天冷就是要吃鍋!一張圖秒懂火鍋熱量~遵守吃火鍋要訣

火鍋深受台灣人的喜愛，尤其在冷颼颼的天氣或三五好友聚餐時總是喜歡一起吃火鍋，但卻會不知不覺吃下高熱量，有營養師幫大家分析出肉品、配菜、湯底、醬料等等的熱量，換算下來，吃完一頓火鍋的熱量竟高得嚇人。但其實只要遵守吃火鍋的5要訣，就能吃得安心又健康!以下幫大家整理出火鍋熱量就跟著我一起來看看唷~ (圖片來源：你火鍋控？營養師製1圖熱量秒懂 這湯底高蔬菜鍋120倍 | 健康 | 三立新聞網 SETN.COM) #火鍋熱量 營養師高敏敏近日在臉書貼出「涮涮鍋熱量大分析」，將火鍋食材熱量一一公布，其中，牛五花熱量最高（10片，約160g）有518大卡，梅花豬肉（10片，約160g）則有470大卡；火鍋料（3-4粒）約100大卡；白飯280大卡；含糖飲料 （一杯240ml）100大卡；醬料一小碟（30ml）含鈉約1500mg 統計下來，一頓火鍋最高就要1686大卡。高敏敏指出，喝一半火鍋湯底約30大卡，但要注意鈉含量也是相當可觀，若選的是麻辣鍋底或酸菜白肉鍋底，一碗湯的鈉含量都可以破千mg！因此，高敏敏也分享健康吃火鍋的5個要訣，才能吃得安心又健康 【湯底選擇普通清湯】 高敏敏建議，湯底最好選擇清湯，如大骨、蔬菜、昆布等，不要重口味湯底。最好選在放料前喝湯，下肉之後就不要喝！ 【多吃蔬菜，少吃加工食品】 火鍋配料最好多吃高麗菜、茼蒿、青江菜、綠花椰、大白菜等疏菜，少吃丸子、貢丸、鑫鑫腸、餃類等加工食品 【主食選擇麵類，全穀類更好】 高敏敏指出，麵類熱量約是白飯（280大卡）的一半，也可替換替換成高纖維的根莖類食物 【選擇低脂肉品】 火鍋主餐肉類最好選擇肉品選擇低脂的雞肉、里肌肉、牛腱、鯛魚片，避免高油脂的霜降牛、梅花豬、五花肉、培根片 【天然辛香料調味】 醬料可說是火鍋的靈魂，也是高鈉的來源，高敏敏建議可選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒當作調味，避免豆瓣、沙茶等加工醬料 (圖片來源：一頓火鍋熱量竟然這麼高 營養師授5招爽吃 - 生活 - 中時新聞網) #火鍋熱量 湯底，大約是一鍋個人鍋的湯底份量，以每1000ml為標準估算熱量： 麻辣鍋 1416kcal、酸菜白肉鍋 500kcal、豆腐鍋 440kcal、臭臭鍋440kcal、藥膳鍋332kcal、牛奶鍋252kcal、海鮮鍋132kcal、涮涮鍋56kcal、昆布鍋24kcal、蔬菜鍋12kcal。根據營養師所整理的數據，麻辣鍋湯底熱量竟然是蔬菜鍋湯底熱量約120倍，高敏敏表示，雖然大家不會一直喝麻辣鍋的湯，但這代表食材在滿滿油鍋裡會吸收湯底熱量間接吃下肚 醬料則用常見的小醬料碟，裝滿大約30ml估算： 沙茶醬219kcal、豆瓣醬54kcal、醬油27kcal、辣椒醬25.5kcal、烏醋10.5kcal。高敏敏表示，沙茶醬一小碟就破兩百卡，比一塊蒸煮麵還可怕 主食： 王子麵（50g／包）249kcal、蒸煮麵（65g／塊）217kcal、冬粉（40g／把）140kcal、白飯（200g／碗）280kcal、烏龍麵（180g／份）120kcal。高敏敏說，看到冬粉熱量最低的朋友也別高興太早，通常冬粉都會丟進油油的湯裡煮、還要拌不少沙茶醬，熱量無形中也是節節攀升。她提醒愛吃鍋的民眾，湯底清淡一點，麵也不要再加醬吃才能少掉多餘的熱量、油脂跟負擔 (圖片來源：你火鍋控？營養師製1圖熱量秒懂 這湯底高蔬菜鍋120倍 | 健康 | 三立新聞網 SETN.COM) #火鍋熱量 肉片、海鮮、火鍋料、加工食品都是火鍋常見的內容物，這些食材的熱量、鈉含量也是不容小覷，更可能導致體重直線上升。其實，如何健康吃火鍋也是大有玄機！以一餐吃到飽的火鍋食材為例： 若是以一般小火鍋或涮涮鍋為例，如何健康吃火鍋、降低對身體的負擔呢？以下是可以參考的火鍋食材： (圖片來源：一頓吃下來熱量差3倍！火鍋熱量、鈉含量圖表總整理 | 聰明飲食 | 養生 | 元氣網 (udn.com)) 火鍋這樣吃，健康無負擔 控制食量 養成一餐只吃七~八分飽的好習慣，避免選擇吃到飽的用餐方式，若是短時間吃下大量食物，除了增加腸胃道負擔，更可能因吃下過多熱量而累積脂肪 清湯鍋底 選擇以蔬菜熬製的健康火鍋湯底，例如昆布、番茄，避免麻辣、酸菜白肉湯底，如此一來就能夠大幅減少熱量和鈉的攝取，對於減肥中又想吃火鍋者，是個不錯的選擇 低鈉、低熱量的湯底有哪些選擇？市面上許多沙茶鍋、咖哩鍋、牛奶鍋等等的湯底，往往為了提味而添加許多調味料，使得熱量及鈉含量高得嚇人。 其實，一般民眾可以選擇以自製高湯的方式，選用當令蔬菜熬煮，如高麗菜、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、昆布，這些都是不錯的選擇 多吃蔬食 可以選用當令蔬菜加入火鍋配料的行列，像是高麗菜、茼蒿、菠菜、蘿蔔、各式菇類，好處是這些天然未經加工的健康火鍋食材，不但熱量、鈉含量較低，更可以補充纖維質、增加飽足感 減少沾醬 沙茶醬、豆瓣醬、辣椒醬這些常見的醬料不但熱量偏高，鈉含量更是驚人！另外，有些人喜歡在醬料中加入生雞蛋，可能有感染沙門氏菌的風險 吃火鍋時若一定要使用沾醬，可選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、香菜等天然食材，可以有效減輕對身體的負擔 少吃加工食品 炸豆皮、三角油豆腐、百頁豆腐、芝麻麻吉燒、貢丸、火鍋餃類，這些都是火鍋食材中高熱量、高脂肪、高鈉的代表 下次選擇火鍋配料時，可用芋頭、玉米、南瓜、海鮮等天然食材取代加工火鍋料，才是享受火鍋又無負擔的上上之策 少碰飲料甜點 檸檬紅茶、還原果汁、汽水、冰淇淋，這些都是火鍋店最常見的飲料及甜點，雖然這些甜滋滋的食物深受許多人喜愛，但是高糖分、高熱量卻會把你推向肥胖的深淵 飯後沒有來點甜食好像不過癮？建議大家可用水果取代甜點，也可以撫慰一下想嚐點甜頭的味蕾 #火鍋熱量 #火鍋 #熱量 #涮涮鍋 #小火鍋 #麻辣鍋 #湯底選擇 #清湯 #蔬菜鍋 #熱量表

