新北｜中和區｜Wonder Kitchen蔬食親子餐廳｜台北新北罕見蔬食親子餐廳，平價美味又能邊吃邊玩

- 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 說到親子餐廳，中和真的是亟需要開發的沙漠地帶，到目前為止真的沒幾家， 先前有介紹過覓覓早午餐也是超平價結合溜滑梯等遊戲設備的早餐店，不知什麼原因開沒多久就歇業， 於是今天來更新一家中和親子餐廳， 推薦這家去年底開幕的蔬食店--Wonder Kitchen蔬食親子餐廳， 這家蔬食餐廳相當有特色，更結合不少優勢。 - 店家簡介 由於Wonder Kitchen蔬食親子餐廳是由格林幼兒園其一感統教室改裝的， 位處巷弄中，地點較為隱蔽，必須從格林幼兒園旁的巷子中進入， 若不是有看到GOOGLE地圖跟現場大圖輸出張貼，真的很難發現幼兒園內居然開了一家餐廳。 Wonder Kitchen蔬食親子餐廳供應蔬食與素食， 對於茹素者在南勢角一帶少見素食餐廳中彷彿天降甘霖， 更值得一提的是，還有半戶外遊樂區提供孩童一個玩樂場域， 而且若遇到大太陽，還有遮陽的布幕， 平日傍晚過去，遊樂設施也有簡易照明。 外面的遊樂區溜滑梯與小車子、跳格子與幼兒園共用， 額外還有罕見的小型攀岩牆設備。 店家餐廳入口是從戶外遊戲區左側門進入， - 室內環境乾淨整潔，大樹意象坐落在室內空間中央， 整間餐廳的淺木色木質設計溫馨可愛， 座位數我粗略計算大概有30個左右，座位也舒適另外也有坐墊卡座區域， 現場人員友善親切， 店內餐具採自取，有供應開水。 餐點價格以親子餐廳來說很公道。 - 如廁或洗手部分，比較麻煩一些， 則必須通過餐廳旁邊的兩道門，換穿室內鞋，再通往格林幼兒園內部的廁所跟洗手區。 - 旁邊的空間似乎是販售一些產品。 品項介紹 餐點豐富多樣，看菜單照片便覺得精緻。 店內無五辛、蜂蜜，沒標示就是全素，奶素、蛋素、蛋奶素者在這裡都可以找到適合的餐點。 - 下方菜單照片取自店家GOOGLE評論中提供之圖片。 - 很多品項如飯糰之類挺有創意， 兒童餐有漢堡跟可愛的飯糰可選擇。 當天前往時，內用人數不多，等候大約10-15分鐘時間。 平日因外送餐點若遇尖峰時間，等候時間會再長些。 📍海陸雙拼套餐(💰180) 海陸雙拼套餐，附四樣小菜，飲品則是熱湯/紅茶擇一， - 海陸的素鹽酥雞口味是用猴頭菇做的，滿好吃的，炸皮類似卡拉雞， 素干貝酥類似鱈魚星星塊的風味， 現在的素食超厲害，已經是真假難辨的味道。 米飯Q彈飽滿，大約半碗左右，台式泡菜脆口酸甜，醃漬有入味， 高麗菜及青江菜口味合宜， 毛豆滷豆干，這道小菜醬汁是醬香風味，口味偏重，適合下飯。 - 紅茶帶清香，甜度大約1-2分左右，不會很甜也好喝。 套餐份量適合一位女性，如果要跟小孩共食，可能需加點才會有飽足感。 (若直接再點一份套餐，對胃口小的媽媽可能又會太飽)。 - 📍猴菇鬆玉米飯糰套餐(💰180) 飯糰作為主食比較少見也挺有特色，飯糰吃起來飽滿， - 他們的美乃滋吃起來味道似乎有起司還是優格風味，不膩口很好吃， 原以為內餡不多味道會不會偏淡，不過吃起來剛剛好，飯糰也挺有飽足感， - 薯條就是中規中矩市售風味。 飯糰套餐滿適合孩童，小朋友應該都會很喜歡。 - 📍鐵路肉排套餐(💰180) 素肉排無論口感跟調味皆類似素食常見的黑胡椒豬排，份量大約2-3塊素肉排，厚度打薄些， 但因為這款肉排，打薄後口感會偏韌比較不好咬，相較之下，我會比較喜歡海陸的炸物主食。 - 配菜黑木耳吃起來酸甜又帶隱約辣， 台式泡菜如前面所述。 麵腸感覺是用簡單的鹽巴帶出其本身簡單風味，豆芽菜則調味不錯， 四樣小菜份量跟白飯，如前面介紹的份量走精緻吃巧路線。 - 📍精緻涼菜—毛豆滷豆干(💰65) 我一開始便額外想單點小菜，只是沒想到當天小菜幾乎都完售， 所以點上這道毛豆滷豆干後，才發現跟套餐配菜一樣。 - 在離峰時段如果帶孩子來這裡慶生或包場我相信很棒， 這裡餐點、友善環境、價位都值得再訪， 即便沒有孩子或不茹素也非常適合一般用餐者來聚會。 唯獨附近停車不方便，所以我建議搭捷運前往， 另外還有營業時間問題， 平日是從下午五點營業到晚上七點僅兩個鐘頭(配合格林幼兒園下課時間)， 而半戶外的遊樂區浴設備清潔維護上我認為可能也會較困難(但想想跟幼兒園一起共用，可能也還好)。 另外由於遊樂區是半開放狀態， 因有視線死角，在無監視設備且遊樂區無人管理之下， 家長若是在室內用餐，小孩在戶外遊戲區玩樂時建議家長陪同或是多加留心孩童自身安全。 除上方問題外，店家仍然具備非常多優勢， 三公里內滿500元可外送免運費， 店裡目前無低消跟時間限制。 有提供WIFI， 目前假日全天候營業，中午十一點營業至傍晚(週六營業至晚上七點，週日營業至五點)，下午也沒有休息。 再者餐點無論是風味跟價格都不錯，品項也很豐富， 目前Gomaji也有活動可以購買餐券。 真的是親子聚會的好地方，也十分難得，在親子餐廳中CP值挺高的​。 - 下方延伸閱讀還有週邊我介紹的素食店家， 另外還附上我之前做過的雙和親子餐廳特集，一併也推薦給您。 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG ​​​​ - 延伸閱讀 新北．雙和區｜請支援收嬰!!快Tag老公!母親節特別企劃!最新7家親子友善餐廳，小孩爽翻，媽媽樂翻 新北．中和區｜慈緣心蔬食/慈緣素食｜中和永和素食蔬食餐廳推薦!南勢角站素食!多樣選擇百元便當素食自助餐 新北．中和區｜謙益豐商行(蔬食)｜2023年最新菜單!蔬食餐廳推薦!精緻東南亞素食，餐點美味，環境跟價位都親民，道地馬來西亞蔬食料理不能錯過，超完整詳細介紹。 店家資訊 🔍Wonder Kitchen蔬食親子餐廳 👣 新北市中和區興南路一段105巷2號 🚇 捷運南勢角站4號出口 (走路約5分鐘) 🕛 17:00–19:00(Wed-Fri); 11:00–19:00(Sat); 11:00–17:00(Sun) ❌ 週一週二公休 ☎️ 0968 770 655 📌 僅現金支付。 - #蔬食 #親子餐聽 #台北親子餐聽 #雙和素食餐廳 #永和親子餐聽 #中和親子餐聽 #中和素食餐廳 #中和美食 #南勢角美食 #南勢角站美食 #台灣美食 #taiwanfood #台北美食 #mytoast_yummy吃中和 #景安站素食餐廳 #景安早餐 #景安站美食 #南勢角素食餐廳 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北素食餐廳 #美食 #TAIWAN

