料理日記 ••• 吃海鮮！休士頓的靠海優勢

最近家中飯桌經常出現海鮮，我們家附近有一間走路能到的小魚店，他們的東西稍貴但處理得非常乾淨，吃起來也很新鮮。有時候我們會買魚頭、魚骨或是整條魚，價錢便宜一點，又可以煮好喝的湯。 回家自己還要處理一下，這裡的老美賣魚並不是每次都願意幫忙去鱗片的！有時候很不懂，他們喜歡買沒有骨頭魚刺的fillet，可是上面有鱗片卻沒關係？！不過這個好大一隻才$3，骨頭上還有肉、還有魚下巴可以烤。 最後變成這兩道菜，自己肢解後分成骨頭加魚頭、魚下巴加肉多的，前者煮味噌湯，後者用烤箱的broil功能烤到表面微焦，湯頭鮮美，魚肉也好吃。 這種整片的鮭魚fillet就比較貴，以後大概不會再買，肉質不錯不過跟亞超買到的輪切比起來就稍微瘦了一點。我用氣炸鍋翻了兩次面，這種很厚的魚片要先低溫烤熟了再高溫烤表皮上色，不能高溫烤太久外皮吃起來會柴。 椒鹽蝦用氣炸鍋做很方便，不用剝殼，把調味料放一放推進去，很快就可以完成了！他們的蝦子真的跟超市冷凍包吃起來不一樣，肉熟了之後不太縮，吃起來口感也很實在不會QQ的也不會軟軟爛爛，就是很緊實的蝦肉，味道也很香。不過價錢跟超市特價時相比大概快兩倍。 蛤蜊平常超市是買不到的，或是只能在亞超買到冷凍的已經熟的蛤蜊。我們是直接跑去海邊，港口附近有一條路全部是海鮮批發店，好好玩好多種魚、蝦也有透抽蛤蜊螃蟹。 我們抓了一包蛤蜊，殼很大肉也蠻好吃的，不過真的有點貴，因為殼很重肉又不多，一大包一餐吃完還得吃其他的菜才會飽。奢侈奢侈。 我們還抓了一條石斑，切法可以選，我們選了輪切，頭尾煮湯中間打算清蒸。頭還切了兩半還不錯。湯好喝肉質也好吃，我加了豆腐跟黃瓜，才不會覺得都是骨頭吃不到東西。 — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

新竹特色美墨料理｜卷餅｜飽飯

#香魚吃新竹 #Grillzila American Grill 📍 Grillzila American Grill ▫️新竹市光復路一段354巷10號 ▫️平日11:30-14:30 17:00-20:00 週六11:30-20:00 週日公休 ▫️036661931 這家是看到 @chloe_foodiee 的分享被燒到😍 💛總結我推嗎： 純白的外觀，美式簡約風格。 炎炎夏日，一起聊天一起chill的好去處。 美墨風格餐點很有特色，令人眼前為之一亮 新奇感滿滿。很適合去嚐鮮😊 醬料都是店家特調，每一款都很刷嘴❗️ #雞肉捲餅 $179 雞肉軟嫩不乾柴，捲餅餡料滿滿。 最特別的是，裡面竟然有包米飯！ 一口咬下去超有滿足感😍 裡面搭配的是奶焗紅椒醬， 微辣的口感清爽不膩口，夏日中午的開胃好選擇！ #牛肉飽飯 $179 吃之前要把醬料倒進去 並且蓋上蓋子用力搖晃🤣 搭配的是西部鄉村醬，酸甜清爽好滋味😊 #玉米片佐莎莎醬$99 原味玉米脆片，本身就帶點鹹味。 搭配墨西哥莎莎醬，一口一口停不下來🤣 莎莎醬酸甜微辣，還吃得到新鮮番茄塊，口感滿分😉 *他們即將推出全新冬季菜單😍 會為各位帶來更多特色美墨料理❗️ - #香魚吃吃 #新竹 #新竹晚餐 #新竹午餐 #新竹美食 #新竹美食地圖 #竹北美食地圖 #新竹早午餐 #新竹美食系列 #新竹早餐 #新竹早午餐 #園區美食 #外帶美食 #外帶 - #美式料理 #美墨料理 #捲餅

