台北咖啡廳 日常生活 a day 

日常生活 a day 

隱藏在巷弄中的咖啡廳，店內非常寬敞位子不多，最吸引人的是他們的點心盤，擺滿各種點心可以和朋友們一起享用！ 椅子上的微笑非常可愛，整體以咖色系為主加上一些小擺設，有種溫馨的感覺 點心盤甜點會不定時更換，總共有五種甜點，讓你一次滿足！比起點心盤我更喜歡提拉米蘇吃起來很濕潤，非常好吃( ੭ ‧ᴗ‧ )੭ 提拉米蘇 $160 日常點心盤 $350 卡布奇諾 $150 黑糖拿鐵 $180 低消一杯飲品，無服務費 📍日常生活 a day 台北市大安區忠孝東路三段217巷8弄20-1號 週一~週日 12:00-20:00 捷運忠孝復興站 02-27667776 喜歡記得 追蹤我看更多文章 #台北 #台北咖啡廳 #忠孝復興 #日常生活aday 

【饕客上座】~百變麵茶-點心篇(下)

上篇，分享了三種麵茶點心做法 下篇，再來三道點心 ◆檸檬糖霜餅乾～ 這道點心，原是用生麵粉所做 但，我個人很喜歡麵茶所做出的風味與口感 1.原味麵茶130克、無鹽奶油65克 糖粉20克、鹽(近)1/4小匙、牛奶40克 過篩，揉合成糰 (如果用黑糖麵茶或砂糖麵茶，糖粉量可以減少) 2.放入保鮮袋，壓平，成方形，厚度不超過1公分 3.冷藏2小時左右 4.切塊，同時預熱烤箱220度 5.放入烤12分鐘，裡外調換，續烤12分鐘 6.糖粉40克，加一大匙檸檬汁拌勻，成泥狀 7.趁熱，餅乾的一面沾檸檬糖霜，放涼 完成後，餅乾表面就會有一層又香又酸甜的糖霜 8.在做麵團或糖漿時，可以磨進一些檸檬皮，更香 ◆花生酥～ 1.去皮花生120克，中小火炒到微黃 也可以烤箱預熱300度，烤10分鐘 2.調理機將花生研磨成粉 偷懶的話，可以買現成花生粉，不過現磨比較香 3.無鹽奶油60克、黃砂糖40克、原味麥芽糖30克 融化，煮成糖漿，差不多起綿密的泡泡時，熄火 4.拌入花生粉、原味麵茶60克，揉成團 然後倒入有深度的容器，容器裡放烘焙紙 壓緊、壓緊、再壓緊 5.壓緊實後，倒扣出來，切塊，就能食用了 ◆麵茶風味綠豆糕～ 1.洗淨綠豆仁150克，浸泡一夜或至少浸泡2小時以上 浸泡一夜的綠豆仁做起來比較香 2.洗過，濾乾，放在大同電鍋裡 外鍋放2碗水，蒸軟 3.壓泥，過篩 過篩，偷懶的話，可以省略 不過我喜歡過篩，口感更細膩 4.加入無鹽奶油70克、糖粉50克、原味麵茶40克 揉合成糰，再分小劑子 我是不分小劑子，直接捏小糰秤重 我還是喜歡25克重 5.放入模型，壓花，取出就完成了 放冰箱更好吃 以上所說的烤箱溫度為攝氏 溫度高低與時間，還是要視各家烤箱斟酌調整 食譜分量亦然，畢竟喜愛的口感與味道是不相同 這只是一個參考值

點心時間~日出-南棗核桃糕(書本裝)

