深坑必吃日本料理！雙色鮭魚丼、經典散壽司珠寶盒🍣

大家好，我是 Rong ✨ 每次到深坑老街都想到要吃臭豆腐，但是其實深坑還有一間隱藏必吃美食「大丈夫小料理」，是一間食材品質與美味兼具的日式料理，深受深坑人喜愛，假日訂位經常全滿喔，下次到深坑又有新的美食選擇了💛 店家資訊 🏠 地址｜新北市深坑區北深路三段 222 號（地圖）🚗 交通｜捷運木柵站轉乘公車到萬順寮站☎️ 電話｜0908-791-291💺 訂位｜可以提前電話訂位✏️ 營業時間｜週一至週日 11:30~14:00、17:00~21:00 回訪指數 > 🌕🌕🌕🌕🌑 經典散壽司珠寶盒 這款經典散壽司盒真的是看了會讓人心情大好，每一片生魚片切得又細又美，再搭配上那層蓬鬆的鮭魚卵，口感真是層次豐富 最後再撒上一些清新的青蔥和閃閃發光的金箔，整個就是一個視覺和味覺的雙重享受！這樣的CP值簡直是超值，就像是花小錢換大滿足一樣✨ 雙色鮭魚丼 這款雙色鮭魚丼，簡直是美味又實惠！ 由精選的鮭魚生魚片和香氣四溢的炙燒鮭魚組成的，再搭配上中間那顆完美的生蛋黃，僅僅 160 元就能吃到這樣的好康，真是物超所值！ 照燒雞腿溫玉丼 講到日式料理，當然少不了照燒的誘惑！這碗照燒雞腿溫玉丼，可是一整片的雞腿排喔，感覺就是大丈夫小料理的極致呈現。他們在食材和用料上真的是非常用心呢 照燒雞腿排上還灑了點芝麻，吃起來醬香不死鹹，肉質又軟嫩，風味真是相當出色 💖 Rong's Life 食記：https://lihi2.com/JE7MZ #美食 #深坑美食 #日本料理 #日本料理推薦 #生魚片 #深坑必吃

充滿創意精緻有特色的歐陸料理，巧思藏在細節裡會讓人有驚喜感，沙拉義大利麵燉飯三明治捲餅｜uMeal Bistro 竹科店

詳細介紹：https://carlming.net/51082 金山街素聞為竹科新手村，從小隨著阿母一起在新竹走跳打滾，不過我竟然完全沒有去過！這回從台中出差回台北的路上，順路約了好久沒見面的好友一家，吃吃飯聊聊天！來到了這間主打歐陸料理的餐酒館！！ 這回跟朋友們一連品嘗了店內的脆薯、沙拉、捲餅、三明治、法式掛包、義大利麵以及燉飯，整體料理給我的感覺是驚喜連連，如果想吃正統王道的歐陸料理，我覺得這邊應該找不太到，不過主廚這份新菜單則是有滿滿的創意和巧思，想吃點不同的特色歐陸料理我大推薦可以來嘗試看看，雖然品項選擇不多，不過樣樣有特色且口味非常棒，最後我特別推薦脆殼薯條、阿兜仔的法式掛包、黑美人墨西哥雞肉捲餅以及黑松露野菇燉飯，我相當喜歡！！！ ----- ------ 【uMeal Bistro】 電話：03 668 6803 地址：新竹市東區金山八街46號2樓 營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:00 用餐時間：2023年11月 每人平均價位：400~600 服務費：無 ------ 【延伸閱讀】 ---- #卡爾茗CLM吃新竹#新竹美食 #竹科 #竹科美食 #餐酒館 #牛排 #義大利麵 #燉飯 #餐廳 #美食#Hsinchu #taiwan #新竹市 #YUMMY #YUMMYFOOD #吃貨日常 #食記 #新竹食記 #POPYUMMY #foodpic #popyummy新竹 #吃貨日記 #餐酒館 #新店報報 #新開幕 #小酌 #金山街 #金山街美食

