【全家速食】你今天運動了嗎？來份健身G肉餐盒

你今天運動了嗎？就算沒有運動，也想吃的菜比飯多的我，就算是天天吃外食，也要選擇來一點吃起來比較健康營養的食物，現在健身餐盒越來越普遍，就連超商也能直接買到 全家有一系列跟營養師合作的餐盒，針對日常有在健身或是飲食控制的人來說，是很方便的選擇，雖然檯面上有一大堆看起來超好吃的餐盒，但今天的我不一樣！就是想吃健康一點的飲食組合 這款主打減鹽、減油、減調味的健康餐，可以看得出裡面菜色真的五顏六色，很繽紛的樣子，熱量以女生的每日建議熱量來說，其實就是正常一餐的份量，少了調味料的比例，吃起來應該蠻清淡 健身G肉餐盒 原本以為裡面是沒有澱粉的，掀蓋之後才發現，底下有一層薄薄的薑黃飯，飯量其實也沒有比較少，但是，整體的菜量有比較多樣化，份量看起來也算不少，拿來當作正餐來食用是很適合的 高麗菜還是泡菜？ 看起來是高麗菜實際上吃起來是帶酸味的泡菜，酸度不會很酸，拿來下飯對我來說很剛好，口感吃起來蠻脆的，沒有硬梗的咬勁，它也是裡面吃起來味道比較重的一道菜色的 切得小巧的蔬菜 花椰菜跟玉米筍切的蠻小巧的，另外還有一小塊紅蘿蔔，這幾樣蔡吃起來都是蔬菜本身的味道，感覺沒有做其他的調味，口感都比較偏軟一點，花椰菜看起來氣色不佳、顏色偏黃，不知道是不是因為2次加熱的原因造成的，顏色就變得比較不可口的感覺 滿滿豆味的豆腐 裡面的豆腐蠻多塊的，吃起來沒什麼調味、豆腥味蠻重的，不喜歡豆類食物的人應該會很倒彈，每片豆腐切的都蠻薄的，雙面看起來都稍為有煎過，吃起來的口感不會太軟，反而有點咬勁，對於豆腐我還是比較喜歡裡面是軟彈的口感，加上滿滿豆腥味，所以這個豆腐我不是很喜歡 無味的水煮雞肉 原以為這塊是放上香料的菇類，結果居然是水煮雞胸肉 吃起來有一點乾柴，一樣沒啥調味，有吃到香料的地方會多了一些香味，整體還是沒有太多的味道，跟豆腐一樣，這個雞肉我也不愛 烤雞是裡面唯一有味道的蛋白質，可惜份量就只有2塊，肉吃起來帶有淡淡的烤肉醬汁的味道，口感吃起來也比較濕潤、完全不柴，比起豆腐跟水煮雞胸肉來說，我更喜歡吃這個烤雞 心得結語 整份餐盒吃下來，雖然說是健康餐，調味上的確也是很清淡，卻也保留了菜與豆腐原本有的腥味，並沒有在料理過程裡先做了去味的處理，我覺得蠻可惜的，雞胸肉的柴度也讓我感覺食之無味，除了熱量真的設計蠻適合、菜量也比其他餐盒來的多，其他真的沒有讓我覺得有能回購它的理由了 ————————————————————————————————— 喜歡文章的讀者，也歡迎【追蹤】和【分享】，這都是對我寫作最大的鼓勵。 ————————————————————————————————— 【靜羽喵的貓系人生】 ↓ 喜歡我就點讚、分享、追蹤、留言 ↓缺一不可啦！ 粉絲團 https://www.facebook.com/Avrilneco/ IG https://www.instagram.com/avrilneco168/ 部落格 https://psvice.pixnet.net/blog

🍽超級平價百元有找的小火鍋💕從小吃到大已N訪🤣

🍴咕咕雞小火鍋🍴/✏️臭豆腐鍋 $70✏️鴨血 $50/新莊在地人才知道的老店💕從高中吃到現在 沒錢的時候就會來🤣臭豆腐鍋裡面就臭豆腐/高麗菜/金針菇雖然料沒有說很豐富不過吃完就很飽了😚湯頭微辣又很夠味非常下飯ʕ•ﻌ•ʔ臭豆腐跟鴨血也有入味😍😍😍很平價又不錯吃的小火鍋(⁎˃ᴗ˂⁎)/🔍丹鳳站📍新北市新莊區八德街8號🍄12:00–21:00(周一公休)💓🌕🌕🌕🌕🌑☎️(02)2207-2382/#_eat新北#咕咕雞小火鍋#咕咕雞#新莊火鍋#新北火鍋#丹鳳美食#新莊美食#桃園美食#新北美食#台北美食#台灣美食#taiwan#food#eat#fit#fitess#gym#yummy#popyummy#yummyday#Taipei#taiwanesefood#taiwanfood#Taipeifood#popdaily#foodie#foody#4foodieforfoodie#Fujifilm#photo

