【宅配美食】可以吃到整隻雞腿的湯麵｜靜享精燉湯麵

戲劇女王-連靜雯的品牌「靜享」精燉湯麵系列 很開心可以收到靜享的邀約💗 看我的食記應該知道我超愛吃麵食 這樣真材實料的雞腿湯麵我怎麼能錯過！ 宅在家就能方便料理，可以依喜好加料 超豐盛的雞腿湯麵馬上出爐！ ▪️香菇雞腿湯麵 香菇雞湯濃郁的香味，沒有過多調味的湯頭，最純粹的味道❤️麵條也是有嚼勁的，不是爛爛的麵～還有一些小香菇片，也非常好吃！裡頭的青江菜、雕花香菇、溏心蛋是我自己加的 ▪️四物雞腿湯麵 最特別的是紅色的紅麴麵線，顏色鮮豔而且份量超多！湯頭若與市售現煮的四物湯相比可能略淡，像我媽喜歡重口味的就覺得還可以，若不是喜歡重口味的可以試試！裡頭的青江菜、溏心蛋是我自己加的 ▪️麻油雞腿湯麵 這款沒有拍到，因為是我自己另外煮來吃的，真的與外面賣的麻油雞湯一般無二，冬天來一碗絕對無比暖心！ 除了湯頭和麵類的不同，共同點是裡頭都有超級真材實料的雞腿，重點燉到非常軟嫩！連雞腿上的軟骨都能入口即化，非常好吃！ 真的蠻推薦大家可以試試❤️ 粉絲專頁： 連靜雯joanne lien 靜享 JING XIANG delicious IG：@joannelien 購買連結：官網連結🔗 #連靜雯 #靜享 #靜享雞腿麵 #香菇雞腿湯麵 #四物雞腿湯麵 #麻油雞腿湯麵 #靜享精燉湯麵 #宅配美食 #宅配 #宅配麵食 #貪食瑞秋a口袋名單 #貪食瑞秋吃宅配美食

