📌新埔美食｜十一隻貓咪你能全部找到嗎？｜貓嘰咕自家烘焙咖啡

不知道各位是貓控還是狗控呢？我自己是個十足十的貓控，現在家裡也有三隻貓每天陪我玩耍（其實是我陪牠們玩耍），身為貓控的我怎麼可以拒絕貓咪咖啡廳呢？今天介紹的這家可是足足有十一隻貓咪唷！身為貓控的你一起看下去吧～ 店家環境介紹 這家位在新埔的貓咪咖啡廳，距離捷運站非常近，店面前方也有提供機車停車位，對於機車族來說真的是太貼心了 進店前麻煩大家等店員開啟大門，因為大門是上鎖的，估計是擔心貓咪不小心跑出去 入內後可以先到櫃台拿菜單，再去選擇座位 整間店的空間非常寬敞，中間有擺放貓砂，可能會稍微有味道，不喜歡的人可避開這個位置 往更裡面走可以看到非常多的座位，且每個座位都有一定的間距，不會覺得擁擠 另一邊則有一另一桌多人的座位，如果是有多人聚會也可以先打電話訂位唷～ 餐點介紹 不愧是強調自家烘焙拿鐵，這次點的是店員推薦的，咖啡的香氣足夠，喝起來不會太過於苦澀，也不會太酸 抹茶牛奶味道比較偏苦，喝起來會稍微有點粉感，不知道是不是沒有泡均勻，稍嫌可惜 🍽 老奶奶的檸檬糖霜蛋糕 價格以現場價格為主，蛋糕酸度很夠，上面的糖霜中和酸味 蛋糕背面還灑了點檸檬皮，更增添香氣，糕體本身不算濕潤是偏硬一點的 🍽 肉桂捲 價格以現場價格為主，肉桂捲比較可惜的是沒有加熱，肉桂香氣適中，甜度不算太高，不會太膩，麵包本體算是不錯吃的 特點介紹 當然，除了餐點外一定要再講到他們家最大的特色，可愛的貓咪們～ 他們家總共養了11隻貓，但是店員有說，因為有幾隻貓咪個性比較怕生，所以不會出來露臉，如果能一次看到全部的貓估計就是常客了吧～ 櫃台附近可以看到一堆在睡覺的貓貓們，他們好像普遍都懶懶的🤣 但是有幾隻會特別過來撒嬌，希望店家之後可以多給點跟貓咪互動的福利！ 這個貓咪牆真的是太可愛了～ 店家資訊 🏠 貓嘰咕自家烘焙咖啡 🚇 捷運新埔站 🚗 新北市板橋區文化路一段270巷3弄40號 ☎️ 02-8259-5556 📱 https://www.facebook.com/Peekaboo920/ 🕑 1200-2000 💁🏻‍♀️ Davina’s murmur： 整個空間環境很大，基本上沒客滿也不會趕人離開，蠻適合女孩子們一起來這裡聊天談心，來看書也是不錯的選擇唷！ 如果你喜歡我的文章記得按讚收藏，想獲得第一手資訊也可以追蹤我的IG 除了美食，也會推薦各位全台景點唷😍 Davina_daily ＃新埔咖啡廳 ＃貓咪咖啡廳 ＃不限時咖啡廳