[煮家常系列]:麻婆豆腐

食材 豆腐一盒 豬肉末150g 蔥三根 蒜四瓣 調味料 沙拉油或麻油適量 是差拉辣將醬適量 豆瓣醬適量 老乾媽適量 醃肉調味料 小磨纺鹹酥雞粉適量 小模紡白胡椒粉適量 米酒適量 作法: 豆腐選自己喜歡的，可以嫩豆腐也可以板豆腐。 肉先用米酒，胡椒鹽、白胡椒鹽醃過。 準備以上的材料 蔥、蒜頭先切末。 豆腐切好入口大小。 加一點點的油炒蔥白跟蒜末，因個人不喜歡油膩，不沾黏鍋即可。 香一點用麻油炒也可喔!! 加入肉末也含有油脂，所以前面不用加太多油也行。 炒到全變色。 加入是差拉辣椒醬，繞四圈。 大約這麼多 加入豆瓣醬，一大匙。 加入老乾媽1.5大匙。將肉末均勻地跟醬融合，可加一點水加強均勻度。 加入豆腐，鍋鏟用推的，豆腐不易碎 加水蓋鍋蓋悶煮，關火後加入蔥綠，拌一下。 即將完成囉~ 完成 小撇步 香氣、花椒味:老乾媽辣味:是差拉辣椒醬顏色、鹹:豆瓣醬 以上重點供參考，依口味調整喔 icook版本:https://icook.tw/recipes/386013

【防疫便當】豊賀大酒店，推薦鮮嫩多汁臭豆腐牛漢堡排，口水直流!!

⭐️豊賀大酒家⭐️「豊」大家知道怎麼念嗎?可不是「ㄈㄥ」它叫做「ㄌ一ˇ」聽起來就像是在打招呼耶！豊賀!(哩賀)豊賀大酒家，在疫情期間與臺虎精釀、杜甲A-Ma、周末炸雞俱樂部聯手創造便當也和真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶、美冰菓室、A.B House義式私房料理、Toasteriacafe、CookInn Taiwan 旅人料理教室共同策劃將美食捐贈至醫院及消防局#感謝有你兩款的配菜都有玉米、蔬菜沙拉、玉子燒、半顆皮蛋（一般便當都沒有附皮蛋，蠻特別）、貢丸、酸豆 🔥辣籽牛頰便當 $320牛頰有6塊，配上些許的杏胞菇、辛香料、蒜頭、花生外帶到家再拍攝已經有段時間，牛頰表面變得有點生硬，沒有想像中好吃，杏胞菇倒是挺入味的就整體來說，價位與份量CP值不太高，配菜也是普通可見的，除了皮蛋（上面有寫）如果以創意料理的價位來思考，我會推薦臭豆腐牛漢堡排，外帶也依然好吃的品項。 🔥臭豆腐牛漢堡排便當 $320美食水水千千在youtube上傳外帶便當的主題其中有一項就是臭豆腐牛漢堡排！！這兩樣MIX在一起，實在讓我太好奇這個味道了！外帶的漢堡排是使用紙盒另外裝，相當厚實的肉塊，，吃起來很軟嫩多汁，比普通的漢堡排更增添了一番風味另外還附上特調日式味噌醬汁淋在肉排上，真的又臭又香哈哈哈🤣🔥便當加購烏魚子 $60 🏠地址：台北市大安區永康街34號⏰營業時間：週一 11:30-21:00 週二公休 週三至週日11:00-23:30外送營業時間：11:00~20:00☎️電話：02-2393-0051想看更多嗎？ IG: love.food999 食晴多雲偶陣雨➡️#台北市食晴多雲偶陣雨➡️#台北市大安區食晴多雲偶陣雨➡️#中式台式食晴多雲偶陣雨#外帶便當#外帶美食#外帶#美食#美食日記#美食推薦#臭豆腐#漢堡排#台北市#台北#台灣#台灣美食#台灣加油#食物#食物攝影#食#食物語#分享#食食食#好吃#美食分享#烏魚子#便當菜#便當#便當日記#防疫

