【台北市.大安區】RUFOUS COFFEE-咖啡控必訪/自家烘焙咖啡豆/復古木質感。

走訪「 RUFOUS COFFEE 」這家自家烘培咖啡廳，也是讓 馬太太喜愛的氛圍與感覺、趁著空擋紀錄。 到場時已有兩組等待客人、只能現場候位，工作人員非常友善的跟我們說明規則，最久需要等待一個半小時、天氣炎熱卻不減彼此興致。 疫情期間入內有量體溫和酒精消毒，工作人員介紹菜單時也非常親切，確認完後到櫃台點餐即可，開放式的吧台至少有六位工作人員，都是蠻漂亮又面帶笑容的親切女孩，不會給予人壓力、有問必答、素質挺高。 等待區也做得非常細膩，不是普通的圓椅而是質感的木椅，旁邊的木桌、放有一些小刊物。 坐在搖滾區 吧台，工作人員事先會準備好一杯水，木質總是能夠安撫心靈。 馬太太點的拿鐵（左）、馬先生點的卡布奇諾（右）竟有拉花，蠻細膩的拉花療癒人心。 馬先生也點了一份輕食、整體感受都非常好，主要乾淨好吃是我們所追求的。 來張輕食的側寫，麵包烤得剛剛好、搭配肉與小黃瓜等，是下午點心好朋友。 等待廁所時的隨手拍、廁所在進門走到底的左邊，每個牆面都有咖啡相關的圖。 角落裡還有一些咖啡相關的擺飾。 這幾本雜誌「練習」蠻有意思，任何事情都需要練習、不論一個人或是在一起、甚至說再見！很適合翻閱。 國際認證的CQI證照，自家烘培咖啡豆又有此證照，想畢 老闆是精益求精的人，才讓我們可以喝到好咖啡啊！ 蠻多種類的書籍，簡單不壓迫的擺著、方便閱讀也方便拿取。 吧台、種類很多卻整齊劃一，燈具也搭配的剛剛好！ 這黃燈的照耀下，莫名在這地方感到舒服與放鬆。 自家烘焙的咖啡豆、黑色且用顏色區分的標籤紙，非常有質感。 店內不大、卻非常安靜，馬太太觀察下有蠻多帶電腦的客人、也有常客來帶一杯咖啡就走人，室外區也都坐滿著人，整家店不同於網美店、好像只有 馬太太在拍照，很喜歡除了裝潢的感覺外，還提供許多不同的書籍與雜誌可以閱讀。 ​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​ 臉書粉絲團 ​

【宅配美食】蛋黃酥吃膩了嗎？推薦甜點中秋禮盒｜青谷手作烘焙

（文末抽獎資訊） 今天來介紹我朋友甜點工作室的中秋禮盒，與傳統月餅禮盒不同，走西式餅乾禮盒路線～蛋黃酥、鳳梨酥吃膩了嗎～趕快來看我推薦的禮盒❤️ 裡頭有布列塔尼、兩種口味的雪酥餅，可以常溫保存14-21天，中秋節收到慢慢吃到國慶連假也可以🤣包裝也很美～真的是送禮自己享用兩相宜！ ▪️布列塔尼 吃起來酥酥的口感，香草味很香～也不會太膩，搭配咖啡或是茶當作下午茶享用真的非常愜意！ ▪️蔓越莓口味雪酥餅 這個我和我妹都非常愛～因為蔓越莓乾夾在中間不會非常乾燥～酸甜的口感與雪酥餅本身相輔相成，真的很涮嘴！忍不住一顆接一顆！ ▪️芝麻南瓜籽口味雪酥餅 一打開就滿滿芝麻香，連原本不愛芝麻的我妹也很愛！芝麻和南瓜籽增加了不少層次的口感，是個連長輩都會很喜歡的口味！ 歡迎大家喜歡禮盒可以直接至 青谷手作烘焙 訂購喔！數量有限售完為止 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 是的～這次也有舉辦抽獎！是辦在我的粉絲專頁～趕快點下面網址參加抽獎！送一整盒的中秋禮盒喔！！！ 連結🔗⬇️ https://www.facebook.com/128389714503563/posts/810558332953361/?d=n #抽獎活動 #抽獎 #抽獎文 #抽獎進行中 #抽獎抽獎 #抽獎活動進行中 #抽獎ing #中秋禮盒 #中秋 #中秋節 #中秋節禮盒 

