大樹下純樸在地台灣味 吃飽吃好簡單實在-台北小南門 Kao空食客

 魯蛋 $15 魯豆皮 $15 控肉飯 $55控肉可選肥瘦 控肉滷的入味 醬香淡淡甘甜味瘦肉扎實不老柴 肥膏軟嫩彈牙帶著Q度 油脂香氣鮮明肥瘦一起入口滋味更好 相輔相成 米飯粒粒分明不濕軟加分不少整體來說不過鹹不油膩 調味適中 不給人留下深刻印象但也不錯魯豆皮就一般普通味道 單點魯蛋配飯即可 火雞肉飯+滷蛋 $55+15切塊的火雞肉 大小不一部分帶皮帶筋 富有油脂口感軟嫩雞油的香氣鮮明 混合一點滷汁 整體甘甜鹹香 味道足卻不過重滷蛋蛋黃綿密與飯合拍 菜脯味道自然色澤同樣 脆口透著微微甜度 魚肚湯 $130一大片無刺虱目魚肚 魚肉軟嫩也鮮 魚肚滿是肥厚的油脂湯頭清甜 魚的鮮味入湯 魚肉可以沾點店家製豆瓣醬或芥末提味 海鮮湯 $50湯頭鮮味挺重的 海鮮份量也足 重點是有新鮮蚵仔 魷魚 蛤蠣 蝦子 魚丸 魚柳條味道都不錯尤其是蝦子 蝦肉雖少但勝在甘甜味美 魚柳條的口感和滋味也好調味同樣不重 嘗食物原味 在地超Local榕樹下的台灣味，用料實在價錢親民，味道還不錯，值得一試。湯品選擇多以魚類為主，飯則是控肉飯和火雞肉飯。網路評價不算高，但自己覺得不錯是很實在樸實的滋味。南機場有許多美食，像是曉迪筒仔米糕和其他還沒分享的，慢慢道來。 岡山肉燥飯 09:00-16:30 周一公休台北市中正區中華路二段307巷368號捷運小南門站3號出口 步行約14分鐘

在地優質鍋物【松本鍋物楊梅店】，停車方便、環境寬敞

楊梅的松本鍋物是朋友吃過後推薦給我的店家 每次都想說南下回娘家的時候可以順便去吃，但每次第一個行程都已經是新竹或苗栗 這次搭著也在楊梅的郭元益糕餅博物館一起走行程剛剛好！ 松本鍋物還蠻多在地人來吃的，怎麼知道他們是在地人?其實我也不知道，但他們都穿拖鞋感覺就是從家裡附近來的XD 肉的品質感覺很不錯，不喜歡菜盤的話也可以換肉盤，划算啦！ 到訪日：2024/05/01(三) 松本鍋物 桃園楊梅店 松本鍋物的斜對面就有一個很大的付費停車場，停車非常方便 裡面的座位寬敞，除了有四人桌、六人桌之外，還有一排是吧檯的座位 菜單是折頁型的 120公分以上就需要共鍋費$180，也可以直接單點一鍋 如果不想要菜盤的話可以更換成牛、豬、雞、白蝦、文蛤、鮮蚵其中一種 點餐的方式從套餐開始，再來選肉食 主食澱粉類裡面的米豆簽跟蕾絲麵好特別，不知道那是甚麼，但這兩樣是要再額外加錢所以我沒有選，其他不管選甚麼都不用加錢喔，選蒸煮麵好划算～ 最後再選擇甜品或飲品就點餐完成！ 松本鍋物的自助吧比較簡單只有兩個類別，第一個是醬料區 第二個是飲料區，冷飲跟熱飲都有，紅茶沒有很甜，走古早味路線 昆布柴魚湯底和白飯 雖然點蒸煮麵比較划算，但是小朋友還是吃飯比較方便，兜兜現在用筷子夾麵還沒有很熟練 頂級霜降牛 $539 這盤霜降牛的油花真的很漂亮耶！而且紅色的色澤感覺很新鮮！ 厚度我覺得剛剛好，雖然不是到很厚但也沒有到透光的地步 下去涮一下很快就可以煮熟，吃起來韌度剛剛好，不會太老又帶Ｑ 活菌豬(兌換) 這是朋友上次去吃之後給我的兌換券，雖然這盤是用換的但是也給得很大方，份量很不錯呢！ 吃起來口感偏嫩，完全沒有豬腥味，也是很值得推薦的一道肉品 菜盤換蛤蜊 不知道菜盤裡面有什麼內容物，但還是直接換了蛤蜊，沒有吃到菜晚餐來補補就好 蛤蜊總共有十顆，每一顆都蠻大顆的，吐沙也都吐得很乾淨 每一顆都好飽滿，而且吃得到新鮮喔！ 甜點我換澎湖海燕窩，其實店內蠻多商品都是澎湖過來的，不知道是不是有相關副業 喝到海燕窩真的好懷念去年跟兜兜一起去澎湖旅遊的那幾天，狂喝海燕窩好爽阿哈哈哈哈哈 小結論 原本以為只有三盤肉食吃起來會有點空虛，沒想到整個吃完飽足感非常夠呢！ 松本鍋物的肉食品質真的很棒，吃得出新鮮味 若是有機會再來用餐我會想要試試看特別的米豆簽或蕾絲麵 外場服務生只有一個妹妹，她很有禮貌手腳也很俐落，在這裡給她一個大大的讚 同時也推薦松本鍋物給大家喔～推推！