飲食 | 飛高糕 有機港式蘿蔔糕、頂級XO干貝醬 |【黃豆媽咪育女誌】

今天要推薦由愛誕生的好吃料理~ 這個品牌背後充滿了故事；對於食材選用更是講究與堅持，讓我帶大家來細細品味： 飛高糕 有機港式蘿蔔糕、頂級XO干貝醬 下面記錄了料理特點與我們的實吃日記，希望讓大家能更了解飛高糕​！ 愛的故事 當初認識飛高糕就是被他們愛的故事所吸引， 自己當媽媽後對於親情方面特別有感觸， 飛高糕的誕生來自男主廚對女兒的愛， 為了體弱的女兒愛的食物：蘿蔔糕， 在非作物季節不惜成本尋找有機農場耕種的高品質食材， 只為了給孩子最好、最喜歡的！ 蘿蔔糕不難買到；做蘿蔔糕好像也不是太困難， 但要和飛高糕一樣充滿故事、考量更多製作細節； 並用天然有機食材做出好吃的蘿蔔糕的品牌很少見也非常不簡單！ 吃得更安心 幫孩子準備食物除了好吃外， 更講究食材成分更單純無添加， 寶寶吃得開心、健康， 父母才能安心放心！ 飛高糕嚴選台灣在地有機農場耕種的有機無毒食材， 蘿蔔雖沒有比農藥噴灑蘿蔔來的漂亮、有時會出現黑點， 但完全不影響口感、食用也更安全； 無添加味精、香料、防腐劑及化學添加物， 純手工打造能放心給孩子吃的蘿蔔糕。 另外因無添加防腐劑的關係， 飛高糕在訂購後才會開始製作， 約2周左右收到， 美味與新鮮非常值得等待~ 想要在佳節與家人享受美食要提早規劃時間唷！ 未開封的飛高糕低溫冷藏可以放8~10天， 為了口感保存上不建議放冷凍； 若真的要冷凍則可放置到3週。 好吃的秘訣 口味 蘿蔔糕目前有5種口味可以選擇， 口味從清淡到重分別為：藜麥>山藥香菇>港式>飛魚卵>櫻花蝦， 若是全素食者可以選擇藜麥和山藥香菇， 我們則是給Ann嚐試山藥香菇口味， 香菇的香氣讓她非常喜歡！ 飛高糕蘿蔔糕的口味變化多， 我平常愛吃港式； 易爸爸則愛櫻花蝦， 全家人都能選擇自己愛的口味​。 料理方式簡單 平常若要節省時間或想品嘗食物原味， 最簡單的可以直接使用電鍋或微波爐直接加熱， 像我們準備給Ann時就會放電鍋蒸， 輕鬆快速、無調味更為單純且不油膩。 我和易爸爸則會習慣用平底鍋煎的料理方式， 依照品牌的料理方式給大家參考： 1.先將要吃得蘿蔔糕份量切好 2.平底鍋加入一點油開大火熱鍋約2分鐘 3.將蘿蔔糕放到鍋裡轉中小火煎約5分鐘 4.翻面後再煎5分鐘，顏色轉金黃色就可以關火了 好吃的蘿蔔糕馬上端上桌啦！！！ 喜歡吃炸的口感可以把飛高糕切成塊狀， 沾上地瓜粉、太白粉等， 熱油下鍋炸或使用氣炸鍋， 就可以做成好吃的點心和消夜啦！ 另外品牌也有提供蘿蔔糕湯作法， 想把蘿蔔糕當主食可以試試官網提供的蘿蔔糕湯料理影片， 飛高糕讓我們在家就能輕鬆享受美味料理。 實吃口感 飛高糕是港式蘿蔔糕， 吃起來會比台式蘿蔔糕軟綿； 加上他們使用高達30%的有機認證白蘿蔔(一般早餐店的蘿蔔用量大約為3%)， 所以口感更加軟嫩！ 我們家吃過的三種口味：香菇山藥蘿蔔糕、港式蘿蔔糕和櫻花蝦蘿蔔糕 香菇山藥蘿蔔糕是飛高糕獨創的口味， 結合香菇的香氣和山藥的口感非常特別， Ann每次吃都超開心~ 平常還會和爸爸上演餵食秀放閃！ 港式蘿蔔糕採用道地香港師傅手工製作臘腸、頂級金勾蝦為基底， 香氣濃郁、多層次， 是我最喜歡的口味； 易爸爸則獨愛櫻花蝦蘿蔔糕。 飛高糕平常單吃不用沾醬就很好吃， 若喜歡多點變化則可搭配品牌的頂級XO干貝醬~ 嚴選新鮮干貝和頂級金勾蝦， 同樣無添加味精、防腐劑及化學添加物， 看看這整罐滿滿干貝絲， 馬上把日常飲食升級美味料理！ 飛高糕XO干貝醬有三種辣度可以選擇， 除了當蘿蔔糕沾醬， 平常配飯、水餃沾醬或是小菜拌醬都適合； 不論拌麵、燙青菜、炒飯、煮湯時只要加入干貝醬， 蒸、炒、煮、炸、拌等烹調都超百搭， 推薦給大家！ 飛高糕 | 官網 https://www.flygogo.com.tw/ 飛高糕 | FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/GourmetWithLove/ #飛高糕 #港式有機蘿蔔糕 #港式蘿蔔糕 #櫻花蝦蘿蔔糕 #香菇山藥蘿蔔糕 #XO醬 #干貝醬 #有機食材 #無添加 #寶寶安心吃 #寶寶副食品 #小孩點心 小小開箱員 和我交流 Huang Mom | 黃豆媽咪 喜歡嚐鮮、分享、拍照小物但不愛自拍的新手媽媽、老手女人， 滿足於生活小物與設計創新會心花怒放的小確幸人生， 這個年紀可能保有些許文青，但改走一個超值路線。 ANN 日常 | IG 黃豆媽咪 | Facebook 黃豆媽咪育女誌 | 日誌 黃豆媽咪育女誌 | 手繪商店(官網)

