就更不用說了。 這次沒機會看到店內環境的全貌，沒有到特別大，不過座位間隔算滿寬敞的，用餐環境還算舒適。 菜單滿簡單明瞭的，以牛肉鍋為主體，也可以加點不同部位，也有提供火鍋料跟蔬菜可以點。除了鍋底外也有現煮的牛肉料理～ 桌上會附上這張，教你怎麼吃最讚最道地。醬料也有特別指示了台南式用法，醬料都是去醬料區自取，共有兩個區域所以不會全部人都擠在一起還不錯！ 📍牛肉爐大鍋 $1100 本次用餐共7人，因此毫無猶豫選了大鍋。一上桌鍋裡就放滿了蔬菜跟牛腩，看起來賣相真的很不錯。 煮滾後先喝了一口清湯，蔬果讓湯頭變的清甜，再加上一些牛肉的香氣，有讚！蔬菜很大片，番茄、水果玉米跟蘿蔔都滿新鮮的，裡面的蝦丸也很不錯吃。 📍牛腩 $380 除了鍋裡本來就有附的牛腩外，我們又另外加點了一份。 牛腩滿嫩的，屬於筋比較多的類型，肉質嫩中帶有點嚼勁，還不錯但我認為吃多了會有點小膩。 📍魚餃 $90 火鍋料我們加點了一份魚餃。 份量跟大小都中等，吃起來就是中規中矩的魚餃，我個人更喜歡蝦丸。 📍高麗菜炒牛肉 $200 份量一樣不大，高麗菜算切的滿細小，牛肉吃起來有嚼勁且帶有點微生，跟調味過的高麗菜一起吃整個超搭，也不會過鹹，很喜歡這道！ 📍上選溫體牛肉 $380 都到牛肆了不能不來一份溫體牛吧！溫體牛一次就是一人份哦 我覺得以一人份來說量還滿足夠的，牛肉很新鮮且紋路很漂亮。入鍋煮個幾秒就可以拿出，肉質偏嫩，熟中帶點微生的味道真的很好，帶有點粉嫩的牛肉也滿激起食欲~沾上醬料也是另一種風味且多了點層次。(唯一的小缺點應該是這盤肉等了超~級久) 📍燒烤蔥鹽牛舌 $350 身為牛舌超級愛好者不能錯過這道！ 一份共６片，上面鋪了一小坨蔥跟薑，牛舌滿有厚度的，一口吃進去牛肉本身的香搭上濃郁的燒烤醬以及鹽巴的鹹味，超好吃。牛舌本身就滿有嚼勁，他們家的又比較厚整個口感大升級欸 📍雜炊$250 雜炊也是牛肆必點。 吃到最後時服務生會開始幫忙準備雜炊，材料包括碎肉、蛋、蔥花跟薑，煮的時間還滿長的需要等好一陣子，不過服務生會不時來關注雜炊的狀況。 雜炊也是很好吃，粥整個吸滿了牛肉鍋的精華，吃起來味道濃郁又帶有點些微清甜，最後再加上瘦肉還有蛋真的超級意猶未盡！會提供胡椒鹽，吃起來是滿提味不過我認為單吃就很讚了 雖然牛肆一餐吃下來並不便宜，不過我認為食材選用上都很用心且優質，也會很貼心提供各種吃法教學，份量方面肉給的算頗大方，其他普通不過吃下來也是會飽的！還滿推薦可以來試試，尤其想念南部的牛肉湯時可以選擇到牛肆解決，也是很讚的。 優質火鍋推薦給大家，不過記得要訂位不然很高機率會撲空，用餐時間２小時。 🍴店家資訊🍴📍台北市中山區吉林路422號（中山國小站）🕰週二~週日1700-2300📞0905-080-026(可訂位)

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