《小麥過敏》素食友善的爆漿冰包新體驗

台中新的烘焙工作室！讓全素者也能安心吃的麵包、甜點！ 小麥過敏的名字非常可愛 其實是來自於負責人Leo 自己就是"過敏兒" 但仍然熱愛做麵包～ 從一般烘焙坊在到無肉烘焙～目前雖然還沒有店面 但會跟蔬食餐廳－半半食堂配合開單取貨 自創的冰包有許多吃法，想讓大眾嚐嚐看不同的麵包體驗 可以加熱吃熱的～也可以退冰後直接品嘗冰涼內餡 那麼就趕快來介紹小麥過敏的主力商品～冰包家族吧！無廣告好閱讀版：台中麵包｜小麥過敏｜純素的烘焙工作室 黑芝麻巧克冰包（黑哥） 黑芝麻巧克力豆乳麵團、純素巧克力酥菠蘿、純素黑芝麻甘那許 巧克力就是我的菜啦！ 吃起來還有淡淡芝麻香氣 直接退冰或小微波吃，中的餡是比較固態的 如果微波比較長時間，巧克力溶化後又是另一種吃法，都很喜歡！ 迷迭百香鳳梨冰包（白妹） 迷迭椰香豆乳麵團、純素百香椰奶醬、自製香草鳳梨果丁、椰子酥菠蘿 白妹讓我很經豔！鳳梨百香的內餡果醬很清爽 原本對百香果跟椰子還好 但中間的餡冰冰的吃非常好吃！ 麵包本身還有淡淡迷迭香香氣，讓人很驚喜的一款 抹茶洛神莓冰包（綠弟） 抹茶豆乳麵團、蔓越莓乾、自製洛神花莓果醬、抹茶酥菠蘿 抹茶不一定要搭紅豆，搭洛神也非常適合！ 微波比較久的時間，洛神果醬完全融化 莓果的酸甜跟洛神花香 抹茶的味道比較淡，如果是怕抹茶味的人也沒問題！ 黑糖泰奶冰包（紅姊） 泰奶豆乳麵團、黑糖麻糬、自製泰奶卡士達醬、酥菠蘿 紅姊應該是是我最期待的一款了！ 泰奶餡非常好吃！還有加黑糖麻糬添加口感 整體算是有些偏甜（溶化後都會感覺比較甜唷） 因為我很喜歡泰奶餡的香氣，這一款也是大推！ －－－ ⭐️店家建議的三種食用方式（每次品嚐可以擇一使用，三種都可以試試看唷！） ❄️冷凍取出後，室溫（約30度C)退冰約20-30分即可食用。❄️冷凍取出後，微波約15秒，麵包體軟化後，內餡依然是冰冰的，即可食用。❄️冷凍取出後，退冰5-10分鐘，平底鍋/鑄鐵鍋燒熱後（約180度C)轉小小火。放入麵包，利用餘溫邊加熱邊翻，煎至表面酥酥的即可食用（用這個方式需要一點技巧💪🏻）。冰包特別的吃法是，冷凍退冰30分後可以直接使用內餡冰冰的很好吃👍 ＞＞＞同場佳映： 過敏兒肉桂捲 純素豆乳麵團、自製黑糖堅果肉桂醬、自製蘋果醬 肉桂卷也是小麥過敏的明星產品唷！ 先微波再用烤箱烤至溫熱，外皮還會有點酥脆 裡面的醬都是自己煮的～肉桂香氣很剛好 而且很大一塊，很有飽足感！ 青醬手撕鹽卷 青醬豆乳麵團、純素莫扎瑞拉乳酪、番茄醬、白芝麻、海鹽 青醬鹽捲也超好吃！小麥過敏師傅是做麵包出身的～ 內餡是素食者也可食用的純素乳酪 小麥過敏的產品對素食者非常友善 烤到外酥內軟的麵包，一口接一口停不下來 －－－ ⭐️以上兩種麵包，店家建議的四種食用方式（可以擇一使用） ❄️烤箱/氣炸鍋預熱180度C ，冷凍取出，噴一些水微波30-40秒。烤箱烤2-3min。❄️只有微波爐的話，直接冷凍取出微波30-40秒，麵包體回軟變熱即可。❄️當天提早一個小時退冰至室溫，烤箱預熱180度後，噴水回烤2-3分鐘即可。❄️當天提早一個小時退冰至室溫，電鍋外鍋放一點點的水（太多麵包體會太濕軟），蒸到電鍋開關跳起來即可。 📍 小麥過敏 @wheat_allergy_bakingstudio ➡️目前經由 半半食室 @banbanshishi219 發文開單 - 製作的麵包皆是「有麩質」-「無肉烘焙」蛋奶素 & 全素產品製作 不定期開團，基本上是週末取貨很快就會搶光光的呀😆 ✨ＷＥＮＤＹ的Instagram 有更多美食/生活/動漫 ✨朱冠瑜🎈（@wendychu_428）• Instagram 相片與影片