天冷吃火鍋!精選18家高雄火鍋推薦~火鍋控看這篇就對了！

高雄火鍋推薦

火鍋真的是深受台灣人喜愛的美食之一，尤其天氣冷更是會想要吃火鍋的~且現在在路上真的隨便都可以看到火鍋店，從平價小火鍋、個人鍋或到高單價火鍋都有，每個縣市都有自己品牌火鍋店或大到連鎖的火鍋店也都有，這次整理精選了18家高雄火鍋推薦陪伴大家一起過冬天 高雄火鍋推薦1：好想鍋 電話｜07-3663326地址｜高雄市楠梓區大學東路288號參選鍋物｜霸王雪花牛、海龍王、初見小海陸介紹｜好想鍋嚴選安格斯的超大肉盤，還有最大20盎司的巨無霸肉盤可以爽爽吃到飽！9種鍋底及超過20種肉品、海鮮任挑任選！現場還有多款飲料、冰沙、冰淇淋無限量供應！ 高雄火鍋推薦2：好好鍋 (美術店) 電話｜07-5528082地址｜高雄市鼓山區中華一路858號參選鍋物｜好好鍋、好滿鍋、好鮮鍋介紹｜用心的好好鍋絕對不會讓你漏氣，好好堅持好產地、好品質、好公道，秉持初衷選用美加牛肉、台灣本土合格豬隻及主婦聯盟合作的元榆牧場雞肉。在原物料調漲情況下，好好鍋堅持不妥協於低價、低質量或來源不明肉品及食材。堅持讓大家用最超值的價格享用最天然優質的美味 高雄火鍋推薦3：老娘鍋 電話｜07-3658589地址｜高雄市楠梓區藍田路1068號參選鍋物｜十全食美海鮮拼盤介紹｜以龍蝦為主，並搭配生食級干貝、生蠔及白蝦、天使紅蝦、鮑魚、扇貝、鯛魚片、整尾片凍透抽及現撈蛤蜊共十樣鮮甜甘美海鮮搭配而成，象徵圓滿美好的十全十美，是頂級享受卻是平價消費，搭配純天然食材熬煮的泰式酸辣湯、自製酸醋醬，給您絕美飲食饗宴 高雄火鍋推薦4：巴鍋餐飲 電話｜07-3505901地址｜高雄市左營區重上街160號參選鍋物｜咩咩咩羊鍋、四川麻辣鍋介紹｜咩咩咩羊鍋 別於一般羊肉爐，使用特選羊腹部的羊腩肉塊長時間熬製，再加入各式獨門調醬，成為招牌的特製醬燒湯頭，回甘滋味讓人一口接著一口。 四川麻辣鍋 特別選用青花椒、重慶石柱紅、貴州二荊條，加入特調醬與多種辛香料，使用牛油編炸，層層工法調製，辣而不嗆的特製濃郁湯頭，還原道地的四川麻辣鍋 高雄火鍋推薦5：夏好夏滿 電話｜07-2853112地址｜高雄市新興區七賢二路92號參選鍋物｜爆炒剝皮辣椒烏骨雞鍋、爆炒石頭鍋、五更腸旺鍋介紹｜台灣道地台式火鍋，復古新潮流又帶點現代文青感， 蹦在一起毫無違和。將記憶中的味道創新料理一番變成老菜新吃，吃鍋時充滿回憶又帶點驚奇感。不平凡又有記憶點在加入創新的鍋物餐廳。來「夏好夏滿」就是要吃好吃滿，呷飽飽免煩惱 高雄火鍋推薦6：貳堂鍋物 電話｜07-3312999地址｜高雄市苓雅區三多四路27號參選鍋物｜墨西哥辣奶鍋、娘惹叻沙湯咖哩、爆炒肉鍋介紹｜墨西哥辣奶鍋使用主廚獨家炒製墨西哥辣肉醬調製而成，加上濃香的高牧牛奶，讓湯底更溫和醇厚。 來自新加坡的美味娘惹叻沙湯咖哩，不論搭配肉品或海鮮都是絕配，最後擠上一點檸檬汁更加清爽解膩 爆炒肉鍋傳承了50年的美食記憶，清新的湯底加上炒香的爆炒肉，讓湯底更鮮甜 高雄火鍋推薦7：梧拘創鍋物 電話｜07-3906989地址｜高雄市三民區明誠一路673號參選鍋物｜清甜昆布鍋、梧拘麻辣鍋、獨門十三香鍋介紹｜清甜昆布鍋為各種特殊湯頭基底，僅採用各式蔬果熬煮及鹽岩調味，初入口清香甘甜，清爽無負擔，搭配不同肉類及海鮮皆能煮出不同風味，素食者也可飲用。麻辣鍋為梧拘手炒獨創，有別於市面上的麻辣，我們更主張不太敢吃辣的人都可嘗試，香麻辣入口不過度刺激，還可隨時依客人需求添加辣度，獨門十三香帶孜然香氣，濃厚香氣非常開胃，適合涮肉片，湯頭越煮越有風味獨門十三香鍋獨特熬煮的特色湯頭,香氣十足,口口甘甜,店家服務優,讓人輕鬆無拘無束享受鍋物，特推~大推麻辣鍋，香氣十足，還可以調整辣度，讓不太能吃辣的朋友能夠享用，真的太用心了！且第一次喝到會回甘的麻辣湯，麻中帶點清甜味，太讚了！菜盤份量十足還可以換肉盤真的設想很周到，此生必吃!!!大推!!! 高雄火鍋推薦8：舞古賀鍋物專門店 電話｜07-5529397地址｜高雄市鼓山區華榮路50號參選鍋物｜龍蝦海陸獨享鍋、濕式熟成牛小排套餐、招牌雙人蝦爆套餐介紹｜龍蝦海陸獨享鍋、濕式熟成牛小排套餐、招牌雙人蝦爆套餐 高雄火鍋推薦9：Small萱.牛奶鍋第一品牌 電話｜07-5911088地址｜高雄市楠梓區援中路528號參選鍋物｜芋頭牛奶鍋、蘋果牛奶鍋、超濃起司個人鴛鴦鍋介紹｜芋頭牛奶鍋：綿密細緻芋頭加入超濃牛奶湯底，每一口都是濃郁幸福！ 蘋果牛奶鍋：選用新鮮蘋果切丁，加入超濃牛奶湯底，越煮越香甜，大人小孩都喜歡的美味。 超濃起司個人鴛鴦鍋：一個人也能吃鴛鴦鍋！