(高雄苓雅) 糝蒔 / 巷弄裡小巧可愛且文青的小餐館

本毛會來到"糝蒔"完全是美麗的邂逅，每次經過見到好幾次一直想去沒去成的"好不咖啡"，好不...好不，接著心中總會響起各種文句「來杯咖啡好不...」「在這裡生活好不快活」「這裡門前就是跑步道，來這裡跑步，好不」..一堆在腦袋狂轉...驚現黑毛白毛在本毛腦裡演相聲...忽然想到，欸，好像鐵路地下化後都沒沿著鐵路綠園道騎過...一轉進小巷裡赫然發現阿伯阿桑沒在客氣的，都正施展著高超輕功飛奔著，嚇屎我的毛，正當本毛瑟瑟發抖時發現眼前對街一處陰暗的小巷閃著暖橘色的溫馨調，立刻吸引我的目光，來到店前原來是一家閃著文青風的餐廳，賣的東西很清楚明瞭，站在門口就可以見到他斗大的手寫海報MENU...價格算是親切，趁店裡人少少立刻進入點了照燒烏龍麵90NT跟一瓶香茅綠茶50NT，果真拍照完沒多久後就來了幾組客人，烏龍麵彈牙好吃味道不錯，量的部分食量較大的就會覺得不多，後來才知道他有名的咖哩，看大家都點咖哩好像很好吃(吃碗內看碗外)，改天我一定要來試試，空間風格溫馨文青且舒適，還有店貓相陪...店貓有個性喔，看有顧客不知不覺要嚕貓，老闆很緊張「他會打人!!他會打人!!」...對了，老闆是美女，糝蒔是老闆三十歲給自己的禮物，糝音同傘，有米粒飯粒的意思，"蒔"見老闆IG說明有花的意思，希望遇到困難時都該先好好吃頓飯，不管受到什麼打擊都像花般懂得愛自己...本毛卻覺得"蒔"是種植，遇到困難時先好好吃飯休息，接著努力栽種，讓幸福在腳邊生根...========================@ 糝蒔 @ADD : 高雄市苓雅區正義路309巷10弄8號TEL : 0938 250 026TIME : 週一~日 12.00-19.30LINK : 糝蒔IG========================#糝蒔 ，#糝蒔咖哩 ，#糝蒔咖喱 ，#打卡美食 ，#文青風 ，#高雄市餐廳 ，#高雄市苓雅區 ，#高雄美食 ，#豬鬃的記憶之都 ，#手機攝影 ，#手機先食 ，#復古老宅 ，#美食日記 ，#高雄餐廳 外觀是小巷裡尋常透天厝的門面，感覺這附近透天厝都有些年歲，因為鐵路地下化後的鐵路綠園道而浮出檯面，糝蒔打理的清潔乾淨且溫馨... 牆上手寫大字報MENU，進門跟老闆直接點就好，會用這種字報當MENU，應該以後菜單會不定期更換吧... 店裡空間其實不大，洗手間在往二樓的閣樓裡，也就是圖中那個木門... 面牆長排三人座，馬修音箱音質實在很給力，一個地方播送竟然有環繞的感覺，悠閒的音樂流淌在溫暖調的燈光裡... 這次點了照燒烏龍麵90NT，快樂小雞塊50NT及一小瓶香茅綠50NT，價格算是合理，烏龍麵味道有在水準上但份量不算多，小雞塊炸的脆口剛好但因為常吃所以沒感覺多好吃，看鄰近左右很多顧客點咖哩才赫然發現他有名的是咖哩，用我的眼神光線「啾、啾、啾」的目測，應該咖哩份量比較多...捶心肝!!! 香茅綠的小瓶好有設計感，像戰場老兵裝酒的酒壺一樣... 餐點味道還不錯，但空間氛圍更佳.... 店裡唯一一區沙發座，可惜剛到店時有人坐... 覺得燈飾都很有讓人溫暖的感覺，美女老闆忙進忙出，不錯的店家可以來坐坐...

