蘆洲熱炒│蘆洲MK燒烤居酒屋，泰國蝦活跳爽吃，有熱炒、有燒烤、有海鮮、有日料的蘆洲酒場，酒款超多，適合聚會小酌！

蘆洲喝一杯可以去哪？這間匯集蘆洲熱炒、蘆洲串烤、蘆洲居酒屋為複合式概念店的【蘆洲MK燒烤居酒屋】是間不能錯過的蘆洲聚會場所（酒場），重點還有活跳跳的泰國蝦及活魚海鮮料理。 此外，除了超過十種以上的啤酒品牌，還提供了調酒、燒酒、Asahi生啤及黑啤、烈酒，oh~這今夜想怎麼微醺，怎麼放鬆，相約朋友來mkizaka【蘆洲MK燒烤居酒屋】chill一下就知道~蘆洲MK燒烤居酒屋，蘆洲聚會推薦酒場詳全文 大口吃肉、大口喝酒是不少人在周末或是下班最想做的事，跟三、五好友相約居酒屋或是熱炒店乾一杯、暢聊廢事或是噴些垃圾話，又或是和好兄弟、好姊妹細吐內心話，卸下心房及偽裝面具～ 在【蘆洲MK燒烤居酒屋】可以很痛快的大吃大喝，暢快抒發，MK提供多元的料理、多類的酒款，可以滿足不同人的喜好及口味，重點好吃價格又公道，不時還有些優惠及酒促活動，是間可以讓人很放鬆及沒有壓力的聚會好店。 ((警語：開車不喝酒、喝酒不開車，未滿18歲請勿喝酒)) 【蘆洲MK燒烤居酒屋】就位在蘆洲長榮路上，捷運新蘆線搭到蘆洲站，步行不用8分鐘的路程，話說蘆洲長榮路美食餐廳也很多，但MK每到夜晚總是匯集了不少人潮，舒適又令人放鬆的環境，配上美味的佳餚，真的會讓人三不五時就想約一下，營業時間也開的比較晚，讓聊天、小酌比較沒有時間上的壓力。 【MK燒烤居酒屋-蘆洲店】地址：新北市蘆洲區長榮路698號1樓預約：02-2288-7658時間：週日～週四 17:00-01:00 週五、週六 17:00-02:00 週一公休FB粉絲團：https://www.facebook.com/mkizakaIG粉絲團：https://www.instagram.com/mk_izakaya_luzhoudian/基本最後加點時間為11:30 (視當日營業情況調整) 一走進店內這可壯觀了～整大面的海尼根啤酒牆，這應該有超過百瓶的玻璃瓶了吧，搭配燈光效果好華麗，這面啤酒牆堪稱是店內的網美牆，實在非常壯觀，仔細看裏頭還有放水唷！一開始還以為是完全沒開過的啤酒～ 【蘆洲MK燒烤居酒屋】的店內不大，但卻很有氣氛，帶有點熱炒、燒烤店接地氣的輕鬆感，又結合了點夜店風的chill FU~ 【蘆洲MK燒烤居酒屋】還有其中厲害的地方，除了熱炒、燒烤外，就是還有新鮮的海鮮料理，像是活魚、泰國蝦..等，店內可以看到整櫃的魚缸， 就座後開始點餐，可以看到MK的菜單真的是琳瑯滿目，這可能一周來吃都可以吃到很不一樣的菜色，一天海鮮、一天燒烤、一天熱炒、一天日式、一天台式，怎麼吃也不會膩的感覺 線上即時菜單菜單的分類也很一目了然，串燒類、烤物類、蔬菜類、海鮮類、熱炒類，還有生食、冷盤及炸物類，在來就是醒酒必備的湯品。還有MK是不收服務費的！(佛心來著的~) 如果自帶酒是要收開瓶費，MK的酒款很多，單價也不貴，在裡面點就可以囉！ 仔細看菜單的品項，有很多特殊的料理，除了泰國蝦之外，像是胡椒鳳螺、膝軟骨、口水雞、澎湖來著的墨魚香腸、飛魚卵香腸、北海道干貝、烤生蠔、花枝生魚片..等 結合了台式、日式料理及海鮮居酒屋的特色。 MK 的店內氣氛不時都會讓人會心一笑，感覺就是間很活潑、親和力十足，讓人放鬆的一間店，目前店內的活動是生啤特價、壽星特調或拼盤，以及送秋刀魚活動~有符合資格可別忘了提醒店家！ 來看看這整櫃整櫃的冰箱～酒種真的好齊全～不像很多熱炒店都以台啤為大宗~ 多達十多款以上不同卻也常見熱銷的酒款，從台啤經典到18天，海尼根、百威、BAR到雪山，連Corona都有，提供了對啤酒不同喜好的客群 另外還有燒酒，這是一款台製的水果燒酒，酒精濃度平均在 9-10%左右，水果都是採用台灣本土水果，想來個炸燒啤，快速進入微醺狀態，是很不錯的選擇 想來點刺激的【蘆洲MK燒烤居酒屋】還有提供調酒，整盤6杯，這樣的價格真的很佛心，聽說B52很多人推薦，若是有壽星，可以點個一盤做生日酒很不錯！忽然好久沒有喝長島冰茶的感覺，改天想來試試～ 有生啤總是想先點來過癮，現壓的Asahi辛口白生啤，很喜歡辛口啤酒的清爽感 Asahi辛口生啤的泡沫細緻，入口綿密，喝起來相當順口，一口飲下的那一刻就會忍不住〈啊~〉暢快舒爽的fu~ 而且這啤酒杯也未免太可愛了吧！你說天長我說“遞酒”老闆還用心挑選這樣特色的酒杯，可見對飲酒文化很有共鳴，也感受的到很用心在經營。連器皿的小細節也能帶給顧客會心一笑的深刻印象。 不一樣的杯子還有不同的文字，讓聚會增添了不少話題及笑料～這杯子真的好好拍，應該很多網美都會來留念一下。此刻餐點也陸續上桌囉～ 從左到右分別是【碳烤豬豚肉】、【鹽烤櫛瓜】、【鹽烤板腱牛肉串】每份都是兩串～烤的好美～好香～烤串的品質很好，肉也不會少少又乾巴巴的～ 【碳烤豬豚肉】軟嫩結實的口感，還帶有些許的油脂香氣，外頭有點焦脆感，但肉質相當彈嫩，烤的非常好吃 【鹽烤板腱牛肉串】一般會覺得板腱肉會偏比較硬、帶多筋，不過這次吃的板腱牛比較嫩，口感很好，烤差不多六到七分熟，尾巴帶有點筋還算好咬，且愈嚼愈香~雖說是鹽烤，但也不會很鹹甚至掩蓋牛肉的香氣，保有了牛肉本身的好味道。 【鹽烤櫛瓜】超愛吃烤櫛瓜，非常推薦 ​，而且櫛瓜是厚切的~好有口感 多汁不軟爛，最愛這種帶有清脆口感的櫛瓜，吃起來保水清爽，淡淡的瓜甜味~也平衡了吃串烤的重口味 【鹽烤松板串】有黃金六兩之稱的松阪豬，可以說是豬肉的稀珍部位~也是本身最愛吃豬肉的部位，直挺挺的兩串松阪豬，還是有厚度的，好好吃，口感瘦而不柴，且嫩中帶脆彈，扎實的肉質甜美而不膩～ 吃起來有嚼勁，還帶有肉香味，一點點的碳烤油脂，更增添了口感上的層次，而且我發現，MK的串烤其實保留了大多食物的原味，不會用過多的烤醬。 【酒蒸蛤蠣】在鮮綠蔥花的點綴下，酒蒸蛤蠣風味十足，帶有點米酒的海味撲鼻而來~ 蛤蠣非常飽滿多汁，好鮮甜~調味的很剛好，也不會過鹹，基本上就是蛤蠣本身的鮮味，而且湯幾乎沒有沙，可以當蛤蠣湯喝了~ 【招牌鹹豬肉】據說這道是MK必點熱門菜，所以一定要來吃吃看，烤的好美~而且份量十足 豬五花由瘦到肥均勻分布，而且切的好整齊！說是招牌果然值得ˊ推薦，這鹹豬肉不會非常死鹹的那種，也沒有過重的煙燻味，能品嘗到豬肉特有的香～肉質也很彈嫩，不乾不柴~非常好下酒， 雞肉料理系列【照燒雞肉】+【香酥雞皮】一開始上來還以為我點錯了~怎麼會有甜不辣~​ 哈哈哈~是店家很貼心地將照燒雞肉切塊~看起來好Q彈~ 照燒雞相當嫩Q不乾柴，帶有點鹹甜鹹甜的照燒醬塗得恰到好處，不膩口也不會過重，雞肉很厚實，但卻是嫩的唷！ 【香酥雞皮】這好吃～外表有夠酥脆～像餅乾一樣，裡頭雞皮的軟香油脂噴發，愈嚼愈香，這要趁熱吃才不失美味 今日重頭戲胡椒泰國蝦上桌～忍不住相機先吃了～天啊～好久沒在市區吃到泰國蝦了～ 【胡椒泰國蝦】稱斤兩的，這大份的約九隻，好肥美，開背去頭都處理的很專業，香氣一陣撲鼻而來，唾液不自覺狂分泌，又可以多喝兩杯了～ MK 活跳跳的泰國蝦質量非常好，大隻而且飽滿，不只料理的味道非常好~蝦子也好好吃~ 瞧瞧這蝦頭的蝦膏~~~好甜好鮮美~ 蝦肉Q彈超甜~胡椒味拌下去微微辛辣的感覺好過癮~但又不失泰國蝦本身的鮮甜味~真的是必點，重點價格非常親民。 蝦蝦控注意，來【蘆洲MK燒烤居酒屋】除了泰國蝦之外，還有甜美的大草蝦~ 【鹽烤草蝦】這盤大份的草蝦 CP值非常的高，目測數來大約12隻，光看就好大好新鮮的感覺~ 邊吃邊剝蝦的結果，頓時覺得自己有強迫症了，新鮮的蝦子殼就是特別的好剝，有些烤得比較酥的地方連殼都可以吃了~蝦肉本質好好吃，鮮美Q彈又甜，這樣邊聊天邊吃感覺好幸福好愜意~ 夜夜笙歌、長夜漫漫，這個夜晚在MK不僅享受到美食的幸福感，還有愜意的放鬆感~ 話說【蘆洲MK燒烤居酒屋】對喜歡下班喝一杯、沒事跟三、五好友聚會小酌的版主來說是相當推薦的酒場居酒屋，除了提供豐富的菜色，對不論是想吃熱炒、串烤、炸物，或海鮮、泰國蝦，甚至偏日式的料理，確實可以滿足口腹之慾，即便只是點個下酒菜喝兩杯也不會備感壓力。 MK多元料理的經營方式，很符合不同族群、不同心情的顧客，今天是想聚餐、慶生、聊天或是約會，都很適合，還有那帶有點夜店氛圍及有趣的小細節，讓吃頓飯變得更加有趣。有多久沒跟親朋好友聚聚了~有機會不妨大家約起來，放下手機與好友面對面聊聊天，感受那「人」的溫度及熱情，增進情感交流，生活會變得更有熱度及動力唷！ ((警語：開車不喝酒、喝酒不開車，未滿18歲請勿喝酒))－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【MK燒烤居酒屋-蘆洲店】地址：新北市蘆洲區長榮路698號1樓預約：02-2288-7658時間：週日～週四 17:00-01:00 週五、週六 17:00-02:00 週一公休FB粉絲團：https://www.facebook.com/mkizakaIG粉絲團：https://www.instagram.com/mk_izakaya_luzhoudian/基本最後加點時間為11:30 (視當日營業情況調整)－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