一邊品嚐超濃起司牛奶鍋鹹香美味，另一邊還能吃到金牌主廚秘制的，四川香辣麻奶鍋好滋味，溫潤順口的辣度絕對一吃就愛上 高雄火鍋推薦10：樁涮 HOT POT 高雄旗艦店 電話｜07-3119960地址｜高雄市三民區同盟三路596號1樓參選鍋物｜老饕蒜頭鍋、香辣麻奶鍋、招牌汕頭鍋介紹｜老饕蒜頭鍋：蒜香誘人樁涮必點，饕客們絕不能錯過 香辣麻奶鍋：辛香濃郁溫潤順口，無辣不歡越辣越愛 招牌汕頭鍋：熬煮高湯鮮甜回甘，扁魚清香回味無窮 高雄火鍋推薦11：哈肉鍋 電話｜07-7991636地址｜高雄市鳳山區中山西路236號2F參選鍋物｜藤椒血旺麻辣鍋、小農牧場牛奶鍋物、東北酸菜白肉鍋介紹｜藤椒血旺麻辣鍋：適合喜歡溫和爽辣口味的您 小農牧場牛奶鍋：熬煮新鮮大骨湯搭配二瓶新鮮直送的高牧鮮奶、免費附贈的鴻喜菇、是小朋友與小姐們最愛的選擇，搭配上每日燉煮的鴨血及豆腐，最適合冬天的溫暖滋味 東北酸菜白肉鍋：嚴選金門翟家酸菜，佐獅子頭及油豆腐，完美吸附湯汁，像極了愛情 高雄火鍋推薦12：天水玥秘境鍋物殿 電話｜07-3438188地址｜高雄市左營區曾子路105號參選鍋物｜蝦拼蟹將 多人套餐介紹｜特色套餐（蝦拼蟹將）多人套餐，是愛吃海鮮及肉品老饕的最愛，餐點內容豐富含有～ 大龍蝦、花蟹、大干貝、鮑魚、斑節蝦、虎蝦、香蕉蝦、草蝦、白蝦、蛤蠣等， 肉品使用安格斯無骨牛小排 ，及伊比利雪花豬，前菜為海鮮和風沙拉及日式炙燒握壽司，歡迎愛吃鍋的老饕來嘗鮮 高雄火鍋推薦13：冬鄉小廚 店家電話｜07-521-0363地址｜高雄市鼓山區西藏街177號參選鍋物｜遼寧酸菜白肉鍋、東北酸菜白肉鍋介紹｜嚴選四台斤以上的山東大白菜，真正做到晾乾、川燙、置涼、壓缸等步驟，經過至少14天專注撇沫、呵護而成，自然發酵的清雅酸香，絕對不添加嗆鼻醋酸，入口鮮脆生津，行家口耳相傳的道地東北滋味。傳承家鄉道地酸中帶鮮好滋味 高雄火鍋推薦14：新新園汕頭火鍋店(姿姿小吃店) 電話｜07-5526070地址｜高雄市鼓山區明華路236號參選鍋物｜汕頭火鍋介紹｜新新園汕頭火鍋延續著汕頭火鍋的特色，以每日現熬的純正湯底，搭配上扁魚與冬菜的天然香氣，讓客人在品嚐到鮮美滋味前，光聞著便令人食指大動、胃口大開。配上本店每日手工現切的精選乾式熟成冷藏天堂牛，與手切翼板超級牛，肉質鮮嫩多汁，享用兩種截然不同口感的味覺饗宴，沾上充滿濃郁花生香的自製沙茶醬，堪稱是火鍋界的最高享受 高雄火鍋推薦15：泰山汕頭火鍋(興中總店) 鍋物類別｜汕頭鍋電話｜07-5212313地址｜高雄市苓雅區興中一路365號參選鍋物｜全牛宴、海陸蒸霸、澳門卜卜蜆鍋介紹｜湯頭用扁魚與大骨頭，不添加雞湯粉，堅持用原味湯頭找到美味的原香，泰山是專一的『扁魚湯頭專家』。堅持四十年秘方沙茶醬，可稱為醬料中的王牌，所有食材更加分香氣與口感，泰山更可稱為『守護好吃秘方的沙茶“將”』 高雄火鍋推薦16：牧鍋頂級熟成牛鍋物 電話｜07-5225522地址｜高雄市鼓山區大順一路607號參選鍋物｜辣子牛骨湯、普洱牛骨湯介紹｜「魚辣子」是川菜中特有調味料，色澤青亮，辣而不燥，辣中帶酸的特點，鮮嫩清脆可增進食慾，幫助消化與吸收。牧鍋團隊遍尋各地,終於在四川及雲南地區找到特有的辣味食材「魚辣子」，帶香氣、香辣開胃的特有口感，有別於一般的麻辣,讓嗜辣的您體驗前所未有的味覺感受 中醫指出普洱茶具有清熱、消暑、 解毒、消食、去腻、利水、通便、 祛風解表、止咳生津、祛痰、益食、 延年益壽等功效。普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃，我們為您搭配精選的茶葉，成為獨家湯底，享用過程中，便可感受到淡淡茶香，讓牛骨湯的美味更添一層獨特風味 高雄火鍋推薦17：林家潮汕石頭火鍋 電話｜0983173311地址｜高雄市左營區南屏路268巷(南屏路停車場三角窗第一間)參選鍋物｜林家潮汕石頭火鍋介紹｜火鍋就是要先炒過洋蔥與肉在加入高湯才夠香夠濃夠好喝，配上獨一無二的祖傳潮汕沙茶，肯定讓您上癮 高雄火鍋推薦18：肉肉屋火鍋叻沙鍋專門店 (已結束營業 電話｜07-3501028地址｜高雄市左營區博愛四路286號二樓參選鍋物｜新加坡叻沙鍋介紹｜進口原料新加坡叻沙鍋，椰奶香濃，海鮮湯底濃郁，能一口接一口喝光光的特色湯底 (以上圖片來源：參加票選-大港吃鍋投票平台 (plus1today.tw)) #高雄火鍋推薦 #高雄美食 #高雄火鍋 #火鍋推薦 #好想鍋 #好好鍋 #老娘鍋 #夏好夏滿 #樁涮 HOT POT 高雄旗艦店 #天水玥秘境鍋物殿 #新新園汕頭火鍋店 #泰山汕頭火鍋 #林家潮汕石頭火鍋 #肉肉屋

