龍潭隱藏美食#麵包甜點烘焙宅-碰甘

隱藏在田徑小路裡的烘焙自宅屋 有點微日式小鄉村。 3大堅持： 🔅麵包皆以自製培養水果酵母，絕不另添加香精、色素、改良劑。 🔅蛋糕點心產品絕不添加泡打粉及化學膨大劑。 🔅餐點及湯品絕不添加味精及人工甘味劑。 👍🏻尤其推薦碰甘家麵包的Q度紮實感真的令人回味無窮好吃，值得再訪再訪再再訪。 #碰甘 #龍潭麵包甜點 #龍潭隱藏版 #龍潭好吃

網上瘋傳入口即化的「法國奶油」，得獎主廚解析5大優勢，只要有它人人都是烘焙王！ 

歐洲奶油一直是烘焙老司機的首選，無論是直接塗抹，或是用於製作麵包糕點，都展現出世界公認的頂尖風味～為什麼歐洲奶油會是一個如此萬用又被受推崇的食材呢？從它的品質、風味以及嚴謹的認證，每個環節的重視都功不可沒！ 其中來自法國的奶油，近期在台灣烘焙界特別知名，網路盛傳：「法國奶油獨特的發酵香氣，能夠更加顯現糕點和發酵式甜點的風味。」出於想知道「法國奶油到底多厲害！？」的好奇心，波編特別跑了一趟由法國國家乳製品公會、歐盟所舉辦的《歐洲奶油媒體工作坊》 來一探究竟…！經過波編的親身實作與品嚐，烘焙品確實因為法國奶油香氣更濃郁、口感更細膩了！太瓜張！究竟「法國奶油」與其他市售奶油有什麼不同之處，可以讓它征服各大主廚與饕客的心（與胃），一起往下看看吧！ 奶香濃厚又天然不膩的原因！？5大特點一次解析！ 以下提供五大特點簡易懶人包讓大家在被燒到、手刀衝去買之前，先有個參考～ 1.生產品質保證 法國從一開始的乳牛健康、營養充足就開始嚴格要求，讓乳牛每年在法國草原度過六個月以上，再以高規流程維持清潔衛生的牛乳操作條件，甚至還會在完成後，送交客觀的跨專業實驗室進行分析！ 2.天然脂肪來源 100% 純天然，不含任何添加劑和色素的乳脂，且口感較人造奶油好，是烹飪和烘焙的合格原料！ 3.營養價值高 富含維生素和牛奶礦物質，促進骨骼肌肉、視力、皮膚生長、免疫力增強都有它的份！ 4.法國之光奶油產業 法國製奶油是他們引以為傲的遺產之一，地理優勢，讓法國得古以來坐擁乳製品生產大國的名號，使得乳製品成為法國美食的靈魂，也是當地消費量最大且最彌足珍貴的食材之一！ 5.律法保障的最高規格產品 根據法國法規，奶油的所有化學成分都受管控與高標準檢驗，奶油根本是法國國寶之一呀～ 法國乳製珍品奶油，烘焙品實際評測！ 在《歐洲奶油媒體工作坊》活動當天，由台北君悅酒店甜點主廚 – 陳建佑 Jason 帶領波編與其他人一同體驗如何使用「法國奶油」做可頌麵包！實在太興奮啦～身為只會做泡麵跟水餃的廚藝麻瓜，能用法國的高檔國寶奶油做烘焙，實在是天賜良機～ 陳主廚曾獲得「2018 亞洲盃點心大賽」第四名殊榮，成功獲得「2019世界盃點心大賽」決賽門票，並挺進世界前十強，由他親自帶領大家實作，為法國奶油帶來最深切的口感見證！ 馬上體驗擀麵皮！波編手超痠，烘焙真的不容易～ 將香氣十足的奶油（超想偷咬一口）擀入可頌麵皮中 切個小口方便塑形～ 最後捲成可頌的形狀！是不是超可愛！是！ 其實波編很多步驟都是主廚幫的…(笑死) 喔喔喔喔喔！出爐的可頌香氣超濃郁！法國奶油就是不一樣！ 最後加入芋泥、肉鬆，做成超有台灣風味的可頌麵包！ 出爐的可頌麵包香氣撲鼻，濃郁的奶香味用聞的就覺得幸福！波編實際親身入口後，大概有10秒的時間說不出話，緊閉雙眼，因為那個奶香！就是那個奶香！在可頌內裡的每一層爆發出來，超多層次的口感與酥軟度，真的只想閉起眼睛好好用舌尖體驗這個剛出爐的神級烘焙物，在外面從沒吃過這種極限高品質的可頌！原來奶油可以完全顛覆我們對烘焙品的想像上限～法國奶油真的太神啦！ 台灣之光主廚也堅持使用法國奶油的原因！？專業問答Q&A～ 吃完可頌後，波編有幸能與今天帶領我們實作與講解法國奶油的主廚 – 台北君悅酒店甜點主廚陳建佑 Jason ，來一場簡單的訪談，來看看這位台灣甜點之光堅持使用法國奶油的原因，用更專業的角度來看法國奶油的獨到之處！ Ｑ：想知道主廚對於法國奶油的想法～ Ａ：法國奶油有非常獨特的香味！因此我會做一些比較簡單、能凸顯奶油風味的產品，例如餅乾、麵包、塔類。 Ｑ：平常何種情況會想使用法國奶油？ Ａ：現在基本上做什麼都會用法國奶油了！不同於以前只運用在奶油含量較多的產品，現在更廣泛運用在慕斯蛋糕等等，裡面可能也會加一些法國奶油去增添風味！ Ｑ：主廚認為法國奶油的獨特之處有哪些？ Ａ：根據法國奶油的種類，有一些在奶香味之中，會帶一點堅果香、或是吃起來比較清爽，每一款都可以從細微的差異，去做出自己想要的產品風味！ Ｑ：主廚會推薦使用法國奶油嗎? 100%會是推薦的！不管是在風味上、操作性都很棒。法國奶油的含水量比較少，所以做出來的產品的柔軟度、香味都是更上一層樓的！雖然價位上稍微高一點點，但是做出來的天然風味跟獨特性是強上非常多的，因此未來也會堅持繼續使用法國奶油！ 在吃完可頌、與主持訪談完後，真的想從現場立馬打包所有法國奶油回家狂烤啊！喜愛自製甜點的女孩們，知道下次選購奶油時候該挑哪一種了嗎！？法國奶油！法國奶油～法國奶油～因為很好吃所以講三遍～波編也要趕緊回家練習烘焙實力，一起用法國奶油做出各式甜點啦！

