【台中西區】森林系早午餐7.335 Brunch義大利麵｜餐點皆用原型食物！健康養身人必吃！

今天要分享的是位在西區的森林系早午餐7.335！這間店最大的特色就是一樓騎樓外的大面積植栽，店家在戶外空間種滿了綠色植栽，而戶外也有設置幾處用餐座位區，很適合天氣好的時候，坐在戶外享受著被植物簇擁的感覺，真的十分愜意呀，給人一種在小歐洲的感覺～ 而店家生意也是非常的好，每次經過，不論是室內還是室外都是滿滿的人潮！建議想去的話，可以提早訂位，因為店內空間是長條型的，所以座位本身也沒有到很多 而這間店我覺得另一個比較有特色的地方就在於食材的部份，老闆娘都是使用當季食材親手做成的，食物烹調的方式也是盡量以原型食物為主，讓人吃的健康又安心，從裡到外都能感受到滿滿的自然氛圍，而室內也依舊擺放了許多植栽，且每一桌桌上都有擺放老闆娘的插花，是一間相當用心的小店，室內裝潢也讓人感到非常的舒適且明亮 焦糖核桃肉桂捲$128 身為肉桂控的我，肉桂捲肯定是必點！它們家的肉桂捲也是香氣十足，一上桌就能聞到甜甜的肉桂味，核桃的部分帶點甜甜的焦香，肉桂捲本身的口感也很酥很紮實 奶油培根義大利麵$258 吃起來很健康無負擔的一道義大利麵~奶油白醬是店家親自熬製的，味道調味剛剛好，不會過鹹過膩，搭配櫛瓜吃超清爽！煙燻的培根也是味道剛剛好，而且肉的肥瘦比例也適中 起司煙燻鮭魚軟法餐盤$288 這道是朋友點的，朋友說蠻好吃的，而它們家的餐盤本身也是熱賣品項，蠻多人都會來這邊點早午餐餐盤的，看起來也都很健康且豐盛，另外，它們家的貝果也是超人氣首選！可惜，這次沒吃到，下次二訪的時候再來試試看 森林野莓果茶$100 野莓果茶是用茶包下去泡的，不像外面是用果醬跟果糖下去調的，所以整體喝起來就是淡淡的果茶香味，喝起來很自然，沒有過多的添加物，適合不喜歡過多調味的朋友！ 📍地址：台中市西區精誠路335號 🈺營業時間：星期四公休、星期一到日09:00-16:30 ☎️電話：0986 335 289