台北漢來大飯店! 一泊二食 島語自助餐廳 & 東方樓粵式

台北必住奢華飯店再+1 台北漢來大飯店位於南港展覽館旁，在都市中感受也能一次感受金鑰匙等級及英式管家的奢華等級服務！ 這裡有全台唯一天空森林與戶外禮堂，紀念日、聖誕、跨年選在這裡住一晚，是再浪漫不過的事！ 除此之外還有超大健身房、無邊境游泳池，能好好享受悠閒時光！ 舒適的環境搭上漢來海港全新升級的「島語自助餐廳 」以及能品嚐經典粵式料理的「東方樓粵式料理」，浪漫午晚餐最佳選擇也不用煩惱！ 這裡也非常適合 商務客出差入住！交通便利配上超棒的服務，還有行政酒廊可以開會工作，一旁設置自助吧，在這空間工作有夠幸福，這麼完善的飯店似乎很難再找到了！ 玹玹我這次入住的房間，一走進房間大片落地觀景玻璃，寬敞舒適的空間各種配備都很齊全！除此之外更導入智能科技，有4K智慧旅館電視系統搭載投影功能、中英日智能語音管家Aiello小美犀，是我這幾年住宿下來感到最高科技的飯店！ 床的部分採用英國百年名床斯林百蘭與席夢思頂級床墊，軟硬適中讓一整天的疲勞都能一夜修復！ 其他部分，房間內的吧檯有Nespresso Vertuo膠囊咖啡機，還有一些零食餅乾、飲品茶包，桌上還有貼心準備迎賓水果與小點心，這次吃到的是「sakimoto磅蛋糕」！ 衛浴部分採乾濕分離，廁所也有獨立隔間，還有大大浴缸可以泡澡！ 衛浴用品是法國DAMANA，其他房型也會有不同品牌例如：美國護膚保養品牌Perricone MD及頂級品牌寶格麗BVLGARI洗沐備品～此外，飯店內還有SPA可以享受！太奢華了！ 頂級粵菜「東方樓」 融合川、滬菜系元素，位在飯店3樓的「東方樓頂級粵菜」以經典、現代的思維別出心裁將「椰香佛跳牆」、「臘肉松茸煲菜飯」、「招牌叉燒皇」等特色料理端上每位顧客桌上！ 推薦必點菜色： ✲香蒜辣骨丁 ✲招牌叉燒皇 ✲魚籽蝦餃皇 ✲椰香佛跳牆 ✲海味煮絲瓜 ✲香蔥三蝦炒飯 ✲酥皮燕窩蛋塔 ✲桂花酒釀芝麻湯圓 香蒜辣骨丁以酥炸表皮的豬小排為主角，鹹香中帶上一旁乾煸過的辣椒、蔥蒜，整體是開胃又讓人一塊接一塊的美味。 每日限量的招牌叉燒皇，選用油花分布均勻的梅頭肉，帶點嫩筋口感的中心部位是製作叉燒的精髓。 閃亮亮的光澤淋上醬之後，細緻的調味以及口感是老饕必須品嚐的！ 小小一顆卻身懷絕技的 「魚籽蝦餃皇」 金黃色的外皮以枸杞子湯汁做成，內餡使用兩種不同的蝦子，感層次豐富！上頭點綴金箔和kaviari魚子醬，奢華感滿滿！ 傳統佛跳牆的上湯精華，結合魚翅、花膠、鮑魚、海參再加入新鮮椰汁燉煮，濃郁的湯頭多了果香，一口一口都不能停的感覺大概只有這個組合可以做到。 以香水椰子為容器，吸附鮮湯精華的椰仁可以再喝完湯後品嚐一下，吸滿山珍海味的美妙口味是不能錯過的! 香蔥三蝦炒飯，有哪「三蝦」? 第一蝦：鋪在炒飯上的鮮蝦 第二蝦：仔細觀察會發現米飯裡滿滿都是珍貴蝦籽（乾燥後的蝦卵烘炒後顏色轉為深赭，鮮明海味更加濃郁） 第三蝦：是費工熬煉的蝦油。（一公斤的蝦子僅能煉出200克左右蝦油） 另外，特選長米結合三蝦可說是將炒飯帶入更高境界！整體乾爽夠味又有炒飯必備的鑊氣，香！ 海味煮絲瓜，以干貝絲、蝦米等等為基底素菜，加上鮮甜的絲瓜以及吸滿湯汁又有口感的猴頭菇，清爽又鮮甜，是一道老少皆宜的菜色！ 甜點以：「酥皮燕窩蛋塔」、「桂花酒釀芝麻湯圓」為店家招牌首選。 現烤的酥皮燕窩蛋塔，有酥鬆的塔皮以及奶香十足柔嫩滑順的內餡，還有上層珍貴的燕窩，整體可說是奢華又精緻美味。 桂花酒釀芝麻湯圓是很多人在微涼的天氣中最喜歡的甜點，桂花釀與酒釀結合讓酒釀不只是酒釀，桂花獨特又迷人的香氣搭配芝麻湯圓穠華內餡、Q彈中又糯糯的表皮，豬到是因為酒釀的酒氣還是口味層次豐富美味，每一口都會讓人有種身處仙境中的微醺感。 島語自助餐廳 早餐來到台北漢來大飯店2F的「島語自助餐廳」，餐廳以奢華簡約帶點高貴的暗色系設計為主，各式料理都有自己專屬的中島分區，一早就可以品嘗到中、西各式經典美味料理可說是旅行中最幸福的一件事，更是讓出門在外出差洽商的旅人有賓至如歸之感。 這次早餐品嚐了各式歐式麵包、吐司、蛋糕甜點以及現煎的半熟蛋、歐姆蛋以及新鮮當季蔬果、日式現做壽司、中式清粥小菜，另外還有許多小鳥胃裝不下的現煮麵食、牛肉湯、各式炸物小點等等，甚至還有現煲粥品等等，我只能說真的好享受！ 這次住宿的總結心得就是： 能夠在台北找到那麼優質的飯店真的很不容易，新穎的設備以及高品質服務、餐點以及高空景觀，放鬆度假不是問題，商務出差更是絕佳首選！ 🌸台北漢來大飯店官網訂房：https://bit.ly/3rMIPJe （即日起到11/30預定12/29前入住的精緻雙人房住宿，還有贈送$2,000漢來美食餐飲抵用券喔，可於全台漢來美食餐廳使用，期限到2024/3/31) 🌸島語自助餐廳訂位 https://bit.ly/46pA07k 🌸官網：https://www.grand-hilai.com.tw #台北漢來大飯店 #島語自助餐廳 #東方樓 #金鑰匙 #cutier旅行中 #台北美食

