| 開箱 | WMF Steak Profi牛排專用陶瓷平底煎鍋．主廚御用－極致德國工藝，美味牛排自己煎也可以，在家享用

玉媽咪十分熱愛美食. 但也很注重健康自從防疫爆發後. 都會盡量在家開伙．為自己和家人料理美味佳餚台式的三菜一湯家常菜．在我家是最常出現的. 但最近我和孩子都有點吃膩了突然想換換口味牛排是最受歡迎的西式餐點. 也是我們一家人的最愛. 以往都要去一趟高檔牛排館才能品嚐到. 但由於疫情關係. 不想經常外食於是試著上網找. 看大家是否有推薦的鍋具. 入手來試試 自從這支省能源．不挑爐的Steak Profi牛排專用陶瓷平底煎鍋來我家後終於可以在家輕鬆料理. 享用牛排大餐了！最近. 全家人很常一起到賣場選喜歡的肉品. 然後買瓶紅酒或飲品. 回家自己煎來吃．這種感覺真的好幸福～(◍•ᴗ•◍)未滿18歲請勿飲酒. 開車不喝酒喝酒不開車 經過多年的料理訓練. 我不僅從中得到最大烹飪的樂趣．也累積不少做料理的好方法想要在家自製美味料理．首先必須擁有耐用的廚房神器Steak Profi牛排專用陶瓷平底煎鍋深受許多人的好評推薦！玉媽咪實際使用後．也深深愛上了這支鍋具不論外型或實用性. 都深得我心～喜歡在家下廚的人．一定要擁有它這絕對是個烹飪必備的廚房好夥伴！ Steak Profi牛排專用陶瓷平底煎鍋產地：德國製造 原裝進口為五星級專業牛排料理專用陶瓷平底煎鍋鍋身採極致德國工匠藝術製作．可耐高溫至400度．可全鍋直接進入烤箱內料理．煎烤皆沒問題！購買後享有德國製造５年保用（在無人為／無外力因素下） 鍋面採DuraQuarz不沾表層 : 陶瓷表層(Ceramic)結合PAEK不沾塗層設計不含PFOZ(全氟辛酸)．讓我料理起來更加安心！不論煎牛排／羊排／魚排等肉品．都能交給這支牛排專用陶瓷平底煎鍋可以將食材的美味發揮到極致！ 鍋身採鉻鋼與三層鋁夾合的紮實結合不僅輕量化．更能快速導熱. 傳熱穩定均勻快速. 蓄熱保溫效果也很優異料理同時也能加速烹調效率. 輕鬆製作一道道美味佳餚！ 因為鍋具的獨創快速加熱技術Rapid Heat Control．高靈敏溫控系統．加上鍋底面廣加速導熱效果. 和市售但鍋子比起快上許多且所有的爐具都可以使用．完全不挑爐！是專業牛排料理的必備品！ 手把採人體工學Cromargan®不鏽鋼材質舒適好握／易清潔．更擁有不吸收異味的優點 手把前端有掛鉤設計. 不需使用時．可吊掛存放. 一點都不佔空間！ 只要運用牛排專用陶瓷平底煎鍋隨時都能料理出漂亮的軟嫩牛排高科技不沾塗層. 讓以往料理時的沾黏問題全部OUT！且清洗上也變得更容易好的鍋具會讓人更有動力下廚⊂(・▽・⊂) 由於鍋底本身不會沾黏所以噴油僅需要一點即可 先來炸個蒜片．等等可以和牛排一起配著享用！ 接著來料理我最愛的牛排玉媽咪喜歡吃（2.5cm ∼ 3cm）厚的牛排. 料理前會先回到室溫退冰退冰時間大概在煎之前的 1 小時（天氣熱時半小時，天氣冷時 1.5 小時）讓牛排的溫度與室溫接近接著將退冰後的牛排. 先用廚房紙巾擦乾表面水份. 越乾越好這樣待會比較容易煎焦表面. 