捷運小巨蛋站｜拿起刀叉，以優雅法式餐桌禮儀食火鍋吧！｜芳朵法式麻辣鍋

-🔆 極品松露蒸蛋 $99🔆 蕈菇百花塔 $99🔆 賓士鍋 (三種湯底) 每人/ $99🔆 A5 和牛雙拼 (A5和牛板腱肉＋A5和牛背腱肉) 5oz/ $1,099🔆 Prime CAB 等級安格斯無骨牛小排 6oz/ $820🔆 西班牙伊比利豬 6oz/ $500🔆 小農綜合蔬菜盤 $260🔆 海味雙重奏 $520🔆 私廚綜合拼盤 $399🔆 芳朵義式餃拼盤 $189🔆 廣東生麵 (佐金華肉醬) $80🔆 優格霜淇淋 $75🔺 以上需加10%服務費- 將法式料理與台式麻辣火鍋結合，呈現文雅又優美的儀態，便是芳朵的大招牌！鍋底每人99元，不限賓士鍋、鴛鴦鍋、單鍋。目前有四種湯頭可選，個人覺得點賓士鍋最划算了！可以品嚐多種湯鍋。- - #極品松露蒸蛋 (開胃前菜)使用真正雞蛋下去做，連蛋殼都保留當容器上桌，底下還附上小鳥巢，真是小巧又精緻。蒸蛋口感細緻軟嫩，入口即化，松露點綴上頭，第一口挖食便把松露吞下肚了。- #蕈菇百花塔 (開胃前菜)隨季節性推出，脆片上放數種菇類，餅脆菇潤滑且滋味鮮美，口感偏酸，很開胃。- #椰香咖哩鍋 (湯底)充滿南洋風味的椰香咖哩，湯頭橙黃色且香濃好喝，充滿辛香料味，富有薑黃素以及椰香濃醇甜味，這湯汁淋白飯上一定超美味的。鍋底還附有大片豆皮，豆皮飽吸咖哩湯，燙口噴汁，這鍋咖哩湯頭在煮的過程中會越滾越濃郁，煮任何食材都很搭。- #普羅旺斯濃雞湯鍋 (湯底)使用整隻老母雞、豬蹄、金華火腿及蔬菜等熬製成湯，雞肉的精華風味完全融入湯中，真不愧是歷經數十小時的燉煮湯底，喝起來清爽又夠味，也是今日我與友人最愛鍋底。- #麻辣鍋 (湯底)店家私房傳承研製最正宗麻辣鍋，嚴選多種蔬果及中藥材，加上純豬油，長時間燉煮熬製成的麻辣湯底，湯可以飲，小辣有麻，香氣十足，近聞有濃郁花椒味，喝起來格外順口。- - #A5和牛板腱肉以下午茶雙塔呈現，絢麗又浮誇，上頭還有乾冰裝飾，忍不住讓人拍照拍不停。頂級A5和牛紋路果然美，細緻的紋路分布均勻，還有些部分油花，而且也切得太大片了吧！食用方式只要至鍋物內清涮5秒即可食用，咬下口後油花散出，牛肉香氣四溢，好幸福。- #A5和牛背肩肉此部位為牛的肩膀，油質豐富且均勻，整齊排列似的，肉眼看就相當可口。清涮後入口，肉質鮮嫩不油膩，吃起來入口即化，軟嫩中又帶有些微的咀嚼感，可說是雙重衝擊美味。- #Prime CAB等級安格斯無骨牛小排豐富大理石遍布油花，無多餘殘脂，肉質柔嫩且多汁，較厚有咬勁，肉質結實，在口中咀嚼很有感，真是頂級的美味。- #西班牙伊比利豬擁有「世界上最好吃的豬肉」的美譽，更被該國當成是國寶級的食材。透粉明亮，肉質肥美，新鮮吃得出，油質分線，紅肉平均分佈區塊性，咬起來韌勁十足，相當有口感，也充滿豬肉鮮美滋味。- #小農綜合蔬菜盤菜盤也相當氣派，多種蔬果配色，分量多又新鮮實在，裏頭也含有一般火鍋店不常見的食材，例如含有豐富營養價值的紫薯片、甜菜根片等等。- #海味雙重奏多種海鮮組成，豪華擺盤呈現，巴拿馬QQ蝦，雖然不大隻但肉質很Ｑ彈。透抽，給得量超多，似乎是整隻切段的份量。鮭魚鯛魚，少見的生魚片厚度來下鍋煮，不是冷凍的，而是新鮮魚片，燙半熟恰好。蛤蜊，顆顆肥美鮮甜，再煮的時候還看見蛤蜊在動，真的很新鮮。- #私廚綜合拼盤特色菜，芳朵自製火鍋料，鮮明色彩，極有特色，每種吃起來都有層次感。-黃金爆漿起司蝦球：不誇張裡頭是能夠牽絲的起司量，濃厚有份量好好吃。 百花釀油條：吸飽麻辣湯汁，油條的脆，花枝漿的鮮，讓油條又多種吃法。 墨魚牛軋糖：煮後充滿墨魚味，肉漿很彈牙口感，裡頭也有放塊狀花枝，多份口感。 三色花枝塊：花枝(白)、甜菜(紅)、菠菜(綠)，三種味道在口中完美結合。- #芳朵義式餃拼盤共有兩種口味，星星狀為牛肉口味，圓形狀則是蝦仁餡料。吃編很喜歡蝦子餡料，裡頭還能吃得到蝦仁脆度，超美味。能夠將餃子做得如此驚豔，完美結合中法式口味，餃子皮下鍋煮後也很有嚼勁。- #廣東生麵 (佐金華肉醬)有點偏黃色的撈麵，捲Ｑ樣子相當療癒，下鍋煮後，除了麵條本身非常有嚼勁，鹹水味會在嘴中越咀越香，搭配金華肉醬，港式台式傻傻分不清，只覺得很好吃。- #優格霜淇淋芳朵連甜點都做得很精巧，上頭是優格冰淇淋，下面則是奶酪，兩者非常搭！-本文與 @芳朵法式麻辣鍋合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 芳朵法式麻辣鍋 Fondue M French Spicy Pot🚈 近捷運小巨蛋站4號出口☎️（02）2578-9696📍 台北市松山區光復北路98號2樓⏰ 營業時間 週一～四17:00–23:30、週五～週六17:00–01:00、週日11:30–23:30🚷 公休時間 依照店家公告---#food #taipeifood #hotpot #台北美食 #台北火鍋 #小巨蛋美食 #小巨蛋站美食 #火鍋 #小巨蛋火鍋 #火鍋 #芳朵法式麻辣鍋 #麻辣鍋 #法式火鍋 #小巨蛋站美食