以甜菜根為主題的特色輕食料理餐廳，把美學與料理結合，創造出好看又討喜的好滋味

以甜菜根為主題的餐廳美食，把美學與料理結合，創造出好看又討喜的滋味，餐點有輕食、麵包、漢堡、點心、蛋糕、煎餅、冷飲、熱飲，不定期也會有新品推出，可以單點也可以升級套餐，鬧中取靜的地理位置，放眼望去便是一片綠意，溫馨美麗的空間，除了適合大人外，也有提供兒童積木桌可以讓孩子玩，不限時、沒有低消，同時也是新竹寵物友善餐廳，附近有公園，也有多個收費停車場。 甜菜濃湯 喝起來很濃郁，蔬菜切成的小丁，咀嚼時口感很豐富，也能吃到菜的甜跟湯汁，不會有很多菜味的感覺，但也不會濃郁到很膩。 氣炸甜菜鮭魚餅 鮭魚餅口感香鬆，豌豆以清香為主，後面則會慢慢的回甘，兩者一起入口時，鮭魚的肉汁融入綿密感的碗豆泥中，後面有奶油的酸微微提味，是一道口感飽滿但又想細細品味的料理。 甜菜馬鈴薯煎餅 這一道它就像是一個小點心，甜甜脆脆的加上一點點有酸味的奶油。最外層有點烤過後濃縮的Q甜，咀嚼到中間時，吃得到甜菜的香味和帶有甜味的湯汁，酸味的奶油這時候出現的剛剛好，讓整體不會太過於單調。 甜菜酪梨酸麵包 我們自己覺得合在一起吃味道最好，剛好酸甜中綜合，中間是濃郁酸中帶甜的甜菜根泥，上面則是軟中帶有乳香甜味的酪梨，加上酥脆帶有鬆軟的麵包體，一口咬下是很豐富的層次感。 自製燒烤牛肉三明治 包入了生菜、甜菜薄片、蔓越莓醬、自製燒烤的牛肉片，醬料上有使用法國的黃芥末醬。口感是很清爽的，但因為有烤炙後的暖香，是一道一年四季都好適合品嚐的料理。 ABC果汁 由蘋果(Apple)、甜菜(Beetroot)、紅蘿蔔(Carrot)組合而成，喝起來完全完全喝不太到蘿蔔味，只有蔬菜的甜，以食材的原本的香甜為主。 桃紅奇亞籽布丁 側面看是三種顏色的漸層，下層是火龍果昔，是由火龍果加上香蕉一起打成的，沉澱後就有漂亮的漸層，最上面則是奇亞籽。 桃紅燕麥鬆餅 跟一般鬆餅不太一樣，是因為用燕麥打成粉來製作，不是一般的麵粉，我們覺得比較偏向於蛋糕或是古早味黑糖糕的口感多一些。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-pingreen/ 店家名稱 : Pingreen桃紅青食 營業地址 : 新竹縣竹北市六家五路一段172號 營業電話 : 03 658 5072 營業時間 : 11:00-17:30 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #新竹美食 #竹北美食 #Pingreen桃紅青食 #桃紅青食 #甜菜根料理 #新竹輕食 #竹北輕食