家常炒麵製作食譜

食材 1. 豬肉切絲 2. 蛋白~ 少許 3. 米酒~ 少許 4. 醬油 ~少許 5. 五香粉 ~ 極少許 6. 玉米粉 ~ 極少許 7. 紅蘿蔔 ~ 切絲 8. 乾香菇 9. 敏豆 ~ 切丁 10. 高麗菜 ~ 切絲 11. 蒜頭~拍扁 12. 洋蔥~切絲 13. 市售油麵 14. 香油 ~ 少許 15. 烏醋 ~ 少許 16. 味醂 ~ 少許 做法 1. 將食材 1 - 6 攪拌均勻 醃製備用 ( 醃製時間大約5-15分鐘 ) 2. 香菇洗淨, 泡水後 切絲 ( 香菇水要留著 ) 3. 備料食材 , 同時準備一鍋滾水 4. 準備一個炒鍋, 加入少許食用油, 先將做法 1 炒至半熟後撈出 5. 在炒鍋裡面放入少許香油 , 紅蘿蔔絲. 洋蔥絲. 香菇絲. 蒜頭 小火炒至香味出來. 6. 將高麗菜.敏豆. 半熟的豬肉絲加入炒鍋拌炒 7. 加入醬油 . 香菇水 . 味醂 悶煮1-2分鐘讓食材入味 8. 把油麵放進滾水裡稍微川燙一下後 ,瀝乾撈出 9. 在炒鍋裡加入油麵拌炒 10. 關火. 加入烏醋拌一下即可起鍋 備註 : 1. 喜歡辣椒的朋友可以添加辣椒增添風味 2. 調味依照個人喜好調整

冷凍料理包推薦∣桃園金牌好店。大麻鍋物冷凍料理包開箱

桃園美食推薦x冷凍料理包推薦x防疫美食 雖然疫情降為二級，但是餐廳內用還有諸多限制的情況下，在家自己煮還是生活的日常，但是每天煮也會江郎才盡，這個時候冷凍料理包就是絕佳的解決方案了！ 今天范小哥要來分享一個很棒的冷凍料理包，這是范小哥記者時期一位非常優秀的伙伴開的桃園金牌鍋物～大麻鍋物。 大麻是桃園市新品牌的火鍋店，目前有大有店與藝文店，大麻鍋物最大特色就是食材非常新鮮，因為老闆大麻先生會到各地去尋找優質的食材，加上獨家的湯頭，讓客人可以吃到頂級食材的時尚鍋物，深受顧客青睞，充分詮釋了「一吃就上癮」的品牌精神！ -- ★大麻鍋物大有店地址：桃園市桃園區大有路575號電話：03-3466639 ★大麻鍋物藝文店 地址：桃園市桃園區南平路400號-3號電話：03-3581536FB：https://www.facebook.com/damahotpotIG：https://www.instagram.com/Damahotpot 如需訂購請洽小編！ 【外帶自取】大麻鍋物大有店 EZTABLE線上訂餐【外帶自取】大麻鍋物藝文店 EZTABLE線上訂餐-- ◎大麻好物。冷凍料理包 因應消費習慣改變，大麻也推出多款湯品冷凍料理包，包括蒜頭雞腿湯、香菇紅玉雞腿湯、辣魅湯與昆布高湯，還有烏龍麵，輕鬆在家自煮，煮湯麵、吃火鍋、煲湯都很不錯喔！ 大麻所有的冷凍料理包都是真空包裝，安全衛生！ 風味沒話說，真的很讚！ ◎蒜頭雞腿湯 蒜頭雞腿湯的蒜頭是使用雲林縣的蒜頭，搭配肉直鮮美的雞腿肉煮成，蒜頭的獨特風味完全融入湯頭裡，風味濃郁、鹹淡適中，煮麵或是當成雞湯喝都很棒！ ◎香菇紅玉雞腿湯 使用南投的香菇與南投18養雞場的紅玉雞燉煮的雞湯，湯頭鮮美、雞肉軟嫩帶著Ｑ勁，非常好吃！ 值得一提的是，紅玉雞全程餵養非基改玉米黃豆，而飼料中拌入魚池有機紅玉紅茶，使得雞肉鮮甜無腥味，主成雞湯更能嚐出特有的鮮美！ ◎辣魅湯 辣魅湯就是麻辣湯，多種香料熬煮而成，辣中帶麻、麻中帶香，非常適合煮火鍋；我就拿辣魅湯與香菇紅玉雞腿湯煮鴛鴦鍋，在家就可以輕鬆享受美食！ ◎昆布高湯 昆布高湯也是細火慢煮而成，為了將昆布鮮味提出來，過程耗時耗工，但是味道極好！無論是炒菜、炊飯、煮麵、煮粥、 等等，添加少許高湯即能讓料理更加鮮甜。當作火鍋湯底等更是方便！ 昆布高湯可以搭配上面三種湯底，煮麵、煮火鍋都很方便喔！ ◎烏龍麵 搭配的烏龍麵Q勁絕佳、久煮不爛，搭什麼湯頭都很不錯！ ◎食用方法 1、解凍：冷藏解凍2小時、常溫泡水1小時。2、拆開包裝，使用鍋具直接煮滾約5分鐘即可！3、將湯品倒入容器，內鍋加200cc水，再放入電鍋加熱即可！ ◎後記 大麻先生向來對食材要求相當高，而且都是採用台灣在地食材，處處都可以看見大麻先生的用心、理念與堅持！ 很棒的料理包，分享給大家！解封後也歡迎到桃園去吃大麻鍋物喔！ 范小哥。立秋2021 ＃桃園美食 ＃冷凍料理包 ＃大麻鍋物 ＃冷凍雞湯