【星座】烘焙之秋♎️🥧🌰🍁🍂

秋天是烘焙的好季節 栗子和南瓜之類的食材做成麵包和派都很好吃🌰🎃 想到忍不住一直流口水😋 天秤座壽星們的本命月也到囉♎ 祝你們生日快樂🥰 p.s.上一篇文中兩隻熊熊身份資料答案公布～ 🔸️美吉的身份證M217795251 M是Maggie的M，2是女生，後面17795251代表M"aggiebea"r英文字母順序(a＝1, b=2…以此類推) 🔸️美吉的手機0912243050 09是台灣手機開頭，後面12和243050是元素週期表鎂Mg原子序12，原子量24.3050 (IIA族元素鈹Be 鎂Mg每次忍不住都想到很皮的美吉🤣) 🔸️爆爆熊的身份證B151513251 BoomBear 的英文字母順序15=o, 13=m, 2=b, 5=e, 1=a 草稿到完稿影片➡️點這裡 歡迎追蹤美吉熊&爆爆熊Instagram 其他連結目錄➡️點這裡 #可愛 #可愛插畫 #小動物 #抖音 #插畫 #畫畫#療癒 #療癒小物 #放鬆#休息 #日記 #生活 #日常 #日常生活 #發胖 #打卡 #吃貨 #下午茶 #點心 #星座#12星座 #十二星座 #天秤座 #Libra #派 #蛋糕 #麵包 #料理 #烘焙 #秋 #秋天 #秋天美食 #美食 #甜點 #栗子 #甜點控 #楓葉

