大邱的深度美食探險：外國人也能輕鬆享受的隱藏版佳餚

這次在大邱的旅行讓我發現了許多不可錯過的美食寶藏，無論是地道的中式料理、正宗的濟州黑豬烤肉，還是充滿傳統韓國風味的定食套餐，每家店都有著自己的特色和獨特魅力！此外，這些餐廳都設有QR多國語言菜單，讓不會韓語的外國遊客也能輕鬆點餐。以下就是我這次最喜歡的三家餐廳推薦，絕對讓您回味無窮！ 1. 天安門 | Tiananmen | 천안문 天安門是一家位於大邱的正宗中式餐廳，以豐富的川菜風味聞名。餐廳的裝潢簡單又具有懷舊氛圍，進門後就能聞到濃郁的麻辣香氣。這家店的菜單種類繁多，讓人很難選擇，不過店員熱情地為我們推薦了幾道他們的招牌料理。 推薦料理：四川風味辣椒炸醬麵與特製海鮮湯麵 他們的辣椒炸醬麵是帶有四川風味的特色，濃郁的麻辣醬汁與Q彈的麵條完美融合，口感豐富，讓人一試難忘。而特製海鮮湯麵則湯頭鮮美，內有大量的海鮮，尤其是新鮮的蛤蜊和青口，讓人喝上一口後滿足感十足。除此之外，店內還有特別的紅辣湯麵，香氣撲鼻，帶有辣勁，非常適合喜歡重口味的朋友。 餐廳資訊 2. 濟州黑豬愛 龍溪 分店 | Jejuga Black Pork Yonggye Branch | 제주가흑돈애 용계점 在韓國，濟州黑豬肉是非常珍貴的食材，而濟州黑豬愛 龍溪分店則是專門提供各種濟州黑豬料理的餐廳。這家店的環境非常舒適，桌上備有炭火烤爐，讓每位顧客可以自己烤製喜愛的黑豬肉部位，肉香四溢，彷彿一場味蕾的饗宴。 推薦料理：炭火烤黑豬五花肉與炭火烤黑豬頸肉 這裡的五花肉肥瘦適中，烤至外層微酥，內部卻保留了肉汁，每一口都滿足感十足；而頸肉則更具嚼勁，富含豐富的肉香，搭配店內的特製醬料，味道更上一層樓。如果來這裡的話，還可以點選他們的午餐特餐，如韓牛生拌飯或營養石鍋飯，既美味又飽足，非常適合中午用餐時段。 餐廳資訊 3. 龍池峰 | Yongjibong | 용지봉 龍池峰是一家專門提供韓式傳統定食的餐廳，以高品質的食材和精緻的擺盤聞名。餐廳的裝潢典雅大方，桌椅之間有足夠的距離，給人一種悠閒自在的用餐環境。這裡的餐點豐富多樣，特別適合舉行家庭聚會或正式場合的宴請。 推薦料理：韓式傳統定食套餐 這裡的定食套餐種類眾多，每道料理都經過精心準備，讓人感受到濃厚的韓國飲食文化。幸福定食是這裡的招牌之一，包括了多種傳統韓國菜色，從鮮美的燉牛肉到爽口的泡菜，讓人一餐就能品味到各種韓國風味。此外，餐廳還提供適合聚會的龍池峰特餐和家庭定食，讓每位客人都能享受到高品質的韓式料理。 餐廳資訊 大邱的這幾家餐廳不僅味道絕佳，還充滿了韓國的飲食文化與濃厚的人情味。這裡的餐廳都提供了QR多國語言菜單，讓外國遊客可以輕鬆點餐，無論你是初次到訪還是老饕，都能找到適合自己的美味選擇！如果有機會來到大邱，這些餐廳絕對值得您親自體驗。