VITAMIX｜五種功能五種食譜，吃到食物的原型也吃得健康

Vitamix調理機開箱使用VLOG 大家好久不見，我是大吉媽媽，最近我在生活上追求了一些綠色永續的理念，在追求的過程認識了一群也蠻志同道合的朋友，實際更深入了解到大家的生活以及育兒理念後，我發現朋友們家的廚房都是有一台調理機，而且非常常在做使用，詳細詢問後才知道說原來調理機不僅可以快速製作各種料理外，還能將水果或是各種蔬菜、豆類破壁後留下了原型食物的營養，這是一個很不得了的事，因為可以吃到水果蔬菜的整份營養。 詢問了友人後大家比較推薦的調理機就是Vitamix，這是全球知名的調理機品牌，以其強勁的馬力、多樣的功能和高品質的設計而聞名。A3500i 是 Vitamix 的最新旗艦機種，擁有 19 段變速、5 種預設模式、觸控面板、電子計時等多項特色，是追求健康飲食和料理生活的理想選擇，可以用不同的功能去料理自己的食材。 A3500i 的包裝盒非常精美，以黑色為主色調，搭配金色字體和圖案，整體看起來非常高檔。打開包裝盒後，可以看到以下配件： 調理機主機採用不鏽鋼材質，做工精緻，質感出色。底座上有觸控面板，可以用來控制變速、模式、計時等功能。容杯組採用 Tritan 材質，耐熱、耐冷，可以用來製作各種食材。不論是新鮮果汁、豆漿、湯品、冰沙、醬料、甚至是麵糰，都可以用這款調理機完成。 安全與使用 這款調理機有許多安全開關，插上電後要先開開關，放上調理機的調理杯後，也要蓋上蓋子才能使用，真是重重關卡的安全把關。 功能與操作 按鍵總共有五個按鈕，果昔、冰沙、濃湯、抹醬、自動清潔的功能鍵，也有中間旋鈕可以調整強度。轉速會根據不同功能有快慢之分，若覺得依照功能鍵的時間打出來不夠綿密，可以再用瞬轉的方式再將食材切更碎。 清潔功能 自動清潔功能鍵非常好用，我是裝了乾淨的水並按下按鈕，他的轉速連蓋子都清洗的到!刀片不用刷就相當乾淨，只要六秒的時間，真的很神奇呢! #Vitamix四種功能食譜+一種自調食譜 健康吃，就是要吃到食物的原型 果昔功能食譜 : 健康蔬果昔 | 西瓜。鳳梨。香蕉。蘋果。火龍果 果昔功能我打了蔬果汁，加了五種蔬果打出來的蔬果汁，不僅沒有纖維跟顆粒感，Vitamix調理機打出來的果昔，綿密又保留所有蔬果的養分，因為自己很常打果汁，除了可以給家人喝到原汁原味的水果養分外，也比市面上的果汁健康許多，但每次用自家打出來的果昔都需要過篩才不會讓人覺得有纖維感，這一杯果昔真的是非常令人驚艷。 抹醬功能食譜 : 芝麻抹醬 | 冰糖 。熟成白芝麻粒600g 。橄欖油 芝麻醬的做法真是簡單到出乎預料，將所有食材放進調理機後，按下抹醬功能鍵，一瞬間一碗香噴噴的芝麻抹醬就做好了!而且塗上芝麻醬的麵包非常香，芝麻醬也能做麻醬麵，不過就記得不要加冰糖了。沒想到抹醬功能可以這麼快就將一份果醬做好真是厲害。 一般轉速功能食譜 : 黑糖燕麥糕 | 燕麥粒。黑糖。蓮藕粉。冷開水 燕麥是一種營養價值很高的食材，富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質，是許多人早餐的首選。不過，燕麥粥的口感有些單調，容易讓人感到膩。要來分享一個用 Vitamix A3500i 製作黑糖燕麥糕的食譜，香甜Q彈，冰過更好吃！ 