｜台北美食｜Chope Chope Eatery｜ 南洋料理餐酒館

創立新加坡料理的 JL Studio主廚林恬耀，摘下米其林二星後仍舊不斷前進，在台北新光三越A4開設了Chope Chope Eatery，以餐酒館與南洋料理為主打，開啟一場美食饗宴。 ✨看更多美食歡迎追蹤我的 IG👉 love_to_eat_6 最近疫情趨緩之後，好不容易可以出門吃飯，經過Chope Chope Eatery門口，便被特別的裝潢吸引，內裝整個很現代又別緻，直到坐下來之後，才發現這間餐廳大有來頭。 之前就耳聞台中的米其林二星JL Studio，但無奈預約都滿到年底，加上也沒有時間可以特地下台中吃，發現這家店簡直是賺到，在台北就能吃到林恬耀主廚的菜單。 當天只有兩位大人，考量到份量就沒有點太多道菜，但上桌的每道菜不論在視覺或是味覺都令人驚艷。 因應疫情的關係，現在全面採用線上菜單，沒有提供紙本菜單，就環保與防疫面來說蠻不錯的，不過可能還是有些人較習慣看紙本。 室內的空間還算寬敞，座位不少，有沙發區、吧台跟包廂，這裡也提供各式南洋特色調酒，調酒種類豐富也富有創意，來這裡跟朋友小酌兩杯也是不錯的選擇。 從天花板的裝飾到一旁的植栽牆，都很適合來這裡拍拍網美照。 金杯粿 NT.580－這道是這裡的必點，同樣也是新馬料理中經典的小吃，用一旁酥脆的杯子承裝內餡與調料再一起吃下口中，不僅有趣味道也很不錯。一旁的內餡附有鮮蝦、蝦卵、海蜇皮、花生跟特色醬料，口感富有層次與變化，隨著填料的比例不同可以吃到不同的口感，真的蠻推薦的。 慢燉白胡椒酸菜豬肚湯 NT.280－ 份量大概是兩人份，豬肚爽脆可口沒有什麼腥味，一旁的番茄更是提鮮解膩，不過胡椒味並不重，湯底比較鮮甜滑順。 海鮮炒粿條 NT.420－這道的份量可以三人分食，粿條用豬油大火炒過，鍋氣與香氣兼具，入口可以吃到粿條的Q彈與脆口的空心菜，搭配微辣的醬料，讓人忍不住一口接一口。 浮誇『小』沙爹 NT.850－上桌後真的能感受到浮誇但絕對不小，肉可以選擇牛、豬、雞三種綜合，或是單點雞肉 NT.680，因為我目前不吃牛，所以選擇豬、雞綜合，只能說肉的份量絕對不少。 前面的沾醬是花生醬與鳳梨醬，可以用來沾一旁的蔬菜或是後面的馬來粽，肉本身就有調味，可不沾醬。當天服務人員看到我們把肉弄下來有點困難便來幫我們，果然還是交給專業更好😆。 肉烤得非常軟嫩，後面的馬來粽其實沒什麼味道，只有淡淡米味，蔬菜則是用來解解膩換換口味，這道菜也是非常推薦來多人分食。 結語 這裡真的非常適合多人聚餐，份量不小且很有飽足感，每道菜都有不同巧思與創意，味道也沒有因此而馬虎，反而更令人期待其他的菜餚，非常推薦大家來嚐嚐。 餐廳資訊 chope chope、百貨美食、米其林、美食、聚餐、餐酒館、調酒、Food、台北美食、新光三越、林恬耀、下午茶、信義美食、信義區、信義區美食、信義區聚餐 熱門文章

【Shot and eat!】2021古拉爵萬聖限定套餐，陪你一起搞怪

萬聖節將近，各家餐廳紛紛推出應景商品搶攻商機，古拉爵今年也延續傳統，繼續推出期間限定的萬聖節套餐，從名字、外表到味道，都要擄獲你的心！ 不知道各位會不會過萬聖節呢？說到萬聖節，除了扮裝討糖果的傳統活動，我們最熟悉的，就是換上華麗新裝的各種食物了吧？ 因為湯品和普通料理一樣，這次就先跳過囉。 前菜 節慶料理 甜點 飲料 最後附上菜單照片～需要注意的是，套餐品項不可換成一般菜單內的內容，只能加點普通料理哦！ 👉古拉爵官網 有興趣的你請務必試試看，過個可愛的萬聖節吧！ #古拉爵 #萬聖節 #萬聖套餐 #西餐 #義大利料理 #美食