也比較少油爆 玉媽咪煎牛排有個技巧．就是要大火快煎這種快速方便的方法．一定要記得找耐燒的Steak Profi牛排專用陶瓷平底煎鍋加一些油. 然後大火燒熱. 不一會兒就可以準備下牛排 將兩面煎至個人喜愛的熟度 前面提到的Steak Profi牛排專用陶瓷平底煎鍋和一般鍋具最大差異在於導熱速度及傳熱均勻專用陶瓷表層．獨家複合DuraQuarz．讓我深深有感它很耐用！能瞬間將牛肉的原汁原味鎖住讓牛排的表面產生煎焦. 等待約 ５０秒就可以馬上翻面！經過兩面的５０秒後. 牛排的兩面就會煎成漂亮的焦黃色了！接下來改中火. 每 ３０秒各翻兩次面. 就能將牛排均勻煎焦後就能起鍋了！ 玉媽咪這次煎的是五分熟. 總共煎的時間大約是 3 分鐘若是想要七分熟. 煎的時間大約是 4分鐘 起鍋入盤後. 大概靜置５分鐘再切開這個動作可以讓肉汁再度被攜回肉裡. 使裡面的肉呈現均勻鮮嫩的粉紅色！ 軟嫩的肉感的厚牛排．風味及口感都超棒的. 很有餐廳的水準！ 再撒點玫瑰鹽．更能增加層次口感！柔嫩與鮮美多汁的完美融合．讓人吃的好過癮！ 鮭魚香煎後加上簡單的調味. 真讓人口水直流. 這道也是許多高級餐廳裡數一數二的明星菜色不想花大錢去餐廳吃．也可以在家準備豐盛的魚排大餐！Steak Profi牛排專用陶瓷平底煎鍋是個耐用好鍋．超級好用！我也常拿來煎魚排．它的導熱速度超快．讓我享用美味不必等太久！鮭魚肉單吃就非常鮮嫩，魚肉本身的鮮甜就是最佳的調味料～因此玉媽咪不會添加過多的調味，僅用鹽巴簡單抹上就入鍋煎囉！ 將鍋子燒熱後約３０秒左右．轉中火後再將鮭魚排放入待魚肉一半以上的顏色偏白色後即可翻面. 將另一面也煎至金黃最後可以轉中大火快速的把兩面都煎均勻. 讓正、反面口感都更加酥脆. 也逼出多餘的油脂！ 登登！！！不一會兒就上桌囉！將蔬食和鮭魚排擺入盤．再撒上香料．就完美了～ 香味撲鼻的鮭魚排. 還有那綿密紮實的口感. 最適合在特殊節日與情人分享~ 外皮香酥．魚肉鮮嫩多汁好Juicy~這道美味方便的香煎鮭魚排值得一試! 現在市面上已經很少看到德製的鍋子（幾乎已經沒有了！）這個德製原裝進口的Steak Profi牛排專用陶瓷平底煎鍋. 擁有輕量化鍋身不沾陶瓷塗層食用起來也更加安心．料理起來也更加省時省力．真的很方便！玉媽咪大力推薦這個超好用的鍋子！喜歡的朋友可直接到WMF櫃位挑選 WMF全台門店換慶季 (2022/3月)單筆滿 $6000 送 $600 可累計折後單筆滿 $20,000 再送 WMF 迷你鍋具三件套組 (市價NT$ 7,980)——了解詳情請洽各門店：http://bit.ly/3vuaFqQ 【開春歡慶購▼▼立即體驗】→WMF線上旗艦館：https://bit.ly/33mJSmx→PC旗艦館：http://bit.ly/2K2D4fZ→MOMO旗艦館：http://bit.ly/3vp25cM→雅虎旗艦館：http://bit.ly/2I7NQEy→蝦皮旗艦館：https://shopee.tw/wmf.twWMF 全台通路 WMF Taiwan粉絲團

