『台南』芙蓉熟成咖喱所｜2021新店報報-日式京都裝潢feat.濃郁熟成咖喱｜必吃香嫩牛肉和牽絲可樂餅

<font color="B15BFF">台南新店報報！2021最夯的熟成咖哩台南也吃得到囉～耗時的熟成咖喱，濃郁的蔬果咖哩香，配上酥脆咔滋 豬排或是香嫩牛肉還是經典的唐揚雞都超棒的！米飯粒粒分明，還有超好吃自製會牽絲的可樂餅～在日式京都簡約風的店內環境，讓你一秒到日本。</font> 很久沒介紹台南美食了，大家還記得我是在地台南人嗎🥲疫情期間很久沒回家了，最近疫情比較好轉，部份縣市也開放內用，就來讓芷為大家介紹台南新開的日式熟成咖喱店吧！ 日式簡約設計，就位於公園北路上。 店內空間滿明亮的，疫情期間皆有隔板，主要為兩人座居多。 廚房算是半開放式廚房，也有吧檯區位置，一個人吃飯也不尷尬。 如多人用餐也還有大桌可使用哦！ 很喜歡店家的裝潢擺設，尤其那掛畫跟燈具，濃濃的日本味，讓人有點懷念起待在日本的時光。 沒想到咖哩店隨便拍也能美的像一幅畫🥰 最近在咖喱屆興起一股熟成咖喱的熱潮，何謂熟成咖喱呢？芷太好奇了，特別去查找資料。熟成其實是一種料理方式，最剛開始運用在牛排或生魚片，之後沿用到咖喱；也就是炒過自製香料後靜放熟放，並加入大量蔬果熬煮而成，再靜放至少48小時，味道較溫順。熟成咖喱作法十分繁瑣，店家也真是下足了功夫，第一次吃到熟成咖喱，味道十分濃郁，芙蓉的咖喱主要帶點辛辣感，尾韻有蔬果的香甜；媽媽吃了非常喜歡，整盤吃光光不誇張😆而我自己個人第一次吃到這麼濃郁的咖喱有一點不習慣（可能平常吃甜咖喱吃習慣了哈哈 咖喱除了醬汁，最重要的就是米飯！芙蓉是用台中194米，飯粒粒分明，軟硬適中，我超喜歡的～而一旁的小小配菜是福神漬，是日本的非發酵型漬物，滿開胃的！ 每盤咖哩飯都還有多種蔬菜配菜以及蛋，今天的蛋是水煮蛋（每天的蛋可能都不太一樣，可再詢問） #炸豬排咖哩飯 $260 媽媽說這樣作法如果去日本可能會被白眼哈哈，只是我真的很愛淋醬在上面欸，濃郁咖哩醬配上酥脆外衣和肉質紮實的炸豬排，棒棒😋 #紅酒燉牛肉咖哩飯 $280 這道我跟爸爸都超喜歡的，牛肉屬於肉塊帶點筋，對於牙齒不好的人來說超合適，雖有嚼勁然而是好咀嚼的，牛肉香氣加上濃郁蔬果紅酒咖哩，可以來上好幾碗飯。 #唐揚雞咖哩飯 $260 雞肉是使用氣冷雞，什麼是氣冷雞呢，就是用噴灑冷空氣的方式，使雞肉降溫，更衛生安全，肉汁較不易流失。芙蓉的唐揚雞不油膩，吃起來也不會乾，沒有爆汁的口感，取而代之的是清爽、紮實的口感，肉質緊實不柴。 #可樂餅 $60 必點小點，店家自製可樂餅，除了馬鈴薯外還額外添加起司，看看那長長的牽絲～～超美味的，家人也很喜歡。 菜單 從食材、料理手法到店內裝潢擺設，店家的用心都看得到，於今年才剛開幕，現在疫情期間，試營運開幕可內用哦！趕緊去嚐嚐。 <font color="D200D2">Info.</font> 店家： 芙蓉熟成咖喱所 地址：台南市北區公園北路106號 時間：Mon.-Sun. 11:00a.m.～14:30p.m.；17:30a.m.~20:00p.m. 電話：06-251-1691 #芷吃台南 #台南美食 #台南新店 #新店報報 #新店介紹 #熟成咖喱 #芙蓉熟成咖喱所 #熟成咖哩 #咖喱 #咖哩 #台南咖喱 #咖喱飯 #炸豬排 #豬排咖喱 #唐揚雞 #唐揚雞咖喱

