一生受用！增肌減脂成功心法，必須懂得什麼是三大營養素

哈囉，我是營養師予予， 以往在減重中心時， 看過許多人做著減重復胖減重復胖的無效循環， 因此覺得應該打一篇關於飲食營養素的重點， 除了會影響你一生的飲食習慣之外，對減重新手也是非常有幫助， 接下來你將學會如何拆解食物的組成，一起看下去！ 三大營養素的特色 (圖片來源: https://www.freepik.com/) 一般和減重及健康有關的包括水、礦物質與三大營養素， 而三大營養素指的就是碳水化合物、脂肪及蛋白質， 它們是身體運作的能量形式。 而我們吃的食物所擁有的成分，即是包含這三大營養素(另外還有維生素和礦物質、水分)， 這次我們用白話文一一來了解： #碳水化合物 一般又可稱作醣類，每公克有4大卡熱量， 是提供一般人能量來源的主要營養素， 也是身體利用能量的主要形式，包括腦部運作、體力來源等， 它能避免體內肌肉被分解成蛋白質被消耗掉，也能促進脂肪代謝， 而碳水化合物又可分成單醣和多醣： 單醣有著能夠快速轉換成能量運用的特色固然好，但必須注意應用面向，以下： 1.合適的應用面：低血糖時、部份運動的前/中/後 2.不合適的應用面：減重 為什麼不適合應用在減重呢？原因有二： 1.胰島素對單醣的反應會較迅速，因此有了第2點 2.因為單醣被快速吸收後，代表著血糖也會急遽上升，而急遽上升後又會快速下降，使得很快就餓了，而後增加進食頻率 這兩點說明了含較高量單醣類的食物對我們減重期間會有著不利影響， 不過必須注意的是，不是全不吃，而是得降低此類食物的攝取頻率。 而多醣中包含著纖維素， 這是植物特有的複雜結構，舉例來說就是蔬菜中含有。 也因為結構複雜，進到我們身體後的消化速度就較慢， 能夠使我們的飽足感延長，減少進食頻率，且蔬菜有易腸道健康，是減重期間重要的角色， 其它像是豆類、豌豆、花生、地瓜、玉米、全麥麵包、燕麥等都含有著多醣。 那手搖飲料中的果糖是屬於哪一種糖？ 相信你有答案了， 手搖飲料中，多半添加的是經過加工精製的高果糖玉米糖漿， 即所謂「精製糖」，常被醫界所撻伐。 「精製糖」本身屬於單醣，臭名昭彰的原因不是因為它是單醣， 而是因為它不含維生素、礦物質及纖維，沒有任何營養價值!!!! 一般也稱作「空熱量」， 吃多了會產生肥胖、糖尿病與相關併發症， 而不光是飲料，包含麵包、糕點、零食中添加的「精製糖」皆會對身體的健康產生負面影響。 #蛋白質 (圖片來源: https://www.freepik.com/) 蛋白質是一個大型複雜結構，在體內參與許多重要作用， 包括器官、組織的結構，器官運作與免疫力調節、營養素運送等。 若從飲食營養來說，每公克含有4大卡， 還可分為植物性來源的蛋白質和動物性來源的蛋白質。 〝並不是所有飲食中的蛋白質對健康的幫助都是一樣的〞 人體共運用約20種胺基酸來構建蛋白質， 我們身體能夠自己製造11種胺基酸，稱為「非必須胺基酸」， 而剩餘的9種胺基酸因無法自行製造需要透過食物攝取到，稱為「必須胺基酸」。 