新北永安市場烘焙教室｜不會畫畫也能上手！鬼滅彩繪戚風開啟你的療癒早晨！

距上次做蛋糕已經是四年前了，為了跟上這波鬼滅熱潮，報名了這次的烘焙課程，除了學會做蛋糕基底之外，這次要挑戰的是在蛋糕上作畫！聽小美老師說即使是不會畫畫的新手也能輕鬆上手！分為簡易版跟進階版，非常適合親子前來一同體驗！最終我也挑選了進階版作為這次的終極目標，一起來期待我最後的成品吧！ 饗巷空間烘焙。手創。課程【場地介紹】 饗巷空間小故事 位在新北市巷弄裡的饗巷空間。手創。場地。課程，是走一個多元化的教室！每個月主要都會針對大人、小孩打造出不一樣的烘焙課程，除此之外，除了一般場租以外也提供烘焙教室的租借。 以往參與的烘焙教室都是以平板來操作，並按照平板上的教學來實作。但饗巷空間是由小美老師親自帶領的方式，一步步來協助學員們完成作品。 課程設計主要區分體驗課跟配方課兩種。體驗課主要是以想體驗烘焙的學員為主，所以在體驗課程是不含配方的，從一開始的準備材料、器具上到最後的收拾善後，全部都不用費心！只需要好好的體驗課程，帶著精美的成品回家就好囉！然而配方課的課程，會花更多時間在了解配方上，讓學生更能了解配方的設計，並加以調整。 饗巷空間環境介紹 以乾燥花與木紋牆的溫馨佈置，打造出舒適的上課環境。不說還以為來到一間咖啡店！教室以小班的方式授課，除了人數可以方便控管外，也不用擔心學員太多而導致上課成效不佳。如遇到人數較多的班級時，老師也會使用白板來教課唷！ 教室角落邊擺放著聖誕裝飾，為即將到來的聖誕節營造出紅吱吱的氣氛。 雖然教室不大，但整體空間上非常寬敞，桌面非常夠用，也不用擔心擺放用具、器材造成的擁擠，操作上也非常順手。 饗巷空間烘焙。手創。課程【老師實作分享】 圖片挑選。Q版/精緻版 在上課前小美老師就有先詢問我要挑選什麼圖案，其中有炎柱跟蝴蝶忍兩個角色可以選。確定角色後再來選Q版或精緻版，Q版是一般大眾比較好上手的簡易版，而精緻版是比較進階的圖案。為了可以呈現不一樣的畫風，我主動報名了困難度UP的精緻版！為了讓原圖可以更完整呈現，還在家先練習了一下！ 準備工具【蝴蝶忍精緻版圖/Q版、鋁鍋、烘焙紙、天然色素】 首先，小美老師從Q版蝴蝶忍開始示範畫人物的小撇步！你會發現圖片都是以鏡像概念呈現，和原先圖片剛好相反，將烘培紙放置下方圖片，以手邊的自然色素，進行描繪的動作。 饗巷空間烘焙。手創。課程從入行7年以來，全部都使用天然色素，以天然的植物、水果以及可食用的天然食物中萃取而成。相較於其他間烘焙業者，因為滿足顏色上的需求，還會添加食用色素在裡頭，所以饗巷空間在選用食材上，也都是嚴格把關並選用最好的！ 小美老師有特別提及到，在描繪的過程中，建議先從五官開始下手。在作畫的過程中務必要提起來畫，保持線條流暢。顏料的多寡可依據洞口的大小來調整，一開始可先透過空白處來測試用量，才能避免手抖而畫失敗。 顏色上色步驟也有小TIPS，顏色交界的地方先畫，耳朵的部份可將藍色的部份上色完成後再將膚色補上，髮色也是從淺到深，才能避免顏色被覆蓋的問題！最後是大面積塗色，因麵糊流動性低，沿著線條畫才能減少坑洞的發生。 在老師示範完成之後，就要輪到自己來親手做囉！ 饗巷空間烘焙。手創。課程【個人實作分享】 因為我挑選難度較高的精緻版，在天然色素上，顏色上沒有那麼多選擇。