[媽咪來開箱] 義大利Berni&Pucci松露菌菇(抹)醬~松露料理滿足我的味蕾~廣紘豐富我的生活!~


媽咪我是超級松露控~ 喜歡程度大概就是可以連續6餐吃松露相關料理都沒問題的那種瘋狂 所以也吃過許多種松露醬 這次在廣紘國際官網閒逛時看到這兩種松露風味菌菇醬時就立刻下單買回家料理~ Pucci和Berni都是義大利品牌 採用新鮮嚴選的菇類 所以一打開就是濃郁松露菌菇香撲鼻而來~ 媽咪覺得Pucci的質地較濃稠顆粒較大 Berni的質地較水一點點顆粒也較細一些 但兩種都很適合搭配牛排、馬鈴薯或當麵包土司抹醬~ 松露和馬鈴薯根本就是靈魂伴侶 將馬鈴薯切丁和一大匙Pucci松露風味菌菇抹醬攪拌均勻後用氣炸鍋180度15分鐘，中間取出攪拌一下讓馬鈴薯均勻受熱後再200度5分鐘 表皮微脆充滿松露香氣的馬鈴薯丁就完成了~ 加入Berni松露風味菌菇醬和適量牛奶做出的松露嫩蛋超級好吃 水嫩的雞蛋每一口都是濃郁松露菌菇香氣~推推推! 用Pucci和Berni松露風味菌菇醬做了一頓簡單但令人幸福的早午餐 媽咪我只要吃到松露料理就感到非常滿足~ 晚餐當然是松露燉飯啦 食材：Berni松露風味菌菇醬、無鹽奶油、白飯、鮮奶油和牛奶、綜合菇類、洋蔥、起司片、裝飾蔬菜 步驟： 1、將無鹽奶油和菇類、洋蔥炒熟至洋蔥微焦 2、加入鮮奶油和牛奶煮至微滾 3、加入Berni松露風味菌菇醬拌均勻 4、加入白飯煮至微收汁後加入起司片就完成啦~ 擺上裝飾蔬菜和適量黑胡椒就有美味的松露菌菇燉飯可享用了~ 忙碌過後媽咪我最喜歡用美食療癒身心靈 空閒時做一些自己喜歡吃的東西對我而言就是放鬆就是抒壓 松露獨特的香氣除了讓料理風味更多層次也讓質感大大提升 有廣紘國際美食進口商讓我閒暇之餘也能輕鬆購買各種進口醬料美食 除了滿足味蕾之外也豐富我的生活~ 廣紘官網： https://www.foody.com.tw/ 廣紘facebook： https://www.facebook.com/macroscopic.inc 廣紘line： @dfm1655f 廣紘訂購電話(02)7730-1000 銷售通路： 微風超市Breeze Super、新光三越天母店、Mia C‘bon、sogo台北、HOLA、家樂福