開箱！想喝燉湯不用出門，快速方便即食料理，蘭田蔬食鋪｜蘭揚食品

市面上的料理包種類繁多，但素食料理包卻很少見。上次開箱蘭揚食品的8+2居家營養輕食組，低熱量而且超好吃，我很喜歡～冷冷地冬天即將來臨，這次來試試看蘭揚食品-蘭田蔬食鋪的暖湯及粥系列，我選了幾個排行人氣推薦的來開箱分享！ 開箱！外食族輕鬆減醣，低醣料理加熱即食，好吃嗎？｜蘭揚食品 暖湯系列｜內容介紹 蘭田蔬食鋪嚴選健康天然食材，製成素食方便料裡包，冷冷的天不用出門，在家即可享受暖冬的好滋味。12月限量活動「暖湯任兩件88折」，看完彥彥介紹趕快下訂買起來！ 十全藥膳猴頭菇燉湯300G-蛋素黃耆、當歸等天然食材搭配黑麻油、枸杞、紅棗熬煮，吸滿湯汁猴頭菇非常有口感，不會有中藥的苦味，很溫馴好喝，非常適合冬天的一款暖湯。 麻油堅果猴頭菇300g-蛋素比起上一款十全藥燉湯，麻油的香氣更濃厚了。第一次喝到整顆堅果一起燉湯，核桃與腰果吃起來的口感鬆鬆的很像馬鈴薯，再加個麵線整個超滿足！ 天府椒香牛若湯300g-蛋素喜歡麻辣鍋大推！大紅袍花椒的麻辣香氣濃厚，會辣但卻不會嗆辣，裡面的豆皮跟猴頭菇很有口感，真的有種在吃麻辣鍋的感覺！ 突然靈機一動加了豆腐跟杏鮑菇，很像在外面吃火鍋整個超級飽！ 特選牛肝菌菇花椰米濃湯220g-植物五辛素(含奶)將滿滿纖維的白花椰菜打成湯，加入腰果、牛肝菌菇讓香氣更加濃郁。喜歡喝濃湯又怕胖喝這個很適合，低熱量、飽足感又富含膳食纖維！ 元氣南瓜濃湯220g-奶素高甜度的紐西蘭南瓜搭配頂級法國奶油，口感濃郁、成分單純，沒有過度添加的調味負擔。 ​粥系列｜內容介紹 紅藜芋頭香菇粥400G-全素芋頭真是個很神奇的東西，甜的鹹的都很適合。除了芋頭跟白米還添加了秘魯紅藜麥，口感綿密還吃得到整塊芋頭！ 莧籽菠菜牛肝菌菇粥400G-植物五辛素(含蛋)一入口有個神奇的口感，除了白米之外還有添加「莧籽」一同熬煮，搭配牛肝菌菇及菠菜的香氣，很有特色的一碗粥品。 出於好奇幫大家科普一下甚麼是「莧籽」？他是一種類似藜麥的穀物，由於營養價值高，也被稱為「穀王」。 蘭揚食品｜調理方式 蘭揚食品的餐點都是以外食族方便料理為主，微波或隔水加熱就可以吃，完全不需要開伙很方便！ 冷凍拿出後直接拆袋後倒入可微波的容器中 微波爐功率800W加熱10分鐘就可以吃囉！ 冷凍拿出不須解凍，以沸水隔水加熱約10-15分鐘就可以吃囉！ 蘭田蔬食鋪好吃嗎？ 除了我這次選的湯品以及粥之外，蘭田蔬食鋪還有花椰米、菇菇米、植物肉等蔬食料理，我吃過花椰米超好吃的，而且很減醣飲食很適合～ 開箱！外食族輕鬆減醣，低醣料理加熱即食，好吃嗎？｜蘭揚食品 加熱即食之外，我也會自己額外添加一些食材，像是杏鮑菇、苦瓜做出不一樣的變化。蘭揚食品的餐點口味都調的很剛好，不會太鹹、不會太淡，彥彥嚐過給讚通過，家人吃也都覺得好吃！分享給喜歡蔬食料理、愛喝湯卻懶得出門的大家💖 蘭田蔬食鋪｜介紹 蘭揚食品旗下品牌有海師傅、花錦季、蘭田蔬食、歐米市集等4大品牌，從主食、燉湯、植物肉、小菜到甜品應有盡有。 全店任選滿999元免運送到家，免運門檻超低，隨便買都超過！別在觀望趕快去加入會員～哪裡買？點我 蘭揚食品官網 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss

隱身承億酒店的Fine Dining新星｜高雄市前鎮區_PARA創新料理

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 年末準備小旅行，然後意外被這句話深深吸引：「靈魂需要補給，生活需要儀式感；每天都值得成為一個紀念日，每次小旅行都能精采愉快。」 這是承億酒店、最近推出的一泊二食住房專案，搭配的是位於B1的Fine Dining餐廳PARA，專案價格超優惠，雖然最近比較想往外縣市跑，但查詢了一下這間餐廳，感覺不容錯過，於是決定前往純用餐，享用美食。 同場加映：承億酒店 X PARA 限定住房專案 主廚曾經在台北米其林二星餐廳RAW學習，然後在高雄的Ukai-tei服務，以季節食材入菜，每季規劃不同的菜單，透過鐵板烹製展現當代料理的特色與法式料理精神。 因為喜歡板前料理也很喜歡Fine Dining，決定前往一探究竟！ 建議事先預約，但餐廳也會依照每天訂位情形接受散客臨時入座，這天我是透過inline預約，非常方便。 走進PARA餐廳，在門口外觀上感受到的高級感沒有減少，但卻多了幾分自在，大概是因為服務人員非常親切，讓人有賓至如歸的感覺吧！內部分為包廂區和一般用餐區，在裝潢與燈光上營造出尊榮而放鬆的用餐環境。 服務人員細心備好的擦手巾跟酒精棉片。 我最喜歡的氣泡水。（水資另計） 非常好喝的冷泡茶。（茶資另計） 這一季的菜單是「漣漪」。 於板前欣賞食物烹調過程，是我一直以來在餐廳用餐時很愛的一環，只要有吧檯座位、可以看到廚師烹調過程的餐廳，我一定都選擇坐吧台，在PARA一律都是吧檯座位，非常喜歡！ 主廚以鐵板烹飪技巧為基礎，將每一道菜式視為藝術品般細細雕琢後呈現，充分展現食材特色風味。 在烹調與組裝食物的過程會和客人有所互動，讓人在享受美味的同時，感受到了一份特別的溫馨與親切感。 漣漪，根據官網與相關報導的形容，是以「當一顆小石子倏地落水，陣陣水花」以此為中心而擴散開來為發想，將食材為中心，使其不同時期的風貌與滋味擴散，如同水面的漣漪陣陣，每一道波紋都訴說著各個專屬的故事。 總共有十道菜，份量剛剛好，且每一道菜都別具特色。 讓人印象深刻的開胃菜，以地瓜包覆著鱈場蟹製作的白醬，兼具地瓜球和章魚燒的概念。 擁有超美紫蘇晶凍的紹興酒醃漬胭脂蝦，入口即化，讓人再三回味。 以酸辣湯元素為拆解概念，將蔬菜、伊比利豬肉絲結合豆漿蒸蛋出菜。 搭配冬瓜排骨酥澄清湯的季節鮮魚，魚肉煎得金黃、脆香。 被我暱稱為中場休息的煙囪捲在這個時候登場。 一旁是特製的柚子胡椒醬。 這道鵝胸聽主廚說是PARA的經典菜。 用嘉義產的鵝肉，熟成後嫩煎，再點綴蘿蔔醬與黑蒜醬。非常嫩，且單獨食用未沾醬前也沒有鵝腥味，很讓人驚艷。 緊接著是厚切的紐⻄蘭牛舌，經過鐵板烹調後，擺上酥炸後的過貓，一旁的洋菇特製泡泡與黑胡椒醬讓滋味變化更加豐富，我是先吃原味再和醬汁搭配食用。 甜點以蒙布朗作為發想，特別的是加上了泰式奶茶醬卻毫不違和，意外的搭配。 原以為甜點到這裡結束，沒想到還有包裹紅心芭樂與土鳳梨熬煮的內餡 的抹茶廣式月餅。 最後還有用Q彈百香粉粿撒上麵茶的黑糖燒冷冰跟飲品一杯。 好好吃飯才能好好去愛，美好的用餐體驗能提升生活中的豐富感，同時像是一種愛的延伸。每一道菜都是對味蕾的深情呈現，每一個瞬間都是對品味生活的熱愛，藉此享受美食，享受愛。 期待下次再訪，享用主廚特別推出的聖誕套餐！ 同場加映：蔬食界的Fine Dining 仙桃素 店名：PARA創新料理餐廳 地址：高雄市前鎮區林森四路189號B1美食孵化基地 營業時間：午餐 11:30-14:00，最後收客12:30；晚餐17:30-21:00，最後收客 19:00。每週三、四公休 交通：鄰近捷運三多商圈站、輕軌高雄展覽館站 官方網站 inline訂位網址