花蓮 青田の蔬食

位在花農對面的青田の蔬食，主打蔬食料理，餐點有全素及蛋奶素的選擇，推薦給喜歡蔬食料理的大家，連第一次吃的我都讚不絕口🥰 #泰式酸辣蓋飯 上面撲滿了健康蔬食，吃起來屬於酸辣口感，但不會太辣，可惜有一個類似八角的口感，不是我的愛，不過蔬食很推薦很喜歡🥰 升級套餐有水果，茶凍及薯條，尤其是薯條我好愛🤩 #韓式泡菜石鍋拌飯 想不到連石鍋拌飯也有蔬食料理，這道我真心推薦，還附有韓式醬汁，可以依照自己喜好添加，我是整杯下去啦🤭再拌一拌風味更佳👍這間的米飯是紫米的喔，很養生又好吃的店👍 當天下班就去吃，本來沒什麼人，我們點完坐下沒多久，整間店就客滿了，可見這間多熱門，除了蔬食料理也有販售甜點喔🥰 - 泰式酸辣蓋飯套餐179元 韓式泡菜石鍋拌飯149元 加蛋10元 - 🏠 花蓮市建國路258號 ⏲️ 1100~1400 1700~1945 週三店休 - 可以追蹤我IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/CTB6b4cnbyj/?utm_medium=copy_link