高雄生日餐廳推薦！10家慶生聚餐餐廳，免費蝦子、試管酒喝不完！

身為在地高雄人，要來跟大家分享10家高雄生日餐廳推薦，適合慶生聚餐的餐廳，韓式、泰式、日式、牛排、火鍋、燒肉、buffet吃到飽通通有，除了餐點好吃、環境氣氛加之外，更有壽星優惠提供給大家，讓你生日吃大餐還特別便宜，有吃有喝又享折扣。生日優惠超好康，記得要先訂位並告知要慶生喔！ 2021精選9款高雄生日蛋糕推薦：夢幻網美蛋糕、復古蛋糕都有，宅在家慶生也不無聊！ 【高雄生日餐廳推薦】玉豆腐韓式料理－愛河店 喜歡韓式的朋友看過來，有人跟我一樣超愛韓式炸雞、起司烘蛋嗎？壽星生日前後7天，提前兩天以上訂位成功，四人以上同行達低消，幾歲送您幾隻免費的蝦！ (圖片來源： 玉豆腐-韓式料理FB ) 🔺電話：07 261 7860 🔺地址：高雄市河東路356號2F 🔺11:00-22:00 🔺官方網站： 玉豆腐-韓式料理 【生日蛋糕精選】Happy Birthday 10間客製化蛋糕，送出去超有面子！ 【高雄生日餐廳推薦】鬥牛士二鍋-大順店 最強平價吃到飽火鍋店，平日晚餐只要378+10%元，絕非吃粗飽，採用100%紐澳進口高檔肉，CP值超高啊！當日壽星來店內用餐，結帳前出示有效證件，立即享有壽星本人消費用餐半價優待。 (圖片來源：鬥牛士二鍋FB ) 🔺電話：07 382 2508 🔺地址：高雄市三民區大順二路775號2樓 🔺平日11:00-14:00、17:00-22:00，假日全天 🔺官方網站：鬥牛士二鍋 【高雄生日餐廳推薦】碳佐麻里 南霸天無人不知的最強燒肉，生日優惠也很狂，整整一個月都可以享折扣。 🌟 當日壽星將送上"飲料+小菜+生日蛋糕(限量供應)"還有精美小禮物 ✨ 1個星期內壽星送上"飲料+小菜+生日水果" ✨ 2個星期內壽星送上"飲料+小菜" ✨當月壽星送上"飲料or小菜" (圖片來源：碳佐麻里FB ) 🔺電話：07 5526 555 🔺地址：高雄市鼓山區美術東四路562號 🔺平日11:30-24:00、假日11:00營業 🔺官方網站：碳佐麻里 【2021最新高雄人氣夜景TOP15】夜貓子口袋名單報你知，越夜越有情調！ 【高雄生日餐廳推薦】PAPAYA泰-家樂福成功店 以米食為靈魂，完美運用泰式香料，結合多元食材烹，演繹泰式新料理。生日前後7天，提前兩天以上訂位成功，四人以上同行達低消，幾歲就送你幾隻蝦！帶上家裡阿公阿嬤最划算～～ (圖片來源：Papaya泰FB ) 🔺電話：07 536 2652 🔺地址：高雄市前鎮區中華五路1111號 🔺平日11:00-21:00 🔺官方網站：Papaya泰 【高雄生日餐廳推薦】soto日本家庭料理 高雄道地的日式料理吃到飽，菜色超過75種選擇，加上價格不貴、CP值高，往往一位難求。當日壽星，憑證件可享88折優惠。 (圖片來源：soto日本家庭料理FB ) 🔺電話：07 395 2535 🔺地址：高雄市三民區聯興路56號 🔺平日11:30-14:30、17:30-21:30，假日至22:00 🔺官方網站：soto日本家庭料理 【高雄生日餐廳推薦】凱恩斯岩燒餐廳-巨蛋店 生日大餐偶爾吃個高檔牛排也不錯，來自澳洲的凱恩斯牛排，堅持原塊、鮮切，桌邊火山岩石板、想吃甚麼熟度自行掌握。當月壽星，四人同行，一人免費！記得先提前電話預約並攜帶有照片的身份證明文件喔～ (圖片來源：凱恩斯岩燒牛排FB ) 實在泰好吃，特搜高雄8家人氣泰式料理，不排隊可是吃不到喔！ 🔺電話：07 555 7798 🔺地址：高雄市左營區新榮街155號 🔺平日11:30-15:00、17:30-22:00，假日全日 🔺官方網站：凱恩斯岩燒餐廳 【高雄生日餐廳推薦】傑克兄弟牛排館－高雄店 高檔牛排再一家，跟凱恩斯岩燒不同，捷克兄弟屬於排餐路線。燈光美、氣氛佳，更是合約會聚餐。生日及前後一日，消費滿1500元(生日優惠前價格)，可享一份本館招牌嫩肩系列牛排5折(含片燒嫩肩牛排佐大蒜奶油鮮蝦/香煎干貝)! (圖片來源：傑克兄弟牛排館官網) 送出去不漏氣！精選10間壽星吃過一次，就再也忘不了的生日蛋糕！ 🔺電話：07 532 6188 🔺地址：高雄市鹽埕區河西路6號 🔺平日11:30-14:30、17:00-21:30 🔺官方網站：捷克兄弟牛排館 【高雄生日餐廳推薦】漢來海港 說到生日聚餐，怎麼可以沒有吃到飽！壽星本人生日當天用餐，平日享6折、假日享8折優惠！須加原價一成服務費。 【全台懶人包】台灣也有正宗港味！台版小香港美食、景點特輯 (圖片來源：漢來海港官網) 🔺電話：07 412 8068#7 🔺地址：高雄市前金區成功一路266號43F 🔺早餐:06:30 ~ 10:30 | 午餐:11:30 ~ 14:00 | 下午餐:14:30 ~ 16:30 | 晚餐:17:30 ~ 21:30 🔺官方網站：漢來海港 【高雄生日餐廳推薦】必勝客歡樂吧-夢時代店 有沒有超愛吃披薩的朋友，覺得必勝客的烤雞很好吃但好貴，趁著生日揪朋友來怒吃一波吧！當月壽星攜帶身分證明文件，於用餐前三天預約，贈送成人消費之壽星85折禮券。 (圖片來源：必勝客歡樂吧官網) 🔺電話：07 812 2877 🔺地址：高雄市前鎮區中華五路789號6樓 🔺週一~週日11:00~22:00 🔺官方網站：必勝客歡樂吧 【高雄生日餐廳推薦】ROOF OCEAN 屋頂 海洋餐廳 道地亞洲風味菜與泰式火鍋結合，視覺前衛、餐點好吃，是不少年輕人生日聚餐首選。當日壽星贈送與歲數相同數量試管酒，另享消費折扣。 全台8間異國咖啡廳，夢幻土耳其、南法鄉村風，不能出國來這也能很過癮 (圖片來源： Roof Ocean官網) 🔺電話：07 550 9955 🔺地址：高雄市左營區立文路51號 🔺18:00-00:30，五六至2:00 🔺官方網站： Roof Ocean 【左營高鐵】小資排隊美食、超高CP韓式料理、五樣小菜吃到飽、免費霜淇淋 今年生日要挑哪一家慶生呢？生日一定要好好犒賞自己，與朋友、家人一同聚餐，共聚一年中重要的一刻吧！ #高雄生日餐廳推薦 #高雄生日餐廳 #高雄餐廳 #生日餐廳推薦 #高雄餐廳推薦 #豆腐韓式料理 #鬥牛士二鍋 #碳佐麻里 #PAPAYA泰 #soto日本家庭料理 #凱恩斯岩燒餐廳 #傑克兄弟牛排館 #漢來海港 #必勝客歡樂吧 #roofocean #屋頂海洋餐廳 #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 美食分享IG : ilovedessertssssss ✅（不斷更新）2021精選10家高雄肉桂捲推薦：少少烘焙、老實義麵、餘地都有，看了就好誘人！ ✅【南京復興】平價正宗韓式料理，起司雞有夠好吃!Google、IG超高評價 ✅2021最新！10家南港質感咖啡廳推薦，必去冉冉生活、Routine Coffee，工業風、森林系都有！