【客製化】-Mini Garden的手繪客製化夜燈

－ 客製化可以說是一份心，也包含了意在裡面，簡稱『心意』 客製化是一份寶貴的禮物，也可以說是一份珍貴的禮物，是獨一無二無法取代的，還記得上次波波愛麗絲分享過Mini Garden 的客製化保溫瓶嗎？ 這次波波愛麗絲想再來跟大家分享 👉Mini Garden的手繪客製化夜燈 Mini Garden 真的從來不讓我失望啊！這次收到客製化夜燈也是充滿著溫暖 這次我選的客製化圖片是我與我的喵寶貝哈娜，哈娜陪伴著我也快2年了，在這兩年當中我是非常重視哈娜的，也覺得很有緣分可以把哈娜領養回去，讓我每天都會珍惜與哈娜相處的日子，即使哈娜每天都在調皮搗蛋，我還是覺得這些都是屬於我跟哈娜的寶貴回憶，想藉由製作客製化夜燈來紀念我與哈娜的珍貴回憶 這次我選擇的繪畫風格是蠟筆風繪師，蠟筆風比較像是卡通繪畫風格的感覺，這個風格屬於可愛系列，也帶點少女心的感覺，波波愛麗絲總是充滿著少女心啊（・◇・）字體部分是老闆幫我設計的，字體設計的也非常可愛，整體上真的非常完美也非常精緻，把我跟哈娜畫的一模一樣，最後跟大家說一下木作跟板子都是可以加字的，刻字後更有質感，可以看得出來老闆非常細心製作每一個人的專屬客製化！ 夜燈充滿著居家儀式感，不管是送禮還是自用都非常適合啊！說到了送禮，這讓我覺得老闆在包裝上也是非常用心，夜燈本身就很有質感了，再搭配上白色磁扣硬盒，這個盒子CP值很優，又耐重耐壓，有了盒子更有送禮的質感，最後盒子裡還有附贈小卡片，送禮上可以說是心意十足啊！ 📝Mini Garden手繪客製化由來 🎁手繪禮物是由一對小夫妻帶著兩個孩子一起經營創業的繪製品牌，用生活來客製幸福的創作，努力畫，努力趕，努力的幫大家手繪客製各式各樣的回憶！ 從詢問到溝通產品內容老闆都很有耐心回覆，老闆人好又非常親切，每種繪畫風格都很有特色，讓波波愛麗絲之後也想客製化其他不同的繪畫風格 Mini Garden賣場還有很多客製化系列商品，像是時鐘、無框畫、馬克杯、保溫瓶、拼圖等都能客製化！ 喜歡手繪客製化商品的朋友們一定要來追蹤Mini Garden 的👇 🔍IG👉 @minigarden_boss 🔗FB粉專👉 https://www.facebook.com/MiniGardens/ 🛒PinKoi👉 https://www.pinkoi.com/store/minigarden #minigarden #似顏繪 #客製化禮物 #台中工作室 #手繪禮物 #客製化商品 #紀念禮物 #Q版 #蠟筆風繪師 #蠟筆畫風 #卡通風格 #夜燈 #客製化夜燈 #手繪夜燈 #手作 #手繪 #客製化 #波波愛麗絲 #波波愛麗絲好物推薦 #波波愛麗絲與哈娜 #波波愛麗絲分享 