鮮滿樓海鮮料理｜超人氣好評2025萬里海鮮餐廳推薦，野柳漁港超肥美萬里蟹只要280大龍蝦現撈海鮮，新北聚餐必訪野柳海鮮

鮮滿樓海鮮料理｜超人氣好評2025萬里海鮮餐廳推薦，野柳漁港超肥美萬里蟹只要280大龍蝦現撈海鮮，新北聚餐必訪野柳海鮮餐廳，萬里美食推薦 2024-12-15 最近我們到野柳玩時，發現了一間超厲害的萬里海鮮餐廳，這間「鮮滿樓海鮮料理」真的是讓人驚豔！海鮮新鮮到讓你一吃就想再來，還有那個招牌萬里蟹、大龍蝦，根本是吃貨的天堂！如果你也喜歡新鮮海鮮，那就跟我一起來看看這間餐廳的魅力吧。 ⏏文章摘要 鮮滿樓海鮮料理在哪裡？ 鮮滿樓海鮮料理位於新北市萬里區港東路153號，地點超級方便，離著名的野柳漁港很近，開車來很容易就能找到。而且這附近的風景也很迷人，吃完海鮮還可以悠閒地散步逛逛漁港，絕對是新北人聚餐的完美行程。 Advertisements 鮮滿樓環境介紹 走進鮮滿樓，第一個映入眼簾的就是門口那一區超新鮮的現撈海鮮展示台。各種現撈的海鮮琳瑯滿目，讓人光是看著就食指大動。萬里最有名的萬里蟹、大龍蝦，還有帝王蟹，都在這裡等著你挑選！這裡的用餐環境也很寬敞，擁有一二樓的超大用餐區域，還有私人包廂，非常適合家庭聚餐或團體聚會，年節團圓來這享受這一桌的海味美食，真的是超級有氣氛！ 對了店內還另一個亮點，就是設有超大聚餐包廂，可容納將近20人，非常適合家庭聚會、公司尾牙，甚至朋友生日派對喔~ 鮮滿樓菜單介紹 鮮滿樓菜單價格非常透明，除了現撈海鮮的單一價格，老闆還會當場為你秤重，讓你完全放心每一道海鮮的價錢。來野柳吃萬里蟹絕對不可以錯過的餐廳，店內的海鮮除了新鮮外，還可以吃到當季各種新鮮的美味海鮮，現在就讓我們帶大家去看看店內的特色海鮮美食吧~ ※鮮滿樓菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 綜合刺身 鮮滿樓的招牌生魚片組合超級新鮮，拼盤裡會有3種用當季魚類製作的生魚片，每一片都切得超級厚。肉質跟鮮度都超級鮮美，吃上一口你絕對會被這份新鮮的海味驚豔到喔~ Advertisements 萬里蟹(三點蟹) 來到野柳萬里怎麼可以錯過萬里蟹呢？鮮滿樓一隻只要280的三點蟹簡直是必吃推薦！的滿滿的蟹膏，肉質鮮嫩多汁，吃一口就讓你滿足到不行。而且這裡的蟹不僅好吃，還是正宗的當季萬里蟹，搭配上便宜的價格，大家來這吃海鮮絕對是有保證的好選擇喔~ 龍蝦粄條 這道龍蝦粄條，主角就是那肥美的龍蝦肉！每一尾小龍蝦都超大隻，蝦肉鮮嫩多汁，彈性十足，吃上一口，讓你感受到滿滿的海味。搭配上客家風味的粄條，口感滑順又不失嚼勁，兩者的結合簡直是絕配！龍蝦肉的鮮美與粄條的Q彈，每一口都讓人欲罷不能，吃過的人都會忍不住再點一份。 酒蒸大蛤 這道酒蒸大蛤味道清新，酒香與蛤蜊的鮮美相互交織，帶來非常獨特的滋味。大蛤蜊的肉質鮮嫩，搭配酒的香氣，又是道絕美的海味美食，海鮮愛好者一定要試試喔~ 芋絲櫻花蝦 如果你愛吃下飯菜，那這道芋絲櫻花蝦一定要點！美味的櫻花蝦與酥脆芋絲搭配，鹹甜交織的美味簡直是絕配，單吃或是當小零嘴都非常美味的好選擇。 不是臭豆腐 這道「不是臭豆腐」名子雖然名字有點搞笑，但味道絕對讓你驚艷。它是用臭豆腐酥炸後製成的腐皮，在搭配上店家特製的泡菜口感酥脆香Q，外脆內嫩，吃上一口絕對停不下來。 吃到飽附餐 對了! 雖然鮮滿樓是一間海鮮餐廳，但他們的免費附餐也一點不馬虎！店內提供的白飯和滷肉，簡直是令人意外的美味。白飯粒粒分明，口感香軟，搭配上滷肉的醇厚味道，吃上一口，完全不輸那些主菜！尤其是在享受海鮮大餐的同時，這樣的配餐不僅能平衡口味，還能讓你在品嚐海鮮的過程中多了一份溫暖的家常味，吃到飽的白飯更是能讓你吃得過癮，滿足每一個胃口。 酒水飲料 在鮮滿樓，除了海鮮和附餐，還有多種飲品和酒水可以加點，讓你的用餐體驗更加豐富。最特別的是，這裡竟然提供大苑子的飲料！如果你像我一樣愛喝大苑子的茶飲，那就太幸運了，這裡有他們經典的各式茶飲，從茶品到水果茶，選擇多到讓你眼花撩亂。搭配上新鮮的海鮮，喝上一口清爽的飲料，真的是絕妙的享受，非常適合作為結尾的美食小確幸~ 2025萬里海鮮餐廳推薦 這次的用餐經驗真的是超級滿足！海鮮新鮮又美味，每一道菜都能吃到大海的味道，餐廳的服務也很好，老闆親自介紹菜單，讓人覺得很有親切感。最讓我驚訝的還是他們的價格，雖然這些海鮮吃起來非常奢華，但價格相對合理，完全值得這一頓大餐。如果你在2025年來到萬里玩，鮮滿樓絕對是你不能錯過的2025萬里海鮮餐廳推薦！這裡的海鮮絕對新鮮，環境又適合聚餐，無論是家庭聚會還是朋友聚餐，都是超級棒的選擇。 鮮滿樓海鮮料理訂位資訊 粉專：鮮滿樓海鮮料理 地址：新北市萬里區港東路153號 營業時間：11:00-19:30 電話：02-24926180