[開箱評測] RICH BEAR多功能料理鍋｜好不好用？！實測大公開｜1300W大功率加熱不用等｜三段旋鈕溫控

最近是不是看到很多『多功能料理鍋』，只要插電，不用瓦斯、不用額外購買鍋具，一台多功能料理鍋，就可以完成很多料理，不沾鍋塗層，清洗不費力，每次看到廣告都很心動，對於常常在家煮飯的媽咪們、在外沒有廚房的租屋族，都是很需要的一台電器呢！但...到底該不該入手呢？！每每很害怕衝動買了不好用...這次萍姐直接來開箱評測這一台 ＃RICH BEAR華麗熊多功能料理鍋，號稱可以蒸、炒、炸、煮、煎、烤樣樣都行，加熱快速不用等，讓我們一起來看看有沒有這麼厲害吧！ ❤️即日起～10/31(日）限時開團！買就送不沾烤盤👉🏻點我購買優惠團購價 打開後，盒子裡面的兩側會有保麗龍好好的固定保護 只是要從盒子拉出來會有一點費力，需要有人幫忙一下，鍋具交疊處都有塑膠袋隔著，以免刮傷 內容物如下（記得收到後要確認有沒有缺或瑕疵）： RICH BEAR多功能料理鍋優點一覽 首先，先來看一下這台RICH BEAR華麗熊多功能料理鍋有哪些優點吧！ 看完優點後，感覺的的很讚，那我們就直接來實際使用看看吧！這次的評測『炸』的部分，因為我都用氣炸鍋炸東西，所以我就沒有評測嘍（哈！） 貼心小提醒：第一次使用記得要洗過再用喔！也要注意電壓是否為110V 多功能料理鍋評測1:炒飯 由於是不沾塗層，剛開始下冷藏過的飯並沒有加油，所以有一點黏鍋，雖說是不沾塗層，但在煎東西或是炒飯，還是見一下一點點的油喔！ 因為黏鍋所以我就把飯先盛起來，改放打拋豬肉先下去炒，也因為是有水份、油份，所以加顆蛋下去，翻炒都好翻，最後加飯下去炒，就不黏鍋了！ 多功能料理鍋的火侯跟瓦斯的比起來，強度本身不會這麼強，可以把瓦斯的小火想成功能鍋的弱，大火想成中火，這樣就好理解，所以再不加油的狀態下，使用大火炒，比較難炒出粒粒分明的炒飯，好處就是不容易炒到燒焦，炒出來的炒飯美味不減，稍微控制水份就不會太濕鍋身有15公分的深度，炒飯不容易噴出來，很好翻炒喔！不沾火鍋是直接放在加熱主機，上沒有固定，翻炒時手記得抓著一邊火鍋的把手，才不會跑掉 鍋身雖然是4L，但整體蠻輕量的，關火後，最後炒飯起鍋，可以單手輕易拿起，鍋邊也不容易燙，摸起來溫溫的，覺得很讚！ 多功能料理鍋評測2:加熱濃稠湯汁的料理 一般的鍋子，最害怕就是加熱這種湯汁濃稠又有點勾芡的料理，因為容易燒焦，而多功能料理鍋我已經開到大火，都沒黏鍋也沒燒焦，也不會過度收乾 多功能料理鍋評測3:用烤盤加熱炸物 接下來使用烤盤加熱一下隔夜炸物吧！（下圖為烤盤安裝方式） 使用大火加熱炸物，沒有特別加油，擔心裡面沒有完全熱，有加個蓋子悶一下，加熱好後，直接拔插頭端去餐桌，主機部分不會過於燙手，怕燙得可以隔抹布 要來好好稱讚一下保溫效果，整個飯吃完了，烤盤還是熱的，完全不用擔心炸物二次冷掉變得不好吃！雖然保溫效果不錯，也要小心在料理過程被烤盤邊邊燙傷 多功能料理鍋評測4: 舒芙蕾 吃完飯後，總想要來做一下甜點，第一次做舒芙蕾的我，忘記需要加一點點的油，直接在鍋子上翻車、烤焦，然後大片的黏鍋（哈！）這個鍋子真的需要加油才能煎喔！ 清潔部分，只要稍微泡水，用海綿＋洗碗精，就可以輕易刷起清潔乾淨，完全不費力，覺得很棒！內鍋是不沾塗層，不要用菜瓜布刷 多功能料理鍋評測5: 煨煮料理 直接來煮個親子丼給全家吃吃，開大火、加油翻炒洋蔥，不容易燒焦外，可以慢慢的炒出洋蔥的香氣、甜，顏色也是好看的喔！ 陸續加入肉、醬汁、蛋液，用大火蓋上蓋子，就可以煨煮滿滿一鍋的親子丼，這台多功能料理鍋，燉煮、煨煮出來的料理，很好吃！感覺煮一鍋咖哩也很合適 不沾火鍋的保溫效果還可以，為了要煮下一道菜，我就先加蓋放旁邊 多功能料理鍋評測6: 乾煎雞腿肉塊 最後，我們來乾煎一下雞腿肉塊吧！這次間的雞腿肉有帶皮，就不加油直接開大火煎，煎到表皮金黃，在灑點調味粉來調味一下，就可以起鍋啦！ 不沾烤盤可以直接拿餐巾紙，擦拭一下就可以清潔乾淨，就算灑粉在上面，也不會黏鍋或試難清理 統整一下我使用的心得： 1.料理的時候，我都是直接開大火，加熱速度真的很快 2.不沾火鍋很輕量，單手拿起來，可以很輕鬆 3.不沾火鍋深度、鍋面大，隨意翻炒，不容易炒出鍋外 4.不沾火鍋很適合燉煮、煨煮料理 5.不沾烤盤保溫效果好，煎東西不容易焦 6.不沾火鍋、烤盤，清潔很方便，完全不費力 7.料理過程中，沒什麼油煙，煮完菜不會身體臭臭 8.唯一的缺點：使用不沾火鍋煎食物食，還是需要加油比較不沾鍋 結論：使用過程中，真的蠻方便的，對於料理不怎麼上手的人，不用怕容易燒焦，在外租屋族、有家庭的人都很適合，去有插座的戶外露營也很適合帶去以上實際評測給大家參考喔＾＾ ❤️即日起～10/31(日）限時開團！買就送不沾烤盤👉🏻點我購買優惠團購價 -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ❤️即日起～10/31(日）限時開團！買就送不沾烤盤👉🏻點我購買優惠團購價 ＃RICH BEAR多功能料理鍋 ＃多功能料理鍋 ＃一鍋多用 ＃小家庭必備 ＃多功能料理鍋評測 ＃RICH BEAR多功能料理鍋評價 ＃1300W大功率 ＃保溫效果 ＃不沾塗層 ＃不沾烤盤 ＃不沾火鍋 ＃火烤兩用 ＃加熱不用等 ＃限時團購 ＃萍姐愛分享 ＃宅配 ＃無油煙 ＃開箱評測 ＃料理神器 ＃大容量