松江南京站｜回訪N遍台北吃到飽火鍋3000多則評論4.2顆星 ‧滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 ‧ 片片鮮嫩美味的牛肉

Store Info ▪滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋(松江店)📍台北市中山區松江路185號🈺Mon-Thurs 11:30–22:00 /Fri-Sun11:30–22:30📞 02-2362-2738👉粉專點我👉官網點我 Store Introduction 滿堂紅，想必大家耳熟能詳！經過松江南京路上會看到大大招牌，走在附近會聞到香噴噴的麻辣火鍋氣息 其實它離松江錢櫃滿近的，唱歌之前還是可以去吃一下火鍋 吃滿堂紅大概是在過年前，回訪有N遍了，滿堂紅在Google評論擁有3000多則評論，高達4.2顆星！ 這更讓人想要去滿堂紅好好大吃一番吧？ 滿堂紅的座位環境其實滿普通的，不過它的好處是座位與座位間的間距相當夠，非常寬敞 如果同桌坐一起有一種小開放包廂感，比較不會疏離滿堂紅自助多樣化，連飯類都有滷肉飯可以做選擇，冰品以及飲品的選擇也是相當多樣的感覺 滿堂紅的座位數也是滿多的，整體來座做起來相當舒適 滿堂紅自助多樣化，連飯類都有滷肉飯可以做選擇，冰品以及飲品的選擇也是相當多樣 Meal Introduction 滿堂紅採用吃到飽方式，平日午餐$699、晚餐與例假日全天是$779，每次可以點8樣，每樣最多3份，會這樣規定主要也是希望大家以不浪費食物為主 以QR CODE方式點餐，店員會請入座客人先點好湯底，剩下的餐點可自行用QR CODE點餐就好 我們是平日晚上去的，所以價格落在$779，湯頭我是點招牌麻辣、一品酸菜鍋 肉品、手打滑手打滑有牛霜降、牛板腱、牛五花、牛小排、無骨雞腿肉、梅花豬、快樂豬五花、排骨酥、白玉蝦花滑 海鮮則是黑鑽草蝦、澳洲明蝦、鮑魚、日本帝王蟹肉棒，蔬菜則是基本菜盤 牛霜降、牛板腱、牛五花、牛小排，組成這樣滿滿一大盤牛肉盤 不得不說滿堂紅的牛肉真的很厲害，尤其這霜降牛，攤開一片真的會比臉還要大 輕輕涮一下就可以品嘗每年榮獲美國肉品協會所頒發的「白金級美國牛肉」認證 經過熱湯的涮過後，整體肉片還是相當的有份量，吃起來相當鮮嫩且彈牙，真不虧是肉質最鮮嫩的部位 油脂分布最均勻的牛小排，吃起來也是相當鮮嫩美味，濃郁的牛肉香氣搭配上麻辣的香果真讓人難以抵抗 是說滿堂紅的湯底真的令人上癮，尤其他們自行熬煮過後不添加任何湯粉的麻辣湯底 雖然帶有麻辣口感但相較之下會比較溫和，多層次的麻辣口感在舌尖上表現不一，那種令人上癮的麻辣湯頭真的在滿堂紅可以嚐盡 還有一品酸菜鍋真的滿滿的酸菜熬煮過後的湯頭，清爽帶著酸菜自然散發出的酸感，不管搭配哪種肉品海鮮都相當美味 麻辣湯底還搭配著豆腐以及鴨血，吃起來真的鮮嫩又帶著麻辣的口感，鴨血處理得相當好吃起來也沒有任何腥味 來滿堂紅一定要點的！排骨酥！大推！他們家的排骨酥吃起來相當有古早味口感，即便放在火鍋煮以會太過軟爛 排骨酥保有鮮嫩口感，排骨酥的香氣非常濃郁，放進火鍋煮完全不影響口感 巨無霸黑鑽草蝦，蝦身晶瑩剔透看起來比一般天使紅蝦還要更加美味口感 上面是巨無霸黑鑽草蝦，下面是澳洲明蝦；巨無霸黑鑽草蝦肉質吃起來相當飽滿鮮嫩，Q彈有嚼勁相較於傳統天使紅蝦口感較佳 整體吃起來鮮甜度也比天使紅蝦來得好，而且放進火鍋煮，蝦肉比天使紅蝦更加紮實 相當幸運地吃澳洲明蝦時，吃到鮮甜美味的蝦黃，讓整隻蝦的口感鮮度又更提升了！ 嚴選鮑魚吃起來口感鮮嫩有嚼勁，肉質Q彈得讓人上癮，會一口接著一口想要吃 日本帝王蟹肉棒吃起來鮮甜程度比一般蟹肉棒來得高，口感彈嫩紮實，愛吃蟹肉棒的我真的大推可以加價來一份！ ♡如果你也喜歡火鍋吃到飽，一定要來滿堂紅好好大啖美食！ ♡口味見仁見智，謝謝大家 ♡喜歡我的美食分享，可以追蹤我的IG唷 Follow Me