所以小美老師教我用代替的方式，將黑色替換成深紫色、紫色換成淺紫色，雖然顏色不同，但完整性還是非常高！ 依樣畫葫蘆的先將五官描繪出來，一開始會有點不敢下手，深怕擠壓的量過多，但在掌握之後可以慢慢找到訣竅，就像在畫眼睫毛的線條感時，就可以用牙籤來調整。完成輪廓後很像以前小時候畫烤畫的那種畫法！ 延續下個步驟！很快的可以從翅膀的重點開始上色囉！為了完整勾勒出頭部的線條，用天然藕粉色色素取代白色色素，再將其他細節的地方用剩下多餘的天然色素補滿。最後加上裝飾就完成啦！ 饗巷空間烘焙。手創。課程【製作戚風蛋糕過程】 饗巷空間烘焙教室選用有機蛋來製作我們的戚風蛋糕！材料有蛋白、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖！ 打發蛋白分為三步驟(蛋白配砂糖) 打發蛋黃(蛋黃配低筋麵粉) 因為油和水是不相容的，所以蛋黃是非常好的乳化劑，在打發蛋黃的過程不要攪拌太久，打到粉沒有就好，否則會有蛋筋出現。好的蛋白是沒有流動性的，將事先用好的蛋白切成賓士圖案三等份，取3/1加入打好的蛋黃，將切碎的蛋白以90度不停地從底部翻上來，再將剩下蛋黃糊切進所有蛋白，最後再檢查是否水水的就完成了！ 大理石紋點綴(選用紅麴天然色素) 將蛋白+蛋黃MIX之後，用紅麴天然色素點綴大理石紋路，先切三刀之後，把一部份裝進擠奶油袋裡，並將多餘的白色擠在圖案上，把紅色紋路擠在蛋糕周圍，均勻分配，最後將剩下的餡料一次倒進鋁鍋裡，以左右搖晃、上下輕敲的方式讓蛋糕餡料平整，最後就可以進烤箱囉！ 在等待蛋糕進烤箱的同時，小美老師也帶領大家一起玩桌遊，讓在教室一同做蛋糕的學員們有更多有趣的互動！大人、小孩都玩得不亦樂乎！ 時不時都會聞到蛋糕的香氣，瀰漫在整間烘焙教室裡！再過了30分鐘後，香噴噴的戚風蛋糕就出爐囉！我跟學員們都在一旁期待今日的成果！ 見證成果的那一刻！ 饗巷空間烘焙。手創。課程【作品呈現+心得】 精緻版+Q版呈現 再體驗今日的烘焙課之後，讓我對烘焙課程更有信心了！其實無論是精緻版或Q版的蝴蝶忍，再看到成品完成的當下真的蠻有成就感的！原本還擔心一個人自己前來體驗成品會失敗，但在做蛋糕的過程當中，完全是毫無壓力！除了和大人、小孩一起體驗學習新事物之外，也有學到很多烘焙的小知識！即使在哪一個環節忘記該怎麼做，小美老師都會很有耐心的指導我們！相信對在場的小朋友而言，也是一個很棒的體驗，不但可以和大人一同學習也能培養耐心跟提升專注力！ 成品出爐！不得不說蛋糕不但漂亮也超級好吃！蛋糕吃起得來口感，就像古早味蛋糕一樣蓬鬆，增添的大理石紋讓蛋糕在色澤上多了一層層繽紛的漸層色！ 饗巷空間烘焙。手創。課程【整體評分】 饗巷空間烘焙。手創。課程【店家資訊】 12月課表點我報名！ 📲官方LINE：@pze9269i 📍地址：新北市永和區中和路305巷2弄16號 🚉大眾運輸：永安市場捷運站步行7分鐘 🅿汽車/摩托車：都可以臨停 以上為新北永安市場烘焙教室｜不會畫畫也能上手！鬼滅彩繪戚風開啟你的療癒早晨！完整介紹，想體驗不一樣的蛋糕手作嗎？搶在12月趕緊報名吧！ ▾▾▾關於我 ▾▾▾Instagram #新北烘焙教室 #饗巷空間 #小日子饗日子 #永安市場烘焙 #新北市做蛋糕 #鬼滅彩繪戚風蛋糕 #親子烘焙手作 #造型戚風蛋糕課程 #造型蛋糕訂購 #天然色素

