宜蘭美食｜屋台拉麵｜限量豚骨．黑蒜拉麵

在過年前旅遊的最後一個行程，當然要以美食做為結尾，找了一間宜蘭蠻有名的拉麵，就位於北宜公路旁，地點蠻好找的。 餐點介紹 🧂泰式綠咖哩拉麵-$200 喜愛泰式口味的我，第一次看到有綠咖哩湯頭的，一定要點來吃吃看，湯頭帶點小辣，不過是可以順口的喝下去。 🧂豚骨拉麵-$180 不算濃郁類型，不過頭湯味道很剛好，鹹度也是，裡面的叉燒肉片也還不錯。 🧂雲林黑蒜頭拉麵-$230 最特別的一碗，是用雲林黑蒜頭搭配一些中藥燉煮的湯底，非常清澈，喝下去的大蒜味很夠，大蒜本人也被煮的很綿，裡面還是附豬肋條，肉也燉的很夠，好入口。 🧂梅漬苦瓜-$50 🧂烏梅番茄-$30 🧂涼拌口口脆-$30 🧂鮮軟絲佐客家桔醬🦑-$150 小菜超級多樣，今天店的四樣也都很不錯，苦瓜經過醃製的關係，完全不會苦❗️，帶點酸的滋味，超開胃；番茄也是有酸到，很讚👍；口口脆則是有水蓮．蘿蔔．木耳．金針菇和紅椒切絲涼拌，沒想到水蓮也可以有這種口感；鮮軟絲也是很有咬勁，搭配客家桔醬，酸酸甜甜的風味，很不錯。 環境介紹 從北宜公路下來後，不遠處就可以看到明顯的拉麵攤車。 店家也有養一隻貓，叫做番茄，非常黏人。 最後總結 這邊的豚骨湯是店家用窯燒的，超級特別，在馬路旁邊吃，別有一番風情，拉麵本身也算好吃的，另外今天吃下來，個人最愛大蒜湯頭，湯底的味道和肉也都是我喜愛的，推薦給下次要回台北前不知道吃甚麼的大家。 菜單 店家資訊 📮地點｜宜蘭縣頭城鎮北宜路一段91號交流道 🎏營業時間｜11：00～17：00(星期三公休) #美食 #宜蘭美食 #頭城美食 #拉麵 #宜蘭拉麵 #屋台拉麵 #雲林黑蒜頭拉麵 #梅漬苦瓜 #烏梅番茄 #勁寶吃美食

高雄楠梓純白濃郁雞白湯拉麵 雞叉燒入口即化 天滿拉麵

高雄楠梓美食- #らーめん天滿 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 今天介紹位在楠梓土庫路上的拉麵，這店面美食饕客們應該都不陌生，原本是「初肉」牛排丼飯的店面，在它租約到期後過了一陣子就換了全新樣貌的#天滿 拉麵了🍜 #醬油雞白湯拉麵 $190 這是我目前吃過非常特別的拉麵👀 老闆會用攪拌棒打發湯汁，讓湯充滿大量泡沫，因此頭湯喝起來會綿密滑順，這獨特作法真的第一次看到！整碗拉麵看起來更顯像牛奶般潔白🤍 但湯頭可能是因為有被攪拌棒打過，熱氣蒸發的速度較快，也因此吃到後來會覺得拉麵冷掉的速度很快😓對於愛喝熱湯的米亞來說有一點小小可惜 最令我念念不忘的就是雞叉燒的口感❤️雞肉完全不柴，而是有點入口即化的軟嫩，滑嫩滑嫩的😋太好吃了！ 菜單上都可以勾選麵量、麵的硬度及湯的鹹度，而如果覺得湯的口味較濃郁的話，店家有貼心提醒可以緩慢加入少許昆布水做稀釋，可以依個人口味做調整☺️ 📍高雄市楠梓區土庫三路221號 🕰11:30-13:30 / 17:30-20:30（週三休） 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌗 #らーめん天滿 #天滿拉麵 #ramentenman #高雄美食 #高雄 #高雄拉麵 #高雄拉麵推薦 #高雄餐廳 #高雄餐廳推薦 #高雄聚餐 #美食聚餐 #高雄美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃高雄 #khfood800 #yummyday高雄 #popyummy高雄

