冬天進補料理食譜・熊媽版麻油雞酒美味秘訣

每年天氣只要開始變冷，時不時台北又會下起雨，北極熊媽（對，就是迷你竹我的婆婆啦～）就會準備麻油雞酒，晚餐時間吃到這溫暖又好吃的媽媽滋味，是一家人在冬天裡的溫暖記憶，而對嫁進來的迷你竹我來說，熊媽版本的麻油雞酒雖然用了全酒，但是吃起來不會有刺辣感，原來除了要花時間燉煮之外，還有加進了紅棗、枸杞之外，熊媽還會放入她南部娘家寄來的龍眼乾，所以吃起來多了點甜甜香香的味道。 跟熊媽比起來迷你竹我實在非常不會煮食，熊媽有許多拿手好菜都是端上桌，就會被搶食吃得盤底空空的，對此我實在是很佩服，除了我自己也想學學熊媽的手藝之外，也想和更多人分享這些美味料理，所以決定有機會就陸續記錄下來，講了那麼多的意思就是，這道料理是熊媽掌廚的，迷你竹我只負責問出食譜再寫下來的喔！ 材料：全雞雞肉（分切成適當大小）、薑片、麻油（半碗）、米酒、紅棗、枸杞、龍眼乾 步驟：① 先熱鍋以麻油爆香薑片，接著把雞肉放到鍋裡拌炒，炒到雞肉、雞皮表面有點焦黃上色。② 倒入米酒、紅棗、龍眼乾，米酒份量要能整個蓋過雞肉，先以大火滾煮數分鐘（記得不能蓋鍋蓋），讓部分酒精揮發，然後才改以小火悶煮。③ 快要起鍋時候才把一小把枸杞放進鍋裡，略滾後關火就完成了。 麻油雞酒在台灣家庭裡應該算是常見料理，畢竟媽媽自己生產坐月子時多少都有吃過，但每家的作法與風味好像都略有不同，不知道大家熟悉的媽媽風味麻油雞酒是哪種？做法又是什麼？也許改天有機會，也來問問其他婆婆媽媽來比較比較。 原文出處：北極熊X迷你竹的大世界

【台中美食】北區大份量營養滿分美味早午餐｜花鹿迷+早午餐

🌟 #瑞秋吃玩台中 🔸花鹿迷+早午餐 跟大家介紹一家位在台中北區的早午餐，採落地窗裝潢，自然採光明亮，有許多花草裝飾很漂亮且好拍照 早午餐盤擺盤很美，色彩視覺感吸睛✨而且主打原型食物味道不過多調味，以營養來說真的非常足夠！主打的套餐都是大份量的肉‪.ᐟ.ᐟ.ᐟ吃完真的超級滿足😍 早午餐餐盤的標配有，美式炒蛋、生菜沙拉、帶皮薯條、佛卡夏麵包及可頌麵包二選一 美式炒蛋很軟嫩，入口即化 生菜沙拉的生菜很鮮脆，且搭配我最愛的柚子油醋醬，酸甜的剛好！ 帶皮薯條是我最愛的粗脆薯～ 可頌超級酥❤️ 佛卡夏有微微烤過的香酥麵包香 飲料可選紅茶、綠茶或加價換奶茶，我必須說我平常不喝無糖奶茶的（尤其熱的），因為我很怕茶的澀味，他們的奶茶雖然無加糖但卻非常順口，非常好喝～完全不澀！ ▪️D餐豬排 這個豬排不愧是熱門餐點！表面煎得微微焦香，帶點油脂油光，有厚度、且紮實，店家有用他們的獨家醬料醃製，口味上有一點甜鹹甜鹹的 雖然很厚，卻不柴還很多汁，有帶骨，但因為肉質juicy所以很好切 很少在早午餐店看到這麼大塊的豬排，喜歡豬排的朋友可以來試試看！ ▪️E餐義式雞腿排 我必須說這家早午餐的肉都超大份量，雞腿排很大又很厚實‪.ᐟ.ᐟ.ᐟ義式香草味濃且醃得不會太鹹，而且還非常嫩且多汁，以市區早午餐來說，這個份量真的很超值～ 其實店內氣氛真的很愜意，簡單舒適的裝潢，放著柔和的輕音樂，早午餐不是就該在這麼chill的地方用餐嗎？ 雖然不是很浮誇的裝潢，但是都能從各個小角落發現店家的用心，食物美味且份量真的都很有飽足感，是可以回訪的好店(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙) - D餐豬排💲269（飲料換奶茶+40） E餐義式雞腿排💲279 - 🔹 花鹿迷+早午餐 📍 台中市北區天津路一段198號 🈺️ 8:00-15:00 ☎️ 04-22993991 🈶️外帶🈶️內用🈶️預訂🈶️預約 📌店家不定時公休公佈FB - 🔗 #瑞秋吃玩台中 🔗 #貪食瑞秋吃早午餐 #貪食瑞秋吃正餐 #台中美食 #台中早午餐 #台中早午餐推薦 #北區美食 #北區早午餐 #台中北區 #台中北區美食 #早午餐 #早午餐推薦 #花鹿迷 #花鹿迷早午餐 #花鹿迷brunch #丁骨豬排 #義式雞腿排 #義式雞腿排早午餐 