當食物組成中蛋白質來源涵蓋了全部9種必需胺基酸時，則可稱為完全蛋白質或優質蛋白質， 其消化吸收率、利用率皆比較高。 動物性食物通常包含“完全”蛋白質，例如牛奶、雞蛋、海鮮、肉類， 而植物性食物通常由“不完全”蛋白質組成， 只有少數的植物蛋白是完整的，例如大豆蛋白及其製品。 雖然減重期間應該多選擇優質蛋白質來吃， 但是別忘了，植物性蛋白質也有其獨特的降血脂功效喔！ 對於改善心血管疾病也是功不可沒的。 #脂肪 (圖片來源: https://www.freepik.com/) 脂肪聽起來就很可怕！ 不，脂肪可是保護體內臟器的必須物， 假設沒有脂肪，你可能跌倒或撞到時，臟器就因此而破裂了， 且脂肪也是體內能量的主要存儲形式， 其他功能還有運送營養素、維持皮膚光澤等，有著許多的重要性。 從飲食上來說，每公克脂肪含有9大卡，屬於三大營養素中熱量最高的， 日常食物肉類、海鮮、牛奶、甚至豆製品都含有脂肪， 但差別在於脂肪含量的多寡，在減重期間會建議優先選擇較低脂肪的蛋白質類食物去選擇， 大原則必須記得「沒有腳的好過有腳的」， 也就是優先順序為豆製品、魚類、蛋、雞肉。 (圖片來源: https://www.freepik.com/) 瘦身、食療盡量吃原態食 所謂原態食物指的是像地瓜、蘋果、雞肉、豬肉、魚等，未經加工的食材， 而由於加工食品所含有的脂肪通常會高過原態食物，例如香腸、培根，因此才會常聽到人家說「減重最好多吃原態食物比較好」這樣的說法。 〝要吃油就要吃好油〞 就營養飲食來說，我們每天吃的油脂還可再細分成含有飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸兩種成分， 因飽和脂肪酸容易造成壞膽固醇上升、心血管疾病， 所以我們能盡量避免就避免，通常動物性來源的油脂含有較高的飽和脂肪酸， 但某些植物性油脂也會如此，例如椰子油、棕櫚油。 而不飽和脂肪酸含有較多的抗氧化物，且能夠協助血脂肪的調降， 因此若使用油脂時，能夠多選擇含有不飽和脂肪酸較高的品項， 對於心血管負擔則可較低。 比例分配要調整! (圖片來源: https://www.freepik.com/) 看到這邊心裡有個底了吧？ 許多人說減重期間盡量不要吃碳水化合物，真是如此嗎？ 每個營養素都有它重要的功用， 因此我們不要「完全不吃」哪一個營養素，而是去調整營養素分配的比例， 我會建議先從碳水化合物與脂肪的調整做起，假設目前每餐都吃一碗飯，我們可以先調整改為每餐半碗飯， 等到適應以後， 可以在食物「質」的方面去著墨，選擇原態食物而不是精製食物(延伸閱讀：天天都吃白米飯，會不會怎樣？)， 以地瓜、南瓜或糙米取代白米飯。 記得： 1.減脂期間避免吃過多單醣(點心飲料中的精製糖、水果、大量牛奶、黑糖、蔗糖等) 2.盡量選擇含多醣多的食物(蔬菜、有黏液的蔬菜等) 延伸閱讀：是敵是友？你一定看得懂的食物六大類解析！摸清食物底細更易瘦 收藏＋喜歡❤️ 不然下次刷不到啦！ ⭐️ 更多請追蹤我的 網站：生活美食學 Tastywhy