[烘焙DIY開箱] 新時代烘焙冷凍液態蛋糕糊｜新手也能快速上手｜戚風蛋糕教學｜自製卡士達醬｜親子烘焙DIY｜全球首創

相信很多對於烘焙有興趣的媽媽、女孩兒們，一定都知道，做甜點、蛋糕並不難，只要照著ＹＴ上、部落客分享的步驟做就可以了，但最麻煩跟最讓人卻步的就是要買一堆材料備料、清洗碗盤、工具，然後甜點做完了，一轉眼半天就過去了，一轉頭還剩下用不完的材料！！整個懷疑人生啊～而這次很開心可以收到Times Baking's新時代烘焙推出的 ＃液態蛋糕糊 ，而只要準備手持電動打蛋器、沙拉油（或植物油）、烤箱，就可以簡單快速地烘烤出好吃的 ＃戚風蛋糕 ，有沒有這麼神奇？！讓我們實際來做看看吧＾＾ 液態蛋糕糊開箱 液態蛋糕糊是屬於冷凍宅配，也因為體積不大，除了宅配選項外，還可以冷凍店到店取貨喔！ 收到時不大箱，一打開就有三包的液態蛋糕糊、戚風蛋糕的紙模 而廠商附贈的戚風紙模只需要230克的蛋糕糊就可以摟！太多下去烤會溢出來 原本以為只有紙模而已，沒想到還有封條貼紙跟塑膠蓋呢！做好之後可以蓋上蓋子送給朋友，超方便！ 而這種液態蛋糕糊除了做簡單的戚風蛋糕、古早味蛋糕外，還可以有多種變化，廠商也貼心的附贈簡易食譜喔！ 每一包液態蛋糕糊約520公克，可以做好幾顆小蛋糕＾＾液態蛋糕糊未開封冷凍可以存放一年喔！ 液態蛋糕糊優點 在製作蛋糕之前，先來看看他的優點吧！ 對我來說，我也是第一次看到這種的蛋糕糊，簡化繁複的製作流程外，還不容易翻車，對於烘焙新手真的是一大福音呢！ 液態蛋糕糊調味小秘訣 ⭐️蛋糕液：沙拉油＝10:1（舉例：蛋糕糊230克，沙拉油就是23克）👇👇如果你想變化口味的話可以參考以下比例👇👇⭐️添加液態香料（蜂蜜）：蛋糕液100%、沙拉油10％、蜂蜜5％✔蜂蜜須先跟沙拉油混合⭐️添加粉類調味（可可）：蛋糕液100%、沙拉油10％、可可粉8%、水16％⭐️添加粉類調味（抹茶）：蛋糕液100%、沙拉油10％、抹茶粉8%、水8%✔粉類會吸收水份，容易讓蛋糕烤出來不濕潤，需額外添加水分喔！✔粉類調味粉需先跟水、油混合之後，再少量倒入打發的蛋糕糊以免消泡 液態蛋糕糊-戚風蛋糕食譜 準備材料： 這邊教大家一個小技巧，如果你家剛好沒有電子秤，可以善用家裡的小容器，這一次我是在朋友家製作，但沒有電子秤，我就用了麥Ｘ勞的與米濃湯杯、寶特瓶的蓋子測量，小玉米濃湯杯8oz=約236公克 ，一般寶特瓶蓋＝約5公克，差一點點也不影響成品，分享給大家 1.解凍蛋糕糊：只要泡在常溫水約10-15分鐘就解凍了2.擦乾蛋糕糊外包裝3.剪開包裝，取出需要的客數的蛋糕糊 只要包裝沒有全部破壞，都還是可以把剩下沒用完的蛋糕糊方回冷凍保存喔！ 4.準備可以打蛋糕糊的盆子，打蛋糕糊倒進去5.電動攪蛋器：高速打三分鐘 6.