異國風氣泰美味-Mae Sri Bua 辣椒醬

自己國家的辣度不夠吃還跑去體驗國外的辣度，關注的朋友都知道無辣不歡是我本人，旅遊印象都知道泰式酸辣那叫一絕啊！現在既然不能開啟飛行在空中的旅遊，那就讓美食的饗宴來填補我們對外國風情的想念吧！ 蒜香蝦頭辣椒醬說是說辣椒醬，實際上口感有點偏辣椒酥！別看它這樣的外表來呈現這股辣模樣，一口入魂，簡直尾韻讓人嗨起來啊！這辣度我喜歡，再多一層蒜香～搭配著高麗菜，真的也太下飯了吧！ 冬陰功蘑菇辣椒醬以前看到這個名字就很怕，因為不知道湯頭是圓是扁，也因此較少接觸！後來才明白，原來這名字含義是酸辣湯的意思！另外也能代表酸辣蝦湯，不過，這一款辣度是打開就能聞到一股屬於它的專屬香氣！跟彩椒、金針菇一起涼拌，不得不說很清爽～可口！ 鯛魚辣椒醬來自水裡游的鯛魚和辣椒相處在一塊十分融洽，果然只有喜歡而已啦！我們在餐桌上讓它和蘿蔔糕一起呈現上桌，美味無限啊！喜歡推薦～ 用辣椒醬稱呼，但實際用香氣去收服顧客的味蕾，這一趟異國風情辣一波，讓喜歡辣的我又收穫一種喜歡的辣！這個過年果然又是讓餐桌上有著不一般的手作料理，承載著滿滿心意送溫暖！ 店家資訊💫📧FB：https://m.facebook.com/maesribua#紅竹竹#一日一推#Maesribua #冬陰功蘑菇辣椒醬 #蒜香蝦頭辣椒醬 #蝦頭辣椒醬 #泰國辣椒醬 #異國風味

超美味驚艷油雞

《 #小高吃台中 》來收藏超驚艷油雞↗️ 五星必吃魚的港式油雞🤩在台中店也能吃到雞啦❤️ 位於北區學士路上的「豐雞號」主打招牌鹹香油雞 擁有4間門市✨台北、桃園也有店面可以享受吃雞 － 🔼招牌油雞（後段）$200 🔼綜合滷味$115 🔼油雞撈麵（乾）$95 🔼豬腱子肉飯$90 🔼絲襪奶茶$55 🔼凍檸茶$50 從新北的招牌油雞外帶專賣紅到台中插旗🚩豐雞號以鹹香美味的招牌油雞為主打，以豉油（醬油）把雞浸熟，再以薑、蔥、老抽、酒、冰糖、麥芽糖及油，另外加香料香料如花椒和八角和秘制香料調味，吃起來皮滑肉嫩、皮香肉厚。家庭、朋友聚會時可以來一份外帶招牌油雞方便又好吃😋 - 油雞撈麵的麵體細長，順口香滑；豬腱子肉飯除了有軟嫩的豬腱子肉做主菜以外，還附上四種配菜，既健康又美味，午餐晚餐來一份外帶便當CP值超高！心中第二名‼️就是這盤綜合滷味：有鵪鶉蛋、豆包、豆乾、海帶、米血、黑輪片及豬耳朵。滷味的調味鹹甜濃淡調整的恰到好處，單吃也不不膩口💯內用的話還有藥膳雞湯可以無限續喝喔😚😚 - 喜歡記得按讚追蹤👉 @taiwanfood_kao ✌️ 🚩#豐雞號 台中學士店 👣台中市#北區 學士路183號 ⌚️11:00～14:00 / 17:00～20:00 ☎️ 04-2202 5282 - 🚩台中河南店 👣台中市西屯區河南路二段506號 🚩蘆洲、三重、中壢店也有 可自行搜尋🔍 ------------------------------------------------- #popyummy台中 #台中必吃 #逢甲美食 #招牌油雞 #平價美食 #台中景點 #台中午餐 #台中晚餐 #台灣美食 #台中美食地圖 #台中美食 #台中北區美食 #北區美食 #臺中美食 #台中滷味 #台北美食 #台北午餐 #台北晚餐 #台北外帶美食 #桃園美食 #桃園午餐 #桃園晚餐 #台中餐廳 #popyummy #taiwanfood #taichungfood