分享｜三款在醫美診所賣爆的產品到底有用嗎？窺探水晶番茄、生髮錠、減重筆的秘密｜女子與咖啡廳

分享｜三款在醫美診所賣爆的產品到底有用嗎？窺探水晶番茄、生髮錠、減重比的秘密｜女子與咖啡廳

其實除了熱愛咖啡廳跟各種甜點以外,還是個在醫美診所工作的藥師，偶爾跟大家分享工作好玩的事，變漂亮真的是女生的天性啦。 身為在醫美診所工作的藥師，每天都跟想變美想變漂亮的男生女生為伍，自然而然可以發現一些一進貨就馬上完售的產品，我當然也是一位愛漂亮的女子啦，就馬上來做功課來跟大家分享三款（甚至自己試用，真的很難不買！） 1. 落髮救星Viviscal pro生髮錠讓頭髮茂密的秘密 第一個就是生髮診所賣翻的東西，網路上好像可以買到這款生髮產品的前一代，但不同的是，只有viviscal ‘’pro’’有在醫美診所通路販售喔，是以前的vivscal升級款。 剛到診所的時候這款產品也剛開進診所，所以印象深刻。他的由來很好玩，是因為科學家發現為什麼因紐特人（其實就是住在極地的愛斯基摩人）的毛髮的特別茂密，如圖（真的很多！） 後來才知道跟他們飲食習慣有關，主食多為深海海鮮類，於是科學家集合了深海ˇ各種魚類生物的精華才研究出這個生髮的秘密武器。 從客人們跟同事們使用的結果似乎真的可以在六個月內感受到頭髮變濃密，我真的太好奇了還去研究了他們的臨床試驗，裡頭的受試者多為深受掉髮的男性及產後落髮或本身細軟髮的女性，試驗結果是三個月可以感受落髮減少，六個月頭髮密度根直徑可以增加，甚至指甲跟睫毛都會變硬變長（還不錯的輔作用哈哈）。觀察到大部分都是產後落髮的媽媽們或是天生頭髮少的人會買，從回購率來看，應該是效果很好欸。網路上有很多介紹大家可以爬文看看。 2. 讓膚色亮好幾個色階的水晶番茄？ 再來是這款也是紅遍半邊天的水晶番茄，有點接觸的讀者們應該已經聽過他的名號，但其實很多都是打著他的名但成份劑量不太一樣（考察過蝦皮的各種仿冒品），似乎產品只要打著會「白」就會受到大家的關注，我是說亞洲啦，這款在歐美國家好像賣的不好(他們比較想曬黑），但在亞洲卻賣得嚇嚇叫。 他的由來是因為一群以色列科學家發現為什麼在伊朗山上有一群人的皮膚特別好特別白（照理說伊朗日照強烈膚色會比較深？），後來發現也是跟他們當地特有種番茄品種有關，就萃取其中有效成分才有了這個水晶番茄。 這個產品很特別是竟然有做臨床試驗，用在有肝斑的人身上（我看過了還是個國際醫學期刊），難怪有些皮膚科診所也會進這個產品。 買他的客人就多了，只要是女生都對這個很有興趣，但想強調的一點是，他是主打還原你的膚色，但不一定會變白，如果原本是白的人因為曬黑變黑，那吃這個是會加速回到你原本的膚色然後變亮。 我自己本人也有吃，雖然不曉得是不是因為吃了他，但因為本人膚色偏黑，吃了兩個月後皮膚明顯變亮（也有人說變白），甚至皮膚變蠻好的，滑滑的，這其實都是身旁的人給我的反饋，本人每天跟自己相處實在不知道怎麼比較哈哈！以目前回購率來看，效果也是很好，偷偷跟大家講，我還會再繼續吃，夏天到了，不能再黑下去了，如果之後底妝有需要重買白一個色號的時候再跟大家分享。 3. 女明星圈子相傳的減重筆到底是什麼東西 ! 最後一個是每個女生一輩子的功課，變瘦！好像只要打著變瘦就會賣得很好哈哈哈，聽說小禎也有用這個減重筆，都聽說的，但相信大家網路上查就會有了，其實這個減重筆我就得拿出藥師的專業部分，這個產品實實在在就是個藥物，是有拿到歐美跟台灣衛福部的核准，且適應症就是用在減重上喔！需要跟自己的主治醫師討論後使用。 這個我自己也有用，老實說真的有些幫助，目前客人跟身旁的人告訴我沒有這個筆他們會不安心哈哈上癮了呢，應該就知道其實是真的有效果的，特別是在食慾上，平均一個月是可以瘦3-6公斤不等，每個人不太一樣。 藥品的東西不方便在這邊講太多，有興趣的各位可以留言給我在回答大家喔，客人回購率大概接近百分之百了哈哈哈哈！大家也可以網路上爬文也有很多這個的想關資訊，其實簡單來講這個藥物的作用就是在三個地方，抑制食慾、減緩胃排空（讓你覺得飽）、增加胰島素分泌，這些機轉可以讓你進食減少，進而降低體脂。被許多人拿來有效控制食慾跟降低內臟脂肪喔～ 但還是建議大家如果要買這些產品還是要去信任的診所跟通路，以上產品都是原廠進口的，所以老實說因為賣得很好，網路上會有很多假的，有時候花錢了就希望有效果，別花冤望錢了各位～再來藥品的部分還是需要跟醫生討論之後才知道自己適不適合唷！ 好啦，終於介紹完了，打了好多字雖然沒有講很細，如果讀者們有什麼問題可以留言給我，我會盡量回答大家的，如果大家還有希望聽我分享什麼也可以留言給我～～～ >>更多女子與咖啡廳 有關咖啡廳 有關女子 有關女子有的沒的影片

