營養分享│生物素的重要性 營養不足 過量攝取 營養師陳姿燕Joanne

本篇主題：生物素的重要性 & 攝取不足的影響 內容簡介：生物素對身體的健康功能？ 想要了解更多營養資訊，歡迎追蹤我的Instagram、Facebook！ #營養#營養師#健康#飲食#維生素#維他命#vitamin#均衡飲食#維生素b群#維他命b#DRIs#nutrition#營養分享#防疫#生物素#營養師生活#營養師日常#營養師這樣說#營養師陳姿燕#營養師Joanne#脫髮#皮膚炎#倦怠#厭食#情緒

【雪蛤】據說是皇后的保養極品! 雪蛤是什麼?是蛤蠣、蚌殼類的一種嗎?

『雪蛤』據說是皇后的保養極品! 雪蛤是什麼?是蛤蠣、蚌殼類的一種嗎?

雪蛤是什麼? 有沒有人跟我一樣，覺得雪蛤是蚌殼類的一種?經過全球需擬教授的指導才知道，原來雪蛤是中國林蛙(ana temporaria chensinensis David)或是黑龍江林蛙(Rana amurensis Boulenger)的輸卵管!驚不驚喜?意不意外? 雪蛤又名為蛤士膜、雪蛤膏，是雌性蛙科動物的乾燥輸卵管。在科學裡，關於牠的學術資料並不多，僅有從中醫角度對牠的評論，還有就蛙科生理結構對牠的說明，小鎂實在很難題出營養或其成分相關的數據(如果手邊有的，歡迎提供給小鎂參考!)。 不專業的來說說蛙科的生理與生殖 蛙科的生理結構與人類差不多，人類女性的生殖系統包含了:卵巢、輸卵管、子宮、子宮頸、陰道、外陰；在蛙科里只有卵巢、輸卵管、子宮狀的囊袋接著就一個與外界相通的孔洞肛門。 蛙類的生殖大至是由卵巢產生卵，待卵成熟後通過輸卵管抵達子宮狀的囊袋暫存，等待與公蛙藉著抱接將雌蛙子宮內的卵擠出進行體外受精。 據說是滋陰補陽的珍貴藥材 在過去的中國向來都有以行補形的食補文化，雪蛤是與生殖系統相關的臟器之一，當然被認為是個滋陰補陽的食補聖品，一般會選擇秋蛤主要是林蛙會於每年9月過後進入休眠時期，這時的林蛙也會是做肥美的，所積存的營養素也會是最多的，又加上近年的商品化與行銷手法更是紅上加紅。 在醫砭-沈藥子對雪蛤的闡述:「雪蛤為名貴中藥材之一。歷代本草均未收載。【性味歸經】甘鹹平，入肺、脾、腎經。【功效】補腎益精，滋陰潤肺，健脾益氣。【主治】身體虛弱，病後失調，心悸失眠，盜汗不止，肺癆喘嗽，疲嗽咳血。」 營養師小提醒 1.雪蛤膏在科學上的實證論文少之又少，對小鎂來說就像仿間常見的胎盤素商品，或許有部分營養素是可以輔助身體健康，但這些與荷爾蒙、生殖相關的商品，並不一定適合所有的人長期食用，淺嘗即可或是先諮詢對自己身體狀況熟悉的醫師或醫療單位後再評估食用，會相對安全許多。 2.在選購雪蛤時，務必要注意其真偽、來源等。另外，其實在，也需要注意其生長環境是否受到汙染，因為生殖腺週圍佈滿了脂肪，脂肪裡很容易存放脂溶性的毒素(塑化劑、戴奧辛、種金屬等)，連帶著周遭的臟器也可能會受到影響! 關於更多的蘇小鎂 想認識蘇小鎂更多? 記得追蹤小鎂的 痞客邦 、Facebook、Instagram 推薦一起閱讀: 【黃豆是無辜的】破解黃豆的網路傳言 【健身想瘦】不只健身人需要，瘦身和銀髮族更要重視的營養素-蛋白質 【健身想瘦】熱愛105度的你!喝水，解身體的渴，也解你身上的體脂肪! 【健身想瘦】Work from home讓體態失控了嗎?低醣、168飲食、斷食法，3個熱門飲食法交給妳! 【健身減重】糖、醣與碳水化合物_令人又愛又恨又摸不著頭緒的營養素