燒肉SMILE｜豐盛感的小確幸套餐｜吃飯安靜就是因為敲好吃🥙

#肉肉長的開箱 🎁 肉➰ 宜多 不宜缺 指盤中的 不是腰間的🥓 想吃美味 讓專家 餵你 肉➰ Wawa們～你們知道在台灣，除了火鍋店之外，最多的餐廳是什麼嗎❓ 黑啦就是燒肉店➿火鍋跟燒肉，幾乎是台灣餐飲的雙壁了！回想一下你每次的飯局，不是火鍋就是燒肉吧〰️〰️台灣人真的很喜歡喜滋滋跟熱噗噗♨️ 築間餐飲集團的優質火鍋料理大家都知道，也知道肉肉對他們家火鍋有敲高評價✏️這次肉肉則是來吃築間特地從日本引進回台的燒肉SMILE，築間花了三年籌備研發，將獨特的燒肉文化由日本引進回台🎏 不管是選肉還是醬汁的調配，都以日本職人精神來嚴格把關，以人為本的概念，造就了室內外都絲毫不矯飾🏮簡單裝潢，搭配已是標配的飲料bar之外，也建構出讓客人舒適並且隨心所欲的點餐用餐的微笑氛圍😊 這次肉肉點的是服務人員推薦的SMILE盛合套餐，這個套餐就是基本海陸雙拼🐠🐂很適合第一次來吃的捧油 套餐內有這些食材🛎牛小排、松阪豬、烏骨雞腿、牛橫隔膜、北寄貝、鮮蝦、鱸魚菲力 套餐可沙拉跟飯類都二擇一，因此底了兩個套餐的肉自然是梭哈這樣，肉肉選擇的沙拉口味是日式野菜的胡麻高麗菜，以及萵苣美生菜沙拉搭配柚香油醋🥗兩種飯則是蔥花飯跟日式經典的蛋黃拌飯，也有附上味增湯跟韓式泡菜🍳口味很豐富 ▪️牛小排： 微奢華的視覺感跟食感，烤得不夠跟太過都對不起這美麗的肉肉（說自己呢⁉️）。入口的肉汁飽滿，肉質相當扎實美味，漂亮的油花功不可沒，雖然在小排上偶爾會有筋，但還是不減他的美味🔅 ▪️松阪豬： 豬豬之中的亞洲王者，生時粉嫩，烤完雪白的肉中翹楚，雪白之下的肌肉紋路🥓造就他即使完熟也不減他的滑順口感，一咬下去在口中散佈的香甜滋味，無以言喻。 ▪️烏骨雞腿： 雞中的美味天王，雖然一副黑乎乎的但是肉質與滋味也是無法言傳的，店家特地切成小塊以便燒烤🌚烤完之後也是很方便入口的大小，屬於雞肉的豐潤口感，入口後就非常盡責的努力散發。 ▪️牛橫隔膜： 巧脆的口感跟小排不同，燒烤時要注意她的邊緣，不要過熟不然就變成肉乾了唷✏️剛好熟度的橫膈膜有著更富彈性的食感，喜歡咀嚼的老饕必點。 ▪️北寄貝： 已經處理過的北寄貝，只要烤到金黃就可以食用，就是在海邊燒烤的微放縱🐡不似外貌一般尖銳的圓潤滋味，Q彈的肉質非常美味。 ▪️鮮蝦： 已經把衣服脫好的蝦蝦等著上烤架（⁉️），不用再處理蝦殼這點上非常貼心，蝦肉的質感也都保持得非常好🦐 ▪️鱸魚菲力： 很給力的鱸魚菲力，肉質扎實沒有一般燒烤魚類時會碎開的問題🦈口味不腥不土，是一種自然饋贈的滋養好物。 在優秀的築間餐飲集團帶動之下，以完整的計畫🌸以及策劃執行上一絲不苟，構築出以人為本的美味燒肉店，在美食紅海的競爭潮之下，能夠異軍突起的品牌真的不多💫秉持美味跟完善服務的堅持之下，燒肉SMILE做到讓顧客都SMILE🌞 📍 燒肉Smile 台中高工店 🏠 地址：台中市南區高工路388之9號 ☎️電話：04-2260 9797 ⏰營業時間：11:00-04 :00 🚷公休 無 🎈官網：https://www.yakiniku-smile.com.tw/store/ 🎈FB：https://www.facebook.com/yakiniku.sumairu/ 🎈IG： @yakiniku_smile 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #yakinikusmile #個人式燒肉套餐 #防疫美食推薦 #燒肉smile微笑募集 #台中美食推薦 #築間旗下品牌 #台中美食 #宵夜最強美食 #振興券 #振興券優惠 #築間餐飲集團 #肉肉呷美霸 #Taiwan #Taichung #foodblogger #taichungfood #taichungfoodie #台灣美食 #台中 #台中餐廳 #燒肉smileyoursmile #焼肉スマイル君のスマイル #燒肉 #單人美食 #排隊美食 #台中美食 #相機先食 #美食地圖 📌 #燒肉Smile

條通美食｜中山區巷弄韓式料理｜Ma C So Yo築夢韓食 中山店(附完整菜單)