*美食*正常鮮肉小籠湯包、嘎嘎叫早餐店、阿桶嬤糬-宜蘭羅東

在2021/11/27-28這兩天一夜的宜蘭行程裡面 我們入住的民宿在羅東，叫做迷妮窩民宿Mini House，經營的主人家都是用Line跟我做聯繫 入住前在我詢問當地天氣的時候，不僅迅速地傳了一些雨備方案地點給我 在入住後還傳羅東夜市的美食以及特色早餐的連結 那天晚上，深怕錯過在地美食的我跟朋友又研究了一下民宿老闆傳的資訊 因此隔天的早餐，我們依照原本的計畫，再加上民宿老闆提供的新訊息，總共跑了四間店 -- 正常鮮肉小籠湯包 說到宜蘭的美食，十個人裡面有九個都會提到正常鮮肉小湯包 幾年前跟同樣的朋友來宜蘭旅行的時候我們在礁溪也有吃，一樣是當早餐 當時的美味已經深深地烙印在腦海裏面，這次說甚麼都要安排一個時段過來品嚐 我們過來的時間大概是八點半-九點之間，人還不算太多 若是像我們一樣要內用的話，就是一個人排隊，其他人先進去找位子就座 要外帶的話也是排在同一個隊伍裡面 不過他們都是一直不斷地在做小籠湯包，所以等待的時間不算太久 內用的位子我記得只有兩個大桌，所以大部分的人都是外帶 看起來都是在地人，只有我們內用的是遊客 牆上也有很清楚的標示店內賣的產品以及價格 飲料類的商品若是要冰品就在旁邊冰箱自行拿取 由於我們坐的位子就在他們製作小籠湯包的桌子旁邊 很清楚地就可以看到老闆動作俐落地搭配機器擀麵皮和手工包餡料 從我們等餐、用餐、到付錢離開，他們都沒有停歇過 一盤鮮肉湯包總共有十顆，共80元 由於還有別的美食行程所以跟先生共吃一盤 每顆鮮肉湯包的大小都蠻平均的，而且一眼就可以看到外皮底下那翠綠的青蔥餡料 可見這外皮有多麼地薄 這顆鮮肉湯包已經有破一個小洞，稍微可以看到湯汁在洞口蠢蠢欲動 咬下去的時候記得要先把裡面的湯汁給吸乾後再離開湯包，否則那些精華都流光了好可惜呀!! 吃完一盤後原本朋友還想要再續盤，礙於後面的早餐份量，我還是先打消了他這個念頭 若是吃完一輪肚子還有空間的話我們再外帶回去民宿 對了~現場有些人是先打電話過來預定再來到現場拿取，這樣節省了好多時間阿~ 原本我們的第二間早餐美食是北門蒜味肉羹 在我還在悠閒享受我那半份鮮肉湯包的時候，先生已經先過來探勘 然後傳了這張十分殘念的照片給我 我很期待這間的說~~~~只好為了它再來一次宜蘭羅東了!!!! -- 嘎嘎叫早餐店 這間是民宿老闆娘提供的早餐選擇之一 在我們之前做行程功課的時候，完全沒有看到這間的資料 沒想到輸入『嘎嘎叫早餐店』馬上就有許多好評的推薦文章 跟朋友還打趣的說：「該不會吃了會嘎嘎叫吧，有那麼好吃?」 既然是當地人推薦的早餐美食，只要肚子還有空間我們當然就要來朝聖 外表雖然看起來很不起眼，但是外面已經有許多人在等候了 這裡點單的方式很特別 拿了這張菜單後，還要再多拿旁邊準備好的小空白紙和筆 自己把要點的品項寫上去，再交給老闆夫妻 內用的話就是有看到空位就自己去坐，外帶就直接在外面等候 店裡面就只有老闆夫妻兩人，客人很多的情況之下人手比較不夠，等待的時間就比較久一點 牆上有寫出這間的特色，也就是特製蛋餅，幾乎每組客人都是點特製蛋餅居多 內用的位子不算多，我們當時是坐在門口外面的座位 這是我點的豬排蛋餅$55 當初覺得豬排蛋餅不就是一個很普遍的早餐類選擇嗎，為什麼大家會這麼推薦嘎嘎叫早餐店的豬排蛋餅呢? 上網稍微做了一下功課，原來這蛋餅從裡到外都是由老闆夫妻親手製作的 不僅餅皮是自己手擀出來的，連裡面的豬排也是自己醃製的唷! 實在是很費工夫的一道品項 老闆在豬排蛋餅上桌前有先跟我們確認是否需要醬料 所以醬油是直接加在裡面的 在還沒有吃之前，我已經發現了一個很厲害的小地方 這個蛋餅居然從頭到尾，都有豬排!!!!! 畢竟大部分吃到的豬排蛋餅，在頭尾的部分都只有一小塊豬排，甚至還有吃到純蛋餅的時候 但是嘎嘎叫早餐店這個豬排蛋餅真的是每一口都吃得到豬排耶!!! 剛剛有提過裡面的豬排是老闆夫妻自己醃製的 豬排蛋餅就一個這麼平凡的東西，在網路上居然也可以被推崇成這樣 這天自己親自吃到了覺得名符其實，真的是個該推薦的大好早餐 豬排的甜鹹度非常剛好，外面雖然有稍微裹粉又碰到醬料，但是完全不會有軟爛的噁心感 再用煎鍋煎一次有個焦香味，整體吃起來真的非常好吃 再加上剛剛有提到每口都吃得到滿滿的豬排，整個吃完之後真的會比在其他地方吃到的豬排蛋餅更有飽足感 我認真推薦這間嘎嘎叫早餐店的豬排蛋餅 有來羅東的話，拜託!!!一定要安排來這裡吃吃看!!!!! -- 阿桶嬤糬 阿桶嬤糬也是民宿老闆推薦的美食之一 當初看了也覺得就麻糬而已嘛! 沒想到進到粉絲專頁看他公布的販售口味，居然看到「烏龍茶口味麻糬」 這也太特別了吧!!第一次看到~~ 再繼續看Google Map的評價也有4.5的高分 甚至很多人在評論寫著雖然還在營業時間內，但是賣完就沒了的向隅情況 於是在吃完嘎嘎叫蛋餅後，我還是先撥打了電話過去詢問是否還有麻糬 確定有之後，我們才往阿桶嬤糬的位置前進 這次比較可惜的是，當天賣的口味只有白麻糬跟紅糯米麻糬，這種比較常見到的口味 那天我買了綜合口味$110(3紅2白) 一個透明的盒子裡面裝了五顆麻糬，還另外附有一碗花生粉可以沾取 那天買完之後我們就前往冬山河生態綠舟，結束後又馬上趕往蘭城晶英要吃霸王櫻桃鴨 完全沒有時間可以打開來享用 在回程開了三個小時的車程後，我就順勢的將它當作宵夜來吃了 原本以為已經經過這麼久的時間，麻糬會因為天氣涼爽而硬掉，或是黏性變得更高 結果完全沒有!!就跟剛買的一樣!! 花生粉裡面有摻一點糖，但是甜度不高 麻糬非常的Q彈好吃，再加上花生粉還吃得到花生顆粒，整體吃起來我非常喜歡 白麻糬就是平常比較能夠吃到的口味，但是我覺得阿桶嬤糬最厲害的真的是麻糬本身的口感 就連我先生對麻糬沒甚麼興趣的人，吃了也說阿桶嬤糬很好吃 很剛好的在我們討論的同時，回到家的友人也傳來訊息說她開了阿桶嬤糬覺得好好吃，想立刻再去買一盒 對此，我們也更好奇那些特別的口味了 下次有去羅東或冬山的時候，會再去阿桶嬤糬品嚐看看其他的口味 -- 小結論 這篇文章裡面介紹的正常鮮肉小籠包、嘎嘎叫早餐店、阿桶嬤糬我們都覺得非常好吃，也很值得推薦 但如果要我排名的話，我會選擇 1.嘎嘎叫早餐店 2.阿桶嬤糬 3.正常鮮肉小籠包 原因是正常鮮肉小籠包真的太多人推薦，反而變得太過於普通 若是這次沒有民宿老闆的引薦，我可能一輩子都不會知道嘎嘎叫早餐店和阿桶嬤糬的存在 尤其嘎嘎叫早餐店的豬排蛋餅，明明就是一道很常可以吃到的餐點，但是吃起來一點都不平常，吃了也真的驚艷到嘎嘎叫，實在太過值得推薦 而阿桶嬤糬不用當成早餐來吃，買回去當點心，隨時餓了就可以嗑一顆 反正它的麻糬也不會因為買的時間太久而失去原有的美味，我可能還會多買幾盒回家品嚐，思念宜蘭之美 以上為我個人的推薦，誠摯希望大家到了宜蘭羅東也可以嘗試看看唷!! -- 2021年宜蘭之旅系列文章 2021/11/27-滿山望海 2021/11/27-二結穀倉與壯圍海灘鞦韆 2021/11/28-冬山河生態綠舟 2021/11/28-蘭城晶英霸王櫻桃鴨大餐 -- 如果喜歡我的分享，歡迎追蹤我的IG→Food.Trip.Fun 商業合作請寄信至 food.trip.fun@gmail.com 謝謝大家!!