【花蓮縣.花蓮市】从出一瓢味.糜粖粥房-在地好味道/粥品/現炒時蔬/牛肉麵/牛三寶。

花蓮文創園區的 仁愛街內，本來是一塊空蕩蕩沒有特別整理的矮房子，在今年業者整理後、改變成溫馨有質感的用餐空間，也開發幾間有特色的餐廳，能夠感受到用心、且未來蠻推薦給好朋友們來花蓮走走和用餐的好去處！ 目前左側矮房有三家店家，第一家是「从出一瓢味」主要是賣牛肉麵、牛三寶等，若是有不吃牛的、店家有提出額外配套的選擇。 比較特別與用心是經過長時間去煨、煨就是用微微小火慢慢熬煮讓食材軟嫩，所以牛肉吃起來有入口即化的口感、一碗$170元、加麵不加價，非常佛心的價格、也有蠻多小菜可以挑選！ 「糜粖粥房」主要是東方早餐-清粥小菜類、店家很用心擺脫這些年非常流行卻制式的九宮格擺盤，讓客人可以選自己喜歡的、不浪費食材，也提供許多的選擇、非常推薦除了現場的小菜選擇外，可以加點蛋類、菜類等現煎現做的料理，蛋類的選擇非常多、現炒蔬食也很有心，都是 老闆一早到市場挑選好的時蔬、不用客氣可以直接問 老闆有什麼菜，來一盤絕對不會失望的！ 第三家是「蘭二㼗」主要是茶品與甜品類型，下次去造訪再來紀錄。 夜晚的店面照，在老房子裡吃碗牛肉麵真的非常的浪漫呀！ 我們點 清燉牛肉麵和小菜，湯頭很好、牛肉非常嫩Q、麵條也很有嚼勁。 碰巧遇到 「糜粖粥房」的老闆、特別煎蛋給我們吃，超級感動的！ 清澈的湯頭、好吃的牛肉與麵條，好適合這個微涼的冬季溫補一下。 某個午後去品嚐「糜粖粥房」，不顯眼的老房子、經過整理後感到特別溫暖！ 裝潢上每個地方的心思都沒有造成喧賓奪主的衝突感，暖黃色的燈光讓人感到溫暖與放鬆。 現炒蔬食，也經過 老闆的處理與料理後充滿營養的價值！ 每天都有不同的特色主食，馬太太這次選五花燒肉，非常好吃和下飯！ 牆上有二十四節氣之八大節氣的圖片：立春、清明、小滿、芒種、大暑、秋分、霜降、冬至。 價目表、各式小菜等都是整齊且乾淨的排列，一碗熱騰騰的粥品都讓身心暖活起來了！ 蔥花蛋，都是 老闆現煎的！很值得點來配粥！ 馬太太最近很喜歡的豆腐乳系列，非常推薦且下飯、詢問下是 店家自己特製、有加麻油，所以特別香！ 五花燒肉-好吃外、醃製後的洋蔥和蘿蔔也非常營養、有價值！ 紅米清粥-是選用二姐米舖的米；紅米栽培管理不易、每年七月收成一次，產量不高，但有滿滿的營養價值，主要 阿美族的「紅栗米」、又稱「做月子的米」，因富有豐富的鐵質，與十七倍的花青素、可以增強免疫力！ 很少一次寫兩家店家，會特別如此記錄主要是兩家店面使用同個空間、卻分別有彼此的特色，馬太太非常喜歡 老闆娘笑咪咪的帶位，老闆與廚師的用心料理，真的吃得到營養與健康，這個微涼的季節、來到花蓮別忘了喝碗粥暖身暖心囉！ ​ 地址：花蓮市仁愛街104巷3號 ​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​ 臉書粉絲團 ​