條通美食雲集，各種料理都應有盡有，今天要來介紹的是位於人氣日式鰻魚飯－肥前屋旁的Ma C So Yo築夢韓食(中山店)🇰🇷 店家介紹 店門口貼滿了韓國國旗及啤酒、燒酒的海報～ 店家有兩層樓，座位數還算蠻多的，每個角落都貼滿了韓國藝人的照片，但不知道是不是因為企鵝老了，認識的沒幾個😅😅😅 完整菜單 餐點的選擇不算多，只有炸雞、鍋物、炒肉、石鍋拌飯、麵食、年糕、蒸蛋及薯條可以做選擇，建議直接點套餐，這樣會比單點划算😉 用餐心得 🔺小菜(涼拌干絲、泡菜、黃豆芽) 小菜是免費供應的，吃完還可以免費續～ 涼拌干絲是用麻油下去調味的，再加上白芝麻，味道很香 泡菜不會太鹹或太酸辣，黃豆芽口感爽脆 小菜都很美味，真的會越吃越開胃呢 🔺歐嬤嬤(酸酸甜甜) 淋上醬汁的外皮依然酥脆，吃起來酸酸甜甜，肉質鮮嫩多汁 🔺歐巴(甜甜辣辣) 吃起來辣勁十足帶點甜，肉質也很鮮嫩多汁 🔺歐妮(泰式酸辣) 味道吃起來不會太酸辣，算是蠻溫和的，也是外酥內嫩很美味😋 🔺韓式沙拉 沙拉醬微酸、清爽，味道不會太酸，美生菜口感清脆、蠻新鮮的 🔺辣豆腐鍋 這湯底真的有辣，喝起來香氣十足，用料豐富，有魚板、豆腐、冬粉及牛肉...等食材 🔺石鍋拌飯 這算是微辣，醬汁帶點甜，食材用料豐富，每一口都可以吃的到食材👍 可以等上桌久一點後再攪拌，邊邊後產生鍋巴，讓石鍋拌飯更加美味些～ 🔺銅盤豬 洋蔥拌炒過後的銅盤豬，吃起來香氣十足，也一點都不會太鹹，搭配泡菜吃，更讓料理多了些美味的層次感 🔺辣炒年糕 年糕味道香辣、濃郁且Q彈帶嚼勁，搭配起司吃更美味 🔺金沙薯條 現炸薯條撒上不會太鹹的鹹蛋粉，很涮嘴，會讓人一口一口接著吃，停不下來耶～ 🔺蘋果梨(冰沙) 喝得到淡淡的蘋果及水梨香氣，也不會太過甜膩 可惜沒有拍到起司牛奶鍋，因為離餐點上菜的距離有點遠就懶得拍了，沒想到一喝真的讓人超驚艷！湯頭喝得到濃濃的奶香及起司香，也沒有過重的柴魚高湯味☺️ 店家資訊 Ma C So Yo 築夢韓食(中山店) 📞02-2537-5068 🏠台北市中山區中山北路一段121巷15號 🕰11:30–14:30、17:30–22:00 用餐金額 💰四人套餐$2099+10%服務費 💰兩人套餐$1019+10%服務費 用餐日期 📆2022/02/13 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 從白天開到黑夜｜三重蘆洲人氣早午餐｜好日子早午餐 徐匯店(附完整菜單) 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 #韓式 #韓式料理 #韓國料理 #美食 #韓國美食 #石鍋拌飯 #韓式炸雞 #辣豆腐湯 #豆腐湯 #美味 #好吃 #吃貨 #炸雞 #果汁 #冰沙 #炸薯條 #薯條 #金沙薯條 #鹹蛋薯條 #銅盤烤肉 #銅板炒肉 #豬肉 #辣炒年糕 #沙拉 #生菜沙拉 #韓式沙拉 #企鵝吃美食 #企鵝吃中山 #企鵝吃韓式 #中山區 #中山 #中山美食 #中山區美食 #推薦 #巷弄美食 #人氣美食 #韓國