{台中美食} 「美滿小料理」新光三越附近的日式小店，迷你鮭魚卵蝦丼看了超療癒～

💜美滿小料理〽️ 迷你鮭魚卵蝦丼《220元》〽️盛合刺身《230

💜美滿小料理〽️ 迷你鮭魚卵蝦丼《220元》〽️盛合刺身《230元》〽️明太子玉子燒《90元》〽️芥末章魚秋葵《80元》- 踏踏新店🏃🏻‍♀️新光對面巷弄裡的日式小店吃飽還能去一樓吃糰子🍡————————————————————————推薦程度：🌝🌝🌝-店家資訊📍美滿小料理🕰W三休、其他天11:30～14:30、17:30～20:30☎️04-24522068🏡 407台中市西屯區杏林路78號2樓🗣可以去呦～#CHIHFOOD#台中美食#台中日式料理#台中新店#台中午餐#台中晚餐#台中日料#美滿小料理#迷你鮭魚卵蝦丼#盛合刺身#明太子玉子燒#芥末章魚秋葵#台中食記#食記#台中#鮭魚卵#生魚片#travel#taichung#taichungfood#japanesefood#taiwan#taiwanfood

【臺中／西屯】太原路上高C/P值燒肉『雲火日式燒肉』中秋節聚餐地點好選擇👍

疫情期間不知道為什麼特別想吃燒肉，雖然家裡有烤肉盤，但光是想到要準備一堆肉跟配菜就覺得好麻煩（是多懶🤣）現在降級了，終於可以來吃心心念念好久的燒肉😍😍經過雲火日式燒肉好多次，每次都默默記下店名想來吃吃看、但一直沒有機會，這次終於讓我吃到了！ 雲火日式燒肉位在太原路和寧夏路交叉路口，Google評論高達4.6顆星🌟算是在臺中口碑很好的一間燒肉店😋 門口還有很好拍照的標語窗貼，我看IG上蠻多網美在這裡拍照的～ 餐廳總共有兩層樓，座位分布不會太密集，現在疫情期間也都有隔板，所以可以放心光顧👍 雙人套餐從1480元～2980元的價位都有，選擇很多，我們這次吃的是1780元的「精選牛豚雙人套餐」：主餐✔松阪角切✔松阪豚✔醬漬櫻桃鴨✔無骨雞腿肉✔黑毛牛肋條✔蒜香奶油金針菇✔豚梅花✔Choice翼板牛✔Choice無骨牛小排✔日本干貝✔精選草蝦附餐✔凱薩沙拉、胡麻沙拉、時令水果沙拉（擇一）✔台梗九號米飯、牛肉燥飯（擇二）✔50元飲品（擇二，超過補差價）✔熱紫米紅豆湯、主廚手工甜品、冰淇淋（擇二）另外也有三人及四人套餐，有特別想多吃甚麼肉的話也能另外單點，詳細的菜單介紹可以參考雲火日式燒肉官網～ 沾醬有檸檬汁和燒肉醬，簡單也更能吃出肉的鮮味。 雲火日式燒肉的湯是中藥養生湯，加了昆布和香菇下去熬煮，跟大部分燒肉店的雞湯比起來我更喜歡這個！配著燒肉喝非常解膩～我自己就喝了一整壺🤣 除了中藥養生湯外，每份套餐還會附一份開胃小菜～ 沙拉非常大一盆！各種生菜、小黃瓜、番茄、玉米筍、海帶等，加上胡麻醬，吃起來很清爽🥗 他們家的肉質都很不錯～無骨牛小排我吃下第一口就被驚艷到，雖然不是和牛，但油花分布均勻，口感非常軟嫩！ 牛肋條吃起來QQ的、有嚼勁，但不會很難咬，我自己蠻喜歡的😋 由左至右分別是松阪角切、醬漬櫻桃鴨、松阪豚🐷 肉的擺盤都很漂亮～情人節帶吃貨女友來這裡送他一朵松阪豬花也算是另類的浪漫吧🌹😂 海鮮的部分有兩隻很大隻的草蝦和日本生食級干貝，烤完之後還可以喝到一小杯鮮甜的干貝湯😍 大蒜、奶油、金針菇一起下去烤，讓金針菇吃起來味道變得豐富、有層次～ 疫情期間，服務人員會先詢問客人喜歡的熟度，再將肉烤好送到客人桌上。我們去的那天客人不少，但他們人手充足，烤肉的速度很快👍通常一盤肉還沒吃完、下一盤就送過來了，沒有乾等的情況發生～ 除了一開始的沙拉外，還有附一籃生菜，可以夾著肉吃。 主食有白飯和牛肉燥飯可以選擇，而且牛肉燥飯不用另外加錢超棒👍吃起來肥瘦適中，不會過油或過乾，很好吃～ 我一po個人限時動態就超多朋友詢問的可樂娜葡萄柚沙瓦，這很好喝！葡萄柚的酸甜沖淡了Corona的苦味，一口酒、一口肉，真的有種人生不過如此的感覺🍺 飯後還會送兩杯檸檬冰沙，酸酸甜甜的，清爽解膩🍋 最後，再來個明治的冰淇淋當作結尾，結束完美的一餐～ 中秋節快到了，如果懶得自己生火、準備食材烤肉的話，中秋節就跟家人或朋友們來雲火日式燒肉聚餐吧！ 📍雲火日式燒肉地址：臺中市西屯區太原路一段255號營業時間：週一至週五15:00-22:30／週六至週日11:30-22:30官方網站：https://www.kumorihi.com.tw/