清蒸臭豆腐製作方法

食材 1. 大的 生臭豆腐 ～ 2. 金針菇 洗淨 3.臺灣豬絞肉 4.白胡椒 少許 5.米酒 少許 6.蒜末 少許 7.豆瓣醬 辣或不辣都可以 比例1 8.醬油 比例1 9. 薑絲 9. 乾香菇泡水 ( 水要留) 10.九層塔 洗淨 11. 敏豆 洗淨 切小丁 12.食用油 做法 1. 將乾香菇泡水備用 2.熱油鍋，轉中小火。 3.在鍋子裡加入豬絞肉，炒至香味出來。 4.將香菇隨意切小後放入鍋中一同拌炒 5.香菇炒出香味後，加入蒜末、白胡椒、米酒、豆瓣醬、醬油，稍微拌炒一下，試味道後加入香菇水與一些水，蓋鍋蓋轉小火稍微燜煮。 6.準備一個可以放電鍋的盤子，將金針菇均勻的鋪在盤子上。 7.把臭豆腐切十字，不要切到底，切好後放在金針菇上面。 8.煮好的肉燥與醬汁淋在臭豆腐上 ，醬汁高度建議到盤子的六分滿，因為蒸煮時還會有汁，要預留空間。 9.放入敏豆、薑絲、九層塔即可放進電鍋 10.電鍋放兩杯水，跳起後悶15分鐘即可完成。 口感 喝湯的時候，最先進入味蕾的是肉的鮮美，接著香菇與臭豆腐的香氣慢慢融合在一起，然後九層塔提升了湯頭的層次堆疊，最後淡淡的薑味讓口中充滿溫暖的感受，會回甘好喝的湯頭。 肉燥搭配臭豆腐讓人有有畫龍點睛的感受，咀嚼時肉燥的豐富口感與臭豆腐的綿密變成了互補，彼此激盪出更美好的風味。 備註 1. 敏豆為配色搭配，可用可不用。 2. 醬汁熬煮時，鹹度要算到會跟臭豆腐還有金針菇結合。 3. 配料可以依照喜好增減 4. 烹調時間依照份量決定 5. 生臭豆腐建議找不要有加石膏的 #清蒸臭豆腐#電鍋料理

【賣場美食】會爆漿的香菇泡芙~一個居然只要$14！便宜又Ｑ軟好吃的甜點

【📍 全台 ｜#大潤發 】 🔹#香菇泡芙 $14在uber eats訂大潤發生鮮雜貨時意外發現了超可愛的香菇泡芙~~~~~而且一個才14元!!!有夠便有巧克力、紫薯、抹茶三種口味但只是外面的粉口味不同而已內餡都一樣是香甜卡士達醬外皮是QQ軟軟的麻糬皮~~冰冷凍拿出來更好吃，內餡超像小美冰淇淋😍 -#全台美食#大潤發美食#美食分享#新北美食#台北美食#台南美食#小魚食記#新品#mushrooms#puff - 如果喜歡我的文，歡迎到我的IG看更多美食~~ 👉https://www.instagram.com/yufoodie.eat/