南投美食推薦∣來自山城的手感烘焙。望香咖啡農產品烘焙

梅子系列x玉山下的烘焙屋。甜點麵包蛋糕烘焙、咖啡烘焙 每一個台灣土地的成熟果實，往往可以醞釀出讓人懷念的味道，一份有溫度的手感烘焙，帶給人無數的幸福味蕾......來自南投水里這個純樸的山城，正醞釀著一份好味道！ --望香咖啡農產品烘焙FB粉專：https://www.facebook.com/WangXiang.Fulfill2007/搭配振興券的相關優惠請持續關注Facebook 粉專-- ◎玉山下的烘焙屋。望香 時序中秋，我來到南投、也是范小哥的家鄉，這裡有許多好的農特產、洋溢自然氛圍的景點，還有許多親切的好朋友，偶而來南投山上走走，蠻好的！ 今天，范小哥要為大家介紹一位好朋友的烘焙坊～望香咖啡農產品烘焙，用南投水里鄉與信義鄉的梅子做成的蛋糕、黃梅瑰塔、梅精、醃梅等等，我超愛這種滋味，因為梅子的酸香，給人一種屬於故鄉的想望！ ◎從老師變成施魔法的烘焙師 望香的主人曾是老師，成長於水里鄉，有感於長輩們長年對農作物的辛勞付出，更希望給小孩吃到健康食物，也得到研究咖啡的先生支持，在網路上開始了烘焙工作坊，她負責甜點烘焙、先生則提供咖啡評鑑專業知識。梅子、咖啡都是山上栽種的，以種在地、吃在地的心念，與大家分享玉山下的幸福烘焙。 更棒的是提供客人不同烘焙手法的咖啡風味。歡迎大家先預約，來水里線玩時面交好吃的農產、甜點和咖啡。 ◎讓人嘴饞的烘焙甜點 范小哥我其實不太常吃甜點，不過望香的甜點與蛋糕卻讓我欲罷不能，因為多了一份梅子的酸香滋味，讓人無法抗拒啊！ 1、梅子蛋糕條（$120、130±5公克） 以自製的魔法10年老醃梅為基底，搭配輕盈的戚風蛋糕配方比例，加上獨門抹面醬，吃完口齒留香，搭上茶葉、咖啡更是現代茶點、下午茶新組合。 2、黃梅瑰塔（$380、6入） 撿拾水里鄉、信義鄉剛好成熟至金黃色的熟梅熬煮成果醬為主角，加入提味的青綠檸檬，運用在地農友物產，加入發酵奶油以及香醇的杏仁粉，融合出讓人一口接一口的點心。 3、超濃縮梅精（$500 /$800、小80g /大150g） 採摘信義高山自然農法的梅子從頭到尾經過繁複工序：清洗、去籽、榨汁、長時間熬煮、三十倍濃縮，成為成分純粹的亮黑色膏狀液體，適合含在舌面生津、泡熱水止渴。 4、魔法醃梅（$200、梅果400g+梅湯300g） 以種在地、吃在地的心念，將信義鄉高山幾乎無人管理的梅子從頭到尾親手製作，只加入鹽巴去澀、二砂糖提味。梅肉入菜、醃汁當沾醬、泡熱茶，全身都是寶。 ◎其實不只這些 除了上面這些，望香還有很多很棒的產品，咖啡、梅凍、梅子氣泡飲等等，如果辦個梅子下午茶再加梅子大餐肯定超讚！ 此外，還有在地農產品加工，如梅子酵素、葡萄酵素、苦茶油，還有來自山上、當季限量手工茶葉等等，都是山上的好味道！大家可以隨時關注望香粉專喔！ 分享給大家。 范小哥。2021中秋