減重到底可不可以吃饅頭ㄋ🤔 一張圖為你解答 早餐要吃麵包還是饅頭？

想減肥但是嘴饞看到澱粉好想吃🤤🤤 想忍住但撐了一個禮拜卻又忍不住 好像有聽說饅頭比較健康 減肥可以吃 到底是不是真的ㄋ❓ ✔️饅頭vs中式麵包 饅頭一顆熱量約為270大卡左右，營養成分主要是酵母、蛋白質和碳水化合物，和麵包相比的話，麵包多加了奶油和糖，當然相比起來減重選擇饅頭比較好呦！ ✔️可以把正餐澱粉會成饅頭嗎？ 一般來說一餐如果要吃飽的話，大概都會吃1-3顆饅頭，而一顆饅頭的熱量跟一碗白飯的熱量其實沒有差到很多，這樣反而會吃下更多熱量呦！！ 因此建議大家早餐可以換成饅頭，再多加蛋🥚蔬菜🥬，營養才會均衡呦！ 而且白饅頭的GI值也不算低，因此不會是最理想的減肥食物，但和高油高糖的麵包相比是比較好的選擇！😜 👉🏻即時上班上學辛苦困難 熬夜熬到爆肝 再多的辛苦也換不到健康 追蹤我包你健康滿點活力滿滿! 👉🏻這麼棒的文章怎麼能不按讚 👉🏻歡迎追蹤ig:@nutritioniseasy 爆肝營養系 https://instagram.com/nutritioniseasy?utm_medium=copy_link

一棒搞定營養！雀巢纖怡草莓穀物棒，忙碌一族的好幫手

在一般的觀念裡，能量棒好像都是給健身族或減重族吃，但其實也很適合忙碌一族哦！ 這是我媽最近給我的好物，身為護理師的她，疫情下更是忙得不可開交，忙到沒時間用餐是日常，就會吃這支能量棒墊墊胃。 醫護在選擇食物時，會以營養多、負擔少為優先，它熱量只有87大卡，而且穀物佔了35.6%，能提供豐富的膳食纖維、幫助消化順暢。 更不用說高鈣高鐵，富含維生素B3和B2，維持能量代謝並帶來好氣色。 她一次送給我一箱，看來她真的覺得是好物哦。 我是電視台的新聞記者，也屬於忙碌族，就帶去公司讓我能趁空檔時吃。 滿滿一箱，草莓口味是粉紅色調包裝，看了心情就好。 外包裝很好撕開，裡頭有著紮實的能量棒。大部分的組成是穀物，肉眼也可見草莓碎粒，營養兼具安心美味。 目前我是把它定位為點心，吃完一支後，甜食的那個胃有被慰勞到，無形中也增加飽足感。官方建議食用量是一天兩支，吃了一段時間後，感覺每天體內環保更順暢，而且它打破「有營養的東西都很難吃」印象，說真的還不錯吃耶。 #雀巢纖怡草莓穀物棒 #能量棒 #健身 #減重 #忙碌 #醫護 #上班族 #草莓 #穀物 #膳食纖維 #好物分享