【開箱囉！】曦媽feat.檳皇堅果養生網－堅果肉桂義大利脆餅食譜教學|堅果禮盒推薦|易口包堅果推薦

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歡迎收看小曦媽吃什麼🤤 先跟大家說聲抱歉 今天的開箱照片不太多 原因就是曦媽低估了大家對檳皇堅果的喜愛程度 不過這也不能怪曦媽啊~ 平時家人真的不怎麼吃零食的 誰知道只是周末回一趟娘家 回來後藍寶禮盒竟然已經空空的了 原本想拍攝一下家人開心吃堅果的畫面 沒想到一張都沒拍到呢 大家就自行想像一下歡樂的下午茶時光吧~ （藍寶禮盒下午茶組最後的身影） （回來時已空空如也） 藍寶下午茶禮盒是由 活力能量果、香蔥牛軋餅以及硒鍺茶 組成最健康的下午茶禮盒 活力能量果包含六種含有微量元素的堅果： 夏威夷果、核桃、松子、胡桃、腰果、杏仁果 補充身體所需多種維生素、礦物質及膳食纖維 檳皇的香蔥牛軋餅使用獨家減糖配方 且使用甜度較低的日本海藻糖 所以有別於一般吃到的甜膩 添加日本海藻糖＋法國奶油＋紐西蘭奶粉 所製成的香醇牛軋內餡 配上口感酥脆的香蔥蘇打餅 組成微甜微鹹的好滋味 檳皇為了組成最健康的下午茶禮盒 裡頭搭配的茶包也大有來頭 是特別選用又稱合歡山烏龍茶的硒鍺茶 硒鍺茶不單清香好喝 它更是獨一無二的功能性好茶！ 讓人精力滿滿又不影響睡眠 （硒鍺茶經過食品工業研究所的檢驗，含有： 硒Se：0.41ppm 鍺Ge: 0.28ppm 硒是西藏冬蟲夏草的主要成分，鍺是人參的主要成分，硒Se元素與鍺元素Ge都是人體需要的極微量元素；日本醫學博士山口武津雄在“硒的臨床”書上說：硒和鍺並用的超群效果。 世界第四大長壽村中國廣西巴馬縣，土壤富含硒元素，當地百歲人瑞特別多，他們的血硒含量是一般人的3倍以上，因此由日常飲食補充硒Se與鍺Ge，是養生的最佳方法。----引用自硒鍺先生生物科技） 除了空空的禮盒，更讓我訝異的是 平時不太吃零食的公公 竟主動問起堅果禮盒是誰送來的 他說覺得這家堅果特別不一樣 吃起來很香，但外表卻不會焦焦的 看起來乾乾淨淨的很新鮮的樣子 香蔥牛軋餅口味也很不錯 藍寶下午茶禮盒竟然能夠被特別提點到 看來真的是深得我公公的心呢！ 後來我也有去問我婆婆吃起來如何 想說如果是公公喜歡的口味 那婆婆應該會覺得太熟會燥熱 但意外的是她也說覺得烘焙程度 跟她的標準差不多 吃起來不會有燥熱的感覺 咦？檳皇的堅果竟然能讓兩個喜好不同的人都喜歡 （曦媽的婆婆覺得坊間販售的堅果，都烘培的太熟了，吃了會燥熱上火，所以會買生的核桃回來自己炒，不過自己炒核桃，火侯還真的不好控制，有時覺得吃起來還生生的，想說再多炒一下，就又變的焦焦黑黑的了，婆婆為了避免焦焦的，通常都會提前就收手，所以吃起來多少會有點生味，但偏偏公公喜歡的是熟透的香氣濃一點的，所以說啊，自己炒很難剛好炒到平衡點，自己炒炒不出兩人都滿意的堅果呀） 檳皇的堅果能夠同時獲得兩個人的青睞 看來紅外線低溫烘培的功夫果真厲害 能夠保持每顆堅果的色澤依然漂亮 卻又能烘焙出堅果的香氣 不會殘留生生的味道 更能保留堅果本身營養價值不被高溫破壞 真是讓堅果熟的恰到好處呢！ 堅果類不僅是下午茶零食的好選擇 拿來入菜增加風味層次也是很棒 ! 綜合堅果沙拉、松子青醬義大利麵、腰果雞丁 還有像是曦媽很愛喝手搖杯 也可以在家自製減糖堅果奶蓋 一解想喝手搖杯的饞 檳皇除了有販售適合年節送禮的藍寶禮盒外 也有販售日常食用款-易口包 獨立包裝的堅果不但方便食用 剛剛好的份量也不怕太唰嘴 就不小心一口接一口，吃超過建議攝取量 易口包綜合堅果裡頭有三款不同配置的堅果 每款含有4~6種堅果及果乾 綜合神仙果：夏威夷果、核桃、杏仁果、腰果 陽光元氣果：巴西豆、腰果、胡桃、核桃、杏仁果、夏威夷果 綜合果豆：杏仁果、腰果、胡桃、夏威夷果、青提子、蔓越莓 全素的綜合易口包 嚴選最新鮮優質的果仁 一樣也是全程使用紅外線低溫烘焙 保留堅果的原味及營養 平時愛吃重鹹的洋芋片或是重甜的巧克力當點心的曦媽 其實不太喜歡吃"無調味"的原味堅果 如果沒有調味一點奶油味或是鹹味 總是覺得有點澀味還是怎樣的不太會想主動去吃 不過檳皇的堅果真的是挺不錯的 吃起來有越嚼越香的那種感覺 三種口味的易口包裡 曦媽最喜歡綜合果豆的配置 除了杏仁果、腰果、胡桃及夏威夷果以外 還添加了酸酸甜甜的青提子跟蔓越莓 讓吃原味堅果這件事 變得一點也不boring 有了這次不錯的體驗 曦媽也想慢慢戒掉高油高糖的零食 改吃含有營養成分的堅果類當點心 能夠在下午茶時光吃的開心 同時又對身體無負擔 這樣的改變何嘗不是一件好事呢 而且曦寶也正處於媽媽吃什麼我也要的年紀 為了要樹立好的榜樣給曦寶學習 曦媽親自做了一款適合跟曦寶一起享用的 堅果肉桂義大利脆餅 無油低糖的義大利脆餅，硬脆的口感 剛好可以讓在長牙不舒服的曦寶 磨一磨牙齦舒緩不適 使用跟堅果很match的肉桂粉作為基地調味 所打造出來的特製義大利脆餅 曦寶可是愛不釋手呢🤭 曦媽自己也很愛自製的堅果肉桂義大利脆餅 因此拍了個簡單的教學影片分享給大家 希望大家可以一起和曦媽來場下午茶約會呢 #檳皇堅果養生網評價 #檳皇堅果禮盒 #易口包堅果推薦 #低溫烘焙堅果推薦 #長輩送禮堅果 #隨手包堅果推薦 #生酮飲食可吃零嘴 #老少咸宜零嘴 #堅果伴手禮 推薦 #原味堅果推薦 #養生堅果禮盒怎麼選 #堅果肉桂 #義大利脆餅 #食譜 #小曦媽吃什麼 ------------------------------------------------------------------- 此文為 檳皇堅果養生網 提供之商品試用體驗心得 內文皆為小曦媽真實使用心得 非商業性質，僅供參考 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- 我們也有ＩＧ啦 🎉🎉🎉 天天都想看小曦寶寶請追蹤 👉小曦寶寶在幹嘛 編織烘焙文青一族可以追蹤 👉小曦媽宅工藝 超愛看敗家開箱一定要追蹤 👉 小曦媽開箱囉