週末就是要吃串燒 ( 沙茶烤肉醬製作方法 )

食材 《 沙茶烤肉醬 》 1.蒜末 適量 2.醬油 比例１ 3.醬油膏 比例１ 4.沙茶比例 ２ 5.香油 比例０．５ 6.白砂糖 比例０．５ 7. 五香粉 比例０．３ 8. 白胡椒粉 少許 9. 花椒粉 少許 10.白芝麻 少許 《 食物 》 1. 去骨雞腿肉 ～ 切成條狀 2. 敏豆 4. 紅黃甜椒 去籽 5. 小黃瓜 削皮 切塊 6. 香菇 去蒂頭 （可以留起來熬湯 ） 7. 豆乾 8. 豆皮 9. 水蓮 10. 雞軟骨 11. 豆腐 12. 臺灣豬梅花 13. 臭豆腐 14. 蚵仔 15. 薑絲 15. 泡菜 16. 地瓜 （包鋁箔紙 ） 17. 小卷 做法 1. 烤肉醬～將食材1-10攪拌均勻即可完成 2.依照喜好組合食材 （ 尚未烤的時候先放冷藏 ） 3.生火 4.在大的生臭豆腐中間挖一個洞，不要到底，放入蚵仔、薑絲，放置烤盤上，加上烤肉醬煎烤，建議可以拿一個蓋子蓋著，大約5分鐘即可完成。 （ 中間的可以放在旁邊一同煎烤食用或是製作不同料理 ） 4. 在烤網上包鋁箔紙 （可省略 ） 5. 在木炭旁放地瓜 6. 烤架放上食物，沾上醬汁開烤。 口感 臭豆腐跟鮮蚵味道非常的合拍；香菇跟小黃瓜的組合鮮甜多汁 梅花肉包豆腐加上水蓮，鮮嫩清脆 ，碳烤的香氣就是有種迷人的魔力 器具 1. 烤肉爐 2. 木炭 3. 噴槍 4. 木炭夾 5. 食物夾 6. 水 ～降溫用 7. 竹籤 （ 可省略 ） 8. 盤子、醬料碟 9. 食品級油刷 10.調味粉 （ 可省略 ） 11. 鋁箔紙 備註 1. 戴上口罩騎樓烤 （或陽台 ），屋子裡面吃。 2. 不群聚·僅與每天一起工作生活的家人 3. 此次無醃製肉品 4. 喜歡沙茶口味重一點的可以多加 5. 此次使用附烤盤的烤肉架 6. 不用竹籤可以直接烤盤上煎炒 7. 食材依照個人喜好準備 8.需要隨時調整炭火、食材的位置 。 9. 烤肉醬建議當天食用完畢，可以先少量製作，不夠再增加。 10.喜歡辣的朋友，可以在烤肉醬裡增加辣椒。 11.不用烤肉醬或是調味粉可以準備研磨玫瑰鹽或是黑胡椒。

台北▪️台北101/世貿美食▪️涓豆腐

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨涓豆腐✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 #柔妤吃韓式 涓豆腐還滿多家分店的 建議可以先訂位～ 點多樣一起分享，吃完還滿飽的🤣 有韓式小菜，吃完可以再續 ✔️嫩豆腐煲 $298 湯頭還不錯 飯是另外一鍋 還有附一顆蛋 ✔️石燒拌飯 $328 主食選梅花豬 有附韓式辣醬 可自己加入調配自己要的辣度 ✔️蜂蜜蒜味炸雞 $269 這個口味好吃😋 推推～ 🌈推薦指數88% 🚇捷運台北101/世貿站4號出口 ☎️02-7743-2088 🏠台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN5樓 #涓豆腐 #涓豆腐韓式料理 #台北 #台北美食 #信義美食 #信義區美食 #台北101世貿站美食 #att4fun美食 #att美食 #嫩豆腐煲 #石燒拌飯 #蜂蜜蒜味炸雞 #台北韓式料理 #韓式炸雞