【高雄】東北料理｜澄村東北大餡水餃｜來自黑龍江的美味

累積四次邀朋友共享都是好評收尾，下半年聚餐首選的餐廳，白飯一人一碗絕對太少！ 店內環境 店裡完全就像是一般外面的乾麵店那樣的環境，其實如果是比較想要氛圍的聚餐完全不適合，所以店內環境就沒特別記錄～也因為這樣，好幾次都是外帶為主，很建議外帶當成外匯，完全是豐盛又好吃！ 餐點 店裡其實主要以水餃、酸菜白肉鍋以及單點菜色為主。 如果是想自己一份的可以考慮點麵食或是水餃，天氣冷的話可以點鍋類共享，一年四季都可以的就是單點菜來作為合菜，推薦幾道吃過真的很棒的餐點唷！ ・拌乾絲白菜 這道菜是涼菜，也是有時候想要一點點蔬菜的時候的選擇（笑 裡面是很像椒麻口味的做的，主要是白菜的口感讓乾絲變得更豐富了，記得拌均勻再享用～ ・蒜泥白肉 相信大家應該跟我第一次吃的時候一樣覺得很驚訝，沒看過這樣的蒜泥白肉！ 他是切很薄片的白肉加上小黃瓜去沾蒜泥醬，比起一般的做法，這樣更清爽刷嘴～也是一道很好吃的涼菜 ・蜀香鮮椒雞 雞肉類的冷菜非常推薦這一道！他是很夠味但又不會太鹹的椒麻味，天氣熱的時候非常開胃，雞肉也都很嫩唷～ ・特色皮蛋豆腐 它的特色不在於皮蛋也不在於豆腐，是它的醬汁有著浸泡過蒜頭的味道，蔥也是跟著浸泡的，所以有一種獨特的蒜香在他的辣椒醬油裡，我不喜歡泡過醬油的蒜頭味所以我比較吃不慣囉！ ・紅油牛肚 這道菜的紅油不是在開玩笑的，是真的會帶辣勁的！搭配滷過的牛肚真的很夠味，加上小黃瓜跟洋蔥，多了點清爽又加了一分洋蔥勁，不吃辣的朋友記得要避開，喜歡吃牛肚的話必點！ 冷菜就到以上告一段落～冷菜選項不少而且都很下飯好吃，店家很貼心在外帶的時候也會跟熱食分開裝，我們接著看下去熱食部分～ ・酸辣土豆絲 這道菜已經成了每次必點，朋友吃了都說這樣就可以扒完一碗飯！酸辣都很到位，這種酸感比較多的炒土豆絲是很經典的中國料理，曾經試過自己炒，也沒有記憶中的美味，大家務必要點！ ・砂鍋番茄牛楠馬鈴薯 怕吃辣跟怕吃不慣的福音就是這道！茄汁很香濃以外，口味上有種比較西式的感覺，可能是茄汁燉肉的關係～牛肉也很嫩很入味～ ・砂鍋羊排蘿卜冬粉 如果你跟我一樣喜歡羊肉，請一定一定要點這一道！ 它是羊排＋白蘿蔔＋豆腐＋冬粉組成，但我常把它當作那餐的湯品，回到家會再加一點水（有時候打包會有點太鹹） 整鍋很濃郁的羊肉味，羊排本身選用比較帶點油的羊肉，所以很香也很嫩～ 外帶回去也是不小碗 除了喝點湯以外，其他都可以配飯，還有冬粉可以夾唷！ 熱菜單點差不多就以上了～其實家常類像是番茄蛋也都非常好吃 最後來看看個人餐點的部分 ・紅燒牛腩麵 五香中篇清新一點的口味，我覺得比較一般沒特別，但牛肉很入味很好吃，也很軟嫩 ・韭菜水餃/牛肉水餃 牛肉水餃蠻特別的是裡面竟然有紅蘿蔔！ （橘紅色一點一點的！） ・特色蔥油餅 有時白飯少叫一碗就是點蔥油餅來代替，但我吃不到特色在哪，一樣好吃哈哈 ・東北酸菜白肉湯 自己一個人無法吃酸菜白肉鍋，但一樣可以喝酸菜白肉湯！很貼心也很好吃的一道湯品～ ・麻辣麵 這碗我也很推！很多類似的麵類為了要達到足夠的麻辣，都會連帶鹹度一起增加，但是他們的麻辣麵鹹淡剛剛好，麻跟辣卻很足夠，真的很好吃～ 有點過的餐點就大概以上分享，還有很多菜色可以再嘗試唷！ 店裡其實還有冷凍水餃跟即食包，有的菜色不能外帶只能內用以外，一天還只有幾份而已，有喜歡要記得提前去訂餐點～ 澄村的招牌真的不起眼，但是用餐時段的人潮卻是絡繹不絕，沒有到排隊，但也沒什麼空位，而且聽著就是很多熟客跟附近居民，沒太多給人感覺特別跑來吃的。這間推薦除了是因為好吃以外，單點跟親友一起共享一桌合菜吃得飽又不貴，也能算得上是CP值很不錯的店！希望有喜歡麻辣或是東北菜的朋友一定要去試試～ 店舖資訊 澄村東北大餡水餃 地址：高雄市鼓山區鼓山三路56-7號 營業時間：11:00～14:30、17:00～20:00（每週一四公休，遇連假順延） ＊以下附上店家自己提供的菜單唷～ 

[媽咪來開箱]LISA`S TASTE濃粹本味~美味湯品百變料理快速上桌~(上)