【居家美食推薦筆記】靜享-日本A5和牛漢堡排/小資雞湯系列

下班回到家肚子好餓，時間晚了又不想隨便亂吃，有沒有什麼可以快速方便，還能兼具營養美味的餐點呢~最近WFH，也沒虧對自己五臟廟的食光旅人想推薦靜享給大家~ 在家也想吃到厲害的漢堡排、或是三餐宵夜想來碗雞湯嗎~ 藝人 #連靜雯 的 #靜享，選用 #日本A5和牛 所製成的 #漢堡排，以及 #小資雞湯系列 一定是大家最棒的選擇， 現在，就和大家分享我和靜享的三日餐點~ Day1️⃣ 第一天的早午餐想來點美式風格，選用靜享 #經典黑胡椒漢堡排，為了節省時間，我總是會讓所有幫手一起工作， 🔺氣炸鍋料理漢堡排， 🔺煎鍋上準備鬆餅、炒蛋、 🔺擺盤放上讓營養更均衡的蔬果，再沖上杯美式熱咖啡，一頓豐盛的早餐就完成囉！ 🍽鮮嫩厚實的漢堡排， 一刀切下，美味肉汁真是讓人垂涎欲滴啊~😋 晚餐時間到了，飢腸轆轆下實在等不及再經歷準備和烹調的時間啦！ 還好冷凍庫裡私藏了靜享的 #鮑魚干貝雞湯， 🔺撕開包裝，微波6~8鐘， 🔺將半熟麵包切片並烤一下，放上mascarpone、橄欖油漬番茄。 🍽清爽美味，且營養兼具的一盤，忙碌一天也能輕鬆自理上桌~ 🍽鮑魚干貝雞湯的口感就像家中阿嬤燉的一樣，香醇且不油膩， 還能喝到鮑魚干貝的鮮甜， 🍽一整支的雞腿也是燉得軟爛程度恰到好處，不會一夾起來就散掉，而是筷子一下就輕鬆被分開成一片一片的完整好入口~ Day2️⃣ 第二天早午餐就讓 #泰式香茅雞湯 來開始這一天吧~ 準備好五穀米飯、簡單的沙拉來做搭配， 🍽雞腿一樣是超美味，沒有柴的問題或口感， 湯頭則是酸中帶辣，吃辣的朋友一定要試試泰式香茅雞湯這一道~ 晚上臨時收到通知要加班開會，有了靜享，準備便當也超easy~😎 今晚的主角-靜享的 #日式咖哩漢堡排， 🔺若無氣炸鍋，煎鍋也是很方便的，不想準備太多餐具， 先將日式咖哩漢堡排切成分便食用的大小， 雙面煎至有些微焦的金黃感就可以起鍋囉！ 🍽特別推薦大家可以讓日式咖哩漢堡排和起司片一起吃~ 遇熱漸融的起司片包裹著日式咖哩漢堡排，有點罪惡卻難以抗拒的每一口！ Day3️⃣ 前一天吃了咖哩還有點意猶未盡，今天備了幾樣蔬菜煮了咖哩當早午餐， 加入靜享的 #義式香草漢堡排，便成了超精緻的漢堡排咖喱飯~ 🍽均選用日本A5和牛的靜享漢堡排，讓大家想吃和牛不用出門去，在家即可輕鬆享用！ 🍽義式香草漢堡排除了可以吃到漢堡排肉質的鮮甜，還帶有一股清爽在其中，個人很喜歡~💖 白天吃得太豐富、太晚吃晚餐、沒時間準備太多時、想清淡些時，我會選擇靜享的 #田園玉米雞湯， 為避免烹煮過程雞湯流失，依舊啟動所有小幫手各司其職模式， 🔺田園玉米雞湯微波加熱6~8分鐘， 🔺個人喜歡的寬麵條烹煮後撈起，再將雞湯倒入，待麵條吸飽滿滿的田園玉米雞湯，簡單卻營養不打折的一頓，即可馬上享用囉！ 🍽紅蘿蔔很甘甜，雖是冷凍卻不軟爛，也沒有可怕的蘿蔔味，雞腿則依舊是入口即化的美味感受~ 還在頭痛一個人不知道怎麼煮、怎麼吃才不會被媽媽唸嗎？快上官網挑選嘴饞也不怕吃太多，營養健康都幫大家把關好的豐富好美味吧~👏 【更多產品資訊＆購買連結】 吉力家官網：https://www.klkmarket.com.tw #ShaNice食光旅人筆記 #連靜雯 #靜享 #漢堡排 #日本A5和牛 #經典黑胡椒 #義式香草 #日式咖哩 #小資雞湯系列 #鮑魚干貝 #泰式香茅 #田園玉米

纖美極萃/101種蔬果醱酵液/好輕鬆 /幫助消化 /酵素

纖美極萃/101種蔬果醱酵液/好輕鬆 /排便順暢 /酵素

居家期間美食不停歇，接著熬夜以外，運動量又不夠，加上嗯嗯不順暢，整個悶呀！ 好加在有纖美極萃 #101種蔬果醱酵液 —包下肚，感受體內排空的順暢感！😍✌🏼 只要每日補充足夠的蔬果營養，代謝上就會變得比較好，但外食族很難補充到完整的營養， 每日一包纖美極萃就超有fu.調整修補體質，營養升級，小包裝蔬果發酵液攜帶超方便,極致淬鍊， 放入包包也不會佔空間🥰❤️❤️ 還包含#101種蔬果醱酵液，維持體內環保，可以幫助新陳代謝，加上現代人飲食不均衡，所以要適時補充酵素～ 順暢淨空做好體內環保，活力滿滿，由內到外，自然散發美麗光采👏🏻👏🏻👏🏻 一天一包即可，粉末倒入杯中加水食用， 幫助消化、維持腸胃健康，瞬間補充不足的蔬果酵素! 📍101種蔬果醱酵液 📍獨家多國專利發酵製成 📍標準全發酵 📍高安全衛生標準 嗯嗯時更順遂、元氣上也有改善許多。 喝起來口感就是可接受的感覺，不會很嗆鼻 ，原汁原味的呈現。👍 促進健康首要就是多喝水，用喝的就可以打造出健康美型，讓自己作息正常，做好體內環保，我也要一起努力起來。 #纖美極萃 #101種蔬果醱酵液 #好輕鬆 #排便順暢 #酵素 #蔬果酵素 #使排便順暢 #養顏美容 #調整體質 #營養補給 #保養 #保養分享 #日常保養 #日常分享 #好物分享 #好物推薦 產品成分及功效說明，引用商品或官網所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

