手作早午餐/朝食2021/10/28 主食：烤迷迭香雞胸肉/紅燒香菇櫛瓜

2021/10/28 手作早午餐/朝食主食：烤迷迭香雞胸肉/紅燒香菇櫛瓜蔬果：奇異果🥝*2種/橘子🍊/葡萄🍇飲品：手沖咖啡 早安～～天氣晴☀️今天的早晨，陽光和熙，微風吹拂，很舒服😌～不會辣皮膚的陽光，曬下真好！ 今日小語：《人生的道理就….就是沒道理～》走過不少歲月後，是不是，有會心一笑的感覺⁉️ 人們在接受苦難的承受度，其實是大於好事，因～我們總是存有對自己質疑？我可以要嗎？請：允許✅上天賜福給自己，不需要理由，接受全面的好，接受自己能改變及變得更好，因為即然能獲得了機會，就是被祝福+能成功，🌈祝大家有個能 接受上天的賜福 的週四🌈 🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️開團至10/31 止。⭐️⭐️❤️喜歡💕 BRUNO產品的人💕不要錯過了💟《快速燉煮幫手》BRUNO多功能壓力鍋。❤️優惠價$2680 ，加贈 7-11 商品卡$100元。💟 BRUNO多功能電烤盤（多色）❤️優惠價$2990 ，加贈 7-11 商品卡$100元。💟 BRUNO嚕嚕米～熱壓三明治機。❤️優惠價$2780元，加贈 7-11 商品卡$100元。💟皆正廠公司貨，台灣上市公司保固一年！ ▶️料理影片，BRUNO壓力鍋+食譜=簡單美味。10/16 菜品：法式蔬菜燉肉10/18 菜品：Q彈白飯*咖哩10/21 菜品：好下飯～燉豬脇排。10/22菜品：便當菜～番茄燉雞肉。10/23菜品：紅酒燉牛肉10/27菜品：高麗菜燉肉 🥨更詳細規格，可看開團頁面。‼️團購網址：https://mr7.in/K9d4XIG 不能直接點網址，請到個人首頁@tina.wu1002 的 linktr.ee/Tina.wu1002選購：BRUNO 電子壓力鍋/電烤盤等系列商品 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳▶️▶️料理步驟：🍎🍎開始料理吧～^_^《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1.前一晚醃製雞胸肉或烤前45分，🍒肉～先切半，再先熱水川燙下～！🍒備料：雞里肌300-320g（賣場分包一包）🍒醃調味料：🥒迷迭香香料1/4匙 🥒日式醬油1大匙🥒老滷醬油 1大匙 🥒白胡椒粉 少許🥒味琳 1大匙 🥒米酒1大匙。🥒鹽巴少許。 🥒蜂蜜1匙。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.烤雞胸：🥒烤箱上下火200度預熱3分，再烤19-20分！肉熟即可，不烤久。3.紅燒香菇/櫛瓜：先煎好表面之後，放點醬油/味醂，跟一點水，燒約6分鐘。 4.回烤小可頌：上下火165度，烤6分。 5.準備水果/生菜🥬（過濾水沖過+用乾+切絲） 6.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄#早餐 #早午餐 #早餐吃什麼#午餐吃什麼 #早餐日記 #朝食#下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮#吃貨 #美食 #低碳飲食#健康飲食 #簡單料理 #牛排#燉菜 #親子 #午餐 #居家 #均衡飲食 #美食 #沙拉#壓力鍋 #熱壓三明治 #BRUNO#電烤盤 #快速料理 #料理#BRUNO電烤盤

