苗栗｜南庄加州莊園包棟民宿

苗栗｜南庄加州莊園包棟民宿 上週末跟大學朋友一起包棟民宿體驗 這是我們第一次包棟民宿 前面事宜都是我老公處理的 原訂是舉辦每年一聚的聖誕企劃 誰知道十一月多要訂的時候才發現全台包棟民宿都客滿了 應該是遇到疫情緩和後加上五倍卷所導致的結果 計劃就這樣延到了一月 也是找了二、三十家民宿我才找到這家的 剛開始心想著雖然沒什麼評價 可是可以容納24個大人、六個房間且都有獨立衛浴！ 我就沒有抱著什麼期待民宿的想法心裡只想「能聚會」就好了！ 到了聚會當天我們抵達民宿後 我才知道是與房東同住 但我們也沒有什麼特別的反感 因為一見面的時候就覺得老闆娘跟老闆好可愛，是個很好的人，非常熱情。 朋友陸陸續續抵達，優先順序選房間，二三樓皆是小木屋，有著滿滿木屋的味道超喜歡！ 對了民宿位於南庄最高、也是最後一棟，距離最遠但風景最好！ 三樓房型可以眺望的風景更勝一籌！特別喜歡三樓房型，挑高的木屋特別美！ 下午的時候老闆好心提問說，有沒有人還需要買東西的、可以開車帶我們下去採買，男丁們就被我們支開了，老闆帶他們到下面的雜貨店買些泡麵、飲料零食等。 這期間我們就跟朋友們聊天、玩小孩。老板娘則會幫忙張羅一些事宜，晚上要準備的火鍋料等等⋯⋯ 突然覺得有心切又熱情的房東超棒的！不用自己去摸索東西怎麼用、東西在哪裡！有問題就可以問！而且房東平時也有在帶孫子，還會一起逗小孩玩～ 他們說民宿只有開放假日包棟，平日他們都在顧孫子，也沒有替民宿打過廣告，所以網路上才很少資訊，我老公的確也是找到很後面才找到這間民宿的，而這間民宿只是他們怕退休沒有事情做所以才自己開墾找地建蓋的！ 若假日沒客人就會帶孫子上山玩、若包棟要三天他們也會喬一下時間開放第三天的時段。 2015年才拿到民宿營業證。裡面的裝潢很有他們自己的風格，都是他們去國外東買一點、西買一點佈置的，整體來說很有溫馨感。 晚餐大家一起煮火鍋，民宿老闆、老闆娘他們前面也會幫忙我們，男生們自告奮勇（應該是）在廚房洗菜煮菜，結束後老闆娘他們就會回到自己的房間，會把足夠的時間留給我們敘敘舊～不會一直跟我們待在一起，還交代我們有任何問題敲他們房間的門都沒關係！ 結束後我們還在外面用烤爐烤了棉花糖給孩子吃，讓幾乎都是都市們的孩子見識見識什麼叫做無光害的星空😂 晚上的時候大家幫小孩洗完澡，就把所有小孩帶來我的房間玩，每間房間房東他們都有準備小孩的玩具、溜滑梯、車、蹺蹺板等！真的很適合親子！而且因為是獨棟民宿，旁邊完全沒有鄰居！我們就開放讓小孩大吵特吵！ 接著十點多就寢，孩子睡著的人我們就下來玩桌遊，房東還特地說不用怕吵到他們，因為他們房間特地用水泥牆設計的，很隔音！