美食分享［花漾轉轉鍋］一中新餐廳迴轉火鍋，蔬菜、主食、瓜仔肉、沙茶牛肉、冰淇淋都能吃到飽

今天來到台中一中街 看到一家全新的餐廳 花漾轉轉鍋 ， 讓我們一起進去看看吧! 圖(一)一中街新星花漾轉轉鍋 一入花漾轉轉鍋， 發現根本高朋滿座， 開幕沒有特別的優惠活動， 到底是什麼這麼吸引人呢? 我認為是乾淨明亮的環境， 專屬座位及鍋物， 每個人面前就是迴轉道， 喜歡吃什麼就拿什麼， 不需受到不必要的干擾， 絕對是現代人喜愛的優點之一 圖(二)花漾轉轉鍋滿滿的客人 看到花漾轉轉鍋的菜單， 簡單明瞭， 重點就是!!! 平日中午吃到飽199元， 下午4點後只要259元， 就能吃到飽囉~ 圖(三)花漾轉轉鍋菜單淺顯易懂 花漾轉轉鍋 走道旁的自助區， 也很引人注目， 同學們~ 再也不用怕吃不飽啦! 這邊的沙茶牛肉 、 瓜子肉和白米飯 無限量供應!!! 圖(四)花漾轉轉鍋無限量供應的米飯 米放置好後， 趕快回座位看看 我的湯底和肉盤來了沒~ 果然來了~ 花漾轉轉鍋 服務態度和效率真的很棒， 左邊湯底是蘋果牛奶鍋， 喜歡吃牛奶鍋的朋友， 絕對別錯過這格湯底， 蘋果超解膩和加分! 右邊湯底是招牌麻奶鍋， 辣辣香香的牛奶鍋， 真的很讓人喜歡， 跟Fanfanchen一樣愛吃辣的朋友 可以試試看! 圖(五)花漾轉轉鍋湯底介紹 再來是花漾轉轉鍋的肉肉們， 來~我全部都點了一輪， 人客阿~這個肉量不得了了! 無論你點哪一種肉類， 老闆絕對給好給滿! 圖(六)花漾轉轉鍋肉盤介紹 吃鍋吃完， 當然要來杯飲料 吃個冰淇淋， 這樣才是正港台中人， 花漾轉轉鍋的 冰淇淋口味 也都很吸引人， 愛吃冰的你一定要來一球~ 圖(七)花漾轉轉鍋冰淇淋也能吃到飽 📍花漾轉轉鍋 ☎️04-2225-2227 ⌚️週一~週日11:30-21:30 (週二公休) 🏠台中市北區三民路三段126巷1號