電動攪蛋器：中速打三分鐘蛋糕糊打發到，可以畫出8的字樣，不容易消失就可以摟！ 7.加入沙拉油或是調味好的沙拉油8.電動攪蛋器：低速打兩分鐘9.用湯匙確認是否攪拌均勻後，及可倒入模具烘烤 我用的烤箱: Best坎入室烤箱溫度：170度預熱、烘烤烘烤時間約45分鐘（出爐後請用叉子確認是否熟透） 看著戚風慢慢膨脹的樣子真的好療癒喔！只要打開烤箱蓋子，戚風就會開始肖峰，所以要有耐心等待烤完，不要像我半路打開偷看ＸＤ 用烤箱烤出來的戚風，味道很香，表面也考得很漂亮喔！ 放在旁邊冷卻，如果你要脫模的話，就需要倒叩放涼 而我自己是直接拿湯匙豪邁的挖來吃（哈！），表面微微酥酥鬆鬆，裡面鬆軟有彈性，濕潤不乾，好吃，沒有討人厭的蛋腥味，跟外面賣的相似度很高，一不小心吃完一半了（驚！！） 如果家裡沒有烤箱的朋友，也可以嘗試使用氣炸鍋，只是每台機型不同，我的數據只能給大家參考用喔！烘烤器具：Arlink氣炸鍋第四代溫度：180度，先烤15分鐘後打開看狀態，在轉成150度烤30分鐘烤出來會偏乾一點，表面容易焦，也要記得戚風烤的過程會澎，蛋糕糊不能用太多，調製建議200G就好，不然會溢出來＋表面焦焦的，我覺得不是很好看（哈） 脫模後倒叩還蠻像一回事的ＸＤ 跟烤箱相比，濕潤程度，烤箱還是比較高，彈性跟好吃程度都是一樣的喔！真的沒想到從備料、打發、入模具烘烤，竟然不用10分鐘就可以完成前置作業，也代表，做好吃的戚風蛋糕一小時內可以完成，而且步驟少又簡單，很適合親子一起做的甜點喔！ 再來提供給大家，用蛋糕糊做成的卡士達醬食舖跟做法吧！ 液態蛋糕糊-卡士達醬食譜 材料： 液體蛋糕糊60g、鮮奶200g、奶油20g 製作方法：1.將鮮奶小火煮至鍋邊起微泡沫，倒入液體蛋糕糊中混勻2.用小火邊煮邊攪拌，防止燒焦，到適當濃稠度離火放入奶油混勻3.用保鮮膜完全覆蓋，放置冰箱冷卻1-2hr即可使用 一包液態蛋糕糊有520公克，可以做兩個6寸的戚風，還有剩下60G可以做成卡士達醬當抹面或試夾心喔！一包兩用太方便了！喜歡烘焙的朋友們可以趕緊來試看看喔！ Times Baking's新時代烘焙資訊 粉絲專頁請點我...樂天賣場請點我...蝦皮賣場請點我... -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 ＃液態蛋糕糊 ＃冷凍液態蛋糕液＃全球首創 ＃新時代烘焙 ＃cake ＃bake ＃烘焙 ＃宅配 ＃團購 ＃冷凍宅配 ＃戚風蛋糕教學 ＃烘焙教學 ＃新手好上手 ＃親子ＤＩＹ ＃自製卡士達醬 ＃濕潤 ＃速成蛋糕糊 ＃免烤箱蛋糕教學 ＃烤箱 ＃氣炸鍋 ＃簡易戚風教學 ＃Ｑ彈蛋糕體 ＃快速 ＃簡單 ＃甜點 ＃無化學味 ＃無蛋腥味 ＃單奶素可食