所以叫我們放心玩～ 早上八點半房東他們就準備好早餐等著我們下樓，每人都有一份簡單的早點，跟簡易buffet，若是自己的早點吃不夠想要加什麼料都可以告訴老闆娘，我朋友他們把早點拿去戶外吃享受大自然的芬多精，謝天謝地有個好天氣，孩子可以在別墅前面奔跑、騎腳踏車，大人也很愜意的享受早點，一切的一切都這麼完美。 第一次體驗包棟民宿，第一次體驗房東同住，對於幾乎都有小孩家庭的我們感覺很棒！房東熱情人很好，也會留時間給我們自己相處不會時時刻刻都在一起，但聽起房東要做民宿的故事還是會讓我覺得很熱血跟崇拜！ 離開民宿後還可以開車十分鐘抵達四十二份湧泉自然生態，是個可以帶孩子去玩水的小地方（不可以下去玩）但在主道旁邊有小溝可以踩踩水，建議還是帶換洗衣服過去，步行約五分鐘即可抵達，也可以在停車場前方購買魚飼料（只有那裡有販賣）有非常非常多魚可以餵，啊禁止釣魚喔！ 而且民宿外面只要是螢火蟲季都可以賞螢火蟲，好想要那時候再去一次啊！但估計現在訂是來不及啦QQ 附上可愛的老闆與老闆娘 然後說一下，都畢業八、九年了，覺得還可以跟朋友一年一聚真的很難得！畢業後大家各奔東西，直到現在小孩的部分都可以自圍一桌了，希望我們能繼續維持這樣的聚會，大家感情不會散❤️ 苗栗｜ 南庄加州莊園 營業時間：六日（若是要連續三天可電詢） 別墅房型：獨棟別墅、內有六房皆有獨立衛浴，可容納24人，要加床再電詢。 包棟限制：四房即可包棟 （電詢價錢，包棟後期於房間會上鎖，不會再讓別人入住，讓少人數的家庭團體也體驗到自由自在） 晚餐模式：戶外可烤肉、可火鍋，也可以自備晚餐。 電話：0966633157、0952401248 鄰近景點：南庒老街桂花巷、四十二份湧泉自然生態、護魚步道 #我們的生活Thisisus #親子 #育兒 #育兒生活 #育兒日常 #生活 #苗栗 #包棟民宿 #苗栗南庒 #包棟親子民宿 #台灣景點 #旅遊 #親子旅遊 #育兒生活 #旅遊景點 #網美景點 #台灣風景 #親子景點 #親子民宿 #旅行 #旅行日記 #旅行的意義 #親子旅行 #玩樂 #旅行好きな人と繋がりたい #旅行コーデ 最後的最後～我還想說，喜歡我的文章歡迎追蹤我們！還有點點小愛心～ 也歡迎大家去臉書粉絲團與Instagram追蹤我們哦～ 臉書粉絲團：https://www.facebook.com/twentythreeourhouse/ Instagram：https://www.instagram.com/twentythreeourhouse/ 延伸閱讀： 一字型廚房的收納分享 一起來玩超簡單史萊姆 上幼兒園準備物品清單 家家戶戶都要有醫藥箱 寶寶的體重身高儲金簿 台中景點咖波貓咖啡廳 大人與兒童鞋櫃的分享 台中遺落秘境巨人之手 苗栗親子趣超豪華野營 魷魚遊戲之椪糖教學文 標籤機使用收納技巧文 簡單收納電線與充電線 雙寶實用露營野餐戰車 百悅庒之產後護理之家 利用磁鐵做好收納分享 關於我們家的三房兩廳