肉食主義也愛！2022網友票選10款高CP「素食泡麵」推薦：隨緣肉骨茶、維力素飄香、不倒翁拉麵…防疫防颱囤起來！

肉食主義也喜歡！2021網友票選10款高CP「素食泡麵」：隨緣肉骨茶、維力素飄香、不倒翁拉麵…防疫防颱囤起來！

近年來吃素開始成為一種流行，素的食物味道越來越美味，讓葷食者的接受度也增加，而外宿族、學生的好夥伴「泡麵」當然也有素的口味！最近這些品牌可說是花樣百出，推出超多意想不到的素食泡麵口味，除了經典炸醬麵，還有超多異國風味，不說還不知道是素的！素食泡麵價格平均而言都比葷的還要低，疫情宅家、月底吃土，加上最近颱風要來了，還不敢緊囤一波！ 🍜素食泡麵推薦1：味丹 隨緣 素肉骨茶湯麵 💰$17/包 講到素泡麵就是隨緣，口味真的超級多！最近出了很多異國風情的泡麵，價格也都很經濟實惠。味道爆炸香，有肉骨茶的中藥味，裡面用香菇的梗模擬豬絞肉，不說也完全不會發現是素食！湯喝起來也是十分清爽，很適合當正餐吃，冬天吃來暖胃～ （圖片來源：PChome） 🍜素食泡麵推薦2：維力 素飄香麻辣燙 💰$12/包 號稱味道跟一般現煮的麻辣燙一樣，而且一包才$12也太佛、太便宜了吧！麵體是細麵，很好咬斷，「簌簌簌」很順的一下就吃完了～麵體雖然吸附了辣油和湯汁，但不會油膩而難以入口，完全沒有在吃素食的感覺，但若是嗜辣者可能會覺得不夠辣。 （圖片來源：PChome） 延伸閱讀：維力素飄香麻辣燙風味麵 / 素食界的麻辣燙泡麵 / 不吃素也可以 🍜素食泡麵推薦3：南僑小廚師 菩提白果香菇麵 💰$85/碗 一碗居然要$85！比葷的泡麵還要貴，是因為「白果」是一種稀有的果，同時也標榜香菇份量多，打開後有很多調味包，而料包的份量、重量就像台酒有肉塊的泡麵料包般沉！內有香菇、土豆、筍絲、木耳、腐皮、青菜…非常豐，香菇吸飽湯汁，一口咬下除了原有脆度還會爆汁，整碗的味道就像麻油香菇雞麵！ （圖片來源：PChome） 🍜素食泡麵推薦4：慈濟靜思 香積麵 日式味噌風味 💰$50/包 非油炸蒸泡麵，麵體有細有粗，麵體Q，小麻煩的就是需要自己煮，哈哈，也因為是非油炸所以更清爽、健康，其中冷凍蔬菜包給料不少，有乾燥豆腐、海帶和青菜，湯頭除了味噌味外還有蔬果的鮮甜味，健康但又想吃泡麵的宵夜首選！ （圖片來源：PChome） 延伸閱讀：「來拌麵」超夯漢來美食，椒麻醬香麻夠味，連素食者也能享用，寬體關廟麵Q彈有勁超好吃 🍜素食泡麵推薦5：維力 素炸醬麵 💰$22/碗 維力炸醬麵就是台灣人消夜的好朋友啊～附兩個碗，吃法跟一般的維力炸醬麵一樣，是吃乾麵的，外觀相對葷的來說沒那麼油亮，吃起來也比較清爽！聞起來或吃起來都跟葷維力炸醬麵完全沒有差別，鹹度也差不多，人家在那邊掃貨掃葷的，我們就安心買素的吃吧～ （圖片來源：PChome） 延伸閱讀：維力炸醬麵超創新吃法！