食材： 燕麥粒：2 米杯黑糖：1 米杯 (依個人口味調整)蓮藕粉：1 米杯冷開水：750 c.c. 步驟： 1.將燕麥粒洗淨，放入碗中，倒入冷水浸泡 4-5 小時，直到燕麥粒吸飽水分。 2.將浸泡好的燕麥粒、黑糖、蓮藕粉和冷開水倒入 Vitamix A3500i 調理機中。 3.用一般轉速打約 2 分鐘，直到燕麥粒打成細膩的漿狀。 4.將燕麥漿倒入蒸盤中，放入蒸烤箱中，以 120 度 蒸約 30 分鐘，直到燕麥糕熟透。 將蒸熟的燕麥糕放涼後，切成小塊即可享用。 小撇步： 燕麥粒可以提前一天泡好，可以縮短製作時間，黑糖的量可以依個人喜好調整，喜歡更甜的可以多加一些。蒸烤箱的溫度和時間可以根據自己的實際情況調整。放入冰箱冷藏或冷凍，冰過後的口感更Q彈。可以搭配蜂蜜、堅果、水果等食材一起享用。用 Vitamix A3500i 製作黑糖燕麥糕，非常簡單方便，而且口感非常好。香甜的黑糖和蓮藕粉製作出的燕麥糕真的非常美味。冰過後更好吃，是夏天消暑的最佳選擇。 濃湯功能食譜 : 巧達濃湯｜蒸熟馬鈴薯。沒有買洋菇。黑胡椒。腰果。鹽。水 巧達濃湯是一種經典的西式湯品，以濃郁的奶香和香氣聞名。用 Vitamix A3500i 製作巧達濃湯的食譜，超快速就可以喝到一碗熱熱的濃湯，濃郁香滑，暖心暖胃！ 將馬鈴薯去皮後蒸熟，將黑胡椒、腰果、鹽和水倒入 Vitamix A3500i 調理機中轉至濃湯模式。濃湯模式顧名思義就是攪打成濃湯的功能鍵，所以將煮熟的食材放進調理機打成湯後，過程中摩擦生熱，湯竟然會燙？！倒在碗裡散發著熱煙，不過若時沒有煮熟才打，建議還是要放在瓦斯爐上煮滾在享用喔！熱騰騰的濃湯撒上黑胡椒後就可以上湯囉！真的非常快速就可以喝到一碗濃湯！！ 冰沙功能食譜 : 桑椹蘋果冰沙｜前一晚冷凍的桑椹果肉冰塊。蘋果兩顆。 將從市場買回來的桑椹加糖與水煮成紫色的果汁後，每一份果肉平均分放置製冰盒中並冷凍，隔天就可以直接用調理機打碎桑椹冰塊與蘋果，桑椹的香氣與蘋果香真是美味！打出來的冰沙果泥若想吃不同口感可以加進鮮奶油再冰進冷凍變成冰淇淋，但我覺得冰沙就非常好喝了！所以不用還要放進冷凍變成冰淇淋。 以上也是我用Vitamix A3500i 調理機的各種功能鍵所製作出各種不同的美食食譜，我也是看調理機所附的食譜去製作，每一款美食我都只花了不到15分鐘就可以享用美味。現在大家都倡導健康的重要性，當然健康就是要少吃類似用塑膠包裝或是加工過頭的食品，真正能吃到每一款食物的原始味道反而是更難更奢侈的。就像是一般便當跟舒活雞胸肉便當的價格也有很大的不同，但若每個人家裡有一台好用的調理機，可以即時快速的讓自己吃到食物原型的味道，又可以非常美味，為了自己身體的健康，我們何樂而不為呢？ A3500i 是一款功能強大、性能出色、操作簡單的調理機，非常適合追求健康飲食和料理生活的人士。如果您正在尋找一台優質的調理機，A3500i 是一個不錯的選擇。 注重家人健康，吃原型食物，Vitamix A3500i 調理機為你製作出百道美味料理。CrckersCartoon - Angie 大侑 Diet-U Vitamix A3500i 調理機 https://www.dietushop.com/ https://bio.site/DajiBae