超簡單烤箱料理！只要4種材料就能做出療癒迷你可頌！快來動手做做看！

老咩小廚房 l 迷你起司可頌 大家應該都知道老咩平常有多愛吃超商就知道本人有多懶了😆當然 做料理也要挑最簡單的料理來做啊！自從有了新烤箱 收藏超多篇的料理終於可以一一來做看看了！ IG製作影片： https://www.instagram.com/oldgirl.mytw.foodie/ .ᐟ.ᐟ 材料酥皮(起酥片) ☞全聯或家樂福都可以買到唷砂糖起司片雞蛋一顆✎ ̼ 步驟①將酥皮切成4等分②斜對切成三角形③切適量起司置於酥皮上④酥皮從寬的部分開始捲⑤抹上蛋液後灑上砂糖⑥烤箱180°烤13-15分鐘 可愛的迷你可頌就完成了！是不是超簡單啊 - ̗̀♡ ̖́-一片酥皮可以做8顆迷你可頌而且鹹甜鹹甜很好吃欸這麼簡單又可愛的小點心 小孩大人都會愛爆！趕快來做做看吧！ .ᐟ 超美Bruno蒸汽烤箱團購中.ᐟ.ᐟ(加開一天)10/20-10/25 23:59收團原價$4980 團購價$3680(絕對最低價)購買連結 https://www.fanshopping.com.tw/100hr.php?id=3867 ☑ 免預熱 忙碌上班族或懶人的好朋友☑ 容量大 一次可以烤四片吐司☑ 堪稱"平價版百慕達烤箱" 烤吐司一級棒4分鐘內就能擁有剛出爐的口感！☑ 烤肉烤菜超Juicy！☑外觀超美 磨砂米灰和磨砂黑都超質感 .ᐟ.ᐟ☑油煙味很少 之前用一般烤箱房間味道超重更多詳細介紹請到 #老咩用好物 記得追蹤我看更多開箱🔎@oldgirl.mytw.foodie©圖文未經授權 請勿轉載©#老咩小廚房 #可頌 #迷你可頌 #懶人美食 #懶人料理 #全聯 #烤箱料理 #烤箱 #簡易食譜 #懶人食譜 #起司可頌 #crossaint #烤箱 #食譜 #手作甜點 #手作 #oven #手作料理 

【桃園大溪】姚茶館：隱身在木器行的低調餐廳，低鹽少油的家常料理，蔬食料理選擇也多

【桃園大溪】姚茶館：隱身在木器的低調餐廳，低鹽少油的家常料理，蔬食料理選擇也多

由於案子需要實地考察的緣故，而有機會在大溪住一晚（不然真的都只是經過大溪，去老街逛一下而已）。整整的2天1夜大溪小旅行，也意外吃到一些滿不錯的店。姚茶館就是其中一家啦！ 光顧時間：2019.11.27 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook #用餐環境 姚茶館位在大溪最熱鬧的和平老街裡，但是是隱身在協盛木器的店鋪後方，不說還真的不知道這裡有一家餐廳！所以進餐廳之前會先經過協盛木器的展示空間，裡面的木頭很香，除了有佛像、原木聚寶盆、屏風外，還有不少貼近時下美學的木製傢具和微笑造型椅。協盛木器於民國29年（1940年）創立，當時名字叫做英記，傳至第二代時才改為現在的名字（目前店家有提供量身訂製的家具服務）。在民國88年（1999年）的時候創立了姚茶館，提供以在地食材為主的家常菜，以及各式好茶和奶茶。 我覺得這裡很棒的是，除了有好吃的家常菜外，姚茶館還保留了老房子的格局，甚至阿嬤的八腳床、古時的梳妝台等木製傢具都有保留下來！甚至可以坐在阿嬤的八腳床上吃飯（超酷，單當天內部有坐人，就沒有拍到照了）。這些很精細的木製傢具看起來很難親近，但在姚茶館的空間裡，這些傢具卻顯得平易近人。 #菜單 目前主廚就是老闆本人，老闆的姊姊負責招呼來店裡的客人。本業還是木器，茶館是副業，所以要前往之前，建議提前預約。目前搖茶館私房料理提供的品項不少，有各式肉類、各式蔬食料理、豆類、菇類、蛋類、普洱茶等茶類。當然，想要吃更私房料理一點，像是老菜脯雞湯、仙草雞湯、蔥燒鰱魚頭等等，就要提前預訂啦！唯獨需提前預訂的料理比較貴外，其餘料理的價位都不貴，差不多落在150-350元左右。由於阿姨吃素，所以這次就都點蔬食料理（沒肉但也滿好吃的）。 #餐點介紹 ▼蕃茄麵 120元/碗（下面這個應該是2碗） 這道算是姚茶館的招牌菜了！一開始是提供給來店裡的出家僧人，所以是素食。湯頭無味精，是使用蔬果熬製，所以喝起來除了有蕃茄香外也特別清甜（不知道之後會不會出純蕃茄湯哈哈）。上頭的素肉燥調味剛剛好，不會搶走蕃茄湯底的風采。內部蔬菜給的也大方，包含高麗菜、玉米筍、紅蘿蔔、青菜、香菇。 - ▼塔香茄子 180元 茄子的顏色依舊油量美麗，吃起來也是多汁！九層塔被切的細碎，再加上醬汁與茄子快炒，不會太鹹，味道恰到好處。 - ▼炸豆腐 160元 帶有豆香且軟嫩的豆腐，外層被炸的酥脆。沒沾醬的話會太清淡，沾醬有2種，應該是甜辣醬和豆瓣醬。 #後記 若喜歡歷史文物和古老建築的話，非常適合到大溪走一趟！有不少日治大正時代流行的巴洛克風格建築。逛完街區，再到姚茶館享用低鹽少油的家常料理。 姚茶館 💰均消價位：約250元 🔔營業時間：11:00-14:00（假日至15:00）/17:00-20:00（晚餐採預約制，需提前一天預訂）/一休 ☎️電話：03 388 2567 📍地址：335桃園市大溪區和平路91號 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：Ｄ 下篇文章見☕️