捷運小南門站人氣排隊小店｜〈重熙老麵〉雞濃白湯拉麵 念念不忘的胡麻豆腐

嗨大家好，我是食量驚人但對食物很執著的挑嘴大食怪mini在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food(點它就可以去IG找我玩喔😊)致力和小食怪們👻分享美食✨吃能解決的事都是小事，各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧！ 和平醫院後面有密密麻麻的小吃店，而重熙老麵說起眼也不起眼，但很有特色地佇立在小路旁。小小的店面，外觀是刻意做舊的復古木質裝潢，有著古宅風格的神秘魅力。 經過幾次都看到店外滿滿的排隊人潮，除了店內座位數不到10個以外，餐點一定有它吸引人的地方，才能有這樣的高人氣💪🏻 🍜雞濃白湯老麵 💰220美味評分：6️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟雞白湯的湯頭非常濃郁，口中都能感受到滿滿的膠質！小缺點是有一點雞的腥味，多喝幾口以後會有點害怕😖但桌上的辣油一加下去就好多了👌🏻辣油很香，建議內用一定要加❤️ 雞肉應該有舒肥過，肉質非常軟嫩，完全不乾柴👍🏻但我自己不太習慣拉麵裡有加高麗菜，覺得蠻違和的😂老麵麵體有點像台灣的油麵，口感很特別~但喜不喜歡可能就見仁見智了🤔 🍝雞油拌老麵 💰170美味評分：8️⃣/🔟 cp評分：8️⃣/🔟拌麵是疫情比較嚴重的時候去外帶過一次，沒有泡在湯汁裡又冷冷的拌麵，讓麵體更加Q彈有嚼勁！口味帶點微辣，怕辣的小食怪們👻也可以嘗試看看，辣得很香很開胃🌶️ 🍜煸薑麻油炙燒雞老麵 💰280美味評分：6️⃣/🔟 cp評分：5️⃣/🔟這是一起吃飯的朋朋點的~ mini有喝她的湯🙈那天天氣很冷，麻油香很重的湯頭，才喝一口就瞬間一路暖到胃，冷颼颼的時候真的很適合來一碗麻油雞🍲濃濃的麻油香也把湯頭裡的雞腥味完全蓋掉了👍🏻 我自己沒吃這碗的麵，但覺得麻油雞湯頭搭配這個老麵，吃起來比較不像拉麵。如果想暖暖胃的小食怪們👻可以點！但如果是想吃比較接近日式拉麵的話，就比較不建議! 🍢胡麻豆腐 💰60美味評分：9️⃣/🔟 cp評分：9️⃣/🔟🈵胡麻豆腐非常驚艷我😍😍胡麻醬很香很濃郁，卻又不到太乾容易口渴的程度，濃得恰到好處👍🏻豆腐是有很多孔洞的那種，沾醬會更能吸收入味，非常好吃😋推薦大家去都要點❤️ 服務態度：🙆🏻‍♀️🙎🏻‍♀️環境衛生與舒適度：⭐️⭐️上菜速度：🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🚶🏻‍♀️ 整體評價：🌕🌕🌗🌑🌑再訪意願：🌕🌕🌗🌑🌑推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻或許因為人潮多的緣故，再加上店內環境擁擠狹小，店員的態度都有些煩躁，用餐過程蠻緊張的，要一直注意店員的情緒😅以後可能會比較偏向外帶乾麵跟胡麻豆腐😂推薦給不怕兇店員的小食怪們👻 📌台北市中正區廣州街8巷7號⏰11:30~14:00、17:00~21:00☎️(02)2371-8707📲 @chongxi.ramen #拉麵 #重熙老麵 #和平醫院美食 #中正區美食 #捷運小南門站 #美食 #胡麻豆腐 如果喜歡我的文字或圖片，請幫我按讚、分享、留言和收藏也歡迎追蹤我的POPDAILY─挑嘴大食怪mini的美食小天地來當我的小食怪👻另外也可以在IG追蹤 @mini_the_food看到更多我的文章喔✨吃能解決的事都是小事，讓我們一起用美食療癒自己吧！