[媽咪來開箱]LISA`S TASTE濃粹本味~美味湯品百變料理快速上桌~

這幾個月深刻體會到職場媽媽的辛苦 白天認真上班賺錢想給孩子最好的，晚上耗盡心思幫孩子準備最營養美味的晚餐 但白天上班消耗太多精力，下班真沒有太多體力煮飯了 自從我發現了LISA`S TASTE濃粹本味的濃湯 讓我每天都能快速完成美味營養的一餐 重點是小朋友都很喜歡~ 對兩個幼稚園小朋友而言一包250g是剛剛好的份量 各種口味的濃湯只要加不同配料就能創造多種風味的料理 減少許多熬湯顧爐的時間~ 讓媽咪忙碌之餘用最少時間就能完成健康美味的料理! 濃粹芋頭湯(薄鹽)-醇芋豬豬&醇芋菇菇 喜歡芋頭的人一定要試試 香醇濃郁的芋頭搭配什麼主食都非常好吃~ ❤醇芋豬豬粥(3人份) 食材：白米 1杯、芋頭丁適量、醇芋豬豬 1包、水 500ml、青蔥、白胡椒 媽咪前一晚會先準備好食材 晚上一回到家就把所有食材都放入電鍋中加熱 接著帶小朋友們去洗澡 這樣洗好澡就有熱騰騰的芋頭粥可以吃了~ 芋頭丁也可以用氣炸鍋炸熟增添口感~ 香氣十足的芋頭粥小朋友超級喜歡 🧡醇芋菇菇芋頭糕 食材：在來米粉 100~150g、醇芋菇菇 1包、水80~120ml 先將醇芋菇菇加熱不用煮滾 在來米粉加入1：0.8水量攪拌均勻 倒入調好的在來米粉漿 全程小火持續攪拌至完全糊化粉漿成微固狀 倒入耐熱容器中電鍋蒸30~40分鐘 蒸熟的芋頭糕建議密封冰一晚上隔天再切 芋頭糕煎至表面焦香是最美味的狀態~ 絕對有料的芋頭糕小朋友一口接一口很買單唷~ 濃粹芋頭湯(微糖)-恬芋芝麻&恬芋鮮奶 有的人堅持芋頭只能吃甜的 那就一定喜歡這兩款湯品了~ 💛恬芋芝麻米布丁 食材：米飯 500g、鮮奶 250g、恬芋芝麻 1包、砂糖適量 將所有材料煮至沸騰後轉小火煮約20~25分鐘便濃稠後即可裝入容器中 米布丁溫熱吃或冰涼吃各有不同風味呦~ 💚恬芋鮮奶薏仁羹 食材：小薏仁適量、恬芋鮮奶 1包 微涼的早晨幫小朋友準備一碗熱熱的恬芋鮮奶薏仁羹 讓身體都暖和起來了呢~ 濃粹蕃茄湯-蔬穀&牛牛 媽咪我最愛這兩款湯品 酸甜蕃茄超級開胃 方便、百搭，隨便怎麼煮都好好吃~ 💙濃粹蕃茄牛肉麵 食材：無鹽奶油、牛肉、麵條、蔬菜、蕃茄牛牛 1包、水 150ml、鹽適量 推薦牛肉一定要先用少許奶油煎過 並保留煎牛肉剩下的油脂加入濃粹番茄湯中煮成牛肉麵湯底 這樣的牛肉麵超級香~ 每一條麵條都沾附濃郁的蕃茄牛肉湯~ 只要20分鐘!不用花時間燉煮就有一碗好吃的牛肉麵 ❤濃粹蕃茄蔬穀湯咖哩 食材：各式蔬菜、咖哩塊 15g、蕃茄蔬穀 1包、水 150ml、米飯和麵條 搞剛一點可以將蔬菜烤出香氣再放入湯咖哩中 快速料理就直接一鍋到底將蔬菜煮熟即可 蕃茄湯咖哩有別於一般咖哩不同風味 少了厚重油膩多了蕃茄的酸甜清爽~推推推! 身為人母最煩惱小朋友有沒有吃飽?有沒有吃得健康? 以前當全職媽媽時都有較充裕的時間準備料理 但現在重回職場，操持家務的時間變的有限 但又想讓小朋友吃的健康美味 所以媽咪大推LISA`S TASTE濃粹本味給還在為如何料理營養美味一餐的你唷~ 👉下集預告🌽濃粹玉米🌽 LISA`S TASTE濃粹本味官網 https://www.lisastaste.com/ ✨十一月開始 LISA 要開台直播了~ 本週直播預告👉https://fb.me/e/84KOVLbzf

一百萬等你來拿！OXI餐酒館水煮魚命名活動，農曆年前誕生百萬富翁

消費中心／綜合報導：超夯必點水煮魚，募集命名活動，百萬富翁得主就是你 照片來源: OXI Taipei 在這個充滿創意與驚喜的季節，台北信義區知名的OXI Oyster & Wine Live House餐酒館推出「百萬元水煮魚命名活動」。這不僅是一次品嚐美食的絕佳機會，更是一場展現您創意，並有機會將百萬獎金帶走。即日起至2024年1月31日，只要來到OXI餐酒館，品嚐這道特色水煮魚料理，並為其賦予一個獨特的名字，上網登錄您的發票及資訊，即有機會成為農曆新年前的下一個百萬富翁。 由OXI餐酒館專業的主廚團隊精心研發，這道水煮魚完美平衡了台灣人喜愛的麻、香及辣口感，已經成為眾多部落客和媒體大力推薦的熱門料理，更是來店消費者的必點之選。而現在，我們希望為這道明日之星的料理尋找一個能夠完美代表其特色的名稱，同時邀請所有美食愛好者來享受這道美味，並發揮您的創意，一展身手並有機會得到百萬獎金。 隨著活動的火熱進行，所有的目光都將集中於2024年2月5日的大日子。我們將在OXI餐酒館的官方粉絲專頁上公告活動的得主。不要錯過這個成為百萬富翁的絕佳機會，立即前往OXI餐酒館，品嚐這道獨特的水煮魚料理，參與這場百萬大贏家的命名活動！ 【 活動資訊 】 參與方式：來店品嚐水煮魚並登錄發票及資訊，即可獲得抽獎資格。 活動期間：即日起至2024年1月31日。 開獎時間：2024年2月5日，將於OXI官方粉絲專頁公佈得獎諮詢。 活動地點：OXI Oyster & Wine Live House餐酒館 - ATT VALLEY B1。