新北｜中和區｜原味季節法式烘焙｜烘焙店推薦

📣積穗周邊少見!!成分健康的烘焙店 即將結束2021， 近期將陸續整理吃過的美食， 可能無法像過去寫得比較仔細跟冗長😂， 會先整理中和區勝利市場內美食與周邊美食 期望可以盡快同步整理懶人包。 2020.12到訪!- 員山路有一家原味季節法式烘焙 也是IG朋友介紹的， 在員山路不同於一般傳統麵包店， 顯得十分講究用心， 不過價格也相對比較高一點， 平常我不太會特別下午之後前往員山路一帶， 那天過去記得已經晚上八點多將近九點左右， 天色已晚記得又下雨，沒拍店家外觀， 加上架上吐司只剩雞蛋牛奶口味， 另外還有兩款餐包等等都賣得差不多， 所以也沒拍店家照片， 於是我選了雞蛋牛奶吐司(價格忘了!)， 奶酥餐包(2個60元)芝麻餐包(2個60元) - 吐司吃起來口感不錯，滿軟嫩，但吃不出蛋香風味， - 餐包則是有奶油麵包皮的香氣。口感滿有嚼勁。 奶酥跟芝麻內餡倒是略少有點可惜。 這家標榜成分天然用料實在， 成分也標示的非常明確， 有各種健康的吐司，其實我還滿喜歡的!! - 有在健身的年輕老闆， 告訴我他得早上做麵包，下午販售， 一個人顧店確實真的辛苦了!! 當天因為所剩不多，就沒拍什麼照片， 我想這家主軸是吐司，看網路分享的照片確實很豐富多樣! 建議下午早點前往購買，選擇較多! - 🔍原味季節法式烘焙 👣新北市中和區員山路150之3號 🕛 15:00-21:30 ❌ 週日週一公休 #中和美食 #雙和美食 #環狀線美食 #新北美食推薦 #中和美食推薦 #新北美食 #原味季節法式烘焙 #新北麵包店 #中永和 #中和區 #mytoast_yummy吃中和 #橋和站美食 #員山路美食 #積穗美食 #積穗