南京復興站｜還原泰國當地的美食 ‧ 位於慶城街1號的汰汰泰式熱炒慶城店 ‧ 泰奶喝到飽搭配平價泰式熱炒

Store Info ▪汰汰泰式熱炒(慶城店)📍台北市松山區慶城街1號2樓🈺Mon-Sun 11:30–14:30, 17:00–21:00📞 0976-511-161👉粉專點我 熱愛泰國料理的老闆，運用平價熱炒方式還原泰式料理 在市民大道開設「汰汰熱情酒場」，這次選擇在慶城街1號美食街設立「汰汰泰式熱炒」 在台北廣受不少饕客喜愛的汰汰，老闆是一位熱愛泰國料理的人，疫情前很常飛泰國 這次以平價熱炒方式，還原了泰式料理，與一般泰式料理相當不同 繽紛且熱情的色彩，彷彿完美了呈現泰國風，店內座位不算多，整體相當寬敞 店內也播放著泰國音樂，邊吃邊聽彷彿身處泰國般 店內的米飯採用茉莉香米，而這間泰式料理與以往泰式餐廳不同在於：白飯、飲料無限供應 香噴噴的茉莉香米，吃起來粒粒分明卻一點也不會太過硬 不僅可樂、雪碧那些無限暢飲，就連泰奶也是無限供應，雖然泰奶不是手工沖泡，但雀巢的泰奶喝起來也是相當濃郁 這間「汰汰泰式熱炒」走得會比較平價一點，份量也比較像是熱炒的份量 價格上來說比一般泰式料理便宜，一道道上來也是挺快有飽足感的，最特別的絕對會是米飯、飲料無限供應 涼拌酥炸鱸魚+泰式嫩烤松阪豬+蝦醬空心菜+酸辣海鮮湯+打拋豬+蝦醬炒飯+月亮蝦餅 以泰國道地的口感、台式平價熱炒方式還原泰國料理 蝦醬炒飯$150 原本想要點其他炒飯，但發現蝦醬炒飯好像鮮少點來吃，一端上桌就是滿滿的蝦醬香氣 以泰國香米炒的蝦醬炒飯，吃一口滿滿的蝦醬隨即散發開，原以為會很鹹其實還好 粒粒分明帶點稍微濕潤的口感，這樣的炒飯口感吃起來剛剛好，份量上其實兩人點一盤就可以了 蝦醬空心菜$100 滿滿的空心菜以蝦醬方式去炒，吃的當下蝦醬味道十分濃郁，也不會像一般的蝦醬空心菜吃起來有沙沙感 不過這道青菜還是建議配飯吃，吃到最後會稍微鹹一點，整體上來說也不算太油膩的一道餐點 打拋豬$120 色澤表現出了這道菜的濃郁程度，打拋豬是泰式料理必點的一道拌飯餐點 色香味俱全的打拋豬，雖然有辣椒拌炒吃起來卻一點也不會有辣感，當天我就用打拋豬拌了好幾口飯吃了 肥瘦比例1:1吃起來相當鮮嫩美味，拌飯吃也不會過於重鹹，還帶著淡淡的香茅氣息留於唇舌間 涼拌酥炸鱸魚$320 一般泰式料理不是涼拌海鮮、涼拌青木瓜絲不然就是一些涼拌小菜，這裡的涼拌居然有涼拌酥炸鱸魚！ 更讓我點上一道來嚐看看，原本以為酥炸鱸魚是鱸魚片，結果是一整隻鱸魚酥炸，吃完後更是讓我們讚不絕口 酥炸過後的鱸魚不會因為涼拌的醬汁而過於濕潤，還保有酥炸的酥脆口感，魚肉部分相當鮮嫩 想要吃清爽口感可以直接吃魚肉，如果想要酸辣口感可以沾上涼拌的醬汁配飯吃，整到吃起來既清爽又美味 這道餐點更是我吃過泰式料理以來最推薦的一道餐點了 泰式嫩烤松坂豬$280 原本以為會是有泰式香料佐在松坂豬上去烤，還擔心說吃起來會不會失去原本松坂豬的味道 嫩烤過後的松阪豬，沾上旁邊的泰式醬料酸甜口感帶點微辣，吃起來超級入味 不僅如此，松坂豬吃起來意外鮮嫩Q彈，烤過後的松阪豬更是帶點淡淡的烤香氣 月亮蝦餅$180 其實汰汰泰式熱炒還是有泰國的金錢蝦餅，但我還是點了月亮蝦餅來吃看看會不會跟外面一樣膩 Q彈香酥的月亮蝦餅沾上旁邊的佐料，吃起來香甜口感帶著淡淡的蝦香氣，雖然炸過吃起來卻不會太過油膩 有別於我過往在泰式餐廳吃到的月亮蝦餅，既厚又帶粉味，汰汰泰式熱炒的月亮蝦餅吃起來雖薄卻紮實Q彈 酸辣海鮮湯$200 這碗酸辣海鮮湯，端上桌那種酸辣氣息立即飄散於空氣中 這碗酸辣海鮮湯裡面滿滿的海鮮，喝起來帶點海鮮的鮮甜口感，酸辣比例相當平均，卻比我想像中的酸辣感溫和不少 挺適合一家人點上一碗一起享用的熱湯，喝下肚也十分暖胃 我覺得汰汰泰式熱炒是一間可以帶一家大小一起享用的泰式料理，口感上比較溫和不會過於酸辣 ❤️口感見仁見智，謝謝大家❤️