「中永和必吃」適合家庭聚餐、朋友聚餐的溫馨小店，義式料理的平價美食就在這邊！

今天來到中永和吃平價義式料理，看似普通的小店，卻樣樣驚艷！不管是pizza還是燉飯、義大利麵，甚至是飲品都驚艷到不行！！！ 墨魚汁海鮮+焗烤筆管麵$245元+40元 裡面的配料有蝦子（蝦殼都去掉了，只有留蝦頭跟尾巴）、淡菜、蛤蜊、魷魚、玉米筍、毛豆，海鮮超級多，而且居然有搭配毛豆，非常特別但不違和！醬料本身是用清炒的方式加上墨魚醬，帶有九層塔的香氣，比起青醬這款口味比較重，我們有加焗烤，變成筆管麵，每一個麵條都包裹得滿滿的墨魚醬，而且起司也給超多，看到會牽絲就先贏了！ 墨西哥辣味雞肉pizza$230元 pizza的餅皮是現做的，口感很Q有嚼勁，後面非常酥脆！上面有一整片的雞肉，和些許的紅椒、黃椒絲、紫洋蔥，還有每一塊都有一塊墨西哥辣椒！喜歡吃辣的朋友，真的不能錯過這個口味，而且他的起司很多，完全可以中和辣的刺激感。 特製辣肉醬薯條$95元 獨特的肉醬，剛入口不太會辣，吃完才有微微的後勁，但只有微辣的程度！配上酥脆的薯條，太搭了！！！ 4號套餐$108元 ➡️湯品：小編喝到的是玉米濃湯，湯品非常豐富，有玉米、培根、很碎的紅蘿蔔泥、洋蔥，味道非常濃郁，鹹中帶甜，完全是騙小孩的好湯！ ➡️香蒜麵包：麵包本身是使用起司麵包，一入口先是起司的香氣，再來是蒜頭的香氣衝進口中，烤過的麵包，外酥內軟，熱熱的吃最好吃！建議大家還可以沾湯一起享用。 ➡️鮮蔬沙拉：沙拉除了生菜之外，還有小黃瓜、麵包丁、番茄、葡萄乾，醬料是凱薩醬，麵包丁是酥脆的！生菜非常新鮮，就是一個簡單但好吃的開胃菜。 ➡️甜點（奶酪）：甜點有水果凍和奶酪兩種選擇，小編選的是奶酪，奶酪本身的奶香味濃郁，口感比較偏向果凍的感覺，還有淋上焦糖醬和鮮奶油！ 青醬嫩雞$190元 裡面的配料有毛豆、玉米筍、洋蔥、嫩雞肉塊（雞肉是使用低脂雞胸肉），青醬是他們自己特調的，使用新鮮的九層塔和堅果調製而成，這個口味我們選的是燉飯，相對墨魚比較清爽些，雞肉塊雖然幾乎都是瘦肉，但處理得非常好，完全不老不乾柴！ 特濃牛奶（焦糖）$65元 太太太驚艷了！！熱熱的焦糖牛奶，在飯後來一杯非常讚，上面有一層鮮奶油，但完全不膩口，屬於清爽型的，焦糖牛奶調配的剛剛好，帶有焦糖的香氣，濃郁卻又不會過甜，完全是咖啡廳等級的飲品。 蜂蜜檸檬汁$60元 看似簡單的飲料，卻驚為天人，比例調得剛剛好，不會太酸也不會太甜，蜂蜜的味道非常香，很順口！ 接下來是菜單！ 📍新北市中和區·Rico義式廚房 ⏰11:30~15:00、17:00~21:00 🏡新北市中和區福美路315號（🚇捷運中和站） ✨沒有低消、無服務費 ✨雖然是半開放式廚房，但環境非常乾淨，而且不會有油煙味。 ✨超級適合親子用餐！ ✨所有座位皆有插座！ 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #rico義式廚房#中和美食#永和美食#中和義式料理#永和義式料理#中永和義式料理#新北美食#中和捷運站#牽絲披薩#墨西哥辣椒#披薩#中和披薩#永和披薩#墨魚義大利麵#青醬#青醬義大利麵#能吃就是福x吃台北#獨家優惠#奶酪#出示截圖享優惠#義式料理#親子餐廳#肉醬薯條#焗烤#焗烤義大利麵#焗烤筆管麵#RICO義式廚房#中和美食推薦#中和餐廳#美食推薦#中永和美食推薦2023