上官木桶鍋 中壢加盟店-現撈龍蝦雙人套餐

住中壢這久才知道原來中壢也有上官火鍋店耶~ 以前在台北上班時每天都聞到樓下上官火鍋店的香味 客人都會跟我分享在樓下上官火鍋店用餐的心得 那時候的印象是它很高級很貴 所以一直沒有真正去了解消費等等 這次跟朋友都是第一次來上官木桶鍋 中壢加盟店用餐 早餐都不想吃打算好好享用這這餐 到達後繞了一圈才發現門口其實就有停車位 ~ 看到門口的設計跟我在台北分店看到的又不太一樣 好有古代feel 一進門服務生熱情打招呼 遞上菜單本 (題外話菜單本做得好質感) 服務生很有活力的幫我們介紹餐點 印象很深刻 因為我得印象服務生都滿冷靜地在介紹 哈哈哈 今天點了 現殺活體龍蝦雙人套餐 海陸雙人套餐 重點現抓的 我真的是第一次體驗到這樣形式的火鍋店 他們有湯底20種 我們選擇的是有在排行版內的麻辣牛湯底奶與十全大補湯底 不過也很好奇啤酒湯底 另外還有熱門必點小物 我們點了排行第一名的和牛丸 還真第一次在火鍋店看 ~~ 等待的同時也順便參觀了環境 有調味區 飲料區 咖啡區 重點很乾淨 再來是廁所有提供換尿布的地方耶!! 身為媽媽的我給廁所滿分 而且很乾淨 這個對來用餐的人來說也很重要 在吃之前服務生也請我們先是喝湯頭 剛開始還怕吞不下去 完全不會耶 喉嚨也沒有不舒服真的很好喝 再來就是十大補底湯 跟一般外面喝的湯頭完全不一樣 上官特別厚 超捕的 湯頭部分如果太但太濃都可以做調整的喔! 肉的部分服務員也很貼心的為我們示範一次 大概只有一個字可以形容就是嫩!!! 入口即化的口感 ~ 再來就是和牛丸的部分了! 真的要吃過才能說得出口感~ 跟一般貢丸的口感差很多 和牛貢丸如果閉著眼睛吃會覺得是在吃大塊的肉 難怪是排行第一 要不是有點飽了我還會再點第二次 再來就是菜盤認真看了一下 菜給的分量多到吃不下 (可以打包帶回去會浪費) 重點是水果玉米很甜很吃 菜可以不要吃水果玉米一定要吃 真心推薦 ~ 重頭戲來了就是現撈的龍蝦 !! 有事先把龍蝦頗半 蝦頭的膏也另外擺放出來讓我們方便川燙食用 應該不用我說新不新鮮了吧!! 肉質狠Q也很彈牙 不用五分鐘就可以解決了 吃完超滿足的 結果還有餐後甜點 ~~~~~ 總之就是好滿足的一餐 沒有枉費我們餓了一個白天的時間 最後要離開時我還問了一下服務生請問你們店長是誰 原來服務我們的就是店長耶!!! 哈哈不得不說完全沒有店長的架式 在現場服務每一位客人都非常仔細 店長給你點讚 如果你是一個人來用餐也沒問題 這邊也有單人鍋的選擇哦 ~ 中壢火鍋推薦 中壢聚餐 中原火鍋推薦 中壢和牛 源自蘆洲正官 中壢火鍋 桃園火鍋 中壢鍋物推薦 中壢上官木桶鍋 