位於彰化鄉村間的巴洛克風格咖啡廳☕️

▪️ 腹地很大的進昌咖啡烘焙館，裡面整個超好拍照📷，有浪漫馬車、🎹鋼琴擺設、噴水池。 巴洛克建築建築與造景，在裡面喝下午茶讓人彷彿置身在異國，超棒❤️ ▪️除了吃水果鬆餅🥞下午茶/喝咖啡以外，裡面還有各種咖啡豆可以購買喔 ☕️從9/1開始就已經開放內用了福～大家快去喝下午茶🍰拍美照📷 📍 彰化縣大村鄉中正東路269巷271弄252號 🈺️10:00-19:00 門票🎫可抵消費喔 #女孩👧彰化食記 #彰化景點 #彰化美食 #彰化咖啡廳 #進昌咖啡 #烘焙 #咖啡 #巴洛克式建築 #水果鬆餅 #鬆餅 #拿鐵 #☕️#🍰#🍉#coffee #pancakes #waffle #fruitpancake #fruit #yummy #afternoontea #teatime #彰化餐廳 #大村美食 

居家烘焙「雙色磅蛋糕」

🍵 食材 ✤ 低筋麵粉 100g ✤ 蛋 2顆 ✤ 砂糖 80g ✤ 無鹽奶油 100g ✤ 泡打粉 2g ✤ 可可粉／抹茶粉 2大匙 🍮 作法 1️⃣ 蛋打散／奶油回溫至室溫／烤箱以180度預熱。 2️⃣ 將奶油以打蛋器打至泛白，分2到3次加入砂糖，攪拌均勻。 3️⃣ 蛋液分4到5次加入，每次都攪拌均勻才倒下一次。 4️⃣ 加入過篩的粉類，攪拌至無粉感。 5️⃣ 取1/3的步驟4，加入可可或抹茶粉調味。 6️⃣ 將步驟5倒入剩餘的步驟4內，不需特別攪拌就可倒入模內。入烤箱前要在桌面震幾下震出空氣。 7️⃣ 入烤箱烤40分（視家中烤箱狀況調整時間），以牙籤或竹籤戳入不沾黏即可。 這是住防疫旅館期間被投遞的雙色磅蛋糕，一問才知道是有才朋友自己做的，立刻和她要了食譜和做法，因為真的好吃啊！（她用的小山園抹茶粉還是我之前團購時一起訂來的） 食材和做法都不會很困難，周末有機會可以來試試~ #抹茶 #抹茶控 #居家烘焙 #抹茶磅蛋糕 #matcha #吃抹茶防疫

胖桑烘焙坊｜新店麵包店推薦，用料講究又平價，日式清新風格秒圈粉！

用料講究又平價的日式麵包店，我還不買爆！ 從新店起家的胖桑，在大安區也有分店。麵包種類很多，走的是清新的日式風格，可以用他們家的LINE會員線上點餐很方便。 白白胖胖的的鹽可頌越嚼越有味，外脆內軟有嚼勁，拌入玫瑰鹽提味就很好吃。 貓咪造型的生吐司成功收買小朋友的心（笑），以高比例的牛奶、鮮奶油帶出香氣，淡淡的抹茶巧克力，尾韻還有一絲鹹香。 手工餅乾也是必買的超人氣點心，因為是用秤重的所以片數不固定，可以趁現在防疫期間嚐鮮價吃吃看。 兩款餅乾一甜一鹹，香氣濃郁、口感酥鬆。吃完後，盒子還能留下來收納小物。 另外，店內亦有提供「客製化餐盒」服務。把常規麵包做成能夠放進餐盒的大小，堅持當天現烤，品質不折衷。只要金額達門檻的話全台都能送唷！ —————————————— 【 胖桑烘焙坊 】 ▸ Instagram｜@pangsang20200704 ▸ 地址｜新北市新店區中正路217號 ▸ 電話｜02-29110520 ▸ 時間｜07:00-22:30 ▸ 外送｜Uber Eats ▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑 —————————————— 20210901 #別墅裡的一百種味道 #百味_胖桑烘焙坊 #胖桑烘焙坊 #胖桑烘培坊 #胖桑 #新店餐盒 #新北餐盒 #新店早午餐 #新北早午餐 #新店麵包店 #新北麵包店 #新店美食 #新北美食 #新北必吃 #新北美食推薦 