今天來個補血又補腦的養生系零食 - 南棗核桃糕 ， 紅棗&核桃對身體都有調補作用，從一千三百年前唐朝宮廷"武則天美顏零食"的故事而來，相傳清朝慈禧太后也鍾愛享用；最近跟家人品嚐的是台中日出的點心，他們的南棗核桃糕是書盒方式販售， 造型為歐洲古典裝禎書 ，跟其他文學書放在一起也不會突兀， 裡面有16份都是單獨包裝，盒子不會髒，吃完還可以拿來裝東西； 內包裝上面看起來是一首詩，仔細看是台灣諺語 系列~ 包裝一的台灣諺語共有這些 👇👇👇 ~勤快勤快，有飯閣有菜~ 解說 : 指勤勞才能致富。有份鬥勇氣，有拼搏精神，定能家景富庶。 ~吃飯吃阿爹，賺錢積私家~ 解說 : 吃、穿靠父母，賺錢卻自己留下來當私房錢。 ~勸人做好代，卡贏吃早齋~ 解說 : 與其獨善其身，天天吃齋念佛，不如勸別人多做好事。 ~相分食有剩，相搶食無份~ 解說 : 勸人要互讓。 ~惜五穀，吃到老古古~ 解說 : 平日若能勤勞節儉，一輩子都不用愁。 ~毋棄嫌，菜脯罔咬鹹~ 解說 : 如不相嫌棄，蘿蔔乾湊合著吃。一般指夫妻間珍惜緣份湊合著過日子。 ~過僑卡多你行路，吃鹽卡多你吃米~ 解說 : 比喻年長的人在經驗、閱歷、智慧、見識上都比年輕人豐富。 ~吃魚吃肉，也著菜佮~ 解說 : 不能光吃魚吃肉，必須兼吃蔬菜。意謂事物要互相搭配，取得和諧關係。 ~外甥吃母舅，親像吃豆腐~ 解說 : 大約意思是指舅舅會自然地照顧外甥，外甥要吃舅舅的，自然沒什麼困難，甚至要舅舅吃虧，舅舅都會答應，像吃豆腐一樣，入口即化毫無困難。 ~食是福，做是祿~ 解說 : 能吃就是福氣，能做就有收入。 包裝二的台灣諺語共有這些 👇👇👇 ~番薯好吃免大條~ 解說 : 番薯的好壞在於好不好吃，不必在乎番薯的大小。 ~一食二穿，三才作人情~ 解說 : 表示要當自己吃穿無慮以後，才會顧到人情世事交際應酬，這是人之常情。 ~食果子拜樹頭，食米飯敬鋤頭~ 解說 : 指人要懂得感恩，飲水思源，不可忘本。 ~有食有行氣，有燒香有保庇~ 解說 : 比喻一分耕耘，一分收穫。 ~食人一口，報人一斗~ 解說 : 禮尚往來；受人恩會要加倍奉還。 ~有人興燒酒，有人愛豆腐~ 解說 : 指世人生活習慣各異，有人喜歡喝酒，有人喜歡吃豆腐。意喻每個人興趣不一樣，無需免強求同。 ~抱囝半眠，飼囝半飽~ 解說 : 小孩半夜哭鬧也要起來抱，為了讓小孩吃的飽，自己只吃半飽。這是在形容為人父母的辛勞與愛心。 ~大鼎未滾，小鼎沖沖滾~ 解說 : 滿瓶子不響，半瓶子響叮噹。指做人要謙虛、有度量。 ~食少有滋味，食多無趣味~ 解說 : 指享受美食時，適量才能保持好滋味。做人做事道理也一樣，該做的事做太少不對，但做太多也不見得好，所以凡事要恰到好處。 ~先苦後甜，富貴萬年~ 解說 : 指先吃苦後享受甜美的成果，這種幸福才會長久。 他們家的南棗核桃糕，吃起來鬆軟，不會硬梆梆，撕開包裝可以搭配茶飲小口慢慢吃還不錯吃~ 點心資料👇👇👇 日出乳酪蛋糕 官方網站 : https://www.dawncake.com.tw/ 臉書 : https://www.facebook.com/dawncake/ #點心 #下午茶 #茶點 #武則天美顏零食 #南棗核桃糕 #日出 #食品書盒 #台中伴手禮 #台灣諺語