捷運信義安和站附近-洞天粵式煲湯獨享鍋

台北大安區，捷運信義安和站附近的洞天粵式煲湯獨享鍋，超值又平價，還有自助吧吃到飽真的很划算🤩😋美媽覺得洞天鍋物的湯底很特別唷!!胡椒豬肚湯、番茄大骨湯，都是熱門但是外面少見的湯底，很推薦大家吃看看👍詳細食記看這裡📣https://gobbyyang0501.pixnet.net/blog/post/231495361🧏洞天粵式煲湯獨享鍋店家資訊✅地址: 台北市大安區敦化南路二段81巷35號 (大門在73巷)✅電話: 02-2701-7285✅營業時間: 上午11:30-晚上10:00✅交通: 距離信義安和站2號出口走路8分鐘(慢慢走)✅不收服務費，但是每一鍋會收取20元清潔費👍兩鍋就是兩份的菜盤，但是洞天可以讓客人把菜盤換成肉盤喔!!只要點餐的時候告訴店家就可以做更換，滿足喜歡吃肉肉的朋友們來看看美媽吃什麼?👀招牌肉類雙拼，5種肉肉選2種:Prime等級的嫩肩招牌牛+梅花豬，這樣才368元，還有自助吧吃到飽，真的很超值🥰✅Prime等級的嫩肩招牌牛片片油花分布細緻，吃起來好滑嫩✅梅花豬色澤飽滿，新鮮美味肉片吃起來有厚度又很有彈性🧏搭配番茄大骨湯底，肉質更鮮甜不沾醬吃，直接吃出食材的甜味😋🧏配上胡椒豬肚湯底，非常夠味湯中充滿了胡椒的香辣，湯底本身就很有味，肉片涮上後，美味更加分一點香一點辣，就是過癮啊👀蝦滿鍋滿滿的蝦，種類有草蝦、天使紅蝦、白蝦、小草蝦以及藍鑽蝦愛吃蝦、愛吃海鮮的你，當然要選這個啦😍一盤全部下鍋，是不是很幸福?蝦子隻隻鮮彈飽滿，肉質扎實鮮美📣和朋友家人一起吃火鍋，來洞天超划算還能加入集鍋優惠️😍「集滿10鍋後是從此都不用清潔費，並不是只有第11鍋，50鍋送肉的優惠也是從第51鍋開始每次都可以兌換...以此類推」因為真的蠻優惠，所以大家結帳時記得索取集點卡參加活動，默默集著集著就集滿10鍋、50鍋，是不是很讚?😋原本想說洞天的價格只要百元真的很平價，沒想到還有自助吧可以吃到飽，非常划算🧏店家把看不見的服務的，轉到讓顧客吃得到看得到的食材上就是希望每一個客人來洞天都能吃得滿意吃得飽飽🥰👩美媽覺得，食材好吃又划算，真的是最大的好處，您說是嗎?這邊要順便一提，洞天不只有敦南總店，中和也有店唷!找你方便的洞天吃鍋吧^^✅洞天粵式煲湯獨享鍋分店資訊📣洞天敦南總店台北市大安區敦化南路二段81巷35號訂位熱線： 02 2701 7285📣景平洞天新北市中和區景平路240巷2弄3號訂位熱線： 02 3151 5169#火鍋#台北美食#敦化南路美食#信義安和站美食#台北#台北火鍋#hotpot#大安區美食#大安吃到飽#台北火鍋推薦#洞天粵式煲湯獨享鍋#自助吧吃到飽

台中超人氣個人鍋物代表｜〈輕井澤〉氣派裝潢的平價火鍋

嗨大家好，我是食量驚人但對食物很執著的挑嘴大食怪mini在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food👈點它就可以去IG找我玩喔😊致力和小食怪們👻分享美食✨吃能解決的事都是小事，各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧！ 輕井澤餐飲集團可以說是台中餐飲界的龍頭，除了輕井澤鍋物以外，也很有名的茶六燒肉堂、拾七石頭火鍋、老常在麻辣鍋和湯棧鍋物也都是旗下餐廳。規模大到甚至在公益路上有「輕井澤一條街」的厲害頭銜👏🏻 去吃輕井澤的那天，嚇到了好多朋友們🤣因為曾經住在台中待過6年多的mini，居然從來沒吃過輕井澤😅主要是因為通常想吃小火鍋都是臨時起意，但每次經過看到輕井澤的人潮，深知突襲訪問有9成以上的機率會撲空，懶惰如我就不願意跑那麼遠🙈但mini有吃過湯棧、老常在、茶六和前一陣子倒了的一笈壽司，對他們集團的餐廳還是在心裏有一把尺📏.偶爾聽見身旁朋友對輕井澤的愛意，真的很好奇這家大型連鎖餐飲集團的魅力何在🤔這次在神隊友的電話訂位幫助下，終於成功晉升正港台中學生😂 - 🍲頂級沙朗牛肉燒鍋 💰293美味評分：6️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟點的是一般最常見的和風鍋底，一直以來mini都覺得平價火鍋的和風鍋底味道大同小異、千篇一律，可能就都是某一廠牌的湯包粉，再根據各家店的喜好加加減減。但輕井澤的湯底有驚喜到我！不是說他喝起來驚為天人，但就是能從平價和風湯底中，一口就能鑑別出來的特出風味。湯頭多了一股淡淡的鮮甜味😋表現不錯👌🏻點了價位中等的沙朗牛肉，但肉質沒有很喜歡。覺得肉偏硬偏柴，沒有到很好咬😢原本以為是mini自己對肉的硬度接受度較低，但一起吃飯的朋朋也覺得牛肉肉質偏硬😢 🍲和風燒鍋(豬) 💰238美味評分：8️⃣/🔟 cp評分：9️⃣/🔟mini一直以來對牛肉的喜愛度遠大於豬肉，無論吃哪種類型的餐點，有牛就一定選牛❤️但輕井澤的豬肉是讓mini對這家餐廳點頭的最大原因！238的平價鍋品，豬肉肉質軟嫩，油花分布算均勻，不會有豬臭味，水準比很多中價位火鍋的豬肉片還好！雖然mini最愛吃牛肉，但以後還有機會來吃輕井澤的話，我會毫不猶豫地選擇他們的豬肉🐽真的便宜又好吃！大力推荐每個來輕井澤的小食怪們👻選梅花豬🐽.🍲壽喜燒鍋(豬)💰288 🍲四川麻辣牛肉鍋 💰328麻辣鍋有附鴨血和豆腐，是唯一有附鍋底的湯底！店員說湯的辣度有到中辣，mini自己沒喝所以不太清楚到底辣到甚麼程度🤔但看點了麻辣鍋的朋友優雅地完食🌸想必應該也是在能接受的範圍😊 -服務態度：🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️環境衛生與舒適度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️上菜速度：🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️-整體評價：🌕🌕🌕🌕🌑再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻原本以為輕井澤單純只是因為是大型平價連鎖餐飲集團才有這樣的高人氣，但吃完以後大概能懂為什麼那麼多人喜歡了！這樣的價位有這樣的用餐環境和食材，湯頭又不流於一般平價火鍋的味精湯底味，有獨特風格，最重要的是他的梅花豬真的很不錯，表現比mini所預設的還高👍🏻-📌台中市北屯區崇德路二段103號⏰11:00~02:00☎️(04)2238-1371📲 @karuisawa_2003 #台中#餐廳#台中餐廳#火鍋 #質感 #輕井澤 #台中景點 #台中必吃 如果喜歡我的文字或圖片，請幫我按讚、分享、留言和收藏也歡迎追蹤我的POPDAILY─挑嘴大食怪mini的美食小天地來當我的小食怪👻另外也可以在IG追蹤 @mini_the_food看到更多我的文章喔✨吃能解決的事都是小事，讓我們一起用美食療癒自己吧！