讓高級食材成為療癒日常「四行倉庫」登陸台北 美食街就能大啖帝王蟹！

由燒肉話題潮店「燒肉中山」所開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」以肉農魚糧四種行業為主題，讓高級食材成為日常餐桌上的Daily Food是我們的使命，台北首站進駐BELLAVITA寶麗廣塲，預計於12月22日起試營運。身為時髦餐廳超市的先驅，料理以「新鮮」為重要核心，堅持嚴選國內外的頂級食材，台北信義店以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為概念打造一系列全新餐點，除了打開品牌知名度的「急救便當系列」全面進化升級，更把引以為傲的水族箱直接搬進信義區！讓顧客在台北市中心的百貨裡，就能享受專業水族箱溫控、「現點、現撈、現煮」的活跳跳的進口蟹類及龍蝦料理、以及「燒肉中山」職人每日手工鮮切、宛如在燒肉店用餐般，享用最多部位的和牛精肉鋪！ 貫徹「以美味的食物，為身心靈施以療癒之術」的品牌理念，在分享餐廳的平易近人的輕鬆氛圍中，將用划算的超市價格，成為一家貴婦精品百貨裡，每天都可以吃的餐廳，讓顧客享用不僅美味，外觀更是時髦新穎、澎湃吸睛的精緻餐點！ 「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」概念，讓高級食材成為每個人的療癒日常 「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。貫徹「以美味的食物，為身心靈施以療癒之術」的品牌理念，每個日常都能用「四行倉庫」的餐點為生活打氣，讓一份精心製作的餐點成為日常生活中的療癒三餐，創造生活的美好儀式感！「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋，「四行倉庫」的餐點讓每個歡慶與相聚的餐桌，成為相互分享、五感盡享的美味之地 ! 「四行倉庫」成為一家每天都可以吃的高級餐廳，荷包友善的頂級美味！ 「四行倉庫」選址BELLAVITA寶麗廣塲B2櫃位，看中「分享餐廳」為信義區中，少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為吸引美食饕客願意特意前來的美食街櫃位，在輕鬆無負擔的用餐環境之中，家人朋友可依各自喜好選擇餐點的形式；想要獨自一人吃飯、以美食犒賞自己的時候，在分享餐廳都能擁有無拘束的用餐體驗，成為日常的一頓飯。「四行倉庫」也讓日本空運的活體名蟹不再遙不可及，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，無論全家大小或三五好友分食，都讓人幸福感爆棚。無論是頂級的日本和牛、海膽、抑或是帝王蟹，都能成為每個日常可以吃到的高級食材，品嚐新鮮食材簡單卻又精緻的平凡美味。 餐點系列特色1：爆款「財富自由急救便當」首度登陸台北！便當系列全面升級2.0！ 「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」台中大墩店自2022年開幕以來的熱銷餐點「急救便當系列」，為品牌成功打響知名度。該系列概念仿製戰爭時期士兵吃飯器皿，鐵餐盒的外觀似急救箱的外型，以治癒人心的目的為出發，融入『日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT』概念全面升級：外觀時髦新穎、澎湃吸睛「超好拍」、精心研發的口味進化「超好吃」、便當份量感提升的「超飽足」，多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐，帶來簡單美好的儀式感！ 為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，期許以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛，擄獲嗜肉者的芳心。而最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」則以新價格888元回饋顧客，期望吸引舊雨新知，以超乎想像的划算價格，就能品嚐財富自由的味道！ 讓急救便當成為您的日常食物，由四行倉庫免費招待！ 為了發揚『日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT』宗旨，讓「四行倉庫」的餐點成為每個人日常生活中的療癒三餐，於餐廳內用或是外帶消費，集滿10個急救便當（不限口味），可任選一款380元以下之急救便當，由「四行倉庫」免費招待，期許著這每一份精心製作的急救便當，能成為您的Daily Food，讓美味的食物，為身心靈施以療癒之術。 餐點系列特色2：一個人也可以吃西餐！精肉舖直送的鮮切牛排套餐，一套就滿足！ 「四行倉庫」的精肉舖皆由「燒肉中山」最資深的修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保顧客吃進嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，「新鮮」就是「四行倉庫」肉品的美味關鍵！包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，以供應豐富多元品項為目標，讓顧客自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味，份量上可以依據個人食量選擇，就算一個人用餐，都可以輕鬆享受高品質牛排的鮮美肉汁！ 其中分享餐廳所供應的「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，呈現原始美味及肉汁香氣，無需過多裝飾或調味就超滿足！ 無需特別節日或用餐目的，走進「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」就能輕鬆自在地享用一頓美味的牛排大餐，以『日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT』打造的西式個人套餐，除了依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人用餐，就可以無拘無束地獲得身心靈的同步滿足。凡點購「冷藏牛排套餐」，可以加購價享用「厚切澳洲和牛舌」，牛舌取近舌根中的部位，烤到兩面微酥，肉質柔嫩、彈性兼具。 餐點系列特色3：美食街就吃得到帝王蟹！打造信義都會區的時髦海產店！ 「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，讓每種海鮮都能生猛活跳跳！無需特地驅車前往漁港、無需額外支付代客料理的烹調費用，在「四行倉庫」就可以用超市直送價吃到餐廳等級的海鮮料理。 以餐廳級高附加價值的海鮮料理為出發，活體蟹及活龍蝦料理皆「現點、現撈、現煮」，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質，讓這些豐美的當令漁獲美味加乘。無論內用或外帶，免去自行料理的繁複前置，筷子只要輕輕一撥即殼肉分離，優雅地讓味蕾徜徉在海洋裡。 四盎司A5日本和牛便當 $680/財富自由牛肉便當 $680 療癒日常牛肉便當 $380/財富自由海鮮便當 $888/療癒日常海鮮便當 $380