內湖咖啡廳｜空中補給雲端咖啡館 老闆幫你精選咖啡配蛋糕 超好吃檸檬塔酸甜剛剛好！

值得二訪的空中補給雲端咖啡館，這次特別來吃老闆推薦的甜點了！之前老闆一直推薦的檸檬塔和巧克力黑森林終於吃到了！酸酸甜甜不膩口，搭配是和甜點的手沖咖啡更有層次感！想要試試不一樣的下午茶體驗一定要來空中補給雲端咖啡館！！！ 閱讀更多：內湖咖啡廳｜空中補給雲端咖啡館 忙裡偷閒的好去處 這杯咖啡只屬於你 空中補給雲端咖啡館 🏠地址：台北市內湖區江南街23號一樓右室 ⏰營業時間：一到五 : 08:00~16:00(17:00打烊) ，週六8:00-13:00(14:00打烊) 空中補給雲端咖啡館 手沖咖啡 空中補給雲端咖啡館每月都會更新特色手沖咖啡，讓喜歡不同口味咖啡的朋友每月都有不同的新奇體驗！老闆特別為我們搭配適合吃檸檬塔和巧克力黑森林的手沖咖啡，可以體驗多層次的豐富口感和味覺饗宴！ 空中補給雲端咖啡館的下午茶雖然簡單，但卻能給人很不一樣味覺體驗，老闆用心搭配點心和飲品的配搭，讓喜歡不同口味的朋友可以有更深厚的美味享受！ 檸檬塔 使用檸檬原汁製做的酸甜內餡，不會甜膩反而很順口，塔皮酥脆扎實，吃起來很有份量，搭配綠標藝妓手沖咖啡可以增添不同層次的酸度，喜歡酸味的朋友一定要試試這套下午茶！ 巧克力黑森林 我最喜歡吃巧克力了！空中補給雲端咖啡館的黑森林不會很甜喔！適合不愛甜味的朋友，蛋糕綿密鬆軟，搭配清爽的鮮奶油和酸酸的藍莓，百吃不膩！和老闆推薦的黃金曼特寧一起吃非常合適，甜中帶點酸味中和，非常好吃！ 手沖咖啡 這兩杯手沖咖啡都是老闆推薦搭配的，不同的甜點需要搭配不一樣的咖啡，才能更凸顯美味和味蕾層次！ 印尼PWN黃金曼特寧 印尼PWN黃金曼特寧是大眾最能接受的手沖咖啡口味，口感溫和、不會太酸，尾韻會回甘喔！我覺得喝起來有點酒香、可可苦甜感，很適合咖啡新手嘗試~ 綠標藝妓(日曬) 這杯是老闆一直推薦的咖啡！非常適合喜歡酸味感的朋友！帶有莓果的香氣，酸味十足！搭配檸檬塔的話可以更凸顯檸檬與果香的酸，搭配黑森林的話就可以中和掉巧克力的甜味~ 空中補給雲端咖啡館 空中補給雲端咖啡館真的是一家寶藏咖啡廳，鹹食、甜食都有，還有好喝的手沖咖啡，小小的店面可以提供全方面的美食饗宴，還可以有屬於你的咖啡杯，非常推薦給大家！

台南市必喝日式咖啡，座落於康樂市場內有著職人精神的咖啡屋

2021年末與貓子還有他的大學同學們相約到台南跨年，這是我們第二次來到台南。 在台南的最後一天朋友們都陸續回家了，就剩我與貓子還有一位住在台南的朋友，在台南的小巷弄中漫無目的地散步。忽然想起民宿的小管家有像我們推薦了一間很厲害、叫做毛利屋的咖啡店，於是抱著好奇心前去嚐鮮。 一到店門口，老闆一邊在與櫃檯前的客人介紹咖啡的同時一面熱情的開門歡迎我們。 特別的磨豆方式 老闆會非常熱情的介紹他的咖啡，他的豆子都是經過挑選，把不好的、會造成心悸的豆子挑出來再分批烘烤，而磨豆的方式非常特殊，竟然是用石磨！ 菜單中有一個選項是「自己玩手沖」，讓我們可以體驗自己動手磨豆子的感覺，老闆會全程在旁邊講解他的咖啡的獨特之處，以及日本最流行的喝法是什麼。「職人」這個詞用在老闆身上真是再適合不過。 這間店的咖啡品質好之外，價格也是非常實惠，我們的自己玩手沖一杯才60元！而且在我們喝完原味的咖啡之後，老闆還為我們調製了加了氣泡水的西西里咖啡，沒有加檸檬保留了咖啡的原味之外，氣泡的綿密還為它增添了獨特的口感。除了咖啡 除了咖啡，也有販售霜淇淋。 原味霜淇淋口感舒爽不粘膩，跟在日本吃到的味道一模一樣。老闆還額外加了紅豆給我們試試看，讓不愛紅豆的我也是開心的一口接著一口的吃。如果出不了國但又想吃到日本的冰淇淋就來這家店！ 日式經營，職人態度 這間店除了專注在將咖啡與冰淇淋的品質做好之外，還有一個特殊的地方是，老闆秉持著日式、體貼客人的經營態度。為了不讓客人排隊等待太久，因此還開了其他分店-京美人甘味屋，販售的品項稍微不同，但用料與裝潢也都十分講究。而他也告訴我們他現在在籌備第三間店！ 毛利屋咖啡相關資訊 (一切營業資訊以他們的FB、Google為準) 關於Charlottopia夏綠理想地插畫 x 設計 #插畫#插畫遊記#插畫日記#遊記#旅遊#台南市#食記#台南旅遊#台南美食#康樂市場美食#日式咖啡屋#日式#職人精神#萬丹紅豆霜淇淋#日式咖啡#illustration#travelillustration#journal#travel#tainanfood#southtaiwan#foodie#japanesecoffeeshop#コーヒー#コーヒー専門店#コーヒーショップ#たいなん#石臼挽きコーヒー