台中大里巷子裡的好味道  - 超值便當 還有爌肉飯. 豬腳飯 .肉燥飯 跟雞湯  平價美味 又好吃

台中大里巷子裡的好味道位於益民國小對面住宅區的巷子裡，有一家新開好吃的便當店有豬腳飯．爌肉飯．烤肉飯．肉燥飯，還有養生湯品跟清甜的粥．．．等這裡僅提供外帶或是外送平台訂餐，把內用的成本回饋到食材上，平價．好吃又有飽足感. 很適合當作日常正餐的好選擇，闆娘也是一位非常愛毛小孩的人喔 菜單 製作 取餐 每一個都有裝好 有的有用膠帶黏起來 超級加分 外帶回家吃美味又滿足 豬腳飯～便當９５元 配菜有筍乾．高麗菜．食蔬．番茄炒豆腐豬腳滷得口感剛剛好，保有Ｑ度而且愈咬愈香，另外～很輕易就可以跟骨頭分開了，肉的部分居多，很真材實料的一家店． 豐富菜色, 每天都會更換 爌肉飯～單點70 元 以大多的爌肉飯來說，這個飯量還蠻有飽足感的爌肉選用瘦肉居多的部位，吃起來不會太油膩裡面還有附上兩個小菜，搭配淋上滷汁的白飯，就是很滿足的一餐 烤肉飯～便當８５元 一碗裡面有兩片里肌肉片，外面有醃製跟烤過的香，裡面保有肉本身的鮮甜，口感鮮嫩不柴．配菜有番茄炒蛋．食蔬．小黃瓜．整碗豐富又營養． 有兩塊肉 肉燥飯～小３５元 瘦肉居多的肉燥，只有少數肥肉的部份增加滑順口感粒粒分明的香甜白飯，吃完還想再來一碗． 份量不少 米飯粒粒分明 炊膳宮招牌粥～５０元 吸足大骨湯鮮甜的粥，口感軟綿滑順，裡面有一塊塊醃製過的肉，肉質鮮嫩香甜，醃製的味道不會太重，還有加入芹菜．紅蘿蔔．蛋，整體清爽又美味． 很清爽的粥 每一口都好滿足 港式蒜香雞湯～７９元 裡面有蛤蜊．高麗菜．杏鮑菇．一根棒棒腿鮮甜飽滿的蛤蜊讓湯頭更佳的鮮美，帶點微微的蒜香風味，鮮嫩的肉質加上湯頭不會太油膩，好喝又好吃． 清甜的湯頭 沒有過多調味 讓人喝完還想再喝 溢香麻油雞湯～７９元 裡面有米血．高麗菜．杏鮑菇．枸杞．一根棒棒腿湯頭清甜，帶有微微的麻油香氣，米血軟Ｑ，棒棒腿鮮嫩入味，不論甚麼天氣喝都好合適，一碗７９元覺得很划算～～喜歡酒味的朋友回家再加上米酒一起加熱，味道就很棒喔 入味的棒棒腿 湯頭味道超棒 有高麗菜 油豆腐２塊１５元 ／ 魯蛋一顆１０元 簡單的魯味也滷得很好吃，不會是那種很鹹味道，還能品嘗到食材本身的香甜，就算單吃不配飯覺得很好入口． 很好吃的滷味 菜頭湯～25元 嚴選的菜頭不會吃到一絲一絲的，入口即化的口感，含著就慢慢化開了，菜頭吸滿大骨湯的精華，除了菜頭的甜外還有大骨湯的鮮，好喝又好吃． 貢丸湯~ 25元 一碗裡面有兩顆貢丸，扎實鮮香帶點彈性，還吃得到微微肉的纖維，湯頭有大骨湯頭的清香，還有肉的鮮，如果湯喝不完，或是回家可以加入煮熟過後的麵條，這樣搭配也很好吃喔，大推 店家名稱 : 炊膳宮-旗艦店 營業地址 : 412台中市大里區益民路二段57巷15號 營業時間 : 10: 30 -21:00 星期三公休 訂餐專線 : 04 2483 3300 交易方式 : 現金 美味又好吃 平價又有飽足感 備 註 : １．無內用位置 , 僅提供外帶或是外送平台訂餐。 ２．免費提供不辣．微辣的菜脯以及大辣的榨菜，有需要的朋友可以在櫃檯自行拿取。 ３．現在還有來店好禮優惠 提前一天訂餐９５折優惠／臉書按讚或ＩＧ追蹤送小菜乙份，趁開幕訂餐超級划算～～ ４．提供辛苦的外送員訂餐優惠，一律９折。 ５．每一個品項上都有貼產品名稱，公司．機關團體訂餐，也很好分。 6 · 便當菜色每天都會更換