〈2025冷凍年菜開箱〉【上海鄉村】超豪華五品年菜組合｜佛跳牆超大鮑魚！！干貝土雞湯好喝到飛起來！！2025網購年菜推薦

#一上桌就被全家掃光光 記憶深刻還在大學的時候， 指導教授請我到上海鄉村吃飯… 第一次吃到無錫排骨和封肉， 好吃到飛起來的那種感覺， 從此我就成為上海鄉村的鐵粉。 過去在台北唸書工作的時候， 好幾次工作忙碌完或是節日時刻， 給自己和朋友們的犒賞， 都是相約去上海鄉村聚餐。 上海鄉村是台北在地老店品牌， 以道地的江浙菜系美味，融入台灣在地食材， 不僅是政商名流聚餐指定餐廳， 更是許多家庭從小到大的美味記憶。 身為搬到中部的上海鄉村的老粉， 終於在網路也能買到上海鄉村的美味。 這次來開箱【上海鄉村冷凍宅配年菜】， 每一道料理都非常驚艷美味， 上桌不久就速速被全家掃光。 今年除夕，在家就能吃到， 台北老字號餐廳的道地美味菜品。 【上海鄉村冷凍宅配年菜】超豪華五品年菜組合 ➤砂鍋干貝土雞湯 ➤稻燒煙燻豬腱骨 ➤鮑魚佛跳牆 ➤細雨荷葉香米糕 ➤老甕酸菜黃金鯧 ｜砂鍋干貝土雞湯｜ ✿加熱方式：將湯解凍後，倒入鍋中加熱至沸騰，再加入雞肉煮約5-8分鐘，最後放入干貝續煮3-5分鐘，湯滾後即可上桌。 選用生食級北海道頂級干貝與整隻老母雞， 再搭配豬腳和金華火腿熬煮長達10小時， 湯頭濃郁，富含豐富膠質， 滋味醇厚且層次豐富， 帶著濃郁的海陸香氣。 每一口湯暖心暖胃超美味。 在寒冷的除夕夜， 雞湯就是整桌年菜的靈魂所在呀(✪ω✪) 湯頭濃稠溫潤，入口滑順且充滿干貝的鮮甜， 雞肉軟嫩又多汁，讓人一喝就停不下來， 尤其是干貝的彈嫩口感， 搭配土雞的豐厚膠質， 慢火燉熬之後完美融合在湯汁中。 喝完後從內到外都溫暖， 這道雞湯不僅僅是美味， 更是一碗老飯店品牌傳承下來“有故事的湯”， 每一口都是滿滿的幸福感！ 對超愛喝雞湯的我們來說， 這款雞湯可以說是滿分的好喝程度， 非常大推。 ｜鮑魚佛跳牆｜ ✿加熱方式：先將湯品解凍後，湯汁倒入鍋中加熱至沸騰，再加入鮑魚，繼續煮3-5分鐘至熟透，即可享用。 年菜一定要有佛跳牆才完美呀(❛◡❛✿) 佛跳牆是節慶佳餚的象徵， 而這款更是以豐盛的食材， 傳達出滿滿的喜慶與幸福。 我和我家媽咪是超級佛跳牆控，吃過無數種口味佛條牆，上海鄉村的鮑魚佛跳牆讓我們全家都讚不絕口， 好吃到一甕瞬間被掃光光。 超大顆鮑魚Q彈飽滿，咬下去鮮味四溢， 十四種豐富食材精華濃縮成一甕， 湯底濃郁卻完全不會有任何膩感， 融合了食材的多重滋味， 每一口都彷彿在品嘗山珍海味的精華， 更是帶有豐富的膠質， 喝起來口感滑順又有層次， 是整桌年菜中最奢華卻也滿足的一味。 團圓時刻，就是要有佛跳牆才有滿滿幸福感(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ｜稻燒煙燻豬腱骨｜ ✿加熱方式：將產品低溫解凍後，使用180度氣炸鍋或烤箱預熱，再將豬腱骨放入烘烤10-15分鐘，直至表面微酥即可享用。 獨家煙燻入味，並採用稻草燻製， 賦予了豬肉淡淡的稻香， 每隻豬僅有2支因彌足珍貴的豬腱骨， 大口咬下感受Q彈嚼勁的濃郁風味， 口感層次豐富，帶著微微的焦香， 別於過去傳統年菜來說， 是非常極具特色的年節美味。 一口咬下去，豬腱骨的肉質柔嫩卻又帶有Q彈， 微微的稻香伴隨著豬肉的自然甜味在口中蔓延， 忍不住一口接一口～ 是我家爸爸的最愛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而且煙燻的香氣不過分濃烈， 反而帶有一種古樸的自然風味， 彷彿回到過去那種柴火烹調的年代， 這道超級下飯，吃起來滿足又有幸福感。 ｜細雨荷葉香米糕｜ ✿加熱方式：將米糕隔水加熱約15分鐘，或直接放入電鍋中蒸20分鐘，讓米糕充分加熱後即可享用。 吃過會上癮的超級好吃米糕， 上海鄉村的米糕使用荷葉包裹， 經過蒸煮後，荷葉的香氣完全滲透進米粒， 讓米糕充滿了淡雅的荷葉香。 搭配干貝絲、蓮子等豐富內餡， 入口就會愛上的美味， 可以說是我吃過前三名的米糕。 米粒晶瑩剔透而不失Q彈、具有層次感， 每一口都能是米飯濃郁香味。 滿滿鮮甜干貝、軟嫩蓮子， 入口後彷彿能感受到豐收的喜悅。 米糕不僅是美味的主食， 更是一道象徵豐收和團圓的年節佳餚。 ｜老甕酸菜黃金鯧｜ ✿加熱方式：將魚完全解凍後，連同酸菜料包一起放入電鍋蒸煮18-20分鐘，直到魚肉熟透即可享用。 象徵年年有餘，過年一定要全家團圓吃魚， 上海鄉村選用肉質肥美的屏東外海養殖黃金鯧魚， 黃金鯧魚肉質細膩柔嫩， 加入手工醃製鹹菜、酸菜和辣椒， 酸香適中，清爽解膩， 讓魚肉的鮮甜更加突出， 整道菜色澤金黃、酸香濃郁， 是一款清新又開胃的料理。 第一次在年菜裡吃到酸菜黃金鯧這道特色料理， 清爽酸香的美味程度， 無論單吃或是配飯都非常適合， 這道酸菜黃金鯧既不失傳統風味， 又讓我們有新穎的年節美食體驗， 是年夜飯中的清新料理， 解膩又讓味蕾得到幸福。 ｜上海鄉村經典無錫排骨｜ 除了五品年菜之外， 我也加購了單品“無錫排骨”。 要知道上海鄉村的無錫排骨是出了名的厲害！ 選用台灣本土的豬腩排， 肉質厚實又帶點軟骨， 吃起來Q彈又不會過油膩， 無錫排骨其實最考驗師傅功力， 上海鄉村獨特濃郁的秘製醬汁， 是這道排骨美味的秘訣， 咬下去滿足感爆棚。 外層微微酥脆，內層卻柔嫩多汁， 一口咬下超軟嫩！ 意外成為年菜非常受歡迎的一道料理。 別於許多台式傳統年菜， 上海鄉村的江浙風味結合了台式經典， 不僅多了幾分精緻細膩， 還帶來了豐富的層次感， 將江浙菜的鮮美與台灣食材的在地風味完美融合， 讓我們每一口都充滿驚喜。 上海鄉村的冷凍年菜加熱方式非常方便， 不僅省去繁瑣的準備， 還能輕鬆在家享受餐廳級的美味。 這個年節， 就讓上海鄉村的美味佳餚， 成為一家人圍爐時的幸福記憶， 共度一個溫馨難忘的團圓時光(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 【上海鄉村冷凍宅配年菜】 https://www.shanghaikitchen.com.tw/one-page-stores/-mandy202411 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