沒睡飽小心你的腦會叫你吃高熱量食物！│健康│瘦身│減肥│睡眠│

你是不是也有沒睡飽就去上班的經驗呢？每次到了辦公室的時候都會想要特別大吃一頓，一定要來個麥當勞早餐或是奶茶，否則會覺得無法開啟自己充滿戰力的一天？其實這是我們身體的自然反應。根據美國芝加哥大學的行為神經科學家Erin Hanlon在2016年的研究指出，當我們沒睡飽時會想要狂吃，可能是因為是來自先天演化因素和內分泌的關係，以下我就列點說明。 1. 沒睡飽會啟動人類有喜歡吃肥胖、高熱量食物的本能，且人類知道這會帶來滿足感 在人類的古老文化裡，有著採集澱粉塊莖、甜漿果、捕時大魚的歷史，且在演化的過程裡，吃大餐很重要，雖然現在已經是隨時可以想吃就吃，但是我們的大腦的演化還沒跟上，也因此只要沒睡飽就會激發這樣的本能。. 2. 胃飢餓素ghrelin在沒睡飽的時候會上升 身體睡飽的時候瘦素leptin會上升，因此不會感到飢餓。但是相反的，如果沒睡飽，胃飢餓素ghrelin就會上升，也因此你就會非常想大吃一頓來滿足自己。 3. 內源性大麻素系統endocannabinoid system會使我們想吃甜的，想要尋找快樂 內源性大麻素系統是維持我們身體體內平衡，調節睡眠、食慾、抗發炎、止痛等相關的內分泌系統。當內源性大麻素和受體CB1以及CB2結合的時候，就會引發我們想吃零食的慾望。 然而根據Erin Hanlon的研究結果發現，與睡眠充足的人相比，睡眠不足的人所產生的飢餓感和食慾比有睡飽的人增加許多，而且下午時腦內最豐富的 2-AG內源性大麻素會更高。除此之外他們也會產生很難控制自己對高碳水化合物、高熱量零食的渴望的症狀。 但是為何內源性大麻素會讓我們產生這樣的行為，目前科學家還在研究中。 文章出處：There's a scientific reason you crave junk food when you don't get enough sleep(CNN, 2019) 看起來有睡飽真的很重要啊！而且對於減肥瘦身會有幫助，至少不會讓你一直想吃高熱量食物。 #健康 #時尚 #瘦身 #減重 #減肥 #CNN #外電 #睡眠

3個一定要喝水的時間點｜減脂紀錄

#減脂鹿不孤獨#喝水時間點很重要 👇🏻👇🏻3個關鍵時刻👇🏻👇🏻⚠️剛起床最需要立刻補水的時候‼️整晚沒喝水的身體正處於缺水狀態起床後儘快攝取至少250毫升溫水⚠️運動時身體為了降溫水份快速透過汗液散失🏃🏼‍♂️運動中少量多次補充水分幫助運動表現提升預防身體過熱和脫水的狀況發生若進行會大量流汗的高強度運動攝取水分時可以選擇含💕電解質的等滲透壓運動飲品💕⚠️尿液顏色深尿液顏色呈現「烏龍茶色」很可能代表身體處於缺水狀態補充至下次尿液呈現「淡黃色」✅例外：攝取B群後，尿液可能會呈現帶點「螢光的黃色」，通常持續攝取足夠的水分，B群代謝後尿液就會恢復淡黃色㊙️採預約制🈯️定Joanna教練💟🈶提供♦️一對一：運動/飲食♦️線上減脂/增肌班♦️遠距離減脂/增肌♦️線上團練♦️國民健康身體指數測量👉🏼私訊小盒子📥🉐首次體驗優惠/IG諮詢優惠📲 https://www.instagram.com/p/CQN8JCMnNYw/?utm_source=ig_web_copy_link#水份 #喝水 #減脂 #減脂鹿girl #運動女子 #健身 #防疫 #護理 #健康 #愛自己 #改變 #體態 #雕塑 #教練 #一對一 #重訓 #減重 #瘦身 #東門 #喬安娜教練 #居家減重#居家

如何戰勝吃的誘惑！ 減重就是要養成《懂吃又懂瘦》｜減脂語鹿

#減脂語鹿#減肥必讀#加碼抽獎啦#抽免費六日瘦身方案不能打贏 ［吃］的誘惑如何減少脂肪的產生呢？在找教練的眾多諮詢中總是會出現以下的疑問這個不能吃喔？會不會吃不飽？可是我想吃…可是我有聚餐….可以問自己一個問題「身上的脂肪從何而來」從根本開始改善才能瘦下來之後不易復胖可以吃飽 ！但要選擇正確的食物不是不調味！而是適當的調味完全無油也不是最好的選擇更何況如果單純節食～有可能流失的是身體的營養而非脂肪 想要找到屬於自己正確的減重方式嗎？ ☀️IG夏季限定活動☀️想知道更多減脂小秘訣1. 追蹤 @joanna85_762. 按讚IG此篇文3. IG留言@至少一位好友+留言「我想知道減脂小秘訣」4.轉發此篇貼文至IG限時動態達成以上3點💖即可免費獲得獨家專屬諮詢1hr💖告訴你到底怎麼樣才能養成不易復胖的體質永遠保持好身材！還可以獲得喬安娜教練生日同慶抽獎資格✅7/6加碼抽》六日瘦身方案（市價6000元）限名額一名🉐️六天教練幫助你實際減重搭配⭕️飲食和運動⭕️體驗過程！養成好習慣外，改掉壞習慣六天幫身體保養～給自己最好的體驗🉑️遠距離 🉑️線上 🉑️認真配合#抽獎#活動#免費#減重#減脂#減脂鹿不孤獨#運動女孩#健身#曲線雕塑#瘦身#東門#台北#減肥#健康#防疫#居家#居家減重#喬安娜教練