【魚饌食】～超好吃！來自海洋當中的聚寶盆，顛覆你想像的魚料理～鮪魚香菇粥/極品鮪魚鬆

小時候常常聽到長輩說，魚很多營養！多吃一點！ 懵懵的聽但是卻不知道魚到底好在哪裡 從小就很愛吃魚的我 應該最常碰到的就是從鮪魚罐頭變出來的料理 最常就是去買早餐的時候點鮪魚飯糰、蛋餅 再者應該就是去迴轉壽司的時候才會碰的到 你相信世界上有一見鍾情嗎? 我沒想到有這麼一天我能夠吃鮪魚吃得這麼過癮 滿口都是有魚的味道還有嚼勁 有如魚在嘴巴當中在游泳阿～ (你浮誇 你沒看錯沒聽錯，就是這麼的厲害 如果你也很愛吃魚，甚至喜歡吃粥、吃肉鬆的朋友 一定要看完這篇文！ 今天達浪要來跟大家介紹 【魚饌食】鮪魚香菇粥&極品鮪魚鬆 ● 關於魚饌食 回想起童年印象最深的是家中阿嬤手工翻炒的魚鬆 在以前水產的保存非常的不容易 所以許多人家都會把魚肉炒成魚鬆來爆存 因為一個「想要人人都可以品嚐到」的起心動念 蔡甄真董事長創立了魚饌食 想要把這些遠洋魚品分享給大家 >>品牌精神 「自己敢吃」的初衷 「人人愛吃」的用心 「健康好吃」的承諾 ● 吃起來！鮪魚香菇粥 >達浪介紹懶人包： 1. 自家漁船捕撈100%純鮪魚肉 2. 堅持不添加防腐劑、香料、味精 3. 每份196大卡，低卡低脂高營養 以前煮粥都需要花時間顧爐火 還有講求多少水量 現在你只需要打開包裝 拿出調理包去加熱就可以了！ -> 隔沸水加熱5分鐘 -> 600W微波爐2分鐘 ▼ 包裝照 (300g/2盒) ▼ 注意事項&烹調說明 ▼ 一盒兩袋，內容份量很多 ▼ 加熱照 ▼ 完成品 食用心得 1. 每一口都能咀嚼到真實的鮪魚肉，超級滿足！ 2. 整碗香氣充滿了魚肉跟香菇的鮮味 3. 一碗裡面營養滿分，都是天然又是當季在地的食材 4. 無論是調養身體或是想進補的非常適合 5. 這個口味大小朋友都會喜歡！ ● 百搭！極品鮪魚鬆 >達浪介紹懶人包： 1. 100%純鮪魚肉、不參雜豆粉、防腐劑或添加物 2. 獨家L-阿拉伯糖 3. 低醣、低脂、低鈉、高蛋白質！ 當你有一餐想換換口味 或是不知道要吃什麼的時候 大多數人就會選擇肉鬆來夾土司三明治吧？ 但你知道市面上有很多肉鬆都很不真實嗎？ 這一次吃到魚饌食的魚鬆 真的讓我大開眼界…… ▼ 包裝照 220g/罐 ▼ 拆開蓋子是滿滿的魚鬆！ L-阿拉伯糖可以做什麼？ -> 減少體脂肪 -> 減緩血糖上升 -> 調整腸道健康 食用心得 1. 魚鬆咀嚼的時候結合口水，彷彿吃到肉的感覺 2. 味道不會太重，也沒有其他添加物 3. 比起豬肉鬆來說，熱量脂肪鈉含量更低 4. 鮪魚帶來的高蛋白都在魚鬆裡面，份量是整罐裝滿滿的！ 平常有在運動，渴望著蛋白質的我 總是會思考一下自己進食的菜單 這一次吃到魚饌食的鮪魚香菇粥 真的讓我難以忘懷 就是那種吃完會療癒你身心的感覺 魚鬆除了配飯之外還可以搭配其他東西 簡直就是料理小確幸阿 已經快不能用言語形容了 你們自己體會吧！ 想像鮪魚在口中游、在跳躍的畫面！ 【魚饌食 HAMACEN】 官網：https://www.hamacen.tw/ FB：https://www.facebook.com/hamacen.tw Line：@hamacen.tw

溪洲市場美食｜正宗港式古早味｜頂溪捷運｜港式蘿蔔糕｜港式芋頭糕｜

正港傳統港香蘿蔔糕｜