日式傳統菓子祭典限時六天於梅田阪急登場！

大阪梅田阪急以”穿越時空的紅豆餡”為主題，攜手多家傳統日式點心名店於11/10～15共同舉行日式傳統菓子祭典。 這項活動自開始舉辦以來一直深受大家的喜愛，今年即將迎來第七回。 現場有各種大家熟悉的銅鑼燒、羊羹、豆大福等傳統點心，可以盡情體驗各個店家選用不同產區的物料製作出各有特色的紅豆餡及白豆餡。 也能品嚐紅豆餡及白豆餡與各種食材搭配的獨特美味。例如紅豆搭配栗子或是白豆搭配地瓜等較為傳統且溫和的口味搭配，或是紅豆搭配奶油乳酪這種較為創新且具有層次的搭配。 有適合作為伴手禮的最中及羊羹等點心。 或是適合當作小朋友下課後點心的紅豆麵包及紅豆派。 還有銷售特色點心，像是做成片狀的羊羹，可以放在吐司上烘烤喔。 或是大約有一般尺寸三倍大的巨型大福。 日式傳統菓子祭典 時間：2021/ 11/ 10～15 地點：梅田阪急9樓 活動會館 參考自梅田阪急官網 延伸閱讀👇 #日式點心 #日式菓子 #阪急 #梅田阪急 #popjapan #波波日本 #popyummy #波波發胖 #期間限定 #限量販售 #大阪 #日本美食 #紅豆 #豆沙 #和菓子 #銅鑼燒 #大福 #紅豆派 #羊羹 #紅豆麵包

超適合送禮的高顏值炫彩星空馬卡龍，每顆花色都不一樣，幸運兒才會收到特別色 | 【宅配美食】Just 愛玩美

馬卡龍是很多人喜歡的小甜點 有高顏值外表、甜口內餡，所以超多少女喜歡 不過因為我討厭爆甜的甜食 所以馬卡龍是我比較少吃的品項 但每次看到華麗的馬卡龍，還是會很心動 炫彩星空馬卡龍(6入巧克力) NT.520 不客觀推薦★★★★★ 我很喜歡訂小烘焙房或個人工作室的甜點 因為有時候總會出現外面買不到的驚喜 Just 愛玩美並不是以甜點工作坊自居 而是跟著闆娘愛吃愛玩的個性，挑選不同好吃好玩的品項 炫彩星空馬卡龍很適合送禮，不僅在7-11賣貨便可以直接下單 送達時的大理石包裝也讓各位女孩心動 市面上幾乎沒有炫彩的馬卡龍，因為每顆都要手工製作 才有如此美麗的粉嫩花紋！不像外面賣的，每顆都是同樣工整的花色 他們家的每粒都會是不一樣的花紋、重量大小也會不太一樣 但手工製作的甜點，就是能讓人感受到專屬的特別感 大多是粉色為基底，加入藍紫色系 如果你夠幸運，就會收到師傅做的特別版～ 外層薄脆、接下來是軟綿甜口的內層 吃到餡料時則是濃郁巧克力，是款偏甜但不膩口的下午茶小點 現在只有巧克力與草莓內餡可以選擇 冷藏可放12天，冷凍則可以放二個月 冷凍後，脆的口感增加、甜度也會下降一些 高顏值的小甜點禮盒，超適合送禮的！ 手工製作的甜點總是會有自己的特色 炫彩的花紋每粒都不同，拿到時會多份開禮的驚喜感 Just 愛玩美(粉專) 送禮好選擇👉🏻https://myship.7-11.com.tw/ori_general/detail?id=GM2109018379965 #馬卡龍 #馬卡龍禮盒 #甜點 #甜點工作室 #甜點控 #甜點禮盒 #法式甜點 #宅配甜點 #甜點推薦 #甜食 #美食 #手工甜點 #美食推薦 #台灣甜點 #美食分享 #甜食控 #下午茶 #下午茶點心 #下午茶時間 #下午茶☕️ #點心 #點心時間 #小點心 #送禮 #送禮首選 #送禮推薦 #安安吃美食