沈浸檜木香 來去陽明山絹絲谷住一晚

本來就不喜歡去人多的地方。偶爾遠離人聲，接近瀑布的流水聲、樹葉的簌簌聲，讓自己跟大自然再近一點，生活再慢一點。 陽明山絹絲谷剛好就是一個人不太多的秘境，也絕對是五感體驗的最佳去處，而且都是天然的，不是假裝出來的，有些飯店為了要給你嗅覺的最佳體驗，會使用香氛機，然後用化學的精油這樣。我們是星期日的下午check in，一進到絹絲谷室內，就能聞見天然檜木香，因為老闆非常喜歡木材，所以就建了一家以檜木為主的溫泉會館，牆上的每一片檜木都來自台灣，每一片都保有原始的面貌，老闆開玩笑的說：「如果當初拿買檜木的錢去投資股票應該會比較賺啦！」真的，你看台積電。 絹絲谷吃飯的區域 絹絲谷戶外泡湯房型 絕對隱私的戶外泡湯 當初下訂的房型，泡湯是在室內的，但老闆突然說要給我們有戶外泡湯的房型，其實也沒多戶外，就在房間的院子而已，我心裡想他可能看我們是年輕人，耐得住寒？房內的設備除了泡湯，還有蒸氣室，一邊泡湯還能聞見檜木香，再看著外面的樹葉搖曳著，超級舒服超級清幽。 絹絲谷房間內的戶外泡湯，左邊是蒸氣室 無菜單料理 絹絲谷是週一休館，所以週日吃晚餐的客人並不多，只有含我們共兩桌，另一桌是一位光頭外國人，他看起來超適合在絹絲谷的瀑布旁打坐的。 在吃第一道料理時，老闆就說：「每一道都要吃完，因為我們沒有請洗碗的。」老闆真是幽默，我們還真的每一道都吃光光，我沒有很喜歡吃生菜，但他料理的生菜入口即化，非常新鮮！因為只使用當季、天然的食材，且因為是無菜單料理，老闆每一道都細心地告訴我們食材從何而來、料理的特色等等，飯後甜點，當然就是他們最有名的生巧克力，老闆不說我還真的不知道他們的甜點有在BELLAVITA 設櫃耶！不知為何，總覺得他是一位有點苦情，又很用心的老闆。 當晚料理都是他自己親手做的，上完菜，他幫自己倒了杯紅酒，獨自小酌了一下，還說：「明天我們公休，但我會來幫你們準備早餐再離開。」 絹絲谷早餐也是像無菜單料理般一道一道的上 絹絲谷今年已25歲，它沒有什麼全新的設備，全館幾乎都是陳年木頭打造的，所以有種懷舊感，還有離你很近的自然美景，我很喜歡絹絲谷的大後院，那裡有一大片看起來像沒有人力管理的花園，還有間木頭打造的溫室，聽說是當年「血觀音」的拍攝地，在那裡感覺就像在尋寶，有太多讓人驚喜的花草，老闆說：「在我們這，我們不化學施肥，植物要長就長，不長我們也不勉強。」 絹絲谷木頭打造的溫室，聽說是當年「血觀音」的拍攝地 #陽明山泡湯 #絹絲谷 #台灣檜木 絹絲谷 Silk Valley 台北市士林區永公路500巷47號（陽明山） 看更多Hachoou文章

