劉家酸白菜火鍋｜高雄左營美食 ｜ 外國夫妻在台生活誌

嗨嗨！大家好！我是Kayen。Kayen來自馬來西亞，Mr. 黎（蝦子餅）來自澳門。目前定居台灣，熱愛分享我與蝦子餅的吃吃喝喝、玩樂誌！更多我們的內容推薦，請到部落格 倆·去旅行吧！我們也會出沒在 IG ─ Kayennn.c& YouTube Kayen Im—————————————————————————— 餐廳Info劉家酸白菜火鍋-中正堂二館地址: 高雄市左營區介壽路227號訂位電話: (07)588-6855 (07)588-6856營業時間: 週間 11:00~14:00、17:00~21:00 & 週末 11:00~14:30、17:00~21:00 外送平台若到台南，請看劉家酸白菜火鍋台南裕農店！ 自3月起，跟朋友之間的聚餐等活動都暫停了，距今已經7個月沒跟大家見面😓～隨著疫情開始解封，大家再次有機會聚在一起聊聊近況。 今天應高雄朋友邀請，到高雄台鐵新左營站附近的「劉家酸白菜火鍋」聚餐。 餐廳距離車站大約10分鐘車程～頭一次到這裡，餐廳就在一座新開發住宅社區裡，附近也有新建案正在陸續動工中。 空間設計跟台南的分店相比之下很新穎、比較舒適。 菜單上有提供套餐選項。我們選擇了3號套餐。 另外加點一個小菜&蝦仁炒飯。整頓下來 2085元對5大1小來說，有點撐～因為很多麵食類。 懶得出門的朋友也可以叫外送～只有自己一人的話，店家也有提供獨享鍋！點我查詢外送 小菜選了5盤不一樣的。 酸菜白肉鍋 火鍋裡頭有滿滿的豬肉片、肉丸、豆皮、酸菜。 湯不夠的話還可以自行加湯。 但吃過台南分店後，會覺得高雄這家店湯頭偏淡。台南的湯頭比較酸，小編和蝦子餅也偏好酸味十足的湯頭，更開胃，吃得開更過癮！ 聽友人說過在北部新莊吃過的劉家酸菜白肉鍋，完全變調😓 味道跟南部相差甚遠。 套餐附有的牛肉捲餅和蔥油餅。 捲餅內有加入美乃滋，小編蠻喜歡的。 🍤蝦仁炒飯，中規中矩～ 沒什麼「火候（粵語）」，覺得不夠香。 這盤餃子🥟有點讓小編眼前一亮欸。 主要是它的「面皮」跟以往吃的餃子不太一樣。很Q、有嚼勁，就好像吃著熱騰騰包著肉的饅頭面皮。平日不太吃餃子的小編也忍不住吃多幾顆。 談及為何餃子會這麼好吃的時候，友人才提及高雄左營就是出名「面皮」brabrabra的故事...喔喔～長知識了🤔！還非常大推我們要找機會吃左營的饅頭！小編也非常期待啊！😁 最後送上紅豆鬆糕。 之前在台南吃過幾次劉家酸菜白肉鍋，但都沒點過這甜品。來台灣這麼久了，也是頭一次吃😭 真是慚愧啊～！ 這鬆糕也不錯吃欸。蠻喜歡它的口感。尤其要熱騰騰地吃更加美味。 歡迎來逛逛🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 聯絡 ：kayen.notes@gmail.com #留台外國小夫妻 #Malaysia #Macau #livingintaiwan #eatplaylove #劉家酸菜白肉鍋 #左營美食