今中秋最難搶伴手禮！五星AA級蛋香濃郁大武山牧場「蛋入Dán-Lōo」禮盒，全家便利商店限量開賣！

中秋節即將來到，擁有40年飼養雞隻經驗且廣受消費者信賴的大武山牧場，以新鮮雞蛋製成烘焙茶點，推出中秋送禮新寵「蛋入Dán-Lōo雙饗綜合禮盒」，首波預購即掀起搶購熱潮。嚴選五星AA級優質蛋品，高規格控管優良食材，富含濃郁蛋香的三款口味一次滿足。9月1日起，加碼攜手全家便利商店「全＋1」Line社群電商平台限量開賣，絕對是中秋節送禮、自用的最佳選擇。 聆聽交響曲的五星AA級幸福雞蛋，新鮮、健康、美味一應俱全 擁有40年養雞經驗的大武山牧場，座落於依山傍水的屏東縣大武山腳下，日夜接受大自然的溫柔滋養。牧場從源頭把關每顆雞蛋的品質與營養，得天獨厚的飼養環境，加上全素飼料養殖，重視每隻雞的健康成長，日日薰陶在莫札特的優美交響樂中，讓雞隻以最愉悅的心情，孕育外殼光滑、蛋黃圓渾飽滿、蛋白挺立的五星AA級幸福雞蛋。大武山牧場也堅持使用自家產高品質雞蛋，將滑順濃醇、營養價值高的美味雞蛋，以最專業、快速的洗選流程上架，長年深受菜籃族、老饕與雞蛋控的喜愛。備受廣大粉絲的引頸期盼下，大武山牧場重磅推出中秋節「蛋入Dán-Lōo雙饗綜合禮盒」，首波三千份預購便隨即搶購一空。 「蛋入Dán-Lōo」情誼悠遠飄香，令人無法抵擋的幸福滋味，除了送禮更想私藏！ 大武山牧場「蛋入Dán-Lōo」烘焙茶點，除了有將雞蛋融入美食之意，也取自台語「等路」一詞的諧音。民間傳統中，「等路」蘊含等待遠方親友捎來禮物之意，象徵送禮人最真摯的問候與關心，大武山牧場將這份質樸情誼與香滑蛋香揉合，傾力推出中秋節「蛋入Dán-Lōo雙饗綜合禮盒」，首批預購甫推出即秒殺，獲得消費者驚艷讚賞！ 根據大武山牧場官方分享，許多茶點禮盒消費者本身即為大武山鮮蛋忠實客戶，因肯定大武山牧場鮮蛋品質進而嚐鮮購入「蛋入Dán-Lōo」烘焙茶點，高水準的濃醇蛋香令人吃了第一口就想立刻回購，高呼期待開放更多預購名額，足見消費者對大武山牧場的支持與信賴，幸福滋味不僅想與親友分享，更想私藏！ 「蛋入Dán-Lōo雙饗綜合禮盒」內含三大迷人口味，蛋香、茶香、奶香完美融合一次品嚐。蛋捲採用六圈烘焙工法，口感紮實酥脆，大武山蛋捲-經典原味，含蛋量極高，每每咀嚼滑順蛋香四溢，尾韻回味不散；大武山蛋捲-紅玉紅茶，添加來自南投魚池的紅玉紅茶原葉，細細品味蛋香與茶香交融出淡雅茶味回甘，是下午茶時光的優雅首選。除了可口蛋捲，還有大武山雞蛋牛奶餅乾，高品質紐西蘭奶粉與鮮蛋交織出醇厚蛋奶香，綿密酥鬆的口感，創造出令人魂牽夢縈的甜蜜幸福。 中秋禮品首選新寵，大武山牧場攜手全家獻禮，限量手刀開搶 中秋節是台灣十分重要的傳統節日，亦為展現親友間深厚情誼的時刻，大武山牧場將真摯的祝福注入「蛋入Dán-Lōo」烘焙茶點，首波三千份「蛋入Dán-Lōo雙饗綜合禮盒」隨即售罄。此次加碼攜手全家便利商店「全＋1」Line社群電商平台，9月1日起限量開賣三百份，一盒內含大武山蛋捲-經典原味（1罐125克）、大武山蛋捲-紅玉紅茶（1罐125克）、大武山雞蛋牛奶餅乾（6入），原價新台幣530元，優惠價新台幣499元，是您不容錯過的中秋禮品首選！ 「蛋入Dán-Lōo雙饗綜合禮盒」「全＋1」Line社群電商平台購物連結 https://reurl.cc/W3pa1e 欲知更多活動詳情，請上大武山牧場官網 http://www.dawushan.com.tw/