今天要來跟肉粉們分享的是早餐店、港式餐廳、港式下午茶等等，都很常見到的菜頭粿本人唷🤩位於頂溪捷運站附近、溪洲市場的這間「港香蘿蔔糕」，攤位是小巧的行動餐車🛵，聽說很常有客人要去買的時候都賣光光了！！！北北攏係菜頭粿，為什麼港香蘿蔔糕就是這麼受大家喜愛呢？就讓肉丸帶大家揭秘這個市場的寶藏美食吧❤️ 港香蘿蔔糕除了現場購買，也可以在網路上訂購唷❤️在文章的最底下會有店家資訊和訂購的資訊唷，喜歡蘿蔔糕的肉粉們真的不能錯過！ 這次我是訂購了蘿蔔糕和芋頭糕✌🏻老闆是堅持用100%純台灣蘿蔔去製作的喔（一定要挺一下的😂） ⭐️港香蘿蔔糕-每一個切面都有香菇、蝦米、豬肉，餡料真的比一半的多很多👏🏻👏🏻 ⭐️港香芋頭糕-這個芋頭真的有下重本喔～滿滿的芋頭塊在裡面，一樣有香菇、蝦米、豬肉，而且我切開的時候居然被撩到！這個愛心是怎麼樣🤣，還是老闆有再額外幫客人製作驚喜的，這個屬實有創意唷👍🏻 官網有提供煮法，可以使用氣炸鍋、電鍋、微波爐和煎鍋，今天肉丸有用氣炸鍋和煎鍋的方式，可以參考看看喔❤️ ⭐️煎鍋煮法-鍋子熱了之後倒入適量的油，蘿蔔糕就可以下鍋嚕，2面煎到上色大約4分鐘的時間，就可以起鍋了（記得中間要翻面喔） 因為也想吃蘿蔔糕加蛋，就自己弄了一個+蔥的，蛋打散，等煎的差不多就可以到到煎鍋裡嚕 因為鍋子裡還有一些油，我就沒有額外加油了～～ 看著就很有食慾，蘿蔔糕加蛋就是命中注定呀❤️ 如果想要吃的比較健康的肉粉，就可以用氣炸鍋、電鍋、微波爐的方式，我自己是使用氣炸鍋，設定在180度，大約16-18分鐘就可以嚕，準備開吃😍 因為我的每種料理方式蘿蔔糕和芋頭糕都有放，就一起介紹嚕😅因為每種都想吃看看口感 蘿蔔糕真的是今日第一名🥇真的太好吃欸，而是很軟嫩！外酥內軟～～～用煎的吃起來多了一個焦香，一口咬下，吃的出蘿蔔的甜，下一秒蝦米、肉燥的香味全都爆出來（頓時小當家上身👨🏻‍🍳）而且裡頭的香菇還是有水份的！！讓整個蘿蔔糕吃個來鮮甜不膩👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻真的爆推 +了蛋🥚，就是香🤤芋頭糕，一口咬下去滿滿的芋頭香，而且裡面真的有很多芋頭塊。真材實料 接下來是氣炸鍋系列。其實用氣炸鍋料理更吃的出原本食材的原味（雖然賣相普普😁）原味的蘿蔔糕還是吃的出蘿蔔的甜，香菇依舊有水份！表現的太棒了👏🏻（我瞬間明白香菇根本是靈魂人物！！） 芋頭糕的部分，香氣更重了😉一咬下去香氣四溢！！以上我都沒有加調料🧂因為蘿蔔糕本身的味道就很夠，其實不用加醬油膏或是胡椒鹽就很好吃了自己在家煮少油少鹽，也更健康😊當然喜歡吃口味重的肉粉們愛加什麼，加！起！來！ 滿足的我，又是個好值的一天💐 ➡️「港香蘿蔔糕」店家資訊店名：港香蘿蔔糕營業時間：10:00-14:00 (星期一公休) 賣完為止手機：0906-675-662攤位地址:新北市永和區復興街62號對面(用CUXI機車的行動攤車)因應疫情營業時間可以參考GOOGLE地圖購買網址: https://konghong.1shop.tw/yi1gi4google地圖:https://g.page/kh20201013?share —————FOLLOW————— 如果喜歡我的分享，可以追蹤以下平台喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) IG👉 VIVICHIOUS 粉專👉嘴邊肉丸有話說 痞客邦👉嘴邊肉丸有話說 愛食記👉嘴邊肉丸有話說 #嘴邊肉丸有話說 #港香蘿蔔糕 #港香芋頭糕 #蘿蔔糕加蛋 #氣炸鍋料理 #宅配美食 