囂張桃色烘焙腮紅｜palladio  柔光幻彩貝殼腮紅 綻放櫻花

#palladio 柔光幻彩貝殼腮紅 #綻放櫻花 🌸 全系列共有5色，重量2.5g 阿萱手上的色號「綻放櫻花BBL03」，它屬於烘焙腮紅所以粉非常密實，顏色為淡桃粉色帶有小細閃，刷色有金屬感兼具打亮的功能。 蠻顯色用刷子刷幾下就很明顯了，少量慢慢上避開毛孔明顯處。平時日常妝刷一次白裡透紅好氣色！ 阿萱很少畫以腮紅為重點的妝容，借這次分享試試看凸顯腮紅妝感效果如何，紅通通腮紅假裝微醺也能粉嫩裝可愛😘 還有眼妝也用這塊綻放櫻花畫的，所以拿來畫眼妝合適呀！ 如果想找很囂張的腮紅的你，可以試試看這顆！ 🔥實體通路 #寶雅 獨家販售； $169就能帶回家！ 阿萱的腮紅攻略，必看！ #柔光幻彩貝殼腮紅 #阿萱開箱 #腮紅

愛莉兒手作烘焙坊｜送禮送到心坎裡！這盒拿出來直接原地下午茶！

愛莉兒手作烘焙坊不斷推陳出新，每次打開他們家的餅乾就像在拆禮物一樣。 從餅乾鐵盒到裡面的小點心都讓人心花怒放，外盒樣式隨機出貨，因為老闆時不時都有新設計！ 艾許奶油酥餅，顧名思義選用法國頂級艾許奶油，光是掀開盒蓋就有一股淡淡的香味散發出來。 鬆脆的奶油餅乾拌入或甜、或鹹共 5 種口味。除了香草、可可、阿薩姆紅茶和森半抹茶之外，鹹點控讚不絕口的松露起司你一定要試試！ 把蛋糕作成甜甜圈造型效果意外吸睛。口感介於戚風及馬芬之間，泰奶、焙茶兩款茶類口味的特別有記憶點。口味上稍甜一點，來杯熱茶或咖啡會是不錯的搭配。 集結 8 種口味的夏綠蒂 16 宮格穩坐人氣王，鹹甜餅乾一字排開，彷彿手工餅乾界的珠寶盒。 巧克力脆球苦中帶甘的餘韻，吃了沒有甜膩感。不用大費周章，這盒拿出來直接原地下午茶！ —————————————— 【 愛莉兒手作烘焙坊 】 ▸ Instagram｜@arielcookie2020 ▸ LINE｜@ariel20200126 ▸ 評食成績｜😃😃😃🌑🌑 —————————————— ✎ 運費 $100，滿 $3500 免運 —————————————— 20210921 #百味新聞227 #百味新聞 #台中的一百種味道 #百味_愛莉兒手作烘焙坊 #愛莉兒手作烘焙坊 #手工餅乾 #鐵盒餅乾 #蕾絲餅 #夾心蕾絲餅 #台中甜點 #台中手工餅乾 #台中餅乾 #台中伴手禮 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