高雄市左營區—阿里古早味剉冰

埤仔頭市場的「阿里古早味剉冰」，開業五十多年，是在地人都會去吃的冰店，攤位對面「阿杏米粉羹」也是市場老店，常常兩邊一起吃，都是埤仔頭市場美食，附近的「鳳鳴亭飲食」有古早味粉腸，我曾撰文過，發現肉圓回歸了，有興趣的朋友可以試試。 我點八寶冰，冰料隨店家搭配，阿里的剉冰粗細度剛好，糖水是古早味香氣，最上層的冰料是少見的「蜜餞」，這是非常傳統的冰料，卻也是剉冰絕配，阿里的蜜餞有好幾種混在一起，一般四果冰的「四果」主要是指木瓜籤、楊桃乾、蜜餞李和烏梅，有的店家還會加入季節性糖漬鳳梨等等，因為製作繁瑣，所以店家很多都是用現成品，而阿里的古早味蜜餞是自製的，光是專程來嚐嚐這古早美味就值得了。 其他冰料還有米苔目、紅豆、綠豆、愛玉、芋頭等等，其中我最愛蜜芋頭，綿密黏口，不是鬆軟路線，調味稍甜拌著剉冰吃剛剛好，老闆阿婆非常熱情親切，剉冰或是糖水不夠都可以再加，這就是人情味嘛，這碗八寶冰才40元，勝過許多高雄冰品名店。 埤仔頭市場隱藏美食很多，阿里冰店對面有攤不起眼的玉米，店家自種，生意很好，靠近左營大路口有攤「煙燻雞肉」，父母在果貿市場也有擺攤賣，埤仔頭市場是兒子負責，買就送雞湯，這些都是在地人才知道的美食，我這次回高雄時間短暫，無法逐一遍嚐，日後有機會再撰文介紹。 鳳鳴亭飲食店文章介紹： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/371483004237377/?d=n 🍧#阿里古早味剉冰 🏠高雄市左營區埤仔頭路28號 ⏱07:00–14:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #高雄美食 #左營美食 #左營區美食 #阿里冰店 #埤仔頭市場 #埤仔頭市場美食 #剉冰 #高雄冰品 #蜜餞 #芋頭 #八寶冰 #四果冰 #左營冰品 #古早味 #在地美食 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/672081570844184/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CVbqbUAvaYq/?utm_medium=copy_link

高雄市左營區—阿嬤碗粿店

在左營下路84號早上有一攤無名碗粿，45年老店，沒有店名，google找不到，只有在地人才知道，阿嬤每天從凌晨開始，從米漿磨製、肉燥、炒菜脯全部自己製作，這一碗我從小吃到大的碗粿，一碗只賣20元，重點還包含了無價的人情味！ 白色碗粿是純米漿，沒有鹹味，鹹味靠的是古早味手工肉燥，偏濕帶汁的肉燥淋在碗粿上，灑上菜脯，插上竹籤，沒有豪華配料，只有最簡單的滋味，我二十幾年沒吃了，一入口身體直覺反應，這就是小時候媽媽買回來的碗粿，腦海畫面複雜......。 我熟悉用著竹籤將碗粿外圍先挖一圈，再從中間挖出一塊，用竹籤挑起後，將肉燥跟蒜泥刮向缺洞處，少了這根竹籤，吃碗粿的樂趣少了一大半，阿嬤說：「現在很多人不會用竹籤吃了。」我說：「阿嬤，這些竹籤都是古董了，你要好好保存。」看著阿嬤充滿皺紋的手抓著竹籤，我迅速拍下這畫面。 內用只有一張桌子、幾張椅子，像是在民家門前吃飯，就坐在馬路邊，醬油膏、辣椒醬自由添加，阿姨跟阿嬤很親切，聊天一下子就熟悉起來，阿嬤賣45年了，一大早6點先是在斜對面綠色棚子處製作碗粿，大約7點再推車移到84號民宅前，每天限量100碗，賣完就收，差不多早上十點賣完，想吃的朋友務必早點來，這古早味碗粿是左營人的回憶。 左營區主要分成三塊：舊部落（蓮池潭周圍）、眷村、新社區（縱貫線東側），三者風貌迥異，飲食文化截然不同，我自小出生在左營大路，在舊部落長大，九歲那年搬到莒光里，算是眷村外圍，至今我還是最愛舊部落的氛圍。 我媽是「大廟」人（在地人稱元帝廟為大廟，是左營最重要的宗教信仰中心），外公家房子就在大廟前左手邊對面第一間，外公在世時販賣各種糕餅，他做的潤餅、菜燕是我吃過最美味的，可惜過世後無人接手（工作太過辛苦，後人沒有人想繼承），如果到今天還有營業，早已超過百年歷史，外公是一位很嚴肅的人，小時候我食物沒吃乾淨，曾被大怒斥喝追打，我媽跟阿姨們求情也沒用，現在我很感謝外公，讓我養成珍惜食物的習慣。 元帝廟前面有一條小小崎嶇的路：左營下路，這是左營早期舊部落的主要道路，後來不敷使用，在附近蓋了左營大路，人潮車潮也隨之轉移，後來左營新路部分路段拓寬，左營下路現在只保留了一部分，以左營下路為中心，古厝林立，可惜維護不佳，大多狀況保存不好，想了解左營最核心的歷史，非到左營下路不可。 這裡的故事敘說不完，其中以「辦桌」文化最著名，但左營辦桌歷史要從日治時期開始，超過百年，牽涉到的總鋪師、親戚關係錯綜複雜，整理起來工程浩大，根本是寫論文等級，希望這幾年我能整理出一篇簡單的文章，這些珍貴史料沒人整理非常可惜，不應該被埋沒，左營昔日的熱鬧光景，曾達到天天辦桌不間斷的風華，最後，歡迎大家來左營，在這裡我有很多故事可以導覽，想知道豬哥亮的家在哪嗎？我帶你去！ 🥢#阿嬤碗粿店 🏠高雄市左營區左營下路84號 ⏱6:00–賣完為止 ⚠️早上6點先在84號斜對面綠色棚子處販賣 #他扣的吃喝玩樂誌 #左營美食 #左營區美食 #左營大路 #高雄美食 #高雄小吃 #碗粿 #古早味 #巷弄美食 #隱藏美食 #左營早餐 #高雄早餐 #蓮池潭美食 #銅板美食 #神秘美食 #限量美食 #純手工 #左營下路 🌐他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/516110436441299/?d=n 🌐他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CMl1S2UjOsJ/?utm_medium=copy_link