輕鬆懶人食譜分享，保證涮嘴吃到停不下來！ 🍜素食泡麵推薦6：味丹 隨緣x熱浪島 南洋叻沙拌麵 💰$39/碗 就算是葷泡麵也十分少見的口味，而且好便宜，在超商就能買到，以濃郁椰奶為基底，加上以香茅等南洋辛香料熬煮的醬汁，微甜微嗆辣的口感加上Q彈麵條～大滿足！第一次看到蔬菜包中有切片辣椒和豆子，不只視覺更豐富，也多了脆脆的口感！簡單享受異國風味，葷素者都愛不釋手。 🍜素食泡麵推薦7：味丹 隨緣x熱浪島 泰式酸辣湯麵 💰$39/碗 這一款是以新鮮番茄為湯頭基底，與東南亞風味的香茅、檸檬葉等辛香料一同熬煮的湯頭～番茄與蔬菜的酸甜、又帶點辣！十分濃郁但又很清爽順口，愛吃東南亞料理的濃辣風味的人一定要試試這兩款，料理包同樣佐以茄子、敏豆、香茅、辣椒～為口感添增更多層次！ 延伸閱讀：開箱文-隨緣麻婆豆腐湯麵 🍜素食泡麵推薦8：不倒翁OTTOGI 蔬菜拉麵 （五辛素）💰$48/包 來自韓國的不倒翁拉麵麵條跟台灣的麵條很不一樣，比較粗、有嚼勁，十分Q彈，富有麥香，除了起司、金拉麵等品項外，素食口味的蔬菜拉麵居然討論度也超高！入選素泡麵TOP10，其集結10種蔬菜製作而成，滿滿蔬菜，雖然是素的但湯頭仍然超濃郁，超香～ （圖片來源：PChome） 🍜素食泡麵推薦9：里仁沖泡麵系列 💰$33-$72/包 說到素食、有機、環境友善，就會想到「里仁」啦！他們的沖泡麵系列也非常受素食者和葷食者歡迎！此系列有非常多口味，選擇超多！以酸辣、味噌、麻辣當歸口味最受歡迎，麵體為蒸煮麵，但跟泡麵一樣，只要倒入熱水5分鐘後就香噴噴上桌啦～湯頭夠味，吃得健康、安心又方便！ （圖片來源：天天里仁官網） 延伸閱讀：2021精選18款乾拌麵：kiki、曾拌麵、素食寬心拌麵、蒟蒻拌麵，宅在家抗疫自煮最安心 🍜素食泡麵推薦10：埔里鎮農會 美人腿素食湯麵 💰$35/包 量很多，但看起來很清爽、負擔小，麵體Q，美人腿口感很脆，跟原本的美人腿味道和口感都十分相似，湯底味道只有淡淡的胡椒味和鹹味，重口味的朋友，可以自己再加喜歡的調味料！ （圖片來源：松果購物） 購買通路優惠情報 🛒透過ShopBack至以下網路通路購買享有現金回饋！註冊直接賺$100元獎勵金👉點這邊註冊ShopBack現金回饋網（記得先下載APP！） ※實際回饋比例請以跳轉頁面顯示為主 ※實際能夠買到的品項請以各店商平台搜尋結果為主 👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章： #素食泡麵推薦 #素食泡麵 #素泡麵 #泡麵 #蔬食 #隨緣泡麵 #快煮麵 #素食 #韓式拉麵 #韓式泡麵 #宅配美食 #超商美食 #現金回饋 #shopback