你已經為過年的大魚大肉而煩惱嗎？怕攝取過量的油脂或食物的人工化合添加物，就要靠這款升級版的【Sanus低分子殼聚醣錠】啦

你知道平時愛吃的鹽酥雞、雞排、麵包、蛋塔、洋芋片，以及三餐常吃的便當和泡麵都是屬於高油脂炸彈嗎？ 油脂攝取過多易造成體脂肪過高、人體代謝症候群的高風險族群。 ▼之前我都是食用有助於吸附油脂的甲殼素來保養，現在才發現「低分子殼聚醣」也具有同樣的功效在，而且更容易被人體吸收。 經過人體外Chitosan實驗證實，還能夠吸附人工添加物、餘氯、化工物質(清潔劑)、重金屬鉛、污泥桂藻土等有害物質。 因低分子特性更容易被人體吸收，所以低分子殼聚醣可以說是健康維持的最佳天然環衛素。 殼聚醣和甲殼素的差別性？ 甲殼素顧名思義，多見於甲殼類動物的外殼中，是幾丁質提煉出的營養素之一，屬於脂溶性膳食纖維。 同樣是來自甲殼類動物外殼的幾丁質提煉，同樣是屬於膳食纖維的水溶性「殼聚醣Chitosan」，雖然常常被稱作是甲殼素，但是兩者之間其實並不相同。 甲殼素和殼聚糖的差別在於有無脫乙醯，脫乙醯度在70％以上的甲殼素，即為殼聚醣。 Sanus低分子殼聚醣錠 280錠 ▲殼聚醣要挑選脫乙醯度90%以上才具有保養效果，〝Sanus低分子殼聚醣錠〞就高達97%的脫乙醯度。 而且，它更與台灣GMP利達製藥廠合作生產，採用日本專利技術萃取出低分子殼聚醣，相較高分子的甲殼素更容易被人體吸收。 膳食纖維不能被人體消化，水溶性的膠凝作用會延長食物在胃裡面的時間，進而達到增加飽足感的功效。 成分中含有的維生素C，更有助於幾丁聚醣的油脂吸附力，特別適合像我這種油炸食物的愛好者~😍 脫乙醯度＞97%、與台灣GMP國產合作、加入維生素C事半功倍，不選Sanus選誰？ 殼聚醣怎麼吃？何時吃？ 殼聚醣又稱幾丁聚醣，屬於水溶性膳食纖維，和脂溶性甲殼素的食用方式不同，要選在「餐前食用」。 ▼每日餐前30分鐘食用3~5顆，記得至少要搭配喝150cc的溫開水，水溶性膳食纖維的水分不足，反而容易造成便秘喔！ 水溶性膳食纖維讓食物在胃裡停留的時間延長，不只會增加飽足感、還可促進腸道蠕動，進而達到調節生理機能的功效。 膳食纖維本身還是益生元，也就是益生菌的食物，可以為體內的益生菌提供養分。 ▼3~5顆聽起來好像很多、很有壓力，其實就只有這麼小小一錠而已啦！ ▲注意看Sanus的成份，還有將幾丁聚醣酵素分解後的「殼寡糖」，分子量比幾丁聚醣更低，相對地更容易被人體吸收。 這樣一罐280錠裝的Sanus，至少有56天份，CP值非常高。 有在補充膳食纖維的話，有需要改吃低分子殼聚醣錠嗎？ 其實我之前也有補充膳食纖維的保養習慣，所以食用後的感受其實沒有太明顯改變，上廁所還是很順暢、也沒有腹瀉的不適感。 既然這樣，那有需要換掉現在吃的膳食纖維或甲殼素嗎？ 差不多的價格Sanus有近2個月份的份量，而且動物性膳食纖維又比植物性的效果更佳。 補充保健食品最怕吸收力不佳、達不到日常保養的效果，既然價格沒有比較貴，當然要換升級版營養素來保養囉！ ▲▼SGS測試報告擷取自蝦皮賣場 ▲而且，它還有SGS檢測認證，不含365項西藥成分、不含重金屬成分等檢測，更符合國家保健食品生產規範，食用上更有保障了～ 接下來就是過年了，大魚大肉的不趕快準備好Sanus怎麼行呢，對吧？ Sanus低分子殼聚醣錠．哪裡買？ https://reurl.cc/dmRj3D *本文為合作文，實際食用2週心得分享～

我的貓貓老是吐? 要馬上看獸醫嗎?

我家貓咪才剛剛吃完飯,不到20秒就吐了!!到底要不要帶去看獸醫呢? 可是有些朋友說貓咪會吐很正常?其實貓咪會吐食物, 是否需要送去醫院好好檢查之前,有一些觀察方法提供給毛拔麻學習判斷一下，以免傷了荷包然後貓咪又莫名帶出門會壓力更大。 症狀一：吐的是原顆粒食物 如果是因為吃太快，或者食物顆粒過大，貓咪的胃部蠕動不順利，便會吐出未經消化的食物。所以如果觀察貓咪吐出的通常都是原型食物,可能建議要幫貓咪換一下顆粒比較小的乾乾或者以少量多餐的方式餵食會比較好喔! 症狀二：不斷想要嘔吐但是又沒有吐出東西 貓咪如果因為好奇或者頑皮吃進去一些無法消化的東西，例如：塑膠袋、布料衣物、針線、巧拼、拖鞋、銅板、玩具、鈴鐺等，或者嚴重的毛球堆積，都會造成腸胃無法正常蠕動，會造成不停想吐卻嘔吐不出的狀況。這時候就建議要盡快帶去看醫生喔。 症狀三：嘔吐還有拉肚子同時產生 貓咪有時候吃太多或者特定食物過敏、吃不慣的食物，都可能引起嘔吐及拉肚子同時發生。這時候請務必要注意回想是否給毛孩吃了那些食物,可能這些食物就是貓咪會過敏的食物清單喔! 以後就要特別避免餵食相同的食物。食物過敏的嘔吐及下痢的狀況,通常幾個小時之後就會逐漸減緩，但如果超過一天還是有相同症況，就請趕快去看獸醫喔。 除了症狀的緩解之外,最近也非常流行用漢方調理的方式來幫助嬌貴的貓咪們保護敏感的腸胃，蹦蹦跳特別精選了漢方保健肉錠推薦給大家，讓貓咪的漢方保養變得更簡單，更方便。每天只要照體重餵食幾顆漢方腸胃保健肉錠,就可以讓毛孩可以輕鬆的做到漢方調理，腸胃越吃越健康,增強貓咪體力,就可以陪伴我們生活更常更久喔! 好物推薦 蹦蹦跳 漢方調理/腸胃好健康-漢方養生低脂肉錠 調理體質一包搞定！補得進去，才是補！漢方專屬替毛孩量身打造的漢方腸胃保健肉錠，改善毛孩消化不良、反胃等腸胃症狀。採用『順天堂』、『福壽』大廠所提供原料，安全有保障。高適口性，照顧腸胃同時享受美味！ 營養肉錠熱銷不斷,加量不加價!!!◎超高CP值，每日保養花費8元起，天天食用荷包不心疼◎唯一漢方專業把關調配製成配方◎漢方調理配方 持續食用 溫和有效 從根本上徹底解決體質問題◎改善毛孩消化不良 無法吸收營養的狀況◎增進腸胃吸收，提升免疫力◎GMP認證，原料供應商：「順天堂」、「福壽」大廠原料及認證◎超強適口性，毛孩搶著吃