高雄市左營區—杏福巷子杏仁茶

杏福巷子杏仁茶

我追蹤關注杏福巷子有一年多了，這兩年返鄉，營業時間總是遇不到，每次看老闆在臉書抒發日常生活，看久了，我也常常留言，彼此好像是老朋友，但卻從來沒吃過，直到最近，我終於嚐到杏福的美味了。 疫情期間，內用需到一旁「廖家古厝」廳堂，非常有意思，坐在百年古厝裡喝著杏仁豆腐，十足古意盎然，我點的是「杏仁豆腐湯」，塊狀的杏仁豆腐，口感稍脆，迥異於台北「春美冰菓室」軟綿近似麻糬的杏仁豆腐口感，甜度不高，杏仁湯味香自然，沒有絲毫刺鼻味，最讓我驚艷的是這紅豆熬煮的真好，可以說是我這幾年吃過最棒的紅豆，顆粒飽仁，外皮完整，舌尖稍抿即化，稍甜的甜度恰好中和杏仁湯，這碗杏仁豆腐味道非常平衡，平舒淡雅，看似平凡，味道醇實，我給予非常高的評價。 關於廖家古厝的資料，我不甚了解，只有用手機拍下一旁說明看板，有興趣的朋友可以關注杏福巷子臉書訊息，常常看到許多團體在此導覽解說，也有許多學校團體戶外教學活動，老闆對於古厝的維護和推廣也很用心，我非常推薦大家來左營旅行順便嚐嚐這用心的古早味杏仁，菜單上還有好多品項，我一定要再訪。 附近不遠有我曾撰文介紹「阿嬤的碗粿」，千萬別錯過，吃完附近就是左營最有歷史街道「左營下路」，不遠處還有北極亭玄天上帝聖像、蓮池潭風景區，相信是大家都非常熟悉的景點了，越是長大，對故鄉的依戀越深，我很喜歡左營，歡迎大家來左營走走逛逛。 🥛#杏福巷子 🏠高雄市左營區左營下路45號 ⏱11:00–19:00 ❌周一 🌐杏福巷子臉書： https://www.facebook.com/XinFuSweet/ #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #左營美食 #左營區美食 #杏福巷子杏仁茶 #杏仁 #杏仁茶 #杏仁豆腐 #高雄冰品 #左營冰品 #高雄甜點 #在地美食 #古早味 #蓮池潭美食 #左營下路 🌐他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/672373737481634/?d=n 🌐他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CVc9MW2Pstb/?utm_medium=copy_link