微風南山，沐樺和牛海鮮火鍋

微風南山，在這樣的貴婦百貨公司裡，有一間CP值高又美味的和牛海鮮涮涮鍋，今天美媽就來分享給大家。(一定要看照片才知道龍蝦有多大)▶沐樺和牛海鮮火鍋▶電話：02-2760-0985▶台北市信義區松智路17號B2▶微風南山百貨B2▶營業時間：週一至週三、週日 11AM-9:30PM / 週四至週六 11AM-10PM▶結帳時會收1成服務費這次美媽點的鍋物來跟你們分享(+30元有多種飲料可以選擇，喝到飽唷)👉極品龍蝦鍋:一整隻極品波士頓龍蝦，龍蝦比手還大而且是一整隻(看照片就知道)這樣一鍋竟然只要559元!這價格是不是讓妳超驚訝? 沒錯，美媽跟好姊妹都好訝然的價格!價格優，食材新鮮、美味之外，吃得超飽。美媽中午跟好姊妹一起在沐樺用餐，晚餐都省了下來，因為中午真的吃太飽，好划算。👉澳洲九級和牛鍋:好姊妹愛吃肉，點這鍋真的很划算。一鍋只要349元，另外加150元和牛肉量再升級滿滿一大盤和牛，滑嫩又好好吃愛吃辣的朋友，美媽推薦熔岩雪山湯底(麻辣)這麻辣湯底不一樣，辣中帶有濃濃奶香，讓食材吃起來更有層次感因為這湯不是只有麻、只有辣，更有滑順的濃郁口感👩不敢吃辣?那就跟美媽一樣選個青檸柴魚湯底，這可是以雞湯、柴魚、昆布為底熬出來的湯頭，再加上檸檬，讓原本傳統湯底再創新，更添清爽感。✅為什麼沐樺可以這樣高CP值?其實沐樺原本是超市火鍋因為疫情食安關係，才更改模式調整成套餐。網紅藝人高口碑的沐樺，顧客甚至想要在家就能吃到沐樺的好食材，所以還有線上超市提供您採買最新鮮的料理在家吃。線上購買海鮮▶本滷消夜場 : https://www.welovelulu.com/✨今年是沐樺的第十週年，現在有十週年限量優惠:兩人同行:滿888，加購雲林口湖手工現切一口烏魚子只要149元滿1010，加購進口大生蠔只要50元滿1680，加購頂級波士頓生凍龍蝦買一送一(原價550)✨如果週四來用餐，還有沐樺限定週四優惠日 :只要四人同行，就送超新鮮時令海鮮，或者是高級優質肉品，每週更改，隨機贈送，大方送你不手軟 !來微風南山不知道吃什麼?來沐樺啊，小資族都吃得起的和牛龍蝦涮涮鍋，還等什麼?你說是不是?IG : @muhua_shabushabuFB : https://www.facebook.com/MuHua.chafingdish