[台南中西區]六合境 茶弥 SaBiSKi。抹茶聖托諾蕾泡芙塔

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 六合境 茶弥 所在的位置週邊有不少寺廟(話說台南市區內本來到處都常見寺廟了) 時常會有寺廟要舉行活動、繞境或封道 六合境 茶弥 的老闆會逗趣地稱祂們為「鄰居、近鄰」 對面鄰居正是延平郡王祠，即清領時期之開山王廟，也是六合境的主廟 六合境 茶弥 定位為茶館，老闆經營理念不是提倡或營造美學或氣氛 只希望來到這的人客能「放鬆」，不論是聊天、閱讀、甚至發呆或小睡個午覺都可以 至於甜點，甚至是茶飲，都只是「媒介」 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362145888 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：六合境 茶弥 SaBiSKi (台南市中西區建業街18號2樓) 餐廳連結：專頁 營業資訊：週四至一 13:00-18:00；週二三休 餐點介紹：單品茶/奶茶/果茶/甜點 用餐日期：2021.10 ----------------------------------------------------------------------- 六合境 茶弥 SaBiSKi 店面 位於隔壁鄰居臨水夫人媽廟旁的白色矮建築二樓 得從左側的鐵樓梯上去 且由於樓梯周圍有不少樹木花草，還以為樓上會是私人住宅或是園藝店呢 (擋臉model：J哥、Na哥) 上樓後會看到 六合境 茶弥 SaBiSKi的木頭招牌 二樓的開放陽台也有很多植栽與木長椅 小小空間、綠意盎然 六合境 茶弥 SaBiSKi 室內環境 門口處的座位 六合境 茶弥 SaBiSKi 室內環境 左側的窗戶因為有貼黃色的透光布幕，陽光照下來會讓這個區域發著暖黃光 明明日正當中，看起來卻很像是夕陽西下之時 整體日系木質裝潢，背景音樂播著悠悠的爵士樂 有小野麗莎那融合巴西森巴與爵士樂的Bossa Nova曲風 時而輕快時而慵懶柔軟 很多看網路上照片的人，可能是被六合境 茶弥 SaBiSKi 這面茶罐牆所吸引吧? 老闆...您是不是稍微有點強迫症(￣▽￣) 每個茶罐子都擺得端端正正，位子角度絲毫不容許偏差 而且乍看每個外觀一模一樣 老闆卻完全能知道各種茶葉的確切位子 點菜完後，馬上身一轉手一伸，就能從牆上拿出正確的茶葉罐 (擋臉model：J哥) 當時有兩位人客，剛好都點了抹茶聖托諾蕾 看到老闆一次擺出兩個盤、兩個塔皮與其他食材 準備現場做甜點 我：「原來甜點是現場才做的啊?」 老闆：「甜點比較隨意做，我不是專業的啦~」 然後在塔皮上真的很隨意的擠抹茶奶油🤭 熱山竹瑪黛果茶 單點NT 150 平常攝取太多咖啡因了...這次難得在六合境 茶弥 SaBiSKi 就點無咖啡因的熱茶 熱茶類會裝在茶壺內 六合境 茶弥 的茶壺上蓋蠻特別的，很像高級西餐用來蓋排餐的防油蓋 也很像古希臘戰士的頭盔... 溫順的口感、淡淡的果香 完全不會酸，純粹是水果自然甜味 抹茶聖托諾蕾 單點NT 110 內容：塔皮、酥餅乾、抹茶奶油、泡芙、白糖粉、餅乾巧克力珠 巧克力泡芙沒有餡，酥酥脆脆，不太甜，感覺可以吃很多都不會膩呢 中央藏著一塊環形餅乾，非常鬆脆，也幾乎不甜 底層的塔皮奶香蠻濃郁的 以丸久小山園的最高級食品加工用抹茶「五十鈴」製作的抹茶奶油 口感滑順綿密，甘甜毫無苦澀感，茶香也很明顯 至於問到怎麼會選用到丸久小山園最高級的食品用抹茶粉呢? 畢竟大多抹茶甜點店家頂多用到「若竹」就會非常自豪了 老闆說因為五十鈴比起其他等級的抹茶粉，味道特別雅緻 選擇丸久小山園的原因?倒是蠻現實的 因為該品牌在台灣代理較多、販售通路較廣 也比較能取得穩定供貨，也能貨比多家不買貴囉 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362145888 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義縣太保市]廣式腸粉。嘉義縣政府附近現蒸蝦仁腸粉&藥燉排骨

