南投部落旅遊∣地利部落。達洛鞍休閒民宿。部落美食x深度導覽，達人帶你玩部落

部落，總是有一種難得的靜謐與緩慢，來這裡住一晚，感受這裡的自然生態、美食料理、風土民情。 來到位於地利部落的達洛鞍休閒民宿，充滿山林綠意的達洛鞍，保持著山裡的寧靜與森活感，老闆夫婦熱愛山林、也喜歡與更多朋友分享這片美好，他們強調在地與自然共生，以最原始自然的方式讓遊客享受假期、享受安靜。 女主人梅花姊廚藝精湛，讓客人品嚐部落的風味美食。 ◎綠意盎然的環境 達洛鞍希望讓遊客享受「森活」，翠綠的草地、恬靜的氛圍，還有充滿涼意的氣候條件，都讓人不自覺的放慢腳步，來這裡過一晚，挺好的！ 達洛鞍佔地寬廣，有民宿、露營區、射箭場、餐廳等等，民宿區乾淨整潔、很適合親子同遊，感受山上安靜而自然的時間；至於餐廳提供預約，可供應中式料理、原住民風味餐等等！ ◎原民風味料理 達洛鞍提供原住民風味簡餐以及中式料理，老闆娘林梅花精通廚藝，運用部落的食材推出風味餐，從菜色的搭配、設計等等都充滿部落風味，例如白斬土雞、龍鬚菜、鹽焗鮮魚、小米粥等等，都是部落的特色美食。 達洛鞍的手作早餐也很棒喔！都是女主人梅花姊每天用新鮮食材做成，風味十足！ ◎結合協會、推動深度部落旅遊 除了住宿與風味餐之外，達洛鞍同時結合丹大布農生態旅遊協會推出深度的部落之旅，老闆幸世陽是部落的導覽解說員，非常熱情與友善，會帶領遊客深入部落，例如四個部落、土虱灣、黑黑谷、雙龍吊橋等等，透過深度的導覽解說，讓遊客更瞭解布農文化與地方特色，同時也讓遊客瞭解生態保育以及文化保存的重要性，多年來頗受遊客好評！ 范小哥。秋分2021 更多部落旅遊資訊：https://reurl.cc/zWAMNN ＃南投部落旅遊 ＃布農部落 ＃布農風味餐 ＃雙龍瀑布 ＃人和部落 ＃雙龍部落 ＃地利部落 ＃潭南部落 ＃七彩吊橋