2022台北麻油雞推薦｜就吃這一家!精選6家台北濕冷冬天裡的一道暖流！暖心也暖胃！

2022台北麻油雞推薦｜精選6家台北濕冷冬天裡的一道暖流！暖心也暖胃！

大北冬天又濕又冷，不吃點熱氣騰騰的東西可不行。麻油雞可謂是人稱比別人男友還暖的食物（誤）。什麼？！這個冬天沒人暖你？沒關係，自己也不能不好好的對待自己，自己的暖自己取。瓜編幫大家精選了以下六家，快一起來看看台北麻油雞推薦名單，讓你整個冬天再也不冷！ 台北麻油雞推薦 全記麻油雞 位於南京東路三段的全記麻油雞，全盛時期可是有兩個大雙店面呢！店裡生意很好可不限冬天，除了味醇香濃的麻油雞之外，四物湯底跟清湯底也都很受歡迎。根本就是女生在外微補好夥伴。店裡的另一項招牌則是ＱＱ軟軟的米血糕沾上一點花生粉，這樸實的美味超適合搭著麻油雞一起吃啊。 推薦菜單：麻油雞＄120／米血糕＄35 地址：台北市中山區南京東路三段110號 營業時間：1100-1430/1630-2110（六日休） 台北麻油雞推薦 藍家麻油雞 隱身在打烊後的東湖市場內，想不到打烊後的市場內還藏著一家寶藏店。一大鍋麻油炒香，光用看的都讓人食指大動。老闆還很佛心的提供加湯的服務，這湯底喝起來順口算清爽派。 推薦菜單：麻油雞＄130／麻油腰子＄170 地址：台北市內湖區五分街85號營業時間：1100-2130（每週六公休） 台北麻油雞推薦 阿圖麻油雞 台北只要講到麻油雞，大家肯定會先想到阿圖吧！阿圖在台北的據點可以說是很廣泛，目前在台北市內有四家店，分別為林森總店、遼寧店、博愛店、八德店。瓜編也是三不五時就會去阿圖自我進補（被打），不僅酒味醇厚，麻油香醇而不膩，肉也是給得很大塊。 推薦菜單：麻油雞＄145 阿圖麻油雞 總店地址：台北市中山區林森北路552之2號營業時間：1100-2200（週日公休） 台北麻油雞推薦 造飛雞 位於中山國中捷運站旁的巷弄內，主打麻油及四物湯底的藥膳專門店。湯底走的是酒揮發一半還留了一半在湯裡的類型，如果是對酒比較敏感的人要注意一下。這湯底我很可以啊～酒香緊緊的跟麻油那香氣一起黏在一起更能一起凸顯雞肉的香氣啊！除了雞之外腰子也是直接厚切，沒有腥味熟度也剛剛好。 推薦菜單：麻油雞＄130／麻油腰子＄135 地址：台北市中山區復興北路380巷6弄17號營業時間：1130-1430/1630-2030（週日公休） 台北麻油雞推薦 何首烏皇帝雞 說到麻油雞就一定會想到位於松江南京巷弄內的藥膳餐廳『何首烏皇帝雞』，其實店裡的招牌是何首烏雞湯，但麻油雞套餐也是大大人氣，適合小人數聚餐可以點各自的套餐之外，也適合多人數可以點台式桌菜。不管是點哪一種類型的餐點，麻油麵線跟古早味拌飯，甚至是店家秘制熬煮的洛神花茶都是無限量享用。 推薦菜單：麻油雞特餐＄250／蛋黃瓜子燉肉套餐＄200＊需加10％服務費 地址：台北市中山區松江路69巷8號營業時間：1100-1400/1630-2100（週一公休） 台北麻油雞推薦 阿男麻油雞 沒吃過阿男不能說去過南機場夜市！因為只有阿男可以超越阿男（被揍），從攤販做到擁有店面的阿男，排隊人潮洶湧程度從來沒有減過！肉軟嫩的程度連牙口不好的朋友都適合吃起來。貼心的還將雞腿肉都處理好，少去啃骨頭的麻煩，雖然乍看之下露出的那雞腿好似被誰啃過，但完全不減好吃程度！ 推薦菜單：麻油雞腿湯＄140／麻油乾麵線＄20 地址：台北市中正區中華路二段311巷34號營業時間：1700-0000（週一公休） 以上，不畏寒冷潛入麻油特區瓜編報導，我們下次見。 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #台北麻油雞推薦 #台北美食 #台北麻油雞 #麻油雞 #麻油腰子 #麻油麵線 #四物雞 #藥膳 #食補 #冬天進補 #寒流 #暖胃料理 #南機場美食 #晴光市場美食 #中山國中美食 #松江南京美食 #東湖市場美食 

撈啥鍋物/行天宮捷運站 /吃鍋 /火鍋推薦 /捷運美食 /晚餐 /麻辣鍋 /美食

#文末有好康 你們準備怎麼過聖誕節和跨年呢💗💗 想要送什麼禮物呢?還是希望收到什麼呢？ 心意當然很重要，但大餐美食可是少不了呀！ 我們再訪⭐撈啥鍋物⭐囉~ 撈啥鍋物，真心的美味~ 火鍋控的我們連續吃了一個星期的火鍋也不會膩啊，撈啥鍋物位於捷運行天宮站，步行約6分鐘，交通十分便利~ 撈啥鍋物店內佈置的很有聖誕氛圍， 入內寬敞明亮，十分舒適，感受到老闆十分用心，很適合來這裡聚餐過聖誕喲～ 菜單上有多種湯頭可選擇， 我們點了各式不同的湯底來嚐嚐~ 📍撈啥麻辣鍋 📍咖哩湯底 📍南瓜湯底 📍酸菜白肉湯底 📍撈啥原湯 原湯本身的口感清爽甘甜，放入青菜入口鮮香四溢💕而咖哩湯底可是全新推出的湯底很特別，可以來嚐嚐看，另外南瓜湯底充滿了營養元素，值得品嚐，而酸菜白肉湯底充滿了童年的美味呀！ 其中麻辣湯頭是我們的最愛，裡面有附豆腐和鴨血，把肉片放入麻辣鍋中涮燙一下，口感非常滑嫩美味。 墨魚漿很特別，第一次品嚐，入口飽滿滑嫩多汁，可以說是十分厲害。 各式美味的丸子，其中咖哩丸咬開來真材實料也太可口了~😍👌 重點來了這道隱藏版的海吳郭魚可不是來就能品嚐到的，要有釣到才有唷！ 入口時吃起來鮮甜彈牙肉質鮮甜， 自帶天然的甜味，真的讓人好滿足喲！ 雪花牛端上桌時，光看這盤就狂流口水啊～ㄝ 雪花牛擁有鮮豔紅嫩的健康肉質，豐厚的油花鑲嵌於細嫩的肉質，掌握黃金秒數，下鍋簡單涮煮後，恰到好處的熟度，每一口都是極品美味，令人愛不釋口！ 放入鍋中輕涮幾秒，輕涮個幾秒就可以，別燙太久，肉香在口中散開，果真大大滿足～ 快樂梅花豬鮮甜多汁的口感，嫩嫩的豬肉下鍋涮至全熟，嫩中帶脆的滋味很棒呢！ 而菜盤也好好豐富喔～都以新鮮的時蔬為主，看不到任何加工的火鍋料，讓大家吃得健康又美味，附餐搭配了白飯和冬粉，吃的超級飽足。 醬料區有多幾種醬料可以自由搭配：沙茶醬、蔥花、蘿蔔泥和烏醋及蒜泥、辣椒以及醬油等等~ 飲品就有好幾種選擇，不只有咖啡、茶飲，還有玻璃罐裝的汽水和果汁可以選耶，讓你滿足到不要不要的~😍🤣雪碧和可樂及美粒果豆很好喝，💯💯💯💯 霜淇淋機台也是無限享用喲！❤️ 旁邊還提供了巧克力脆片口感很搭耶~ 也可以自行搭配玉米脆片和及巧克力豆來點綴裝飾一下，重要的日子一定要有點儀式感。 店內走進來就可以看到還有販售泰茶攤，泰奶超級好喝呀！火山爆發美祿很獨特，瞬間回憶起泰國旅行的fu. 簡簡單單就是幸福， 撈啥鍋物是CP值很高的火鍋店，分享給大家💯，祝福大家聖誕節快樂~👍👍 #好康活動看這裡：週年活動太佛心啦~ 2021/12/28起至2022/1/16止 🎁最愛的湯底活動來了！ 每2個套餐一個湯底優惠不加價唷！ 🎁快樂梅花豬套餐 肉品升級200克 一起吃飽吃好開運迎新年好開心， 加量不加價一起吃肉肉迎新年。 ————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:撈啥鍋物 📍地址：臺北市民生東路2段46號 📍訂位專線：02 2536 8747 📍營業時間：週一至日11:50-23:00 (最後收客時間22:30) 📍 IG : @lawhotpot.46 #撈啥鍋物 #麻辣 #無牛油 #南瓜牛奶 #南洋咖哩 #酸白菜 #火鍋 #鴛鴦鍋 #火鍋推薦 #台北好吃鍋 #行天宮美食 #行天宮捷運站 #吃鍋 #火鍋推薦 #捷運美食 #晚餐 #麻辣鍋 #美食