7-ELEVEN《阿發師-香菇雞肉粥》鹹香料多實在～天氣變涼來一碗熱呼呼暖胃！

還想再吃：★★★★☆ 哪裡購買：7-ELEVEN 阿發師 香菇雞肉粥 $59▴ 懶人料理又來了！冷颼颼的天氣好像漸漸要來，走進7-ELEVEN熱一碗阿發師香菇雞肉粥，一撕開撲鼻而來香氣，塊狀雞肉與切片香菇給不少，每一口都能吃到也太幸福了吧！ 米很綿密吸飽鹹香香菇雞湯味，雞肉小塊好入口也沒有吃到柴卡牙的耶 (加分)，入口後還有一股胡椒辣香味道，鹹度中蠻有層次，天冷的時候來一碗阿發師香菇雞肉粥真的很舒服，一口一口很順口就完食！ 更多美食章 ➤ #粥 #超商美食 #阿發師 #阿發師香菇雞肉粥 #香菇雞肉粥 #超商推薦 #懶人美食 #便利商店 #即時料理 #微波食品 #發胖 #小七必推 #小七美食 #popdaily

[台中大里] 小彤帽密沾醬炸鷄排｜搭配獨門特製沾醬跟同事一起享受夕陽下午茶時光｜冷掉也很好吃｜大里必吃外帶炸物

位在大里位區興大附中與仁愛醫院附近好吃的 ＃小彤帽密沾醬炸鷄排，上次來買過介紹一次，那鹹鹹甜甜的獨門特製沾醬、不油膩好吃的炸物，讓嘴饞的我又跑來外帶回去殘害同事啦！！由於我是下午要來取餐，所以已經提前電話預約點餐，時間一到就騎車奔來取餐，一起來看看我這次點了哪些美味吧！ 小彤帽密沾醬炸鷄排店家資訊 地址：412台中市大里區永興路153號（鄰近大里區興大附中與仁愛醫院，可以goolge到達）營業時間：15:00-22:30 (公休日請關注粉絲專頁）訂餐專線：0934135121 (如需外送可以致電詢問多少可以外送喔）小彤帽密沾醬炸鷄排粉絲專頁請點我...小彤帽密沾醬鷄排ＩＧ請點我...Ｇoogle商家資訊請點我...（圖中的營業時間，1被我的炸物遮住了，是從15:00開店喔！） 小彤帽密沾醬炸鷄排電話點餐攻略 有一些朋友跟我說，小彤帽的電話有點難打（哈！），當然，好吃的店，電話有點難打真的是正常的，所以我特別整理注意事項跟小訣竅給大家喔！ 比較快的真的是現場來直接點餐，現點現炸，除非妳像我住比較遠啦！打電話call in也是需要一點點運氣的，哈！店家目前也只有提供 ＃電話點餐 跟 ＃現場點餐 Google商家評論，留下五顆星評論，即贈送飲料乙瓶喔！（實際活動截止與否已店家公告為主） 好啦！為了殘害認真工作的同事，還有很多跟我說沒吃過，所以這次我點了8樣來分食，剛好夕陽照射，超有氣氛 薯條（胡椒粉） 推薦指數：❤️❤️❤️❤️ 你沒看錯，薯條一份就是這麼大包，倒出來滿滿的一盤，便宜又大碗 薯條吃起來比較像傳統炸薯條的口感，剛炸起來酥酥脆脆好好吃，完全不油膩，這種薯條，冷掉也不軟爛、不滲油，冷掉後雖然吃起來會稍微硬一點，但拿去氣炸鍋稍微在炸過，就會恢復呈酥脆口感 百頁豆腐（有沾醬） 推薦指數：❤️❤️❤️❤️ 算是有點嚼勁的百頁豆腐，搭配沾醬很耐吃、口感不錯 米腸（有沾醬） 推薦指數：❤️❤️❤️❤️ 切成小塊下去炸再搭配沾醬 原本以為會很硬，沒想到外酥內軟，很好咬斷，冷掉吃也不會硬掉，有蒜香味的米腸，越嚼越香，好吃！ 米血（有沾醬） 推薦指數：❤️❤️❤️❤️❤️ 別看他黑黑一塊，一口吃下，讓我為之一亮的米血，很推薦大家點 一般的炸米血，要麻很黏、要麻很硬，冷掉後更是大家不想吃的一道，但小彤帽的炸米血，根本不硬也不黏，反而很好咬斷，咬下去吃的一顆顆層層口感，冷掉後口感一樣軟軟的好吃，完全不硬，同事們吃了也是很驚艷！ 杏鮑菇（有沾醬） 推薦指數：❤️❤️❤️❤️❤️ 水分充足濕潤，很軟很好咬斷，沒有討厭的菇味，同事吃了紛紛說好吃，很有彈性、ＱＱ的，我吃也覺得不錯，喜歡這種多汁的杏鮑菇可以點喔！ 香菇（有沾醬） 推薦指數：❤️❤️❤️❤️❤️ 跟杏鮑菇的香菇來啦！香菇水分濕潤，梗比較硬一點，香菇頭濕潤，沒有討厭的香菇味，每一塊香菇都是1/4的香菇，蠻大塊的，裹粉很少，香菇香氣吃得到很足，搭配沾醬很搭，香菇、杏鮑菇兩者各有愛好著，如果你喜歡有嚼勁的可以點香菇，喜歡多汁軟嫩的可以點杏鮑菇 魷魚鬚（有沾醬） 推薦指數：❤️❤️❤️❤️❤️ 下酒必點的魷魚鬚，很容易咬斷，吃起來味道很足，越嚼越香，慢慢釋出由於香氣，沒有魚腥味，吃完後很想來一瓶啤酒（罪惡ＸＤ） 雞排（不切、有沾醬） 推薦指數：❤️❤️❤️❤️❤️ 塗滿沾醬的鷄排，看起來也太好吃了吧！ 不要以為很薄，事實上！肉很厚誒！外層炸的酥酥的，圖上滿滿的沾醬，一口咬下，雖然沒有肉汁噴出，但肉很嫩，一點也不柴，骨頭分佈不多，吃一塊之得很滿足！！建議整塊吃，不要切，冷掉也好吃 這一次點的，都很好吃，香菇、杏鮑菇，一下子被秒殺，米血是最後被同事吃到，驚覺好吃，才被大家秒掉，我最滿意的就是這一塊鷄排，好吃！放上一張剛買回來擺盤吸引同事的畫面ＸＤ 然後就跑來吃了，實在太香 最後吃到的同事，還邊看夕陽、滑手機邊吃，是不是太會享受（哈！）下午肚子餓真的可以外帶回來，跟大家一起分享罪惡的美食 一起來看看影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享＃小彤帽密沾醬炸雞排 ＃大里炸物推薦＃台中大里總店 ＃台中大里必吃 ＃台中大里美食＃定期消毒 ＃消毒公司消毒 ＃新鮮食材 ＃每日新鮮採買食材 ＃現點現炸 ＃一次性炸物 ＃客制訂單 ＃外送 ＃獨門特製沾醬 ＃獨門特製炸粉 ＃乾淨衛生 ＃仁愛醫院 ＃電話預訂取餐 ＃實名制 ＃防疫外帶店家 ＃食品保險 ＃僅此一家絕無分店 ＃廁所不外借 ＃外帶 ＃吃貨必吃 ＃宵夜 ＃晚餐 ＃下午茶 