台北牛排｜老字號牛排沾美西

沾美西餐廳台北老字號高評價西餐牛排餐廳x吃到飽晚餐紀念日生日餐廳推薦 講到老字號西餐廳，聯想到必定有這間沾美西餐廳，餐廳成立於1949年大廈B1，連我爸媽都吃過好幾次呢! 位於捷運忠孝敦化站約步行8-10分鐘，沒有明顯的招牌，直接走下去到B1就好，走下去的過程中就感受老派歷史氛圍，地毯和裝飾都有古典古老物件感。店內我覺得座位間隔算有點近，也有小包廂，服務人員都是非常的資深，晚上還會有鋼琴家彈鋼琴增加氣氛呢! 沾美西餐廳是經典中的經典，分成午餐和晚餐，午餐是吃到飽，久久以前我吃吃到飽的價格是約$690吧，到現在價錢變為$1100+10%，印象中以前吃的時候覺得爐烤牛肉挺好吃，吃到飽我很弱，我個人就比較偏向吃精緻晚餐了，但是店家依舊是人潮不斷，幾乎都是客滿啊! 這次跟姊妹們一起來沾美西慶生啦，剛好坐到包廂內，不然我們會吵翻天的 晚餐屬於單點，套餐包含自助吧、湯品、麵包、主餐和飲品，外面一排自助吧，有生菜和甜點，想喝熱咖啡可以跟服務員說就會幫你送到桌邊了。 ​​ ​無酒精的雞尾酒 入桌時桌上會擺上水杯和一杯無酒精雞尾酒，喝起來像是莓果汁，酸酸甜甜的很開胃。​沙拉 前菜沙拉的部分是自助吧取餐，沙拉生菜部分選擇蠻多樣的，醬也有多種可以做選擇。​湯品 當天的湯品選擇有洋蔥濃湯和番茄牛肉湯，服務員會提供起司粉和桌邊現磨胡椒粉，洋蔥濃湯還有一小片起司經過炙燒，洋蔥濃湯很香濃，整個洋蔥炒到焦糖化，湯裡吃的到絲絲的口感，整個洋蔥的甜都釋放出來，溫潤又順口。 番茄牛肉湯一塊塊小牛肉，燉到軟爛很好咀嚼，番茄些微的酸很爽口很開胃。 麵包 餐前麵包外皮烤得酥香脆，內部鬆軟充滿麥香，上桌熱騰騰的抹上奶油再沾湯一起吃也好吃，而且頗大一顆，還可以續點。 ​美國燒烤捷克牛排 用燒烤的方式，個人覺得有點像台塑牛小排，很適合不敢吃到太生太紅的人，單吃也覺得很入味，不乾柴有嚼勁，我蠻喜歡的​美國炭烤牛小排 美國油花均勻牛小排，煎烤過後表皮焦香很誘人，也不會過於油膩​美國腓脷米濃牛排 米濃的意思為培根，將培根捲在牛排外圍，多了個培根鹹香氣，點了三分熟，切開是相當粉嫩的粉色肉，肉質吃起來很嫩，不用花什麼力氣咀嚼就下肚。​香煎鴨胸肉 鴨皮必須煎的香酥焦脆，咬下卡滋卡滋的超過癮，不過有些地方吃起來稍乾一點，配鴨皮一點油脂一起入口balance一下​海鮮總匯 有明蝦、干貝、小鮑魚和鱈魚，幾乎什麼都吃到啦，海鮮都很新鮮鮮甜，不會烹飪得太過火，保有肉質的彈性，鱈魚魚油充斥在嘴裡入口即化​甜點 自助吧有水果和飯後甜點，有布朗尼蛋糕、起司蛋糕、焦糖布丁、奶酪等等，很多品項可以做選擇，好希望有多個胃可以每個都吃阿。 ​蛋糕 如在訂位的時候有註記周年紀念日或是慶祝生日，沾美西這邊會附贈一塊蛋糕，鋼琴家還會現場演奏生日快樂歌，非常的歡樂! 蛋糕就是很一般的水果蛋糕，水果吃起來都是罐頭水果，海綿蛋糕也有點太乾了，對於在稍微高級餐廳吃到這種蛋糕讓我有點小失望(雖然說是送的)，但除了蛋糕其他我都很滿意，比起午餐我更喜歡來吃晚餐時段結婚紀念日、生日餐廳、情侶約會、家庭聚餐都很適合來的牛排西餐廳。~~~~~~~~~~~~Add: 台北市大安區仁愛路四段77號號 B1電話：(02)2711-7750營業時間： 11:30~15:00；17:30~22:30 點👉一起看美食書​ 點👉美食追起來​ 點👉日常生活美食​

#花蓮美食 職牛-炭火乾式熟成牛排館｜瀾餐酒RUM BAR

📍：花蓮縣花蓮市中正路474號2樓 🕤：週一至週五17:00-00:00；週六週日11:00-15:00、17:00-00:00 ☎️：0905908075 可訂位，有網路訂位服務 主打有濃郁肉香的乾式熟成肉品，為花蓮單價較高的牛排館，今天一家四口用餐下來整體費用好像是10725元。 很特別的是牛排館和瀾餐酒RUM BAR是共用空間的，所以在品嚐排餐的同時有非常多種類的酒品能夠搭餐，不限於只有紅白酒等，也能點得到生啤酒和調酒🍹 餐點表現其實是不錯的，不過可能因為價格偏高但套餐內一共只有五道餐點，所以會有種滿足感不太夠的惋惜感。 反而是調酒的部分讓我很想呼朋引伴再去暢飲一回XD #美食 #花蓮美食 #美食推薦 #花蓮美食推薦 #牛排 #調酒 #酒吧 #BAR #餐廳 #慶生 #約會 #聚餐

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(熊家餐館)」season1第二集：突襲的衛生稽查，屋漏偏逢連夜雨的經營之路。

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(又名熊家餐館)」season1第二集：突襲的衛生稽查，屋漏偏逢連夜雨的經營之路。