高雄 泰式小火鍋推薦!這個湯底有道地喔~濃郁香辣，聞到就流口水啦

高雄 泰式小火鍋推薦!這個湯底有道地喔~

◎高雄市前金區五福三路124號◎週一至週日(11:00-22:00）◎07-2016866 原本只是被建築物外觀吸引到吃完後覺得他們的湯底蠻泰的喔平常就是愛吃泰式火鍋的這間可以吃到更多的選擇菜盤裡的料，跟大部分火鍋店差不多蔬菜的新鮮度很ok 沒有軟軟爛爛選了兩種湯底都是會辣的:#南洋叻沙椰奶鍋味道濃郁香辣、鹹香順口，喜歡重口味的推薦!將吸滿湯汁的火鍋料或是蔬菜一口吃下直接衝進喉嚨的辣，在冬天吃瞬間暖起來#經典冬蔭功鍋清爽的酸辣湯頭，有一些香草魚露的味道帶點酸味的湯很開胃，是比較好入口的湯底肉選了#西班牙伊比利梅花豬&#草飼板腱牛選用的豬肉品質不錯，吃起來口感滑順，油花剛好不會太油板腱牛介於軟嫩及扎實的中間，微刷個3下的熟度，吃起來剛剛好飲料部分罐裝跟瓶裝的都..超甜，甜度10分有到11分..喜好就因人而異，我自己是喝2口就喝不下去啦 #天天泰#高雄晚餐#高雄美食#高雄鍋#火鍋#編吃吃#高雄美食地圖#高雄火鍋#foyodie#kaohsiungfood#泰式火鍋#高雄泰式#愛河