我老婆不吃廚餘。｜被愛就是被一個人持續理解你｜我們只是聊聊天

我老婆不吃廚餘。｜被愛就是被一個人持續理解你｜聊天

幾乎每個人都想找一個戀愛，無關什麼永遠，只是想要一個能理解自己的伴。我發現這幾年對於伴侶間相處細膩刻畫的戲劇，看似平淡，但特別吸引我，我猜那是我追求的輕鬆生活方式。 最近因為忙搬家，跟那些認真生活每一刻的媽媽比起來，平時打混摸魚的家庭主婦-我，不得不也強迫自己寫行程表，再用手機app定時程來提醒自己現在進度到哪了。 甚至使用簡單的倒數計時app 《Reminder倒數日》強迫我自己拉緊神經好好做事，想打混也比較放心知道能混到什麼時候。 先生因為要更換工作地點，必須參加幾場道別感恩聚餐，截至目前為止也才兩攤，他覺得聚餐太多，沒什麼時間在家，心裡有些愧疚感，於是我在沙發打瞌睡時，家裡那個三歲小孩就被他帶出門了。 先生帶三歲小孩回來時，我其實很訝異他是怎麼說服那個愛玩的小孩回家的。 但重點是他告訴我，他們三個男人吃飽後，餐桌上還有剩一個大概一半以上沒吃完的燉飯，某一個同學就很自然地要他把那一份燉飯打包回家給他老婆吃（那個老婆就是我本人） 我猜對方大概一副無所謂又順理成章的樣子，講了幾次要他打包回來給我，所以他只好直接說：「我老婆不吃廚餘。」 這是一個關於真實的愛與勇氣的故事。 我真的笑瘋了，能讓我那個溫和又謙恭有禮的先生直言不諱，那代表對方態度真的很逼人。 那一刻，我也真切的感受到自己被一個人好好的理解了。 這是多麼難得又美好的事。 我確實是一個不愛幫忙收拾菜尾的人。 我希望得到的是分享而不是幫忙收拾。更何況這次情況還是我未參加的場合，由陌生人使用公筷母匙的共餐。 我希望的被疼愛是你一開始點餐就想到我，在你要離開餐廳時特地幫我外帶一份，而非你們吃不完，打包回來，以不能浪費食物之名叫我吃完。 如果怕浪費，為何一開始要點這麼多菜？吃不完就打包回去給老婆收拾？ 我以前也會打包吃不完的食物，以為家裡的人會喜歡，隨著年紀越大，也慢慢發現連我自己都不喜歡，怎麼會覺得家人喜歡，甚至當家人表達不想吃、沒興趣時，我也覺得他們浪費食物。 那時我才發現，「為了不浪費食物所以剩菜打包回家給家人吃」都是藉口而已，不過是想找個理由把浪費食物這個責任推出去，少了罪惡感，我就感覺輕鬆多了。 真正的問題在於，如果吃不下那麼多，一開始就不該點那麼多食物啊！ 當然我也是有勤儉持家的朋友帶著小兒子出去玩，一路上吃不完但是好吃的食物，她會特地打包回去給大兒子吃，她當時看著我驚恐的表情，告訴我他大兒子會很開心有零食可以吃不會在乎是不是剩菜。（所以這個前提是她只會打包大兒子喜歡吃的食物。） 我想這都是被愛的人被理解了，這都是幸福。 好好的愛自己、提升自己，好好的過日子，就能得到這個世界給你相同的回應。 #聊天 #愛情 #親情 #了解自己 #善待自己 #吸引力法則