風靡歐美的超級食物「酪梨」好處超多更是營養滿點，讓你美顏瘦身又豐胸

富含好油的酪梨好處真的是多到不行，擁有單元不飽和脂肪能夠預防心血管疾病和降低膽固醇，豐富的維他命 E、蛋白質及鐵等礦物質，香滑可口沒有甜味不僅是最營養食物有益健康，還可以養顏美容外，因為滿滿的膳食纖維促進大腸蠕動來改善便祕，對於減肥也非常有幫助能減少飢餓感產生，還可做成多種美味料理，這裡整理了5大酪梨好處和不能錯過的全台美味店家及簡易作法給大家，一定要立馬收藏起來! 酪梨好處-1 有助減重燃脂 豐富的膳食纖維能增加飽足感並延緩血糖上升，而良好的抗氧化性可以有效燃脂幫助順暢，有助於健康及減輕體重來維持苗條體態! 酪梨不要吃太多 雖然酪梨的油脂是有幫助的好油，但因為熱量高建議一天不要超過半顆，而且料理方式盡量避免用油炸煎，以防吃進過多熱量和脂肪而越變越胖! 酪梨好處-2 降低膽固醇及心血管疾病 酪梨含有β-sitosterol能夠有助於降低心血管疾病的發生及預防動脈硬化和糖尿病病等慢性疾病，另外維生素C和E可以維持抗氧化功能，而豐富的單元不飽和脂肪酸能降低膽固醇，促進脂溶性維生素的吸收，並有助增加好的膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇）及代謝掉壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇! 酪梨好處-3 促進腸胃道的消化健康 酪梨有助改善消化系統的失調，可以幫助傷口發炎及癒合，並且改善胃潰瘍和保護腸胃的細胞，調整腸道環境及促進腸道蠕動，讓排便更順暢，另外對於腸內所造成的腐敗異味而有的口臭更是能大幅緩解! (ps.酪梨含有鉀離子能夠有效改善水腫唷!) 酪梨好處-4 養顏豐胸抗老化 酪梨有極大的抗氧化性能有效的抗發炎，抑制肌膚老化和皺紋的生成，讓皮膚光滑細緻柔潤肌膚，也能有效減少紫外線引起的症狀，另外酪梨籽的油脂營養，可以促進膠原蛋白增生的功能，最重要的是還具豐胸效果使胸部更有彈性圓潤，擁有美胸效用! 酪梨好處-5 預防骨質疏鬆且護眼 酪梨含鈣量高可以強健骨骼、預防骨質疏鬆和舒緩關節的疼痛，另外豐富的維生素E及葉黃素能預防眼睛的疾病、改善眼睛疲勞和預防老花及延緩黃斑部病變，維持眼部的健康更促進血液循環! 全台美味料理店家 1.小小樹食 Little Tree Food 2.Tamed Fox 3.VegFarm無國界蔬食餐廳 4.那。食咖啡The simple+ coffee 酪梨料理食譜 1.酪梨牛奶 2.酪梨吐司 3.酪梨蛋沙拉 #酪梨好處 #酪梨優點 #酪梨 #養顏美容 #美胸 #預防骨質疏鬆 #燃脂減重#抗老化#降膽固醇 #代謝#台灣蔬食#素食#avocado #foodie#波波發胖#popdaily#popyummy 一起探索新事物的驚奇，每日都有好心情 💖喜歡我的文章別忘記追蹤唷! 👉 MEG PopDaily👈 💖IG美食繪日常，請轉進來 👉 MEG愛食愛畫畫👈 💖個人Web👉 設計師日常👈 💖合作邀約 👉 Email 👈 ❊ Meg致力於創作有意義的文章，希望你們會喜歡並且給予愛心支持，還有分享你們的想法及有興趣的內容，妳們的鼓勵就是我最大~的動力 ❤ 2022過年零食必吃｜10大傳統好滋味，過年應景都推這一味！ 2022最新！10家高雄咖哩推薦：咕嚕咕嚕家、吉胤家、Shake Hands，咖哩控看這篇就對了！ 星巴克甜點推薦｜2022最新TOP8必吃新岩漿巧克力蛋糕，除了咖啡還有這些超級夯！（附菜單） 2022精選12款「711便當推薦」，松露烤雞義大利麵、炭火燒肉便當和蔬食藜麥八寶飯，讓Dcard網友都推爆！ 2022高雄素食外送TOP10，各種平價又好吃的素食名單一次幫你整理！ 海底撈「199個人鍋」預訂撇步教學！外帶各店最新的優惠情報全都報你知 不能錯過! 精選11款丹丹漢堡推薦美食：赤肉麵線焿、脆皮炸雞、漢堡都有 2022精選12間左營必吃美食全攻略，在地人狂推非吃不可的平價澎湃好料! 2022高雄鹽埕第一公有市場，隱藏美食推薦TOP7! 《台南美食》媲美鼎泰豐的平民美食!令人垂涎三尺的爆漿鮮甜小籠湯包 《高雄美食》海南雞飯控看過來! 盤點五間你不可錯過的美味，保證口水直流! 《高雄美食》清甜鮮美的祖傳湯泡飯vs.豐盛系老宅鍋燒麵 早午餐這裡看 2022鳳山早餐推薦TOP10，跟著鳳山在地人吃飽吃滿各種傳統及創意美食! 《高雄美食》美到冒泡讓少女們想尖叫的夢幻早午餐好吃滿點更好看! 甜點這裡看 （不斷更新）2022精選8款台南肉桂捲推薦：人氣名店夫水二木、鯨魚牌通通都有，看了就好誘人！ 23家好吃又好拍的「台南冰店推薦」，傳統冰品、日式刨冰、冰淇淋、雪花冰都有，夏天就來品嚐吧！ 「全聯香芋布丁蛋糕」引爆搶購熱潮的神級甜點，讓你一吃就愛上 2022最新15款情人節巧克力推薦：MIT台灣巧克力品牌送禮首選！ ❀《屏東食旅》絕美藝術系麵包店 X 質感磅蛋糕咖啡廳 X 露營野餐風 飲料這裡看 【萬波】2022店員推薦必點飲品TOP12，給你市場豆花和超人氣限定芋感飲品! 2022最新大苑子熱量表總整理！教你聰明喝大苑子的訣竅，輕鬆享受無負擔！ 【龜記茗品】2022店員推薦必點飲品TOP8！現在只要使用振興券即享9折優惠