📌 Food in 台北｜萬華｜MOMO海苔飯捲

#MoMo海苔飯捲前陣子在IG版面常常被海苔飯捲給燒到，位於西門町的MOMO海苔飯捲除了有韓式海苔飯捲外，還有韓式拉麵、辣炒年糕、魚板湯等等內用的空間不大，有吧檯跟戶外兩種用餐區，整體的裝潢風格很簡約 📝 點評時間 #MOMO海苔飯捲｜$150#火腿海苔飯捲｜$120超喜歡海苔飯捲的剖面，整個色彩超繽紛的，基本上招牌跟火腿兩種口味只差了蟹肉，都有火腿、小黃瓜、紅蘿蔔、牛蒡絲以及蛋，海苔上有點綴得芝麻粒以及淡淡的麻油香，米飯與壽司那樣的醋飯不一樣，更能吃出每個食材的味道。#辣炒年糕拉麵(加起司)｜$170除了拉麵、年糕以外還有魚板，拉麵麵條跟年糕的口感很Q彈，辣醬的部分真的是辣到心坎裡，甜甜辣辣很過癮，雖然很辣但還是一口接著一口，另外還加了起司(個人覺得沒必要加，因為醬的味道會蓋過)。 - 📌 MOMO海苔飯捲 | 台北市 •萬華區 🈺️ 營業時間：12:00-15:00、17:00-20:00 周一公休 📮 地址：台北市萬華區成都路27巷10號右側一樓 ☎️ 電話：02-23887688 #台灣美食 #台北美食 #萬華美食 #西門町美食 #西門必吃 #韓式料理 #海苔飯捲 #美食攝影 #美食推薦 #美食寫真 #taiwan #taipei #taipeifoodie #foodie #foodporn #foodblogger #popyummy #foodin台北 #foodin西門 #foodin萬華

公館美食。墨洋拉麵  公館夜市有大干貝的柚香拉麵  有特色的貝貝香清湯拉麵

在公館許多特色拉麵中，有一家有特色又好吃的清湯拉麵脫穎而出《墨洋拉麵》有著好喝的清湯拉麵還有滿滿的叉燒跟干貝，不僅僅料多好吃，味道又清爽好喝 《墨洋拉麵》位在公館夜市旁邊的，擁有獨棟的店面，所以比起一般的拉麵店更不需要太久的排隊 菜單上主要分為清湯系列跟濃湯系列，這次第一次來當然先品嚐經典的清湯系列 座位主要在2、3樓，算是小拉麵店比較多座位的店家 接下來分享一下今天的浮誇拉麵 《極上柚香貝貝拉麵》 $280 拉麵是帶著干貝香跟雞湯、豬大骨的香味，喝起來比起一般的拉麵真的特別許多，裡面還帶著淡淡的清爽柚香 拉麵中有3顆炙燒過的大干貝，看著超誘人 上面的叉燒吃起來很軟嫩，也吸收了一點拉麵湯汁，所以吃起來有著淡淡的湯頭香 溏心蛋是醃製過的，雖然湯頭淡了點，但是其他的配料增加了不少味道 比起一般的多了一片蘿蔔，浸滿湯汁吃起來超開胃 《極上貝貝拉麵》 $260吃起來跟的差別大概就是那個淡淡的柚香味，如果是喜歡清爽一點香味的我自己比較推薦 超大顆的干貝吃起來超過癮，讓人覺得拉麵的CP值超高 整體來說，我覺得《墨洋拉麵》的拉麵很特別，雖然是清湯，但是很夠味又有滿滿叉燒跟3顆大干貝，小缺點大概就是湯比較少一點，我自己屬於比較愛喝湯，所以覺得對於這點有點小失望 下次決定就去試試看濃湯系列!! 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★☆裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 更多中正區美食 ➤中正區推薦精選CP高人氣美食 《墨洋拉麵》地址｜100台北市中正區羅斯福路四段136巷10號開放時間｜11:30–14:00, 17:00–21:00；假日11:30–14:00, 17:00–22:00粉絲專頁｜墨洋拉麵

美食介紹分享|柑橘Shinn- Soba|日式拉麵

美食分享～柑橘Shinn- Soba日式拉麵

#wenwen吃台北 ＃wenwen吃日式 疫情前現場內用時點了店內招牌雞白湯柑橘蛤蠣拉麵 隨餐附上一個三分鐘的沙漏 提醒我們時間到 柑橘的苦味會開始散發，麵體也會開始軟囉〜 要趕快拿起柑橘，食用拉麵！客製化的口味 讓柑橘跟雞白湯搭配起來更對味啦。 雞白湯柑橘蛤蜊拉麵260元 日式辣味增餛飩45元 柑橘氣泡60元 柑橘Shinn- Soba 台北市大安區仁愛路四段228-6號 11：30-14：00、17：00-20：30 ＃台北美食＃台灣美食＃台灣美食地圖＃台北拉麵＃台北拉麵推薦＃拉麵＃拉麵控＃柑橘＃柑橘拉麵＃氣泡飲