台北西門 | 小林英夫日式料理 台北超人氣排隊名店 雙人懷石料理 𩸽魚一夜干 鹽焗烤蝦 酒蒸隔離

🚩 台北 | 西門 | 小林英夫 一到用餐時間就高朋滿座日式料理"小林英夫"單人、多人懷石料理，愛吃日式的捧油不要錯過啦! 🔔 @coba_sushi 🍱你儂我儂雙人套餐 💰1450 🌟五色小菜 蝦壽司鮑魚柚香蘿蔔海帶 每一道的風味都清爽開胃 蝦子海帶蘿蔔口感較為脆 玉子燒壽司甜而不膩超讚 五種小菜喚醒了五臟六腑 🌟炒鮮蔬-水蓮 水蓮的脆與木耳形成對比 紅蘿蔔的加入讓顏色豐富 可與各式的肉類交錯享用 🌟小生魚片 鮭魚鮪魚旗魚三劍客 鮭魚帶有豐富油脂感 鮪魚體現深海魚海味 旗魚紮實有嚼勁肉甜 🦐炸蝦天婦羅 💰200 酥脆麵衣包裹著大蝦 蝦子的口感非常紮實 搭配店家的獨特醬料 酸酸甜甜必點品之一 🍙10貫綜合壽司 💰+300 十種壽司一字排開琳瑯滿目 鮭魚卵及海膽軍艦要先食用 吃得到濃郁海味在嘴中綻放 鰻魚鮭魚一口下去油香四溢 天使紅蝦軟糯無腥味超驚艷 🐟𩸽魚一夜干 💰+150 金黃外皮下是雪白魚肉 魚肉本身口感緊緻彈牙 本身的鹹香味不用調料 蘿蔔泥醃蘿蔔獨特吃法 讓一夜干多了不同層次 🐂烤牛肉、烤豬肉 牛肉和松阪豬一同燒烤 牛肉的軟嫩豬肉有咬勁 不僅可以搭配獨特醬料 也可以試試肉類的原味 兩種吃法各有擁護者啦 🌟料多多土瓶蒸 💰+100 🌟熱紅豆湯/冰淇淋 鮮味滿滿的土瓶蒸精華 熱呼呼湯頭回甘的滋味 多種海鮮的綜合大集合 一起來享用鮮甜的味蕾 紅豆湯冰淇淋各有特色 麻糬與紅豆湯完美結合 Q彈口感與入口即化紅豆 形成鮮明的對比獨特感 淡綠色宛如青蘋果顏色 甜甜香氣宛如嗨啾軟糖 但整體甜度不會太濃厚 相當清涼消暑的甜品啦 🍙炙燒鮭魚壽司 💰110 炙烤後的鮭魚顏色粉嫩 與明太子完美結合之後 更能凸顯炙燒鹹香滋味 一同送入口中超級滿足 🍙鰭邊肉壽司-碟魚 💰120 雪白魚肉帶有炙烤的焦痕 魚肉口感柔嫩且富含油脂 壽司上的辣蘿蔔泥很解膩 讓人欲罷不能一口接一口 🦐酒蒸蛤蜊 💰300 映入眼簾滿滿肥美碩大蛤蜊 薑絲與蔥花更凸顯了鮮甜味 將滿滿精華留在了這鍋盤中 來碗最原味的酒蒸蛤蜊湯吧 🦐鹽焗白蝦 💰240 潔白的鹽上撲滿鮮紅白蝦 蝦肉適當的吸收鹽的風味 可另外擠上檸檬增添風味 緊緻紮實的蝦肉誰能不愛 🐂葱鹽烤牛舌 💰280 牛舌厚度切的剛剛好 經過燒烤後逼出油脂 嚼勁中帶有淡淡肉香 搭配葱鹽風味更提升 🍹梅子酒、柚子酒 💰160 馥郁梅子香圍繞杯中 後續帶出一點酒香味 柚子酒口感順口不重 適合各式炸物與烤物 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：小林英夫日本料理 📍：台北市萬華區康定路120號 ⏰：一三四 11:40–14:30，17:40–21:30 五六日 11:40–14:30, 17:40–21:45 (周二公休) ☎️：02-2388-5233 整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派翠克吃 #派翠克吃台北 #派翠克吃晚餐 #西門美食 #dcard美食版 #台北美食地圖 #台北景點 #西門町美食 #popyummy台北 #壽司 #sushi #台北日式 #日本美食 #EZTABLE #小林英夫日式料理 #平價美食 #日本料理 #japan #japanfood 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

蘆洲美食推薦【MK串燒海鮮居酒屋】必點限量鹽烤吳郭魚，居酒屋推薦，現撈海鮮居酒屋 

在蘆洲的街頭巷尾，近期發現一間超愛的居酒屋， "MK串燒海鮮居酒屋"，而且一直以來都深受大家的喜愛，這家小而巧的店，不僅提供傳統串燒，還有高水準的熱炒和美味的蝦料理✔️ 踏進蘆洲MK串燒，映入眼簾的是簡潔明亮的用餐區域，氛圍溫馨舒適，這是一個絕佳的聚餐地點，無論是和同事、朋友，或者兩個人的浪漫晚餐，都相當適合💪 點餐時，我們決定以串燒為主，兩個人品嚐了多種不同的串燒品項。每一串都經過巧手烹調，入口即化，鮮嫩多汁，肉質鮮美，香氣四溢😘 店內環境整潔明亮，桌椅舒適，讓人感受到居酒屋氛圍，也能滿足不同口味的需求💯 當然還有活體缸，看著蝦魚在水中悠游，真的可以感受到現撈水產的新鮮！ 而且MK串燒海鮮居酒屋地理位置方便，附近停車相當方便，對於下班後或者夜生活結束後，想要再來一場美食之旅的人來說，這裡更是不二之選 營業時間延長到凌晨一點，滿足了深夜食客的需求👍 最重要的餐點方面也很受我們的喜歡👇 📌明太子牛肉串 先從明太子牛肉串開始，這是一道充滿日式風味的料理，牛肉經過巧妙的搭配，口感嫩滑，配上明太子的香氣，一口嚐去，牛肉的鮮美在口中交織成美妙的樂章🤩 📌鹽烤板腱牛肉串 這道料理展現了簡單風味的極致，牛肉經過用心的處理，保留了肉質的嚼勁，再加上微微的鹽巴提味，每一口都是肉汁濃郁，回味無窮🥰 絕對必點！ 📌新疆羊肉串 新疆羊肉串帶來一陣濃郁的中亞風情，羊肉烤得香氣四溢，帶有特有的香料味，彷彿置身於風沙飄揚的新疆大地，入口時，羊肉香氣迅速襲來，令人回味不已😉 📌鹽烤松坂串 這道料理以極上的松坂豬為主角，咬下去，豬肉的脂肪在口中融化，散發出濃郁的香氣，淡淡的鹽味提味，使得整體口感更加層次豐富🙂 📌香烤玉米筍 這道也是非常推薦！玉米筍刷上濃郁的醬汁，越吃越開胃，適合搭配肉品一起品嘗及解膩 📌明太子雞肉 明太子雞肉串雞肉鮮嫩多汁，淋上一層明太子醬，香氣瞬間彌漫開來，讓整道料理更添一分醇厚😁 📌無骨照燒雞腿 無骨照燒雞腿是一道兼具日式和燒烤風味的料理，雞肉經過照燒醬的滋補，醬汁入味，肉質保持了豐富的湯汁，入口即化，香氣撲鼻，讓人難以忘懷😃 📌鹽烤吳郭魚(每日限量，現烤需50分鐘) 最後來到超大的鹽烤吳郭魚，清新的海味中帶有淡淡的鹽味，魚肉鮮嫩，口感極為爽口 這道料理仿彿把大海的味道帶到了餐桌上，令人彷彿置身於海濱的涼風中😊 每一道串燒，都是廚師們巧妙的烹飪藝術，將食材的原汁原味發揮到極致，在這裡我彷彿踏上一場美食的旅程，一口一口品味著串燒😍 總結這次愉快的美食饗宴來說，MK串燒海鮮居酒屋以其豐富的料理選擇、舒適的用餐環境以及方便的地理位置，成為蘆洲的一個美食熱點 不論是兩個人的浪漫晚餐還是多人的歡樂聚餐，這裡都能滿足不同的味蕾✌️ 【蘆洲MK串燒海鮮居酒屋】 地 址：新北市蘆洲區長榮路698號 電 話：02-22887658 📌粉 絲 團：https://www.facebook.com/mkizaka/ 營業時間：週日~週四17:00-01:00，週五週六17:00-02:00 週一公休 <最後加點時間11:30> #蘆洲美食 #蘆洲宵夜 #蘆洲居酒屋 #蘆洲快炒#蘆洲泰國蝦 #蘆洲 #蘆洲MK串燒 #蘆洲聚餐 #串燒