台北/大安區《美登利壽司》難忘的日本好味道🍣🍣🍣食記

🦄台北/大安區🦄難忘的日本好味道🇯🇵美登利壽司🍣🍣🍣食記😋

幾年前去日本的時候初次接觸到大名鼎鼎的美登利壽司 想當初還是排隊排了快兩個多小時才吃到的😐😐😐 但吃完之後你會覺得完全值回票價👍👍👍真的太美味了~~~ 日本的食材真的新鮮到不行 壽司都是現切現握的 上菜的時候海苔都還是很脆的 丼飯的擺盤也是讓人看了垂涎三尺🤤🤤🤤🤤🤤 芽蔥那時候在台灣的料理不太常見 點綴起來就是漂亮✨ 那時還好奇的點了這個份口感很特殊的壽司 吃起來有啵啵啵口感像魚子的深海植物叫👉👉👉葡萄藻 回台灣之後對這間美登利念念不忘 一直想著有機會再去日本的話一定還要再去吃 沒承想他們居然來台灣開店了😍😍😍 oh yeah~~~~ 馬上來朝聖 地點就在大安區某條巷子一樓的店面 因不接受預訂 開幕的時候每天都是排到爆炸的景象 持續了好一陣子 目前是提供現場掃描QR Code排隊候位 這次很幸運地等了大概半小時而已 入座時服務員會為你細心講解要注意的事項 點餐都是使用平板📱 不提供打包外帶的服務 所以請酌量點餐 味噌湯可以續 提供的熱茶是已經調好的道地抹茶🍵🍵🍵茶香很濃 日料配啤酒或是柚子酒也是不錯的選擇🍻🍻🍻 可小酌小酌😊 🌟台灣限定🌟鮭魚鮮蝦海鮮拼盤🍣 $600 選擇障礙的先來一盤台灣限定準沒錯!!!🇹🇼 甜蝦超好吃🦐🦐🦐 有生的 熟的 炙燒的 🌟光物魚類壽司拼盤🌟$550 📝光物魚小知識 :外皮為銀色的魚類總稱，做成壽司通常會有一點點苦味，熱愛壽司的人才會懂得他的美味 言下之意就是大人的味道😆😆😆 想嘗試的人味蕾需要心理準備一下😂 我們這盤的組合是鯖魚 竹筴魚 沙丁魚 小鰶魚🐟🐟🐟🐟 🌟橙醋鮟鱇魚肝🌟 $380 這道我一吃就愛上💓💓💓💓💓必須推薦👍👍👍 酸酸的橙子醋 綿密的魚肝 搭配一點辣味蘿蔔泥 和清爽的海帶 💯💯💯 這組合真的太美味的~~~~~~~~~ 🍣炙燒鮭魚🍣$80 每吃壽司必點的就是這道👈要做好吃很容易 但是要與眾不同就很難 🍣炙燒鰭邊肉🍣 $110 我最愛的比目魚鰭邊肉 果然沒有讓我失望👍入口即化的口感 刷上醬汁甜而不膩💯💯這道也推推 🍣天使紅蝦🍣$80 吃一隻不夠在點一隻🦐太鮮太甜的 只差牠端出來的時候沒有活跳跳而已😆😆 ⭐鮭魚卵⭐$150 每顆魚卵都圓潤飽滿 晶瑩剔透 重點是味道不死鹹!!! ⭐海膽⭐$200 鮮甜的特別美味😋😋吃完一顆還想再來一顆😊😊 🐟鮪魚刺身🐟$420 鮪魚厚厚的很大片 美中不足的地方 這道的魚肉本身口感較不理想 不知道是因為冷凍過的關係還是保存方式 上桌一段時間後就出水了 所以沒有那麼好吃 ✨元祖星鰻✨ $420 重頭戲來了❗❗❗❗❗ 跟手臂一樣長的星鰻 不誇張 這道風味絕佳的秘笈除了鰻魚本身選擇得穠纖合度 經過蒸煮火烤之外 醬汁便是整道料理的靈魂 ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 日料鰻魚汁(たれ)👉👉👉是採用多道程序製作而成 跟一般大眾常見的蒲燒鰻魚醬料味道不太一樣 然而每一個地方師傅的用料 做法和呈現方式也都不同 味道也都會不太一樣 美登利的星鰻醬汁略帶一點魚本身的香氣 貌似加入了少許麥芽糖去熬煮 味道甘甜不死鹹 醬汁附著在魚肉上口感滑順 這樣的美味讓人會忍不住一口接一口🤤🤤 整個吃得不亦樂乎的我們💞💞💞 想品嚐美登利又不想排太久隊的吃貨們 建議晚餐時間提早一點大約五點左右先來等候 拿號碼牌 比較能盡快吃到唷~ 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 🔍 壽司美登利 台北大安店 📍 台北市大安區大安路一段81號1 (🚉忠孝復興捷運站15號出口) ☎ 02-8772-9966 (有提供電話訂餐服務10:00-20:00) ❌無內用訂位服務❌ 🈺 11:00-22:00 (訂餐外帶取餐時間為11:00-20:45) 🔍 壽司美登利 台北南西店 (新光三越南西三館) 📍台北市中山區南京東路15號(🚉中山捷運站3號出口) ☎ 02-2531-3377 ❌目前暫不提供電話點餐服務❌ 🈺 (日)~(四) 11:00-21:30 (五)(六) 11:00-22:00 📢提供當天線上預訂點餐服務 搜尋美登利官網連結網址

【高雄咖啡廳】人良：駁二鐵道旁簡約舒適好所在 美味甜點滿足你的胃

🚩高雄咖啡廳 每次回高雄都會想去鹽埕走走 去充滿藝術氣息的駁二 及散步放鬆的好所在哈瑪星💛 今天要介紹的「人良Learn More Café」 就位在這兩者附近隱身在民宅內 裝潢走溫馨路線環境乾淨😌 適合跟朋友喝下午茶的好地方 店內販售美味的手作甜點及咖啡 這次來人良前沒先做好功課 沒吃到想吃的和布丁草莓山 也沒預定到超美的帕菲杯😭😭 食物大合照 ✔️ 和布丁 $130和布丁是來人良必須朝聖的甜點💕 入口是QQ且綿密的口感 底部的帶點苦甜味的焦糖入口更是美味🤤 最令我驚豔的是上面的鹹鮮奶油 與焦糖一起吃 鹹甜鹹甜的滋味 忍不住就一口接著一口 ✔️ 經典布朗尼 $110 是口感扎實的布朗尼巧克力 味道很濃郁不會太甜膩 裡面有些許堅果增加口感 ✔️ 草莓糖蜜氣泡飲$150 為每日限量的飲品🥳 氣泡飲配上濃郁的草莓醬 努力攪拌使它們融合在一起 最上層還有不少草莓切片 跟一顆大草莓掛在杯緣呢 ✔️ 卡布奇諾 $140 祐的餐後心得 甜點好吃但個人覺得價位偏高 簡約且有條理的裝潢擺設令人舒服 老闆的手作甜點既用心又可口 下次還會想再二訪吃吃其他美味甜點💚 📍 人良Learn More Café 地址：高雄市鹽埕區大安街3-11號B棟 ( 確切位置建議前往店家IG有詳細標示喔 ) TEL：0965-003-636 營業時間：1300-1800 (公休日請見粉專) 內用低消為每人一杯飲品 客滿時用餐時間為90分鐘