美食介紹分享|日式|滝禾製麵所|八德

美食分享～日式滝禾製麵所-八德大湳店

#wenwen吃桃園 ＃wenwen吃日式 滝禾製麵所不但可以挑選湯頭跟配料 還可以客製化調整麵條粗細軟硬度 今天選的湯底（清香黑蒜跟濃醇咖喱）都非常濃郁香醇 雖然鮮少吃到拉麵與鴨胸搭配 但滝禾製麵所的鴨胸表皮香脆肉質軟嫩與拉麵毫無違和令人驚艷 滝禾製麵所的海老鮮甜肥美有嚼勁一點也不遜色。 清香黑蒜+櫻桃鴨胸200元 濃醇咖喱+海老200元 唐揚雞80元 燙青菜30元 溏心蛋20元 滝禾製麵所- 八德大湳店桃園市八德區廣福路20巷27弄18號 11：00-21：00 ＃台灣美食＃台灣美食地圖＃桃園美食＃八德美食＃拉麵＃拉麵控％＃foody吃貨＃唐揚雞＃海老＃咖喱＃黑蒜


【餐廳開箱】客製日式拉麵 麵條口感神似一蘭 一口吃下超滿足｜【旅廢日記⊹台北美食】

天氣一直冷颼颼，又瘋狂下雨（窩都快要忘記太陽的樣子了）而今天帶著大家來到位於台北的金沢拉麵，他們最有名的就是能幫你客製拉麵，從湯頭到麵條，甚至是蒜泥的多寡也能客製，不過這樣的好店，內用區只有一樓的L吧台可以使用，所以通常沒訂位都是要現場等候，就算你有訂位有時人多也是要等一下才行，那天廢妹去的時候是平日(而且有訂位)，大概等5-10分鐘才入座。 🌎歡迎追蹤我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram ＼事不宜遲 趕緊GOGO／ 一進入到店裡面，我毫不猶豫就把我的外套脫了，好暖和喔，而且每個位子幾乎都是搖滾區，可以清楚看到兩位店員很俐落的準備食材，而大概每隔兩個位子就會有這樣的調味品盒子 因為店員其實很忙，但又有一些規定沒辦法一一介紹，所以他們在入座後會有兩個小小的告示，請大家遵守，一個是用餐須知，一個是關於點餐時的參考單 這是他們的菜單，很簡單，我還滿推我等等要介紹的海苔拉麵，不過喜歡吃肉的人可以點叉燒拉麵，因為他們的叉燒是我喜歡的那種微微的炙燒的口感 湯頭的部分我比較推薦豚骨，主要是我覺得拉麵就是要吃「豚骨口味」才夠味，魚介對我來說可能不太對我的胃口，不過有些人比較喜歡吃清爽帶點一點鮮甜的人，還是很建議可以點「魚介」口味的喔！ 客製的內容有湯頭、麵體以及蒜泥，基本上可以都是點「普通」即可，因為老闆他們其實都是有針對台灣人的口味做調配，所以基本上普通就不太可能會踩雷，不過要注意的是，能續的只有「麵」的部分，湯的部分是沒有的，所以千萬不要一下就把整完吃光光啦 而續的時候也要記得把湯預留1/3的量，這樣把麵放進去時，麵才能完全吸附湯汁，才會好吃喔 入座後，大概等了一段時間(10分鐘)才上桌，有一點久，不過當天是 真的高朋滿座，全店又只有兩個人再忙，實在是不好再催促他們 豚骨 — 海苔拉麵 $240 看到拉麵上桌，整個超開心的阿，看看這個叉燒泡在濃濃的豚骨湯頭裡，真想馬上給他嗑下去 他們的麵條是有點類似一蘭的細麵條，將海苔搭配麵條一起吃的時候，因為一個是乾的，一個是吸附滿滿湯汁的麵條，整個層次就出來了！ 他們的叉燒是有點肥瘦肥瘦的，所以吃起來不會覺得很柴，反而整個香氣很足夠 他們的溏心蛋我覺得可以再不熟一點XDDD（因為我喜歡吃流體一點的啦~） 結語 天氣冷來點熱呼呼的拉麵，真的挺不錯的，尤其他又能一直續麵，對於廢妹這樣的吃貨來說是再幸福不過了~~不過還是希望他們能再多多增加人手，不然我覺得看他們忙裡忙外好辛苦喔 還有一點就是希望能再把店面擴大一點，因為走進去是很溫暖沒錯，但位子實在是有點小，時不時會碰到隔壁的人 🍴 金沢拉麵 🍴 🚩地址：台北市中山區農安街24-6號 ☎️電話：02 2592 8338 ⌚️營業時間： 11：30-14：00、17：00-21：30 🌎店家社群：Facebook、Instagram ✛𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞✛ #吃貨廢廢#廢去台北 #旅廢日記⬑歡迎點上方標籤 可以到我們的IG唷 🌎我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram 看更多More>> ❄天冷吃好料系列 【餐廳開箱】冬天就是要吃鍋 火鍋雙拼吃到飽還能讓你超級省錢｜【旅廢日記⊹新北美食】【餐廳開箱】和牛吃到飽 經典麻辣鴛鴦鍋讓你一次享受｜【旅廢日記⊹桃園美食】 新北美食 NTPC 「西多士好食」港式貓系早午餐店隱身新埔巷弄 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 二訪必選店家！顛覆以往咖哩 令人口涎三尺的「乾咖哩」｜【旅廢日記⊹新北美食】 現烤窯烤披薩出爐中！ 義式風情現身板橋後站商圈｜【旅廢日記⊹新北美食】 【小資學生必吃清單】致理高CP值點心 爆炸款口味再晚就買不到囉 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 咖哩與雞肉的絕妙相遇 每一口都吃的到真材實料｜【旅廢日記⊹新北美食】【What's日式】 口耳相傳 每口的真材與實料都襯托出他們的用心 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 【夜市必吃】精華中的精華 擺攤夜市三十年，晉升懷念老店【旅廢日記⊹新北美食】 【What's 日式】道地築地醬油 在炎熱天氣用日式涼麵征服您的味蕾【旅廢日記⊹新北美食】 一口透心涼 手工愛玉冰館 各式甜飲品任君挑選【旅廢日記⊹新北美食】 【What's日式】百元日式舒芙蕾CP值爆表 現正外帶自取滿額拿好禮【旅廢日記⊹新北美食】