新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味，一週只營業4天，油條現炸口感鬆軟又脆，在地人都推薦-近新莊捷運站

新莊老街的的清晨總是熱鬧非凡，充斥著菜市場裡購物的家庭主婦們的喧囂聲，已經在地經營超過七十年以上，外觀看起來樸實無華的小店，卻承載著三代人的美味傳承，是許多在地人及許多饕客都願意貪黑早起起來排隊買這美味。 熊記燒餅油條與眾不同的地方在於地方是一週只營業4天，或許這種短暫的營業時間更能增加了饕客們對他的美味期待吧。 菜單上的品項很簡單，但當天Ruby去已經是9點完售了，真的是早起的鳥兒有蟲吃。 熊記的招牌之一就是他們的油條 $20 油條用白紙包著，滿有復古的包裝。 油條現炸口感鬆軟又脆，一口咬下去外酥內軟，香氣四溢，讓人忍不住讚嘆連連。 燒餅油條 $40燒餅油條的組合也是不容錯過的，燒餅的外層層層酥脆，一口咬下非常有層次感，彷彿千層酥般的滋味在口中綻放。 油條與燒餅的完美搭配，淡淡的麵香，散發著誘人的香氣，完美的平衡使得口感更加豐富。 蛋餅油條 $50想要更加豐富的早餐體驗，也可以試看看他們家的蛋餅油條。蛋餅淡淡的蛋香，蛋餅皮薄而柔軟，包裹著酥脆的油條， 一口咬下去，便能感受到蛋香和餅皮的完美結合，讓人回味無窮。 整體來說不愧是在地70年以上的傳統美味小吃，三代人的心血與用心，都融入每一道餐點中，無論是來自當地的居民還是遠道而來的遊客，都能吃到熊記傳承的故事。 【店家資訊】👉熊記燒餅油條專賣店🏠新北市新莊區新莊路291號☎️02 2277 2807⏰AM06:30~AM09:30 (二四六日) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