[嘉義東區]小陳捲餅店。美味現做捲餅超級推薦總匯肉蛋捲餅

[嘉義東區]小陳捲餅店。美味現做捲餅!超級推薦總匯肉蛋捲餅

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 嘉義市東區忠孝路旁，嘉北國小附近 有一家開在轉角的小小間半露天捲餅專賣店 從下午五點以後才開始營業直到半夜 店面也有許多值得玩味的收藏 老闆也相當健談又風趣 適合消夜時間來這邊小酌、吃捲餅，與老闆喇賽 詳細原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/360558506 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：小陳捲餅店 嘉義忠孝店 (嘉義市東區忠孝路428號) 營業資訊：05-2770877 16:00-00:00 分店資訊：嘉義中正店(嘉義市西區中正路395號) 05-2255660 15:30-00:00 餐點介紹：捲餅/飲品/酒類 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 半露天的店面，在戶外有一張木桌 而室內則是有三個面牆(魚缸)的座位 很特別的是魚缸內居然放了逃生指示燈 老闆到底從哪想到這點子的 另外，還有面對料理台的四個座位老闆邊煎餅和其他食材時，也同時能欣賞著寬大的忠孝路(縱貫路) 發現店內真的到處都是老闆的收藏與巧思 甚至還有曾經風靡一時的...膠帶香蕉 (擋臉model：Na哥) 友人點「辣味肉蛋捲餅(上)」而我真的很餓...所以不猶豫直接點兩份 我點了「總匯肉蛋捲餅(左下)」和「招牌肉蛋捲餅(右下)」 老闆正將鍋子內的醬菜擺到捲餅皮上 (擋臉model：Na哥) 這天是平日，我晚上九點多來到 隔天還是上班日，於是通常消夜時間不會太多人潮 還是偶爾有客人熙熙攘攘前來，幾乎都是外帶 看起來都是老闆認識的熟客或是已經來很多次的常客 這天空閒時，老闆主動跟坐在吧台的我們聊天 老闆說，他有點近視 但在熱氣蒸騰的煎台前不適合戴眼鏡(鏡片會有霧氣) 更不能戴隱形眼鏡(鏡片會因為加熱而變形) 因此，他都是裸視地料理 但喜歡聊天的他，除了認識的人客 ...他比較會跟離他最近的人客們說話 還有就是，(因為上次我們也是坐很近，他看得比較清楚) 老闆認得我們 對，這次其實是第二次來 中間間隔了快要一個月... 老闆居然認得我，甚至記得我們上次點什麼 實在又驚又喜‼️ 老闆你真的抓穩穩我了哈哈 經典肉蛋捲餅 定價 NT 60 內容有：捲餅、荷包蛋、豬里肌排、起司片 每份捲餅都會用兩個紙袋包裹起來 並且會先撕開一部分，讓人客可以方便後來邊吃邊繼續撕紙袋，這樣就完全不會沾到手🤗 應該是針對內用的人客才會這樣 小陳捲餅 內容食材就是滿滿滿的蛋白質 整體有十足的豬肉香、起司的奶香與荷包蛋香 肉配蛋不稀奇 但加了既是配角又是關鍵的起司片，融化後的大幅增添濃郁厚實的口感 與瘦肉為主的里肌肉排和完熟荷包蛋一起食用 彷彿畫龍點睛般，整體風味更加多元豐富 有80分優良表現 但以兼具美味與耐吃來看， 好吃到讓食慾大開的我能吃個兩、三卷也應該都不會膩的 是接下來的... 總匯肉蛋捲餅 定價 NT 70 內容有：捲餅、荷包蛋、豬里肌排、醃漬小黃瓜條、醃漬洋蔥條 首次來訪小陳捲餅時我就是點這個 那次...吃完後其實超級想要馬上再追加一份 最後還是忍住口慾 但真的是無敵好吃啊啊啊！ 所以這次我是思思念念的 不管如何，直接先再點一次 豬里肌肉排是瘦肉，厚度夠，肉香足，好入口咀嚼卻不乾澀 現煎荷包蛋表面也不會殘留一堆油汁 蛋黃是剛好全熟，卻不會太乾；蛋白也是保留了濕濕地、軟軟嫩嫩的口感 兩個蛋白質食物再搭配醃漬的小黃瓜條 與甜甜辣辣的半生洋蔥 香甜醬汁與清脆爽口的蔬菜，與煎肉片和煎蛋是絕對的完美絕配 最有特色的還是老闆自製的麵餅皮 小陳捲餅 有類似河粉皮的軟嫩 並帶點QQ的又可稍微延展的彈性 能妥妥地包覆著餡料而又不至於太軟爛塌軟 是可以包成一捲手握著食用的 整體好吃夠有味，又不油膩、不重鹹 是就連我也覺得吃起來不會很重口味、會有負擔的餐點 小陳捲餅 雖然菜單選項不是太多，就是數樣食材們互相搭配 但目前吃到的口味都深得我心啊 詳細原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/360558506 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