新北土城Nick Boy's Donuts甜甜圈，來自俄羅斯美味甜甜圈，銅板點心！！甜甜的糖粉QQ的口感，一次吃好幾顆！

嘿嘿嘿，猜猜兔貓這次要帶客官們去哪吃美食呀！ 這次是來自「俄羅斯甜甜圈」啦！ 愛吃甜食的兔貓怎麼可以錯過！！ 何況還是「俄羅斯甜甜圈」啊！！ 這款來自「俄羅斯甜甜圈」市面上其實很難有這種店哦！ 跟著兔貓出發到新北市土城區延吉街111巷口 這個地方吃「Nick Boy's Donuts 甜甜圈」(點我點我)吧！！ 讓我們邊吃邊說（嚼嚼嚼）兔貓在買的時候還有客人一直來呢！！ Nick Boy's Donuts 甜甜圈店家老闆 為什麼會想引進俄羅斯甜甜圈呢？ 其實是因為大學念中國文化大學俄文系 畢業後到俄羅斯遊學一個月，吃了當地的甜甜圈後 便愛上當地俄羅斯甜甜甜圈！！ 而且當地俄羅斯人是把甜甜圈當主食哦！ 老闆還說不知道為什麼就是覺得好吃！還吃不膩哦！ 回台灣後從美國引進甜甜圈製造機器 經過不斷測試、研究麵糊、溫度後 還在各大百貨公司活動被邀請去賣俄羅斯甜甜圈！都是大賣哦！ 後來因為疫情的關係才有了現在固定小店賣俄羅斯甜甜圈 雖然這家店沒有很亮眼招牌或是華麗店面裝潢店面也沒有多大 但裡面卻是來自異國情調俄羅斯甜食哦！ 是台灣第一家自動化甜甜圈！ 要人力去做俄羅斯甜甜圈其實相對比較難去控制溫度 所以才需要用機器去做，把自製麵團裝進去後 機器就會擠成甜甜圈狀丟進熱鍋 油炸，溫度、時間都是固定的哦！ 短時間就可以大量製作出甜甜圈！ 出鍋後可以選擇有甜味與無甜味也可以少點糖 糖粉也是老闆用白砂糖磨出來的哦！ 俄羅斯甜甜圈是使用百分之百純鮮奶和天然發酵麵粉食材製作 看似簡單但光是備料就需要3~4個小時 雖然說跟台灣的甜甜圈很像，但其實口感就差很多哦！ 吃起來非常特別~非常鬆軟！但是又很Q非常有嚼勁！ 但又不是咬不斷或是拉不斷的！ 有點濕潤口感又紮實跟平常的甜甜圈完全不一樣 （廢話都說是俄羅斯甜甜圈了） 要說跟雙胞胎很像嗎？好像也不是耶！還是鬆餅？不不不！ 反正就是很好吃！大人小孩都適合吃~ 吃不下正餐吃這個也可以哦！ 會發現配個電視就沒了~兔貓是買了多多搭著一起吃！！ 俄羅斯甜甜圈的價格也是很便宜 3個35元、9個100元，當然買多一點比較好啊！ 路過都可以來買哦！ 如果想晚點吃也可以放冰冷凍保存 出來只需微波2分鐘就可以了哦！ 老闆人也很好~很好聊天的！！ 喜愛甜點、點心、甜螞蟻一定要來吃看看！！ Nick Boy's Donuts 甜甜圈地址：新北市土城區延吉街111巷巷口電話：0966-550036時間：15:30~18:30Line ID：@845qqcbd Nick Boy’s Donuts 甜甜圈(點我點我)