腸粉本身味道很樸實單純，可以依照個人口味喜好做各種變化 不論是搭配魚類肉類、菜、配料和各種調味醬 可以像做成像蒸籠點心，也可以像一碗熱湯食 東加西加就是一份各類營養都包含的料理 曾在嘉義市區的食野香港小吃吃到美味又平價的現做腸粉 這次則是在太保市、嘉義縣政府附近的彩虹商圈，發現一間半露天的廣式腸粉攤 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：廣式腸粉 (嘉義縣太保市祥和三路東段51-59號) 營業資訊：0921768588 週一二四日 8:30-20:00；週三五 8:30-20:30、週六休 餐點介紹：廣式腸粉/麵/飯/湯/甜品/飲料 用餐日期：2021.12 ----------------------------------------------------------------------- 位在太保二路、祥和三路東段十字路口的其中一角，是一片鋪水泥的平地，原本好像是汽車美容業 現在則是簡易地用鐵皮搭建起來的半露天空間，分給幾攤小吃店，以及滿滿的抓娃娃機台 這一攤廣式腸粉，就直接在娃娃機台旁搭起料理台、瓦斯爐等廚房設施 旁邊一張長桌、幾張椅子搭成半戶外的「內用座位」 這內用區的確是簡陋，因此大概99%人客是外帶或以外送平台訂餐 於是當NiNi說「我要內用。」時，感覺老闆有點錯愕 然後默默把他們放在桌上的哩哩叩叩收好，清出個完整的座位 菜單除了各類口味腸粉，還有飯麵、桃膠銀耳露、紅茶、藥燉排骨 腸粉的米漿每天現做，放在一個家庭號的保溫鍋內 點餐後，老闆便把蒸箱蒸氣開關打開，準備製作腸粉 老闆會把長方形的不銹鋼蒸盤刷上一層油 從網路上查的幾個食譜來看，腸粉的作法並不繁複 成分為主要是在來米粉、太白粉(生粉)，加水拌勻後就成為粉漿 也有食譜是會另外再加木薯粉、澄粉等 完油後，舀入米漿、小幅度搖擺蒸盤使米漿完全覆蓋在盤面上 一份腸粉會需要用到的兩面鋪滿米漿的不銹鋼蒸盤，被送進蒸箱 中途米漿會被抽出來，淋上全蛋液，再送回蒸籠 蒸熟後，再鋪上福山茼蒿(即大陸妹) 最後就是用刮板從一邊往前一推，整面米漿便被擠成長長的一坨，就是腸粉 蝦仁腸粉 單點NT 60 腸粉已經包裹著蛋液和福山茼蒿(即大陸妹) 而蔥花和蝦仁，則放在腸粉上面的，沒有被包進去 完整蝦子煮熟後才剝殼的新鮮蝦子，而不是先剝後煮或是有加硼砂或磷酸鹽的蝦仁 剛上桌時是白泡泡的腸粉，沒有淋任何醬汁或調味 老闆從冷藏櫃拿出一壺調味醬和辣醬，請人客自行取用 畢竟每個人有不同口味重鹹喜好與接受度 跟老闆說這個少加點、那個多加點，就不如自己來，最沒話說 腸粉本身沒什麼味道，因此醬汁可說是腸粉的靈魂所在 通常不會只是單純的醬油，而是會用醬油、蠔油、油蔥、糖等調合成 辣椒醬，是老闆自己炒的，也有罐裝包裝販售 淋上醬汁和辣椒醬的蝦仁腸粉 雪白的腸粉搭配黃、綠、紅(只是剛好)通通都有，看起來真的非常美味 被刮板推成一堆的腸粉，看起來就好像一片白色布簾 腸粉的彈性十足，用筷子夾起時不太會破碎 醬汁從摺疊的縫隙中緩緩流下，在雪白的腸粉表面留下淡淡的暖韻 在做蒸腸粉時就已經在蒸盤表面刷上油，上桌前可能老闆也有再添些吧 總之腸粉吃起來是蠻有油滑感的 腸粉醬汁香甜微鹹，多加一點也無妨，不會變過度重鹹 辣醬看起來相當凶狠，但我覺得微辣，麻的感覺還比較重 可增添辣椒與油的香氣，喜歡加辣的人就多來幾匙吧 藥燉排骨 單點NT 70 內容有排骨、杏鮑菇薄片、枸杞、紅棗 排骨是可一次一口的小塊狀，每碗約有六、七塊 從湯中少許的中藥材我淺顯辨識出有何首烏、當歸、熟地等 主要是何首烏的味道，跟北部常吃的藥膳排骨(十全排骨)很不一樣 湯頭清甜、油量不多 排骨肉質非常軟嫩呢，且輕就骨肉乾淨俐落地分離 雖然部分排骨的肥肉較多，但風味與口感都很棒 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362472110 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

莫忘初心 台北有故事的按摩會館  來場身心靈極致放鬆的饗宴吧!

#文末優惠 如果真要說有什麼難得可貴的事情😆 我想是對一件事情的堅持🌈 有句話是這麼說的「初心易得、始終難守」✨ 當你熱衷的事物一遍遍的受周遭現實洗禮 還能不忘初心嗎？ 今天來到 #初心養身會館 體驗腳底+身體+足蒸療程(約120分鐘) 讓我深深的對熱情與堅持上了一課❤️ 一進入店內迎面而來呈現簡約的裝潢風格☺️ 加上佈置中加入點俏皮可愛的陳設 整體來說讓人感到相當舒適👌 可能因為在巷弄之中所以多了點清靜的感覺☺️ 剛好與按摩休息相契合，而牆上大大的「莫忘初心」四個字🌟 讓我隱隱然覺得背後有些故事 當一個行業市場愈發飽和相對的行業素質也會有所參差不齊 此時要有別於其他人做出更好的成績😆 除了更好的專業技術以外就是對這個行業的熱情與堅持✅ 老板熱情的接待我然後讓我先換上短褲準備開始「蒸腳」🌈 蒸足桶蒸氣加熱完畢後掀起蓋桶布將雙腳深入桶內的滾輪腳踏板 桶內的的香氣撲鼻而來非常清新🌸 雙腳在桶內可以透過滾輪踏板前後移動邊蒸邊按摩既舒服又好玩❤️ 30分鐘的蒸腳時間可以滑滑手機、看看電視 也可以跟老闆聊聊他的心路歷程😆 結束後雙腳最直接的感受就是輕盈✨ 其次才是毛孔全開的清涼舒適感 好像雙腿的疲勞被釋放了一樣💕 接著是為時5分鐘的肩頸按摩與泡腳 做一個辦公室OL我需要長時間的坐姿固定😭 時間久了以後難免姿勢不良肩頸僵硬😣 老板使出渾身解數把肩頸肌肉按開 前後對比之下肩頸肌肉明顯鬆軟許多🙏 而剛蒸完的腳再泡入加入草本的泡腳水中身體與心靈都感到非常放鬆🥰🥰 緊接著是30分鐘的腳部與小腿按摩✨ 過程中完全沒有痛感與癢感 老闆也會時不時詢問感受從而做出調整👍 甚至自稱是「聲控」非常的幽默🤣 從腳趾、腳掌到小腿都非常有放鬆的感覺😆 最後是30分鐘的背部全身按摩也是全部過程中最讓我放鬆的時候❤️❤️ 長時間的姿勢不良致使肩、頸、背部、腰間都有不同程度的問題存在😣 如老闆所說的隨手一按都有聲響😆 代表這個問題已經持續一段時間😭 全過程結束之後再配上一杯老闆特調熱呼呼的麥香紅茶+決明子完美的為這舒服的按摩時光做個完美的結束❤️ 接近兩小時的按摩讓我感受到的不只老闆技術的純熟與幽默風趣的性格😆 更讓我了解了老闆堅持「莫忘初心」的真正含義💕 也許沒有足夠的宣傳，沒有華麗的佈置 但僅憑對這一行的熱情👍 給予客人舒服放鬆的堅持並以初心二字時刻提醒自己✨ 不但讓我體驗真正身心靈的放鬆更讓我學習到並尊敬這一份初心🧚‍♀️ @sakmnva6699 📍初心養生會館 📌電話：02-2957-7999 📌店址：中和區民生街59號(近板橋) https://www.facebook.com/beginningmind 原文連結 #讀者優惠 腳底+身體+足蒸療程(約120分鐘) 特價1,000元🌸 讀者再加碼!!! 憑此貼文 來店可享同款按摩療程現折$50元🌈 快來IG找我玩 https://www.instagram.com/emmabee1235/ #初心養生會館 #按摩 #台北按摩 #放鬆紓壓 #按摩舒壓 #足蒸 #刮痧 #養生 #全身按摩 #指壓 #足壓 #腳底按摩