無名芋頭酥:市場隱藏版媽媽現做手工美味-板橋新埔 Kao空食客

 芋頭酥 $10雖然小小顆卻味美實在芋頭的甜香味鮮明 口感鬆軟中帶著油炸的酥脆感簡單純粹的風味 媽媽手作的家常味 芋頭乳酪 $20芋頭泥中包裹著軟滑濃香的起司十分燙口請小心食用 起司的鹹香與芋頭的甜感契合口感細緻 不油膩卻香滿不錯的 不同感受兩樣都美味 位於新埔市場巷弄內，如果不是從裡面經過也不會發現這一家常味。身為一位芋頭控看到很難不買，慶幸自己的勇於嘗試，味道真是不錯，價錢也合理。相較於米其林必比登推薦的劉芋頭酥，自己喜歡這家多多，芋頭香氣重些，粉感少些。自己是吃不太懂那家出色在哪!有經過這吳媽媽芋頭酥的你，不妨試試，一個銅板買一個機會 值得。 無名芋頭酥 下午15:30-賣完新北市板橋區文化一路435巷74號前捷運新埔站1號出口 步行約5分鐘(市場內)

質感大理石風格｜〈黑浮咖啡〉從早午餐到下午茶包辦的聚餐好選擇

嗨大家好，我是食量驚人但對食物很執著的挑嘴大食怪mini在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food(點它就可以去IG找我玩喔😊)致力和小食怪們👻分享美食✨吃能解決的事都是小事，各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧！ 去年新開幕的JR東日本大飯店蔚為風潮，開在飯店大樓裡，裝潢超美的黑浮咖啡，甫開幕也隨即成為熱門話題。 偶爾經過看到大理石風格明亮乾淨舒適的店面✨還有網路上各種高評價，就拉著家人去吃了👭 🥣黑松露蕈菇巧達濃湯 💰120美味評分：3️⃣/🔟 cp評分：5️⃣/🔟有點難過😭幾乎沒甚麼黑松露的味道，但這個價位本來就不用要求太高。可是濃湯喝起來很稀，奶油又很膩，真的很難一人喝完一碗，找不太到優點可以說🙈 🍚濃味噌蝦醬北海道干貝海鮮燉飯 💰340美味評分：4️⃣/🔟 cp評分：5️⃣/🔟味噌蝦醬的味道不錯，但是偏日式的口味和燉飯沒有很搭。厚重的味噌質地很容易膩，我們很努力在吃了！到最後還是沒辦法完全吃完 🍚德國艾爾小麥啤酒牛肋燉飯 💰350美味評分：3️⃣/🔟 cp評分：4️⃣/🔟牛肋肉質乾柴又硬😭啤酒燉飯沒有很入味，比較像是啤酒倒在燉飯上😓有點各自表述，但又想搶對方的風采。 🍗爐烤雞翅與檸檬第戎芥末 💰250美味評分：5️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟雞翅是因為燉飯很膩吃不完，但又覺得沒吃飽而加點的😅可惜雞翅表現中規中矩，跟芥末醬也沒有很搭，不沾醬反而比較好吃😂 服務態度：🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️環境衛生與舒適度：⭐️⭐️⭐️⭐️上菜速度：🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️用餐環境真的很美！大理石風格、明亮光照和大片落地窗，拍照、聊天或吃下午茶都很適合！可惜的是廁所要從外面走到飯店裡使用，冷冷的冬天覺得特別不方便😖 整體評價：🌕🌗🌑🌑🌑再訪意願：🌕🌕🌗🌑🌑推薦程度：👍🏻👍🏻這次吃的東西都覺得有點踩到雷😅但前陣子看到許多黑浮咖啡的好評價，再加上這次很多餐點都沒提供，沒有吃到最想吃的那幾道😭之後有機會應該會再去一次😊 📌台北市中山區南京東路三段133號-1號⏰09:00~21:00☎️(02)2545-8686📲 @revecafe_official #中山區美食 #早午餐 #咖啡廳 #黑浮咖啡 #JR東日本 #燉飯 #濃湯 #網美 #質感 #下午茶 如果喜歡我的文字或圖片，請幫我按讚、分享、留言和收藏也歡迎追蹤我的POPDAILY─挑嘴大食怪mini的美食小天地來當我的小食怪👻另外也可以在IG追蹤 @mini_the_food看到更多我的文章喔✨吃能解決的事都是小事，讓我們一起用美食療癒自己吧！