劇情詳述 開頭以回憶的方式進行，來到一年前Carmy曾在紐約待過的餐廳，當時他正擔任最高主廚職位，負責控餐及最後品質確保的工作。他一邊承受更高主管的霸凌與人身攻擊，一邊努力維持工作穩定進行。 接著鏡頭轉回Carmy現在正經營的The Original Beef of Chicagoland，他瘋狂地做著捲餅，催促大家趕快上菜，而廚房因為工作忙碌，簡直跟戰場沒有兩樣，到處都是食物的殘渣跟醬料汁液。 等大家下班後，Carmy在外抽完菸，繼續一個人在廚房的清掃工作，面對一個人的深夜、一個人的孤寂、一個人的房間，一個人的晚餐、一個人的疲累，直至進入夢鄉。而隔天，又是戰爭的開始。 就在Carmy望向寫滿收入支出的白板時，Sydney走了過來，想向Carmy提出一些可以改善這間餐館的建議，貼心的她甚至還做好了書面計劃，但衛生稽查員的意外來到，暫時中止了Sydney跟Carmy的兩人小會議。 這次來的稽查員叫Nancy，她從來沒有來過The Original Beef of Chicagoland附近的區域，是因為原本負責這片區域的Ron去世了，所以改由Nancy接手他的業務。 就在Nancy進行稽查作業的同時，Sydney繼續追著Carmy，討論如何降成本的問題，而餐廳外抽菸休息的Tina跟Ebra，則嚼Sydney的舌根，說這個新人一來就想管事，至於其他人等，則在討論新來的Nancy可能有多凶狠。 但Sydney的建議最終被Carmy打了回票，原因就是這間店沒有錢。 最終，The Original Beef of Chicagoland因為廚房管線隨意用布塞住洞口固定、水槽沒有熱水，還有在爐台上發現了一包菸，得到了未達衛生標準C。Richie與Carmy為此，爆發了嚴重的口角衝突。 由於Richie駕照過期沒辦法開車，Sydney只好充當駕駛帶Richie去賣場，買能把廚房洞補上的水泥填補劑。 Richie一如往常的堅持己見，要自行尋找材料，不願意請店員幫忙導引，也正因為Richie如此的正常發揮，浪費了很多時間，Sydney才有辦法跟Richie閒聊。知道Michael是自殺過世的，Richie和Carmy沒有任何關係，而Richie會和Michael一起經營The Original Beef of Chicagoland，是因為Michael是Richie最好的朋友。 就在Carmy把評鑑結果貼在店門玻璃上時，他的Jimmy叔叔來訪，聽著Carmy報告餐廳的營運狀況。 Jimmy叔叔認為Carmy不應該待在這種地方。 Jimmy覺得這間The Original Beef of Chicagoland根本是垃圾債券等級，不只付員工薪水有困難，就連Carmy哥哥Michael還跟他借30萬美元，是要怎麼還？ Jimmy對Michael評價就是，「跟一頭野獸沒有兩樣」，連他周圍的人也都這樣糟糕透頂。一切都是Michael，才會讓Carmy陷入了這樣的困境裡。 Jimmy試圖說服Carmy將這間餐廳賣給他，但Carmy跟先前回復他姊姊sugar的態度一樣，不賣就是不賣。 鏡頭轉回Richie跟Sydney剛從賣場採買完，準備返回餐廳的路上。 Sydney跟Richie說，你明知可以讓這間The Original Beef of Chicagoland變得更好，不必讓它一直這樣垃圾下去，試圖讓Richie成為自己的友軍，但Richie完全不想聽Sydney說教。 又到了Carmy一個人在桌前的時候。 Carmy看了Sydney的計畫後，打電話給Sugar，說自己還沒看她上次發的訊息，但幹了一些危險蠢事—比如說「半夜醒來發現自己在煮東西，差點把房子給燒了」，還有一些呼吸困難跟半夜驚醒尖叫的身心狀況。 Sugar知道Carmy有這樣的情形，至少持續一年以上後，Sugar雖然感到震驚，但還是保持冷靜地勸Carmy要好好的照顧自已，需要幫助時就對外求援，不要覺得需要幫助是件丟臉的事。 就在所有的材料備齊，Richie努力填補牆上管線的縫隙時，Richie發現置物櫃與牆壁中間，藏著一封Michael留給Carmy的信，Richie原想直接放到Carmy的桌前，但想想後，Richie又將那封信放回原處。 時間來到2/15/2022，Sydney來代Richie的班，被宣告正式錄用後，又到了Carmy一個人在餐廳外抽菸放空的偷閒時光，才發現，那天被衛生稽查員抓到的香菸，是Carmy自己一個人留下來清潔地板時，隨手放在爐台的。 影片亮點 影片缺點 因為這部影片的節奏相當緊湊，所以在交代事件的發生始末時，有時會對於時間序感到迷惑。 比如說第二集片尾Carmy發現那爐檯上的香菸是自己放的，究竟跟衛生稽查員來評鑑的時間距離多久？又哪些事情是在同一天發生？哪些又是不同天發生？ 這都會讓我在寫影視心得時，感到無所適從，但若以一般觀眾收看影集的爽度來說，這些時間序反倒就沒那麼重要了。 影片總結：很紮實的餐飲人工作寫照，過分真實。 人物刻畫 刻畫亮點 長期壓力造成Carmy身心問題外，也因為Carmy個性習慣過度壓抑，進而產生酒癮問題，其實也是很常見的餐飲從業人員狀況，像我曾有一段時間，因為當時職場環境工時太長、壓力也大，所以每天都在喝酒找微醺，但我自己是還好，可是我是有看過同事，沒先喝一瓶保力達，沒有辦法上班這樣。 餐飲從業人員有賭博與吸毒情形的，其實也不少見，但會走到這樣極端的地步，我自己也難以釐清是雞生蛋還是蛋生雞的問題，因為餐飲業相較於其他行業，對預支現金通常有直接的規定(換言之，很多做餐飲的人常常在預支現金)。 刻劃缺點 若要強調真實的餐飲人生，Tina的性格可能需要再更激烈一點，比如說做出更積極的人際小圈圈，並成為Leader，因為害怕自己的權力被取代，拚命排擠或構陷新人Sydney及老闆Carmy，但劇中的老員工Tina卻相當的溫和，頂多只是跟人八卦、嚼舌根說Sydney過度表現。似乎是個隨著劇情性格反轉的好人設定。 場景設計：廚房就是戰場，每天都在打仗 出餐的戰爭景象、油膩的抽油煙機，以及廚房機具設備緊靠，以致無法兩人直接從容行進的擁擠感，在鏡頭前表現恰到好處，但我覺得應該還是要多一些內場出餐到外場的連貫鏡頭，這樣才有一氣呵成的緊迫感。 鏡頭語言 鏡頭不停穿插時同時間軸發生所有的事，節奏明快到一天發生的事情，好像當三天在過。 音樂配樂 配上歌詞相互與劇情輝照的爵士樂，尤其是Richie在正要補洞時所配上的音樂，暗示Carmy有酒癮問題。 演員演技 如前篇文章所說的，我覺得這裡的演員都只是盡好本分，把人物該有的表現做出來而已，若要對演技有深刻印象的，大概就只有Richie和心愛女兒通話時，所展現的憐惜之情，還有他對自己人生，以及性格缺陷的反省，讓我覺得有些演技上的起伏層次。 影片主題：每個人都有脆弱的靈魂 因為我這次不是一口氣看完全集再二刷寫心得，所以對於第一集跟第二集所要表達的主題，比較沒有辦法深刻地去下定義，只覺得在這集編劇試圖在呈現真實的餐飲人生，並告訴觀眾裏頭的主角有多麼脆弱。 影片內涵 每個人物，不管他們有多麼表面上看起來多麼脆弱，或者行為舉止跟混蛋沒有兩樣，但心中都有想守護的東西及所愛的人。 大熊餐廳影評地圖