南投部落旅遊∣人和部落布農風味餐。哇哇谷e棧、方茂貴的部落廚房

來去部落過一晚，一直是近年來熱門的旅遊方式之一，因為部落裡不僅有獨特的文化內涵、相對自然的環境，以及許多獨特的美食！ 走一趟南投信義的雙龍、地利、人和部落，除了到吊橋與林道走走、布農風味餐也是特色獨具！來到人和的哇哇谷小吃部，主人方茂貴夫婦都是大廚，運用部落的在地食材做出許多讓人回味的料理，將布農的特色詮釋的淋漓盡致！ 哇哇谷小吃部最大的特色是無菜單的布農風味餐，可以做成套餐、也可以是長桌宴，只要事先預約，方茂貴夫婦就會準備非常豐盛的美食饗宴！ --哇哇谷小吃部地址：南投縣信義鄉人和村民生巷6號營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00（六、日），平日10:30–20:00電話： 049-2776531-- ◎哇哇谷緣起 方茂貴從小就住在人和部落，921之前曾經在部落開過咖啡館，地震之後因經濟蕭條，因此包括日管處、林務局等政府單位開始在濁水溪沿岸投入輔導資源、同時推動部落旅遊，也在那個時候方茂貴夫妻就開始參與部落餐廳培訓計畫；近兩年隨著雙龍吊橋的話題變正式投入部落廚房的營運，成為部落裡的布農特色餐廳。 ◎部落食材X無菜單料理 方茂貴表示，部落周遭的食材相當豐富，包括過貓、南瓜、番茄、樹豆、竹筍、車輪苦瓜等等，都是部落族人栽種的食材、而且當日供應，確保食材的新鮮；此外，山豬肉、溪魚等山產也都是當天採集而來，讓遊客吃到最新鮮的無菜單原民風味料理！ 談到這些豐富的食材，方茂貴有許多故事可以序說，其中以竹筍更是充滿傳承與歷史的記憶！ 他表示，從祖父、父親那一代開始就在部落開墾，而且都以種植麻竹為地界，麻竹容易管理、麻竹筍也可以用來做料理，從小就吃過各種如炒、煮、酸筍等筍子料理，令人懷念！ 也因此，布農風味餐一定會有一道竹筍料理！ ◎道道精彩的布農風味餐 方茂貴會依照當季現有的食材推出風味餐，讓遊客每一季都可以嚐到不同的風味料理，相當值得推薦！ 1、石板烤肉 部落必吃的石板烤肉，要先醃過在碳烤，外酥內嫩而多汁，讓人意猶未盡！ 2、炒竹筍 哇哇谷無菜單料理一定會有的一道菜，有時是先炒竹筍、竹筍湯，或是炒酸筍，鮮脆無比，是一道肯定空盤的料理！ 3、車輪苦瓜 車輪苦瓜是一種茄科的植物，布農族語稱為Lalun，口味比一般的苦瓜還要苦，但是有一份特殊的香甜味；過去布農族人會水煮然後喝湯，煮過的苦瓜可以沾醬油吃！ 方茂貴則是加以改良，以不同的作法呈現，例如這次就是用金沙料理（炒鹹蛋），鹹香爽口。 4、酥炸溪魚 每年七、八月份的溪魚特別肥美，當天清晨就要到溪邊以垂釣方式釣魚，如果太小就要放回，每次也取足夠的量，以維持生態平衡；這道菜方茂貴的作法是先用馬告醃再酥炸，最後灑上香料，魚肉非常鮮甜好吃，這道菜可以說是山上特有的料理！ 5、炒南瓜鬚 龍鬚菜（佛手瓜）與南瓜鬚都是部落的特產，當天現採、現炒很清甜爽口，佐以花生粉更添風味！ 6、南瓜泥 南瓜蒸熟後搗成泥狀，是一道很爽口的甜點！ 7、樹豆湯 乾樹豆須提前一夜泡水，若是鮮採的生樹豆則是提早半小時泡軟，樹豆湯是一道布農族非常具有意義的一道料理，取鍋燒水用小火將樹豆慢火煨煮，湯頭甘甜、象徵布農族人溫柔的祝福！ 8、主食：大米小米飯 小米是原住民的主食之一，而白米飯搭配小米煮成的米飯，更能呈現出米飯的Q軟與香味！ ◎後記 方茂貴說，料理不難，難的是食材的採集，為了確保食材新鮮，常常需要一大早就出門去採集，有時一餐就要花上二～三天準備食材，而且還需要顧及生態平衡、不能沒有限制的摘採！ 菜單會因季節不同而調整，除了這次有的料理，其他季節還會有刺蔥煎蛋、高麗菜捲、涼拌時蔬、焗烤筊白筍、過貓培根捲等等，哇哇谷以一種分享的概念讓遊客享受布農美食，方茂貴也會說菜讓遊客瞭解每一道菜的特色與故事，非常有味道！ 分享給大家。 范小哥。秋分2021 更多部落旅遊資訊：https://reurl.cc/zWAMNN ＃南投部落旅遊 ＃布農部落 ＃布農風味餐 ＃雙龍瀑布 ＃人和部落 ＃雙龍部落 ＃地利部落 ＃潭南部落 ＃七彩吊橋

魚心日式料理【台北中山】30年飄香鰻魚飯250元，平價台式日本料理，吃的大人小孩都開心(附菜單)