點心時間~日出 - 季節花蜜太陽餅禮盒

今天分享的點心是來自台中有名的 日出乳酪蛋糕 他們家的太陽餅， 人氣一直很高的糕餅店，會讓人這麼難以忘記是因為店面的室內風格設計 到 商品包裝設計 都非常的美輪美奐~還有就是點心有特色也"好吃"，在 視覺、味覺、嗅覺 都被照顧到的情況之下，真的讓人想忘也忘不了~ ( 關於日出的品牌感性創意行銷故事可以從這邊看看👉👉👉 https://www.taiwan-panorama.com/Articles/Details?Guid=0df0a674-b913-4f27-a04d-edbfaef30c1e ) 這盒是 季節花蜜太陽餅禮盒12入(奶素) ，淡粉綠底色配上鮮艷的花草插畫還有特色插畫作品很吸睛， 裡面共有 3種口味 ，分別是荔枝蜜太陽餅 / 紅柴密太陽餅 / 咸豐草蜜太陽餅，每個口味有4個，共12個，裡面的太陽餅都是獨立包裝，半透明的包裝袋，可隱約看到裡面的餅；我很喜歡上面的動物插畫，吃點心看藝術，每個動物都很有特色~ 是 J. J. Grandville 的動物插畫系列，善長描繪人類日常工作的 動物擬人畫 。 獅子圖案的是 咸豐草太陽餅 ，花框的花是咸豐草，這幅戴大禮帽抽著雪茄的獅子作品名稱是 The Lion Dandy and Cub ( 時尚紳士獅子&小孩 )，詳細資料👉👉👉 http://triplestamppress.bigcartel.com/product/the-lion-dandy-and-cub-the-grandville-series ， 關於Dandy這個時尚名詞的歷史👉👉👉 https://www.gq.com.tw/fashion/content-23962 公雞圖案的是紅柴花蜜太陽餅 ，這隻雄赳赳氣昂昂的公雞作品名稱是The Duelist ( 決鬥者 ) ，詳細資料👉👉👉 http://triplestamppress.bigcartel.com/product/the-duelist-the-grandville-series 鴿子圖案的是荔枝花蜜太陽餅 ，鴿子裝扮看起來像名媛，這幅畫作的資料不是很好找，如果有人知道可以跟我分享喔~😊 包裝後面寫著有趣的詩 :有胖的軌跡和胖的太陽，有女人們在唱著胖的歌，有肥豬睡在胖胖的空氣中，有香蕉有鳳梨更有胖胖的水田。這是林亨泰的鄉村組曲- 亞熱帶之二 ，其他鄉村組曲從這邊可以欣賞👉👉👉 http://faculty.ndhu.edu.tw/~e-poem/poemroad/lin-hengtai/2005/11/04/%E9%84%89%E6%9D%91%E7%B5%84%E6%9B%B2/ 3款餅3款蜜 ，吃起來外層酥鬆，內餡蜂蜜香氣明顯~ 3款蜜吃起來都不一樣，喜歡蜂蜜的可以品嚐看看~ 點心資料👇👇👇 日出乳酪蛋糕 官方網站 : https://www.dawncake.com.tw/ 臉書 : https://www.facebook.com/dawncake/ #點心 #下午茶 #台中點心 #太陽餅 #蜂蜜 #日初乳酪蛋糕 #伴手禮 #奶素 #J. J. Grandville #插畫 #藝術欣賞 #動物擬人 #林亨泰 #鄉村組曲

迪士尼 X Cozy Corner萬聖節點心開箱

Cozy Corner萬聖節點心開箱文

今年萬聖節期間，日本人氣連鎖甜點店Cozy Corner攜手迪士尼推出多款聯名甜點。 因為疫情關係無法出國但還是很想要，所以訂了效期長又比較不怕碰撞的常溫點心寄回台灣。 包裝太可愛了！配色也非常有節慶感～ 本次推出的常溫點心有史迪奇及米奇兩種樣式。 一盒裡面都有四個分別密封包裝的常溫點心：奶油餅乾兩片、原味瑪德蓮一個、秋季限定的南瓜瑪德蓮一個。 餅乾上面有雷射印上的史迪奇及米奇圖樣呢！南瓜瑪德蓮也很特別，可以吃到南瓜本身的香甜，卻不會掩蓋過奶油的香氣，非常推薦搭配焙茶一同享用。 延伸閱讀👇 #cozycorner #disney #迪士尼 #萬聖節 #halloween #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #日本新品 #季節限定 #聯名商品 #限量販售 #甜點 #禮盒 #米奇 #史迪奇