臺灣零食推薦

文 / Mona 今天要推薦10款臺灣零食，每款都很經典！ 1. 卡迪那絕品起司包 味道是起司奶皇包的口味，吃第一片的時候是起司味的，再吃第二片越嚼奶黃的味道，波浪洋芋片厚度不會太厚厚度適中！ 2. 湖池屋 咔辣姆久 咔辣海苔口味 海苔就是最基本最百搭的口味！搭配上微辣的口感最對味！比起單一海苔口味還加了一點風味以獨門的綜合香辛料+香氣濃郁的燒海苔，層次豐富的香辣海苔結合清脆洋芋片，令人不禁一口接一口 3. 湖池屋 咔辣姆久洋芋條杯裝-海苔鹽口味 經典的口味，鹽味的口味 精選日本食材~添加四國燒海苔與來自赤穗的天然鹽調味搭配台灣產的新鮮馬鈴薯 4.麗滋 烘烤脆片 酸奶洋蔥 味道像是樂事洋芋片的酸奶洋蔥的翻版，個人有個小習慣喜歡配著蘋果西打食用 不知道為什麼的感覺很搭很合！ 5.樂事 香焙/烘焙波浪洋芋片 嫩煎雞柳 樂事全新烘焙洋芋片，經360°熱風烘焙，非油炸餅片外圈帶有一層金黃焦香，以微煎的嫩雞柳條入味，雞柳清爽鮮甜味加上馬鈴薯香，輕輕咬下，片片香脆！ 6.樂事 香焙/烘焙波浪洋芋片普羅旺斯 非油炸餅片外圈帶有一層金黃焦香，再搭配普羅旺斯風味調味鹽，微微香草香料味加上馬鈴薯香，輕輕咬下，片片香脆！ 7.樂事 香焙/烘焙波浪洋芋片 香焗起司 樂事全新香焙洋芋片，經360°熱風烘焙，非油炸餅片外圈帶有一層金黃焦香，再搭配香濃的焗烤起司，輕輕咬下，片片香脆！ 8.樂事牛角牛舌鹽蔥醬檸檬口味洋芋片 這款洋芋片很薄！味道很香鹹味不會到特鹹越吃越唰嘴！ 9. 多力多滋爆蒜鮮蝦蝦味濃厚X3 打開包裝，濃郁的蝦子鮮味撲鼻而來，一口咬下，彷彿感受到大海鮮美的滋味，搭配勁脆的玉米片口感，以及熟悉的蒜香滋味，超完美的組合 10. 奇多2倍濃起司玉米棒 餅乾上佈滿局橘橘的起司粉(˵⚈ε⚈˵) 吃一口奶香奶香乳酪的味道濃厚 有著奇多鹹鹹鹹鹹的味道 起司的味道很足很喜歡！ 美食延伸閱讀👇🏻 #臺灣零食#臺灣零食推薦 #零食推薦#臺灣餅乾#零食推薦 #卡迪那 #咔辣姆久 #咔辣姆久咔辣海苔口味 #咔辣姆久洋芋條杯裝海苔鹽口味 #麗滋 #ritz #樂事#樂事香焙烘焙波浪洋芋片#多力多滋#doritos#奇多 #麗滋烘烤脆片酸奶洋蔥#奇多2倍濃起司玉米棒

今日為大家介紹的是💁🏻‍♀️ 荒墟咖啡 烘焙所🍃

∞ 咖啡烘焙 雜物 食物 ✔︎ 什麼都不一定有，但咖啡一定有 ⊷𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒𝑛𝑡⊸ 𓆇很喜歡與老闆聊天請老闆推薦風味，還和老闆請教手沖的技術！感謝老闆推薦我好喝的手沖！每個人喜歡的風味不同，若選不出來老闆也會讓你聞你喜歡的風味🥺 𓆇 巴斯克蛋糕真的很綿密，是老闆親自製作，不過每天品項都不固定，有機會可以去試試♡♡♡ ▻這次用餐餐點 🌾 🍰巴斯克乳酪蛋糕$80 𝔹𝕒𝕤𝕢𝕦𝕖 𝕔𝕙𝕖𝕖𝕤𝕤 𝕔𝕒𝕜𝕖 ☕️哥斯大黎加黃蜜處理$150 ℂ𝕠𝕤𝕥𝕒 ℝ𝕚𝕔𝕒 𝕪𝕖𝕝𝕝𝕠 𝕙𝕠𝕟𝕖𝕪 📍店鋪資訊： 🚆在捷運龍山寺站 📞電話： 02-2768-6266 ⏰時間：13：00-22：00 🛖地址：台北市萬華區萬大路82號2樓 ♡♡♡♡ ℕ𝕠𝕥𝕖 @huang_xu_studio ∝現金支付 ∝無服務費/無限時 ∝ 不可以訂位 ∝週二公休 ∝不定時提供甜點 更多美食 #黛拉的美食日記 如果大家有任何疑問可以私訊我✔️ 歡迎大家和我分享更多的美食讓我們互相交流😆😆😆😆 𓄺 #popyummy #台北咖啡廳 #台北咖啡 #台北咖啡地圖 #台北咖啡推薦 #台北美食 #台北甜點 #新店報報 #試營運 #新開幕 #台北下午茶 #萬華美食 #龍山寺站咖啡廳 #龍山寺美食 #萬華區咖啡廳 #萬華咖啡 #非預約制 #台北手沖咖啡 #taipeicoffee #taipeifood #taipeicafe #bfgfood #荒墟咖啡烘焙所 #huangxustudio 