Costco 必買五大韓式料理 在家也能吃出韓國道地口味

Costco 必買

Ｃostco好市多推出眾多韓式料理，全部買回來吃一輪，終於選出我心中排名，而且必回購的五樣。這次採購了：蕎麥麵、牛肉泡菜豆腐煲、安東燉雞、牛肉冬粉、小菜組、拌飯料理包，幫大家評比一下。無法飛一趟韓國，想吃一頓韓國味，就靠自己吧！ 第五名：牛肉泡菜豆腐煲 美味度:🌟🌟🌟/5星 料理方式：首先準備高湯200cc，煮滾後把食材都丟進去就可以了。高湯我是偷懶用雞湯塊跟200cc白開水，一起煮，這樣也可以啦～ 注意有蛤蜊需要先吐沙，然後牛肉跟年糕可以稍晚在下，青菜跟蔥花最後下。 份量適合2個人吃，然後我自己額外在加烏龍麵下去，還有一些魚板，味道很不錯，泡菜湯底有點泡菜味，還不算夠辣但是是好吃的，年糕可能被我煮太久有點粉粉，牛肉表現非常好，牛小排肉果然好吃。下次自己煮建議可以多加板豆腐，跟這個泡菜鍋超搭。 第四名：韓式拌飯料理包 美味度:🌟🌟🌟/5星 料理方式：首先煮好飯,然後再開一包拌飯料理包，擠進去，拌一拌就好了。 每一小包份量可以做1.5杯米，夠2-3人吃，這個同款有冷凍的蔬菜拌飯現成的，但那個就沒有這種好吃，我還是偏愛這個，可能是飯的口感有差。如果家裡可以做一點鍋巴，再搭上這個拌飯醬，超級完美。這款出好久了，我也是一直會再回購。 第三名：韓式小菜組 美味度:🌟🌟🌟🌟/5星 料理方式：直接現吃，ＯＫ的。（想敷衍？！） 柚子蘿蔔：真的就事直接吃，味道很爽口，我最愛這一格，之前有出單賣這一個口味，但一餐吃不了太多，擺了3-5天，就壞了，推出這種賓士格，我立馬買。 泡菜：這個就比較普通，但我拿來煮湯，是的你沒聽錯，就是煮湯，丟進湯裡，增加風味，本身吃起來也是脆口。 辣蘿蔔：真的有辣唷～呈上我剛剛拿泡菜來煮湯，接著我也會把辣蘿蔔一點醬汁跟1-2塊，丟進湯裡，有點辣度才是泡菜湯呀！單吃也是好吃，口味偏辣，酸度還好，脆口度也有。 這一盒我第二次回購時，有吃到比較粗皮的蘿蔔，就比較難咬，然後價格算是偏小貴，因為賓士格你可以一次吃三種，但份量都不夠多呀...，推薦度3.5-4顆星吧～ 第二名：韓式牛肉雜菜冬粉美味度:🌟🌟🌟🌟/5星 料理方式：這個首先要先把所有食材分類好，我不吃青椒，所以我就挑掉。冬粉先泡水然後煮一鍋開水，先煮過。之後呢，先炒蒜頭洋蔥，炒軟之後，在放入其他食材，稍微拌炒一下，下牛肉條，稍微炒熟後，在放入冬粉跟醬汁，等收汁，就可以了。（以下簡單步驟） 我超愛韓國櫛瓜（全聯有在賣），有多切一點下去一起炒。 這個味道來說不會太死鹹，很多網友說冬粉可以再多買來加，十分適合當正餐的一道。躲以我煮了之後，還分一些帶便當了，顏色相當誘人，真的超級好吃。真的超推。 第一名：韓式安東燉雞 美味度:🌟🌟🌟🌟🌟/5星 料理方式：一樣食材都要細細分類好，然後蒜頭、洋蔥炒軟後，放入雞肉炒香，接著倒入醬汁，再將紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜丟進去，再翻炒一下，讓食材都有上色，接著加入500cc的水，煮滾後，中小火悶煮15-20分鐘，接著加入櫛瓜翻炒收汁，之後在加蔥段跟辣椒，再次翻炒，就可以起鍋了唷～ 這道非常讓人難忘，好吃到年糕吃完，還想加飯繼續吃，會有點蔬菜的甜味，雞肉又超軟嫩，年糕也非常軟也是吸飽了湯汁精華，我覺得可以不用加其他配料，當然自己要再多蔬菜量，也是可以的。雖然做法超級麻煩，但是這個好吃程度我非常願意麻煩。 Ｃostco 出這些真的是福音，因為不用買一大堆，擔心用不完，南瓜整顆要用到何時呢？年糕一整袋什麼時候用得完呢？這樣幫你配好好的，連醬汁都給你，直接配好，就算是廚房新手也能做出還可以的料理。 當然你說還有沒有雷的： 吃到我有點懷疑人生，不知道在吃什麼，味道蠻水的...。配料上都要靠醬的味道去帶，不然都不太夠，可惜醬汁不夠濃，味道偏清淡...。 這次評比多了星星評分，滿分5顆星。都是我個人實際吃過的評分，或許跟你不同，僅提供參考唷～ 喜歡我的文章 可以按喜歡 ＋ 追蹤 給予我更多鼓勵唷 Lena IG: 更多我在哪裡玩 ＿追蹤即時分享 ＃好市多必買推薦 ＃韓式料理 ＃自己在家煮