JAN 13 2022
文山區景美捷運站｜開業至今從未漲價過 ‧ Spyci 私宅咖哩炸雞擁有馬來西亞風味炸雞

Store Info ▪Spyci 私宅咖哩炸雞店📍台北市文山區景興路30-1號🈺Mon-Sat 15:00–22:00📞02-8931-3838👉粉專點我 Store Introduction 來自馬來西亞好味道 台灣獨特咖哩炸雞 聽說！景美捷運站附近，也就是在景美夜市附近有這樣一間獨特風味的炸雞 也因此我們當天在附近時，就想說吃看看炸物好了，好久沒吃炸物的我們就這樣踏進這間店 來之前上網爬過文做了功課，發現原來老闆本身就是馬來西亞人！！原本在科技業工作，後來因生病開始思考究竟要不要轉換跑道 也因此開了這間「SPYCI私宅咖哩炸雞店」 這裡有內用，不過還是很多人來這外帶，本身為馬來西亞人的老闆先從馬來西亞辣椒醬開始做起 到後來慢慢引進馬來西亞炸春雞，這過程中花費了不少時間研究、改良適合台灣人的口味 老闆說現在的口味是調整過很多次後的，就可以知道一開始的口感肯定是很重口味的 這裡的環境相當簡單，老闆運用孩子的畫來裝飾店內環境，從這可以看出來老闆有多愛自己的孩子 不過老闆的孩子畫畫功力真的挺強的，每一幅畫都栩栩如生 仔細一看會發現每一幅都是如此生動詼諧店內有兩款老闆自製的辣椒醬，左邊叫做參巴醬；右邊叫做28醬；我個人覺得參巴醬比較辣一點，這可是老闆特調的辣椒醬 店內也有販售老闆自製的辣椒醬，參巴醬，原文來自馬來文「Sambal」，會帶點鹹味，裡面有小魚乾，喜歡重口味的可以購買參巴醬 至於28醬的話，它是一種生辣椒醬，成分以生辣椒及蒜頭為主，會帶點酸甜口感 Meal Introduction 黃金春雞$380 開業至今未漲價過 將馬來西亞口感運用在炸雞上 看看這隻雞，多大一隻！這樣居然只要$380？是的你沒看錯，尤其老闆又不添加任何味精，連用料都是自己製作 老闆運用獨家秘方，以薑黃、紅椒粉做成紅色咖哩，並且撒再醃製過後的雞肉再炸；吃起來口感特別香濃，也特別不同 我從來沒有吃過，吃了炸雞後不需要喝水的美味炸雞，而且鮮嫩多汁不柴 還保有鮮甜的雞汁，只要掌握好炸的時間以及火侯，讓整隻雞吃起來鮮嫩多汁，黃金春雞是用馬來西亞咖哩粉等10多種香料醃漬1天 再裹上薄薄一層荷蘭太白粉，下鍋炸到香酥內軟、鮮嫩多汁 旁邊配料會有大黃瓜+洋蔥，是因為南洋料理基本上都會比較重口味，所以他們習慣在旁邊有這些配料 一來算是天氣熱能降火氣，二來是炸的或烤的若沒有這兩道配菜會顯得比較難平衡口感，易燥熱、油膩 餐點口感上來說從新加坡到越南吃法都大同小異，有酸有辣也有鹹 若說要沾醬我比較喜歡炸雞沾參巴醬，吃起來口味較接近一些，算是比較重口味 辣度來說我覺得不會道太辣，而且他們的辣椒吃起來不會很膩，香味很十足 雞肉部分相當鮮嫩，不管哪個部位都保有應有的鮮嫩度 將雞腿或是雞肉其他部分扒開，那雞汁就是隨汁流出來，滿滿的雞汁都因火侯與時間控管被牢牢鎖在雞肉裡頭 黃金脆薯 $50 滿滿的脆薯被炸得外酥內軟，連配料也是有大黃瓜+洋蔥在一旁 他們家除了炸雞就連炸物本身吃完都不會口渴，吃久了反而不膩相當涮嘴 這大概是吃過這麼多連鎖炸物店或是自家開炸物店，都沒吃過這麼美味的炸物 搭配上洋蔥口感更加清爽，意外的是整體的油彷彿被瀝乾淨，一點都不會太過油膩 如此外酥內軟的脆薯，近期真的沒有吃到過，至於脆薯我喜歡沾上28醬，帶點略酸甜口感配上薯條真的相當美味 看看那木頭沾版上滿滿的雞汁，肯定心癢癢超想去買吧？開業至今沒漲價過還獲得好評的Spyci私宅咖哩炸雞 真的要找時間再去回訪 ♡ 口感見仁見智，謝謝大家 ♡ ♡如果喜歡我的文章~不如幫追蹤IG ♡ Follow Me

大安美食｜溫度WEN DU

▫️溫度特調$200 ▫️江江西西里$220 一進店裡跟老闆說我要一杯面相特調🤣 老闆還說這件事怎麼傳開了🤣 老闆做出來完全就是我想要喝的👏 一入口有淡淡的果香柑橘香味 不會過於甜也不會過酸 喝下去還會吃到果粒 這杯喝下去就是水果茶的味道 推薦大家去喝喝看這杯 昨天聽了老闆最近的名言 ：我是不是讓你誤會了什麼🤣（搭配老闆的聲音） 有看華燈初上的人一定知道 老闆說之後會拍用台語介紹咖啡 期待期待～ 有機會一定要讓老闆拿出相機 （偷偷說拍起來朦朧美） 在這裡坐一個下午都沒問題 因為老闆真的超好聊 整間充滿笑聲 我們這一批進去的客人人都超好 而且還會拍照 店鋪資訊 📍台北市大安區信義路四段60之100號 ⏰11:00-17:00 😴星期三、四 其他休息日👉 @wenducoffee 🚇大安站4號出口 #台北 #台北美食 #台北咖啡 #台北咖啡廳 #台北咖啡店 #台北必吃 #大安區美食 #大安美食 #信維市場 #捷運美食 #咖啡 #西西里咖啡 #特調 #手機先食 #taipei #taipeicafe #coffee #coffeeshop #coffeetime

早期舶來品必買皮衣聖地-基隆委託行商店[富順行]