質感生活提案！冬天裏的生活小確幸，為自己創造儀式感！ #烘焙 #手作甜點


撰文編輯/Karen W. 隨著冬天的來臨，眼看著聖誕節、跨年也在倒數中 近年來常見的「生活儀式感」 這時就是派上用場的時候了 「生活儀式感」就如 村上春樹 曾說過的：「小而確定的幸福」 這些生活中”小而確定的幸福”其實正隨時隨地、無所不在的存在著 美好生活儀式感就是「自己為自己打造專屬的生活環境.生活方式」同時也是一種為自己對周遭所有事物(即便這是一件非常微小的事)都能充斥著「幸福感及熱愛感」。 本篇就為年末的每一個你，作一個美好質感生活提案-手作烘焙篇📋 👩🏻‍🍳自己做烘焙俱樂部 自己做烘焙俱樂部在北、中、南都有分店。 教室內的廚具相當多彩，視覺感非常繽紛。 有蛋糕類、布朗尼、派、餅乾、麵包等甜點可以製作，價格上也很平價。 最特別的是，當日壽星還可以預約到店免費做一個屬於自己的生日蛋糕哦！ 👩🏻‍🍳LAZY U+U工作室 環境明亮漂亮，附設甜點網美拍照區可以幫作品拍美美的照片。 一樣是有多種課程可以選擇、有水果塔、生乳酪、戚風蛋糕等品項。 價位也是平價，很適合閨蜜相約來做甜點。 👩🏻‍🍳Fabulous Lab 這裡的製作風格是以造型點心居多，有卡通造型馬卡龍、饅頭、鳳梨酥、韓式擠花等烘焙課程可以體驗。 有些難度較高的品項製作時老師會在旁協助，不怕做了會失敗。 完成後也有提供作品網美區拍照留念^_^ 👩🏻‍🍳香甜生活La Vie Friande 這裏是甜點店，也提供甜點烘焙課程。 課程是走cozy慢活的風格。 舒服、質感、療癒可以一次在課程中滿足，至少Karen上過幾次Zoe老師的課都是這樣感受的😉 儀式感是一種”不是為了向誰展示或為了誰的評價”而過的日子！是堅守自己的生活原則、尊重自己所愛所選、為自己的所有情緒負責的態度。 ～從現在開始和Karen一起在冬日為自己來點質感提案吧～ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生

堅果品牌推薦-大象山堅果｜隨手包10入禮盒｜堅果禮盒專家｜低溫烘焙精品堅果｜堅果團購｜素食可用

堅果對於身體的好處相信大家都知道，現代人注重養身，相信大部分家裡都有一大包或是一大桶的堅果，可是開封後總是吃不完，等到下次要吃時不是受潮軟化了就是出現油耗味。這次Phyllis要來分享百貨公司常常看到的精品級堅果品牌-大象山堅果隨手包10入禮盒。外型包裝是金與白色簡約又貴氣，搭配同色系的提袋，送禮穩重又體面。 裡面則是採用隨手包設計，隨手包重量依內容物不同重量為20-25g， 開封後即時吃完衛生又方便， 口味上有原味核桃，綜合堅果、鹹夏威夷果、楓糖泡泡胡桃、楓糖泡泡腰果、無籽葡萄乾，多重風味一次滿足不同需求。 無調味的原味核桃烘焙香氣撲鼻而來，吃的到堅果香甜。 Phyllis最喜歡鹹夏威夷豆，果仁本身帶有淡淡的奶香搭配微微的鹹味超好吃！ 女兒則最愛軟Q微甜的無籽葡萄乾，無籽設計讓我給孩子吃的很放心。 綜合堅果一包滿足各種需求，小孩嘴饞想吃零食或肚子餓就一包，營養滿點。 楓糖泡泡胡桃和楓糖泡泡腰果， 裹上了味道醇郁又不死甜的楓糖，更耐吃更討喜， 不死硬的口感，清脆恰到好處，大人小孩都喜歡。 堅果專家大象山，讓我們在品嚐堅果時， 能吃到營養、新鮮、口感三重兼具的美味堅果， 又到了歲末年終的送禮季節，還在送千篇一律的高熱量餅類嗎？ 今年換個新意吧，推薦你大象山堅果禮盒，體面、好吃又能補充營養喔！ 🔺免責聲明🔺 此文章僅為本人親自試用的心得分享， 本人並無販售商品，此文章亦非宣傳或廣告之目的， 並不為招來商業利益，個人體驗心得僅供網友參考。 購買商品請依照個人之需求及意願選擇合格之商品。 大象山官網>https://www.healthysnack.com.tw/