煮菜不怕滿手蒜味，快速端出蒜醬料理的秘密｜台灣蒜醬第一品牌蒜蒜屋にんにく

蒜蒜屋：台灣大蒜醬料第一品牌以他們獨家的蒜頭千切技術和口感豐富的蒜醬成為許多忙碌主婦的得力助手這不僅解決了蒜頭處理的繁瑣更讓烹飪變得更加輕鬆讓我們在有限的時間中輕鬆炮製出令人垂涎的佳餚 主婦的生活中，準備每日吃食佔了很大一部分，雖然假日大部分則會選擇外食，但平日至少會準備晚餐。當我著手烹調食物時，我喜歡使用蔥、薑、大蒜以及洋蔥等食材，為料理增添香氣和層次。 然而，處理這些食材有時候真的很麻煩，特別是生蒜頭。不僅需要剝去外皮，還要將它們切成細碎。以前我總是會花些時間將蒜頭事先處理好，然後冷凍保存，當我要炒菜時，只需從冰箱中取出，省去了切蒜頭的困擾。 但現在我有了兩個寶貝，只剩下一點點零碎時間可以利用。幸好，我認識了蒜蒜屋，身為『台灣大蒜醬料第一品牌』的他們，提供已經處理好的蒜醬，真的幫了我很大的忙，不只是解決了我對蒜頭處理的困擾，還讓我在烹飪的過程中更加節省時間和精力。我可以用蒜醬來涼拌食物，也可以直接加入鍋中炒菜，甚至還可以當作沾醬使用。這種方便又美味的蒜醬給了我更多的選擇，讓我在忙碌的日子裡也能輕鬆準備各種出美味佳餚。 主婦料理的好幫手-原味蒜醬 原味蒜醬是蒜蒜屋的招牌，採用雲林產的新鮮生蒜製成，切成粒粒分明的大蒜末，開封後會聞到香氣十足的蒜味，光是聞著味道就能想像用來烹飪有多美味。 第一道使用原味蒜醬的料理是一鍋到底的蒜香蛤犡麵，一鍋到底的作法是媽媽育兒時光裡的好幫手，如果再加上已經處理好的原味蒜醬，根本是一開鍋就能立刻煮。先在鍋裡放入適量的蒜醬，因為原味蒜醬已經用芥花油封存了，所以不需要再額外添油，直接抄香即可。接著放入蛤犡拌炒，最後再放麵煮軟就可以起鍋。 另外我也有使用原味蒜醬做蒜香肉末豆腐以及蒜香烤食蔬，都是非常簡單、不需要什麼技巧的料理。蒜香肉末豆腐一樣是先放兩匙原味蒜醬稍微炒一下，接著放豬絞肉炒到半熟，最後倒點水、醬油調味、放入豆腐煨煮就完成了。至於蒜香烤食蔬就更容易了，把想吃的蔬菜準備好，加幾匙蒜醬稍微均勻鋪平一下，放入氣炸鍋/烤箱裡烘烤就完成啦~完全不需要任何高深的技巧！ 令人上癮的辣味醬料-麻辣蒜醬 如果喜歡麻辣的，就把原味蒜醬改成麻辣蒜醬就行了，不管是炒、拌、沾都可以，所以我趁女兒不在家的時候開吃。準備了麵線、水煮蛋看似平凡的料理，僅僅只是加兩匙蒜蒜屋的麻辣蒜醬，瞬間升級為超美味佳餚，又麻又辣的味道真的很過癮，加上濃郁蒜香真的很美味。不過加兩匙對我來說有點多，建議大家可以慢慢添加，不要像我一樣一次加太多。 燒烤串燒的最佳良伴-蒜蒜燒肉醬 蒜蒜燒肉醬是蒜蒜屋的新產品，只要這一罐燒肉醬就能享受日本燒肉的滋味。在使用蒜蒜燒肉醬之前，我自己先吃了一點試味道，打開瓶蓋的瞬間就能感受到濃郁蒜香撲鼻而來，味道很平易近人且不會太鹹，非常適合拿來搭配各種肉品、蔬菜。我是直接作為沾醬使用，像是搭配蒸好的筊白筍，非常對味。當然也可以拿來涮肉，或者稍微醃漬一下肉片再進烤箱烘烤。 真的非常開心在我即將手忙腳亂的時期，遇見蒜蒜屋的各種蒜醬。蒜蒜屋的蒜醬不僅方便，口感也令人滿意。它們嚴選的蒜頭經過細心處理和調配，保留了蒜頭的香氣和營養價值。每一口蒜醬都散發出濃郁的味道，讓料理更加美味可口。無論是炒菜、煮湯還是拌涼菜，加入蒜醬都能瞬間提升整道料理的風味，簡簡單單就能端出許多蒜醬料理，喜歡大蒜味的朋友們一定會很愛。 再一次幫大家整理三款蒜醬的特色：原味蒜醬是基本款，可以用來炒菜、拌醬、沾水餃，只要平時料理時有用到生蒜、油，都可以直接用原味蒜醬取代；至於麻辣蒜醬就是加辣版的原味蒜醬，想吃辣的時候會成麻辣蒜醬就行了，一樣有很香很濃的大蒜味；最後是蒜蒜燒肉醬，如果不知道怎麼使用，就把它想成蒜蓉醬油，只要是平時煮飯、吃飯會使用到生蒜末以及醬油的情況，把這瓶蒜蒜燒肉醬拿出來就對了！ 對於像我這樣忙碌的主婦來說，能夠找到這樣一款既方便又美味的蒜醬，真是一大幸事。蒜蒜屋的蒜醬成為我廚房中的必備品，讓我省去了處理食材的煩惱，同時也讓我的料理更加出色。無論是平日的簡單大餐還是假日的豪華料理，我都能輕鬆地展現出我的烹飪技巧，為家人帶來美味和驚喜。 如果你也是一位忙碌的主婦，我強烈推薦你試試蒜蒜屋的蒜醬。它將給你帶來更多的便利和驚喜，讓你在繁忙的生活中仍能享受美食的樂趣。無論是為家人準備一頓溫馨的晚餐，還是舉辦一個家庭聚餐，蒜蒜屋的蒜醬都能讓你的料理更上一層樓。讓我們一起享受美食，探索廚房的樂趣吧！ 蒜蒜屋にんにく台灣蒜醬第一品牌 官方網站：蒜蒜屋にんにく粉絲專頁：蒜蒜屋にんにく電話：02-2560-1268地址：台北市中山區長安東路一段15號7樓