王品外帶限定｜個人即享鍋｜青花驕麻辣鍋

-🔆 青花椒麻辣鍋 $254(美國牛培根/ 美人銀耳釀)- 最近很熱門吃個人鍋，尤其是各大知名火鍋品牌，推出 熟食個人即享鍋，百元價格可以品嘗到知名火鍋，一人吃鍋也不孤單！王品旗下火鍋，即享鍋有兩種口味，青花驕麻辣鍋與酸菜白肉鍋，價格相同。- 王品服務真的很優，從確認訂單、量體溫消毒、開門入店、介紹餐點、給予防疫清潔包、烹煮此佳餚的廚師姓名體溫，離開時還會敬禮，再幫你開門送客，真是肉麻級的服務，卻也讓人很爽。- #青花椒麻辣鍋湯頭飄出迷人的香氣，聽說是使用了「一級陳釀陴縣豆瓣醬」，再加上十餘種中藥材與辛香料炒製的「秘製辣湯鍋底」，吃起來麻跟辣的比例抓的非常好，嘴辣鼻麻，辣個一分鐘就散掉，不會說辣得很不舒服，湯頭涮嘴又很入味食材，雖然不能大口飲湯，但這湯頭真的很銷魂。-獨享鍋湯頭一定會剩個一半左右，裡頭還有花椒粒、紅棗，留著晚上煮麵再吃一餐也不錯。-肉品：美國牛培根、帶皮豬五花 ( 2 選 1 )飲品：美人銀耳釀 、冰鎮烏龍茶 ( 2 選 1 )-肉的部分是 #美牛 ，不過肉片只有兩片，有點少。鍋物內配料很多，有招牌獨家青花椒貢丸 、軟骨貢丸、白蝦、豆腐、鴨血、青菜、火鍋料等(訂餐網頁有介紹)。說真的因為泡在辣湯中，因此 #獨家青花椒貢丸 吃起來沒有太獨特，因為湯原本就有花椒香氣了。-#鴨血 口感滑嫩帶脆，咬開輕微噴汁，血味與辣椒味都有，很濃夠味。#豆腐 是大塊扎實的板豆腐，有著細小洞口，飽吸麻辣湯汁，每口都很濕潤。若是在店內用，這兩種食材可以無限續加，滿爽的！- 主食是白飯與麻辣乾拌王子麵，#麻辣乾拌王子麵 真的太好吃了！就算冷了味道也很足，用麻辣湯頭的辣油，大量淋在王子麵上，又香又麻，還會越吃越上癮，這我可以吃上好幾份！- #美人銀耳釀真的是飲品，青花驕把銀耳(白木耳)切至極碎片，喝起來稍需要咬勁，有甜度卻是很舒服的甜感，黏稠滑順的口感，比市面上的銀耳飲好太多了！- 使用funnow訂餐，才有254元這超值價格，但要至門市取餐。若是外送平台則為原價299元，有時優惠免運費30元，此資訊給大家參考。-🏠 青花驕麻辣鍋 台北中山北店🚈 近捷運中山站2號出口📍 台北市中山區中山北路一段137號⏰ 營業時間 週一～日10:30–21:00🚷 公休時間 依照店家公告---#food#外帶美食#外送美食#美食#好吃#王品#在家吃飯#防疫美食#青花驕#連鎖美食#台北美食#新店美食#板橋美食#台中美食#麻辣鍋#火鍋#麻辣#個人鍋#小火鍋#鍋物