禪燒肉－古色古香的排樓裡面，享用澳洲最頂級的和牛燒烤！

難得來桃園探索美食， 這家主打澳洲9+和牛的日式燒烤店，愛和牛的我怎麼能錯過！ 門口高高懸掛的木牌就可以感受到它的古色古香。 沿著木製樓梯上到二樓就是禪燒肉了。 使用的是原始的炭火燒烤， 醬料部分是簡單的檸檬汁跟日式醬汁。 （老母雞湯煮 NT30） 熱雞湯用雞骨熬煮一整天， 呈現漂亮的乳白色， 喝入口帶著微微蔬果的清甜，很適合暖暖胃。 （和牛壽司 NT320） 先來一顆和牛壽司開開胃。 使用的是和牛翼板的部位， 可以感覺到和牛入口即化的口感， 配著醋飯十分絕配。 （桂花番茄蜜 NT60） 吃日式燒烤店我都很愛點一杯番茄蜜餞， 這家的番茄蜜不僅有蕃茄， 其他還有哈密瓜、火龍果等新鮮水果， 再淋上桂花釀，酸酸甜甜解膩又開胃， 而且這杯裝造型好可愛呀。 (右邊由上至下：特上羽下翼板、臀肉上蓋、橫隔膜) （左邊由上至下：為厚切牛舌、牛肋條） 我們這次點的和牛組裝成一大盤， 禪燒肉的和牛大多都是澳洲9+和牛， 比起日本和牛它的油脂感不會那麼重，不需要擔心太油太膩。 （特上羽下翼板 NT420） 看起來應該只有4-5分熟， 原本擔心會有血味，但吃下口卻完全不會！ 只有很鮮甜的肉汁充滿口腔～ （牛肋條 NT260） 這份牛肋條的厚度也是很有的！不過顏色看起來較深。 牛肋條感覺是今天唯一有經過醃漬的肉品， 吃起來有日式醬汁的甜味， 但我個人比較喜歡原汁原味，所以牛肋條我個人不愛。 （上等厚切牛舌 NT390） 這個厚度實在太吸引人～ 厚切牛舌是使用牛舌的中後段，比起牛舌前段更軟嫩也更甜～ 強烈推薦大家來一定要點這個厚切牛舌！ 只要吃過厚切，就回不去薄切了， 厚切的牛舌Ｑ彈有勁，肉汁豐富，讓人不由自主一塊接一塊。 (伊比利豬梅花 NT210) 伊比利豬是我最喜歡的豬肉， 自帶果實香氣，烤至6-7分熟就可以吃了。 松板的部位肉質爽脆，彈牙的口感十分唰嘴， 就算飽到天靈蓋我還是塞了好幾片下肚。 （生食級秘製奶油鮭魚 NT180） 這塊鮭魚的行頭有夠多呢， 奶油、青蔥、還有他們的秘制醬料。 烤後的鮭魚很輕易可以用筷子夾取， 每一口都是秘製的醬香味，完全感受不到魚腥味， 讓我這個不很愛吃魚的人都搶著把整塊魚肉吃光光。 整體而言，這家日式燒烤環境寬敞明亮， 服務及食材選用都不馬虎，十分值得大家來訪！！ ※評分※ 服務：★★★★★ 環境：★★★★☆ 美味：★★★★★ CP值：★★★★☆ 推薦度：★★★★★ ※店家營業資訊※