春三朝午TreeSun｜西屯區的創意料理｜台式食材與西式食材共奏🍝

#肉肉揪謀迎 🦋 #肉肉抽獎中 🥳 #文末抽獎 食〰️ 必須 多樣性 一成不變〽️ 只會讓吃飯 變成進食而已 多樣性也是為了💫 攝入營養的均衡性 避免成為挑食的孩紙 因此在美味上面花心思💎 應該是大家值得做的 這次換個調味佐料 下次買個新食材🦪 雖然肉說歸說 但清潔很累 所以肉就💃🏾 介紹下 創意 店〰️ wawa們 對於創意料理 大家有什麼印象呢⁉️ 肉姨這次來吃 春三朝午 因為肉肉好久沒有在餐廳內用⛱ 這是解封後的第二家 雖然目前疫情雖然減緩但是還算進行式⛵️ 但是餐廳也有做好萬全準備 💯 消毒、量體溫、放隔板 ，所以要內用也沒問題💪 因店內座位數有限，建議提前電話預約唷！☎️ 酷炫寬敞的工業風內裝⚒ 店內有許多的小區域擺飾裝潢 有著炫目的網紅拍照牆📸 所以也是網紅店之一 但料理實力堅強🛢 在肉很多朋友裡都深受好評 照例肉跟店家booking了燈光很好的位置（拍照用🌈 然後肉點了🛎 我愛查理牛排 金沙跳跳蝦義大利麵 起司奶蓋蜂蜜茶 桂花氣泡飲 在很好拍的店內拍了一輪之後🪝 餐點也都很迅速地送上來惹 ▪️我愛查理牛排 🥗➸ 雖然肉肉也好奇為什麼要叫做我愛查理 但是牛排的美味也讓肉忘記要問這個問題🥩 整體來說 這份牛排的食感 非常的跳躍🤸🏾‍♀️ 濃郁的蘑菇濃湯打著頭陣🍄 接著第二輪選手有 黃金泡菜 大切薯條🥖 太陽蛋🍳 隨便一位都跟蘑菇濃湯有著截然不同的味覺感受 尤其黃金泡菜💫 調味非常的濃郁 酥酥的大切薯條也非常可口 牛排部分 則是煎至五分熟相當牛肉友好的熟度⭐️ 肉汁與嚼勁都完美的保留在肉裡 最特別的是 牛排餐竟然附上竹筒飯🪵 還是紫米竹筒飯～ 肉肉個人比較喜歡軟一點的飯飯🐾 這竹筒飯雖然對肉來說偏硬 但紫米天然清甜的香氣🌤 還是讓肉非常喜愛 ▪️金沙跳跳蝦義大利麵 🍝➸ 肉肉忘記算這盤義大利麵有幾隻蝦蝦🍤 因為他的”金沙”部分 真的很美味 就是用我們最熟悉的好捧油 鹹蛋🥚 在學過義大利文之後 華麗轉身變成這盤美食的主hold💫 鹹而不膩的鹹蛋醬 包裹著義大利麵進入口中✨ 相信連義大利人都要給一句BRAVO(文森佐律師表示：)🌈 在蔬菜的調理上 肉也要給讚🌼 仍然維持著花椰菜跟甜椒該有的清脆感🥦 蝦蝦們也是處理成好入口的去殼方式 調味也很適中 不會搶走鹹蛋醬的風采🪁 沾上鹹蛋醬一起吃 就可以體會為什麼要叫做跳跳蝦🥁 ▪️起司奶蓋蜂蜜茶 🍯➸ 雖然很單純的就是奶蓋跟蜂蜜的組合🐝 但在那麼多層次風味的餐點中 它具有著解膩的重要工作🥤 起司奶蓋跟蜂蜜的流暢結合 沖刷了口中的油膩感 起司奶蓋比起一般的奶蓋茶類略少一點🍼 蜂蜜茶的比例也是略甜的程度 這樣的調整就是為了讓解膩的功能更加分🎠 ▪️桂花氣泡飲 🥂➸ 說到這杯飲料呢 肉發生了一個小插曲🚦 因為杯身非常高有點高挺高的 又插上了一支超長的攪拌棒 所以肉在拍照的時候📸 不小心將它絆倒打破惹😭😭😭 還好店員妹妹非常好心的趕緊幫肉肉整理 也跟肉說沒有關係不用賠償 但肉真的過意不去 還是賠償了杯杯的錢🙇🏾‍♀️ 所以大家來這裡在餵相機先吃的時候 要小心不要打破人家的杯具造成悲劇💔 桂花氣泡飲也是很清新的口味 淡淡的桂花香氣🌺 以氣泡飲的方式更加昇華 解膩效果絕頂 讓他本身有著跟餐點一樣的強烈印象🥁 雖然肉還分不清這印象是因為他好喝還是因為肉打破杯杯的關係🚨 對於在疫情期間仍然認真營運的店家🎡 肉肉都是抱持著相當支持喜愛的態度 另外要Announce兩件事 目前春三防疫餐盒都還持續販售中哦🔜 另外春三朝午大放送🎉 🎀要抽二位流沙跳跳蝦義大利麵🎀 趕快來支持好吃有創意又可以內用的店家 ♡活動只要簡單3步驟♡ 🎉抽獎活動辦法👇🏾👇🏾👇🏾 1️⃣對此篇推文按❤️❤️ 2️⃣追蹤 @treesun179 ➕ @robecca54roro 3️⃣標記一位朋友並留言給肉肉（請勿標記肉肉、陌生人、官方帳號、小帳） 範例👉🏾 @robecca94roro 抽我吃春三朝午創意料理流沙跳跳蝦義大利麵 ✏️可重複留言但需𝖙𝖆𝖌標記不同朋友（增加中獎機率） ✏️抽獎期限9̳/2̳4̳ (五)~1̳0̳̳/1̳(五)🉐️獎者將於1̳0̳̳/2̳(六)當天公伂於肉肉的限動哦！ ✏️得獎者肉會𝖙𝖆𝖌標記帳號再麻煩私訊我唷！謝謝🙏 📣快快快揪姐姐妹妹媽媽哥哥弟弟爸爸們一起來參加抽獎💕 📌備註 得獎者請於三日內私訊肉肉，提供個人資訊📦 🈲嚴禁小帳參加標記唷~ 📍 春三朝午TreeSun 🏠 地址：台中市西屯區上石路179號 ☎️電話： 04-2452 9855 ⏰營業時間：營業時間：平日 10:00-17:30（供餐至16:30） 假日10:00-16:00（供餐至15:00）17:30-20:30（供餐至19:30） 🚷公休 無 🎈FB：https://www.facebook.com/treesun179/ 🎈IG： @treesun179 遵守防疫期間的用餐規定： 讓我們再努力一點點，享受一點微輕鬆，自我防疫工作不能省，期待未來沒有距離的台灣！————by 春三朝午TreeSun 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #皇蕉茄旨食記 #肉肉黑北move #Taiwan #Taichung #iger #igerstaiwan #instadaily #vscodaily #vscotaiwan #instagood #potd #instagram #brunch #eatin #foodporn #foodblogger #台中美食 #台中義大利麵 #台中午餐 #早午餐 #防疫餐盒 #台中義大利麵推薦 #抽獎 #抽獎中 #抽獎活動 #抽獎進行中 📌 #春三朝午TreeSun