親子遊好去處【台中新社百菇莊】

【台中新社百菇莊】免門票，帶寶貝體驗一日採菇生活~

假日不知道要帶小朋友去哪裡放電嗎？台中新社百菇莊是個不錯的好去處。不只可以帶孩子體驗採香菇的樂趣，也可以認識不同品種的菇類、品嚐各種用香菇製作而成的料理，如果你家寶貝跟珊珊一樣喜歡菇類的食物，那一定要去走一回! 一進到百菇莊，映入眼簾的是香菇形狀的大門，愛菇成痴的珊珊立馬上拿著香菇娃娃上前拍照留念。 往裡頭走會看見百菇村的吉祥物菇菇精靈，菇菇精靈已經擺好YA的POSE，等待大家來找他拍照。 接下就是重頭戲【採菇體驗】，園區內有各式各樣的菇類提供採摘，費用是依重量計價，旁邊也會有告示牌教你怎麼採香菇，如果還是不清楚可以詢問那邊的服務員，連小朋友都可以輕鬆學會。 餐廳內也有販售各式菇類料理，要吃點心推薦大家可以點香菇香腸、鹹酥杏鮑菇，想吃飽一點可以點香菇肉燥飯和百菇羹，如果想挑戰獨特口味的，不妨可以試試全台獨有的香菇冰淇淋。 珊珊已經迫不及待吃菇菇料理了~園區內也有很多彩色的小香菇椅子，很適合幫小朋友拍照。 最後附上新社百菇莊的資訊給大家 地址：426台中市新社區協中街2-1號 電話：0978 288 390 票價：免費 營業時間：一~日 9:00~16:30 (大家出發前可以打電話確認營業時間，才不會撲空喔!)

開箱~魚饌食

天氣炎熱，沒什麼食慾， 有沒有食物是能一次攝取多種營養的呢? 魚饌食：「你們的心聲我聽到了」-魚饌食堂-鮪魚食品專家 鮪魚營養價值高， 富含不飽和脂肪酸EPA和DHA ， 促進血液循環、預防動脈硬化的EPA富含在鮪魚肉中， DHA跟EPA可以增進腦胞發育，提高記憶跟學習能力，並能預防血栓、 減少膽固醇，降低心肌梗塞、腦中風等心血管疾病發生的機率。 今晚，就來品嘗魚饌食堂的鮪魚香菇粥補充營養吧~ 鮪魚香菇粥搭配極品鮪魚鬆更對味~ 鮪魚香菇粥：濱線水產自家捕撈的深海鮪魚肉， 不添加防腐劑與味精，製作而成的低卡美味的即食粥品。 極品鮪魚鬆：使用的是生魚片等級的100%純鮪魚肉製作而成， 不添加豆粉與其他防腐劑等添加物，吃得到鮪魚純粹的美味與營養。 魚饌食－鮪魚香菇粥食後感想： 粥品整體調味非常的好，鮪魚香菇粥的米粒與湯頭相結合， 熬煮的也不錯，香菇大塊富有水分，吃起來咀嚼感非常的強烈， 是一款適合全家大小的一款營養粥。 唯一可惜的部分，鮪魚塊真的太有咀嚼性了， 要多咀嚼幾下才能吞得下去， 鮪魚香菇粥的軟硬濃稠程度，口味可以自行調整。 魚饌食－極品鮪魚鬆食後感想 鮪魚鬆口感細緻，香甜綿密， 和鮪魚香菇粥搭配真的是天衣無縫～ 極品鮪魚鬆是魚饌食的明星產品， 忍不住想和家人分享的絕妙好滋味～ 而且極品鮪魚鬆用途廣泛，除了搭配粥品之外， 還能做肉鬆蛋吐司、饅頭夾肉鬆， 平常放在白飯上的飯友也非常地棒! 極品鮪魚鬆真不愧是濱線水產的當家明星產品。 今日分的鮪魚能量滿滿，真的是太棒了 ~♥ 【魚饌食 HAMACEN】產品這裡買： 官方網站：https://www.hamacen.tw FB：https://www.facebook.com/hamacen.tw IG：@hamacen.tw LINE：@hamacen.tw

手作早午餐/朝食2021/10/12主食：煎香菇/烤豬排鬆餅🧇小黃瓜🥒

2021/10/12 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：煎香菇/烤豬排鬆餅🧇小黃瓜🥒蔬果：水煮蛋/葡萄🍇/奇異果🥝飲品：手沖咖啡 今天淩晨的風雨🌧️，還滿大的！清晨～就感覺到明顯像秋天涼涼的天氣了。 今天早上把上次醃的豬排吃完，再搭個煎香菇，鬆餅沒在抹醬，這樣不油不膩；還滿好吃😋。 連假結束，和逐漸恢復的日常生活中～🌈祝大家有個 喜悅平和心 的週二🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️❤️喜歡💕 BRUNO產品的人💕不要錯過了！好消息～10月下旬，預計再開團。▶️ BRUNO嚕嚕米～熱壓三明治機。▶️《燉煮超捧幫手》BRUNO多功能壓力鍋。▶️正廠公司貨，台灣上市公司保固一年！ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳▶️▶️料理步驟：🍎🍎開始料理吧～😁《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1. 這次用豬脥心肉，約320g,分成4片。用垂肉+斷筋器，先處理下，再川燙下！🥗切厚約～1.2cm(有一點厚度） 🍒醃調味料🥒蠔油醬油1大匙。 🥒醬油1匙🥒白胡椒粉1/4匙。 🥒蜂蜜 1大匙🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1大匙🥒米醋 1大匙。 🥒蘿勒香料少許。🍒香料+調味道，可個人口味感覺，調整使用。🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.厚豬肉（厚肉排～烤29分。）淋一點醃的醬汁，在肉排上，再進烤箱。烤箱上下火220度預熱3分，烤29分！ 3.煎鴻喜菇：調味：醬油+味醂。 4.水煮蛋：水滾之後，置入雞蛋，滾7分，放冰水2-3分。 5.回烤鬆餅：上下火165度烤6分即可。 6.準備水果跟小黃瓜。 7.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄#早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當#午餐 #朝食 #餐桌日常#下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮#吃貨 #美食 #低碳飲食 #簡單料理#旅行 #親子 #起司 #豬排 #青菜 #居家 #均衡飲食 #宅配美食 #沙拉#壓力鍋 #熱壓三明治 #BRUNO