高雄美食餐廳推薦│全台最大火鍋集團『肉多多』超人氣排隊名店！

吃火鍋囉！我真的好愛吃火鍋呀>///< 噢不，是我們一家四口都超愛吃火鍋的~ 今天來吃的是位在高雄仁武的《肉多多火鍋》，這營業時間超猛，從中午開始，下午不休息，一口氣營業到凌晨四點耶！半夜肚子餓就來吃火鍋當宵夜，點個厲害的龍王麻辣湯來吃吃，超級幸福吶：) 肉多多火鍋仁武仁雄店的座位有雙人桌、四人桌、六人桌。生意非常好，建議要提前幾天電話訂位唷：) ▌龍王麻辣湯 +120元吃過幾年的麻辣鍋，卻是頭一回看到有桌邊拌炒湯底的呢！香到不行呀~~~ 由金牌名廚黃景龍研發的龍王麻辣湯，先將獨門辣肉醬拌炒，再加入多種中藥材，最後倒入豚骨高湯，這鍋濃厚的厲害呀，煮肉、煮魚、煮蝦都神美味：))) 辣度也可以請服務人員幫忙調整唷！ ▌爆炒海味石頭湯 +75元以數種海鮮及蔬菜調製的秘製石頭醬，經過爆炒後，再搭配柴魚高湯~ 而且這個湯頭還有附一份肉片唷！可以選擇活力梅花豬或是無骨鮮雞腿。湯頭非常厲害，口感很有層次，用這個湯底煮的食材都不用另外沾醬料。不辣的口味，也很適合小孩吃唷。 ▌海陸雙絕 1,099元超澎湃的！這一大盤裡頭有小白蝦、大白蝦、蛤蜊、巴沙魚片、鯛魚片、小花枝、鮮蚵、透抽、虱目魚滑、海鮮滑、肉品三選一(氣冷雞/活力梅花豬/雪花牛腹肉)。多達10種海鮮呢，而且份量滿滿，海鮮控必點這一道啦~ 換個視角來看看，是不是超豐富的呢~ 正當我們開始下鍋煮食材時，居然還有撥蝦的桌邊服務！太令我震驚啦~ 服務人員會先詢問『要不要留蝦頭？』接著就手刀快速的把21隻蝦通通撥完了，這服務太優秀啦：) ▌浮誇肉蛋糕 499元超級吸睛的肉蛋糕，跟平常壽星的小蛋糕不同，這可是堆疊了三層呢！最下方是台灣培根豬，其他兩層則是活力梅花豬，份量很足夠唷。499元的價格是整個鍋物，包含0元的湯底、肉品、自助吧的蔬菜、火鍋料、附食、飲品、冰品等等。 吃的好滿足呀>///< 我真的好愛肉多多的湯頭，讓我超驚豔！來分享幾個美味小撇步~ 一開始就先放入蘿蔔，吃到尾聲的時候，再搭配蒸煮麵，再涮幾片肉片，煮幾隻蝦子，麵條吸附湯汁的精華，好吃到會感動吶~ 大推爆炒海味石頭湯！另一款龍王麻辣湯，煮魚煮蝦涮肉都超搭，也因為我只吃微辣，就不敢煮麵條了哈哈。 ▌可以無限吃的蔬食自助區！看到這陣仗，真心覺得猛！明明不是吃到飽的火鍋，但卻有這麼多的自助選擇，蔬菜、火鍋料應有盡有，而且品質相當好：) 多麼翠綠的葉菜類呀！玉米很甜必吃、油條我女兒說超好吃、白蘿蔔我的愛、蒟蒻也是我的愛~ 很特別的是還有山苦瓜跟白苦瓜呢！看到這裡有沒有覺得該吃一波了呀~ 醬料選擇也很多，有沙茶醬、淡口醬油、蔥花、辣椒、洋蔥、蘿蔔泥、泰式燒雞醬、岡山豆乳醬、川府椒麻醬、蒜泥、日式檸香柚汁、日式胡麻醬、香油、陳年黑醋、工研白醋。 附餐也很夠意思，平常吃火鍋都只能選一項附餐，白飯/冬粉/王子麵選一種之類，但在肉多多火鍋，想吃幾種就吃幾種！太優秀了啦！白飯也可以選擇要淋滷汁、拌飯醬油或古早味豬油。 吃火鍋，當然還要配冰淇淋呀~ 這裡有泰國品牌的頂級冰淇淋，我個人最愛的就是芒果口味：) 另外還有霜淇淋機唷！飲品的部分有兩款冰沙、汽水機、飲料機、熱飲咖啡機，我最愛的就是果菜汁，連喝三杯才過癮呵呵。 ▌會員專屬虎虎生鍋的年菜套餐(現在訂餐還會加贈600g的培根豬+梅花豬唷)~ 還有加入樂多多APP，完成註冊資料填寫，加入就送肉多多定番二選一(活力梅花豬150g/無骨鮮雞腿200g)；壽星當月用餐還有生日禮肉蛋糕一份；消費100元累積一點，點數累積效期60天。可以手刀加入啦~~~ ▌完整菜單不能錯過的就是，肉多多現在推出的龍王麻辣湯！還有肉多多名副其實的大肉盤~ 這裡要特別提一下，肉多多火鍋的肉品沒有使用重組肉唷：) 消費方式以90分鐘為限。每人低消268元即可無限享用蔬食自助吧，+31元變299元就是火鍋套餐啦，可以選10盎司的活力梅花豬/無骨鮮雞腿，是不是超級划算！90公分以下孩童免費/91~140公分酌收150元自助吧費用，不可抵單點。點餐方式是先選湯→選肉品或海鮮。 因為蔬菜全部都是無限自助取用，所以單點就是一些特別的食材跟海鮮囉~ 湯底好、肉品非重組肉、蔬菜火鍋料附餐又能無限取用，這麼優秀的火鍋店就是肉多多啦~ 肉多多火鍋仁武仁雄店的位置就在仁雄路上，隔壁是迷客夏跟拿波里；馬路沒有畫停車格，附近有收費停車場。為了不要大排長龍坐在門口，建議大家要記得提前訂位唷：) 追蹤我的IG 追蹤我的FB