維次方/  活力B +綜合維他命/營養補給

學會愛自己，是最重要的事， 當工作量大到無法喘口氣時，更要照顧好自己呀！適當的營養補充很可以。 持續了一段時間認真在服用「 活力B+綜合維他命」，一天1包(一包有2顆)，多食無益喲！ 工作狀態維持精神，也不會有元氣不足的感覺，維持一個平衡點，當年紀漸長、工作壓力或是生活作息飲食不正常，身體適時服用活力B+綜合維他命，可漸漸緩和了平日緊張的壓力，除了可以幫助營養補給外，默默還發現活力逐漸飽滿起來，增強體力，真開心呀！🥳 身體缺乏維他命時是不易察覺的，會有隱性饑餓感，會危害到健康和活力，讓體內有害物質代謝不掉，油膩膩堆積，光想就很可怕呀！ 綜合維他命能提神新陳代謝，也是健康身體的基礎。 以前只要工作忙我總是容易有嘴破等問題，服用了活力B+綜合維他命後，適時感覺狀況好很多，CP值超高~❤️❤️❤️ 現在感覺到隔天起床也能充滿活力，分享給大家。 #維次方 #活力B #綜合維他命 #日常分享 #好物分享 #好物推薦 #調整體質 #營養補給 #保養 #保養分享 #日常保養 產品成分及功效說明，引用商品或官網所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

營養分享│維生素B12的重要性 營養不足 過量攝取 營養師陳姿燕Joanne


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宅配美食｜九弄辣木香手工關廟拌麵｜關廟麵升級了香辣Ｑ彈好勁道 拌麵新選擇

宵夜就想來一碗香辣的乾拌麵 之前介紹很多在家做的乾拌麵今天介紹一個特別的 綠色的拌麵也是我第一次品嚐 「九弄-辣木香關廟麵」有別於很多市面上所有的麵體 首先跟大家介紹一下什麼是「辣木」 辣木是一種植物名又稱為奇蹟之樹 利害的是它含有90多種營養素 超過46種的抗氧化劑 可稱"超級食物" 目前為止在可食用的植物中 營養成分最多的植物了！ 九弄一直想做健康又美味的美食 讓簡單的飲食就能獲得好的營養 這次採用台南關廟純手工日曬麵做出Q彈好口感 完全不加甘味劑、防腐劑..保留純天然營養 油包嚴選老薑麻油可以增添辣木麵香 醬包特選藤香椒麻油採四川進口青花椒與藤果素 #頂級天然辣木手工關廟拌麵禮盒 $680 8入/盒 我對關廟麵的印象一直停留在古早味有點復古的感覺 剛拿到辣木香禮盒覺得包裝蠻時尚古早味的 (跟我想像落差很大~​ 打開有八包綠色的辣木麵 麵體不少足夠一個正常男子的食量 包裝上印有如何煮出最佳口感的黃金時間 每包有辣木麵、麻油包、醬包 辣木麵煮完帶有類似抹茶植物香氣 (真的超級香~ 依照包裝上的黃金教學就可以煮出超Ｑ彈有勁又香又彈的拌麵 可以單吃拌麵或是像我一樣加些蔬菜搭配的吃 就能吃得健康又吃得飽飽 黃金四分半教學： ①把水煮沸了把麵體加入，計時四分三十秒 ②大約在20-30秒之間用筷子攪散麵體 ③持續煮至四分三十秒時間停止關火即可 ④呈盤後淋上油包、醬包伴均即可 - 以上皆是個人真實體驗，完完全全真情實感的內容 🔎詳文請至：corafood.pixnet.net/blog/post/46231294 追縱我看最即時的美食分享🔎：＠cora.food - 📍店名：九弄 🔎購買專區：https://bit.ly/3sQu980 🔎Line：https://bit.ly/38eV5EY (加LINE好友，不定期更新健康資訊哦!!) 🔎FB：https://bit.ly/3jjADsJ 🔎IG：https://bit.ly/3ywIbNv - ☛追蹤我的IG：＠cora.food ☛追蹤我的粉絲團：Cora 行走的美食筆記 ☛追蹤我的痞客邦：Cora 行走的美食筆記 #九弄 #關廟麵 #拌麵 #全台宅配 #宅配美食 #宅配 #乾拌麵 #麻辣 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #台灣美食 #高雄美食 #美食 #宅配推薦 #美食推薦 #麻辣麵 #辣木 #拌手禮 #手工麵 #手工