【新莊美食】貴族世家-化成店，只要360元就可以享有超豐富多樣化的Buffet，牛排排餐的品質也很讚，附設特約停車場

貴族世家為平價的牛排連鎖店，在台也深耕多年了，無論是餐點的品質還是自助吧的多樣性，都讓Ruby感到物超所值。Ruby這次吃的是貴族世家-化成店，一共有兩層樓。 環境寬敞舒適，內部裝潢簡潔明亮。 提供專屬的特約停車場，消費滿500元就會有一張抵用卷，停車場就在對面超商的巷子內左側，十分便利。 內用可選擇單吃自助吧360元，也可以點排餐就可以免費享用自助吧，內用也不收服務費，打卡評論還有可愛的小氣球。 用餐的環境位子也很多，Ruby當天用餐是離峰時間，原本還擔心菜色會偏少，但看到工作人員也時常巡視自助吧，確保食材的新鮮與補充，整體服務非常貼心。 貴族世家線上菜單 : https://www.noble.com.tw/index.php/menu/refinement-foodmenu Ruby點了四份排餐，這次去用餐剛好有麻辣口味的牛排，點了一份巨大牛排來滿足爸爸愛吃肉。 麻辣巨牛排 $500 採用牛肩胛部位，肉質鮮嫩多汁，搭配獨創的麻辣蘑菇醬，辣度剛好，香氣十足，味道非常平衡，辣與香的結合讓人欲罷不能。 香煎干貝排 $610來自日本北海道的干貝，一份有八顆，煎至外酥內嫩，簡單平價奢華的美味。 特製牛排 $400 份量為6 oz，肉質有嚼勁，建議7分熟的口感最為適宜。搭配黑胡椒醬，味道恰到好處。 香蒜雞排 $400整隻雞腿的去骨也把多餘的油脂去除，雞腿煎到外皮金黃酥脆，香蒜味十足，肉質Q嫩，讓人一口接一口。 每桌每人都會有一碗現煮的蛤蜊湯。 蛤蜊顆顆飽滿湯頭甘甜。 自助吧的豐富度讓人印象深刻，食材新鮮且選擇多樣化。從涼拌小菜區到炸物區，每一區域都充滿驚喜。 涼拌小菜區，有鯊魚煙、毛豆、豬耳朵、涼拌魚皮、豆干、蓮藕、木耳、筍絲等，都夾一點點先開胃一下。 炸物區部分更是重頭戲，非常的精彩，有超大塊的鹹酥雞(必吃)、炸甜不辣、 蘿蔔糕、鑫鑫腸、柳葉魚、炸湯圓、春捲、炸豆腐、炸雞柳條香脆可口，令人難以抗拒。 還有酥皮濃湯，大家拿取的速度很快，但補的速度也快，酥皮濃湯只供應到9點，玉米濃湯香濃，酥皮泡在濃湯裡，吃上一口真的是開胃又滿足。 自助吧的醬料區也很用心，提供蘑菇醬、黑胡椒醬等多種選擇。 餐具自取，還有牛排辣醬、番茄醬、海鹽等，擺放的整齊也乾淨，讓餐點更添風味。 對於食量較大的朋友來說，這裡還有一個特別的樂趣就是自助煮麵區。可以選擇豆皮、蔬菜、豆芽菜等配料，淋上香濃的肉燥滷汁，自己動手煮一碗傳統切仔麵，好玩又美味。 還有超可愛的小兔子奶皇包。 生菜沙拉區，各式的生菜、水煮蛋、小黃瓜、紫高麗菜、洋蔥、玉米， 還有三種醬料可搭配，當吃膩了重口味的肉類時就可以來一份生菜沙拉，絕對是解膩又開胃的選擇。 在牛排店怎麼能錯過餐包和吐司呢，把兩片吐司各抹上了四種果醬，味道意外的和諧，既有甜味又有鹹味，特別好吃。 熱食區在Ruby用餐的時也換了好多不同菜色。超大盤的清燙蝦，蝦子肉質也滿Q彈。 炸溪蝦則帶有蒜頭和辣椒的提味，加上一些胡椒鹽，味道完全不輸那些老街小店的炸物。 除了這些海鮮，還有招牌的鴨血豆腐、現炒的客家粄條。 麻婆豆腐、燉滷豬腳、蛤蜊蒸蛋和時令炒青菜等熱食，都是充滿家庭味的經典美味。 現炸的整條魚和現炒蛤蜊，這些美味一上架就被搶光了，但工作人員非常用心，總是快速補充，讓每一位顧客都能享受到新鮮美味。 甜點區的剉冰可以根據自己的喜好選擇配料，淋上果醬，Ruby強烈推薦檸檬愛玉或仙草，這些口感清新又不會過於甜膩。 除此之外，還有冰淇淋和霜淇淋 還有巧克力噴泉就在這些餅乾旁邊，Ruby看到巧克力噴泉太興奮忘記拍了， 可沾著餅乾或是棉花糖吃，也是非常搶手的餐點之一。 如果你不太喜歡甜點，也可以品嚐豐富的飯後水果或是打果汁。包括百香果、火龍果、芭樂、香蕉、鳳梨和葡萄柚，每一種都新鮮又美味。 提供了各式各樣的飲品選擇，從基本的汽水、紅茶、冰沙、果汁，到茶包類飲品應有盡有。 還有很特別的蜜香奶茶和蜜香綠茶，用茶葉沖泡帶有茶香及甘甜的滋味。 整櫃擺滿了各式各樣的美味甜點， 包括蛋糕、布丁、茶凍、愛玉、豆花、養樂多、泡芙、馬卡龍、果凍等，樣樣都誘人。 Ruby食量有限無法一次嘗遍所有甜點，但有吃了咖啡凍和茶凍味道都不錯，清爽不膩。 排餐肉類的品質不錯，自助吧的菜色也都滿用心，味道一點都不馬虎。而且，餐廳的服務相當周到，收盤子的速度快，即便後來餐廳內部逐漸客滿，服務人員依然保持高效率，整理店內與自助餐檯，讓人感受很貼心。 有看到有評論提到地板黏黏的情況，但注Ruby意到， 主要是一些顧客裝太滿而打翻，服務人員都會在空閒時段 立刻清理，來保持餐廳的乾淨。 整體的用餐環境與服務，再加上合理的價格，CP值真的很高。 一定要訂位避免長時間等候。這次的用餐經驗讓Ruby和家人都覺得不錯， 未來Ruby一定也會再來光顧，簡單的食記分享給大家。 【店家資訊】👉貴族世家-化成店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠新北市新莊區化成路472號☎️02 2277 9426⏰平日11:50-22:00 假日11:30-22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北東區無菜單日料！憲哥、瘦子都造訪的隱藏版高級美食