肉肉女想靠低GI甩肉？跟風減肥前先了解GI是什麼！

作者：鍾佩瑾 瘦身有成的新聞一直是大家最喜歡看的勵志新聞題材，例如小甜甜的減肥血淚史、小禎甩肉減肥妙招、「胖艾美」瑞貝爾威爾森鏟肉後桃花旺等，只能說中西方對於「身材」這個議題都非常關注。 網路上關於減重的訣竅滿天飛，部分民眾為了追求速成會採用極端的方式，例如吃特效藥、動大手術、或長時間節食，其實短時間內爆瘦對身體的影響非常大，病態的瘦身方式往往最後也會一同賠上健康。 其實正常飲食並不會導致過度肥胖，大部分是因為攝取過多高醣類、高熱量的精緻食物造成的，想想路上一大把的當地美食與豐富的異國料理，吃飽後再來一杯高糖飲料或色香味俱全的甜點，若常常沒有節制地大快朵頤，又不運動消耗熱量，那麼這些東西轉變成脂肪在體內累積過多，當然就會讓肚腩越來越大囉！ 想好好吃飯卻又不想變胖，於是有了低GI飲食減肥法，但你真的知道低GI是什麼意思嗎？ GI值大揭密 GI值全名為「升糖指數（Glycemic Index）」，是指吃下食物後，與吃下100公克純葡萄糖的基準值相比（GI值100），該項食物讓人體血糖上升快或慢的狀況，並依照指數將食物區分成高GI食物（70~100）、中GI食物（56~69）、低GI食物（1~55）這3種類別。 高GI的食物與低GI食物具體的關鍵差別在於「好不好消化吸收」，高GI的食物進入腸胃後比較容易被消化，血糖的上升速度會比較快，相對的胰島素就會在短時間內大量分泌；而低GI食物則會慢慢被分解，血糖的上升速度與胰島素的分泌就會比較緩慢。 但你知道嗎？一開始會有GI值的指標是為了方便糖尿病患者熟知每項食物可能會造成的血糖波動，進而有效的控制血糖，並不是為了瘦身減重，但因為血糖的變化也是影響肥胖的關鍵因素之一，當人體攝取過多的血糖且沒有消耗掉時，最後會自動轉換成脂肪存在體內，因此「盡量食用讓血糖上升速度較緩和的食物」就成了低GI減重的概念。 除了可以幫助減重之外，攝取低GI食物還有这些優點： （想了解具體有哪些低GI食物，可以參考這篇：低GI食物大全！） 雖然說低GI飲食不僅利於減重，還對人體有不少好處，但也不代表大量吃都不會胖，因為「低GI不等於低熱量」，如果你以為挑低GI食物吃就可以肆無忌憚，那你可能會後悔唷！ 另外長期只吃低GI的食物有可能會因為偏食而導致營養不良，如果你剛好是體重過輕、BMI值過低（<18）的民眾，或是低血糖、有腹瀉症狀、本身有腸躁症或剛做完腸胃道手術的患者，都不適合長期奉行低GI減肥法。 其實最正確的瘦法是多運動，加上飲食營養均衡，才是常保身體健康長久之計。