早期講到舶來品的集散地 基隆人無人不知 無人不曉的委託行商圈 早期真的是人聲鼎沸阿追隨流行時尚的男男女女 只要到火車站附近的委託行商圈 都一定會來逛逛這邊再回家但也隨著網路的興起 時代的變遷與轉變 慢慢地這邊也被年輕世代給但忘掉甚至不知道這這幾年也透過最近委託行商圈發展協會辦的活動 也慢慢提升了這邊商圈的能見度與知名度 這次剛好跑店訪問 也剛好採訪到了富順行的楊老闆 剛好夫妻倆都在店裡顧店 第一次見到楊叔叔 非常的親切 操著正港南部人口音跟著我聊著早期委託行的興盛 原來楊叔叔本身就是台南佳里的孩子 早期待過高雄 最後跟著闆娘一同在基隆發展 闆娘本身就是住在委託行旁邊 後來就與楊老闆 一同經營了超過40多年的店至今 我發現到這些委託行的店家 都很愛賣兩個大牌子~而且鐵定都賣得很好的內衣褲 一件就是紅螞蟻內衣內褲 另一件就是三5的內衣 完全就是內行人才知道買來穿 另外店內的皮衣也是 富順行的金字招牌喔~但這幾年皮衣也慢慢減少了 所以喜歡擁有一件皮衣的朋友們 可以找楊老闆買幾件喔~ 透過楊老闆細心地介紹著早期委託行這邊的歷史~能感受到他們早期真的非常好 但因為時代的演變 消費型態的改變 還有塊時尚的崛起 紛紛影響到在地的經濟 也透過著商圈活動的帶動 進而也讓更多人來了解這邊 花在基隆 玩在基隆囉~ 店家資訊: 富順行 專營:香港三五牌內衣 紅螞蟻內衣褲及皮衣 地址:基隆市仁愛區孝一路23巷5弄12號 電話:02-2423-6182

曾經盛行過的基隆委託行  深度聊聊在地店家小故事 [良盛行]

最近剛好比較有空到基隆市區這邊走走 剛好這禮拜 委託行商圈有辦餐車市集活動除了到各大攤車 大吃特吃外 我也特別到旁邊幾間在地開了很久時間的委託行看看 店家故事: 這次專訪到良盛行的張老闆, 叔叔跟阿姨都非常親切的跟我聊起了早期委託行故事 我自己本身是七年級生 有時候看到委託行這三個字有時還不清楚是啥~ 直到我後來才知道 ,委託行這三個字, 是早期專門賣舶來品的專門店 ,是非常高檔的 早期委託行的規模 ,猶如現在的各大百貨公司一樣, 每天人潮都車水馬龍 ,萬人空巷 張老闆本身就是在地基隆人 , 早期張老闆的哥哥就在經營委託行的生意許久, 到後期張老闆當完兵退伍後, 就承接了委託行這邊的買賣生意, 至今已經 45年時間 聽完張老闆的故事~總覺得他們每一位委託行在地老闆都好厲害! 能在一個工作或是職業上經營超過快50年之久~可見當時榮景現在已不復見. 網路時代的興起, 與快時尚的引進, 委託行後面的商業活動也沒有早期那麼興盛了. 傳統早期他們都是以專做熟客批發生意為主 ,客戶都來自各外縣市的客人居多. 規模也都好比早期萬華的大理服飾商圈及松山五分埔商圈規模之大, 可見當時生意好到大家都忙翻了 ,早期做商品買賣都是非常的活耀呢 ! 訪問中張老闆也特別推薦幾件店內必買的品牌: 香港三五牌內衣 跟紅螞蟻內衣褲 兩大品牌賣得最好 大部分來購買的客人都是上了年紀的男性為主 像我父親也是六七十歲的年紀 大部分都穿這兩品牌居多 主要是好穿服貼 棉料都用得很棒的材質 所以有不少男性長輩指定買這兩牌子 期待有更多的朋友們多來逛逛委託行街區商圈 走走逛逛買買 帶長輩們來回味喔 店家資訊: 店址: 基隆市仁愛區孝一路23巷4弄11號 電話:02-2422-6806 下方式訪問店家的影片 大家可以點閱看一 下~