【桃園寒冬美食】芭比火鍋吃到飽，冬季必吃高檔食材料理-超夯川麻辣火鍋!

桃園美食-芭比火鍋吃到飽，寒冷必吃高檔食材-超夯川麻辣火鍋!

今天大寒流駕到，天氣忽冷忽熱變化無常，這時候只想嗑一口熱湯，配上麻辣牛肉，吃火鍋正剛好，又是吃到飽更是好上加好。 這個擺盤夠氣派吧！還派來一位芭比小姐身穿牛肉片禮服侍候您用餐。 湯底四選一，鴛鴦鍋正好，蔬菜鍋的湯底用新鮮水果熬製，麻辣湯底一點都不油膩，而且為了適應台灣人清淡口味，怕吃辣的人，這個麻辣湯底基本口味都可以接受，愛吃辣的可能就會有點失望了!但對於我們這種愛清淡又想要嚐試刺激一點的味道的饕客來說，這兩湯底真的剛剛好耶! 不只牛肉多種選擇，海鮮大蝦干貝超乎預期的新鮮有料，看看這綜合拼盤超實在耶! 這家店唯一的點餐條件，就是用app點菜，每次只能點8盤食材，避免點太多吃不完的浪費，當然，沒有限制你可以點幾次，所以，我們兩個人吃下來，點了三次24盤就差不多撐爆了😂 舒適寬敞的用餐空間，可能剛好我們下午兩點避開人潮，用餐環境的舒適感更好。 明治冰淇淋和蛋捲筒，真的太好吃了，其它吃到飽餐廳如果沒有名牌冰淇淋我也不隨便吃呢！ 吃飯吃到飽，如果你還吃得下的話，盡量吃。 這家店就在縣政府附近，樓下巷子裡就有停車場很方便，不過，停車是要錢可不是免費停車喔！每次用餐限時2小時，也只能現抵消費60元，停車每小時約50元左右。 這麼炸的服務當然不是路邊攤的價格啊！每人平均消費8-900左右，還有一成10%，真的不便宜才有這些高檔的食材和服務，總之，真的是一個適合全家大小聚餐的好所在! 桃園在地火鍋美食,只有三家門店,還有燒烤店和泰式料理下次再去吃看看! 一開始只是隨便找家店,以為沒有開店,上面顯示營業到一點,以為中午不接客人,結果是營業到凌晨一點啦!要去之前還是記得打電話確認預約比較妥當! 超夯川麻辣鍋-寶山店 330桃園市桃園區民有三街483號 超夯川麻辣鍋-中山店 330桃園市桃園區中山路558號2F 超夯川麻辣鍋 石門館 325桃園市龍潭區民富街89號 #桃園美食#桃園火鍋店#吃到飽火鍋#麻辣火鍋#海鮮火鍋#芭比火鍋#明治冰淇淋#寒冬美食#秋冬進補#親子餐廳#聚餐火鍋 →您可以上官網www.funaroma.com閱讀其他文章 →訂閱文章即可免費索取 : 一次搞懂50支精油成份表 >>>立即幫我們轉貼文章分享給您及需要幫助的朋友們!

【台南美食】松霖鍋燒始府｜湯底選擇多樣化！環境舒適！貴的值了？

【台南美食】松霖鍋燒始府｜湯底選擇多樣化！環境舒適

北海道牛奶鍋燒🐮 濃郁的鮮奶乳香配上豚骨蔬果高湯 喝起來的口味非常非常的濃 感覺很像在喝濃湯❗️❗️ 每一款鍋物裡都有獨門研製的"黑胡椒肉片" 田園番茄鍋燒🍅 新鮮番茄伴隨豚骨蔬果高湯下去熬煮 喝起來每一口都有番茄的酸甜味 推薦喜歡蔬果味比較突出的朋友😋 韓式泡菜鍋燒 我自己非常喜歡吃韓式系列的料理 以泡菜湯底來說並沒有很濃的泡菜味 不過還是可以吃到泡菜香氣的哦 皮蛋豆腐是非常常見的小菜 他們的特色是在上面不是撒柴魚粉 而是非常多的肉鬆😂 辣味螺肉 去殼螺肉拌甜辣椒醬 口感很Q彈～口味方面個人覺得尚可 味付干貝 迷你的小干貝 拌上的醬有點類似辣味螺肉上的醬 可以嚐鮮～ 店內空間非常舒適 會放輕音樂讓客人可以輕鬆的用餐 客人太多的時候有開放二樓用餐🍴 鍋燒的價格平均大約$140up 是比較高單價的鍋燒店 想嚐鮮的朋友們可以去試試哦 喜歡我的分享記得按下追蹤及愛心💗 📍地址：台南市台南市安平區安北路427號 🈺️營業時間：早上10：30到晚上9點30 #台南 #鍋燒 #youtube #youtuber

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