【一貫五百萬的壽司，你吃過嗎？】 《小將割烹‧壽司》的創辦人阿忠師，以自身的奮鬥歷程詮釋了堅持與夢想的深刻價值。他是一位來自嘉義的逐夢者，從零開始，憑藉無比的毅力和對高級日料的執著，逐步奠定了在台北高端日料市場中的領軍地位。懷抱著開設高級日料店的夢想，阿忠師於20年前隻身北上，展開了一段日以繼夜、堅韌不拔的奮鬥之路。 為了生計，他白天全職工作，晚上則在日料店擔任學徒，日復一日忙碌至深夜，次日又匆匆投入日間工作。這樣的高壓生活，他持續了五年。在這期間，他師從一位嚴謹的日本料理大師，接受正統的日式料理技法訓練，精研對食材的挑選、處理與烹調的細節，最終累積了寶貴的經驗與創業資金。 九年前，阿忠師終於創立了屬於自己的高級日料店——《小將割烹‧壽司》。開幕當日的感動至今歷歷在目。經過超過3200天的精進與淬鍊，這間餐廳已累積接待逾萬位客人，並成為台北日料市場的翹楚。他堅信，每一貫由精選當季食材和無限匠心雕琢而成的壽司，皆如藝術品般珍貴，其價值無可估量。 【傳統與現代的交融，詮釋極致日式料理】 阿忠師堅守「和食」精神，以當季最頂級的新鮮食材為基礎，融入創新技法與現代美學，讓每一道料理都體現出傳統與創意的完美平衡。《小將割烹‧壽司》以無菜單料理的形式，為饕客帶來超越味覺的沉浸式體驗，其精緻的板前壽司和細膩刺身更成為餐廳的招牌之作。 如今，《小將割烹‧壽司》不僅是高級無菜單日料的代表，更吸引無數饕客與名人慕名而來，成為台北東區不可錯過的隱藏版頂級餐廳。如果你追求的不僅是美食，更是一場無與倫比的藝術饗宴，這裡將是你的不二之選。 【巴掌大的海膽壽司捲，名人打卡必拍的美食亮點】 在《小將割烹‧壽司》，有一道吸引眾多名人與饕客前來的經典招牌——巴掌大的海膽壽司捲。這道料理不僅份量驚人，更完美展現了主廚阿忠師對頂級食材的用心與巧思。壽司捲選用當季最新鮮的北海道海膽和優質米飯，捲成厚實滿滿的一捧，宛如一件鮮美藝術品。 主廚以精湛的手法將海膽的甜美發揮極致，讓每一口都充滿海洋的純粹滋味。這道「巴掌大的海膽壽司捲」不僅味覺滿分，其華麗的外觀更是拍照的絕佳選擇，吸引無數名人與網紅慕名打卡，成為社群平台上的熱門話題。 【板前尊榮無菜單饗宴，品味原汁原味的日式風格】 《小將割烹‧壽司》以其獨特的板前無菜單料理，為饕客呈現正宗的日式風格與極致用餐體驗。位於台北東區的大安區巷弄間，這間隱藏版高級日式料理餐廳，將傳統「和食」精神與創新巧思完美融合，提供的不僅是一場美食之旅，更是一段專屬於饕客的尊榮宴席。 主廚阿忠師親自站於板前，透過精湛的技藝和對食材的深刻理解，將每日新鮮漁獲與當季頂級食材化為一道道令人驚艷的料理。無論是入口即化的刺身、層次豐富的握壽司，還是創意滿分的特製前菜，每一口都展現出主廚對日本料理文化的熱愛與專注。 【每日新鮮挑選的魚貨，專屬客製化菜單，享受日式隱密包廂】 高級無菜單料理餐廳《小將割烹‧壽司》，以每日新鮮採購的頂級魚貨與專屬客製化菜單，為饕客打造無與倫比的日式味蕾。主廚阿忠師每天清晨親自走訪漁市場，依據當天最新鮮的漁獲，設計出當季專屬的創意料理，確保每一道料理都能完整呈現食材的原汁原味與最高風味。 這裡的無菜單料理不僅滿足味蕾，更注重為每位客人提供專屬的用餐服務。無論是針對口味的偏好調整，或是根據用餐場合設計的獨特菜單，都充分展現了餐廳對客製化服務的極致追求。此外，餐廳特別設有隱密的日式包廂，提供安靜且私密的用餐空間，非常適合商務宴請、朋友聚會或重要紀念日。每一場用餐經歷，都如同一場專屬的和食藝術展覽，讓顧客在視覺與味覺上獲得雙重享受。 更值得一提的是，餐廳還提供數位化服務，客人可透過線上訂位輕鬆安排用餐，加入官方LINE帳號更能隨時掌握最新優惠與活動。這間隱身於台北東區巷弄中的高級無菜單料理店，深受眾多名人喜愛，包括吳宗憲、瘦子、熊熊等知名藝人都曾前往享用，成為了時下最受矚目的日式料理熱點。如果你正在尋找一場獨特且難忘的日式料理體驗，這裡絕對是不容錯過的首選。 《小將割烹‧壽司》地址：台北市大安區安和路二段181巷3號電話：02-2775-5355官方LINE：https://lihi.cc/nlmgX 延伸看更多介紹： [大安區美食] 小將日式料理 割烹 壽司 無菜單日本料理 【小將割烹‧壽司】用料實在的日本料理 小將割烹壽司。頂級無菜單料理。精緻日本料理 ＠忠孝復興站 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