【美國-Arizona】西部鄉村音樂表演景觀餐廳│油炸響尾蛇料理│Rustler’s Rooste

Rustler's Rooste 成立於1971年，傳說原來這裡是偷牛賊的藏身處。現金變成亞利桑那州的傳奇牛仔牛排館!! 距離鳳凰城和坦佩市中心15分鐘路程，距離我們居住的斯科茨代爾 20分鐘路程!! 算是很近的一間餐廳 提供的餐點有牛排、豬肋排、雞肉和新鮮的海鮮。有多種開胃菜選擇，還有限量是炸響尾蛇料理(可惜這次來訪已經售完) 餐廳每晚現場西部鄉村音樂表演，週日至週四下午 5:30 至 9:15，週五和週六下午 6:00 至 9:45 Marble Heart 樂團每週一和週二演出，而 Peso Dollar 樂團則是週三至週日在這裡演出！詳細 樂團演出 參考資訊 餐廳有上下兩層，我們的座位被分配在二樓窗景區 一樓可以看到舞台跟現場演唱的團體 還有設置溜滑梯，可以直接滑下去!! 許多小朋友都在那邊玩的不亦樂乎~ 還有滑啤酒杯的設施 窗外就是美麗的夜景 點完餐就送上一大盆沙拉跟麵包!! 光這盤就飽了吧... 所有主菜均配有家庭式自製沙拉，配上餐廳著名的牧場醬和正宗的印度炸麵包 奶油抹醬很香濃，但我更喜歡肉桂味的抹醬讓麵包更鮮甜 Grilled Salmon USD 12 烤鮭魚味道就比較一般，中規中矩。倒是配料的玉米特別香甜 Pork Ribs - Full Slab USD 19 非常軟嫩的豬肋排，輕輕一咬肉就下來了，表皮烤得酥脆非常美味!! 配料玉米也非常甜口 Buffalo Wings-Mild USD 6.50 水牛城雞翅，喜歡上面甜甜的醬料搭配芹菜或紅蘿蔔解膩 South MOUNTAIN Nachos Brisket USD 5.50 墨西哥料理起司薯片搭配辣椒、牛胸肉末、番茄丁和醬料 起司薯片剛上桌時很美味，鹹甜酥脆的口感搭配牛肉很有層次，但越吃越辣實在吃不動了 -🔖 Rustler’s Rooste📍 8383 S 48th St, Phoenix, AZ 85044⏰ 星期一-星期四 17:00-21:00 星期五 17:00-22:00 星期六 16:30-22:00 星期日 17:00-22:00☎️ (602) 431-6474- 詳細圖文請參考網誌【美國-Arizona】西部鄉村音樂表演景觀餐廳│油炸響尾蛇料理│Rustler’s RoosteBLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36549335-#美國旅居生活#亞利桑那州美食#Phoenix#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#popoaliy#吃貨#foodpics#foodstyling#相機食先#美食#foodpics#4foodieforfoodie#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#yummyfood#foodphotography#popyummy#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis#arizona#america

【台北美食】小小樹食| 大安區超人氣蔬食餐廳，以西式作法料理食材創意蔬食也可以很時尚，連續榮獲米其林必比登推薦快吃起來~

位在忠孝復興站附近的人氣蔬食料理，也提供蛋奶素及五辛素，堅持不用加工品，特別選用台灣在地小農精緻農作，還有頂級罕見食材，透過西式的料理手法製作健康蔬食料理，每道菜都相當驚艷，絕對翻轉大家對素食的刻板印象，2023年更獲得米其林綠星大獎，一定要來嘗鮮看看唷~ - ✅創意時尚兼具蔬食料理 ✅美式烹調亞洲風味獨樹一幟 ✅健康聚餐超讚人氣餐廳 - ⚠️用餐時段建議提前訂位，所有餐點需加10%服務費 ⚠️所有餐點包含全素/蛋奶素/五辛素等，愛肉之人不要來 ⚠️無特約停車，附近有收費停車場 小小樹食 大安店-外觀、用餐環境 餐廳就在一般住宅巷弄內，搭捷運忠孝復興站3號出口不行3分鐘可以到達，台北宜共有三家分店，分別是 Diamond Towers 店、敦南店及大安店唷~ 如果是假日用餐建議提前訂位，因為熱門時段人潮都不少~~ 一樓平面用餐區~~不過裡面位子不少~~~ 餐廳非常準時12點才開門唷~ 室內走灰白工業風設計，簡約時尚，提供常溫水 不過位子間距蠻近的，尤其整排沙發區那邊，擔心聊天有點互相干擾 - 溫馨暖白色系燈光 - 每一桌都有盤子，可以提供朋友們分食 👉菜單 餐廳是掃碼點餐，菜單網址如下，點開網頁都有針對每種類型的菜色做介紹，包含是否全素或是蛋奶素、五辛素等以及內容物包含哪些食材，非常詳細貼心唷~ 不過價格偏中高，走的是精緻路線，給大家參考囉~ https://www.daan.littletreefood.com/menu #小小樹食 在2023年更榮獲米其林綠星肯定，米其林綠星是以永續及環保作為評鑑指標，而小小樹食強調真正食物，堅持不使用加工品，食材來源都是嚴格把關與台灣在地小農搭配。在餐點中出現的少見生菜，都出自自然農法耕作的農場，相當不容易，吃得安心又美味，也顛覆以往現代人對素食料理的偏見，注入高端時尚的料理手法，創意口味翻玩食材讓大家耳目一新。蘇菲中午用餐，就開箱跟大家分享囉~ 👉墨西哥風味烤玉米 原型的烤玉米，不過選擇的是水果玉米的品種，更香甜多汁，加上起司及墨西哥粉等微辣辛香料，讓整體口感更豐富美味，最後刨上的起司粉超加分，也可以加一點酸酸的檸檬使用~整體造型相當可愛 個人蠻喜歡這道蛋奶素料理唷~~ 這是開胃菜建議可以跟朋友分食享用~~ 👉紅油皮蛋豆腐餃 做成素食的紅油炒手，特別加入皮蛋還有剝皮辣椒題為蘇菲覺得超特別，所以也是蛋奶素，內餡不外乎是豆腐、青江菜、香菇等等增加口感，而且超可愛的外型，直接擄獲我的心~~ 如果胃口不大點一分吃也ok~ - 內餡可以看到滿滿的南瓜丁、豆腐及青菜~營養滿分，不過餃子皮偏硬蘇菲沒有很愛~ - 👉鳳梨水果茶 熱帶水果茶，特別加入萊姆、蜂蜜及龍舌蘭蜜。偏甜，而且甜度不能調整唷~~只有冰塊可以減量或增量，基底是茉莉綠茶，蘇菲是螞蟻人，也覺得稍微甜一點，如果冰塊融化就還行~ - 👉香麻蔬菜燉飯 這道燉飯偏辣，而且辣度不能調整唷~~內容物除了金針菇、綠櫛瓜、玉米筍、板豆腐，還有增加辣度及香氣的燈籠椒、自製麻辣醬，是五辛素還有加蠶豆，如果對蠶豆過敏就不建議點唷~ 一端上桌香料氣味相當濃郁，辣度可見一般 裡面有玉米筍及櫛瓜丁增加脆脆的口感，沒有吃辣的朋友們真的不建議點，因為偏辣還有加入辣醬偏油 👉餐後記 終於吃到這家在台北赫赫有名的蔬食餐廳啦！#小小樹食 同時也是米其林綠星及米其林必比登推薦，素食菜色居然顛覆大家傳統印象，非常別出心裁的美式料理方式口味獨特，擺盤創意吸睛，好看又好吃，難怪生意好到不行，不過整體價格偏高，創意口味不一定迎合每個人味蕾，大家可以嚐鮮看看 小小樹食 大安店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠臺北市大安區大安路一段116巷17號 🈺12:00~15:00；17:00-21:00 #台北#台北景點#台北蔬食#蔬食料理#蔬食餐廳#米其林#米其林綠星#米其林指南#必比登#必比登推介#素食#佛陀碗#台北下午茶#台北美食推薦#台北大安#大安區#忠孝復興#台北素食#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeitravel#taipeifoodie#vegitables#vegitarianfood#michelin ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/Cxp7_PdxBdx/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