白裏透紅剝皮辣椒系列｜苦茶油、火辣、紅刺蔥加上絕袋鮮椒隨身包，台東小農友善種植，隨時隨地享受自然美味！

每天早上，在我匆忙擠進捷運的時候，總覺得生活好像少了些什麼。 作為一名典型的OL，工作日的生活總是圍繞著忙碌的工作、急促的午餐，和無盡的會議。 晚餐，對於像我這樣的外食族來說，往往變成了便利商店裡的冷飯冷菜，缺少了溫度和心意。 直到某一天，我在朋友的推薦下發現了一個新奇的下飯好物——聖果蜜多的剝皮辣椒隨身包。 這一小袋剝皮辣椒，像是生活中少了的那一點點「辣味」，帶來了無比的方便和美味。 你是否也曾有過這樣的困境？下班後筋疲力盡，沒力氣煮飯，又不想再吃重複無聊的外賣？ 這時候，聖果蜜多的剝皮辣椒隨身包正是你拯救晚餐的利器！ 隨身包一袋袋獨立包裝，放在包包裡完全不佔空間，冷藏後只要一撕開，就能立即享用。 無需動手處理，也不會讓手上沾滿辣椒汁，方便極了。 當我第一次撕開一袋「絕袋鮮椒」時，撲鼻而來的是淡淡的茶油香氣，帶著青辣椒的清新。 這不是一般你想像中那種嗆鼻的辣，而是溫和中帶著一點點刺激，正好調劑我的味蕾。 在辦公室的午餐時，只需要將這袋剝皮辣椒拌在便當的白飯裡，一個簡單的動作，整個飯菜瞬間升級，味道變得豐富了起來。 這種方便的隨身包，對於像我這樣的忙碌上班族，實在是個完美的選擇。 小農友善種植的美味 這款辣椒來自於台東，與當地小農契作，選用的是品質上乘的青辣椒。 最令人印象深刻的是，它的醬汁是由香菇、牛蒡等天然食材熬煮而成，並使用了冷壓苦茶油浸泡，讓整個辣椒吃起來不僅不油膩，還能感受到食材的自然鮮美。 每次享用這些剝皮辣椒，我都忍不住想起台東的那些青山綠水，以及聖果蜜多的執行長何介臣先生對大自然的堅持。 他們使用的是最自然的農法，無農藥的環境下生長的辣椒，才能保留住最純粹的風味，這種味道，是現代生活中難得的「真實」。 除了「絕袋鮮椒隨身包」，我也嘗試了聖果蜜多的瓶裝剝皮辣椒系列。 每一款都有其獨特的風味，無論是單吃還是搭配料理，都各有驚喜。 白裏透紅苦茶油剝皮辣椒 這款特別適合拿來煮剝皮辣椒雞湯。 我特別喜歡它醬汁中的茶油香氣，讓湯頭變得格外濃郁。 而且，這款剝皮辣椒非常適合搭配湯品，不僅提升了湯的風味，還為一碗普通的雞湯增添了溫暖和豐富的層次感。 白裏透紅火辣剝皮辣椒 這款則是為那些愛好重口味的朋友準備的。 加入了鬼椒的火辣口感，讓每一口都充滿了挑戰。 我自己是嗜辣者，這款辣椒配飯、拌麵都非常適合，尤其在忙碌的一天結束後，這樣的刺激味覺體驗能讓人瞬間振奮精神。 紅刺蔥剝皮辣椒 這款剝皮辣椒加入了台東紅刺蔥的香氣，辣度適中但回味悠長。 它特別適合涼拌或搭配燉煮料理，讓原本單調的菜餚瞬間變得豐富多層次。 這也是我週末常常會拿來烤肉時的調味品之一，和朋友們一起享用，簡直是聚餐必備！ 剝皮辣椒的創意吃法 我最愛的，還是將這些剝皮辣椒加入日常的外食或是自家料理中。 舉個例子，上班時我常常會點一份簡單的便當，白飯加上一些簡單的配菜。 但每次有了這一袋剝皮辣椒，只要稍微加點在飯上，便當立馬變得豐富又美味。 有時候，我會帶著剝皮辣椒隨身包去露營，拿來拌麵或是配肉片，都能讓露營餐點更加美味。 更厲害的是，這些辣椒完全可以隨心所欲地加入各種料理中。 當你在家煮火鍋、炒菜，甚至做燉湯時，丟幾顆剝皮辣椒進去，馬上讓菜色變得不一樣。 簡單的一道炒肉片，加入剝皮辣椒後，香氣瞬間撲鼻，味道層次更加豐富。 週末時，我也經常會做一鍋剝皮辣椒雞湯，配上白裏透紅苦茶油剝皮辣椒，濃郁的茶油香氣加上雞肉的嫩滑口感，整個家都充滿了家的味道。 聖果蜜多的剝皮辣椒隨身包不僅讓我的飲食生活變得更加豐富，也提供了忙碌上班族一個便捷的選擇。 它的攜帶方便、不沾手的設計，非常適合放在包包裡，隨時隨地都能打開享用。 而這些剝皮辣椒，不僅味道獨特，還充滿了台東小農友善耕作的自然風味，每一口都讓人感受到純淨的食材與心意。 最後小提醒 如果你也是像我一樣的忙碌OL，或者是喜歡簡單又有味道的餐點，不妨試試看這些剝皮辣椒隨身包。 無論是作為午餐的調味品、外出露營的調劑，還是家中料理的好搭檔，這些剝皮辣椒絕對不會讓你失望！ 官網：聖果蜜多 FB粉絲團：白裏透紅-聖果蜜多股份有限公司．水果酒製酒廠 IG：聖果蜜多股份有限公司 | 水果酒製酒廠 LINE：聖果蜜多 YT：聖果蜜多股份有限公司