彩虹貓砂開箱| doko 多口｜速凝阿姨2.0極細豆腐砂


💬到ɪɢ: ɴᴇɴᴇᴋᴜᴏʟɪɴ讓捏京療癒你的每一天♡ 家裡有在用豆腐砂的捧油們 相信應該對速凝阿姨👧🏻不陌生吧！ 之前捏媽也有買過一代的速凝阿姨 記得印象很不錯 這次doko改版升級 來跟大家開箱「doko 速凝阿姨2.0 極細豆腐砂」 「doko 速凝阿姨2.0 極細豆腐砂」 -六種香味- ☑︎經典原味 ☑︎皇家竹炭 ☑︎日式抹茶 ☑︎清新晨露 ☑︎草本植萃 ☑︎森林竹帛 讓人超想每一種都買來囤貨用看看啊！ ⤷這次捏媽挑了三種口味做開箱 -森林竹帛- 適合想嘗試特殊味道入門款 除了豆腐砂本身或多或少的奶香 同時混合了一點淡雅木質清香 -草本植萃- 溫柔的草本香氣 搭配淺紫色砂體超級夢幻♡ 推薦給跟我一樣迷戀香氛的捧友 -清新晨露 - 香味較爲濃郁的痱子粉香！ 我也很喜歡這款 有種安心的味道🤣 用了doko 貓砂兩三個禮拜了 ✓ 可以感覺到凝結速度非常快 三秒結糰輕鬆好鏟 ✓ 鏟的時候不易黏底很好清理！ 貓咪上完廁所馬上去鏟一樣很輕鬆 如果砂比較少的時候 可以感覺到尿塊相比他牌來得乾硬不沾黏 ✓添加天然日本青柿除臭 ✓ 極細 1.5mm很省貓砂 不易帶沙 拒絕房間沙漠化✗ ✓粉塵很少幾乎沒有 剛倒出的時候有幾包會有些微粉塵 但用了一陣子砂盆還是頗乾淨 沒有被貓貓踩碎的細碎粉塵 以豆腐砂的粉塵量來評比是優等生了！ 真的好厲害！ 錯誤示範⚠︎ 剛開封的時候味道較爲濃郁 而我在使用時整盆換新砂 由於是貓咪沒聞過的味道 所以需要一些時間適應適應 不論任何品牌 換砂都會建議混一些舊沙使用～ 才不會讓貓咪找不到廁所 貓咪習慣之後就完全沒問題了ㄛ 這次開箱「doko 多口 ｜速凝阿姨2.0 極細豆腐砂」 覺得速凝阿姨真的很會做貓砂捏！ 很喜歡那個砂盆無粉塵 又很好鏟得乾乾凈凈的感覺(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 可以列入無限回購♾️的貓砂清單！ 順帶一提⤵︎ doko 多口也有推出寄艙服務 用了有喜歡再買多寄倉更便宜！ 非常推薦大家買來用看看～ - 「doko 多口 ｜速凝阿姨2.0 極細豆腐砂」 官網：https://reurl.cc/bRpKbl ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ： https://www.facebook.com/DOKOCAT/ ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ：https://instagram.com/dokocat?utm_medium=copy_link 官方ʟɪɴᴇ： https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q?openerPlatform=native&openerKey=urlSchema%3Aexternal&accountId=529cmxhd#mst_challenge=BYXMsc4AC3aLrsT8zX6Vdmk9gIIcjZPyYHK-okVGEJg #doko #dokocat #貓砂 #貓用品 #豆腐砂 #豆腐砂推薦 #速凝阿姨 #彩虹貓砂 #新手貓奴 #貓奴 #貓奴必備 / 💬到ɪɢ: ɴᴇɴᴇᴋᴜᴏʟɪɴ讓捏京療癒你的每一天♡ https://instagram.com/nenekuolin?utm_medium=copy_link