爬文同是平價鰻魚飯最出名的肥前屋再來就是魚心， 好久沒有吃到鰻魚飯，今天就來嘗鮮 歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 外型非常像一般住宅，往內一走裏頭可是很大的 分兩大區，寬敞舒適，適合多人一起聚餐 每個座位本身就都有屏風區隔，社交距離安全無慮 感覺隱密性上蠻好的，說話聲也不會影響其他客人 看看這些桌椅及一入門傳來悠悠演歌，入座遞上的熱毛巾 好富有時代感喔! 感覺大哥可以來這邊喬事情~哈! 連點菜阿姨都有點年紀，親切又勤快的點餐和送茶，小女已融入了多年前台式日本料理的情境中~哈 單價落在250~500之間，菜色齊全非常適合一家大小聚餐，老人小孩都有得吃 茶碗蒸$60 口感滑順嫩化，蒸蛋一入口就是這種感覺，甚至不用咀嚼就化了 淡淡的味道不重口，裏頭還有海鮮魚板的小東西 海膽軍艦$140/顆 微微的甜和奶味，咬著咬著怎麼忽然來一絲臭味...但又消縱即逝 害我才剛掉入太平洋懷抱又忽然被打撈起來 醋飯的醋味不明顯，飯粒有點太過黏糊少了Q彈，普通 豆皮壽司$70 豆皮濕潤的口感很不錯，微甜配上滿滿水份吃起來很順口 醋飯依舊沒醋味，無法和豆皮呼應，還是台中松葉的豆皮壽司才是王道 菜脯+鰻魚飯附贈味噌湯 味噌湯鹹淡適中，豆腐、鮭魚、海帶塞得滿滿一碗 ~菜脯~大讚!!!好吃到小女還另花80元每一份回家 口感爽脆不死鹹，豆豉香濃，菜脯肉肥~~算是菜脯屆前三名 鰻魚飯 (小)$250 米飯的軟黏口感就是我最愛的 鰻魚油脂非常豐富，口口都是軟糯肥 ，但常有細刺感 且有個濃濃的鰻魚味，雖還不到土腥但對我而言有點多 所以我多要了些鰻魚醬希望可以蓋過去 只是魚心的醬汁有點清淡帶著微甜，所以幫助不大 鰻魚本身烤的正剛好熟又保有水份 只是我更愛外層帶點炭火焦香，層次才會豐富 小盒的份量很足夠女生吃一個就會飽喔 土瓶蒸 $100 當鰻魚吃到膩口時來一壺土瓶蒸，中和一下是一大享受 土瓶蒸湯頭味道微微柴魚甜味，較清爽 裏頭料十足，而且不會煮到乾掉，雞肉還是嫩的，讚! 歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 整體來說 魚心在平價日本料理來說算表現不錯，只是味道偏淡 餐點吃起來也都OK，但就覺得還是少了點什麼 用料部分很大方，不用怕吃不飽 配上濃濃的台式日本料理感也是挺不錯的 #魚心 #日本料理 #中山美食 #台北美食 #美食 #台式日本料理 #家庭日式料理 #聚餐餐廳 #台北老店 #台北鰻魚飯 #鰻魚飯