桃園山崎昆布鍋物藝文店肉肉放題吃到飽還有豐富蔬食自助吧可自取

山崎昆布鍋物藝文店這家桃園藝文特區火鍋店，記得之前曾經有來吃過，而前幾天早上到這附近洽公，中午用餐時朋友就提議來山崎昆布鍋物用餐，而到了之後，發現這間桃園藝文特區美食推薦店家現在有提供吃到飽的選擇，所以就決定選擇568肉肉放題吃到飽，在用餐時間內盡情來吃這個價位可點的9種肉品，然後再加上種類也豐富的蔬食自助吧，這餐吃得相當飽足，所以來簡單分享一下，讓想找桃園藝文特區火鍋吃到飽、桃園藝文特區美食吃到飽、桃園火鍋吃到飽、桃園美食吃到飽的大大做為參考。 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #山崎昆布鍋物藝文店 #山崎昆布鍋物 #藝文特區火鍋吃到飽 #藝文特區美食 #桃園火鍋吃到飽 #桃園火鍋 #hardaway生活筆記

新北｜淡水閤豐割烹首推和牛套餐 300元和牛再一盤！

閤豐割烹隨季節變化推出不同的豐盛佳餚，深受饕客喜愛。今年秋冬菜單首次選用非海鮮餐點，特別選用來自日本青森縣的頂級黑毛陸奧和牛（みちのく和牛），推出三款和牛限定套餐，包含「和牛涮涮鍋套餐」、「和牛壽喜燒套餐」秋冬限定鍋物，以及和牛愛好者必點的「和牛燒肉丼套餐」，帶給饕客們秋冬全新美味盛宴。同時推出多款和牛創意單點料理，並祭出會員獨享套餐加肉只要300元優惠，讓老饕們享受最大的滿足。優惠活動即日起至113年12月31日止每日全用餐時段供應。 「只做新鮮的事」為閤豐割烹、閤豐本舖主理人蔡志杰帶給每一位消費者最重要的使命。為確保每一種食材、每一道料理都能呈現最穩定且新鮮的品質，每年不定時往返日本各地，嚴格挑選日本多種生鮮食材。今年首次前往日本青森縣的田原牧場，精選出頂級黑毛陸奧和牛（みちのく和牛），並以獨家冷凍技術，將日本境內和牛最優質的美味帶回台灣，蔡志杰認為，日本青森縣田原牧場的極致品質正是閤豐割烹推出和牛料理的最大亮點，旨在為饕客帶來難以忘懷的美味體驗！ 閤豐割烹以嚴選當季食材搭配柔嫩多汁、油花細膩的頂級黑毛陸奧和牛，為饕客呈現最完美的秋冬季節美味盛宴。「和牛涮涮鍋套餐」選用日本北海道日高昆布搭配日本本枯節手削柴魚、屏東枋山雞骨，以及10種新鮮蔬果經5小時熬煮出甘甜清爽高湯，搭配黑毛陸奧和牛肩小排部位；料理長邱淑芳最推薦將肉片涮至3分熟，將和牛自然肉質甜味激發，撈起後沾取獨家研發胡麻醬汁，滑順卻不膩口，讓整體口感在溫潤的同時，又有著誘人的回味。 而喜好重口味的饕客們必嚐「和牛壽喜燒套餐」！以日本盛甜本釀造醬油為壽喜燒醬汁基底，搭配和牛牛油與蘋果、洋蔥、昆布等大量蔬果食材一起熬煮，濃郁香甜的醬汁與和牛的完美結合，搭配放山雞生蛋黃和日本七味粉一同食用，增添層次豐富的口感。無論是涮煮至鮮嫩的和牛肩小排薄片，還是融合甜鹹醬汁的壽喜燒，都能讓人在多變且濕涼的季節，盡享美食與愉悅的味蕾體驗，鍋物套餐售價1,280元。 「和牛燒肉丼飯套餐」集結了多種日式經典元素，既能滿足味蕾又散發高雅格調，是此次閤豐割烹匠心打造的招牌套餐！料理長精選陸奧和牛紐約客部位，以燒、烤的二種烹調方式，將和牛肉汁與特調日式蔬果醬汁相互交融，並搭配Q彈粒粒分明的日本夢美人香米飯，豐富且層次分明的風味，令人著迷。套餐內更搭配了清爽怡人的和風沙拉、酸甜平衡的柚香涼拌脆瓜，以及充滿鮮甜精華的味噌鮮魚湯，讓整體用餐體驗極致升華，亦是追求奢華美食饕客的絕佳選擇。套餐售價980元。 除了套餐外，閤豐割烹同步推出了四款單點和牛料理，展現出不同的料理手法與風味層次！「A5和牛厚切牛排三明治」將三公分厚切的A5等級和牛與蔬果醬汁、日本白味噌醃製後，將和牛炸至3分熟，外層酥脆、內裡鮮嫩，搭配鬆軟的美福飯店吐司，創造出豐富的口感層次，單點價格為880元。對於愛好牛排的食客，「直火A5紐約客牛排」將3.5oz和牛直火炙燒至5分熟後，搭配烤蒜片及日本辛香料，恰到好處的火候使肉質外焦內嫩呈現完美的質感，僅以900元的價格提供頂級和牛的純粹美味。 「和牛肋條串燒」則以頂級和牛肋條為主角，經炭火炙烤至外層焦香酥脆，內裡保持柔嫩多汁，肉香四溢。烤制過程中，特別刷上兩層以紅酒和水果熬製的特調醬汁，為肉品增添豐富的果香與微甜的酒香。大火炙燒出的焦香與醬汁的香甜完美融合，讓每一口都充滿層次感，極為適合搭配各式酒類享用，每串140元。另一款必點單品是「炙燒和牛握壽司」，每貫140元，選用A5和牛中的紐約客部位，經過快速炙燒，鎖住鮮美肉汁！為提升和牛的奢華風味，搭配珍貴的夏威夷火山鹽，鹽粒的細膩鹹香與和牛的鮮美濃郁相互輝映，進一步凸顯出和牛的豐富口感與油脂的細膩滑順，為老饕們帶來一場高雅且極致的味覺饗宴！ 閤豐割烹為給予消費者極致和牛饗宴，推出2024秋冬限定活動，即日起至113年12月31日止，用餐當日點選和牛涮涮鍋套餐或和牛壽喜燒套餐、和牛燒肉丼套餐，並出示閤豐割烹/閤豐本舖會員，可享和牛加量乙次優惠價300元（每份100g，單點原價790元），每份套餐限加量乙份。 黑毛和牛饗宴活動優惠，即日起至113年12月31日止 秋冬陸奧和牛饗宴，以下價格均需另加一成服務費 📌和牛涮涮鍋套餐，套餐價格1,280元，活動優惠1,180元。含黑毛陸奧和牛肩小排（約150g）、日式昆布蔬菜湯、季節時蔬、和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、日本夢美人香米飯。 📌和牛壽喜燒套餐，套餐價格1,280元，活動優惠1,180元。含黑毛陸奧和牛肩小排（約150g）、季節時蔬、和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、日本夢美人香米飯。 📌和牛燒肉丼飯套餐，套餐價格980元，活動優惠880元。含和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、味噌鮮魚湯。 📌A5和牛厚切牛排三明治，單點價格880元。 📌直火A5紐約客牛排，單點價格900元。 📌和牛肋條串燒，單點價格140元（1串）。 📌炙燒和牛握壽司，單點價格140元（1貫）。