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【台中肉員姻緣(下)】

我不喝湯，湯太熱，喝了會流汗，一流汗腋下就濕，腋下濕，衣服就會黃，緊接著額頭也開始滴汗，衛生紙一抹，擦破了就留下白白的細屑在臉上，擦都擦不乾淨，麻煩得很，總之，我本來就不愛喝湯。 第二次約會，正式又正經坐在台中肉員本店裡，每個人都點上一碗肉員米粉湯，既然冷氣開放，那我也就來一上碗基本套餐吧。肉員的粉紅色甜醬，還有那香菜是我的最愛，肉員吃完了，又白又粉的醬，也太浪費，我一定舔，先生吃起東西，就是一副沉浸在食物的世界裡，很享受、很真誠的對待著他碗裡的食物。 我本來還夾著那故意留下的一塊厚皮，每次沾著一大堆醬，一小口小口咬著，目的是為了吃光那些醬，那是不可能的，除非我整碗拿來乾了，沒有一個年輕女子，在初期約會時，會選擇這麼做的，我只求那些醬能在我的努力下，剩下我不會覺得可惜的份量。 我的那些內心戲，先生沒有注意我，他完全沉浸在他的食物裡，於是我心想「管他的」，於是…我…就把剩下的米粉湯倒肉員碗，再用那小三的銀叉，微微攪一攪，完美! 甜醬完美溶散於湯中，我優雅拿起碗，一乾而淨。二個碗，光滑溜溜，我微笑看著二個空碗，我也沉浸在食物裡了。 先生也吃完了，他看到我倒湯的舉動，沒怎麼反應，起身就說，下次我再妳去吃別家。後來我們閃婚了，相識加結婚，才短短三個月，我就胖了6公斤，第一次和一個「不控制、不節制」的人，到處吃吃喝喝，東泉! 加啦，炒麵就是要加東泉呀，飯後就是要來杯珍奶呀，晚上11點想吃點東西，那我出去買呀，妳想吃什麼? 吃什麼洋芋片? 我帶妳去吃半夜的鵝肉飯，我像得到允許般的，多年來控制的重口味喜好，一下子像得到通關許可，有他在，什麼都不用怕，開吃吧。 於是我們就一路肥到現在，婚姻的第四年，我的體重目前還是回不去。 回到台中肉員，先生在婚後告訴我，當時他看到我這麼吃法，心想「這女的，還真放得開呀，不錯，很好，我喜歡。」據他的說法，他就是那時愛上我的。 真是妙呀，妳永遠不知道自己會在那個舉動、哪個時刻，電到某人，後來有次先生告訴我，其實水里的肉員，是加水進碗裡，這才是正確的吃法。我想起十年前，在水里的某個橋頭旁一個肉員棚子裡，某個人興沖沖帶著我去吃，吃完，去老闆身旁的小桌上，提起一個銀色的大茶壺，精準的把熱茶水倒進我的碗裡，他說：「這裡的人都這樣吃哦，這樣就變成甜甜鹹鹹的湯了，醬也不會浪費。」 我當然不會說，那個某人想必就是某個前任了。 * 臉書：小羊貝貝 *IG：小羊貝貝

【台中肉員姻緣(上)】

我來寫一篇關於食物記憶的文章，是很困難的，我，是個沒有味覺的人。在認識先生以前，食物對我而言，只是不要太難吃、太誇張，我幾乎都能入口，若一個人在家裡餓的要死，是寧願吃結塊的阿華田粉，也懶得出門去隔壁便利商店買熱食的懶鬼，對於食物，我是很不講究的。 不要告訴我，哪家的大腸麵線好吃、哪家的藥燉排骨極軟嫩，只要是沒冷氣，我都沒興趣，汗流浹背的吃著美食，我也會「啊雜」煩躁，只想速速離開。 我的美食排行榜，餐廳衛生、涼爽佔口味的70%，一坐下來舒服，一碗不酸不辣的酸辣湯，我頂多唸個一兩句，也能喝得乾乾淨淨。 又是從小，長輩們總告誡，食物不能浪費，一粒米都不能剩下，碗得吃得乾乾淨淨，除非食物真的臭酸、壞了，否則我能吃飽、不餓就行了。也就吃不太出美味，什麼是好吃，什麼是難吃，我的標準，真是非常非常地低。 和先生認識後，在我家的二公里處，我才知道這十年來，我每天經過的烤肉店、炸雞攤，竟是如此美味，沒有約會時，自己一個人還會偷偷跑去吃，也就是從認識他後，我保持了三十年的好身材就失守了，幸福肥、中年發福、產後發胖是一定要怪罪另一半的。 第一次見面時，我和他約了一間滿是Tiffany藍的咖啡店，那就是我會去的店，也就是他後來所謂的「妹子會去的店」，言下之意，他去的都是「漢子吃的店」，第二次，他約我去吃「台中肉員」，身為一個土生土長的台中人，那家位於復興路三段的台中肉員，我應該也就吃過那麼一次，從小到大的吃過的肉員，都是「分支」，幾乎都是外帶，也吃過外地來的三個小肉員為一組，放在圓形外帶紙盒裡，正經的坐在本尊正店裡，我應該也是第二次，第一次年代久遠，不可考了。 * 臉書：小羊貝貝 *IG：小羊貝貝