蘆洲巷弄美食⎜在地經營二十餘年老店⎜日式炭火燒肉屋，感受日式炭火魅力【新北市蘆洲區】燒肉屋-蘆洲店

「燒肉屋-蘆洲店」位於蘆洲區永安北路二段巷弄內，一旁是四通八達的捷運徐匯中學站。燒肉屋在地經營已有二十餘年，經典的日式風味，今天讓我帶著老婆一同來體驗日式炭火的魅力吧! 踏進燒肉屋，日式木質調的風格帶給我們別樣的清新感。有別於一般印象中的燒烤店，燒肉屋沒有油膩感和擾人的油煙味，用餐環境相當乾淨。 燒肉屋採單點式的消費方式，同時有提供雙人及多人(三人、四人、五人)套餐可以選擇，另酌收10%服務費。牆上的黑板有熱門食材排名及新品上市，為了吃好、吃飽，蓄勢待發點起來! 🌟加會員享好禮!🌟 四步驟輕鬆加入燒肉屋會員，掃描QR Code即可成為「燒肉屋蘆洲店」會員，還能享有會員專屬集點活動唷! 來日式炭火燒肉屋，烤爐當然是使用炭火烤爐，獨特的炭火香會更顯食材風味。隨餐會附上一整組的調料盤，有味噌醬、燒肉醬、椒鹽、七味粉、蒜泥及韓式辣椒醬。想吃什麼用什麼，喜歡蘸什麼醬料隨心所欲，自主搭配個人口味和風味! 🔥雞湯 不知道有沒有人跟我一樣，吃燒肉喜歡來上一碗雞湯？燒肉屋用餐送雞湯，免加價! 熱騰騰的雞湯入口鮮、鹹、香，暖呼呼的好幸福啊! 🔥韓式蘿蔔 韓式蘿蔔嘎嘣脆的口感，清爽度不言而喻。酸酸辣辣的滋味既開胃，又可以解膩，是搭配燒肉不可或缺的小菜。 🔥松阪豬 松阪豬油脂肥瘦分布均勻，一口咬下爽脆口感，香氣十足。多汁且無肉腥味，油脂爽口不膩。隨之而來讓人欲罷不能的甜美，口感極佳，吃了還想再吃! 🔥安格斯牛小排 看安格斯牛小排在烤網上吱吱作響，那香氣讓人難以抗拒。夾起一塊放入口中，滿嘴軟嫩的氣息帶著芬芳，令我忍不住又多吃了幾口。將牛小排蘸上玫瑰鹽，圓潤溫順的口感不苦澀，淡淡鹹香中還有回甘的好滋味，更凸顯了牛小排的甘甜。再搭配鹽昆布，這口味有層次、有深度，叫人陶醉其中，怡然自得。 🔥味噌雞腿肉 雞腿肉肉質鮮嫩多汁，味噌的豆香融合辛香，充分滋潤了雞腿肉，鹹味由內至外均勻散發，帶給我們豐富的口感層次及濃郁醇美的美味。 🔥奶油扇貝 扇貝是高級貨來著，新鮮沒話說。看著貝中的水冒泡、翻面，再烤一下我們就等不及吃了! 奶油扇貝入口，那個鮮甜和海味融合，在喉中又散發出淡淡奶香味、蒜味，平衡了味蕾。這味道一絕，美味到我們又再多點了幾份才罷休! 🔥奶油金針菇 奶油金針菇不僅香味十足、口感Q彈，還含有豐富的蛋白質和維生素。在滿足味蕾的同時，也能補充身體所需營養，簡直一舉多得!​​​​​​​ 🔥鮭魚泡飯 看似平凡的鮭魚泡飯，口味卻不一般。散發熱氣的的高湯能品嚐到鮭魚的鮮甜，加上芥末畫龍點睛，為樸實的料理增添了令人著迷的平實魅力。​​​​​​​ 🔥北海道小倉紅豆餅 北海道小倉紅豆餅像是麻糬裡包著紅豆餡，還有芝麻口味的。燒肉屋鹹的食材烤完後，會幫換烤網和盤子，讓客人可以專心致志在甜點上，這一點很加分。將北海道小倉紅豆餅放上烤網，使勁翻面，麻糬會呼吸，有趣又好玩! 紅豆餅吃起來不會過多的甜膩，口味很溫和。那皮有點焦脆，裡面軟軟糯糯的，搭配紅豆餡就是超好吃的組合，吃得很滿足~ 🔥日本水果沙瓦-葡萄/ 海鹽檸檬 沙瓦我們喝的是無酒精的，葡萄沙瓦果香豐富十足，濃郁迷人的葡萄口味，微酸微甜的舒服口感，清爽又暢快。海鹽檸檬沙瓦入口帶有檸檬濃厚的酸以及海鹽柔和的鹽度與回甘的甘甜，強烈的碰撞，喝起來清香爽口卻又不膩。​​​​​​​ 燒肉屋食材都是高級食材，吃得出來「新鮮」。在有質感的環境中用餐，充滿格調。服務人員會隨時注意客人動向和需求，非常貼心。燒肉屋不愧是蘆洲在地經營的老字號店家，難怪長久以來屹立不搖。用餐時間人潮不少，建議大家先電話預約(02-8285-5521)嘿!「燒肉屋-蘆洲店」分享給大家~ 燒肉屋-蘆洲店 地址: 新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號 電話: (02)8285-5521 營業時間: 週一-週四17:30-23:30；週五17:30-23:50；週六17:00-23:50；週日17:00-23:30 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #燒肉屋蘆洲店#燒肉屋#燒肉屋(蘆洲店)#蘆洲巷弄美食#日式炭火燒肉#蘆洲燒肉#蘆洲燒肉屋#蘆洲燒肉推薦#蘆洲美食#蘆洲美食推薦#蘆洲美食晚餐#蘆洲美食餐廳#蘆洲區美食#新北燒肉#新北燒肉推薦#新北美食#新北美食推薦#新北美食餐廳#蘆洲燒烤#蘆洲燒烤推薦