台灣也有龍貓森林！一起栽進棉花糖毛感的療癒生活吧！

大家知道台灣也有龍貓森林嗎?俗稱龍貓的寵物，原名龍鼠或戎鼠，原產於南美洲安地斯山脈，這次參觀了位於林口的龍貓森林，親自摸到小巧溫馴的龍鼠們，真的驚為天人! 牠們的毛怎麼可以這麼柔軟，根本就像是棉花糖，不！應該說是溶化中的棉花糖，說他是毛皮最軟的寵物絕不為過。 光用看的就覺得好療癒，摸摸牠們的毛真的會回不去。 小小籠鼠體型一隻手就能掌握。 大約長到10個約~1歲，體型就會定型。 在老闆的解說下才了解，原來養龍貓在國外早已非常盛行，而且已經發展出許多龍貓選美比賽，根據體型、毛色、品種等評出不同等級的龍貓並頒發證書。 台灣的龍貓森林是政府核准下，可以進口與販售龍貓的機構，不只有許多品種的龍貓，也有選美比賽得名的佳麗，是台灣第一家有長毛種籠鼠、比賽型籠貓、已植晶片且附健檢報告書給飼主的合法販售廠商。 因為台灣地處潮濕悶熱，老闆針對氣候與寵物特性，設計了專鼠的櫃籠，可以上上下下跳來跳去符合成長活動需求，方便清理排泄物的抽屜式鐵盤。姻緣產地處高山山脈，最適合籠鼠的成場溫度在16~25度，長毛種建議在23度、短毛建議在25度；濕度50以下。不習慣開冷氣的飼主也可以選用專門的涼盤或櫃籠的壁掛式小型冷氣，每月電費$15~$500左右，不用砸貴桑桑的飼料或花費就能輕鬆成為籠貓爸媽。 龍貓的平均壽命在15-20年，目前最長壽的籠鼠是38歲。 因為毛孔中幾乎都是滿滿的毛，不會有寄生蟲的問題、少疾病，只需要在固定空間上下跑跳不用外出蹓搭，是享受孤單的單寵型家寵，只需吃飼料所以沒有什麼體味，最輕鬆的是不需要剪指甲，是個越簡單養就越健康的懶人寵物，真的超適合現代人忙碌又需要療癒的生活。 參觀完後覺得老闆真的超有愛，真的就像替自己的孩子著想，尋找媒合適合的主人，親自設計有充分活動空間的櫃籠、完整的健康檢查和完善的售後服務，也創立社團和聊天室，讓龍貓同好者可以交流資訊，不定期舉辦曬籠貓餐會，培訓講師並投入產學合作，就是想把外型可愛又飼養容易的家寵分享給更多人知道，歡迎大家一起入這個"毛坑"。 對飼養有興趣的朋友，可以向老闆預約時段，有非常專業的飼主評估與環境溝通，教導正確的飼養、餵食、清洗及護理知識，在一小時的會談與認識後，飼主可以決定是否真的有意願飼養，畢竟每個生命都是珍貴的，愛牠就不要拋棄牠，家人可是一輩子的責任唷。 龍貓森林粉專：https://www.facebook.com/chinchillas.taiwan/ 龍貓森林：新北市林口區(預約制，飼養相關問題請私訊臉書，成功預約後才提供地址，勿自行前往) 米粒神隊友FB 米粒神隊友痞客邦 米粒神隊友IG

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