台中寵物友善餐廳DOUZO どうぞ/日本料理 鮭魚套餐、五花肉套餐

🌸台中美食介紹🌸要來和大家介紹一間日式料理餐廳位於西屯區的「DOUZO どうぞ」也是一間寵物友善餐廳唷！ 這次選擇的餐點是五花肉套餐$320鮭魚套餐$350 一上桌就被餐點吸引住了師傅用心製作的料理以及擺盤 別出心裁五花肉套餐是由五花肉、小黃瓜、玉米筍、蓮藕、壽司薑、蘋果、紫洋蔥、辣味噌、心型芝麻葉所組成 肥瘦適中的五花肉其實通常吃五花肉最怕是有油膩感但吃起來卻是清爽不油膩唷頗有層次感的一道料理 鮭魚套餐是由冷凍鮭魚、生鮭魚、熟鮭魚、羽衣甘藍、地瓜、南瓜子、開心果、橄欖油所組成 鮭魚不只含有豐富omega-3不飽和脂肪酸蛋白質含量高 抗氧化等功能真的是一道很營養的料理而料理中放入南瓜子及開心果增添口感 蠻不錯的！以上套餐均附主食、沙拉、日式附菜（白米、糙米、地瓜，三選一） 店家招待的布朗尼 也很好吃！ DOUZO どうぞ @DOUZO2020地址：台中市西屯區黎明路三段405號營業時間：10:30-20:30公休日：星期二預約電話：04-2452 4517官方LINE：@816MQAKT🔸預約可透過電話或是LINE 預約喔!!#douzoどうぞ#台中早午餐#台中寵物友善餐廳#寵物友善餐廳#台中#西屯區#台中美食#西屯美食#逢甲美食#西屯區美食#台中餐廳#台中必吃#台中美食推薦#台中美食地圖#dcard美食版#girlstalk打卡#girlstalk美食#popyummy台中#popyummy#yummyday台中#yummyday#taichungfood#popdaily#foodie#台中午餐#台中晚餐#美食 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的Foody吃貨 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 Bishan碧山小鍋 勤美美食/台菜/做茶菜 好想兔台中/好想兔快閃店 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 台中美食/日式料理/Kama釜 泰漾泰式簡餐-逢甲店 一中美食/八德司 海線美食/沙鹿美食-(熟成三日)典咖哩 勤美美食/做咖啡 飯醬 JAI宅 中山24號（咖哩飯.炸雞.雞排.便當） 肉肉燒肉-朝馬店 三口ㄜˋ了 新社菇神