杰森食代雞胸肉｜雞胸肉口味超豐富｜飲控神隊友｜補充蛋白質好物分享

開始進行飲控後 雞胸肉就成為餐桌上的常客啦‼️ 不過翻來覆去我只會幾種料理方式，實在是吃得有些膩😮‍💨 這時候就需要借助外力，尋找好吃的雞胸肉🫶 杰森食代 唯一使用當日現宰國產「大成安心雞」 原料均通過CAS、HACCP、ISO22000認證 有雞胸肉、舒肥雞胸隨手包、雞絞肉與藜麥可以選擇😎 📍雞胸肉退冰回溫後，拆袋可即食 (((我通常都是這樣吃 另外也可以60℃隔水加熱10分鐘或180℃氣炸4分鐘或微波或乾煎 雞胸肉＆舒肥雞胸隨手包 口味超～豐富✨ 經典原味/義式黑胡椒/台式油蔥/泰式椒麻 花雕枸杞/四川麻辣/泰北冬蔭功/黑胡椒鐵板 南洋綠咖哩/梅漬醬燒/羅勒青醬/普羅旺斯/古傳蔥燒 每一袋蛋白質含量37g滿足健身族和飲控人所需💪 老公「口感嫩中又紮實！比超商的雞胸肉好吃！四川麻辣的味道掌握得剛剛好！」 藜麥每包含有14.9g蛋白質💪 低醣高纖，是取代精緻澱粉的最佳選擇 黃金藜麥毛豆／甜椒藜麥毛豆／甜椒藜麥鷹嘴豆三種通通都好吃😬 雞絞肉每一袋蛋白質含量25g滿足健身族和飲控人所需💪 正宗泰式打拋雞絞肉光是香氣就超誘人！是很道地的泰味！ 跟雞絞肉超～速配！老公說非常好吃🤤 杰森食代雞胸肉好吃又是補充蛋白質好物 讓我們倆在飲控時，也能吃好吃飽吃得開心😍 推薦給有飲控需求或是在健身的小夥伴，可以參考看看哦～ ▶官方網站：杰森食代 ▶Facebook粉絲專頁：杰森食代