全新大車輪中山店隆重開幕！50年老字號大車輪日式料理美味傳承、回憶再現 大車輪中山北路店經典翻新，以『火車』、『岩、酒』

台北50年老字號大車輪餐廳，全台灣第一間火車迴轉壽司，是台灣日式餐飲創新的重要里程碑。大車輪餐飲企業於2021年9月全新打造大車輪中山北路店，延續本舖經典的火車壽司印象 ，推出『盒火車壽司』系列，用純手工製作的微縮火車場景盒來盛裝握壽司，微縮場景裡出現的大車輪本舖創造了許多居住在台北的人的共同回憶；全新大車輪中山店是以日式餐酒館為餐廳定位，以『大車輪日料岩酒所』為餐廳定名，從岩石燒為創意發想，輔以炭火香氣，挑選適合的料理來應用；取諧音「研究所」，傳達給客人的是大車輪對料理的熱情與不斷研究進步的企業精神。因應疫情改變餐飲模式，大車輪中山店提供外帶弁當和研發即食包料理，讓消費者擁有多元的餐點選擇，在餐廳和家裡皆能品嚐大車輪的美味餐點。 大車輪餐飲企業經營團隊表示：「當時在規劃中山店時，我們的理念就是讓新、舊客人都能感受到大車輪的經典火車元素，如何轉換火車元素應用在裝潢中是一大難題，除了要克服空間的限制，同時又要營造舒適的用餐氣氛環境，因為大車輪重視每一位客人的用餐體驗，所以經過不斷討論與修正後，『大車輪日料岩酒所』決定以火車微縮模型來寫下不同的大車輪故事篇章，以純手工一草一木的方式製作微縮模型來向歷代的日料師傅們致敬，也向老師父訂製特殊規格的食盒來盛裝握壽司；大車輪盒火車系列，讓客人品嚐大車輪精緻料理的同時，也道出一盒盒不同的大車輪故事。」 大車輪秉持著一貫對新鮮食材品質的堅持，以最好的原料和創新的精神，呈現出超乎你想像的優質產品，飽足消費者的味蕾。這次全新大車輪中山店再次大玩創意，創下台灣第一間推出『岩石湯泡飯』料理的餐廳，將傳統形式的日式茶泡飯與岩石鍋結合後再加以創意改良，讓食材本身的甘美，透過濃郁的湯頭倒入的剎那瞬間重組，不論是用聞得或直接品嚐都能感受到食物的最真材實料的香氣。 『岩燒鱈場蟹石鍋泡飯』是大車輪中山店人氣菜色之一，主廚將甲殼類海鮮、蔬菜和奶油先熬煮6小時，將其燉煮出的紅蝦湯頭倒進岩石鍋內，搭配鱈場蟹⾁一併食用，湯頭的豐富層次，只有喝過才能感受到大車輪的用心。大車輪盒火車系列，主廚特別結合本店經典火車元素在主要擺盤中，以多種不同的大正時期場景打造而成，讓你大啖美食之餘，還能身歷其境的讓大車輪火車帶你去旅行。『⼤車輪の盒火⾞握壽司』是主廚特製的七貫盛合握壽司，包含海膽柿餅、鮪⿂酪梨、炙燒比目⿂、軍鑑帕瑪森起司、干⾙烏魚⼦末，星鰻黃瓜和柚絲甜蝦，每一口都可以吃到大車輪對食材配搭的專業與用心；『⼤車輪蛋蛋の幸福卷』則是以六種奢華魚卵搭配碳烤牛肉和炸天婦蝦以壽司的樣貌打造而成，蛋蛋包含蝦卵、⿂卵、烏魚子、明太子和鮭魚卵，讓你一口接一口感受到100%幸福。『初六の刺身與酒』則是精選7種不同的時令⽣魚片及海鮮，佐以日本酒莊聯名的吟釀清酒，55%精米步合的吟釀與生魚片的組合絕對是經典。 值得一提的是，此次大車輪特別將其40年的老菜『神戶菲力黃金燒』，將其包裝賦予嶄新的樣貌，並搭配⻄式餐包，就是希望讓顧客享用時彷彿沉浸於⼤正浪漫時期和洋兼容的風味，讓經典老菜風味翻新、持續傳承下去。此次全新菜色系列中，主廚也特製了一道冷菜料理『炭烤嫩鰻佐香檳酒醋』，採用木炭燒烤鰻⿂，將鰻魚烤⾄至表皮酥脆、肉軟嫩，佐以特調燒烤酌料和香檳酒醋，打造出日西合併的口感。 大車輪中山店整體裝潢設計靈感來自日本大正時期風格，以紅藍為主色調代入具有時代感的摩登品味，大面積使用由荷蘭設計師設計的日式繪畫壁紙，圖案以牡丹跟穿著羽織的日本獼猴交疊出華麗的浪漫大正風格，以當代設計的形式再現歐洲浪漫主義與印象派時期的日本，一走進就有種時空錯置的感覺；同時，大車輪中山店更將日本大正時期和洋混搭的風格及元素應用在餐廳各個角落，就是希望讓消費者來用餐能彷彿置身於大正風情之下，藉此靜下心來慢慢品嚐大車輪的美味餐點，貫徹著品牌的初衷：致力於提供專精且優質的日式餐酒館。 店家資訊：

全新大車輪中山店隆重開幕！50年老字號大車輪日式料理美味傳承、回憶再現 大車輪中山北路店經典翻新，以『火車』、『岩、酒』為主題的日式料理餐酒館 引領餐飲潮流一站式體驗，讓您體驗老字號的料理新風格