平壽司－師傅用職人精神，捏出一貫貫新鮮道地的壽司

《平壽司》是捷運國父紀念館站附近一間新開的日式壽司店， 由有多年日本料理經驗的店長帶領他的弟子， 在繁榮中又不失靜幽的仁愛路上，提供各式現捏的新鮮握壽司。 店面簡約素白的日式裝潢，展現著日式料理一絲不苟的職人精神 《平壽司》一共有三種套餐可供選擇 NT800及NT1,200元均有附烤物、湯品及甜點，差在後者多了四貫。 NT1,600元的套餐則是附半隻波士頓焗烤活龍蝦，但較ＮT1,200少兩貫。 每貫壽司均可以依照自己喜好選擇，魚類的產地也都清楚地標明。 若想多嘗試其他口味，可以用NT100／一貫的價格加點「未點過的品項」， 如果重複點相同的品項，則是以時價計算每貫的價格， 所以多嘗試不同口味還是比較划算的～ （干貝壽司） 第一道上的是干貝壽司，干貝切成適合入口的厚度， 撒些檸檬皮在上面提味，更能充分感受生食級干貝的飽滿鮮甜， 一口放入嘴中，干貝的鮮味和微酸醋飯的完美結合讓人胃口大開， 作為第一道打先鋒的壽司，我只能說，他非常的稱職。 （甜蝦壽司） 和干貝壽司一樣飽滿多汁，軟嫩綿稠的口感， 讓鮮甜的蝦肉更容易附著在味蕾上， 甜蝦在咀嚼中緩緩釋放著特有的甘甜的滋味， 口中美妙滋味久久不散，是一道滋味綿延流長的壽司。 （太刀魚壽司） 厚實卻有幾分剔透的太刀魚，經過炙燒後口感焦脆且紮實， 些許的蔥醬讓魚本身較淡的味道有所提升，口感和美味兼具。 上桌前抹上一層醬料，不僅味道更豐富，看起來也亮晶晶的很可口。 （黑鮪魚） 吃壽司少不了的黑鮪魚，均勻分布的油花以及紅中帶白的色澤十足吸引人， 放入嘴中，入口即化的口感以及鮮美濃郁的滋味讓人回味無窮， 也是第二道讓我升起再點一盤衝動的壽司。 （海膽壽司） 使用來自北海道的海膽，小小一盒就要新台幣5000元，非常高貴。 和前幾道壽司一樣，一貫的飽滿鮮甜， 一口吃下，軍艦壽司的海苔香氣和海膽濃郁海味相互輝映， 沒有令人卻步的腥味，多得是馥郁、猶如奶油的味道在口中化開， 是一道我認為造訪本店必點的壽司。 （鮭魚卵壽司） 略顯浮誇的鮭魚卵壽司，真真切切地滿溢初壽司飯外的鮭魚卵， 有種非常吸引人的魔力，讓人迫不及待想品嚐看看。 雖然整貫入口感受鮭魚卵在嘴裡啵啵爆開的感覺令人非常的滿足， 但大量的鮭魚卵讓壽司整體稍嫌過鹹～ （鯖魚壽司） 富含油脂的鯖魚，對我而言鯖魚特有的腥味對我而言有點過於強烈， 但如果喜歡吃濃郁魚味的人，應該會喜歡這道壽司。 （鰹魚壽司） 對我而言鰹魚壽司和鯖魚壽司一樣富含油脂，吃起來鹹甘滑順， 少了鯖魚特有的強烈腥味，口感也比較紮實，私心較推薦這道。 （真鯛壽司） 切的厚薄適中的真鯛，晶瑩剔透的外觀可以看出肉質非常細膩， 本身淡雅微甜的味道不需要太多調味，算是蠻清新的一道壽司。 （鰆魚壽司） 外觀看起來鬆綿有層次，吃起來的感受也確實如此， 綿密的魚肉在口中化開，沒有太濃厚的魚味更顯清新淡雅，口感非常不錯。 （剝皮魚壽司） 來自台灣基隆的剝皮魚，也是一道油脂非常豐富的壽司， 滑順卻不會過腥的口味，作為壽司的結尾再適合不過。 （烤魚下巴） 現烤的新鮮魚肉將飽滿的肉汁鎖在裡面，肉刺分離，也不會散散的 甘甜熟透的魚肉在吃完生魚片後享用，是另一番不同的感受。 （焗烤波士頓龍蝦） 這是相較於前面的壽司及烤魚，唯一經過較複雜調味的料理， 但對我而言，焗烤是將龍蝦鮮甜湯汁鎖在肉內的一個方式。 的確，龍蝦淡淡的焗烤味完全沒有掩蓋龍蝦的鮮甜，令人蠻驚豔的。 吃起來的口感和冷凍龍蝦粉粉散散的不同，非常紮實， 沾點蝦膏一起食用，是一道奢華美味的料理。 （腐皮味噌湯） 熱騰騰的腐皮味增湯，在飯後端上， 適合將嘴裡的吃完大餐後的油膩一掃而空。 （紅豆捲＆芭樂） 飽餐一頓後來點中規中矩的飯後甜點作為結尾～ 作為開在精華地段仁愛路上的《平壽司》， 從用餐的體驗中可以感受到師傅對食材的堅持， 從服務甚至餐點上菜的順序都有經過思量，將食材原始美味有層次的展現出來。 對我而言，是一家有良好日式壽司體驗、值得回訪的職人日式壽司店。 ※評分 服務：★★★★★ 環境：★★★★☆ 美味：★★★★★ CP值：★★★☆☆ 推薦度：★★★★★ ※店家營業資訊※