持續更新！2022精選8家松山區早午餐，以澎湃美味的早午餐開啟美好的一天，讓你吃飽吃好心情好！

松山區早午餐推薦1：幸福的一天 happiness day 📍 地址 ：105台北市松山區光復北路11巷91號 📢必吃推薦：藍莓乳酪豬排嫩蛋三明治 $190 / 芋泥鹹蛋黃肉鬆三明治 $115 「Happiness Day 幸福的一天」位在台北光復北路的巷弄內，店面不算大，不過一到店門口彷彿來到了城市小綠洲，地上擺放了各種綠色植栽，上頭也垂掛著各式蕨類植物，讓人有種離開了喧鬧城市，得以好好放鬆享受生活片刻。餐點主要以美味好拍的三明治為主，以台式口味變化出與別人不同的特殊風味，且口味多達20種以上，有鹹的、有甜的、也有鹹甜口味一次滿足。店內招牌藍莓乳過豬排嫩蛋三明治，現炸的豬排非常酥脆卻不會有油膩感，配上酸甜的藍莓意外的完美！生菜新鮮脆口，份量也給得很足，使整份三明治營養比例變得均衡一些，讓人吃得健康且吃完感覺非常幸福～ 延伸閱讀👉台北松山早午餐推薦：Happiness Day 幸福的一天，藍莓乳酪豬排嫩蛋三明治、芋泥鹹蛋黃肉鬆三明治，不試會後悔！ 松山區早午餐推薦2：鹿境早午餐 📍 地址 ：105台北市松山區南京東路四段133巷4弄26號 📢必吃推薦：椒麻卡拉雞腿大餐盤 $350 / 費城牛肉法式吐司餐盤 $380 隱藏在南京東路四段巷弄間的「鹿境早午餐」，不僅是一間網美店，更是在地居民最愛的早午餐店！店內除了提供大份量早午餐，也有提供小餐盤系列讓正在減肥、健身的人也能吃的滿足！大餐盤早午餐系列除了主食外，還有季節生菜沙拉、時令水果、烘蛋、麵包等，份量十足，食物也很美味且健康。據說平日中午也是人潮滿滿，若周末想品嘗美味早午餐建議先電話預約訂位歐~ 松山區早午餐推薦3：Schumann's Bistro No. 6 📍 地址 ：105台北市松山區南京東路三段303巷8弄11號 📢必吃推薦：嫩烤雞腿高蛋白早午餐 $430 / 經典豬腳燉飯 位於捷運南京復興站附近的「Schumann’s Bistro No. 6」是間歐式創意料理餐廳，提供的品項多樣，從早午餐、燉飯、義大利麵、開胃菜、沙拉、帕尼尼、德國烤煎餅、風味能量碗等通通有。其中他們家的低碳高蛋白早午餐，除了主餐外，更是搭配季節時蔬、生菜沙拉、雜糧麵包、蜂蜜烤燕麥優格和太陽蛋等，不僅營養美味又讓人相當有飽足感，是健身族群們最愛的早午餐呢！另外，店內招牌的3X3德國豬腳，肉質外脆內嫩且富有黏口的膠質，沒有事先預訂可是吃不到的歐~ 延伸閱讀👉台北早午餐 x 南京復興站 x 低碳高蛋白餐 x 正宗德國豬腳 x Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館 南京店 松山區早午餐推薦4：Miss V Bakery 敦北店 📍 地址 ：105台北市松山區敦化北路222巷6號1樓 📢必吃推薦：Miss V Breakfast $270 / 燻鮭魚貝果大早餐 $340 隱身在松山機場敦化北路的巷弄內「Miss V Bakery」在台北小有名氣，尤其是肉桂捲愛好者的最愛！「Miss V Bakery」可說是台北肉桂捲的始祖，曾獲得蘋果日報票選第一的冠軍肉桂捲！不過「Miss V Bakery」除了販售肉桂捲、麵包、蛋糕外，另外也推出全新早午餐，不僅有受歡迎的大早餐拼盤，還有開放式三明治系列等，而且早午餐的麵包還可以升級成店內招牌的肉桂捲喔！ 延伸閱讀👉台北不限時咖啡廳 x 秒殺的肉桂捲 x 捷運內湖文德站 x REEDS coffee & bakery 松山區早午餐推薦5：BBC早午餐俱樂部 📍 地址 ：105台北市松山區南京東路五段250巷9號 📢必吃推薦：魔鬼豬排厚蛋三明治 $110 /豬排厚蛋起司花生醬三明治 $110 位在南京三民捷運站巷弄內的「BBC早午餐俱樂部」，是許多美食部落客大推的人氣早午餐店，主打新鮮手作澎湃三明治，不僅餡料豐富，且有多種口味選擇！老闆對食材的堅持以及料理的講究，研發出極具創新的三明治口味，其中以媽媽獨門秘方醃製而成的魔鬼豬排厚蛋三明治，就是店內的人氣商品之一。另外也有花生愛好者必點的豬排厚蛋起司花生醬三明治，老闆不惜成本使用福源花生醬，不僅每一口都吃的到香濃且含有顆粒的花生醬，再搭配香滑的厚蛋及起司，讓人吃一口又上癮！ 松山區早午餐推薦6：晨沐 Morning Mood 📍 地址 ：105台北市松山區八德路三段74巷41號 📢必吃推薦：牛腱肉高麗菜絲蛋餅 $90 / XO醬炒蘿蔔糕 $85 位在中崙市場附近有間在地人很愛的早午餐店「晨沐 Morning Mood」，店內的人氣商品就是高麗菜絲蛋餅系列，蛋餅皮非常酥脆厚實，配上軟嫰的蛋，以及滿滿的高麗菜絲，口感層次豐富，美味不膩口！另外也很多人推薦XO醬炒蘿蔔糕，蘿蔔糕口感濕潤軟綿，偏向港式蘿蔔糕，搭配畫龍點睛的XO醬，完全不須另外沾醬等，光單吃就非常可口！愛吃辣的朋友一定要試試店家自製的小魚乾辣椒，香氣十足且非常夠味，讓整個食物的香氣更上一層樓！ 延伸閱讀👉台北內湖早午餐 x IG熱門打卡袋鼠牆 x 澳洲風網美餐廳 x 風靡世界的超級食物 x The Antipodean 松山區早午餐推薦7：庫比咖啡 Could be café 📍 地址 ：105台北市松山區北寧路38號 📢必吃推薦：香煎鮮蝦炒蛋配可頌 $380 / 加勒比海烤鮭魚時蔬 $395 位在小巨蛋旁北寧路上的有間簡約質感系咖啡廳「庫比咖啡 Could be café」，是連在地人都激推的早午餐咖啡廳，每到周末總是人潮滿滿！店內提供義大利麵、燉飯、輕食、沙拉、及早午餐等多樣品項。店家堅持用新鮮食材，且保留食物最原始的風味，讓顧客們品嘗到最美好的滋味！早午餐部分皆有附杯飲品，除了主食外，搭配了生菜沙拉、炒蛋、炙燒番茄以及一塊可頌！喜愛可頌的一定會很喜歡這份早午餐，不只豐盛且營養均衡，還可以吃到層層疊疊酥脆的可頌麵包，再搭配一杯咖啡或鮮榨果汁，一整天的心情好得不得了！ 松山區早午餐推薦8：Salad Den 📍 地址 ：105台北市松山區南京東路四段168號 📢必吃推薦： 酪梨野菇帕里尼 $280 / 四種沙拉 $298 台北小巨蛋附近有間森林系網美健康飲食餐廳「Salad Den」，提供高能量、低GI及超級食物等多種創意蔬食料理。餐點除了可以點沙拉組合外，還有帕尼尼、歐姆蛋、鍋物料理及甜點飲品可以選擇。很多人喜愛他們家的個人沙拉組合，組合可自由搭配3～4樣沙拉及一份湯或飲品，更特別的是沙拉還有冷熱食可選擇喔！其中包含了義大利麵或薑黃飯的主食等，整份搭配下來完全可以滿足各種營養需求，份量十足又營養，重點是餐點也非常美味呢！在減肥或在執行健康飲食的朋友，不要在吃可憐的減肥餐了，「Salad Den」絕對讓你吃的開心又完全沒有罪惡感! 延伸閱讀👉台北信義區美食 x 健康與美味兼具的早午餐 x 最新網美打卡餐廳 x TAMED FOX 信義店 美好的一天從早餐開始！以上就是這次艾咪精選TOP8松山區早午餐推薦名單，是不是看起來都超可口誘人呢？周末趕緊挑一間，享受美味又豐盛的早午餐，讓你吃完一整天都幸福滿滿！ 如果你有更美味的口袋名單也歡迎留言與我分享歐~ 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie #松山區早午餐 #南京三民早午餐 #小巨蛋早午餐 #HappinessDay #幸福的一天 #鹿境早午餐 #Schumann’sBistroNo.6 #MissVBakery #BBC早午餐俱樂部 #晨沐 #MorningMood #Couldbecafé #庫比咖啡 #SaladDen 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