我要認真減肥不挨餓🐷小黃瓜燒雞腿🍗一日兩餐自己煮🍳自煮防疫超簡單料理

自煮防疫超簡單料理｜我要認真減肥不挨餓🐷小黃瓜燒雞腿🍗一日兩餐自己煮🍳

迎來嶄新10月，我給自己訂了新目標，我要認真減肥💪🏻不能再一直吃喝不運動，再這樣下去會胖到認不出自己😂現在穿衣服就很困擾了🥲剛好12月初，我安排了健康檢查，做為一個衝刺週期，希望能順利減下4-5公斤😜 減肥已經是很痛苦的一件事，所以我不會讓自己挨餓的，我會正常吃兩餐（平常沒有吃早餐的習慣），減少吃零食喝手搖杯🥲，並把進食時間控制在8小時內，符合168斷食原則，那就GoGo～希望堅持下去👊 ☝️10/3的晚餐 冰烤地瓜是護理師非常推薦的減肥餐點，跟冰過的地瓜產生抗性澱粉有關，有飽足感，也比較不會引起血糖的波動，對減肥和健康都有幫助。 小黃瓜燒雞腿 食材：大成腿排1包、小黃瓜1條、蒜末適量、1/2小匙鹽、米酒1大匙、醬油2小匙、黑胡椒適量 1. 小黃瓜洗淨切頭尾後，滾刀切塊 2. 雞腿沖洗擦乾，用米酒1大匙、醬油2小匙及適量黑胡椒醃20分鐘 3.鍋子倒油爆香蒜末，並加1/2小匙的鹽，再放小黃瓜炒約1分鐘盛出。 4. 雞腿的皮朝下放入鍋子煎，不用放油 5. 翻面加30cc水，蓋鍋燒雞腿約3分鐘後取出切塊 6. 將小黃瓜和雞腿放回鍋中，拌勻即可 ☝️10/4的午餐，多了炒魚板 #自煮防疫 #包子亂進廚房 #減肥不挨餓 #減肥菜單 #防疫在家煮 自煮防疫超簡單料理｜海南雞&菇菇炊飯 連假的悠活早午餐｜沒人吃或吃不完的文旦該怎麼辦？#在家防疫料理 自煮防疫超簡單料理｜清蒸鱈魚豆腐 #電鍋料理 自煮防疫超簡單料理｜蒜爆糖醋蝦🦐&蒜香奶油杏鮑菇🍄很會裝蒜的自製便當🍱

✨全家聯名台北東區知名星馬料理Mamak檔 開箱✨—超商也能吃到南洋料理

超商的美食總是不斷變換不同的花樣，近年來都會和不同的著名餐廳聯名，推出許多讓人眼睛一亮的餐點，每次都讓珍妮相當期待🥰🥰 前陣子全家和著名的星馬料理餐廳合作推出了一系列南洋美食，珍妮決定先選幾樣比較有興趣的主食跟大家分享！ 檳城風味蝦麵 $99 星馬料理絕對少不了叻沙跟蝦醬，我覺得湯頭喝起來蠻甘甜的，而且很順口，可能是為了符合台灣人的口味，裡面加了很多台式麵館會出現的配料，像是湯匙菜、豆芽菜，充滿了台式風格🤣🤣 整體吃起來是好吃的！麵條偏軟，只是我覺得味道沒有到很夠味，對於愛吃南洋料理的我來說，味道不夠重～ 不過喝起來很順口，會讓人忍不住想一直喝😙 檳城風味炒泡麵 $75 這款比較偏重口味，辣度大概是微辣 個人覺得他的麵條偏乾，一開始吃沒有很喜歡 後來越吃越順口，吃起來也蠻有層次感的！ 而且整體吃起來不會太油，只是沒什麼記憶點，珍妮應該只會嚐鮮一次🤣🤣 

簡單自製優格~雙槽電子鍋簡單食譜

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憶・食事｜美味又爽口的日式便當！沖繩塔可飯一吃難忘，菜色還能客製化！