【2023秋冬必備】精選3款美拉德色調，大地色控不能錯過

2023年秋冬爆紅的網路詞「美拉德」風格到底是甚麼呢？「美拉德」一詞其實是來自英文Maillard，使用來描述食物加熱的化學反應，像是不同層次的大地色系。當中的顏色包括棕色、咖啡色、焦糖色等。這次將會分享3款「美拉德」風格的色調，讓你的照片都充滿「美拉德」風格。喜歡大地色的朋友不要錯過，趕快使用起來吧！ 我是Moon。主要是分享色調和一些提升IG質感的小技巧，例如精選動態封面圖，GIF關鍵字等等。不想錯過任何一個分享，記得追蹤Moon的Instagram，點擊追蹤。喜歡貼文的朋友，也希望你能按讚收藏，給Moon一個鼓勵。 秋日色調 這個Lightroom色調適合套用在大地色、黃色系的照片。讓IG版面變得更有秋天的感覺，把照片的氛圍感拉滿。 App: Lightroom 光線 Lights： 曝光度 Exposure -0.15 對比 Contrast -46 亮部 Highlights -63 陰影 Shadows +22 白色 Whites -70 黑色 Blacks +70 顏色 Color： 色溫 Temp +7 色調 Tint +9 自然飽和度 Vibrance +17 飽和度 Saturation -8 混合 Mix： 紅色 Red / H -10 / S -25 / L +10 橘色 Orange / H -5 / S +17 / L +27 黃色 Yellow / H -57 / S -21 / L +42 綠色 Green / H -69 / S 0 / L -12 淺藍 Light Blue / H -36 / S -24 / L -18 顔色分級 Color Grading： 陰影 Shadows 色相 Hue 218 飽和度 Saturation 3 亮部 Highlights 色相 Hue 48 飽和度 Saturation 7 平衡 Balance 100 效果 Effects 清晰度 Clarity +11 去朦朧 Dehaze +17 曲線： 棕色系Instagram限時動態濾鏡： 奶油色調 比起上一個色調，這個效果會更加柔和，是適合咖啡廳使用的韓系暖色調。套用在白色、裸色、杏色及大地色的照片都好好看。淡淡的暖棕色，拍出來很溫柔的感覺。喜歡韓系暖色調的朋友，Lightroom奶油色調要收藏起來。 App: Lightroom 光線 Lights： 曝光度 Exposure -0.60 對比 Contract -23 亮部 Highlights -55 陰影 Shadows +35 白色 Whites -20 黑色 Blacks +15 顏色 Color： 色溫 Temp +7 色調 Tint +5 自然飽和度 Vibrance +17 混合 Mix： 橘色 Orange / H -5 / S -7 / L +14 黃色 Yellow / H -20 / S -21 / L -9 綠色 Green / H -69 / S +50 / L -30 藍色 Blue / H -20 / S -45 / L +18 食物色調 既然美拉德是形容食物的化學反應，那當然少不了食物色調。色調主要提升了飽和度，讓照片變得更有食欲感。假如喜歡拍咖啡和麵包類照片，這個色調絕對不能錯過。 App: Lightroom 光線 Lights： 對比 Contrast -35 亮部 Highlights -80 陰影 Shadows +65 白色 Whites +28 黑色 Blacks -46 顏色 Color： 色溫 Temp +5 混合 Mix： 黃色 Yellow / H -20 / S -30 / L -10 效果 Effects 紋理 Texture +9 清晰度 Clarity +20 想看更多食物色調： 喜歡這個分享，記得按讚、收藏 初次來訪的你，歡迎點下追蹤 如果套用了色調，歡迎在IG私訊/TAG我 Moon的IG主要分享Foodie/Lightroom色調和一些提升IG質感的小技巧 追蹤Instagram @moonspaces_ 不想錯過任何一個分享，記得追蹤PopDaily和Instagram #美拉德 #秋冬 #色調 #調色

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