 日月香越南料理-文化店~精緻擺盤吃出不一樣的越南風味料理！在地西貢小姐做出的越南家鄉味！

在地西貢小姐做出的越南家鄉味 日月香越南料理-文化店~精緻擺盤吃出不一樣的越南風味料理！ 今日最推菜色：越南圓蝦餅＆酸辣河粉 生菜春捲也不錯～透明Q彈的餅皮，吃起來好青爽 日月香越南料理~在高雄有2間店，ㄧ間在三民區•ㄧ間在文化中心。喜歡酸辣越式料理的朋友，推薦品嚐唷 詳細圖文分享:https://vickytung12.pixnet.net/blog/post/233958204 -- 日月香越南料理-文化店 地址：高雄市苓雅區林泉街55號 電話：(07)338-5911 營業時間：周一、三四五 11:00~14:30、17:00~20:00 週六日:11:00~14:30、17:00~21:30(周二公休) 

在地排隊美食，沒早起是吃不到的

每次經過這間大里早餐店都座無虛席，沒有菜單沒有價位，從早上四點多開賣，慢來很多東西就都會賣光光。 看似一般的爌肉飯，那古早味的滷汁一吃就可以感受到跟別家很不一樣，肥而不膩的爌肉帶有一點點的膠質口感，讓人吃完好想再來一塊，還有炒得入味的炒麵與美味豬血湯都讓人好愛好愛，記得那一大鍋的滷味也是必點，還沒吃飽再加點一碗白飯淋上滷汁，就是完美的一餐。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120309/ 店家名稱：無名爌肉飯 所在地址：台中市大里區大新街69號 營業時間： 04:45-08:30 店家電話：沒有電話 公休日期 : 星期日 交易方式 : 現金 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食推薦 #大里無名爌肉飯 #台中排隊美食 #大里在地美食 #爌肉飯 #炒麵 #豬血湯 #大里排隊美食

 高雄無名人氣早餐店~手工傳統燒餅油條早餐店！燒餅/蛋餅捲上現炸油條～人氣必點！在地人激推的國民早餐~回訪率超高！

高雄無名人氣早餐店~就在國民市場 手工傳統燒餅油條早餐店！燒餅/蛋餅捲上現炸油條～人氣必點！更是在地人激推的國民早餐 今天吃蛋餅捲油條，油條好脆，裡面撒上胡椒，超加分 紅茶豆漿也好喝，微糖的甜度剛剛好 詳細圖文分享:https://vickytung12.pixnet.net/blog/post/233953806 手工傳統燒餅油條早餐店 地址：高雄市苓雅區忠孝二路114號 電話：(07)338-5911 營業時間：06:30~12:30 