年夜飯不用煩惱！過年必備膳馨冷凍年菜，讓你輕鬆享受傳統台菜風味

平常忙碌的我做事講究高效率，因為知道年菜對家庭的重要性，在準備年菜這方面特別用心，也會特別留意我們家愛吃的台菜年菜。因為之前吃過膳馨民間創作料理的冷凍食品，台式風味的冷凍食品簡單加熱就能享用。滑手機看到膳馨2025年菜推出了限量早鳥價，膳馨冷凍年菜原價5980、早鳥價3999，菜色看起來很豐富，有吉祥的意涵 看起來也好吃。膳馨冷凍年菜不僅方便，還選用台灣在地食材且注重食安，加上是米其林推薦的品牌，味道和質感都遠勝一般年菜，不需要繁瑣的準備，就能享受豐盛又安心的年夜飯，覺得很不錯。雖然離過年還有時間，但想看看家人是否有喜歡膳馨推出的台菜年菜，就決定先訂來試吃，順便趁機跟家人打打牙祭。 膳馨的創辦人其實是從傳統的台菜家庭開始的，對台灣的經典料理有著深厚的情感和紮實的技術。將老祖宗的味道與現代的料理手法結合，很注重產銷履歷食材及契作，堅持選用當季的台灣在地食材，希望讓大家能吃健康的創意台菜，每一道菜都經過精心設計，保持最原始的鮮味。因此品牌2020-2024還連續五年入選了米其林推薦，還獲選過國家當代臺菜餐廳，他們家的冷凍食品吃起來不僅有精緻感，還帶著一種溫馨的感覺，讓人能透過這些料理感受到美食的力量與情感連結。 因為年菜承載著團圓與祝福的意義，選擇冷凍年菜時我會特別注重品牌和品質及菜色是否符合家人的需求。 像膳馨冷凍年菜因為是米其林推薦餐廳推出的產品，代表著料理水準與食材選擇有很高水準。專業廚師選用台灣新鮮食材精心調製，保證每一道菜色的美味與安全，也確保了年菜在冷凍過程中不失風味，讓人無論是聚餐還是個人獨享，都能輕鬆享受高品質的美味，也讓每個家庭成員都能找到自己喜歡的口味。 準備年菜一直以來都是個大工程，尤其是傳統自製年菜光是採買食材、洗菜、備料就得花上好幾天，要吃的當天還要從早忙到晚在廚房像打仗一樣，若不小心火候、調味沒掌握好，家人的反應冷淡，真的會有吃力不討好的挫敗感。 有了膳馨冷凍年菜一切都變得簡單多了！只需花幾分鐘在網上下單，直接冷凍宅配到家，經過米其林主廚嚴格把關製作的佳餚都已經幫忙準備好，只需要簡單加熱就能上桌，不再耗費大量時間和精力。 膳馨冷凍年菜套組精心設計了6道經典年菜，份量足夠5到6人享用，讓全家人在團圓時刻都能吃得飽足且開心。裡面的經典菜色都充滿了年味，也能感受新年的吉祥與豐盛。 膳馨冷凍年菜的每一款商品包裝上都清楚標示了商品資訊與保存期限，這些年菜收到後要放冷凍、可保存長達一年，無論什麼時候都能隨時加熱享用。 只需在料理前24小時將年菜放入冰箱冷藏退冰，即使不擅長烹飪，簡單加熱後就能輕鬆上桌，這樣的設計對於忙碌的上班族或家庭主婦超方便的啦！ 除了富貴筍絲東坡肉是退冰之後，東坡肉及筍絲無需拆袋、直接隔水加熱約30分鐘，其他都是拆袋後放入容器中再進行蒸煮就行了。平常不開伙的家庭可將各料包跟主菜分開用電鍋蒸煮，像我們家使用瓦斯爐習慣了，就直接用瓦斯爐蒸煮、加熱。 我覺得膳馨冷凍年菜不僅適合當年夜飯吃，也能買來輕鬆應對家庭聚餐或個人用餐。全家共享時既省時又能讓美味快速升級；一個人想犒賞自己時不用大費周章，隨手加熱一兩道菜就能享受到米其林推薦的頂級料理。此外，用來送禮更是體面又貼心，米其林都推薦的料理不論是送給親朋好友還是公司客戶，都能展現送禮的用心與品味！ 瑤柱鮑魚佛跳牆。 佛跳牆是很多人都喜愛的過年必吃料理，膳馨有經典的瑤柱鮑魚佛跳牆，除了象徵招財進寶、團圓豐盛的寓意，裡面的食材豐富，還有加了鮑魚、瑤柱之類的高級食材。 裡面滿滿的豐富食材，鮑魚、干貝、豬蹄、雞肉、香菇、栗子、鳥蛋、芋頭、筍絲都透著濃郁的琥珀色。加熱後香味撲鼻而來，讓人瞬間沉浸在這股溫暖厚實的氣味中。深沉的湯頭隱隱散發出那種燉了數小時才有的濃郁香氣，光是聞就覺得很滋補，特別適合需要補充體力的長輩，或忙碌的上班族。 我個人超愛鮑魚軟嫩Q彈、咬下去的瞬間海味的鮮甜在嘴裡爆發開來，而吸滿湯汁的干貝吃起來非常鮮美多汁，膠原蛋白豐富的豬蹄皮與肉的結合層次分明、細膩而不油膩。高湯中富含豐富的海鮮精華和膠質，真的是每一口都有滿滿的幸福感！ 三代同堂燉全雞。 三代同堂燉全雞有全家和樂寓意，這道燉全雞加入了蛤蜊、白蘿蔔、菜脯和老菜脯，湯頭帶著淡淡的金黃色澤，白蘿蔔吸飽湯汁後變得半透明、柔軟細膩地漂浮在湯中，而蛤蜊殼兒微微張開、像小小的花朵綻放在湯裡，老菜脯的深色塊狀在湯中顯得沉穩厚重，讓整鍋菜看起來既有層次又有質感，真是讓人一看就想馬上開動！ 喝下一口湯會感受蛤蜊的鮮甜與白蘿蔔的清爽完美融合，湯頭溫潤而不膩，帶著菜脯的淡淡鹹香。燉得軟爛的雞肉輕輕一撥就骨肉分離、入口即化，蘿蔔的甘甜襯托得雞湯更清爽，而老菜脯的深層香氣則讓整鍋湯的味道變得更加厚實、耐人回味。 不僅視覺上讓人感受到食材的豐富，口感上更是層次分明，鮮、甜、鹹、香交織在一起，每一口都是滋補與滿足的感受！因為燉得夠軟，雞肉嫩而不柴，湯底營養又好入口，小朋友和長輩也不用擔心咬不動，是全家都能吃得開心的一道菜。 金湯酥肉海鮮羹 呈現金黃色澤的金湯酥肉海鮮羹象徵著金玉滿堂，上面有很多蝦仁、筍絲和大白菜，視覺豐富又有層次。從加熱時開始整個廚房都被誘人的甘甜香味籠罩，讓人超想立刻品嚐。 金黃油亮的湯頭喝起來口感很滑順、吸濃郁而不膩，海鮮的鮮甜味融入在每一口湯裡，搭配著剛剛好的鹹香。 蝦仁的鮮甜、吸滿湯汁的豬肉外酥內嫩，搭配筍絲的爽脆口感，讓人感受到多重的口感交織。大白菜則為這道羹增添了一絲清爽的口感，讓整碗羹吃起來更加圓潤，一吃就覺得充滿財富和福氣！ 富貴筍絲東坡肉 年菜怎麼能少了象徵富貴的東坡肉呢？這道富貴筍絲東坡肉一上桌就讓人心癢癢。那油亮透光的五花肉在醬汁的包裹下顯得超誘人，表層那層金紅色的肉皮閃閃發光。筍絲鋪底，微微透出湯汁的香氣，還帶著一點獨特的竹筍香。光是這股鹹甜交錯的醬香味和濃濃的肉香，就讓人垂涎欲滴！ 這道菜用的是台灣本土的筍絲和五花肉，裡面的五花肉五花肉燉得油潤嫩滑、入口即化，非常適合牙口不好的長輩來享用。 吃下去後豐富的肉香在嘴裡慢慢擴散開來，肥肉肥而不膩、瘦肉還有點紮實的嚼勁，搭配著筍絲的脆爽口感一起吃，瞬間平衡了油脂的濃郁。東坡肉的油香味讓人吃得停不下來，每一口都是濃濃的年味，吃完後有唇齒留香的滿足感！ 樹子清蒸石斑魚 膳馨這道象徵年年有餘的清蒸石斑魚選用的是新鮮的石斑魚，搭配台灣獨有的樹子蒸煮，加熱後空間哩瀰漫著鮮美的海鮮香氣。 融合石斑魚鮮甜與樹子香氣的琥珀色湯汁清澈卻又富有深度，石斑魚光滑的魚皮在蒸汽浸潤下泛著微微光澤、顯得格外鮮嫩。樹子點綴在魚身上就像小小的珍珠，為整道菜增添了視覺的層次感，看起來讓人食指大動。 加熱後的魚肉口感特別細膩滑嫩、鮮味充滿口腔，而且一點腥味都沒有。加上樹子的獨特香氣和鹹香完美地滲入魚肉，每一口都帶著一點酸鹹的層次感，但又保有石斑魚特有的鮮甜。 魚肉的口感特別細緻又少刺，老人家跟小朋友吃也很安全，營養豐富、清爽不油膩的料理全家大小都能吃得開心。 吉祥櫻花蝦米糕 象徵步步高升的米糕也是很受歡迎的經典年菜，剔透的米粒吸飽了湯汁，米糕表面鋪滿了紅通通的櫻花蝦，剛蒸好的米糕散發著濃郁的糯米香和蝦子的鮮甜味，那香氣能感覺充滿了人情味和家的溫暖。 這道米糕香氣四溢，吸滿湯汁精華的米粒軟糯卻不黏膩且帶有嚼勁，搭配上脆口鮮香的櫻花蝦，讓整體口感更豐富，每一口都超級香濃。米糕吃完之後會有一種特別滿足的感覺，這種吉祥如意的幸福感就像米糕的豐盛感一樣，讓人覺得好運會一直延續下去！ 膳馨的冷凍年菜真的超方便！不管是用瓦斯爐還是電鍋，只要簡單加熱就能輕鬆上桌，可省去採買跟料理過程耗費的時間、心力，在家就能享受餐廳級的美味，也讓全家人都吃得津津有味、感受一家團圓的的幸福氛圍。米其林推薦餐廳出的冷凍年菜用來親友聚餐、個人獨自享用都能吃得很滿足，買來送禮也是方便又有品味的好選擇！ 膳馨冷凍年菜官網有推出限時早鳥優惠，原價4680元的年菜套餐提前訂購只需3999元！限量搶購，錯過再等一年！不管是忙碌的上班族、家務瑣碎的家庭主婦，或是希望為家人準備一頓豐盛年夜飯的年輕父母，都很建議趁有早鳥價搶先訂購，讓今年的年夜飯省錢又省心喔！