台中探店.日式屋台吃咖喱飯

昏暗燈光、木製、日式元素滿滿 很有身處深夜日本小店的感覺 更意想不到的是這裡是提供咖喱飯！！！ 菜單非常簡單不會有選擇障礙XD 喜歡才不做選擇通通點！！（哈哈開玩笑的 前菜有醋高麗菜,當時我真覺得自己在日本居酒屋了內 現煎鴨胸只能說老闆技術很好耶！！ 肉質剛剛好,通常吃到鴨胸沒處理好都會偏柴可是這不會 紅酒牛舌味道也很剛好😙 牛肉很嫩耶 這真的無法言語好吃只要回顧照片我都想再衝去了！！ --如果跟我一樣愛吃辣辣🌶️ 的人,那我就更推日本的鵝油辣椒-- 先吃一口原味在吃有加辣的～口感又大大提升 店家的果實酒（柚子酒.完熟蜜桃酒.秘藏梅酒）使用👉 鳳凰美田 鳳凰美田家的果實酒,刻意在成品中保留果肉與沉澱物，使口感華美豐富 如果喜歡喝果實酒的可以試試唷❤️ 店內不只清酒.果實酒可以選擇 還有！！還有！！調酒可以選擇 如果你在菜單上找不到喜歡的可以跟老闆說你想要的口感老闆幫你特製 每日精選小點 每天菜色都會不同～～ 我只能說老闆怎麼什麼都會呀 串燒會讓你一口接一口😋 而且有小小重點～是老闆的小巧思 豬肉的大小好入口都是老闆觀察日本習性去特製 當天是喝到三合一肉丸子味增湯特別的是加辣超好喝耶o(≧v≦)o 📍臺中市中美街38-1號 📍店家資訊 https://www.facebook.com/FoodKazura90 

好吃日式料理THE•春♡

📍台北 #捷運南京復興站 THE·春 - 一身是膽丼💰680 主角是海膽鮭魚卵跟鮭魚的丼飯 吃海膽很怕會有臭臭的腥味 這家吃起來完全沒有腥味只有海膽的濃郁味 鮭魚生魚片吃起來口感剛好鮭魚卵在嘴巴爆開 給人滿滿快樂的一碗丼飯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 上品生魚片盤💰390 有蝦有干貝還有生魚片用看的就快樂 吃起來很新鮮沒有腥味超級滿足 招待的明太子玉子燒也蠻好吃的 沒有因為是招待的就很小氣 上面滿滿的明太子跟嫩嫩的玉子燒絕配😋 - 🗺台北市長春路490號 ⏰1130～1400、1730～2030 #shyuan吃貨記錄 #shyuan流浪台北 #the春 #台北美食 #台北日式料理 #台北日本料理 #外帶美食 #外帶優惠 #taipeifood #popyummy #popyummy台北 #yummyfood 