《 美食踩點 》⠸ 涓豆腐⠸ 厚切海鮮煎餅🥘 • 牛肉嫩豆腐鍋🍲 • 蟹肉起司蛋捲🧈

說到韓式料理就要吃「海鮮煎餅」🥰🥰🥰跟大家分享一下之前內用的照片啦~現在訂外帶還有雙人＆四人套餐喔!!!!!(不要群聚，乖乖吃飯! 大家好久不見呀~又是我わかWAKA!! ✧*｡ヾ(´︶`*)ﾉ✧* 喜歡美食甜點🍮恐怖片鑑賞👻 追日劇 ‧ 追動漫 ‧ 佛系追星 ⭐ 美食資訊的最新動態在我的🅘🅖 ➜「Cathyわか × 日和芸芸」@waka.hiyori 本篇的IG指路👇 🔔單點79折(外帶優惠看官網!!) 🔔Uber🈶​、免下車取餐 關於【 涓豆腐-大直ATT4FUN 】 《 MENU》 《 裝潢 × 用餐環境》 座位間都有隔板，基本上都互相看不到其他人用餐的! 座位滿多的也很寬敞，店內空間大，裝潢上比較簡約~黑、紅、木質等沉穩色調 《 餐點 × 飲品》 料理的份量上比較大一點ww原本就是一個多人分享的概念，不過這次跟朋友只有兩個人，就只點了一些各自喜歡的啦!(๑´ڡ`๑)雖然但是其實也還是很多了www連店員都發出驚訝的聲音😂😂 ➤餐前有附一壺茶＆小菜，用完可以請店員續~ ➤小菜有四樣~不算太豐富，但每一種都是好吃的!!個人很喜歡豆芽菜╰(*°▽°*)╯ 調味上比較清淡適中~不會死鹹 海鮮煎餅(厚)​🥘 NT.328 心頭愛一定要放第一個!!!!(´▽`ʃ♡ƪ) 餡料滿滿又香酥的海鮮煎餅(是一道不用形容都知道好吃的料理www偷懶 喜歡「脆脆的口感」也有薄片可以選擇的喔!! ➤快1.5cm的厚度!!咬的到料又有酥酥的外皮~~(๑•̀ㅂ•́)و✧ ➤仔細的看一下這個美麗的切面!!!!!蔥香跟花枝真的絕美~~ 牛肉嫩豆腐煲(小辣)🍲​​ NT.298 招牌菜色的豆腐鍋~可以「選擇辣度🌶」 ➤善良的朋友為不吃辣的我選了小辣(可以接受一點辣的話小辣也很香的喔!! ➤生雞蛋x1🥚 ➤豆腐鍋附有一份石鍋飯🍚 蟹肉起司蛋捲🧈​ NT.298 這道蛋捲還有「魚卵」跟「雙重起司」口味喔!! ➤一卷份量還蠻多的，內餡有融化的起司~其實是很有飽足感的🤣(不要小看它 ➤真的有蟹肉本人~~😇😇被滿滿的起司包圍 黃金酥炸豆腐🍴​ 外酥內軟的炸豆腐(超燙差點被誤傷wwwww 沾醬是靈魂關鍵!!!!!甜甜辣辣的風味真的很開胃😋 白葡萄氣泡飲🍸 NT.90 黑糖香柚豆花(附餐甜點)​ 🍐 簡單但用心的附餐甜品~豆味滿明顯的!用柚子黑糖的清爽作一個大餐的收尾👍 #taipeirestaurant#taipei#台北レストラン#涓豆腐#涓豆腐韓式料理#韓式料理#韓式#捷運劍南路站#att4recharge#中山區美食#大直美食#台北餐廳#koreanfood#korearestaurant#韓国料理 #涓豆腐#韓式料理 #海鮮煎餅 #中山區美食 #捷運劍南路站 #大直美食 #ATT4RECHARGE #大直ATT #韓國料理 #涓豆腐韓式料理 #外帶優惠 #防疫優惠 #外帶79折

清蒸臭豆腐製作方法

食材 1. 大的 生臭豆腐 ～ 2. 金針菇 洗淨 3.臺灣豬絞肉 4.白胡椒 少許 5.米酒 少許 6.蒜末 少許 7.豆瓣醬 辣或不辣都可以 比例1 8.醬油 比例1 9. 薑絲 9. 乾香菇泡水 ( 水要留) 10.九層塔 洗淨 11. 敏豆 洗淨 切小丁 12.食用油 做法 1. 將乾香菇泡水備用 2.熱油鍋，轉中小火。 3.在鍋子裡加入豬絞肉，炒至香味出來。 4.將香菇隨意切小後放入鍋中一同拌炒 5.香菇炒出香味後，加入蒜末、白胡椒、米酒、豆瓣醬、醬油，稍微拌炒一下，試味道後加入香菇水與一些水，蓋鍋蓋轉小火稍微燜煮。 6.準備一個可以放電鍋的盤子，將金針菇均勻的鋪在盤子上。 7.把臭豆腐切十字，不要切到底，切好後放在金針菇上面。 8.煮好的肉燥與醬汁淋在臭豆腐上 ，醬汁高度建議到盤子的六分滿，因為蒸煮時還會有汁，要預留空間。 9.放入敏豆、薑絲、九層塔即可放進電鍋 10.電鍋放兩杯水，跳起後悶15分鐘即可完成。 口感 喝湯的時候，最先進入味蕾的是肉的鮮美，接著香菇與臭豆腐的香氣慢慢融合在一起，然後九層塔提升了湯頭的層次堆疊，最後淡淡的薑味讓口中充滿溫暖的感受，會回甘好喝的湯頭。 肉燥搭配臭豆腐讓人有有畫龍點睛的感受，咀嚼時肉燥的豐富口感與臭豆腐的綿密變成了互補，彼此激盪出更美好的風味。 備註 1. 敏豆為配色搭配，可用可不用。 2. 醬汁熬煮時，鹹度要算到會跟臭豆腐還有金針菇結合。 3. 配料可以依照喜好增減 4. 烹調時間依照份量決定 5. 生臭豆腐建議找不要有加石膏的 #清蒸臭豆腐#電鍋料理

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