憶・食事擅以日本料理手法演繹台灣食材，當週菜色都會提前公佈在 google 表單上。 主廚高中畢業後就赴日本料理專門學校進修，雖然年紀尚輕，卻已累積了不少閱歷。 便當固定含 1 道主菜、5 樣配菜及半顆蛋，沖繩塔可飯是由墨西哥餅延伸的特色料理。 淋上香濃的塔可肉醬，再擺鋪番茄、起司和生菜；把隨餐附的玉米片捏碎灑在飯上口感超加分！ 烤肉片邊邊烤至微焦，涮上主廚特製的燒肉醬，吃起來微甜帶鹹，風味相當討喜。 嫩口的韓式辣雞吸附滿滿醬香，辣度差不多是小辣，會讓人忍不住想一直扒飯。 壽司捲可遇不可求，有開單的話務必要試試！一份 8 入，口感分明的醋飯襯出清爽味蕾，吃了有飽足感又不會上火。 憶・食事一甩便當總是油膩、重口味的印象，每一種口味各有特色，值得飯友們一嚐！ —————————————— 【 憶・食事 】 ▸ Instagram｜@oku_2021 ▸ LINE｜oku_2021 ▸ 電話｜0975-047-173 ▸ 時間｜週一至週六11:30-12:30、17:30-18:30 ▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑 —————————————— ✎ 請於取餐前一日20:00前填單或以LINE訂購 ✎ $500以上10公里內免運，不足每公里酌收$10 —————————————— 20211004 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #百味_憶食事 #憶食事 #台中便當外送 #台中外送便當 #台中南區日式料理 #台中日式料理 #台中南區日式便當 #台中日式便當 #台中南區會議便當 #台中會議便當 #台中南區便當 #台中便當 #中興大學美食 #興大美食 #台中南區美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦

想吃溫體牛料理，這邊什麼吃法都有趕快看近來

#台中溫體牛超多人愛吃牛，特別是溫體牛嫩到連老人都能輕鬆享用的口感超多人嚮往一般提到牛肉，大家一定立刻聯想到台南但其實台中也有幾家滿高人氣的牛肉專賣店今天分享的牛老總就是一家！ 牛老總販售的餐點品項滿豐富除了火鍋吃法之外，還有熱炒、飯麵等等店內沒有限制低消，吃多少算多少沒壓力滿推薦點份火鍋再加幾道熱炒就很剛好 🔸牛肉燥飯 $30牛肉燥飯好像是頭一次吃到，一般都是豬肉上頭的肉燥給不少，肉塊也不小滷汁雖然沒有到非常多，但能把米飯拌勻所以米飯的香氣很平均，鹹香夠味滿好吃牛肉燥的味道跟一般肉燥不一樣各有特色，但這碗牛肉燥飯還不錯 🔸蔥爆牛肉（小） $180蔥爆牛肉是超下飯的熱炒店家的牛肉都很大塊，而且也都很有厚度但口感卻非常軟嫩，牙口不好的人也能享用雖然是熱炒，但是這道的調味不會太重吃起來也不油膩，下飯之餘不失清爽 🔸原味鍋底（中）$150目前只有提供中鍋的規格原味高湯喝起來非常清爽如果喜歡清甜蔬果湯的朋友千萬不要錯過入口不油膩也不會喝完口渴裡面加入大量蔬菜去燉煮，直接加菜的概念搭配新鮮肉片真的很對味 🔸圓筒牛肉丸 $120牛肉漿做出來的丸子跟一般貢丸很不一樣口感略鬆而且不Q彈，但肉香特別明顯牛肉漿的調味滿特別，有個辛香料的味道比起來我還是更愛QQ的貢丸多一些 🔸鮮牛肉片 $380店家的牛肉都切滿大塊又厚實出餐時店員說大約涮五秒左右就可以享用牛肉的口感非常軟嫩，真的很不像吃肉會覺得在咬鬆軟麵包，因為實在太好入口牛肉的味道很明顯但不會腥喜歡牛肉味道的朋友會很喜歡 🔸牛腩 $380店家的牛腩滿大一盤，而且有牛腩加牛筋夾的時候覺得肉質很紮實，還擔心會太硬沒想到煮完之後口感軟嫩到不行連筋膜的部分也完全不會難咬是連牙口不好的人也能輕鬆享用的軟嫩感每塊牛腩都很厚實，又很好入口這個CP值很高，也很推薦點我覺得甚至比牛肉片更得我心 🔸烏梅汁 $70吃鍋少不了來瓶飲料，酸酸甜甜超解膩 牛老總的火鍋我喜歡，滿適合大約2~3人分享喜歡牛肉的朋友一定要試試光是原味湯底搭配牛腩我就可以吃超開心-🍴牛老總涮牛肉五權店📬台中市西區五權路1-130號☎04-2378-2929⌚11：00~14：00、16：30~01：00（週一公休）-#台中溫體牛火鍋#溫體牛火鍋#溫體牛#牛老總#涮牛肉鍋#台中牛肉料理#台中牛肉火鍋#台中熱炒#台中快炒#台中宵夜#台中下酒菜#台中牛肉美食#牛肉燥飯#牛肉鍋#蔥爆牛肉#西區火鍋推薦#台中火鍋推薦#西區牛肉美食#西區宵夜#西區熱炒#oma優惠#oma#靜香吃台中