大安美食。橫濱家系ラーメン大和家  傳說中日本人公認最美味的拉麵店

上次來朝聖了日本人公認台灣最好吃的豚骨拉麵《橫濱家系ラーメン大和家》傳說是用豬骨跟雞骨經過長時間熬煮出的濃郁豚骨濃湯，搭配上浮誇的配料，讓超多人慕名而來 《橫濱家系ラーメン大和家》位於忠孝復興站附近，鄰近者市民大道，門上大大寫著家系最強的字樣，讓人不多注意一眼都難 店內座位不多，但我當天正好挑了離峰時間來用餐，所以不需要等待就可以直接入座 茶水杯可以自取，而且還有超多調料可以使用 店內主要有分為拉麵跟沾麵，其中拉麵的口味也蠻多的，光看著有點選擇困難 配合不同季節也會有不同的限定商品 接下來分享今天超浮誇的拉麵 其實也很推薦搭配《大和家黃金套餐》，有飲料、白飯、跟小菜，白飯有一種大和家推薦吃法可惜我們女孩子食量不夠大，所以這次沒有加點，有點可惜 《青蔥鹽味拉麵》 $280 大家沒看錯，上面不是什麼綠色麵條，而是超浮誇大綠色大蔥 滿滿的青蔥，湯頭喝起來不會很蔥，但是青蔥超多汁，咬下去覺得蔥味在口中噴發，愛吃蔥的人一定會瘋狂喜歡 《631鹽味拉麵》 $310浮誇的6片海苔搭配3片叉燒還有1顆溏心蛋，所搭配出浮誇的拉麵湯頭濃郁，其實吃完超開胃，讓我好想再來一碗 其中他們的叉燒是我吃過那麼多家以來最印象深刻的，稍微炙燒過，有一股獨特的炙燒香味 溏心蛋也是醃製過，所以吃起來更香 也有點特別，有一顆鵪鶉蛋 《大和家特製煎餃(5個)》 $100 下面煎的香脆，但是就拉麵店的煎餃來說，我覺得《橫濱家系ラーメン大和家》的煎餃吃起來很像沒有特別有特色 但日式煎餃真的都有一種獨特的美味 整體來說，我覺得《橫濱家系ラーメン大和家》價格平價又浮誇好吃其中叉燒因為炙燒過，吃起來更有一種獨特的炙燒香味，還有溏心蛋也是有醃製過，更加入味 吃完真的會想要再次二訪!! 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★☆ 更多大安美食 ➤大安推薦精選CP高人氣美食 《橫濱家系ラーメン大和家》地址｜106台北市大安區市民大道四段12號開放時間｜11:30–22:30電話｜0227718810官方網站｜https://www.iekei-yamatoya.tw/

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