溫度的烘焙傳遞祝福的首選 x 鮮吃飽文創

溫度這件事隨著時代變遷大家的表達越來越有隔閡，而生活中的小細節其實都存在掛念的。 我最喜歡的糕點、最喜歡的事，烘焙最簡單的莫過於將初心放在糕點上，每一個角落都能看見、品嚐到用心! 鮮吃飽文創打動小編我的地方，是他所說的溫度以及寄託在餐點上面的情感，所以小編想要來一探究竟，開箱第一眼我看見的是熟悉的感覺! 可能我也對這款式的餅有濃厚的情感，所以想好好跟大家介紹一番~ 中秋佳節將至，店家開始大展身手、各顯神通~為這次的中秋做準備。 看來是我們消費者福氣來啦！ 這次要來開箱來自鮮吃飽文創的客製化鳳凰酥。 讓我來對大家說說，開箱後的真實感覺~ 客製鳳凰酥禮盒 各式精緻花樣、形狀的禮盒相信見怪不怪，這次的鮮吃飽卻要讓中秋有不一樣的感覺，沒有過多的華麗感受、也沒有太繁多的設計! 鮮吃飽文創這次推出的中秋月餅外盒是一本書的造型設計，期待在這一次中秋季的書中，讓大家品嚐出不一樣的書香氣~ 打開書盒，一眼看見的是餅上滿滿的祝福~由此可知，這些文字不就是滿載著情感，傳遞情意的最佳代表嗎? 使用在地土鳳梨與冬瓜做成的內餡帶著天然的酸甜，一嚐到內餡你就會深”餡’其中，小編我還很仔細看到內餡的鳳梨纖維~!! 另外，搭配上台灣鴨農安心培育的鹹蛋黃，很融洽的好滋味~小編我喜歡! 鮮吃飽文創，小編我看見店家很用心地介紹著自己對餅的堅持，也說明在這一塊他們對自己的真材實料有信心! 店家資訊 FB：鮮吃飽文創 IG：@a052911375 #紅竹竹 #中秋節 #一日一推 #鮮吃飽文創 #客製鳳凰酥禮盒 #中秋月餅推薦 #月餅禮盒推薦 #中秋好禮推薦 #禮盒系列