LODGE鑄鐵鍋 野生動物麋鹿款超可愛！煎蛋炒菜一鍋抵五鍋 食譜開箱分享

鑄鐵平底鍋推薦LODGE鑄鐵鍋！最近被朋友的分享燒到，總算入手觀望已久的美國百年鍋具領導品牌LODGE鑄鐵平底鍋了，收到後迫不及待使用，果然熱銷全球 54 國傳奇鍋具，一用成主顧呀！真的讓人好滿意，這篇就來開箱和分享兩道居家料理給大家參考，相信你們能跟我一樣，輕鬆一鍋在手成為料理廚神！ LODGE鑄鐵鍋是有著美國國民鍋美稱的超好用鑄鐵鍋！一鍋搞定多種料理變化，煎、煮、炒、炸、烤、燉多用途好方便，最棒的就是LODGE鑄鐵鍋不挑爐具，瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、烤箱、戶外露營野炊營火等各式爐具都能隨心所欲。如果想找一款實用鑄鐵鍋，那麼我手上這只鍋具肯定讓大家一用就愛上！ 野生動物系列 美國製鑄鐵露營煎鍋(麋鹿)-27cm 這次我所選的LODGE鍋，底部還有野生動物造型紋路，這款還有野鴨、駝鹿、狼、水牛、棕熊等象徵美國野外常見動物，並搭配不同尺寸，我選了最喜歡的麋鹿，除了童趣，尺寸也是我覺得最適合小家庭的27cm，每次煮2-3人份剛剛好，而且收到轉過來看，總會讓人想起每次看動物星球頻道裡，麋鹿直勾勾的眼神，真的令人愛不釋手，也讓日常料理更有儀式感了！ 大家都知道鑄鐵鍋保溫性、導熱性都比一般鍋具好，因為受熱均勻讓料理更增添美味。以往都以為鑄鐵鍋開鍋養鍋不簡單，但接觸了LODGE鑄鐵鍋肯定顛覆印象，因為本身以植物油防鏽技術，根本不太需要繁雜開鍋儀式。 此外，好清潔、可輕鬆養鍋，以物理性不沾概念，無添加任何化學塗層，而且隨著使用次數增加，不沾效果也越來越好喔！只要在每次料理和養鍋時，在鍋面塗抹食用油，使油脂充分滲入鍋面毛孔，就能形成天然的不沾塗層，保養有夠輕鬆，真的讓我很滿意，不用擔心料理用鍋有疑慮等負擔感，料理放心，家人吃起來也更安心 之前看著美式料理比賽，參賽者圍裙一圍，就能輕鬆在鍋子裡炒過幾次做出看起來色香味俱全的料理，後來經過朋友分享認識LODGE鑄鐵鍋這個品牌，沒想到一入手後就成忠實粉絲，近期在家料理幾乎都想使用它，不知道為什麼，用這只LODGE鑄鐵平底煎鍋料理都感到特別好吃，經過認真爬文才發現原來這是美國家家戶戶都有的鑄鐵鍋前三名，難怪煮出來的料理都有特別的色澤與香氣！ 另外也十分推薦大家一起入手耐高溫達 260°C的LODGE鑄鐵鍋專用矽膠鍋柄隔熱套（可以參考近期活動贈品），有了隔熱套讓料理過程更有效率，不用擔心燙手，非常實用！搭配內凹的握柄設計，料理過程中也輕鬆抓握 ，實在讓我不得不愛它！ 除了握柄優質，LODGE鑄鐵鍋整個質感都超好，細節滿滿，像是握柄、品牌LOGO刻印、鍋面、兩側倒湯汁開口設計.....等，每個設計都有它的道理，真的很講究呢！我分享的這只麋鹿款的鑄鐵鍋重量大約2.4kg，基本上我覺得還挺好駕馭的，重量適中，不用擔心女生一手不好拿，優雅煮菜沒有問題！ 加上價格合理，野生動物系列此款鍋具22cm才兩千有找，身為鑄鐵鍋又很耐用，鍋體堅固耐磨，根本是廚房中高CP值必備鍋具，平常烹調帶骨肉排、帶殼海鮮類等，也不用擔心鍋面刮傷，不管是料理清潔都很方便呢！耐用程度就算未來要傳承給兒女也絕對沒有問題！ 除了一定要告訴大家的這些實用優點，接下來當然也要實際分享我用這只LODGE鑄鐵鍋的料理，這篇分享兩道食譜給大家，相信我！！！真的超級簡單，在家裡就能吃到美味的好料，一鍋就能輕鬆煮，大家一起愛上鑄鐵鍋料理吧！ 蔬菜烘蛋 這道好適合平常不愛吃蔬菜的孩子，用鑄鐵鍋料理蔬菜烘蛋，把蔬菜都融入美味的蛋裡，孩子會開心地一口一口吃光光！LODGE鑄鐵鍋不挑爐具的優點讓料理過程很有效率，一鍋到底不用換鍋，像我這道會先在瓦斯爐將蔬菜炒熟，最後再加入蛋液進烤箱，中間烹煮過程不用再換容器好方便，幾乎可以說是零失敗料理，快學起來吧！ 食材： 南瓜(小)半顆／蝦仁數隻／蘑菇5顆／洋蔥半顆／青花菜適量／培根5片／雞蛋6顆／鮮奶70ml／鹽適量／黑胡椒粉適量 料理做法和過程 １．前置作業：蘑菇切片、南瓜切塊、洋蔥切碎、培根切成一口大小；雞蛋和鮮奶油、胡椒粉、鹽混和打散備用；烤箱200度Ｃ預熱 ２．鑄鐵鍋小火加熱即可，倒入適量的油，先煎蝦仁和培根 ３．倒入洋蔥、蘑菇、青花菜、南瓜等蔬菜炒熟 由於LODGE鑄鐵鍋導熱性很好，所以食材在鍋中也很容易熟，瓦斯爐的火不需要開太大，溫火即可喔！ ４．關火。倒入蛋液，稍微調整一下蔬菜位置高度即可 ５．整個鑄鐵鍋都可以放進烤箱（記得要把隔熱套拿掉），上下火200度烤25分鐘 由於家裡烤箱夠大，可以放進這27cm大小的LODGE鑄鐵煎鍋，鑄鐵鍋整個當烤盤放進烤箱實在太療癒了，透過烤箱看到料理過程也很有意思呢！ 色香味俱全的蔬菜烘蛋上菜啦！用鑄鐵鍋料理實在省不少時間耶，快速完成這道料理，根本媲美外面餐廳呀！顏色、口感都好讚，全家人都會喜歡的一道料理 我覺得鑄鐵鍋方便就是在於它的保溫性、導熱性都很棒，讓料理省下不少時間，而且不挑爐具使用，可以直接從瓦斯爐移動到烤箱，完全不需要再額外換容器烤盤、也不用忙著換鍋、洗鍋子，人人都能快速又優雅地完成料理，超方便的！ 這道蔬菜烘蛋是鑄鐵鍋必學起來的菜色，分享給大家，如果家裡孩子不愛吃蔬菜，超推薦可以做這道料理，把蔬菜、肉、蘑菇都加進去，營養更均衡啦！ 蔬菜炒雞肉 這道也是我家很常出現的家常菜，有菜有肉好滿足。我發現用LODGE鑄鐵鍋料理這道感覺更好吃了，食材的風味和精華似乎更展現出來，而且料理過程節省了不少時間和瓦斯爐火呢！ 食材： 去骨雞腿肉400g(雞肉醃製：鹽少許、米酒1大匙、胡椒粉適量)／彩椒100g／玉米筍5支／秋葵5支／蒜頭2顆／蔥2支／醬油2大匙／鹽少許／黑胡椒粉適量 料理做法和過程 １．前置作業：雞肉切塊先醃製15分鐘；彩椒切塊、玉米筍和秋葵切段、蒜頭切片、青蔥切段備用 ２．LODGE鑄鐵鍋小火加熱後，倒入油，先將雞肉煎熟 ３．加入蒜片、彩椒、秋葵、玉米筍、蔥段等食材拌炒 ４．等待食材熟之後，加入調味拌炒均勻即可 幾乎沒什麼難度的家常菜色，但透過LODGE鑄鐵鍋拌炒感覺食材更容易快熟呢，這道料理完全不太需要花太多時間，很快就可以盛盤上桌！ 這道料理雖然提供的食譜選用的是去骨雞肉，但也可以換成海鮮試試看喔！這個煎鍋的鍋體真的蠻堅固耐磨的，烹調帶骨肉排、帶殼海鮮類，也不用擔心鍋面刮傷，總是小心翼翼愛廚具的人也可以放心大方煮 看起來就是很下飯的一道料理，讓人食慾大開呀！ 有了LODGE鑄鐵鍋後，讓我更想每天煮飯，而且發現直接整個鍋擺上桌也好氣派，喜歡料理分享的話，拍照也是又美又有氣勢，LODGE鑄鐵鍋實在太好用了，料理完成後讓人視覺、味覺多重享受，烹飪料理交給LODGE幾乎零失敗，讓我更是直接愛上鑄鐵鍋料理了！ 生活增添儀式感就是不能少了質感好物，LODGE鑄鐵鍋豐富了我料理日常，而且看到自己煮的料理大成功就是很有成就感呀！有好的鍋具當神隊友就是讚，如果近期想找鑄鐵鍋的朋友，我這款LODGE鑄鐵鍋會是很不錯的選擇喔！自己在家愛怎麼煮就可以怎麼煮，鑄鐵鍋不光只是能煎牛排，日常家常菜料理都能派上用場，耐久持用好保養的特色，讓這只鍋具未來還能留給女兒，傳承更多家的味道，超划算！ 為回饋粉絲朋友們，這邊有特別和品牌談了超級優惠給大家唷，喜歡享受料理過程的朋友們，快跟我一起入手、一起愛上LODGE鑄鐵鍋吧！ 優惠活動及折扣碼 以上分享給你們囉！想入手LODGE鍋的朋友趁現在 買 LODGE 鑄鐵鍋─野生動物系列 美國製鑄鐵露營煎鍋(麋鹿)-27cm 美國製鑄鐵露營煎鍋(野鴨)-22cm 可獲得鑄鐵鍋專用矽膠鍋柄隔熱套或鑄鐵鍋具用清潔刮板2件組(顏色隨機,價值$779)，產品與贈品數量有限，下單即刻擁有! LODGE 官網 柯蘿依Chloe粉絲專屬好康優惠折扣碼：CHLOE15 更多訊息可以按讚關注： 生活好東西 FB LODGE IG nicegoods 生活好東西 IG *LODGE鑄鐵鍋在台灣由新納企業代理，請認明原產公司貨，避免水貨品質疑慮又無原廠客服的服務。 本文為親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主