防疫在家想來碗熱騰騰的陽春麵嗎?一起動手做❣

跟著Yuyu一起做~! 你吃過陽春麵但有自己做過嗎?防疫期間外送來的陽春麵都已經不熱麵也泡爛了!自己在家動手做~熱騰騰的好幸福❤️ 準備開始囉~ 1. 準備食材 : 湯底食材: ●大骨2~4隻 ●洋蔥一顆 (切大塊) ●油蔥酥適量 ●米酒適量 ●白胡椒適量 ●鹽 ●水 肉燥食材: ●乾香菇 (泡軟)香菇水要留喔~ ●絞肉 ●蒜頭 ●醬油 ●冰糖(砂糖)一小匙 ●米酒適量 ●滷包 (或放適量八角) ●水 2. 料理方法 : 湯底做法: ■將大骨川燙去血水 ■鍋加少許油放入洋蔥炒軟 (中小火) ■放入川燙好的大骨加水(水可以多加一點之後大骨拿起來湯會變少) ■大火煮滾後加入米酒轉中小火燉40分鐘左右 ■關火前加入鹽巴、白胡椒、油蔥酥 (也可以加一點雞粉)都依個人口味適量加入 ■冷卻後放入冰箱冰一晚(哈哈我個人習慣覺得隔天熱過更好喝) 肉燥作法: ■鍋加少許油放入蒜頭、香菇爆香、加入絞肉煸至金黃 ■加入醬油、滷包、香菇水、水(蓋過食材)、糖 煮滾後加適量米酒 ■試味道不夠鹹可以補醬油會鹽 ■可以加水煮蛋下去滷喔~ ■大約煮20分鐘左右就可以了~ ■可以前一天先煮好冰冰箱或是當天煮都可以唷~ 組合: ▲將肉燥的滷汁加一點到湯底煮滾再次試味道 (湯才會有顏色) ▲煮一鍋沸騰熱水川燙自己喜歡的青菜後撈起 ▲直接用湯青菜的水煮麵(記得先加入一大匙鹽) ▲麵、菜、肉燥(我習慣不加滷汁哈哈 因為我前面先把一些滷汁加進湯裡了) 加湯最後在放上滷蛋 希望你們會喜歡~雖然費工了點!但自己煮的肯定比外面好吃一百倍😋 以上料理方式純屬個人喜好提供參考。 #yuyuicook #陽春麵 想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 ! 

【大潤發】新推出的香菇泡芙~你敢吃嗎

📍大潤發 大潤發居然有賣很吸睛的香菇泡芙😳 雖然香菇外型讓人看起來沒什麼食慾 但沒想到意外好吃耶～推薦給大家👍🏼 滿滿的卡士達內餡 外皮Q彈有嚼勁！ 共有3顆分別灑上紫薯/抹茶/可可粉 香菇的根部是軟軟的狗骨頭餅乾哦🦴 有去大潤發補貨可以順便嚐鮮看看📌全省大潤發皆有販售哦 - ➰香菇泡芙(三個)$36 - 🔍分類搜尋 #翔吃大潤發 ⚠️更多好吃美食，歡迎追蹤我的食記 我的IG：hsiang_food.travel 我的臉書：https://www.facebook.com/hsiangfood.travel 我的TikTok：https://vt.tiktok.com/ZSJQGW9wf

模仿嘉義雞肉飯的食譜

食材 1. 去骨雞腿肉 （ 好市多購入 ） 2. 花生 （ 疫情前北港老街買的 ，要去殼、去皮 ） 3. 小黃瓜 切片 4. 乾香菇泡水 （ 新社香菇 ） 5. 醬油 6. 白糖 少許 7. 白胡椒少許 8. 蒜末 與蒜片 9. 薑片 10. 白飯 11. 清炒食蔬 做法 1. 雞腿肉洗淨後放進可進電鍋的容器裡 2. 容器裡再放入少許 蒜片 與 薑片 3. 電鍋 加入1-2杯水 （ 依照肉量決定 ） 4. 將食材5-8 （ 蒜末 ）攪拌均勻備用 5. 熱鍋炒香香菇、小黃瓜、花生 6. 炒食蔬 7. 電鍋跳起後，將容器裡的一半雞湯倒入做法4 的醬汁裡。 8. 開火加熱醬汁，煮滾即可關火 9. 把雞腿肉剪成喜歡的大小 10. 跟裡面的雞湯一同攪拌一下 11. 準備白飯，淋上少許做法 8的醬汁 12. 依序放入雞肉、花生、小黃瓜、香菇 13. 再淋上醬汁即可完成 備註 1. 鹽巴可加可不加 2. 剩餘的醬汁用來拌麵非常的棒喔！ 建議可以把雞肉取出後，過濾到醬汁裡面，冷藏可以放3天，冷凍一個月。 3. 小黃瓜可以改用醃製的 4. 花生可炒可不炒 5. 配菜依照個人喜好 6. 乾香菇水可以直接用來炒香食蔬使用

香菇共 195 則文章

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