｜萬用鍋開箱｜lnstant Pot IP音速鍋．煎煮炒燉一鍋搞定！免顧火．輕鬆按就能變出一道道美味料理

自從疫情後．在家料理的機會就更多了！但玉媽咪平日生活相當忙碌. 所以大多都以簡單快速料理上桌最近. 我家的廚房陣容. 又多了一個得利小幫手～ 就是在Costco超熱賣的lnstant Pot IP音速鍋．網路的討論度也很高許多人都在網路生火推坑．而我～最後也默默地跟著入坑了！哈~實際使用後．發現它真的是方便又實用．也難怪會這麼多人喜愛它(◍•ᴗ•◍)lnstant Pot 溫控智慧萬用鍋看似平凡的外表．卻有超厲害的多功能設計它可以說是煮婦們的得力助手！擁有一台就能輕鬆料理．也能讓美味更加分 這台溫控智慧萬用鍋功能上相當齊全無論是壓力或快炒烹飪．真空低溫．蒸煮．慢燉．加熱都難不倒它！不僅免顧火．也降低料理失敗率. 同時提升烹煮速度（可減少70%烹調時間）只要一鍵按下．就能完成許多複雜菜色若是下班時間來不及回家即時烹煮. 出門前可提前預約24小時內的料理行程在行程結束後. 還會持續保溫6小時. 這樣一來回家就能立刻開動. 超棒的！ 我喜歡它的明亮的面板顯示設計搭配按鍵操作起來更加容易順手. 隨時可透過面板觀看目前烹飪狀況時間上設定15~99小時溫度控制系統可調整25~90度內建９合１功能＋１２種智能料理行程結合了電鍋. 壓力鍋．悶燒鍋的多功能每一種模式都能快速且精確熟成．還能保留更多營養與美味另外．還有特別設計雙重壓力功能高壓烹調．能減少４～６次烹煮頻率．低壓烹調能保護精緻料理過度烹煮讓我更驚訝的是. 居然還有SOUS VIDE低溫舒肥溫控．及製作優格功能．真的是一鍋多用的廚房幫手！ 溫控智慧萬用鍋配件有內鍋．食譜．蒸架．量杯．密封圈．手套．湯勺．飯匙. 電源線 附有入手指南．使用者手冊及料理食譜建議使用前要稍微看一下. 使用起來才能更加得心應手 萬用鍋的機身採不銹鋼材質手把經過人體工學設計．很好提取使用 記得蓋上鍋蓋．要料理時. 需先將洩氣閥轉至關閉位置再啟動模式待料理完成．再將洩氣閥轉開加速洩氣 這台萬用鍋最吸引我都還有它的上蓋可直接提起卸除．這功能在需要煎炒時還蠻實用的．等到要慢燉或保溫時. 再將蓋子蓋上 平日若鍋蓋沒地方擺放. 也可將上蓋卡在側邊的手把上．穩穩的立著 平常烹煮時．最怕鍋蓋上沾染油污和食物殘渣．每次清洗時都很麻煩幸好這台萬用鍋的密封圈是可拆下清洗．讓我感覺方便許多！ 機身的內鍋．同樣也是全不銹鋼可自由取出使用或清洗內鍋尺寸還蠻大的約長２２公分Ｘ寬２２公分Ｘ高１５公分若是家裡人數多．想烹煮大量食材. 也是沒問題的~ 和大家分享平日最常做的幾道家常料理都是可以在短時間內迅速完成的南瓜菇菇炊飯lnstant Pot IP鍋最厲害的就是可以烹煮出蓬鬆．柔軟的米飯大家如果有入手．一定要試試貼心提醒:烹煮米飯要以自然洩壓．米才會熟透好吃唷~這道南瓜菇菇炊飯．做法零難度．只要在鍋中簡單炒香食材．接下來就交給萬用鍋了 食材：南瓜1顆．米2杯（米杯）．洋蔥1/2顆．蒜頭３瓣．乾香菇兩朵．雪白菇1包．蔥兩根．水2杯調味汁：醬油和醬油膏各一大匙．糖和鹽各一小撮．米酒一大匙 首先將鍋蓋拆卸下．按下左下的煎炒來熱鍋這台萬用鍋的加熱速度很快．大概一分鐘就能熱鍋完成. 接著倒入少許油 先放入洋蔥和蒜頭稍微炒香後．接著放入菇類一同翻炒 接著加入南瓜．充分拌炒讓油分能均勻裹附 再將２杯生米倒入．並加２杯水．稍微拌炒鋪平 最後將調味汁全部加入．略拌勻接著蓋上鍋蓋．按下右上角白米飯模式開始烹煮 剛出爐的炊飯香味好迷人～遠遠的就聞到了！記得要以飯匙稍微攪拌一下．會更入味唷～ 端上桌後．寶貝們紛紛跑了過來．坐好等待開動了！香甜軟糯的南瓜．加上洋蔥和菇菇的甘甜．讓整鍋飯充分的吸收了食材的美味真的是營養又好吃！ 蒜頭香菇雞湯最近早晚溫差大．到了晚餐時刻總讓人想來一碗暖暖的雞湯這道蒜頭香菇雞湯．是一道的方便湯品，隨時想喝都能利用萬用鍋來燉煮 食材：川燙後的雞腿．蒜頭數瓣．乾香菇六朵．薑片３片．鹽 將內鍋取出．放入所有食材 接著倒入水. 水量淹過食材即可 最後放入IP鍋．鎖上蓋蓋．按下燉湯模式 完全無需顧火．輕鬆就能享用到雞湯. 真是開心(*＾3＾)/～♡ 湯頭嚐起來清香溫潤，是秋冬溫補最佳暖心好滋味！ 裏頭所有食材都已燉煮的很入味．還有一股自然的甜味．真的是湯鮮味美～ 蒜香奶油烤蝦想要吃味美多汁的烤蝦．卻又怕烤箱將精華都烤乾了．可以試試這台IP鍋只要將新鮮蝦子準備好．放入烹煮．輕輕按下按鍵．就能把原汁原味留給自己 食材：白蝦數尾．蒜末．無鹽奶油．鹽巴 將蝦子清洗乾淨後．剪去蝦頭及鬚鬚取出烘培紙墊下面．將蝦子排好．放上蒜末及奶油．最後撒上些許鹽巴 就能將四邊摺起包覆好．再放入內鍋中貼心提醒:這道料理無須另外放水 蓋上鍋蓋後．按下肉類按鍵．接著調整壓力選擇標準 最後將時間減至１５分鐘（蝦肉才不會烤過熟） 很快的料理完成了！烘培紙打開後．香味立刻飄出四周將蔥絲隨意擺盤上．就完成啦！ 蒜香奶油蝦一上桌，很快的就被分食完畢 那濃郁香氣加上美味鮮甜，真的會一尾接一尾的停不下來 自從有了lnstant Pot IP鍋．營養省時美味一次到位！它能精準地計算出各種料理的時間只要一鍵按下．就能輕鬆完成許多美味料理即便是廚房新手．廚藝也會自動升級！這是一台會讓人忍不住入手的萬用鍋．推薦給你們唷～ 喜歡點我購買Instant Pot IP音速鍋粉絲專頁Instant Pot 食譜分享社團