全台宅配食記 -wenwen吃美食-山崴烘焙 創意月餅開箱~~

全台宅配美食#山崴烘焙#wenwen吃美食 最近很夯的#月餅禮盒 ，山崴家的口味都很特別，蠻多都是我沒吃過的創意口味，吃膩了一般口味的月餅，那你一定要試試他們家！山崴除了月餅之外，在台北還有三間門市，#山崴烘焙#山崴未來廚房#墨山崴 ，大家應該會知道墨山崴，最有名的就是他們家的#生吐司 ，吃過都說好吃，想必月餅一定也很厲害👍 這次吃了4個口味 ​🔸#香菇滷肉綠豆酥 $75元（單顆）(下圖左)我其實一直不愛吃包滷肉的，但山崴的，我吃一口直接愛上，整顆馬上被我吃完，他的外皮很酥不油，滷肉餡很香，而且完全不油，配綠豆甜鹹甜鹹，很好吃欸👍🔸#榛果巧克力杏仁酥 $75元（單顆）(下圖右)這吃起來的味道，跟#金莎 根本就是姐妹啊！只是他的外皮變成酥軟有層次的月餅皮，意外的好吃欸👍 🔸#黑芝麻鹹蛋黃 $75元（單顆）(下圖左)沒想過黑芝麻跟蛋黃的組合，他們芝麻醬濃郁，是濕潤的口感，搭配嚴選鴨蛋黃，芝麻控絕對會愛死啦❤️🔸#鐵觀音柑橘螺紋 酥 $75元（單顆）(下圖右)這款是跟#張協興 茶行聯名的口味，這款真的很特別，鐵觀音的茶香氣做成月餅我覺得很搭配，裡面再加柑橘調合成的內餡，很特別的味道，不過我個人更喜歡單茶的味道～～ 其他還有幾款口味🔸#咖哩滷肉綠豆酥 $75元（單顆）🔸#紅豆蛋黃酥 $70元（單顆）🔸#綠豆蛋黃酥 $70元（單顆）🔸#鹹蛋黃小月餅$70元（單顆）🔸#芋頭肉脯螺紋 $75元（單顆）#中秋禮盒 都可以自由搭配（一盒可選4口味）每款3入，我自己超想吃芋頭口味的，有吃過的也歡迎下面跟我分享～～真心覺得他們家的月餅從餅皮到內餡都表現的很不錯，而且創意的口味，居然都意外的很搭配，今年中秋訂起來！！​｜中秋禮盒訂購｜1️⃣官網🔗 https://reurl.cc/eEg22b2️⃣ 山崴烘焙餐飲官方Line生活圈ID:@shan_wei2｜店家資訊｜🥮山崴烘焙@boulangerie_shan_wei地址：台北市文山區木柵路四段143之3號電話：02 2230 5827 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821 #台北美食 #台北伴手禮 #台北甜點 #中秋節禮盒 #月餅 #創意 #全台美食 #全台宅配美食 

烘焙共 713 則文章

【台北市.大安區】RUFOUS COFFEE-咖啡控必訪/自家烘焙咖啡豆/復古木質感。

【宅配美食】蛋黃酥吃膩了嗎？推薦甜點中秋禮盒｜青谷手作烘焙

《小麥過敏》素食友善的爆漿冰包新體驗

[烘焙DIY開箱] 新時代烘焙冷凍液態蛋糕糊｜新手也能快速上手｜戚風蛋糕教學｜自製卡士達醬｜親子烘焙DIY｜全球首創

位於彰化鄉村間的巴洛克風格咖啡廳☕️

居家烘焙「雙色磅蛋糕」

胖桑烘焙坊｜新店麵包店推薦，用料講究又平價，日式清新風格秒圈粉！

今中秋最難搶伴手禮！五星AA級蛋香濃郁大武山牧場「蛋入Dán-Lōo」禮盒，全家便利商店限量開賣！

溫度的烘焙傳遞祝福的首選 x 鮮吃飽文創

全台宅配食記 -wenwen吃美食-山崴烘焙創意月餅開箱~~

烘焙共 713 則文章

【台北市.大安區】RUFOUS COFFEE-咖啡控必訪/自家烘焙咖啡豆/復古木質感。

【宅配美食】蛋黃酥吃膩了嗎？推薦甜點中秋禮盒｜青谷手作烘焙

《小麥過敏》素食友善的爆漿冰包新體驗

[烘焙DIY開箱] 新時代烘焙冷凍液態蛋糕糊｜新手也能快速上手｜戚風蛋糕教學｜自製卡士達醬｜親子烘焙DIY｜全球首創

位於彰化鄉村間的巴洛克風格咖啡廳☕️

居家烘焙「雙色磅蛋糕」

胖桑烘焙坊｜新店麵包店推薦，用料講究又平價，日式清新風格秒圈粉！

今中秋最難搶伴手禮！五星AA級蛋香濃郁大武山牧場「蛋入Dán-Lōo」禮盒，全家便利商店限量開賣！

溫度的烘焙傳遞祝福的首選 x 鮮吃飽文創

全台宅配食記 -wenwen吃美食-山崴烘焙 創意月餅開箱~~

全台宅配食記 -wenwen吃美食-山崴烘焙創意月餅開箱~~