花蓮咖啡廳｜卡克特司 cactus-花蓮不限時咖啡廳！必吃牧羊人派，冷凍宅配免運開跑中

位於鎮國街9號的卡克特司原意是英文的仙人掌，仙人掌是沙漠中旅人的渴望，店內鋪的地板也是想要呈現沙漠的感覺，比起定位在餐廳，老闆娘更希望大家來到這裡不單單只是為了用餐而是帶些事情來做，來好好享受這邊的環境空間，店內不限時，哪怕你要開店來就坐到打烊也沒關係，還提供插頭給你充電呢。卡克特司是身為前空姐的老闆娘，花費了八個月的時間所打造出來的空間，走進門就可以看到老闆娘手繪的跑道，整間店讓我覺得最印象深刻的地方是牆上有一個世界地圖，地圖上擦了國旗的地方都是來用餐顧客所去過的城市， 如果有去過的城市也可以跟老闆娘拿旗子插上去喔。疫情這段時間已經沒能出國了，看看牆上的世界地圖，不時能回想之前出國的景象，也期許疫情趨緩時，大家能順利去到自己想去的國家。 卡克特司環境 用餐當天客人非常的多，大多人都是帶著筆電來讀書或是處理事情，這裡營造出來的氣氛比起一般咖啡廳更佳舒適，不會有太多的壓迫感或是需要擔心音量或過大的問題。 店內滿滿的擺設都跟仙人掌有關係，確確實實的呼應了店面卡克特司的意義。 卡克特司菜單 卡克特司餐點評價 ♦焗烤牛肉千層麵NT$220 千層麵套餐附紅茶或可爾必思，升級飲品可折抵40 千層麵在花蓮是很少數會看到的餐點，不要說咖啡廳，就連賣義大利麵的餐廳都不見得有賣了，但只要來卡克特司就能吃到，香濃的肉醬跟牛肉攪和在一起，上層撒滿乳酪絲再焗烤後，滿滿香濃的起司肉醬香氣，吃到這個幸福滿滿，酸酸的肉醬整個很開胃，份量很適合女生，但對男生會有點吃不飽。 千層麵的口感很像麵片一樣，每一口挖下薄博的一層，反倒不會讓人覺得在吃很多澱粉的感覺。 ♦剝皮辣椒豬肉飯NT$120 沙墨塔可飯2.0版本，原先的1.0版本是老闆娘自己研發的料理，使用墨西哥香料拌炒豬絞肉，肥瘦適中的豬肉香，帶有一點油脂的滑順跟香氣，配上白飯很乾爽的口感，而這次的2.0版本是使用剝皮辣椒下去拌炒，絞肉的份量十足，微辣的剝皮辣椒香也很下飯，三兩下就跟朋友吃光了，比起一班的滷肉飯乾爽很多，辣度我們都覺得不會太辣，吃微辣或不吃辣的朋友可以輕易嘗試，只要跟老闆娘講說隱藏菜單，她就會知道囉。 牧羊人派NT$70(店內價) 重磅登場的牧羊人派！這邊就要好好來介紹什麼是牧羊人派，牧羊人派是一塊沒有派皮的鹹派，是英國爸媽做給挑食小孩的食物，綿密的薯泥擠成花樣，底下是絞肉炒番茄和香料，中間則是起司，一口挖下就有三種層次。 其實傳統的牧羊人派是使用羊肉，但老闆娘考量台灣人對於羊肉的接受度不高，因而改成使用豬肉，讓大家更能接受，甚至會擠成花樣，也是老闆娘自己的創意更改喔，綿密的起司薯泥跟肉醬一起吃下，口感層次很豐富，一上桌三兩下就嗑光了，好想再加點。 ❗️❗️❗️喜歡吃牧羊人派或是想嚐鮮的朋友有福了，老闆娘這次跟黑貓宅急便合作，到一月底之前，宅配免運費！大家要知道冷藏宅配的運費可是要160$啊，現在買現省160$，怎麼能不心動，大家快點開下面的連結購買了。 ▼牧羊人派購物車連結▼https://s.ccat.com.tw/G/11933 ♦盛夏光年 NT$90（單點130） 一開始看到這杯飲料，彷彿有種來到夏威夷的感覺，顏色很繽紛，本來以為藍色是用蝶豆花調出來的，結果一問老闆娘才知道是用藍柑橘糖漿在加上柳丁切片，在灑上一點檸檬椒鹽，一入口比較甜，但充分攪拌過後，能感受到糖度的降低，越喝越順口。 ♦蜂蜜柚子茶NT$90 熱熱的蜂蜜柚子茶，天冷喝下，身體整個暖活了起來，柚子跟蜂蜜的香氣搭配得很好，甜度大概是半糖左右。 店家資訊和位置 Facebook:卡克特司Instagram:cactus.97044🏠 : 花蓮縣花蓮市鎮國街9號☎️ : 03-8360217⏰ :11:00-20:00（週一至18:00） 更多花蓮咖啡廳延伸閱讀 花蓮美食｜魚骨頭 Fish Bone Caf’e、沉浸在書香的用餐環境中、花蓮誠品輕食早午餐咖啡廳 花蓮美食｜正品小餐桌-高質感簡餐咖啡廳、正品蚵仔煎旗下餐廳、法式慵懶小餐桌 花蓮美食｜花福花蓮咖啡廳｜Unconditional Coffee 無設限咖啡-英式老酒吧咖啡館 花蓮咖啡廳｜雨林Scone&Coffee、手作司康專賣店、每日出爐十種口味、香榭大道日系小店 花蓮咖啡廳｜Wasabi Coffee、巷弄裡的獨立咖啡廳、手作肉桂捲和司康、鄰近遠東百貨 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