"米塔集團的 洋城義大利餐廳-中壢大潤發店"2021年8月新開幕，充滿異國風情的美味料理帶你一秒飛義大利。

隨著疫情趨緩跟思念出國的心❤✈️吃貨小米當然要到處挖掘美食，今天帶大家飛義大利🍝🥗🍕🥘🫕☕ 🌟如果喜歡小米的分享，可以追蹤 ♥️ PopDaily、Instagram、FB粉絲團 按愛心、收藏、留言～ 謝謝你們🥰 "米塔集團的 洋城義大利餐廳-中壢大潤發店"，這家是 2021年8月才新開幕的分店， 餐廳外觀使用綠色植物和木頭藝術歐系設計風格，舒適的用餐空間，非常適合家庭朋友聚餐、商務聚會或是浪漫的約會唷。 💚裝潢布置真的好美💐🪴好吃又好拍🥂 最新🎃萬聖節🎃的布置也很可愛唷👻 - - "洋城義大利餐廳"主推義大利麵、義式燉飯、香濃焗烤、義式薄餅披薩等主餐，另外還有創意開胃菜、鮮翠綠沙拉、湯品、甜點及飲品可做搭配唷。另外，也有推出2到4人的歡樂派對組合套餐可提供選擇。主餐可搭配升級為套餐，最多可搭配四樣餐點(歐式餐包、主廚例湯、甜點、飲品)，非常划算唷💯 ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ 貪吃鬼小米➰好吃又好拍介紹😋 - - 我們點了兩份主餐，都升級為 豪華套餐❤️ 💚鄉村鑄鐵牛肉燉飯 NT 368元 ✨人氣料理✨ 炙燒過的牛肉香氣十足，軟嫩中帶點微焦香，搭配炸過的蒜頭片，非常美味。 燉飯使用茄汁為基底，米心偏軟，搭配牛肉吃非常好吃。 - - 💚焗烤地中海海鮮燉飯 NT 308元 👑✨招牌料理✨ 燉飯裡面用料非常豐富，有花枝、蛤蜊、扇貝、蝦子、四季豆、花椰菜、蕃茄。 上層鋪滿焗烤過的起士，奶油香氣十足，搭配新鮮海鮮，口感非常有層次感。 🔺當天發限動🔥有粉絲朋友們私訊說， 這道料理也是他們的最愛唷😋 - - 🔶兩個主餐都升級為 豪華套餐 + NT 98元 套餐含歐式餐包、主廚例湯(奶油蘑菇濃湯、什錦野菌湯)、精選甜點(葡萄酒凍、盆栽鮮奶酪)、特調飲品(冬瓜檸檬、焦糖海鹽奶茶(熱)_補差價)。 - - ✨歐式麵包─有著小麥的清香， 口感Q彈又紮實。 ✨奶油磨菇濃湯─香濃的奶香，濃郁又順口，可以搭配麵包一起享用唷~ ✨什錦野菌湯─ 湯頭清甜爽口。 ✨葡萄酒凍─ 帶著酒香的葡萄果凍。 ✨盆栽鮮奶酪─上層撒滿巧克力脆片，搭配滑順香濃的奶酪。 ✨焦糖海鹽奶茶─很香濃順口好好喝。 ✨冬瓜檸檬─新鮮檸檬搭配山粉圓，有著冬瓜的甜，又甜又酸的奇妙口感。 🔺小米很喜歡奶油蘑菇濃湯🤍🍄 🔺蘋果鴨胸佐和風醬汁 ─免費兌換的OCard會員10月會員禮～🎉🎁 經過煙燻的鴨胸肉，包覆著蘋果片，搭配和風醬汁，爽口不油膩，真的非常美味。 - - 🎉現在店家有優惠活動，想來嘗鮮的朋友可以參考看看唷~~🥂 1️⃣輕食優惠活動─鮮嫩雞塊、香酥脆薯佐乳酪醬、酥炸雞柳條、黃金雞米花 目前均一價NT 77元 2️⃣振興券限定優惠 雙人套餐 振興價700元 三人套餐 振興價1000元 3️⃣新加入米塔OCard會員有開胃輕食好禮3選 1 (小份起司薯條/小份黃金雞米花/小份鮮嫩雞塊3選 1) 🏠店家資訊：洋城義大利餐廳-中壢大潤發店 🔍官網：http://www.yunchenpasta.com.tw/ 🔍臉書粉絲團：洋城義大利餐廳 🔍IG：@yunchen888 📡地址:桃園市中壢區中北路二段468號B1 停車可停大潤發的停車場 ☎️電話：03-416-2898 ⏰時間: 週一～週日11:00-22:00 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️ 📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888 📍FB搜尋🔍Mini小米微甜時尚 #小米吃貨_吃桃園 #洋城義大利餐廳 #義式料理 #中壢美食 #桃園美食 #中原美食 #桃園餐廳 #異國料理 #簡餐輕食 #美食日記 #義式 #義式餐廳 #義大利麵 #波波發胖 #聚餐 #洋城 #聚餐首選 #燉飯 #焗烤 #義大利料理 #foodie #foodporn #五倍券 #套餐 #大潤發 #米塔集團 #吃貨女孩 #相機食先 #手機食先 #新店報報