抱石攀岩｜🔥抱石初體驗🔥靠的不只是力氣，必須依靠身理與心理的運動【抱石基地】一起來體驗看看吧！高雄左營

之前就一直看到很多朋友去玩室內攀岩。真的是很誘人耶！雖然一方面覺得自己體能應該難以負荷🤣但這次還是鼓起勇氣前往「抱石基地」了！ 新手如我，看到抱石館內彩色的岩壁(好，我不知道它叫什麼)，想著我待會要爬上去？哈哈哈！還好有請教練啦，不然真的麥鬧。教練會帶暖身、教導安全的落地姿勢，解說抱石的路線、等級等等，也會先陪在你旁邊，當你在上面迷失自我時給你一些方向😚 對了！原來抱石攀岩還有專門的鞋子，虧我早上還在猶豫要穿哪雙鞋出門才好😅初心者可以直接租借，老手們好像就都會自己買鞋了，大概是一個打保齡球要穿保齡球鞋的概念這樣。 手短腳短如我真的是有那麼一點吃虧😭而且真的是四肢無力耶，只能完成極簡單的路線🤣但認真覺得這也不是一個靠力氣就能達成的運動，身體的平衡感、柔軟度、協調性都有影響，重點還要有相信自己的勇氣🔥真的是不容易啊！ 整體下來覺得非常有趣，也很有挑戰性，「抱石基地」是沒有限時的，二樓有休息的空間，就算中途出去吃飯再回來也可以！下次可以找個休假日去多爬一下💪🏻離開前教練還會帶收操，然後告訴你：「明天痠痛是正常的。」真是令人既期待又怕受傷害啊🤣 （後記：對，我痠痛了哈哈哈但是愉悅的！） 抱石攀岩初體驗真的很讚👍🏻值得繼續挑戰下去‼️ 【抱石基地】 FB粉專https://www.facebook.com/BaseCampKHH/ 地址：高雄市左營區重信路24巷11號 營業時間： 平日13:00-22:30 假日10:00-22:00（每週三公休） #抱石基地 #抱石攀岩 #抱石攀岩初體驗 #抱石運動 #運動 #室內攀岩 #高雄抱石攀岩

美味蔬食漢堡專賣店 不一樣的素食體驗 | 諾提斯 NOTICE | 高雄美食 | 左營區 | 龍華市場

《 高雄 - 諾提斯 NOTICE 蔬食漢堡專賣店 》 漢堡沒有肉 也可以很好吃 位在龍華市場旁邊的蔬食漢堡專賣店，白色與湖水綠搭配清新簡約，近幾年隨著環保、動物議題的重視，越來越多人提倡吃素、推廣蔬食，而我也受其影響，工作拍攝的關係可能沒辦法完全成為素食者，但從微小的行動開始一周吃素個三四天試著改變自己 漢堡口味雖然不多，每一款卻都是店家精心設計，使用獨門調配醬料做出不遜色於葷食的美味蔬食餐點，素別也標示的很清楚可以安心選擇 ▽ 經典原味猴菇漢堡 139$(單點) / 209$(套餐) 使用猴頭菇製作的素肉排，吃起來很扎實還可以吃到一絲一絲的仿肉感，麵包外酥內軟，夾有起司、番茄、生菜和荷包蛋用料豐富 點套餐會有蔬果沙拉和濃湯，檸檬優格醬酸度足夠很清爽，私心覺得菜量可以再多一點 ▽ 橙汁味噌筊白茶堡 129$(單點) / 199$(套餐) 這間最特別的就是"茶堡"，手工揉製漢堡麵包加入伯爵茶葉，越嚼越透出淡淡茶香很好吃，筊白筍清脆多汁，搭配甜甜的酪梨美乃滋 ▽ 炸薯條 39$ 薯條會附上特調的蘋果番茄醬，吃不習慣也有普通的番茄醬可以和店員拿~ - ◇店家資訊◇ 地址：高雄市左營區富國路96號 營業時間：平日 11:00-19:00 / 假日 9:00-18:00 電話：(07)556 2696 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