居家烘焙歐洲乳酪版「抹茶乳酪麵包」

🍵 食材 ☻ 高筋麵粉，506g ☻ 二砂糖，30g ☻ 鹽，3g ☻ 酵母菌，1/2小匙 ☻ 水，280g（視空氣溫度乾濕去加減） ☻ 抹茶粉，10g 🥐 作法 1️⃣ 麵粉、糖、鹽、酵母菌和抹茶粉全部加到攪拌機裡 2️⃣ 加水，低速攪拌，視麵糰柔軟度調整水量 3️⃣ 麵糰不黏鋼盆後，改以中速攪拌，全部攪拌過程約10分鐘 4️⃣ 麵糰取出發酵，夏天1小時，冬天時間可再拉長 5️⃣ 第一次發酵後的麵糰整形並分割，每塊約100g，桿成薄片後捲起來 6️⃣ 再把麵糰桿開，加入乳酪後捲起來塑形 7️⃣ 二次發酵，靜置1小時 8️⃣ 烤箱預熱5分鐘，上下火180度烘焙20分鐘 家裡早餐都是超人媽媽自製的麵包，敲邊鼓很久說要做抹茶版，這次終於付諸行動，主要就是原味版本加入10克的小山園若竹抹茶粉，還有畫龍點睛的法式乳酪～第6步驟的長捲要費工點揉成圓形也可以，兩種都做後覺得有點像鹽麵包形狀的長捲可愛了些，也少了一個揉圓的步驟😆 實際操作下來其實挺簡單，就是等待發酵需要花較久的時間。超人媽媽有個小撇步，第8步驟烤到15分鐘左右，麵包都上色後可以上面蓋上錫箔紙，就不怕有焦掉的問題。 第一次嘗試抹茶版本，抹味不重，主要是舒服的香氣～乳酪是買了卡蒙貝爾乳酪，乳白色的乳酪質地挺柔潤，水分算高，室溫放久一點軟化後可以整片均勻的抹的在麵糰上，要切片放當然也沒問題，為麵包風味加分不少～ 為了做麵包還有特別查，乳酪除了蛋白質還有豐富的維生素，種類也很多，可以選擇自己喜歡的味道當最佳配角~像這次用的卡蒙貝爾乳酪，味道上有一點阿摩尼亞味，牛奶味也突出，個人挺歡歡它的柔潤口感，和偏紮實的麵包體完全無違和~ 因為沒有加入奶油，麵包體不走柔軟蓬鬆路線，乾倒也是不會，個人是很習慣挺有嚼勁的口感，若吃不慣可以適當在低速攪拌後再加入奶油！這個版本是要有攪拌機比較容易，手動就會辛苦一些啦～ #抹茶 #抹茶控 #居家烘焙 #matcha #抹茶麵包 #法國乳酪 #歐洲乳酪 #EnjoyItsFromEurope #EuropeanCheeses #FrenchCheese

彰化手工烘焙坊推薦 藏蜜手作烘培坊（少女為之瘋狂的麵包！）

光看外觀真的很吸引人，不管是顏色，還是有小松鼠的圖案，都超級可愛又少女！！ 🎉目前有小活動：只要表明是看到貼文前來的客人，於結帳時出示貼文並追蹤IG及可獲得神秘小禮物一份喔🎁 評分：🐥1分 🐣0.5分 🥚0分 價格的部分，分數越少越便宜！ 價格：🐥🐥🐥🐣🥚 蜜桃美眉生吐司 ------ 150/條、80/半條 小松鼠乳酪麵包 ------ 50元 蜜桃乳酪小吐司 ------ 55元 好食：🐥🐥🐥🐣🥚 #蜜桃美眉生吐司 ✔️他裡面有覆盆莓、搭配高山特產的水蜜桃果乾、還有酸甜的蔓越莓果乾，真的是口口都能吃得到料！我個人蠻喜歡這款吐司，而且顏色也超級美的啦！ #小松鼠乳酪麵包 ✔️裡面包的是自製的藍莓生乳酪，吃起來蠻濃郁的，但個人對於這款就還好，反而對他的麵包體比較有興趣，因為非常的扎實，單吃一個的話是會飽的～上面的小松鼠圖案也超可愛！ #蜜桃乳酪小吐司 ✔️我真的很難抗拒縮小版的食物😂吐司做成小小的就超級少女，搭配那個顏色就更喜歡。裡面一樣有水蜜桃果乾喔！ 📍店家資訊：藏蜜手工烘培坊 🏠地址：彰化市大竹里彰南路二段230號 ☎️電話：0928783557 🕰️營業時間：日～四 13：30～21：30 （也可以網路訂購喔！） 📮麵糰粉色的部分，是加入天然的覆盆子莓果，不含任何人工香料及色素喔！看的開心，也吃的健康！ ⚠️除了吃美食，也要用心觀察喔～(個人感受不同，評價都是主觀的喔) 🔔動手追蹤妻妻食記，免錢啦！😋 @chichi_foodie1206 #網購 #實體店 #網購麵包 #莓果 #蜜桃美眉生吐司 #小松鼠乳酪麵包 #蜜桃乳酪小吐司 #天然 #無人工色素 #可愛包裝 #藏蜜手作烘焙坊 #妻妻食記 

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