台北東區｜忠孝敦化站｜佃權關東煮

好久沒去東區走跳啦，佃權關東煮是我以前在那一帶健身後經過總是會好奇一瞥的店家，每次晚上7、8點經過，小小的日式店面都坐滿了人，有時有零星的站在店外等待，店家整體散發出一股自成一格的氣質，就是酷！ 所以我一值不敢一人進去坐著吃，哈哈哈(去過一次之後應該就敢了啦🤣🤣🤣) 一直到有次朋友來台北找我，我們在東區運動完，馬上攜手帶她去嘗鮮，那天好像是周末的晚上，店內大約三組人，大家間隔著坐，坐在吧檯邊就是直接跟老闆點單這樣，我們點了推薦七品（大根,芝麻豆腐,蒟蒻,半熟蛋,青豆,蟹黃袋,竹輪)、馬鈴薯燉肉、烤雞腿肉，這是一個結合關東煮日式居酒屋的店，所以居酒屋該有的菜色也有，重點是他的關東煮湯好好喝啊~~~只要喝完續湯把湯碗放在吧檯，老闆就會為客人逐一加滿，這是店內的默契！ 佃權最近不知道開放內用了沒，下次夜晚經過東區，還想去那邊坐坐，吃個清爽的關東煮，點個雞翅、小酒，度過暖暖chill時刻啊~~~ 佃權關東煮 106台北市大安區延吉街136號 電話 ：02 8771 8272 #佃權 #關東煮 #日式 #居酒屋 #東區 #忠孝敦化 #馬鈴薯墩肉 👉Podcast:花花說

【新北美食】蔥控、花生控、豬排控請進~中和高CP值的好吃日式炸豬排飯！

【📍新北｜#郁日式炸豬排 】 —————小魚吃什麼—————🔹#起司花生炸豬排飯 $130🔹#蔥鹽里肌 $115🔹#經典原味炸豬排飯 $115————————————————雖然這次叫熊貓外送但送來那個肉一咬下去還是非常酥脆ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的聲音好悅耳(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))肉質紮實不乾硬 咬下去滿滿肉汁～一看到花生起司口味毫不猶豫就選他裡面的起司冷掉還會微微牽絲上有顆粒的花生醬香～到不行～蔥鹽的部分也不會過鹹超下飯豬排醬鹹鹹甜甜的好好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)副餐有油醋生菜沙拉和味噌湯這樣一份才不到150元cp值真的很高(⊙ω⊙)—————店家資訊——————🏠郁日式炸豬排📍新北市中和區連城路220-1號⏰11:00–14:00 16:30-20:00☎️ 0982052646————————————————#全台美食#新北美食#小魚食記#台北午餐#台北晚餐#新北午餐#新北晚餐#中和美食#平價美食#炸豬排#豬排飯#日式炸豬排#起司#taipeifood#yummy#lunch#美食推薦

waku waku burger:超高人氣日式漢堡 隱身中山誠品閣樓裡-台北中山 Kao空食客

 明太子塔塔炸蝦堡 $270帶皮馬鈴薯口感鬆軟不油膩 可惜馬鈴薯的香氣稍微薄弱第一口明太子醬的氣味突出 櫻花蝦增添了鮮味塔塔醬偏甜 炸蝦的炸衣酥脆帶著濃厚的油炸香氣蝦子新鮮軟身 本體沒什麼味道漢堡有著麵粉的淡淡甜香味帶著咬勁整體說來在後半部開始出現膩口感 可惜了些番茄醬和漬時蔬都是店家自製 +50 元可升級為A套餐 (90元飲品or湯品)坪林清香包種茶 (熱)茶香清新鮮明 不澀口 喝完口齒留香滿不錯的 還能回沖 (但回沖後香氣明顯降低) 擁有高人氣及高評價的Waku Waku Burger日式漢堡 和風義大利麵店，目前共有三家分店，這次去的是中山店，隱身在誠品五樓+，每人低消一份餐點，如客滿時限時兩小時，提供插座及網路。特別喜歡店家的這句話”只販售自己很喜歡的餐點”，用心對待事物，做好每一件事。店裡最受歡迎的是”炸洋蔥富士山漢堡”，賣相真是好，很適合拍照打卡，因很多部落客都介紹過了，自己就沒點這道。Waku的餐點選擇豐富，有漢堡 義大利麵 飯類及吐司甜品，不論大人小孩都能被滿足，自己是覺得還不錯，但不到令人驚艷再次回頭。Waku burger受到許多部落客及youtuber的喜愛，像是沈和食癮等，所以喜愛日式漢堡的你，不彷試試。

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