【美麗華美食】日本北海道必吃夯店，十種蔬菜＋限定湯底 任你搭配！｜Suage北海道湯咖哩

「北海道必吃」Suage湯咖哩在台灣開2號店啦！！那天在美麗華美食街一看到Suage 就毫不猶豫立馬入座，第一次吃Suage湯咖哩是19年在日本北海道⋯🇯🇵回憶突然湧上心頭🥺好想⋯去日本玩 (*꒦ິㅂ꒦ີ) 🔸 脆皮雞腿肉穿著湯咖哩（原味湯底） $̲3̲3̲0̲🔸 梅花肉片湯咖哩（椰奶湯底）$̲3̲5̲0̲🔸 北海道莓果綜合起司塔 $̲5̲0̲ 日本北海道的湯頭，加上台灣在地的新鮮時蔬，每碗湯咖哩含有10種蔬菜，包含南瓜、玉米筍、紅蘿蔔等，蔬菜皆經過油炸，因沒有裹粉，仍保有蔬菜最原始的香甜！只吃過原味湯底，這次新嘗試椰奶湯底，滿推薦👍🏻除了濃郁外，帶點椰奶香氣，加點辣更過癮（◔ω◔ * ）美麗華有限定的蝦味湯底；統一阪急則是墨魚湯底！ .ᐟ.ᐟ點餐步驟.ᐟ.ᐟ主餐→湯底→辣度→飯量→額外配料這次在美麗華分店吃的味道和在北海道吃的一模一樣！差別在於日本北海道店面的用餐氛圍很神秘。特別喜歡將湯咖哩淋在白飯上，一口咖哩一口白飯，完美。喔對！記得一定要在飯上加 炙燒起司片 🧀️！必加！！送上餐點後才發現自己忘記加點⋯小遺憾⋯🥲 甜點北海道莓果綜合起司塔，還沒拍照就被分食光光，小小一顆非常好吃！莓果的酸甜配上起司塔，香味很足😍鹹食後搭配甜點絕對是必備，更有原味、巧克力可做選擇～🧩Suage北海道湯咖哩（美麗華店）⛳️台北市中山區敬業三路22號B1（捷運劍南路站3出口步行4分鐘）🕐11:00-22:00☎️（02）8502-5999🛍店家資訊 · @suage.soupcurry 👇🏻來1chi吃喝玩樂｜歡迎交流分享♡IG/@kaichi.foodFB/kaichi 台北 花蓮 台南 美食住宿

新北板橋車站附近【林記溫體蔬菜羊肉】新鮮蔬菜厲害新鮮湯底

【林記溫體蔬菜羊肉】位於板橋火車站旁邊，冬天來一碗熱呼呼鮮甜

【林記溫體蔬菜羊肉】位於板橋火車站旁邊，冬天來一碗熱呼呼鮮甜的蔬菜羊肉湯，暖暖自己溫暖的胃，小朋友也非常適合吃唷。 🔰林記溫體蔬菜羊肉🔰 地址：新北市板橋區漢生東路73巷2號 電話：02-29595066 營業時間：17:00-23:00 如何預約：電話預約 【林記溫體蔬菜羊肉】建議要先訂位，因為位置只有「六桌」！ 我是一開店5點前就在外面等待，可以幸運的吃到～ 位置部分分為「大桌」及「小桌」，大桌需要點兩份湯底，位置大約可以坐4-6個大人；小桌只需點一份湯底即可，位置當然就是小一點。 因為湯底本身一份就單價不低，我們上桌時就是大鍋裝兩份湯底，份量感覺不多。 📜【林記溫體蔬菜羊肉】菜單。 除了兩份湯底以外，我們有多點一份涮羊肉片（小份）。 【林記溫體蔬菜羊肉】選用的白蘿蔔及玉米非常的清甜，湯底更是鮮甜好入口，小小朋友吃的非常喜歡。 老闆使用各種蔬菜當鍋底：菜心、菜頭、苦瓜等熬製湯頭，看你今天想吃哪一種蔬菜當主湯底，湯底中本身就含有：羊肉三層肉、薑絲、蛤蠣、玉米及你挑的主要蔬菜，作為整個基底。 我個人覺得羊肉的味道沒有很腥臭，很怕羊騷味的朋友不妨可以來試看看。 ♣更多中永和美食 請點我前往​​​🔜外地人帶你吃萬中選一的中永和美食 ​♣走透透精選台灣美食 請點我前往​​​🔜只想推薦台灣好食、好玩餐廳 不要忘記還更多好物及趣事都會分享在我的粉絲團👇👇 🧡小瀚寶與風兒媽的非常生活 粉絲團 點我進入 🧡風兒的 IG 點我進入