台南安平最狂牛肉麵！打卡必吃台南人氣牛肉麵美味轟動全網！

來到台南安平，這裡不僅是台灣歷史與文化的起源，更是美食愛好者的天堂。無論是參觀古蹟還是漫遊老街巷弄，這裡的每一道美食都蘊含著台南的故事。尤其是當地人強烈推薦必吃牛肉麵《洁茂牛肉麵館》，以極高的CP值和豐富多元的美味菜單，成為觀光客們安平旅程的必吃清單之一！ 在台南安平，《洁茂牛肉麵館》已成為當地最具人氣的牛肉麵名店之一。自2019年開業以來，迅速成為饕客們心中的台南牛肉麵首選。一走進《洁茂牛肉麵館》，會發現這裡不僅僅是一家普通的牛肉麵店，店內的招牌牛肉麵系列提供高達「七種」麵飯選擇，無論是嚼勁十足的Q彈麵條，還是細膩軟滑的香糯白飯，都能依照當天的心情隨意搭配，每一口都讓能在多層次的口感中體驗豐富的味覺享受。 《洁茂牛肉麵館》的牛肉湯頭選擇也各有千秋。紅燒湯頭濃郁而醇厚，入口即帶來一股回甘的深層滋味；而喜歡刺激感的饕客，則可選擇麻辣湯底，那種微麻的刺激與香辣的層次感會在舌尖上蔓延開來，令人回味無窮。對於偏愛濃郁香氣的顧客，花雕湯底更帶來了一種柔順溫潤，卻又餘韻悠長的體驗，讓每口牛肉湯都值得細細品嚐。 《洁茂牛肉麵館》的牛肉品項種類豐富，除了經典的牛腩牛肉麵外，還有炙燒霜降牛與炙燒雪花牛。霜降牛肉質細膩、入口即化，與濃郁湯頭完美融合；而雪花牛則富有嚼勁，每一口都能感受到牛肉的鮮甜與油花的豐富口感。更不用說經典牛三寶：牛筋、牛肚、牛腩的完美搭配，口感層次分明，讓饕客體驗到軟嫩、彈牙與濃郁肉香的完美結合，這裡絕對是牛肉愛好者的天堂。 對於不吃牛肉的顧客，這裡還有一系列精緻的豬肉餐點。每道菜品的湯頭都與牛肉分開熬煮，確保風味純正。無論是選擇紅燒豬肉，還是其他豬肉料理，都能帶來鮮嫩多汁的豬肉與湯頭交融的豐富口感，讓你在這趟台南安平美食之旅中同樣滿載而歸。 《洁茂牛肉麵館》還提供一個難以抗拒的福利——牛肉湯無限續碗！每日現熬的湯頭，不僅鮮美濃郁，更在多次品嚐中展現出更深層的鮮甜回味，每一口都能感受到新鮮食材的精華。此外，店內還有熱滷味、火鍋、丼飯及水餃等豐富選擇，無論是單獨用餐或與家人朋友同聚，都能享受不同料理之間的豐富口感。 如果吃完後還覺得意猶未盡，別忘了帶走一份《洁茂牛肉麵館》的冷凍料理包！隨時可以在線上訂購，讓你在家中也能享受到台南的道地美味，即使離開台南，依然能重溫當地的經典滋味。 台南必吃美食牛肉麵《洁茂牛肉麵館》不僅在口味上精益求精，更注重每位客人的飲食需求和用餐體驗。無論你是牛肉愛好者，還是偏愛豬肉料理，這裡總有一碗適合你的美食。下次來台南安平旅遊，千萬別錯過這間台南在地高人氣牛肉麵！ 《洁茂牛肉麵館》 【北門總店】地址：704台南市北區北門路二段568號電話：06-252-9950FB粉專：https://www.facebook.com/a062529950 【安平二店】地址：708台南市安平區安平路91號電話：06-220-0202FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100075733336230 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台北必吃麻辣鴛鴦串串鍋！壹直串麻辣鴛鴦：新鮮食材、豐富選擇，湯頭香麻十足，適合聚餐的超值選擇