桃園食記 -胖食堂日式料理 | 中壢日式料理分享 | 中央大學日式料理 | 中壢交流道附近

更多食記 請到我的痞客幫 https://zy0925.pixnet.net/blog 歡迎邀稿 ，合作請寄 : opera5088@gmail.com 這次要介紹的是位於中央大學附近的日式料理，離中壢交流道也非常近，不過停車位要在路邊找一下白線停 每次去中壢好市多都會經過都會看見，這次終於來嚐嚐，價位蠻便宜不用擔心要花大筆錢才能吃到的日料 菜單 品項非常多種可以選擇，豬肉丼與雞肉親子丼只要80元，所以想要便宜吃個晚餐也是不錯的選擇喔 !! 不過有點難過的是居然沒有鮭魚炒飯可以點~ 牆上也有當日有提供的海鮮可以參考一下 點完餐可以先喝碗免費的味噌湯暖暖胃 ，防疫期間離開座位須配戴口罩喔 味噌湯裡有碎魚肉與豆腐，湯頭喝起來還蠻好喝的 這邊跟大家說出餐順序~如果有特別想先上的料理可以跟店家提醒一下，因為他是順著菜單點餐出菜 手卷 蘆筍手卷/蝦手卷 內容有生菜與柴魚片搭配選擇的蘆筍或著蝦仁，還會加上美乃滋與店家特調醬料，蠻清爽的! 蘆筍手卷是我到日料店必點的品項之一 和風龍鬚菜 吃起來酸酸甜甜的，炎熱天氣吃起來很清爽 軟殼蟹壽司4貫 米飯裡夾了生菜與酥炸軟殼蟹外圍裹蝦卵淋上美乃滋在口中融合美好滋味 炙燒鮭魚卷壽司 小黃瓜與生菜包入米飯中很脆口清爽，外層包覆鮭魚炙燒半熟淋上獨特醬汁與鮭魚卵 炙燒比目魚握壽司 我覺得這個握壽司很好吃，其口感入口即化～口中迴繞著炙燒香氣，超推必點品項 !!! 鹽烤雞腿 雞腿肉很軟嫩也很多汁，擠上檸檬吃起來不覺得膩口，皮帶點脆脆的帶些焦香味 日式炸豬排 厚切豬排，外皮炸的超酥脆肉也蠻厚實的，外酥內嫩的口感鮮甜的肉汁80元CP值很高， 還有特製豬排醬搭配著生菜吃清爽些，還有附上美乃滋可以搭配有是另一種風味 大蛤蒜頭湯 一碗湯兩顆蛤蠣，應該是大蛤蠣，我超喜歡蒜頭蛤蠣湯，喝起來很鮮很暖胃 海鮮湯烏龍麵 吃起來湯頭算蠻清淡的，裡面還有一顆溫泉蛋，不敢吃不熟的記得要跟店家提醒全熟! 店內有兩張大圓桌當天也有人來家族聚餐，還是會建議先訂位，吃下來大概一人約300左右，而且可以吃的很豐富 CP值算蠻高的日式料理，說不到最好吃但是會再來訪的店家，胖食堂老闆很用心用料實在，海鮮絕對最新鮮 店家資訊 胖食堂日式料理 地址:桃園市中壢區民族路三段230號 電話: 03 493 3868 營業時間: 17:00-00:00 (周一公休) 臉書: https://www.facebook.com/peat2017/ 更多食記 請到我的痞客幫 https://zy0925.pixnet.net/blog 歡迎邀稿 ，合作請寄 : opera5088@gmail.com

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魚心日式料理【台北中山】30年飄香鰻魚飯250元，平價台式日本料理，吃的大人小孩都開心(附菜單)

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