手作餐2021/10/23法式紅酒燉牛肉～好吃到停不下來。一日三餐。

2021/10/23 手作餐：法式紅酒燉牛肉所需鍋具：BRUNO壓力鍋 + 直火炒鍋 作法：Tina版~善用壓力鍋+直火慢燉版。人生路不是一條路到底，相對的，做經典美食，亦同，若善加並用鍋具料理，就能品嚐人間美味。🍒紅酒燉牛肉，除了紅酒，還有一個靈魂湯底， 善用壓力鍋跟直火鍋，做出好吃的紅酒燉牛肉！🍒買壓力鍋時，已贈紅酒燉牛肉簡易版食譜～！ ❤️廣告放送：風迷日本的BRUNO 系列！🤣BRUNO 壓力鍋/電烤爐《現貨+限貨》開團中。 之前，Tina會乖乖的守著瓦斯爐-燉高湯！😅😅現在，有了壓力鍋，就一個按鍵，把蔬菜燉爛，同段時間，可以用直火鍋，先處理牛肉！！🍒這樣，就能同時完成✅～完美的高湯底，跟有用直火燉肉～所產生的食材香氣。🍒當然，折衷的作法，全部材料炒香+高湯底混合之後，直接再放到壓力鍋～加壓30分。⭐️在沒空時+又想品嚐有直火燉牛肉香氣下，的最佳方法，讓壓力鍋發揮燉煮的功能。🍒壓力鍋還有一個很好用的地方，燉各種高湯，減少使用雞粉 / 高湯粉，吃得更天然健康！ 🌈祝大家有個 吃的健康又美味的週末 🌈 🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️❤️喜歡💕 BRUNO產品的人💕不要錯過了！💟《快速燉煮幫手》BRUNO多功能壓力鍋。❤️優惠價$2680 ，加贈 7-11 商品卡$100元。💟 BRUNO多功能電烤爐（多色）❤️優惠價$2990 ，加贈 7-11 商品卡$100元。💟 BRUNO嚕嚕米～熱壓三明治機。❤️優惠價$2780元，加贈 7-11 商品卡$100元。💟皆正廠公司貨，台灣上市公司保固一年！ ▶️料理影片，BRUNO壓力鍋+食譜=簡單美味。10/16 菜品：法式蔬菜燉肉10/18 菜品：Q彈白飯*咖哩10/21 菜品：好下飯～燉豬脇排。10/22菜品：便當菜～番茄燉雞肉。10/23菜品：紅酒燉牛肉 🥨更詳細規格，可看開團頁面。‼️團購網址：https://e0zdg7.1shop.tw/tinawuIG 不能直接點網址，請到個人首頁@tina.wu1002 的 linktr.ee/Tina.wu1002選購：BRUNO 電子壓力鍋/電烤爐等系列商品 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐⭐️⭐️開始料理：美味的 紅酒🍷燉牛肉🥩吧！ 🍒主材料 備料：（備約6-7人3🌿牛鍵心約800g 🌿紅酒 約400ml(也可加整瓶）🌿麵粉 約1大量匙。 🍒洋菇一盒 炒🌿無鹽奶油20g（最後再用） 1️⃣製作湯底：蔬菜🥬高湯 （使用壓力鍋）🌿生培根 3-4條（可煎出油的那種）🌿蒜🧄4-6片。 🌿洋蔥🧅1顆🌿紅蘿蔔🥕2小支 🌿鹽巴少許。🌿番茄🍅 3 大顆（切丁，可去皮）🥨先把生培根🥓煎出油，再放入蒜，有香味，再炒洋蔥🧅至半透明。加番茄🍅。再加紅蘿蔔，炒出甜味/香氣，移至壓力鍋，加入蓋過蔬菜的水量；加一點鹽巴，提味，按《湯》燉煮。 2️⃣處理牛肉；1.牛鍵心：切大塊（會小縮水）🍒牛肉用黑胡椒粉/鹽巴，先醃20分！ 2.牛肉煎先第一面，均勻的灑上麵粉，再翻面。表面有熟就好。起鍋靜置5-10分。 3.牛肉翻炒的肉汁鍋底，加入紅酒🍷400ml.🍒燉的調料。🌿月桂葉 3-4片🌿黑胡椒粉 🌿鹽巴 🌿紅酒🍷🌿巴薩米克醋 1/2 匙 🌿糖 1/2匙 3️⃣把燉的蔬菜高湯也加到紅酒牛肉中，最小火燉80分。（可補水或紅酒剛好滿食材～）⭐️不用直火，可整鍋放進去壓力鍋 燉煮。 4️⃣約在60分，開始炒下洋菇。翻炒約5分。🍒材料：一盒洋菇/無鹽奶油20g/黑胡椒粉/鹽巴炒好之後加進大鍋中，拌下！小火入味6-8分。 5️⃣熄火～悶燉1小時。即可享用！6️⃣若放冰箱冷藏，隔天加熱後，會更好吃😋 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄#早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當#午餐 #朝食 #餐桌日常 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #吃貨 #宅配美食 #健康飲食#簡單料理 #牛肉 #燉菜#親子 #咖哩飯 #居家 #均衡飲食 #美食 #BRUNO電烤爐#壓力鍋 #熱壓三明治 #BRUNO#電烤爐 #快速料理 #料理