☾.‎˖台北萬華｜史丹貓美式餐廳 

✐ 歐姆蛋火烤雞腿堡 $318 ✐ 鮭魚義大利麵 $280 ✐ 瑪格麗特 $280 ✐ 水牛城嗆辣雞翅 $200 ✐ 長島冰茶 $220 ✐ Oreo奶昔 $140 / 上個禮拜限動發的超大漢堡就是這一家！！！ (趕快收藏起來～～～～) 他們家販售的品項很多 早午餐、義大利麵、漢堡、三明治、披薩 甚至調酒也有～～～ 真的很適合跟朋友來這邊聚餐小酌一下🙌 歐姆蛋火烤雞腿堡,雞腿跟漢堡都超巨！ 一送上桌就可以聞到雞腿被大火烤過的香氣😻 肉質很嫩完全不會柴～～～ 刷上去的醬也不會太鹹,真的很讚！ 歐姆蛋口感軟嫩～ 一口咬下,層次感很豐富 真的好吃！ 推推🔥 旁邊還有薯條、生菜沙拉 份量蠻夠的！！ 可以吃很飽～～～ 另外一盤鮭魚義大利麵,炙燒過的煙燻鮭魚 肉質軟嫩(可以說是入口即化！) 煙燻香氣濃厚～ 讓麵條吸飽白醬湯汁,一口麵一口鮭魚 真的很讚～～～～ 他們家披薩也很厲害！ 瑪格麗特超濃郁的番茄 夠酸我很愛😻 還有濃郁的起司香氣(趁熱吃還會牽絲！！) 餅皮烤到有點焦焦脆脆的 是好吃的！ 適合點來多人分食😝 炸物可以試看看他們家的水牛城辣雞翅～ 真的有辣！啃起來很過癮🔥🌶️🔥 表皮酥酥脆脆的！ 雞翅配調酒這個組合應該沒有人不愛吧！ 長島冰茶用了四種基底酒下去混合～ 因為還有加可樂,甜甜微辣的口感 會讓人越喝越上癮！ 這間美式餐廳,環境走一個工業風 用餐環境舒適,餐點選擇又多樣化 真的不錯！分享給你們～～～～ - 🚩：台北市萬華區昆明街138號 ⏰：11:00~22:00 🆔： @stancat_burger ℹ️：內用10%服務費 ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台北 - #史丹貓美式餐廳 #台北美食 #台北餐廳 #台北聚餐餐廳 #台北美式餐廳 #台北萬華 #台北餐廳推薦 #台北聚餐推薦 #美式餐廳 #台北必吃 #台北一日遊 #台北午餐 #台北晚餐 #台北宵夜 #台北萬華美食 

【高雄餐廳】大港橋河畔餐廳 | 高雄台菜餐廳推薦 | 永心浮島

【高雄探店】大港橋河畔餐廳 | 高雄台菜餐廳推薦 | 永心浮島

最近很常朋友相約到高雄的大港橋附近走走，每次約會都會選一間餐廳用餐，上週去了這間氛圍超棒的台菜餐廳—永心浮島。這家店融合了傳統與現代的台菜風味，搭配大港橋河畔的景色，不僅視覺享受，味蕾也大大滿足。以下就來和大家分享我的用餐心得吧！ 室內室外，氛圍滿點 室外位置就在大港橋河畔，可以看著走在大港橋上面的人們發呆，也可以配著香檳或紅酒與朋友暢聊。在高雄的冬天真的很舒服，但夏天不知道會不會太熱><。餐廳地點佳，離輕軌或捷運也不遠，後方也有停車場，當天在永心浮島用餐有折抵2小時。 🏠 永心浮島 📍 永心浮島YONSHIN FUDOPIA Seafood & Wine Bar 📍 高雄市鼓山區蓬萊路大港倉七庫6之6號 🔺 營業時間: 12:00–00:00 (週三僅營業到22:00)

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