*嘉義美食【嘉義人火雞肉飯】火雞肉飯口味偏清淡,在地人推薦的清淡火雞肉飯@小卡的美麗日誌



嘉義人火雞肉飯是位於嘉義市垂楊路上的一家蠻有名氣的火雞肉飯餐廳 火雞肉飯口味屬於偏清淡,不愛重口味的飲食人士很適合 餐廳環境比一般傳統小吃店整齊乾淨,習慣清爽舒適用餐環境的人也很適合 ▍嘉義人火雞肉飯 地址:600嘉義市東區垂楊路157號 電話:052231737 營業時間:5:30-14:00 官網:嘉義人火雞肉飯粉專 我常有種經驗,前往當地旅遊,都會去在地人推薦的美食餐廳或小吃 有的還要排的落落長的隊伍,好不容易買到的小吃口味真的讓人很失望 這次來嘉義旅遊,繼續尋找心目中好吃的火雞肉飯 今天來到的是在地朋友推薦的嘉義人火雞肉飯 店門口左方是外帶區,餐廳很特別,營業時間是早晨5:30開始 應該是做早餐和午餐,下午兩店就休息 我們由右手邊進入 看到櫃檯內擺著餐點食材內容 總覺得生食熟食一起放,沒有保鮮膜,感覺怪怪的,或許豆腐會川燙吧 點餐方式,直接跟服務人員點餐,餐點就緒,直接放上我們的托盤 就像是自助餐的方式,邊推著自己的餐盤到最後方,然後結帳 我們點了2碗雞肉飯,白菜滷和我的魷魚盤 自己找位子,我們就坐到最後方 這裡的用餐區幾乎是一桌可做4人座,屋內的建築是有柱子在室內 右方有個門,可通往洗手間 ●雞肉飯 這家的雞肉飯是有油蔥酥,雞絲口感很特別,特別軟嫩 一方面是我吃閹雞口感習慣了,再加上北部賣的雞肉飯多是有點口感的雞肉絲 個人還真的不太習慣這種偏整個軟的肉質 攪拌後的雞肉飯,雖然看似油蔥酥蠻多的 我家爸爸說,雞肉飯沒有散發出香氣,我只覺得白飯口感有點太軟 ●蚵仔湯 一碗約4-5顆蚵仔,我家爸爸說湯頭還不錯 ●下水湯 下水湯是還不錯,雞胗部位比較多,也有雞肝和雞腸 湯有香氣還不錯喝 ●魷魚盤 就是典型的台式醬料沾芥末醬 魷魚本身發泡過後,吃得到潤脆的口感 ●白菜滷 這道我沒有吃,我家爸爸說口味比較一般 ●心得分享 今天在嘉義人雞肉飯的午餐,說真的吃得有點茫 是當地朋友的推薦,我是重口味,對我個人來說,可能要再加調味 真的要說這裡很適合飲食口味較清淡的人 用餐環境乾淨,不喜愛夜市環境感的人也適合 喜愛火雞肉飯有著重口味的鹹香,就需要平常心囉! (牆面上價錢沒有拍到) ▍嘉義人火雞肉飯 地址:600嘉義市東區垂楊路157號 電話:052231737 營業時間:5:30-14:00 官網:嘉義人火雞肉飯粉專 【更多嘉義美食】 *嘉義東市場美食(原空軍市場麻糬)【錦記麻糬】四代傳承一顆18元的超好吃古早味香Q麻糬,買太少會後悔! *【阿樓師 嘉義火雞肉飯】嘉義在地火雞肉飯,味道鹹香夠味,價位平價的一家火雞肉飯 *嘉義美食【嘉義人火雞肉飯】火雞肉飯口味偏清淡,在地人推薦的清淡火雞肉飯 *嘉義東市場美食/驚發現【東市蔡家本產羊肉】超過70年承傳的好喝當歸羊肉湯/羊肉自宰,週一也有營業的東市場美食 *嘉義東市場美食【古早味排骨酥/松香園排骨酥】超推薦排骨酥,酥炸油蔥酥和正港土雞蛋 *北港麻油創始店【徐家 北港麻油大王】三代傳承飄香一甲子的麻油店老字號,超推薦~苦茶油,麻油和香油 *嘉義美食【嘉義人雞肉飯】火雞肉飯口味偏清淡,在地人推薦的火雞肉飯