新北美食【懸日ラーメン】板橋水果系拉麵！香蕉+味噌+堅果=超乎你想像的好味道

上次才在問有沒有推薦板橋的拉麵，立刻有朋友推薦了這家「懸日拉麵」，是很特別的水果系拉麵，每種湯底都使用不同水果去調味！ 懸日拉麵一天只開四個小時，五點開始營業，但最早四點就可以開始劃位，大家四點以後就可以先來劃位，順便在板橋車站附近逛逛。 ●檸 雞白湯 NT$220 三款拉麵中最清淡的款式，這碗雞白湯喝起來其實比我以往喝過的大部分雞白湯拉麵都還要濃郁，又佐以檸檬讓整碗拉麵風味更豐富。看似小小一碗拉麵有雞叉燒、五花肉、雞肉丸、櫛瓜、檸檬和半顆糖心蛋，可以說是五臟俱全！對我來說唯一的缺點可能是雞肉丸有點普，然後麵條少了一點嚼勁，但和他們家偏輕甜的口味滿搭的。 ●蕉 味噌 NT$250 本來對這特別的組合有點卻步，想不到香蕉拌入味噌湯底，佐以堅果碎添加口感，真的香濃好喝又不膩！但男友居然說味噌味被蓋掉了，比較喜歡沒加香蕉的版本，傻眼 ●豬叉燒 NT$50 跟湯裡的五花肉差別只在部位，單點的豬叉燒會比較瘦、有嚼勁，稍微炙燒過的口感香而不膩，不過我還是覺得有肥肉的比較好吃~ ●卜派捲 NT$50 菠菜用豆皮、海苔捲起來再淋上胡麻醬，口感甜脆滑順，吃起來很清爽，我覺得 就算是不愛吃菠菜的人也可以試試看，料理方式讓菠菜很加分！ 地址：新北市板橋區文化路一段31號 營業時間：17:00–21:00 #新埔美食 #府中美食 #板橋車站美食 #板橋拉麵 #雞白湯 #水果系拉麵 #懸日拉麵 #拉麵地圖 #台北美食 #新北美食 #拉麵 #懸日 #雪莉吃台北 #ramen #taipeiramen #popyummy