【台北】市府站美食｜鳥作洋食 台北必吃日式漢堡排 扎實又多汁 創意料理精緻手作日式洋食 雙人套餐超划算 台北約會餐廳推薦

今天要來分享我已經二訪的台北日式洋食餐廳！位在市府站、松菸附近的鳥作洋食，創意料理精緻手作日式洋食，超推日式漢堡排，扎實又多汁！鳥作洋食除了漢堡排還有歐姆蛋、咖哩、義大利麵等，每一項都超好吃，鍵建議如果是多人來用餐，那一定要點套餐這樣就可以每個品項都吃到！ 鳥作洋食 🏠地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號1樓 ☎️電話：02 2756 7966 🈺️營業時間： 星期一～四11:30～15:30 17:00～20:30星期五～日11:30～15:30 17:00～21:00 📍線上訂位 ➡ https://reurl.cc/jR9jLZ 📍外送/外帶自取點餐 ➡ https://reurl.cc/YdA1K4 📍鳥作洋食官網 ➡ https://reurl.cc/mZmnmY 鳥作洋食 店面環境 鳥作洋食店面走簡約清新的日系風格，木質調搭配奶油白，可愛又帶點文青感！晚上用餐的人很多，建議大家如果要在用餐時間前往，一定要先訂位喔~不然好容易撲空啊！ 店內空間寬敞舒適，燈光明亮，非常適合約會或聚餐喔~ 饗樂雙人套餐 ＄1,380 今天點了雙人套餐，我很推薦大家點這個套餐，份量很足，又可以每個品項都吃到，雙主餐超幸福，沙拉份量很大超健康，前菜我點的是明太子櫛瓜，真大推！！！太令人驚艷了！ 鳥作牛肉漢堡排 來鳥作洋食必點漢堡排！手作漢堡排扎實多汁，漢堡排上還會淋上帕達諾起司醬，超級香！漢堡排滿大一顆，肉質非常緊實多汁喔~ 切開漢堡排肉汁就立刻流出來啦！搭配白飯真的非常下飯，可以配旁邊的生菜、櫛瓜，解膩又營養均衡，我超喜歡搭配的馬鈴薯泥，很絲滑軟嫩喔~ 小茴香燻鮭魚貓耳麵 我超級喜歡這個貓耳面麵！特選富含油脂的煙燻鮭魚，肉質柔嫩味道鹹香，味道不會太重，帶著淡雅的煙燻香氣，將蒔蘿、粉蔥、初榨橄欖油巧妙地拌入特製蕃茄紅醬中，紅醬的調配非常溫順好吃，搭配超有嚼勁的貓耳麵，獨特口感非常紮實！真的會讓我一口接一口，無法抗拒呀~~ 和風燻鮭魚沙拉 在等待主餐之際，一定要有沙拉的陪伴！鳥作洋食的沙拉份量非常多喔！清爽又開胃，上面的燻鮭魚給得很大方，份量也是好多！拌在一起吃超讚！ 蔬菜新鮮又多樣，兩個人吃一碗剛剛好！ 明太子櫛瓜 這是我今天最愛的一道菜！真的太驚艷了！櫛瓜裹粉油炸後，撒上鮮美的明太子美乃滋，再慢慢烤炙道表皮變得酥脆，最上層還有點綴得日本優質醬油漬鮭魚卵，一口咬下就是大大的幸福感爆棚！ 油炸過的櫛瓜外脆內軟，吃起來就像起司一樣滑順，炙燒過後的明太子美乃超級濃郁，把鮭魚卵一起入口，完全將層次感大大提升！！我會為了這道再回訪！！ 拿鐵咖啡、果香鮮奶茶冰 很推果香鮮奶茶，喝起來有淡淡的果香茶，牛奶很搭耶！喝起來非常順口、不會太甜膩喔~ 榛果巧克力蛋糕 這蛋糕體非常濕潤又扎實且來很像布朗尼蛋糕！裡面有很多榛果和杏仁角，吃起來很有層次~ 已經二訪鳥作洋食了，真的很喜歡手作的堅持，每一道料理都好吃又特別，其他店都吃不道的口味真的一吃難忘！推薦給大家~~

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