*嘉義美食【阿樓師 嘉義火雞肉飯】嘉義在地火雞肉飯,味道鹹香夠味,價位平價的超好吃雞肉飯@小卡的美麗日誌

*嘉義美食【阿樓師 嘉義火雞肉飯】嘉義在地火雞肉飯,味道鹹香夠力,價位平價的超好吃雞肉飯(<-原文請點我) 終於吃到嘉義在地的好吃火雞肉飯口味!! 【阿樓師 嘉義火雞肉飯】主打火雞肉飯,共有三種飯類,8款小菜,11種湯類,和青菜 鹹香雞油醬很給力,火雞肉飯的油蔥酥是有需要,就會幫我們撒上 人潮絡繹不絕,老闆阿樓師的結帳方式,輕鬆幽默,也很有特色 雖然店內擺設較為老舊,道地的口味,吸引大批人潮前來 是嘉義市內Google評價4.2星(5千多評論)的排隊小吃名店 ▍阿樓師 火雞肉飯 地址:600嘉義市東區吳鳳北路102號 電話:052282738 營業時間:每天16:00-24:00 看到嘉義兩字,另一個關鍵字就是的雞肉飯 來嘉義旅遊,一定是要來上一碗香噴噴的火雞肉飯,才能不虛此行 過去也常常來嘉義,每次來嘉義吃到的雞肉飯,根本就沒有寧夏夜市方家雞肉飯來得好吃 總覺得嘉義在地好吃的雞飯到底在哪裡XD 這次來就是平常心,再試試兩家,今天這家阿樓師火雞肉飯,雞油飯鹹香夠味,就是這個味道啊! 阿樓師 嘉義火雞肉飯是有店面的一家小吃店 排隊方向有兩種,內用隊伍排右邊,外帶排左手邊,黃色牌子都標示很清楚 點餐方式:入座後,老闆阿樓師或店內大姊會來點餐 還是維持傳統的點餐方式,直接口頭點餐,不用點餐單,生意都爆滿,還能完全記住我們點的餐點,也是挺厲害的 所以我們在排隊的同時,會看到一種有趣的畫面 就是老闆雖在煮湯,還一直忙著環顧四周的點餐和帶位情況 ▍菜單 有飯類,小菜類,湯類和青菜,也有外帶便當 另有販售辣椒醬和醬油膏,價位上也算是平價 ▍桌位 店內有兩人座位,或是併桌的多人桌位 ● 火雞肉飯$40 火雞肉飯一上桌,是屬於白飯上淋上雞油和雞肉,正在研究他們是屬於沒放油蔥酥的雞肉飯時 聽到周圍有人要放油蔥酥,原來是要說就會幫我們放上 整鍋油蔥酥灑得也沒手軟,還會詢問要停了嗎? 哇!第一匙就放超多的,其實我沒需要這麼多啦 這碗是大碗的火雞肉飯,他的雞肉飯的雞絲不是那麼的細長條狀,雞絲份量還OK 白飯Q度還不錯,雞油鹹香濃郁,淋上的份量也超給力的 不會有攪拌過後還有白飯不夠醬汁的情況 拌著油蔥酥來上一口,嚼在嘴裡那種雞油香氣四溢,火雞肉嫩嫩的好吃 醬汁偏向口味濃郁,拌飯無敵讚 重點是鹹香滑潤的米飯口味,真的讓人一口接一口啊! (這裡的油蔥酥加一點點提味就好;我吃過最好吃的油蔥酥要算是嘉義東市場/古早味排骨酥店賣的油蔥酥,也推薦給大家) 當天點了兩盤小菜,還有店內的蒜泥辣椒醬和醬油膏沾料 ●肝連肉$60 肝連肉軟嫩,筋膜口感沒那麼強,口味上只拌上老闆的滷醬汁,夾點細薑絲就很涮嘴的好吃 所以都沒用上他的辣椒醬 ●粉腸$60 有的小吃店粉腸上桌前都會在川燙一下,呈現水嫩軟軟,燙口的口感 阿樓師的粉腸上桌時,是偏稍風乾的外表,嚼起來較有軟嚼勁,我還蠻喜歡這種口感,非常好吃 這裡粉腸處理得乾淨,沒有雜質 QQ嫩嫩的粉腸,吃起來也沒有腥味,蠻喜歡的! ●火雞下水湯$35 由雞架熬製的濃郁湯頭,下水湯有雞心,雞胗,雞肝,雞腸,乾連肉和薑絲,小小的一碗,內容挺是豐富的 喜歡雞胗切花的口感,嚼起來QQ脆脆的,雞胗的筋膜部位也煮得軟硬恰到好處 微捲薄脆的雞腸也很涮嘴喔~ 要說他的雞肝非常好吃,肝腥味是沒有的 看得出口感微Q軟嫩,要說他的雞架高湯,非常甘甜 一口雞肝一口湯,就是好喝的下水湯XD 結帳時,老闆到我們桌前,算金額時好像在在唱RAP,嘻哈節奏,口吻幽默風趣 我家爸爸也是留日珠算高手,老闆的金額一出口,跟我家爸爸心中的金額相吻合無誤 也是小吃店的奇景,一定要體驗XD ▍小卡心得分享 十幾年來吃了嘉義的雞肉飯,要屬阿樓師 火雞肉飯的口味香氣最為夠味好吃 雞油香氣必搭鹹香醬汁才能壤小小一碗火雞肉飯,讓人印象深刻 價位平價,環境就是傳統小吃店,需要排隊,隊伍需等一會兒 但不至於等到地老天荒,看著店內可觀的人潮,不知不覺也輪到我們了 一口湯,一口火雞肉飯,讓人欲罷不能,是家嘉義市區非常好吃的火雞肉飯,小卡很推薦! ▍阿樓師 火雞肉飯 地址:600嘉義市東區吳鳳北路102號 電話:052282738 營業時間:每天16:00-24:00 【更多嘉義美食】 *嘉義東市場美食(原空軍市場麻糬)【錦記麻糬】四代傳承一顆18元的超好吃古早味香Q麻糬,買太少會後悔! *【阿樓師 嘉義火雞肉飯】嘉義在地火雞肉飯,味道鹹香夠味,價位平價的一家火雞肉飯 *嘉義東市場美食/驚發現【東市蔡家本產羊肉】超過70年承傳的好喝當歸羊肉湯/羊肉自宰,週一也有營業的東市場美食 *嘉義東市場美食【古早味排骨酥/松香園排骨酥】超推薦排骨酥,酥炸油蔥酥和正港土雞蛋 *北港麻油創始店【徐家 北港麻油大王】三代傳承飄香一甲子的麻油店老字號,超推薦~苦茶油,麻油和香油