老瀋陽酸菜白肉鍋：使用東北家傳醃製法製成的酸白菜，湯底酸度適中，尾韻甘甜順口（附菜單）

初二和高中友人們吃飯，就直接選了這家食尚玩家在2018年就介紹過的老瀋陽酸菜白肉鍋，地點就位在巨城附近，吃飽還可以去巨城逛逛。 光顧日期：2022.02.02 / 光顧人數：4人 / 當日每人均消：710元 文字＆照片：Jieni Kao（Follow me on Instagram） #用餐環境 本以為會是很有時代感的裝潢，但老瀋陽酸菜白肉鍋似乎是有重新裝修過，從大門口的小庭院到灰牆上的Logo都有不少巧思。只是入內後，桌數的密度稍高，且桌距不算太寬，整體較擁擠些。 #菜單 這裡的酸菜白肉火鍋有分小鍋和大鍋，食材包含海鮮、肉品、火鍋料、蔬菜。此外店家還有提供特色菜和點心，像是避風塘炒蝦、捲餅、水餃、蘿菠糕等。第一次來可以直接選擇套餐，從雙人套餐到八人套餐皆有提供。 #餐點介紹 豪華套餐 2580元 第一次來直接點了豪華套餐（4人份），套餐裡包含酸菜白肉（大鍋）、肉類5選3、海鮮4選3、必點招牌4選2、捲餅牛豬2選1、季節蔬菜、附餐2選1。平均1人645元再加1成，價位滿划算的。而且別看份量少少的，實際吃下來超飽！ ▼酸菜白肉（大鍋） 老瀋陽酸菜白肉鍋的湯頭喝起來確實是好喝的，湯頭是以帶肉的豬排骨與大量的蔬菜熬煮，再搭配東北家傳醃製法製成的酸白菜而成。第一口的酸味滿明顯的，但會越喝越順口和甘甜，喝起來是不會膩的火鍋湯底。鍋底皆有附綜合火鍋料、凍豆腐、豆皮、金針菇、些許特級白肉片，往下撈居然還有撈到鴨血。而且要稱讚一下，店家給的酸菜量超大方，吃起來相當爽快。 - ▼特級白肉片 酸菜鍋底和白肉就超是搭，肥瘦適中，上層的豬皮帶有Q勁，吃起來不會過硬，口感剛剛好，必點。 - ▼牛培根 總覺得牛培根和酸菜鍋底不太搭，且不太好咬，建議可以換成梅花豬或肥腸。 - ▼樂活梅花豬 這個也不錯，但油花不多，口感會比特級白肉片再單薄一些。果然酸菜白肉鍋就是要配白肉啊！ - ▼SPA蛤蜊 其實對這個蛤蜊有些失望，吃的第1顆沙很多，想說可能只是湊巧沒吐沙吐乾淨，但之後吃的幾顆一樣有不少沙，就很影響口感。 - ▼東石鮮蚵 不知道是不是因為過年期間供不應求的緣故，對這個東石鮮蚵也滿失望的，吃的第1個鮮蚵是苦的，想說有可能也只是湊巧，但之後朋友們陸續吃了鮮蚵後也都說是苦的。 - ▼花枝 （沒拍到）本來對這裡的海鮮都有點失望的時候，還好花枝有撐起場子，花枝相對蛤蜊和鮮蚵就好很多。 - ▼牛肉起司丸子 外層是多汁的牛肉，內餡包了會爆漿的鹹起司，聽起來很油膩，但把丸子丟到酸菜白肉鍋裡煮完全不會膩，個人滿喜歡的，可以點。 - ▼虎皮蛋餃 虎年就該點一下跟虎有點關係的東西，1盤有6個。 - ▼捲餅（牛） 這個要趁熱吃，和外面常吃的牛肉捲餅不太一樣，捲餅包裹的是半肉半筋的牛肉，吃起來完全不會乾。醬再搭配切成細絲的蔥和小黃瓜，吃起來完全不會嗆，可以點。 - ▼季節蔬菜 高麗菜盤份量不小，葉菜類和酸菜白肉鍋煮在一起也是一個搭字。 - ▼白飯 附餐可以選白飯4碗或冬粉2份。 #後記 老瀋陽酸菜白肉鍋湯底好喝有水準，肉類建議點豬類，當天吃的海鮮不太推，其餘必點的大概就是牛肉起司丸子和牛肉捲餅。有路過巨城附近可以來吃吃看，但建議提前訂位，因為到了用餐時間總是人滿為患。用餐時間限時為90分鐘，以吃火鍋來說會有點小趕，來這就好好吃鍋吧！ 老瀋陽酸菜白肉鍋 🔔 營業時間：11:30-14:30/17:00-22:00 ☎️ 電話：03 535 3338 📍 地址：新竹市東區三民路125號（近巨城） 客滿時用餐限時90分鐘 / 收取10%服務費 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤的地方，歡迎隨時來信告知修正 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・請勿擅自將本篇圖文用於商業用途，如有使用需求請來信取得授權同意 最新的食旅資訊和生活分享，歡迎追蹤Instagram 下篇文章見☕️