【美食紀錄】誰說便利的冷凍食品不能有質感又好吃！？ 冊子即享餐盒顛覆你對冷凍油飯的印象

說到台灣傳統美食，就算雙手雙腳並用都數不完，而油飯便是能見度高又被大眾所接受的台灣傳統美食之一，不過也因為能見度高，從市場攤販、高級店面甚至還有不少傳說名店，都能看到他的蹤跡，更是有無數被大眾所吹捧的極品美味油飯店家，說到對油飯的推薦就像台南人口中的我家巷口一樣，可以說台灣人幾乎每個人心中都有自己最推薦的一家油飯。 而這樣的一種美食自然大眾對他的味道也特別的挑剔，想要在眾多的名店中殺出一條血路並不容易，而小赫媽媽心中的第一名又是哪一家呢？除了自家長輩自製的油飯以外，最推薦的莫過於冊子油飯，一開始會接觸到冊子是因為彌月油飯，小赫跟珞羽的彌月油飯都是訂購冊子的產品，第一次小赫的彌月油飯因為不小心算錯數量，因此多了三四盒出來，當我們自己熱來吃的時候，真的是驚為天人，軟硬適中的口感、鹹淡適宜的口味，加上高雅不膩味的麻油香，配上一隻超大的密汁大雞腿，根本就是無敵的搭配，美味又足量，吃的好又吃的爽！不過畢竟主打是彌月油飯，平常想吃油飯該怎麼辦呢？這次就要跟大家介紹冊子近期主打商品「即享餐盒-栗子油飯、素油飯、麻辣油飯」。 說到冷凍油飯相信大多數人的觀感不會太好，不用說冷凍過，光是「整個城市都是我的化工廠」出的冷藏油飯，加熱後的口感就足以讓人連連說出「先不要、先不要」，而冷凍油飯又怎麼會好吃呢！？你真的應該來試試看冊子的「即享餐盒-栗子油飯、素油飯、麻辣油飯」，可以真切的體會到原來冷凍油飯可以這麼好吃，而且冷凍儲存在家中，想吃美味油飯隨時都吃的到， 半夜肚子餓來一盒、工作疲累嘴饞來一盒、晚上追劇想吃美食來一盒。雖然是冷凍油飯，加熱後的口感卻跟外面現煮出來的一樣口感柔軟Q彈、不硬不爛，同時香氣更是滿點，從蒸鍋拿出來的時候全家都要暴動了，整個就像小X家的食物一樣，仿佛響起了BGM，登登登~登~登~登登~，小赫爸爸吃了一口便眼角泛淚的說出「記得那年媽媽還在的時候，她做的油飯還沒這麼好吃…等等，我媽還沒走啦XD」，而且三種口味各有千秋，就讓小赫媽媽娓娓道來～ 經典原味萬年不敗款 - 栗子油飯 原味栗子油飯絕對是經典中的經典，不論是冊子或者其他家油飯基本原味、栗子這類都是不敗款，但要好吃當然也更加困難，畢竟它的基準本身就高，冊子的油飯本身口感就很好，整體非常鬆軟但每一粒米飯Q彈不軟爛，因此咀嚼的感覺非常好，食材的味道上也很均衡，不過有肉類、魷魚太過搶戲導致腥味明顯的狀況，同時栗子的香氣也完整的散發出來，而麻油的香氣也很好的輔助、襯托著油飯，不會反客為主，整體的口味非常柔和，讓人百吃不膩，小赫爸爸輕輕鬆鬆地就吃掉了將近一整盤。 無肉不歡難吃素！？素食油飯讓你停不下來 - 素油飯 誠實的說，小赫爸爸與小赫媽媽其實在三款中最不期待的就是素油飯XD，畢竟兩個人都是無肉不歡者，素怎麼可能征服兩個人的味蕾呢？等到真的吃了素油飯才發現真是錯的離譜，冊子的素油飯用了稍微重一點的麻油，麻油香較為強烈，不過也因此很好得彌補了沒有肉與魷魚的香氣，整體的口味較為樸素簡單，但是卻非常好吃，很好的呼應了素食美味原本的意義「簡單、清新且美味」，而且口味上還是很足夠，如果口味不夠足的話，油飯吃起來就會像滷汁拌不夠滷肉飯，吃起來不上不下反而會讓人反胃跟噁心。茹素者很推薦可以試試看冊子的素油飯，偶爾需要吃素但卻不喜歡吃素的朋友也可以考慮用素油飯加入素齋內，相信會提升你想吃素的慾望唷！ 怕辣者也可以享受的麻辣香 - 麻辣油飯 看到麻辣油飯很多人第一個反應應該是這樣搭嗎？而其實麻辣油飯出乎意料的好吃，不過前提是如何讓麻與辣的香融入油飯內，太多太少都不行，冊子的麻辣油飯其實連不吃辣的小赫爸爸都能接受，原因就是這款麻辣油飯著重在於麻與辣的香氣呈現而非麻度或辣度上的體驗，愛吃辣的人可能會覺得不夠辣，不過香氣卻是很足夠的，一口吃進嘴裡，迎面而來的是些微的麻刺激著舌頭，接著麻與辣襯托著整體油飯的香氣一起綻放而出，演繹出完美的麻辣美食交響曲，而後帶著些微辣味的餘韻，刺激著味蕾讓你想趕快接著下一口，即使不用很重的麻辣也能帶出麻辣油飯美味的真諦！ 不得不說冊子油飯的即享餐盒非常推薦給外食主義者、小家庭(人數不多1~3人)、一人獨享、食量較小的你都可以來試試看即享餐盒，加熱方式簡單又方便，微波爐、電鍋皆可使用，小赫媽媽為了一口氣跟大家分享三種不同的口味油飯，我同時用電鍋蒸、用炒鍋加水直接蒸，花費的時間都不需要太久很快就能享受美味的一餐。 冊子生活購除了可以購買油飯即享餐盒，冊子也不斷的網羅許多婦嬰用品、生活用品提供更多的優惠和折扣，除了可以享受美食之外，也能享受其它購物的樂趣。 照片中是珞羽出生的那一年專屬的鼠年禮盒，真的是太可愛了小赫媽媽保留至今，冊子的滴雞精是小赫媽媽唯一敢喝的一家，孕期中的媽咪、備孕中的媽咪和生產完的媽咪不妨可以試試看喔～～ 店名：冊子油飯 官網_冊子生活購:https://shop.booklet.com.tw/products/31/1 FB_冊子油飯:https://www.facebook.com/booklet2016 FB_冊子生活購:https://www.facebook.com/shop.booklet IG_冊子油飯:https://www.instagram.com/booklet_rice/ IG_冊子生活購:https://www.instagram.com/shop.booklet/ LINE客服:@a22951888 (https://page.line.me/164qgfke?openQrModal=true)