「壹直串麻辣鴛鴦」絕對是台北麻辣鍋控們的必去之地！ 不管是新鮮食材、麻辣湯頭，還是串串火鍋的用餐方式，這家位於通化街的麻辣鍋店都會讓人回味無窮。 從麻辣鴛鴦鍋到多樣化的串串選擇，加上日式漫畫風格的裝潢，這裡絕對是在享受美味之餘，也能沉浸在趣味和視覺上的雙重享受。 麻辣鴛鴦鍋——口味與湯頭的雙重享受 說到麻辣鴛鴦鍋，不得不提壹直串麻辣鴛鴦的湯頭。 這裡提供四種辣度選擇，從微辣到大辣，無論是辣味小白還是重口味愛好者，都能找到適合的辣度。 我選了微辣，一端上桌，湯頭的麻香與辣味就撲鼻而來，非常讓人食指大動。 麻辣鍋附有鴨血和豆腐，鴨血口感滑嫩，充分吸收了湯底的麻辣滋味，讓人一口接一口。 豆腐的吸味能力也不容小覷，尤其是在湯底中煮透後，口感鬆軟又富有層次感。 白湯部分更是為不愛吃辣的朋友提供了美味選擇，湯頭清爽，加入了白蘿蔔，味道鮮甜。 這兩種湯底相互映襯，讓人可以同時享受到麻辣與清爽的滋味。 必點食材——台灣豬五花、私房排骨酥、手工墨魚蝦滑 壹直串麻辣鴛鴦的必點項目絕對少不了台灣豬五花！ 這裡的豬五花肉片薄而肥瘦相間，涮幾秒就能品嘗到其鮮嫩的滋味，肉汁豐富，咀嚼時更是充滿香氣。 再來是私房排骨酥，排骨外層炸得金黃酥脆，內裡仍保持肉質的嫩度，完全不會因為炸得酥脆而變得乾柴，是麻辣鍋的絕配。 手工墨魚蝦滑也是一大亮點。看著店員用湯匙將墨魚和蝦滑輕輕刮下放入鍋中，感受著食材的鮮美滋味慢慢散發。 咬下去的瞬間，細膩的口感中帶著一絲彈性，配上麻辣湯頭，讓人忍不住想多來幾次。 營養滿分的蔬菜類——高麗菜、金針菇 這裡的蔬菜新鮮又多樣，讓我特別滿意。 高麗菜在麻辣湯底中稍微涮煮後，吸收湯汁並釋放出自然的甜味，讓人吃到嘴裡滿是清甜與麻辣並存的口感。 金針菇則是鍋物的必備食材之一，長時間煮後更有韌性，與麻辣湯底的辛香結合非常完美，每一口都令人滿足。 串串精選——花椰菜、櫛瓜、絲瓜、香菜溫體牛、麻辣巴沙魚條 壹直串的另一特色就在於這裡的串串選擇豐富，均一價12元，真的是物超所值。 櫛瓜和絲瓜吸湯效果絕佳，入口後一瞬間麻辣湯頭就在嘴裡爆發，而這裡的香菜溫體牛更是獨一無二，香菜的清新香氣與牛肉的嫩滑口感讓我印象深刻。 麻辣巴沙魚條則是我覺得這裡最具特色的串串之一，巴沙魚柔嫩的肉質在麻辣湯頭中煮得剛剛好，入口即化，絕對值得一試。 飲品百年仙草甘茶——解膩又解辣 對於怕麻辣鍋後口渴的朋友，這裡提供的百年仙草甘茶絕對能解辣又解渴。 仙草甘茶甜而不膩，搭配碎冰飲用更是清涼解膩。 每當湯底逐漸變得濃烈，來一口仙草甘茶，剛好中和了湯頭帶來的辣度，讓人感到無比舒爽。 壹直串麻辣鴛鴦讓我徹底愛上了串串麻辣鍋的吃法，從湯頭到食材的選擇都充滿驚喜。 無論是日式漫畫風的裝潢、精緻的用餐環境，還是服務上的貼心，這裡每一個細節都令人感到舒適與滿足。 尤其適合三五好友聚餐，不管是麻辣控還是偏好清淡的朋友都能找到喜愛的菜色。 下次聚餐時，不妨帶上你的朋友們一起來「壹直串麻辣鴛鴦」，保證讓你們在享受美味之餘，也能拍下美美的照片、留下美好的回憶。 壹直串麻辣鴛鴦 facebook｜instagram 0227008787106台北市大安區通化街8號全年無休｜15:00–03:00

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