台北求婚約會餐廳推薦：Taïrroir 態芮，全球首間獲得米其林三星的台灣料理餐廳，奢華浪漫的美味饗宴，約會來這準沒錯！

不知道大家有沒有發現艾咪沉寂了一年沒有發文呢？ 其實是因為去年艾咪被求婚了，所以這一年艾咪忙著準備婚禮， 又因訂結分開，要準備兩場婚禮，讓艾咪忙到沒時間跟大家好好分享美食！ 之後~艾咪也打算分享這一年多來籌備婚禮所有大小事， 現在先來分享老公去年求婚時帶我去吃的台北米其林餐廳「Taïrroir 態芮」！ 當時還是米其林二星的「Taïrroir 態芮」，今年更是升級到米其林三星了歐~ Taïrroir 態芮-餐廳介紹 「態芮Taïrroir」位在眾星雲集的大直樂群三路上，被譽為是創意且時尚的台灣料理餐廳，以台灣在地食材透過法式料理的手法呈現，精緻創意的擺盤和別出心裁的料理手法，2016年才開幕，就在2018年奪得台灣米其林指南一星殊榮，且在2019年至2022年皆連獲得米其林二星，並在2023年順利摘下米其林三星！ 想提及一下「態芮Taïrroir」的品牌概念，在他們的官網上也有特別說明有關「Taïrroir」這個詞，它是一個清晰又富有深意的自創字，以”Taiwan”（台灣）與” Terroir”（法文，風土）融合而成，透過穿越國界的新思維，讓台灣料理的多元能量完美呈現，艾咪特別喜歡他們闡述的一段話 “在台灣發現世界，讓世界看見台灣”，這句話深深打動了我！ Taïrroir 態芮-環境介紹 「態芮Taïrroir」位在EAT-T大樓的6樓， 電梯一出來就會看到很氣派姐很有設計感的天花板及酒櫃。 餐廳內的座位不多，有分一般用餐區以及包廂區。 一般用餐區的後方隔著大片玻璃可以清楚看到廚房內部情況， 可以看到大廚們正細心專注於手中的料理。 而艾咪的老公(當時還稱男友)那天是訂晚餐時段，還特別訂了包廂位置。 當時不知道會被求婚，因為那天用餐的名義是慶祝我們在一起的第3000天！ 被帶進包廂時還有點受寵若驚，想說包廂應該還有低消吧... 但內心還是很開心，因為有自己的一個小空間，吃飯比較輕鬆自在～ Taïrroir 態芮-菜單介紹 「態芮Taïrroir」菜單有分中午及晚間菜單，且每季都會更換菜單。 我們當時用餐日期是2022/10/3，那時的中午菜單和晚間餐單價格分別是： 很特別的是，「態芮Taïrroir」菜單是一張很美的宣傳紙，還可以讓你帶回家！ 另外下圖右上的藍色信封是提供給客人裝口罩用，這服務真是太貼心了！ 不過，2023年的菜單有所調整，價格也有漲價囉！ 詳情最新的菜單可至「態芮Taïrroir」官網查詢 Taïrroir 態芮-美食介紹 首先是三道不在菜單上的開胃前菜，服務生有強調順序由左吃到右。 分別是「帕瑪森起司餅乾」、「竹炭蔬菜球」以及「番茄乳酪塔」， 「帕瑪森起司餅乾」以夾心餅乾的方式呈現， 帶有濃郁的起司香氣，很像在吃美式起司夾心餅乾。 「竹炭蔬菜球」外皮以竹炭製作成類似芝麻球的口感，裡面包著牛蒡與蔬菜。 「番茄乳酪塔」塔皮很薄很酥脆，整體口感像是小型的披薩塔。 這道是以兩道小料理組合而成，分別為櫛瓜湯與水晶餃。 以當季的櫛瓜做成的濃湯，上頭撲滿杏仁及薄荷做成的慕斯， 再灑上一點薄荷粉當點綴，這組合太特別，味道完美交融。 連不愛杏仁味的艾咪都很喜歡～! 而水晶餃則以水田芥、軟絲與皮蛋組成餡料，有點像花素蒸餃般， 但整體味道堆疊的很有層次。 餐前麵包共有兩款，分別是法棍麵包以及全麥胚芽麵包。 另外附上「態芮Taïrroir」自製的無鹽奶油以及鹽之花搭配使用。 法棍外皮酥脆，內里柔軟有嚼勁，搭配無鹽奶油，更是美味。 全麥胚芽麵包，上面點綴著奇亞籽香氣十足。 身為麵包控的我們對於可以續麵包感到相當幸福啊~ 一樣是以兩小道料理組合而成， 分別是甜菜根塔與蕎麥布林餅(又稱為俄羅斯鬆餅或迷你鬆餅)， 甜菜根塔上面舖滿著鱘魚魚子醬 ，搭配塗抹在布林餅上， 布林餅口感類似小鬆餅，搭配甜菜根增添酸甜香氣，整體口感清爽特別。 這道菜不僅擺盤美麗，嚐起來也相當美味啊！ 以當季新鮮的綠竹筍，搭配鮮味十足的甜蝦以及刷上紹興酒的馬糞海膽， 中間是紹興酒、蝦高湯打成的泡泡提味， 撲鼻的酒香襯托出綠竹筍的清甜，以及甜蝦和海膽的鮮甜， 整體清爽、口感細緻豐富，實在令人難忘！ 靈感來自八寶芋泥鴨，是「態芮Taïrroir」主廚Kai經典招牌菜之一。 使用大甲芋頭製成的芋泥為主體，搭配兩顆半熟溫泉蛋，並淋上牛肝菌油提味。 再倒入顆粒配料包括油蔥酥、櫻花蝦、鴨賞丁、蝦夷蔥等， 將所有食材拌在一起，口感柔滑細致，並有多層次味道！ 這道料理艾咪老公很愛，雖然艾咪不愛芋頭，但這個芋泥鴨，艾咪也還是吃光歐! 鮮甜美味的北海道干貝，搭配清脆爽口的綠蘆筍， 看似簡單的一道菜，但是它的美味程度卻如此不簡單！ 以當季的鮮魚，底下鋪著茄子、蛤蠣， 一旁的豇豆是使用法國傳統的格勒諾布爾料理手法製作， 指在料理中運用了奶油、酸豆或酸黃瓜、芹菜與檸檬汁熬煮醬汁， 使整體風味與口感更富層次。 這次套餐的主餐「南豚」， 以屏東的乳豬做為這道料理的主食材， 運用法式料理的技巧，融合多元風味元素。 乳豬的外皮酥香，肉質軟嫩，煙燻香氣十足， 喜歡它的程度完全不輸牛排啊! 跟我們以為的楊枝甘露完全不一樣! 