宅配蜂蜜推薦:叻蜂人百花蜂蜜/龍眼蜂蜜自然香甜 獲多項獎項肯定 飲品/甜點/創意料理皆百搭

日常生活中，除了正餐之外，也少不了甜點、飲品等多元的餐點選擇 滿足現代人的口腹之慾，然而有些含糖飲料感覺較為死甜膩口 這時候換換口味，來個來自大自然的食材:叻蜂人蜂蜜，不僅負擔輕 用能享受到不同的香甜層次，搭配飲品、甜點都萬用百搭 喜歡料理的話，也能嚐試用蜂蜜變化出不同的創意料理 飯桶家族也蠻常沖泡咖啡與茶飲的，雖然大部份時候都喝無糖 但是有時候覺得稍微增添一些甜味，提升飲品香氣層次也是不錯的選擇 單純加糖會覺得死甜且有負擔，所以我們平常就都搭配蜂蜜 但有時候又不知道怎麼挑，這好最近看到格友推薦的叻蜂人蜂蜜 不僅包裝活潑可愛，看產地還是飯編家鄉台南，感覺就很親切 而且還有提袋與精緻包裝，獨享送禮兩相宜 包裝側邊也有詳細的營養標示、成分等，可以看見這款蜂蜜為最原始單純的食材 對於重視食安，又想回歸減法質感生活的現代人來說，真的相當自然安心 而且還是國產蜂蜜，真的要多多支持與鼓勵，飯編爬文查看相關資訊， 叻蜂人的叻念「ㄌㄜˋ」，感覺就像是個快樂的養蜂人 店家本身也是養蜂人家，目前傳承到第二代，堅持沒有一滴人工糖精、實在純樸的蜜源 ▲照片轉至店家粉專 飯編之前參加過旅遊採現團活動，也有現場看過養蜂環境 真的是相當辛苦，有人傳承下去真的是很難得 也感覺一定很重視這塊資源，聽說叻蜂人的二代老闆台灣北中南跑透透， 總是過著游牧生活，為的就是維持蜂蜜的最佳品質，真的相當用心 蜂蜜的食用方法、保存方式、注意事項也都有貼心詳細標示 蜂蜜可以搭配冷、溫開水，讓飯編懷念起小時候參加一些生態旅遊 也會有這種蜂蜜水可以試喝，簡單純粹，自己沖泡也方便 除了搭配水，結合茶飲、牛奶、佐膳風味也很棒 而且蜂蜜只要常溫保存相當方便，但要注意一歲一下嬰兒不宜食用 打開外盒看內容物，可以看到叻蜂人蜂蜜包裝為罐裝形式， 方便收納、保存與使用，包裝風格也不會太過傳統，配色風格鮮明年輕 其中百花蜂蜜色澤較像一般蜂蜜，有著金黃亮眼半透明色澤 另一款龍眼蜂蜜色澤偏深，上面簡介寫是相當受大眾歡迎的蜂蜜口味 而且令人值得注意的是，包裝上還有標註著獲2021全國國產蜂蜜特等獎呢 ▲照片轉至店家粉專 所以飯編好奇查詢了店家的相關資料，沒想到不僅有這個獎項 還有2021台南市國產龍眼蜂蜜特等獎、2020台南市國產龍眼蜂蜜頭等獎 並有獲產銷履歷驗證的媒體報導，感覺對產品十分用心，也很專業厲害 看到精美的包裝，以及厲害的得獎紀錄，飯桶家族迫不及待想要嚐試蜂蜜口味 雖然蜂蜜主要都是搭餐吃，但是我們還是想先試試它的原味 百花蜂蜜感覺比較具有鮮明甜味，帶有隱約酸味，甜而不膩， 百花蜂蜜的包裝上方插畫，還有註解著被蜜蜂叮種的胖子，相當幽默可愛 龍眼蜂蜜甜味鮮明，有著純粹濃郁香甜衝擊味蕾，大人小孩都愛，是相當受大眾歡迎的蜂蜜， 因為口味濃郁香甜，本身氣味明顯，感覺搭配料理、麵包、飲品都很適合呢! 除此之外，店家本身也有附贈可愛具質感的蜂蜜木匙 平常除了直接倒出，也能使用木匙取用蜂蜜，除了好看之外 也能幫助蜂蜜保存，維持原有品質，因為使用一般金屬餐具不利於蜂蜜保存 這兩款口味蜂蜜，飯桶一家試過都很喜歡，讓我們可以盡情的應用與搭配 也為日常生活中，一成不變的餐點增添變化，像是各式各樣沒有太多調味的麵包 都非常適合搭配蜂蜜，也讓口感偏乾的麵包，多一層順口香甜層次 而且看叻蜂人的蜂蜜色澤亮眼自然，濃郁卻可以順暢倒出 看上去真的超療癒，在家也能輕鬆享受質感生活 有些可頌麵包會撒上糖粉，可是會有一種甜膩無變化感 這時候搭配蜂蜜也合適，而且蜂蜜和可頌本身就是絕配啊 說到絕配，飯編懷念起了之前還能自由出國時， 在國外品嚐到的鬆餅+炸雞，也有搭配蜂蜜淋醬， 蜂蜜+鬆餅也是速配組合，近期肯德基還有推出限量鬆餅炸雞堡 使用的是比利時鬆餅，搭配蜂蜜在家就有偽出國的感覺 無論是自己煮的美食，或是外帶美食，都能輕鬆搭配蜂蜜 不僅可以搭配飲食，沖泡茶飲時，用來取代砂糖也不錯 飯桶家最近迷上一款日月潭紅茶，本身久泡不澀 發現加蜂蜜也很對味，前陣子家中蜂蜜用完還在煩惱要買什麼的 正好這次使用這款叻蜂人蜂蜜，紅茶茶葉清香結合蜂蜜清甜順口 和加砂糖相比，更具有一種香氣層次，甜而不膩 如果加入牛奶，更是溫醇順口，多了一層韻味香氣 看到以上的搭配，可能會覺得蜂蜜幾乎都應用在西式飲食居多 但是中式飲食搭配蜂蜜也不賴喔，飯桶家族支持小農 使用國產蜂蜜+國產紅心地瓜為食材，做起司地瓜燒也不錯 食材搭配本身也不難，飯編這道是用氣炸鍋做的 如果家中沒有氣炸鍋，利用烤箱、平底鍋舉一反三也可以 ※起司地瓜燒作法參考 1.將地瓜洗乾淨，整顆放入氣炸鍋，氣炸180度15分鐘稍微煮軟 (視地瓜品種與大小不同，可自行斟酌溫度與時間) 2.將地瓜頗半中心挖出打成泥，結合以下參考食材: 蛋黃、鮮奶油、叻蜂人蜂蜜、砂糖、無鹽奶油 (可斟酌減少或增添食材調味) 3.將混合食材的地瓜泥回填，地瓜表層也可以用蛋黃上色 並再次放入氣炸鍋，氣炸180度15分鐘，最後5分鐘鋪上起司 最後，擺盤後灑上白芝麻即完成 除了起司地瓜燒，中式料理中的蜜汁雞腿、蜜汁叉燒......等，也會結合蜂蜜， 醬汁調配也十分簡易，主要就是蜂蜜、砂糖、米酒、醬油等， 如果想要增加其他調味料提味，也能自行斟酌 感覺蜂蜜真的也是很百搭順口的自然食材 結合在料理中，清甜爽口，飯編嚐試做清冰箱料理 做蜜汁雞翅與蔬菜結合也不錯，而且將雞翅冰涼後吃起來也有不同風味 整體鹹甜涮嘴，帶有蜂蜜清香點綴，順口不膩 總而言之，叻蜂人的蜂蜜真的是真材實料，百搭過癮 又有得獎肯定，令人感到安心，無論搭飲品、甜點、料理皆萬用百搭 味道也很自然純粹，香甜又充滿韻味層次，飯桶家族十分推薦喔 產品特色 獲多項獎項與履歷產銷媒體相關報導 堅持沒有一滴人工糖精、實在純樸的蜜源 百花蜜、龍眼蜜等多元選擇 搭配各類飲品皆百搭順口 結合甜點、外食、料理皆萬用百搭 產品資訊 可以直接在蝦皮賣場訂購，或連繫官方粉絲團宅配，加入官方LINE～享有好友見面禮100元優惠卷 官方LINE：https://lin.ee/GAa2VQz 蝦皮賣場：http://shopee.tw/keeperbee FB粉絲團：https://www.facebook.com/keepergoodbee 官方IG：https://instagram.com/keepergoodbee?utm_medium=copy_link 實體店舖：台南市南化區玉山里48-2號（阿妹檳榔攤，玉山國小隔壁） Google地圖：https://goo.gl/maps/oiqFKghhzjVNzU1h8 可免運面交地點：台南的玉井、南化、楠西 《宅配資訊》蜂蜜、蜂花粉宅配：1～2瓶運費150，3～5瓶運費100，6瓶以上免運費 蜂王乳冷凍宅配：1罐$180，2罐以上免運費。 超商店到店服務：運費60（限5公斤，無冷凍宅配） 飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享) ​飯桶家族的吃喝玩樂​ 

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