台南市中西區—The more手作雞蛋冰，台南中西區美食、國華街美食

台南市中西區—The more手作雞蛋冰，中西區美食、國華街美食

2021年3月我回高雄旅行三天，在蓮池潭吃到非常難吃又貴的雞蛋冰，隔日在旗津發現也全都是批貨來的塑膠包裝雞蛋冰，非常失望，詢問攤商皆回應「現在沒人用鋁殼了啦！」小時候我在蓮池潭、孔廟遊玩時，總會有一台賣雞蛋冰、綿綿冰、百香果冰沙的三輪車，邊開車邊按叭噗，多年以前已不復見，回到台北google搜尋，發現台南還有人賣鋁殼雞蛋冰，說什麼也要納入行程。 The more手作鋁殼雞蛋冰（以下簡稱：The more)假日會在國華街炸雞洋行旁邊擺攤，平日需事先預約，再到它們友愛街巷弄住家取貨，我事先在IG留言詢問預約，但它們沒看到訊息，導致我到台南騎車過去時，發現鐵門深鎖，正當想放棄離開時，抱著希望打電話詢問，沒想到老闆娘竟然願意下樓開門，我們又驚又喜，終能如願嚐到這童年的古早味。 The more使用鋁殼，現在老闆是第三代，傳承爸爸手藝老味道，冰品皆不含香精香料，以前還有在各大夜市擺攤，受到疫情影響而取消。 經典款「雞蛋牛奶」，就是小時候吃到的味道，奶香不會太甜，勾芡比例降低，更多了健康美味。 我喜歡小山園抹茶，入口抹茶芬芳，不會苦澀，草莓口味，味道自然，不會有那種廉價香精味，是冬天限定款，非常推薦。 手標泰奶也是限量版，茶味較濃郁，甜度沒泰國那麼高，如果再甜一點我會更喜歡，但也是很推薦的口味。 礙於行程只能淺嚐四種雞蛋冰，老闆娘說養樂多口味也是人氣，想吃怎麼辦？很簡單，可以宅配啊，宅配包裝是去殼後逐根封膜包好，拿到貨打開就可以直接吃了。現場吃可以感受童年看著老闆去殼現場插上竹籤的感覺，真的，我有快三十年沒吃到鋁殼雞蛋冰了，吃到的當下腦海中滿滿的回憶。 文末，再次感謝老闆娘當天願意開門讓我們嚐到，還很熱情擺設，讓我們好好拍照，聊天也很開心，害我都想加盟了，有機會來台南的朋友務必ㄧ嚐，沒時間的朋友趕快去訂購宅配，我掛名推薦👍。 🍡The More /手作雞蛋冰 🏠平日預約吃冰地點：台南市中西區友愛街201巷3號(榕樹下麵攤附近） ⏱週一二五，13:00–22:00 ⏱週三四，13:00–15:30 🏠假日擺攤地點：台南市中西區國華街三段22號旁（炸雞洋行旁邊） ⏱週六日，14:00–18:00 ⚠️平日需先預約 🚚有宅配服務 🌐The more手作雞蛋冰臉書： https://www.facebook.com/TheMore20161231/ #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #tainan #tainanfood #台灣小吃 #台灣美食 #The_more手作雞蛋冰 #手作雞蛋冰 #手作鋁殼雞蛋冰 #台南中西區美食 #中西區美食 #國華街美食 #古早味 #雞蛋冰 #台南必吃 #宅配美食 #散步美食 #台南冰品 #popyummy台南 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/723772039008470/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CYv84EqPp4Z/?utm_medium=copy_link