【花蓮富里】  六十石山金針花海 -台版的小瑞士

花蓮富里  六十石山金針花海 -台版的小瑞士

台版的小瑞士， 盛開的金針花滿山滿谷， 遠看去金黃色隨風搖曳的小身影， 在太陽的印照下總是特別的搶眼與嬌貴， 金針花期從每年八月下旬到九月中是最美的時候， 2021年十月的第一天， 雖然少了對面一整座山頭的金針花， 但很幸運地在花期的最尾端， 一樣還是有為數不少金黃耀眼的金針花綻放著。 去年我們自己從台北開車到花蓮， 今年我們決定換個方式， 我們搭乘了普悠瑪火車經由山線的路程， 一路上透過玻璃窗仔細地看看窗外的景色， 除了可以重溫很久沒有搭乘火車的感覺， 也希望可以多多發現城鄉角落的細節。 抵達池上車站後， 由台東的朋友開車接我們上山， 從台九線接到六十石山開車車程大概20分鐘左右， 開往六十石山的路上， 朋友在山中的一塊大石頭上停了下來， 往大石頭上站去， 是一望無際的花東縱谷， 腳下大石塊的位置則剛好是海岸山脈， 若不是當地朋友的介紹， 真的是很容易就會錯過這樣美麗又特別的景色呢 ! 大石塊衍伸出去， 彷彿就好像自己站在懸岩上， 還好有留下這樣的紀念。 離開橫躺在海岸山脈上的大石塊， 一路沿著山路往上跑， 路途比想像中還要頃斜， 且不少路段都是單向通車， 開到半山腰的時候便會看到這個平台， 建議大家可以在這邊找尋遠處小火車的身影順便拍拍照， 在這裡找尋小火車比眼力， 其實也滿有趣的 ! 六十石山上有十座涼亭擁有不同觀賞角度， 因為抵達的時候接近中午， 所以決定我們第一站先到忘憂亭， 趁人不多的先在山頭走走， 中午也可以直接品嘗朋友推薦的達蘭埠山本農場金針花餐。 忘憂亭是六十石山最高頂端涼亭， 也是拍攝雲海日出的最佳角度， 開車上去有停車場， 不過位置很少， 只要再往前走一旁的木棧道就能輕鬆抵達置高點。 走上忘憂亭， 對面的山巒雖然已經變成青蔥色， 但農場的一小片還是有滿滿的金針花盛開， 而且數量滿多的呢！ 金針花又稱作為萱草與忘憂草， 也是一種營養價值很高的植物。 若是在花期盛開的時候來訪， 山本農場這片青蔥率地一定更迷人， 等待農場的餐廳開門營業的時候， 我們先往前面的山頭散散步， 沒有旺季人潮的六十石山， 加上天氣非常的舒服， 沒有炙熱的大太陽， 微微的涼風和溫柔的陽光， 走起來身心都非常的舒壓， 超級適合帶毛孩一起玩耍！ 山本農場的門口也有一個大大的畫框可以拍照， 如果後面是滿載的金針花這畫面一定美翻了！ 上午１１：３０分， 農場餐廳的大門拉起來了， 我們點了香菇金針滷肉飯／香菇金針雞湯／香菇水餃和炸金針， 原本想要加點金針茶的無奈昨天已經賣完囉～ 一開始還想說點完餐老闆就走出去了， 疑惑的我跟著走出去看老闆在忙什麼， 天啊～原來老闆去摘我們點的金針去了！！！ （超可愛！！現點現摘的概念～） 很快的炸金針香噴噴的出爐了～ 金針好香而且面衣超級脆， 咬下去都還會聽到卡滋卡滋的聲音， 酥酥脆脆的一包不一會工夫就直接消失了。 