美食介紹分享～許諺屋|日式拉麵，御膳

美食分享～許諺屋|日式拉麵，御膳

#wenwen吃桃園 ＃wenwen吃日式 跟大家分享許諺屋超酷的點餐流程 Step1確認好座位 Step2到自動點餐機選餐，付錢 Step3將餐券交給店員 Step4等著美食上桌啦 麵條軟硬度及湯頭鹹淡都能客製化調整呦 濃厚叉燒豚骨拉麵250元 黑咖啦炸豬排丼飯170元（加60元升等定食含兩種小菜及甜品） 玉子燒蛋捲60元 許諺屋|日式拉麵，御膳 桃園市桃園區樹仁三街23號11：30-14：00、17：30-20：00（每週二休息） ＃桃園美食＃台灣美食＃台灣美食地圖＃濃厚＃拉麵＃桃園拉麵＃食券＃黑咖哩＃炸豬排＃丼飯＃定食＃玉子燒#foody吃貨

貳水Aqua²拉麵の專賣店╎三民區美食╎高雄拉麵

貳水好好吃٩(♡ε♡ )۶ 會有隱藏限定系列!!還有假日限定系列!! 湯頭、麵條可以依喜好調整鹹淡、硬度 麵條Q勁十足(๑˙❥˙๑) 很喜歡中華醬油拉麵的口味 鹹度適中 湯頭是清透感的!! 舒肥叉燒柔軟不柴口!!! 滷叉燒厚的很實在 鹹香夠味 肥瘦恰好的口感 非常讚👍 海苔豚骨很適合加點白飯 做完美的結尾(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) 叉燒飯也很適合加點 加上美乃滋跟切丁的炙燒肉塊 香氣十足 入口滑順!! 可以的話一定要留胃來上一碗 ▴ 海苔豚骨 $170 ▴ 貳水中華醬油 $160 ▴ 貳水叉燒飯 $50 ❍ 高雄市三民區建工路300號 ❍ 07-383-5150 ❍ 平日 17:00-21:00 ❍ 假日 11:30-14:00、17:00-21:00 ❍ 休 ㄧ ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃三民 #太陽吃拉麵. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#高雄拉麵#三民區美食#三民美食#貳水#貳水aqua拉麵の專賣店

拉麵共 1508 則文章

宜蘭美食｜屋台拉麵｜限量豚骨．黑蒜拉麵

高雄楠梓純白濃郁雞白湯拉麵雞叉燒入口即化天滿拉麵

📌 Food in 台北｜萬華｜MOMO海苔飯捲

公館美食。墨洋拉麵公館夜市有大干貝的柚香拉麵有特色的貝貝香清湯拉麵

美食介紹分享|柑橘Shinn- Soba|日式拉麵

美食介紹分享|日式|滝禾製麵所|八德

【餐廳開箱】客製日式拉麵麵條口感神似一蘭一口吃下超滿足｜【旅廢日記⊹台北美食】

新北美食【懸日ラーメン】板橋水果系拉麵！香蕉+味噌+堅果=超乎你想像的好味道

美食介紹分享～許諺屋|日式拉麵，御膳

貳水Aqua²拉麵の專賣店╎三民區美食╎高雄拉麵

拉麵共 1508 則文章

宜蘭美食｜屋台拉麵｜限量豚骨．黑蒜拉麵

高雄楠梓純白濃郁雞白湯拉麵 雞叉燒入口即化 天滿拉麵

📌 Food in 台北｜萬華｜MOMO海苔飯捲

公館美食。墨洋拉麵 公館夜市有大干貝的柚香拉麵 有特色的貝貝香清湯拉麵

美食介紹分享|柑橘Shinn- Soba|日式拉麵

美食介紹分享|日式|滝禾製麵所|八德

【餐廳開箱】客製日式拉麵 麵條口感神似一蘭 一口吃下超滿足｜【旅廢日記⊹台北美食】

新北美食【懸日ラーメン】板橋水果系拉麵！香蕉+味噌+堅果=超乎你想像的好味道

美食介紹分享～許諺屋|日式拉麵，御膳

貳水Aqua²拉麵の專賣店╎三民區美食╎高雄拉麵

高雄楠梓純白濃郁雞白湯拉麵雞叉燒入口即化天滿拉麵

公館美食。墨洋拉麵公館夜市有大干貝的柚香拉麵有特色的貝貝香清湯拉麵

【餐廳開箱】客製日式拉麵麵條口感神似一蘭一口吃下超滿足｜【旅廢日記⊹台北美食】