台南市北區—卓仔手工魚麵專賣，台南北區美食，手工魚麵，台南必吃

府城手工魚麵多系出卓家，民生路卓家魚麵最為有名，2020年底突然宣佈停業，令許多饕客不捨，2021年9月卓家再次復出，然招牌已改成「卓家肉燥飯」，魚麵二字已不復見，甚惜！ 北區長北街的「卓仔手工魚麵專賣」，跟民生路卓家是親戚關係，巷弄幽靜，少了外地觀光客打擾，卻也有著魚麵美味。 汕頭魚仔乾麵，麵體微捲，凹凸不平，用狗母魚、牛尾魚、鸚哥魚新鮮海魚製作，魚肉比例高，是「濕式」魚麵，不同於馬祖「乾式」魚麵，口感味道大不相同，卓仔魚麵嚼感佳，越咬越能散發魚鮮滋味，吃麵又像在吃魚肉，白肉燥、油蔥、海苔片、大陸妹，拌勻鹹香簡單，是我每次到府城都會思念的一味。 汕頭綜合湯有魚丸、魚冊、魚餃，玻璃櫥窗裡像「麵腸」狀均勻隔線的米白色物，這就是魚丸，下鍋前老闆才會用手折塊，口感近似魚板，卻又更為軟嫩，味鮮，魚餃、魚冊當然也是水準之上，魚餃比基隆三記更對我味，推薦，魚冊內餡芹菜跟碎肉調味沒有卓家印象深刻，但還是不錯，湯頭加了冬菜，加上新鮮食材，自然鮮甜，一碗綜合湯，一碗乾魚麵，這就是我最喜歡的組合吃法，卓仔魚麵份量似乎也比卓家略多一些。 一旁滷味小菜羅列整齊，粉腸、蟳丸尤為吸睛，沙茶汕頭意麵也是招牌，下次有機會再來試試，卓仔還有賣冷凍魚麵、魚冊、魚餃，有興趣的朋友務必自備保冷袋來購買，可惜我行李空間不足，不然一定帶回台北慢慢回味，台南魚冊、魚餃是我火鍋料名單之一。 看著卓仔老闆煮麵身影，背直脖歪斜不已，想必是長年製作魚麵的職業傷害，魚麵製作不易，人多不知，看到魚麵量少價高就忿怒批評，實是不公，近年來漁獲量不穩，加上手工製作繁瑣，老闆常因身體不適而停業數天，卓家老闆歇業主因應該也是身體因素，真的要珍惜品嚐魚麵好味，就我所知，台南市區魚麵還有府前路夏家、安平區典仔，也都跟民生路卓家有關係，夏家除了魚麵，肉燥飯也可試試。 夏家手工魚麵文章介紹： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/146041633448183/?d=n 🍜#卓仔手工魚麵專賣 🏠台南市北區長北街129號 ⏱11:00–22:00 ❌不定時公休，見店家臉書公告 🌐卓仔手工魚麵魚冊魚餃專賣臉書： https://reurl.cc/zMMg1V #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #tainan #tainanfood #台灣小吃 #台灣美食 #台南北區美食 #卓仔魚麵 #卓仔手工魚麵魚冊魚餃專賣 #汕頭麵 #魚麵 #魚冊 #魚餃 #沙茶汕頭意麵 #正潮州汕頭卓仔手工魚麵 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/723003909085283/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CYsu-atvUJ2/?utm_medium=copy_link