哈佛大學教授告訴你，十個關於運動的迷思│不想運動是正常的

哈佛大學教授告訴你，十個關於運動的迷思！│不想運動是正常的

看著別人在家防疫也很努力地在運動維持身材，但是自己好像常常都不動或是找藉口不運動，心裡是不是有點罪惡感呢？ 今天哈佛大學Human Evolutionary Biology人類演化生物學系的教授Daniel E Lieberman就要告訴你，其實不想運動也沒有那麼罪惡！ 報導原文出處：英國衛報《 Just don't do it: 10 exercise myths》 🏃迷思一➡️運動健身是正常的 在時下媒體、潮流的鼓吹之下，你可能覺得健身是一件必須的事。的確，健身有很多好處，但是健身其實對我們的身體來說，是一件違背本能的事。 根據Daniel E Lieberman教授的說法，人類只會因為有生存必要或是會獲得獎勵的時候才會運動。 🏃迷思二➡️不想運動代表你很懶惰 許多人都會有這樣的想法，覺得自己「懶得運動」，不過根據Daniel E Lieberman教授的說法，這並不是因為你懶惰，而是因為我們的身體會選擇把卡路里消耗在有益的事情上，例如繁衍後代，而非「鍛鍊」這種覺得違背自己本能的事情上。 🏃迷思三➡️坐著是一種壞習慣 你可能聽說過能站就不要坐的這個說法，但其實坐著並不是問題，而是不健康的坐法，才會影響生理機能。 Daniel E Lieberman教授表示根據研究，每坐10-15分鐘就起來走動一下的人，比久坐在椅子上的人的新陳代謝更好，身體也更容易擁有長期的健康，所以建議大家可以坐著，但是不要久坐。 🏃迷思四➡️我們的祖先很勤奮努力 你可能看過有些書籍或是廣告告訴你人類的祖先非常強壯而且行動敏捷，事實上不然。 根據研究我們的祖先身材只有中等強壯且行動也不迅速，因為它們的生活艱難且食物常常不足。 🏃迷思五➡️走路無法減重 如同醫生所建議的，快走其實也可以減重。Daniel E Lieberman教授的建議是每週快走 150 分鐘並且搭配節食，就能夠逐漸減輕體重。 🏃迷思六➡️跑步會磨損膝蓋 或許你曾經聽過跑步會傷害膝蓋的說法，但是事實上，膝蓋並不會在跑步中磨損，而是比較容易受傷而已。 目前已經有研究證明，跑步、走路等活動可以保持膝蓋健康，而且可以有效預防膝蓋關節炎的發生。 只是膝蓋是容易受傷的部位，所以學會正確的運動方式和進行適性的訓練是重要的。 🏃迷思七➡️老年人不要活動比較好 許多人會害怕長輩活動會受傷，所以都建議長輩不要動，能坐就坐。但是事實上我們在演化的過程中為了提供後代子孫更多食物，也因此發展出年紀越大，就會透過適度身體活動來產生更多修復和維護的機制。 🏃迷思八➡️最好的運動習慣的迷思 世界上沒有最好的運動方式，只有適合自己的運動方式，即便是醫生開的運動處方箋。 🏃迷思九➡️" Just do it!做就對了！"的自我激勵方式是有效的 這句話對大多數人來說不一定會有效，因為人類天生就不會為了沒有利益的事情而動。 因此Daniel E Lieberman教授建議，當你決定要運動的時候最好能兼顧具有生存利益和獎勵等兩項誘因，且有朋友一起執行時會比較容易成功。 🏃迷思十➡️運動是萬靈丹 由於社會文明的進步，所以我們已經不再像以前從事農事等許多身體勞動，因此到了現在的文明進程，我們發明了「運動」。不過運動並不是萬靈丹，不能保證絕對的身體健康，但是適度的運動卻可以幫助我們延緩老化和降低身體得病的機會。 看完之後你是否也和我一樣覺得有學到新東西呢？趕快動動手指分享給你的親朋好友吧！ 圖片來源 unsplash #運動 #運動醫學 #人體機能 #健身 #健康 #迷思 #正確運動 #瘦身 #減重 #老人 #延緩老化 #身體修復