《自己做烘焙聚樂部》動手做一個自己想要的裝飾蛋糕，給自己或者心中覺得珍貴的人。

「小米祝福大家中秋節快樂🥮月圓人團圓🌝」《自己做烘焙聚樂部》動手做一個自己想要的裝飾蛋糕🎂給自己或者心中覺得珍貴的人♥️祝福9月生日的寶寶們，生日快樂🥂 🎂 【當日壽星】加入Line@好友，並出示身份證件，壽星當日享有免費蛋糕款(只能壽星獨立製做，陪同者需自己製作一份)。 🌟如果喜歡小米的分享，可以追蹤 ♥️ PopDaily、Instagram、FB粉絲團 按愛心、收藏、留言～ 謝謝你們🥰 - - 前陣子常悶在家，平時吃外食的我，想要自己動手做些美食，網路常看到有人分享DIY 麵包、翻糖、蛋糕或是甜點。 在網路上查到有一間全省有名的甜點店《自己做烘焙聚樂部》，在全省─雙北、桃園、新竹、台中、台南都有分店據點，可以自己做麵包、蛋糕和多種甜點(含寵物甜點)，店家提供所有相關材料及器具，只要人來就好👍不用擔心為了在家製作而添購了許多食品材料，只為了製作幾次麵包或蛋糕。就算是不擅長烘焙的小米，到店裡也有建議教學，簡單輕鬆方便就上手。 所以，我就找吃貨朋友一起報名。想說等了解蛋糕材料及基本製作方式，以後可以在家裡自己製作。 ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ 貪吃鬼小米➰蛋糕好好吃介紹😋 - - 一到門口就看到 攪拌機區 (好高級的攪拌機)，還有備料區 / 烤箱(微波爐)區 / 冷凍(藏)區 / 烤模器材區 / 洗滌區 / 茶水區(提供水、咖啡)。而製作的地方則為幾個長桌並在一起的工作台，中間呈列著各種盛具碗及材料(部分材料放置冷藏櫃中)。 店家提供每人一台平版電腦，相關製作流程和材料均只需依上面步驟進行，每份材料都放入單獨一個碗中，不用擔心會搞混；較複雜的部分還有影片教學使用，非常簡單方便。準備材料時，有時候東西比較多，建議把平板跟托盤一起帶去會比較沒問題喔。若製做過程中有問題，親切的店員都在旁邊非常有耐心提供建議。 - - 小米這次做的是「Yoyo奶蓋鐵觀音慕斯蛋糕」🫖（材料工本費NT 600元/6吋 需2小時），在這裡學會如何製作、秤量觀音茶粉、糖粉、吉利丁凍 等材料、經過冷凍的 塑形，外層再加了使用高級攪拌機打的鮮奶油、再冷藏塑形一次、最後添加杏仁角油、玫瑰花瓣，完美的完成了"鐵觀音慕斯蛋糕" ，完成之後也要記得清洗自己所使用的 碗盤、器材，做好善後的動作唷～～ 🔺店員說 蛋糕完成後，因蛋糕內餡還未完全凝固，帶回到家仍須放冰箱冷藏3小時以上，才算真正完成，並建議3天內食用完。 - - 帶回家後馬上冷藏，隔天下班後 馬上迫不及待的拿出來切，一入口濃郁的鮮奶油、混著堅果粒與玫瑰花瓣、搭配著濃厚的鐵觀音茶香，滿嘴的茶香、花香、奶香，當天就可以把蛋糕給吃完了 ~~XD😆 改天再找時間去學做其他蛋糕，這樣家人閨蜜的生日蛋糕都有著落了🎂💐🍰 🔺蛋糕花瓣的擺盤是小米自己所想的，粉絲朋友們也可以依照個人美感裝飾點綴唷🌹 ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ ❣️溫馨小叮嚀： ✅因店面是製作蛋糕的地方，所以12歲以下小朋友、寵物、外食無法入店。 ✅如有多數人一起報名，預約時間到(保留10分鐘)，須全員到齊，逾時須重新候位。 ✅〈製做裝飾/翻糖/奶油霜蛋糕〉所需時間為2.5小時。 ✅【當日壽星】加入Line@好友，並出示身份證件，壽星當日享有免費蛋糕款(只能壽星獨立製做，陪同者需自己製作一份)。 ✅沒時間出門的人，可以在線上直接購買甜點材料包，在家製作也可以喔～ ✅欲前往店家製作，需要提前官網預約唷。✅店家換新菜單，中秋自己做月餅趕緊預約。 🏠店家資訊：【烘焙DIY】自己做 烘焙聚樂部(桃園中壢店) 👈點它 🔍IG：@mydiybc 🔍官網：https://www.mydiybc.com/ 🔍臉書粉絲團：https://www.facebook.com/mydiybc 📡地址: 320桃園市中壢區新生路247號 (中壢Sogo百貨旁) 停車可停附近停車場 公車可搭SOGO百貨站(L207,L207A,170) ，步行約1分鐘 ☎️電話：0965-833-928 ⏰ 營業時間: 週三～週五 13:00–20:00 週六～週日 11:00–21:00 週一～週二 11:00–20:00 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️ 📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888 📍FB搜尋🔍Mini小米微甜時尚 #小米吃貨_吃桃園 #自己做烘焙俱樂部 #DIY #自己做蛋糕 #中秋甜點 #美食 #甜點diy #蛋糕diy #烘焙diy #dessert #手作甜點 #甜點 #烘焙教學 #自己做 #cake #生日快樂 #甜點材料包 #下午茶 #蛋糕 #鐵觀音 #popdaily #波波發胖 #吃貨女孩 #吃貨人生 #中秋節快樂 #中秋節月餅 #love #cute