新北｜中和區｜宏ㄟ中式早午餐｜台中人請舉手!在中和也能吃到超便宜故鄉味

📣台中人請舉手!在中和也能吃到故鄉味 📣老闆怕你餓系列—雙和地區高CP值中式早餐 - 我起了大早，也沒多早就大概十一點😆 為的就是介紹這家台中遊子們會懷念的味道， 我開頭一定要提醒大家記得點荷包蛋!! 我就是出門前告訴自己一定要點， 吃飽後正走出店面!看到檯面上的10元荷包蛋 「X!我怎麼忘了點!」 荷包蛋是那種高級的紅心蛋， 老闆說有客人在吳柏毅還一次點五顆那種， 光是想像蛋液淋在炒麵🤩多讚啊! - 📍台中炒麵（💰小30/大40） 我點大的， 麵的份量很多，肉燥也給不少， 雖然老闆說我的東泉辣椒醬加的不夠多， 但我覺得已經很多啦! 有最愛的蒜泥拌麵很過癮! - 📍豬血粉腸湯（💰50） 這一碗滿滿的料ㄟ! 我建議一定要點，老闆很佛心， 沙茶味湯頭，搭配韭菜榨菜超合我胃口 這個是我點的食物中口味比較重的。 - 📍綜合湯（💰30） 這個CP值有夠高的， 油豆腐、丸子也不少料! 對了!也可以點綜合麵， 因為我當天去米粉已售罄Q_Q 說真的，在天龍國待這麼久， 看到這種難得的CP值都會淚流滿面， 口味也許跟當地知名的比一定有差， 但還是不錯，CP值爆高!! 過去GOOGLE曾有人說重口味，但我吃了之後覺得還OK， 老闆有在重視評論，口味也慢慢再調淡， 話說老闆很親切，身材很可愛， 臉部面積比較大，想跟老闆說可以口罩買大一點XDD - 💬對了!老闆南投人拉~印象中老闆因為台中親戚在賣炒麵，所以跟他學的。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍宏ㄟ中式早午餐 👣 新北市中和區板南路238-1號 🚇 捷運景安站 (走路約12分鐘) 🕛 04:30–12:00 ☎️ 0921 988 811 ❌ 週日公休 📌有平台外送，部分品項提早售罄 🔍 #中和美食 #景安站美食 #雙和美食 #景安美食 #台中炒麵 #新北早餐 #景安站 #台灣美食 #taiwanfood #環狀線美食 #新北美食 #中和美食推薦 #銅板美食 #省錢 #台中美食 #早餐 

台中美食｜Fooki Coffee Roasters｜隱身在黎明新村內的有溫度咖啡廳

今天要來介紹一間近幾個月喝過最好喝的咖啡，目前也是我心目中的前3名，就在吃晚餐前要找個小地方坐坐，意外發現深藏在巷弄內的小店，因為平常老闆也不太趕客人，所以候位有一小段時間，不過我還是覺得很值得。 餐點介紹 🧂冰美式-$100 用有別於一般的咖啡機萃取，使用比較平緩的壓力，讓咖啡有不一樣的口感，再經過店家的氣泡機，讓剛入口的咖啡呈現綿密的口感（類似氮氣咖啡），第一口超驚艷的，而後的咖啡味道也很順口。 🧂冰滴咖啡-$160 📍尼加拉瓜．檸檬樹莊園．紅帕卡瑪拉 使用日曬的方式，這邊的冰滴加入一顆大冰球，讓咖啡不太會因為冰的溶解而失去原本的風味，這支喝起來比較有厚重感，帶點微微的果香，也是超級好入口。 🧂熱手沖-$150 📍哥倫比亞．蒙大布蘭蔻莊園．紫杜卡拉 第一次看到沒有在磅秤上的手沖，可見技術已經非常純熟，帶點淡淡黑糖風味和果香的豆子，喝起來意外的順，更特別的是，因為店家特殊的烘焙，讓手沖放涼了也不會酸澀，反而味道更有層次👍！ 🧂抹茶生乳酪🍰-$120 老闆娘自製的蛋糕，塔皮蠻酥的，上面的生乳酪和抹茶搭配在一起，有著淡淡的鹹香味出來，蠻好吃的，吃多了也不會膩，反而覺得配著咖啡剛剛好。 環境介紹 遠看外觀還真的很像是一般住戶，近前一看才發現是間咖啡廳！ 外面也有小桌子可以讓人坐在外面 店內的環境雖然坐位不多，給人溫馨的感覺，大家的音量也都很小聲，很喜歡！ 老闆其實一開始是在賣自烘豆，後來才開咖啡廳，之後也會想自己買來喝看看~~價錢上也不會到太貴 最後總結 今天剛好坐在吧台的位置，也和老闆聊了不少咖啡相關的知識，也很不吝嗇的分享，而且今天喝的這三杯真的是很讚（我沒在誇張），下次有去台中我還會想再去！！！店家也都有賣自己烘的豆子，之後買來再和大家分享。 店家資訊 📮地點｜台中市南屯區懷德街63巷16號 🎏營業時間｜12：30～19：30(假日延長到21:30．星期天公休) #美食 #台中美食 #咖啡廳 #台中咖啡廳 #南屯區美食 #南屯區咖啡廳 #fookicoffeeroasters #生乳酪蛋糕 #手沖咖啡 #冰滴咖啡 #勁寶吃美食

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