地點隱密、不用蛋奶依舊美味的純素甜點｜純植烘焙所 / 純素甜點＆烘焙專賣 

Vegan、純植、純素這些飲食概念越來越盛行 但依循這法則下做出的甜點通常都少一些美味 在台中發現一家純植烘焙所，店家產品純素無蛋奶卻是依舊好吃，很令人驚喜。 小小一間店，店門很隱密，容易錯過，裡面走文青風～ 產品從乾貨餅乾、司康到要冷藏的蛋糕甜點都有。 最推薦的是 #草莓伯爵 $150 中間的夾餡是用堅果打出馬士卡邦的效果，質地綿密，開心果香氣迷人，有類似奶油起司的濃稠但整體更清爽無負擔。 #台中美食 #台中甜點 #vegan #純植烘焙所 【純植烘焙所 / 純素甜點＆烘焙專賣 / Plants Only Bakery / Vegan baked goods】 📍1樓, No. 111號朝馬路西屯區台中市407 plantsonlybakery.wordpress.com

傳統米食即享美味｜冊子油飯即享餐盒

冊子油飯不再只是彌月油飯的代名詞 推出即享餐盒讓大家隨時隨地都能隨心所欲的享用 直接在冊子生活購上下單購買即可配送到家 簡單又上手的加熱方式 囤在冰箱冷凍庫內不僅是懶得煮飯好夥伴更是下雨天懶得出門好夥伴( ´▽｀) 採全程冷凍出貨 180天的賞味期限 即享餐盒共五款口味 經典油飯、栗子經典油飯、麻辣油飯、素油飯以及栗子素油飯 份量都非常十足 每盒都有375g的份量 採用全透明餐盒包裝 內容物看得一清二楚 用料也給的非常大方 一點也不馬虎 ｜冊子即享餐盒-外包裝｜ 首先來看看栗子素油飯包裝 採用綠色的貼紙底 讓人一眼就能分辨出「素食」 營養標上清楚的標示出內容物 再來是栗子經典油飯 貼紙的底改為溫和的豆沙粉色 右下角也貼心放上加熱說明的QR Code 最後開箱的是麻辣油飯 很明顯的可以看到貼紙底用深的酒紅色來代表 透明封膜上也清楚明瞭印上有效期限 不用再去慢慢計算期限了(*☻-☻*) ｜冊子即享餐盒-內容物｜ 撕開封膜來一探究竟 「栗子素油飯」 一撕開 麻油味撲鼻 有趣的是 素油飯拌入紫米飯 增添色彩 放上飽滿的6顆大栗子、素火腿、豆皮、香菇等配料 「栗子經典油飯」 印入眼簾的是一樣的6顆大栗子 配上份量很足的肉絲、金勾蝦、魷魚、香菇絲 隔著螢幕就能在腦中勾勒出它的美味！ 「麻辣油飯」 非常特別又創新的口味 摒棄傳統栗子的包袱 將肉絲量增加 油飯更是用了辣豆瓣、辣椒、花椒、八角…等辛香料來拌炒 麻辣麻辣的味道撲鼻而來！ ｜冊子即享餐盒-加熱方式｜ 一次測試兩種加熱方式—「電鍋」及「微波爐」 1. 「電鍋」 室溫退冰後 將餐盒的飯全部倒入可加熱的碗內 外鍋加1杯-1杯半的水 蓋上鍋蓋進行加熱 待電鍋鍵跳起來後 再持續悶蒸5-10分鐘 全程加熱大約需20-30分鐘左右的時間 2. 「微波爐」 一樣室溫退冰後 放進可微波的器皿內 在表面上噴一些水讓表面微波後不會太乾 若是有上蓋的器皿 那就直接蓋上上蓋進行加熱 若是沒有也可以像我一樣 用廚房紙巾沾水 平鋪在飯上 讓表面在加熱過程中可以吸水並鎖水 加熱時間相對的非常快 僅需約4-5分鐘即可 ｜冊子即享餐盒-享用心得｜ 兩個加熱方式都是非常容易上手的 若有時間建議以「電鍋」方式加熱 整個熱氣水氣透到整碗飯內 就像是熱騰騰剛出爐的口感！ 相對的「微波爐」加熱方式出來的 會比較偏乾 飯粒較粒粒分明 但一樣的不失美味٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 「栗子素油飯」 麻油味很香！素火腿的加入達到畫龍點睛的效果 沒有想到素食油飯入口能如此的有層次！ 「栗子經典油飯」 非常經典的味道 一點也不失油飯的典範 栗子又大又香 整體味道跟記憶中的味道不謀而合 是我的第一名🥇 「麻辣油飯」 創意又創新的一款油飯 直接將油飯推到另一個境界 讓油飯不再是傳統油飯 吃了很驚艷！ 冊子生活購官網連結👉https://shop.booklet.com.tw/products/31/1 FB_冊子油飯:https://www.facebook.com/booklet2016 FB_冊子生活購:https://www.facebook.com/shop.booklet IG_冊子油飯:https://www.instagram.com/booklet_rice/ IG_冊子生活購:https://www.instagram.com/shop.booklet/ LINE客服:@a22951888 (https://page.line.me/164qgfke?openQrModal=true) #冊子油飯 #冊子即享餐盒 #冊子生活購

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