樂芙酪3/果利生技/專利雙層保護戰生菌/促進新陳代謝


#文末有好康 #營養師推薦益生菌 #歐美日韓專利益生菌 #純淨無添加化學 #適合嬰幼兒孕婦 #添加300億排便順暢 宅在家的時間變長了，更要營造療癒舒心的空間，讓身心壓力都能好好放鬆 。 而益生菌應該是我們家中最常見的保健品了，每天除了調整飲食與生活作息外，也很重視體內環保，天天和家人一起補充益生菌。 來分享一款近期食用上還不錯的益生菌~ ⭐ 樂芙酪3⭐ 可以讓消化機能維持在一個更好的狀態下，上網查了一下它的營養成分是完全無添加色素，香精，香料，代糖，可以說是最乾淨的益生菌，純淨無添加益生菌，內含LAB2PRO,而且足量添加300億益生菌喲！ Double P包埋技術，高存活率耐高溫耐胃酸，專利雙層保護益生菌超威的，聽起來是不是超厲害~🎉 果利生技樂芙酪3平常可以搭配低於40度溫開水直接吃，也很適合加入果汁飲品中攪拌一起喝，不但能解解想喝飲品的癮又兼具體內保養，何樂而不為呢？ 每當宵夜時間到了～ 在這種吃與不吃的時刻～ 總是讓人超級掙扎，因為口腹之慾很難忍，而吃完宵夜後，總是隔天肚子覺得脹脹的😆 好加在有樂芙酪3讓我們的保養由內而外，享受全面的呵護，雖然無法餐餐把關所有吃進肚子的食物，但適時的補充益生菌，可以幫助健康維持，促進腸道蠕動，調節良好的消化機能。 總之隨時放一包在包包裡，一天吃一包，方便攜帶，效果簡直像挖到寶一樣，心情超級好呀！💕💕 產品單包裝的貼心設計，是忙碌生活的神隊友，外出時只要隨手放入包包，就能隨時隨地補充，想吃隨手可得，真的很貼心，超讚～😋 每天記得多喝水，才能幫助我們的生理機能維持在良好的狀態喲！😉😊 曾聽營養師說過，如果不知該怎麼選擇益生菌品牌時，一定要選擇有國際菌株認證的益生菌品牌，才可確認功效，像樂美酪3其中都有的株編號LA1，LR5，BF3，我就很放心選擇，還有歐美日韓五國專利，營養師推薦的益生菌讓人吃的安心又放心。👏🏻👏🏻👏🏻 食用兩週後很有感，本來我有卡卡的因擾，現在覺得舒服很多，上完廁所小肚肚又軟又平超舒坦，平日的悶脹感也舒緩了不少，有進有出順暢有感，負擔就不會輕易囤積。 乖乖食用益生菌還能幫助我找回身體自然節奏， 讓有外食和宵夜習慣的我可以降低心裡負擔，大口的放心吃，現在都每天一包當保養，一天不用吃太多包，就能感受到舒暢的fu. 這是我對這支產品最有感的地方呀！送禮自用兩相宜，分享給大家這麼棒的產品~💯💯 #好康看這裡 專屬85折優惠碼，比官網還更優惠 結帳前先輸入「guolibio04」優惠碼即享85折 🔍線上購買網址： https://lihi1.cc/zULbK 🔍FB： https://www.facebook.com/guolibio/ #果利生技 #樂芙酪3 #益生菌 #最乾淨的益生菌 #純淨無添加益生菌 #無香料無色素益生菌 #添加300億益生菌 #韓國藥廠級益生菌 #專利雙層保護戰生菌 #獨家釋放技術 #歐美日韓五國專利 #ABC期暢益生菌配方 #適合亞洲人益生菌 #幫助消化的好物 #促進新陳代謝 #調整體質 產品成分及功效說明，引用商品或官網所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

營養分享│維生素B9的重要性 營養不足 過量攝取 營養師陳姿燕Joanne


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