簡單做出超正宗韓式料理，知名5星飯店主廚-孫榮傳授的韓國好味道！

今天我要來介紹一個很厲害的韓國主廚-孫榮Kai Son，他在2021年1月的時候開始經營youtube頻道，影片數目前不多，卻已經擁有十幾萬的追蹤者，而且他不僅會韓式料理，日式、義法等國的料理都精通，還在台灣擔任過五星飯店主廚，功夫相當厲害！我很喜歡看他拍的youtube教學影片，不會有繁瑣的工序，而是乾淨俐落且簡單快速的就能出好菜，我自己有跟著試做過幾道，味道真的很正宗好吃！喜歡吃韓式料理的你，可別錯過這篇，一起看影片學習如何做出美味的韓式料理吧！ 韓式小菜 首先，先來看一下韓式小菜的做法，孫榮主廚一次分享了4道，從第一道-蓮藕牛肉餅、蜜汁燒蓮藕、辣拌蒸椒，一直到鮮蔬蒸蛋，看起來都超可口！而且韓式小菜不會只嚐到一種味覺，而是鹹、甜、酸、辣都會有，所以吃起來特別開胃，看完影片也長知識，原來常流鼻血可以吃蓮藕牛肉餅～ 圖片來自：孫榮Kai SonYT頻道 韓式泡菜鍋 韓式泡菜鍋肯定是人見人愛的一道料理，看似簡單卻隱藏了許多學問，如果想要煮的好吃孫榮主廚可是有教了好幾個小撇步，而且主廚也非常了解台灣人喜歡的口味，進而改良泡菜鍋，還有煮鍋倒水不能一次放全部的水，要先倒入1/3，以及在湯頭加入神秘醬汁：「番茄醬」！取代糖跟醋的美味秘訣真的很厲害～簡單幾個步驟就會讓韓式泡菜鍋的提升好幾個層次，泡菜的汁也很完美的利用在醃肉上，而且不像台灣料理蒜頭都要爆香，反而是最後再加，跟著主廚的步驟煮出來的泡菜鍋真的特別美味呢！ 圖片來自：孫榮Kai SonYT頻道 韓式辣炒雞+冷麵 這集是孫榮主廚跟畢書盡Bii一起做韓式料理，而且是挑戰超高難度的韓式辣炒雞跟冷麵，冷麵醬汁的做法很搞剛，所以並非韓國的家常菜，而是餐廳常見的料理，看過才知道原來韓式冷麵醬汁的做法這麼多工序，難怪如此好吃！看到畢書盡吃得這麼香，我也都流口水啦～～ 而且不得不承認這集真的沒有在學怎麼做韓式料理，目光都被畢書盡Bii給吸走啦～還有我超崇拜孫榮主廚的目光！ 圖片來自：孫榮Kai SonYT頻道 韓式下酒菜 這部介紹的是韓國的下酒菜：韓式辣魚湯以及韓式辣炒雞胗。這兩道我之前都沒有吃過，看到這兩道韓式料理覺得滿新奇的，而且這集學習到的收汁技巧真的超受用！想要知道怎麼收汁嗎～？趕緊看影片就知道啦！ 圖片來自：孫榮Kai SonYT頻道 文末推薦｜適合聚餐的韓式餐廳 【內湖】超道地韓式料理-輪流請客，6道小菜吃到飽，還有超澎湃海鮮痛風鍋！ 歡迎追蹤｜吃貨美食懶人包 雙北美食懶人包 【台北】拉麵定番推薦-勝王烹星，激推！手掌長的蟹肉棒只要60元! 【台北美食】秦味館，美味到流淚的新疆香酥羊腿，各種特色陝西菜，讓饕客朋友來訪超過10次啦！【台北】佐曼咖啡，限量版的法式歐蕾吐司神好吃！超飽滿超大顆的草莓，幸福的滋味～【台北】東區最美的地中海料理餐酒館-TOASTERiA CAFE 吐司利亞！提拉米蘇神好吃～【台北】祥記純糖麻糬，尚未開店就大排長龍的熱呼呼燒麻糬，超Q彈超香甜~ 【新北三重】捷運台北橋站三和夜市10家必吃美食推薦，跟我吃就對啦！

熱壓蟹肉棒蔥抓餅~雙盤熱壓機食譜

#解鎖鯛魚烤盤 大大的魚烤盤，不僅可以用來做鬆餅 也可以用來熱壓蔥抓餅喲 把喜歡的餡料放在蔥抓餅中 熱壓4-5分鐘就能完成！ 用鯛魚烤盤來煎蛋也很不錯喲~ 🔥FB登入就可以看到團購價 ! 🍡團購連結👉https://reurl.cc/Yj0veL 🍡食譜分享👉https://reurl.cc/DZqNVO ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 📍材料 冷凍蔥抓餅1張 雞蛋1顆＜打散＞ 蟹肉棒切小塊 蔥花適量 🌸MATURE美萃 雙盤熱壓三明治鬆餅機 🍡雙盤文章分享👉https://reurl.cc/Rb0xde 🍡單盤文章分享👉https://reurl.cc/zeqlaN ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤️君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 ❤️加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/TJ0wVby ❤歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://www.facebook.com/groups/569279063115359 #雙盤熱壓機食譜 #美萃熱壓機 #食譜分享 #點心 #料理 #簡單食譜 #熱壓機食譜 #蔥抓餅煎法 #熱壓蟹肉棒蔥抓餅