宅配美食｜4K手作烘焙 疫情間依舊宅配甜點不間斷之乳酪蛋糕

「2021🧀️0827」4K手作烘焙 疫情間依舊宅配甜點不間斷之乳酪蛋糕綜合口味$380綜合口味有四種口味宇治抹茶—使用了日本三重縣的宇治抹茶抹茶微苦微甜和濃郁的乳酪相輔相成皇家優格—底層有手工的香草餅乾底脆脆的口感搭配上層的優格酸酸甜甜的卻又不會太膩玫瑰優格—嚴選屏東大花農場有機玫瑰一入口可以品嚐到濃濃的玫瑰香氣再放一點蘋果點綴 是超級少女的甜品我自己是最喜歡這款重乳酪蛋糕—經典口味的奶油重乳酪蛋糕綿綿密密的口感搭配紅茶或是伯爵茶當作下午茶超級療癒乳酪蛋糕有三種吃法1⃣️退冰十分鐘 冰冰涼涼像是雪糕一樣消暑聖品2⃣️退冰三十分鐘 像是綿綿冰的口感3⃣️退冰一小時 像是慕斯的口感我自己是喜歡第二種吃法綿綿冰冰入口即化的感覺！訂購網址：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2106176383585臉書官網：https://www.facebook.com/mww0407x#4K手作烘焙 #烘焙坊 #烘焙 #乳酪蛋糕 #乳酪 #抹茶乳酪#優格乳酪 #玫瑰乳酪 #重乳酪蛋凹ㄍ#台北甜點 #台北點心 #台北伴手禮 #伴手禮 #中秋禮盒 #中秋節禮盒#宅配美食 #台北美食 #宅配點心 #宅配點心 #宅配禮盒 #宅配

肉嫩酸爽的夏日開胃菜～檸檬雞🐔

炎炎夏日不想開火 來道電鍋料理～ 夏日解膩開胃 超～清爽的 紙包檸檬雞🐔 - #去骨雞腿 （我是買超市的真空包兩片） #鹽 #白胡椒 #檸檬1顆 #香菜 #烘焙紙 或 #鋁箔紙 - 1.去骨雞腿兩面均勻抹完鹽和白胡椒後 封膜放冰箱醃30分鐘以上 2.等醃入味時 先擠好檸檬🍋 大顆的話一顆 中小顆可擠1.5-2顆 3.撕一張（足夠正反兩面覆蓋和頭尾扭結）的烘焙紙大小 4.盤子放上烘焙紙後 再放入醃好的腿肉和檸檬汁 頭尾扭緊 5.放1.5米杯的水在電鍋蒸熟後 切塊 再倒入烘焙紙裡的雞高湯和檸檬汁 灑上香菜碎即可上桌 香菜亦可略 - # 這道沒在開玩笑 雖然很簡單 但肉嫩酸爽 殺光白飯🥰 - #廚藝是什麼可以吃嗎 #煮婦人生 #雞肉料理 #零廚藝料理 #懶人食譜 #懶人料理 #無腦料理 #晚餐吃什麼 #檸檬雞 #電鍋料理 #電鍋食譜 #大同電鍋 #家常菜 #家常料理 #自己做料理 #自己做晚餐