蛋白質和瘦身有什麼關係？

大家應該都知道，減重減脂最重要的原則就是少吃多運動！但是其中決定成敗的關鍵，主要還是在飲食。 只是到底該怎麼吃，其中的學問很大。最新觀念發現，想成功減重且持久不復胖，💥攝取足量的蛋白質💥比一昧地少吃更為重要。 最近和認識的醫護朋友聊天得知，有一位女性患者長期減重失敗，到醫院的體重管理門診求助後，營養師評估發現，患者才28歲卻已經有了老年人常見的【肌少症】➡骨骼肌肉量只有正常人的6成不到。詳細了解後才知道，原來患者以往都靠節食法瘦身，但食物中蛋白質攝取不足，導致肌肉大量的流失。 下面這張是喬媽的少女時代😂我很愛吃澱粉類、炸物、糯米製品、麵包和手搖飲料🤣 人體隨時隨地都需要蛋白質來供應細胞的增生和修復，而肌肉又是儲藏蛋白質最主要的能源庫。如果減重時一昧地吃少，卻沒有注意營養比例，可能讓蛋白質攝取不足。而我們的身體每天為了獲取所需的能量，在缺乏蛋白質攝取的狀態下自然會開始分解肌肉。「瘦掉的都是肌肉，基礎代謝率反而更低，日後很容易復胖，且更難減重，」 下圖是喬媽生完兩胎6年後的體型，食量不大但是還是愛吃澱粉類，偶而吃吃炸物，喝無糖飲料但是不愛喝水，偶而吃吃消夜，有時不吃早餐或是整天不吃只吃晚餐。 因此，想只想靠飲食減重的朋友，反而要比想練出結實肌肉的人更重視蛋白質的攝取。喬媽在考體重管理師時，我的營養師建議每個人平均每公斤體重，至少要攝取1～1.5克的蛋白質。 蛋白質可以為身體的各種功能提供動力，從酶的產生到激素又稱賀爾蒙的調節....更不用說它還能幫助我們減重與增肌。 然而，蛋白質和減重背後的機制是有趣且複雜的，蛋白質與減重在國外許多的營養學家的說法：「蛋白質是一個有趣的食物！蛋白質能讓你吃飯的速度減慢；並讓你快速有飽足感，因此，讓我們過度放縱飲食與吃進更多卡路里熱量的機會就變小了！」 舉個例子來說，當有一份義大利麵與一份雞胸肉擺在你面前時，你認為哪個食物比較容易被咀嚼消化進肚子裡？因該不用多想，義大利麵會比雞胸肉更容易吃進肚子裡。這是因為蛋白質固有的滿足特性，能提高胃中肽(peptide)的水平濃度，並向大腦發送吃飽了的信號。另一方面是咀嚼的問題，根據荷蘭研究人員的指出，徹底咀嚼食物增加了感官的因素；它會向你的大腦發出飽食信號幫助你減少食物攝取量，有研究指出當你每咬一口需要3秒的食物，就更容易產生飽足感；所以，才會要求大家在吃東西時要多咬幾秒再吞進肚子。人體利用消化蛋白質時的生熱作用，可以達到較快速的減重！相較於碳水化合物和脂肪，我們攝取蛋白質時，身體會自主燃燒更多卡路里來分解攝入的蛋白質。其次，就是蛋白質是會產生飽足感的東西，在你食用蛋白質越多的餐點之後也比較不易感到饑餓，因此，就能減少餐與餐之間的零食時間。 下圖是喬媽開始做飲食控制、控制每日攝取熱量、提高每日攝取蛋白質總量、每日喝水3500cc、每周重訓和有氧一年以後的成果❤ 下圖是2021年的4月份，從開始減脂到目前為止已經歷經快兩年的時間！已經習慣蛋白質較高、多喝水、每日攝取足夠維生素和優質油脂的飲食習慣，偶而大餐放縱也沒有復胖的狀況。 根據《美國生物實驗學學會聯合會會刊》上發表的一項研究證實，與正常飲食的人相比，每日攝取兩倍以上蛋白質的人在減重方面更有成效，同時更能維持肌肉量！ 用喬媽本身的經驗來跟各位美眉分享，我真的一開始先逼自己去養成正確的飲食習慣和運動習慣，習慣養成後它將變成妳生活的一部分，也同時養成了不復胖的體質，否則一直處於溜溜球的減肥輪迴真的很辛苦又花錢呢！ #鋼鐵喬媽減重碎碎唸 #ISG社交電商 #ISGREAT美好生活 #BIOSKIN #VITALMED #NUTRIPRO

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