｜高雄｜「限時訂購」巫婆手指餅乾

#巫婆手指餅乾 就這樣誕生了～🧙‍♀️ TikTok視頻：https://vt.tiktok.com/ZSeYTBVsP/ 萬聖節🎃想送 #減糖餅乾 嗎？ 這款用 #有機黑糖 標準送禮和給孩子吃的好選擇！ 哥哥對 #巫婆手指 印象是在去年參加萬聖節活動，那時主辦方有送這款餅乾。今天接到兄妹下課時，跟他們說家裡有「巫婆手指餅乾」，哥哥以為是他去年吃到的，他說堅果很苦，餅乾難咬不好吃…. 回到家看到吧檯放的成品，才知道是姐姐做的，ㄧ吃不得了，讚不絕口！說堅果好香、餅乾好酥。連吃三條～😄 兄妹說要各自用自己的 #零用錢 買純手工 #巫婆餅乾 分享給班上同學和老師💕 目前已經被預訂100枝 #手指頭 想訂購高品質的餅乾，歡迎私訊✉️ 👉ⒾⒼ：isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ 🔸高雄市區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️黑貓宅配/店到店 ‧ ‧ ‧ #food #cookie #biscuits #巫婆 #廚娘 #食記 #烹飪 #料理 #美食 #創意料理 #萬聖節 #不給糖就搗蛋 #萬聖節餅乾 #手工餅乾 #可可 #黑糖 #抹茶 #烘培 #烹飪食堂 #手指餅乾 #手機食先 #PopDaily波波黛莉的異想世界 #ISGREAT美好生活

料理日記 ••• 吃海鮮！休士頓的靠海優勢

最近家中飯桌經常出現海鮮，我們家附近有一間走路能到的小魚店，他們的東西稍貴但處理得非常乾淨，吃起來也很新鮮。有時候我們會買魚頭、魚骨或是整條魚，價錢便宜一點，又可以煮好喝的湯。 回家自己還要處理一下，這裡的老美賣魚並不是每次都願意幫忙去鱗片的！有時候很不懂，他們喜歡買沒有骨頭魚刺的fillet，可是上面有鱗片卻沒關係？！不過這個好大一隻才$3，骨頭上還有肉、還有魚下巴可以烤。 最後變成這兩道菜，自己肢解後分成骨頭加魚頭、魚下巴加肉多的，前者煮味噌湯，後者用烤箱的broil功能烤到表面微焦，湯頭鮮美，魚肉也好吃。 這種整片的鮭魚fillet就比較貴，以後大概不會再買，肉質不錯不過跟亞超買到的輪切比起來就稍微瘦了一點。我用氣炸鍋翻了兩次面，這種很厚的魚片要先低溫烤熟了再高溫烤表皮上色，不能高溫烤太久外皮吃起來會柴。 椒鹽蝦用氣炸鍋做很方便，不用剝殼，把調味料放一放推進去，很快就可以完成了！他們的蝦子真的跟超市冷凍包吃起來不一樣，肉熟了之後不太縮，吃起來口感也很實在不會QQ的也不會軟軟爛爛，就是很緊實的蝦肉，味道也很香。不過價錢跟超市特價時相比大概快兩倍。 蛤蜊平常超市是買不到的，或是只能在亞超買到冷凍的已經熟的蛤蜊。我們是直接跑去海邊，港口附近有一條路全部是海鮮批發店，好好玩好多種魚、蝦也有透抽蛤蜊螃蟹。 我們抓了一包蛤蜊，殼很大肉也蠻好吃的，不過真的有點貴，因為殼很重肉又不多，一大包一餐吃完還得吃其他的菜才會飽。奢侈奢侈。 我們還抓了一條石斑，切法可以選，我們選了輪切，頭尾煮湯中間打算清蒸。頭還切了兩半還不錯。湯好喝肉質也好吃，我加了豆腐跟黃瓜，才不會覺得都是骨頭吃不到東西。 — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

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【Shot and eat!】2021古拉爵萬聖限定套餐，陪你一起搞怪

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