這道是以楊桃、蜂蜜加上鹽之花製做成的雪酪， 搭配底下清甜回甘的甘蔗和烏龍茶做成的泡沫茶凍， 整體風味細膩香甜，細緻茶香更展現出富有層次的絕妙滋味！ 這道創意甜品的靈感來自夜市西瓜牛奶。 以西瓜果肉作為本體，而用西瓜汁做成果凍，搭配杏仁碎片增加香氣及口感。 最上面的那球原本以為是香草冰淇淋， 結果整個都是滿滿驚喜~ 這顆白色的是Ricotta Cheese，裏頭藏著一顆西瓜雪酪，上頭在撒上酸梅粉 嚐起來就真的很像是西瓜牛奶，又有點像西瓜汁奶蓋， 這兩道甜品我們真的都非常驚豔也非常喜歡！ 題外話： 貼心的態芮還在甜點盤上畫上"Happy Anniversay"的字樣， 讓我真以為就單純慶祝3000天！ 最後就是精選茶或咖啡~ 原本以為甜點兩道上完，最後來杯咖啡，就差不多為這餐畫下完美句點。 沒想到~服務人員推了一台甜點餐車進來，上頭擺放著各式各樣的甜點， 逐一介紹每樣甜點後說：每人可選3種小甜點歐！ 對於甜點控的我來說~真的是太幸福啦！! 後記：有關Taïrroir 態芮的服務 艾咪前面有說因老公當時有偷偷向態芮表明今日目的為求婚(聽說還有先去場勘) 但當天對於我本人而言的目的為慶祝3000天～ 那一晚每位服務人員不僅服務態度都很好，也都很認真的幫忙隱瞞驚喜！ 老公當時還準備了一個3000天的超美蛋糕， 之後他就說要去一下廁所(其實是去偷換裝及和我的朋友們會合準備給我驚喜) 當時我一個人在包廂欣賞蛋糕時，服務人員可能怕老公外出太久， 還特別進來跟我聊天說蛋糕好美，也問我今天是你們的3000天嗎？ 也很開心的跟我說了＂恭喜~好浪漫歐！＂ 結果後來老公和朋友一起進來給我驚喜時， 我才發現~原來大家都知道今天真正的用餐目的是這個阿~ 總之~很感謝態芮給了我身心靈都很滿足的一晚！ 當然~更感謝老公當時精心策畫及安排的求婚驚喜！ 「Taïrroir 態芮」這家餐廳在許多人心中的定義有些不相同。不論是台菜法做，或是法式台菜，這種文化融合菜對於每個人的味覺及視覺體驗，跟心中覺得食物「應該是什麼模樣」、「應該怎麼呈現」都會有不一樣的定位和想法。但依艾咪這次體驗後，反而覺得這樣的文化融合很新穎很特別，讓我們看到台菜料理其實可以用不同的呈現方式，讓它可以被世界看見不一樣的光芒。如果之後有外國朋友來，想找一家具有台菜特色、風格別緻，又有星星加持的餐廳，艾咪肯定毫不猶豫地會推薦這家。另外，艾咪真心想給個男生們小推薦，若之後想與女友求婚，來「Taïrroir 態芮」準沒錯啦！ Info. 📍 店名 │Taïrroir 態芮 🏠 地址 │10462台北市中山區樂群三路299號6樓 ▾捷運劍南路站3號出口步行7分鐘 🚫 公休 │固定週二、三公休 ⏰ 營業時間 │ 📢 備註 │ ▾ 季節性菜單，餐價將依食材季節性調整，實際價位需以現場為主 ▾ 可接受30日內的預約，特殊訂位需求（如：包廂或超過四人以上），請透過客服email或電話(02) 8501-5500 (13:00-19:30)，將有專人為您服務 ▾ 服裝儀容要求：半正式休閒，男士請勿穿著短褲、背心、涼鞋、拖鞋；女士請勿著拖鞋或高跟拖鞋（腳後跟需有包覆或繫帶），並避免穿著運動短褲 ▾ 蛋糕清潔費：NT$100/人 ▾ 酒水服務費：葡萄酒NT$1,000/瓶(750ml)；烈酒NT$1,500/瓶 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食#台北約會餐廳推薦#台北慶生餐廳推薦 #台北求婚餐廳推薦 #米其林三星餐廳 #米其林餐廳推薦 #態芮Taïrroir

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Trading Post 是以前印地安人交易物品的地點。離大峽谷南緣約30分鐘車程 Cameron Trading Post 是一間酒店，一樓有餐廳和伴手禮商店，任何遊客都可以進入選購或用餐 餐廳以大型石壁爐為主，兩側是高大的觀景窗。巨大的特制錫天花板時在特別，窗外還能欣賞到小科羅拉多河峽谷的景色 古董櫃子和彩色玻璃之間的牆壁上陳列著美洲原住民的編織物、籃框、雕刻品的西南藝術展示。整體走美洲原住民風格 餐廳提供融合了美國、墨西哥和當地美食!! 伴手禮店很大，花了點時間才找到餐廳入口 用餐的幾乎都是當地人 餐廳菜單有三種，詳細請參考連結：早餐菜單 、午餐菜單 和 晚餐菜單 Navajo Taco USD 12.99 店家最主打的墨西哥料理，用炸麵包盛裝上辣椒豆、碎牛肉、生菜、起司等 炸麵包是使用Blue Bird 麵粉製作。Blue Bird Flour 是最佳正宗美國原住民炸麵包的關鍵 在科羅拉多州科爾特斯磨碎，研磨精細，高麵筋含量!! 配料非常豐富口感也很有層次，但份就是多... Navajo Beef Stew USD 9.90 納瓦荷人(北美洲現存最大的原住民族群)的燉牛肉，味道比較符合亞洲人口味 有燉煮到軟爛的紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹和牛肉塊等，清香甘甜的口感很不錯!! 搭配炸麵包一起食用，會提供蜂蜜醬，整體口感還算美味!! 

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