【台北】大安區巷弄內的平價火鍋店 自助吧台各類主食、甜品無限取用

大安區巷弄內的平價火鍋店 自助吧台各類主食、甜品無限取用

近期氣溫變化真的有夠大 氣溫低之外戶外風又超大🌬 這樣的天氣超適合吃鍋而且我又是個就算是熱天也要吃鍋的人 口袋名單一堆火鍋店🥺我不用開口朋友都知道我想吃什麼!!! 不小心挖掘到大安區巷弄內的平價火鍋店 CP值真的頗高 主食甜點飲料都可以無限取用 光飯的淋醬就有三種👉🏻豬滷肉、食蔬咖哩、義式燉牛 一天就吃這一餐完全不是問題啊啊啊~~~ 湯底總共有7⃣️種，我們點了 昆布柴魚湯&番茄大骨湯 昆布湯底相較外面其它火鍋店喝起來較清淡 不是過去常喝到的那種偏鹹的感覺 懂吃的友人點醒了我 這就像是媽媽在家熬煮的高湯一樣 這樣的湯底可是不添加化工粉才會有的真實感 雖然不驚豔但依舊讓你想一直喝>< 番茄大骨湯裡面真的有一大塊大骨 湯也很濃郁 店家還會附上一壺蕃茄湯底 不會說越吃越沒有蕃茄味 但一壺蕃茄湯底用完的話就只能加昆布湯底囉 但越煮越濃郁 一壺還沒加完 就跑去家昆布湯了🤣 🔸招牌肉類雙拼 $368 共有5⃣️種肉類可以搭配 我們選了花東鴨腿&去骨雞腿排 肉量真的超多，還可以把菜盤換成肉肉 就連換的雪花牛也超多超大片 油脂分布很好不會吃到最後很膩 🔹海陸雙拼 $368 光海鮮盤就有白蝦、鯛魚、巴沙魚、蛤蜊及鮭魚 肉類選了梅花豬，用料真的十分大方，疊的整個盤子滿滿的 台北這個價位能吃到這麼多種海鮮根本像夢一樣🥺 價位主要就是在268-368間，不收取服務費 以位於台北的火鍋店來說CP值真的很夠 是讓人想再來的店~ 座位也很寬敞很舒適很適合三五好友一起來暖暖胃💓 👣地址：台北市大安區敦化南路二段81巷35號 📞電話：(02)2701-7285 ⁣⁣⏰營業時間：11:00-22:00 🔗 @dontian_soup - 💜歡迎一同加入美食交流的行列💜 https://www.instagram.com/ning.foodie/

無腦購物！請家人吃火鍋｜在家煮火鍋

 上個月我一直期待著發薪日帶家人們去吃一家我喜歡吃的火鍋店，怎料發薪前後疫情就像連環效應一樣一波接一波，所以家人拒絕了我的提案，因為不適合；但我還是好想吃火鍋喔！我提議在家吃火鍋，然後所有的材料費由我出錢，所以我就上了全聯購物去。 既然是請家人吃飯價格當然就不在我的優先考量範圍內，而且我想要打造像在餐廳一樣的感覺，所以基本火鍋店都會有的湯底、蔬菜、肉品、火鍋料；其他的還有飲料、冰品！過往如果在家裡煮的話都是清水做湯底，不過既然要打造出去吃的感覺，所以我買了一個日式火鍋的湯底(原本要去的那家店比較偏日式)。 ▲湯底：日式味噌牛奶鍋 ▼火鍋料：韓式綜合火鍋料、黃金魚蛋、豬血糕 妹妹指名要的火鍋料最好有起司夾心，我第一個想到的是西北火鍋的麻吉燒，不過我家附近的全聯只有賣組合包，無奈我家只有我妹吃這個東西，所以我選擇另外一個火鍋料組合包，裡面包含甜不辣條、芝心年糕、鑫鑫腸和魚餃。因為那天早上媽媽已經上過市場買了很多蔬菜，所以媽媽有特別交代不用另外再買青菜和米飯、麵條等主食，而且家裡冷凍櫃太多丸子類的產品，所以也不用買；不過我覺得不能少了韓式的條狀年糕，以及之前吃到覺得不錯的花枝漿都購買了一份。 扣除這些媽媽特別交代不用另外購買的之外，豬肉和雞肉我都各來兩盒，為了吃起來更方便，所以我都挑選已經切好片或塊的肉：梅花豬、雞腿排肉切片；除了一般青菜之外，我覺得菇類、滷豆腐、玉米筍都不可少，所以我都購買了一兩個；還準備了泡菜做為開胃小菜。 ▲肉類 ▼韓式年糕&花枝漿 最重要的是飲料還有冰品，飲料我準備的是之前開箱全家福袋中的冬瓜茶還有奶茶，每次去吃火鍋的時候最期待的都是冰淇淋，因為許多火鍋店都會提供杜老爺、哈根達斯或是明治的冰淇淋，所以這次的冰淇淋我直接大手筆的在全家買了哈根達斯迷你杯和雪糕，搭上買三送二的活動，所以我直接拿了五個不同的口味，兩杯迷你杯和三隻雪糕提供他們選擇。 這次的購物體驗真的是很好，不看價格這件事真的是一件很開心的事情，不過這樣零零總總加起來所有的花費差不多等於去火鍋店不加服務費的費用，但吃得開心的事是從主食到配料再到飲料冰品的火鍋自由，不怕浪費食物，好吃又實惠。 ▲豬血 Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram：

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