不踩雷的美味口感！原來素食零嘴也可以做得這麼好吃💯 新東陽 | 新肉主義 | 全素產品

 近幾年...無肉主義已興起～ 各大網站及店家都紛紛推出新素食產品，也造福了素食主義者有更多美味的零嘴可以做選擇，打破了對於素食難吃的既定印象🤜💥 其實...享受素食美食也可以很簡單又滿足喲🥰 商品連結➜ https://line.soocker.tw/r/3r9rmu #新東陽 出了三種不同的純素美食產品，口味也都很符合現在年輕人的期待，恰到好處的調味讓人一口接著一口吃個不停～根本就是追劇的必備品啊 XD，包裝精緻且一包單價也不會貴到哪裡去，是個人人都吃得起的平民美食呢！ #新東陽新肉主義胡椒香烤片 120g NT.$100 我剛開包裝而已，那股濃郁香味撲鼻而來，烤片(素肉乾)與胡椒味道搭配起來特別對味，會讓人越吃越涮嘴～ #新東陽新肉主義蜜汁素肉乾 105g NT.$100 這款是我特別愛吃的口味，蜜汁加上軟Q好咬的素肉，整體口感超符合我胃口！ #新東陽新肉主義原味素蹄筋 120g NT.$100 內行人應該都知道素蹄筋吃起來都特別有嚼勁，很適合配飯或者追劇單吃喲～ 【透過連結購買有2% line points回饋】 下單購買➜ https://line.soocker.tw/r/3r9rmu #新東陽 #新肉主義 #優質植物 #全素 #素食 #純素 #零嘴 #美食 #零食 #點心 #追劇必備 #素肉 #素蹄筋 #素香烤片 #素肉乾 #蜜汁素肉乾 #素食主義者 #素食產品 #素食美食 #素食零食

【饕客上座】~百變麵茶-點心篇(上)

麵茶當飲品好喝，當點心，同樣一級棒！ ◆山東桃酥-黑糖風味 山東桃酥與台式、港式桃酥口感相差甚大 山東桃酥是酥鬆緊實矛盾卻又融合的口感 重點是香氣十足、吃法也有變化 之後找機會專篇分享「山東桃酥」 1.原味麵茶150克、加入50克黑糖、90克的無鹽奶油 麵茶與黑糖都要過篩 如果用黑糖麵茶 做點心時，還是要再加一些黑糖，不然味不足 2.以上材料，捏成團 無鹽奶油不需要特別加熱、麵茶也是 靠手溫多揉揉抓抓捏捏，就可融合捏成糰 3.有人習慣搓成長條，分成小劑子 我都是直接撥一塊，搓成球 做多了，其實份量就很容易拿捏準 大小是個人喜歡，我喜歡25克大小 4.放入月餅模裡，擠壓成型 或是直接小劑子做成小球，壓平 或是傳統木製糕餅模壓實，倒扣出 放月餅模是我慣用方式 5.烤箱160度預熱10分鐘 6.放進烤箱烤10分鐘 裡外調換一下，再烤10分鐘 最後，200度，上色5分鐘 山東桃酥，我自己還有一個喜歡的做法 前面1.2步驟都相同 3.麵茶糰裝進保鮮袋，壓平，成四方形 厚度在0.5-0.8公分之間 4.放進冰箱冷藏1-2小時 5.取出，切塊狀 烤箱同時190度預熱10分鐘 6.進烤箱，190度烤10分鐘 裡外調換，續以190度烤10分鐘 燜兩三分鐘，取出，放涼 以上兩種做法口感並不相同，但都好吃 ◆杏仁酥餅～ 1.綠豆仁100克，前一夜先浸泡 臨時起意的話，也要浸泡2小時 浸泡前，要先清洗至水色無混濁 2.綠豆仁濾過、洗淨、瀝乾 3.大同電鍋外鍋一碗半水，蒸軟 不需要在綠豆仁裡加水，又要炒乾 個人認為這是矛盾做法 4.蒸熟綠豆仁過篩 加入過篩後的杏仁粉30克、原味麵茶30克、糖粉30克 加入60克無鹽奶油，揉合成糰 5.我個人還是習慣25克一粒，壓模型 6.烤箱200度預熱10分鐘 放入烤箱，烤10分鐘，裡外調換，再烤10分鐘 燜幾分鐘 以上所說的烤箱溫度為攝氏 溫度高低與時間，還是要視各家烤箱斟酌調整 食譜分量亦然，畢竟喜愛的口感與味道是不相同 這只是一個參考值 另外，放入密封罐後，可以常溫保存兩星期 當然，盡早食用完畢最好

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