一週只開兩天連在地人都超愛的 老蔡大麵羹

已經數不清吃過多少家大麵羹， 但在我心裡足以念念不忘的， 老蔡大麵羹絕對是排行前三的一家， 千萬不要認為所有名店都是觀光客踏出來的， 我知道老蔡，是一位台中在地朋友推薦， 他自己也是會下廚的，挑嘴的不得了~ 老蔡大麵羹並不位於市區， 所以偶然機會到附近工作，我當然衝了!!! 明明就是五點才開始的， 我在兩點多經過時就已經看見店內洗菜做準備， 準點踏進店內，竟然已經坐滿了。 炸豆腐跟燒肉都是朋友推薦的好吃小菜， 小朋友才做選擇，我通通都要吃~ 燒肉有「瘦」、「中」、「肥」三種， 相信我，這時候減肥先丟一邊， 我是點「肥」燒肉，肥嫩嫩的油脂層加上脆脆的外皮， 好香~好脆~好好吃。 炸豆腐外酥裡嫩，旁邊有脆脆的小泡菜， 淋上一點點辣椒趁熱吃，真好吃~ 來到主菜大麵羹，配料好豐富， 油蔥酥跟蝦米的味道真香， 配上韭菜以及辣菜脯(也有不辣的菜脯)， 可以自己選擇、自己加， 又香又好吃!! 而且價錢很實惠， 小碗大麵羹40、炸豆腐30、燒肉50 整組吃下來是120元。 等待與吃飯時，跟幾位吃飯的食客聊天， 我遇到的在場食客都是在地人， 而且有很多都是吃了多年的老顧客， 這絕對是一家不容錯過的好吃大麵羹店。 . ========================== 老蔡大麵焿 台中市中區篤行路18號 04 2206 8532 營業時間:五&六 17:00-01:00 一二三四日 休息 ========================== #老蔡大麵焿 #台中大麵羹 #台中好吃大麵羹 #台中中區大麵羹 #台中篤行路大麵羹 #台中有名大麵羹 #台中名產大麵羹 #台中老店大麵羹 #大麵羹老店 #台中老店 #大麵羹老店 #台中老蔡 #老蔡大麵羹 #在地人推薦大麵羹 #台中在地人推薦大麵羹 #老蔡大麵羹菜單

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一週只開兩天連在地人都超愛的 老蔡大麵羹

大樹下純樸在地台灣味吃飽吃好簡單實在-台北小南門 Kao空食客

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