幸福溫暖的香氣 x 55號烘焙室

傳說等級的烘焙室，打造出許多讓人唇齒留香的烘焙手作，這一次小編我可是擠破頭好不容易才能品嚐到啊! 畢竟，這一波檔期真的太搶手了!好多人都為了要搶中秋佳節把心意送出去~ 所以小編也想搭上這一波順風車~有沒有還在觀望的朋友，千萬別手軟! 來自南投的溫度，好吃的月餅即將”開香”~ 55號烘焙室的中秋禮盒有以下3種： 歲月靜好（剝皮鑲鐵蛋/5入+香酥菠蘿蛋黃酥/4入）、望悅中秋（剝皮鑲鐵蛋/3入+魯肉綠豆椪/3入+金月奶黃酥/3入）以及多款月餅任選搭配/9入。 香酥菠蘿蛋黃酥 帶有菠蘿口感的外皮，切開可以看見一層一層的層次，加上菠蘿真的是今年太新穎的點子了! 蛋黃酥不再是古早模樣，有一種中西合璧的感覺，讓今年的中秋特別不一樣! 剝皮鑲鐵蛋 看名字要怎麼聯想成是月餅呢?偏偏它還是熱賣款啊! 內餡是由鐵蛋與剝皮辣椒共同組成，切開便可以看出其中奧妙，真的是太讓人驚喜了吧! 入口鐵蛋鹹香十分明顯，尾韻因為剝皮辣椒所以帶點辣，意外討喜讓人喜歡！ 金月奶黃酥 打開即是驚喜滿天飛，內餡有奶黃餡與麻糬蹦出新滋味，蛋黃味十足搭配上麻糬帶來的軟Q，不僅增加很多層次，也讓整個奶黃酥很有新意! 不僅好看又好吃~真的很推薦大家! 懷舊綠豆椪 小編最喜歡的古早味，綠豆沙的緊緻紮實口感著實給小編帶來愉快的感覺，而這是綠豆椪系列第一彈而已! 這口味不會過分甜膩，就很對小編的胃口啊! 小月餅 圓滾滾的外表可愛的緊， 搭上滿滿奶香~ 果然是好吃又美味， 太喜歡了吧! 小月餅，顧名思義一口一個剛剛好的大小，是不是相當貼心啊! 懷舊魯肉綠豆椪 熟悉的滋味，小時候的豆沙尬魯肉的經典款阿! 小編熟悉的古餅好滋味啊!就怕魯肉不夠味，豆沙太膩味蓋過魯肉，但是55號烘焙室的古早味太純正了吧! 好好吃~就知道為什麼他們家的都是熱銷款了~ “期待打造一個能夠讓人放鬆的溫暖所在，用幸福的滋味拉近彼此的距離。” 用料好實在，天然食材入料! 現在疫情期間仍舊堅持初心在服務老顧客跟新知，果然用心就能夠拉進心的距離~這也是許多知道店家的老顧客一直支持的原因! 店家資訊 FB：55號烘焙室 IG：@55japain #紅竹竹 #一日一推 #55號烘焙室 #懷舊魯肉綠豆椪 #懷舊綠豆椪 #小月餅 #金月奶黃酥 #剝皮鑲鐵蛋 #香酥菠蘿蛋黃酥 #中秋月餅禮盒 #歲月靜好 #望悅中秋

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