過沒多久香菇金針雞湯和香菇金針魯肉飯也上桌了， 沒想到雞湯的份量還不小， 碗公裡滿滿的厚實香菇和雞肉， 金針和香菇的香氣完全溶入雞湯裡， 而且雞肉不乾柴非常的軟嫩好咬， 這個雞湯下次來我還要喝， 至於香菇金針滷肉飯， 我們都覺得太油且味道太淡所以沒有很喜歡。 水餃是壓軸！！！ 沒有想到最後上桌的香菇水餃才是狠腳色， 白裡透光的餡料， 一上桌就先被皮薄而襯托出的黑香菇和豬肉吸引目光， 而且內餡用料不手軟， 厚厚的一整顆豬肉跟大塊香菇和金針包裹， 吃進嘴裡會先有一股麻油的清香， 結果詢問老闆， 原來不是麻油是黑芝麻！ 正疑惑為什麼這裡的香菇都特別厚實又香氣十足， 一問之下， 原來香菇也是老闆自己種的呢～ 因為香菇水餃實在是出乎意料的驚喜， 我們還馬上跟老闆交換了ＬＩＮＥ， 一回到台北直接團購了起來， 台灣小農的用心也是需要我們支持的！ 再往上開便是所有網美及遊客最喜歡的黃花亭周邊， 也是到了十月初花季尾端依舊還有金針花數量最多的地方。 只要有金針花綻放的地方， 沿路都會金光閃閃， 好像很多金色的小仙子在飛來飛去。 配上藍天白雲就能拍出仙境感 位在半山腰的黃花亭 來這裡停車的人一定都會停很久， 也因為停車場幾乎都客滿所以很容易看到亂停的車陣， 還好我們這次挑對時間來， 才可以輕輕鬆鬆的達陣。 黃花亭下方的茶園看似像座天然迷宮 突然出現的大烏雲， 讓我們決定也休息一下然後來根沒有吃過的金針花冰棒。 金針冰棒吃起來很像是黑糖＋桂圓的味道， 淡淡的香氣滿消暑的。 吃完冰棒買完金針，短暫的烏雲終於離開， 剛好看到幾組旅行團上來了， 我們趕快往下一個景點烏魚山莊前進。 烏魚山莊有一個必拍的水池倒影， 但目前水池為了遊客安全已經用鐵絲圍起， 不過也是在網路爆紅的必拍水塔， 這次則是換成了彩色熊， 而且還署名壁卡柏也太可愛～ 烏魚山莊也還有一小片的金針花海， 拍起來也很漂亮。 整個花東縱谷的美景， 底下的山頭看過去真的讓你有在瑞士的錯覺。 下午兩點， 天色又開始變陰了， 旅遊團也開始多了起來， 我們決定去山下的富里稻草藝術節走走， 然後一路開往台東市區停留兩個晚上。 下山的途中經過一個涼亭， 我們快速的上前拍個照留住今天最後的美景。 往山下開沒多久就會抵達富里農會 也是富里稻草藝術節的地方， 看到這個雨傘海就可以準備停車囉～ 外面有小雨傘海， 裡面有大雨傘。 侏儸紀公園真實上演 拜託你不要吃掉我！！ 眼冒愛心的大猩猩， 手還給你比愛心， 萌翻天耶！ 讓我們一起被大猩猩擁抱吧～ 這裡也有小小的花海 巨大的龍貓公車亭 連猩猩愛吃的香蕉皮都能做成愛心狀 來了富里藝術節３次， 每次都被不同的稻草藝術吸引， 真心覺得這樣的稻草藝術好厲害也該值得被發揚光大。 到了花蓮六十石山除了看金針花， 記得也可以到富里農會看看藝術的神奇與創意喔 ! 更多關於我 IG : https://www.instagram.com/julia.232 FB : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld ＃花蓮＃六十石山＃金針花＃花蓮景點＃富里稻草藝術節＃稻草藝術

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