｜生活美好｜高雄汗蒸館

高雄汗蒸館

☑️解鎖🔓汗蒸館 今天跟著 #業務好好玩 帶著𝙄𝙎𝙂夥伴來到 蒸蒸日尚 高能奈米 汗蒸館 出外景～ 一進門，感受到老闆和闆娘的親切招呼，細心跟我們介紹汗蒸對人體的好處。 大家洗完澡，換完專屬衣服戴上 #羊角帽 開始汗蒸嘍！ 🧑🏻‍🦱老闆娘親切介紹汗蒸室裡從「奈米能量被、碧璽地板、獨石牆壁、玫瑰鹽礦石」都是引進獨家專業技術，提供高能量的汗蒸設備，充滿負離子的空間，心靈也同時做SPA！在身心舒展的同時也達到 #健康 養生保健的效果。 汗蒸好處多多，剛好打完疫苗，順便把體內毒素和濕氣排出來！ #ISG社交電商 彈性又能出外景錄影的工作，還能增加多元收入的斜槓事業真美好❣️ #ISGREAT美好生活 等著你ㄧ起加入 🌐https://ppt.cc/fk285x ⇪(了解更多從這個網址免費註冊會員開始) ‧ ‧ ‧ #10月 #高雄 #左營 #左營區 #生活 #日常 #思維 #斜槓 #微創業 #招代理 #分享生活 #分享經濟 #分享美好 #汗蒸幕 #高雄汗幕蒸 #蒸蒸日尚高能奈米汗蒸館 #健康生活 #韓式汗蒸 #黃帝內經 #中醫理療 #排毒 #濕氣 #girl #hotstuff #PopDaily波波黛莉的異想世界

🍴高雄左營區美食🍴異鄉遊子思鄉情卻「好家廚房」

🍴高雄左營好吃餐廳🍴好家廚房

你好大家好，又是我來推薦一下口袋名單了 如果你很喜歡家常菜 真的不要錯過這間「好家廚房」 每道菜都非常好吃😋 原本訂了這間看似不起眼的餐廳 想說跟朋友吃個家常菜敘舊一下 中途還想跳槽跑去吃迴轉壽司，好險沒去 不然就錯過這個好味道了！ 店內的環境很乾淨，座位不多，上菜的速度穩穩的 很快就可以吃到熱騰騰的飯菜 我們一共點了 #蔥燒雞肉飯 #好家豬肉飯 #鮮蝦飯 #芋頭雞肉飯 #鹹酥中卷 #剝皮辣椒松阪肉 #老皮嫩肉 #爆漿蝦球 #滑蛋鮮蝦 #燙青菜 #清炒高麗菜 每一道菜都表現的非常出色 該酥的酥該嫩的嫩，色香味俱全 芋頭雞肉飯跟鮮蝦飯是最被推薦的 雞肉非常入味鮮嫩，份量不多（很想多吃幾塊啊啊） 鮮蝦是蒜炒黑胡椒調味，一樣入味好吃 🦐蝦蝦很新鮮🦐 豬肉飯就是控肉飯（原本以為是炒豬肉 但是控肉飯也是入口即化，加上湯汁可以再來一碗👍🏻 雖然價位略高，也有基本低消，但是餐點非常美味 揪一桌親朋好友就可以把所有的菜都吃遍 推薦給喜歡家常菜的你～ 有吃過的人歡迎來分享一下推薦的菜色喔！ ㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁ 地址：813高雄市左營區立文路90號（鄰近巨蛋站） 電話：07-5561025（記得預約） 營業時間：週一到週日 11:30-14:30 / 17:00-21:00 官方網站 👆🏻點進去看菜單

高雄左營｜喝一杯就能擁有八個便當的營養！低熱量高營養的『蛋白優格燕麥飲』X Foodie巨蛋網美店

我是個忙起來就不想吃東西的人，或者說，希望吃飯能夠認真好好吃飯，不然寧願不吃飯的人。近期食慾不佳，常常用超商的燕麥飲或是乾脆喝水喝到飽來度過上班時間。 結合了新鮮的水果、燕麥和蛋白優格，這一瓶具店員說法是足以補充到八個便當才能攝取到的營養，重點是！這一瓶才248大卡！ 我選擇的是莓莓輕飲口味，添加了酸酸甜甜的莓果，喝起來非常爽口、不會太甜！喝完直接飽到天靈蓋🤣優格燕麥飲要均勻搖晃後再喝，拍起來還是很美呢🥰這種方便的飲品真的太適合我了‼️好想買起來囤貨🤣 XFoodie58巨蛋店目前正在試營運，整家店粉嫩嫩的很是可愛♥️除了燕麥優格飲以外，還有其他的甜點～很適合大家去踩點呢！ #減肥聖品 #健康飲食 #不發胖的發胖 #燕麥飲 XFoodie58巨蛋地址：高雄市左營區明華一路58號https://www.facebook.com/Xfoodie58%E5%B7%A8%E8%9B%8B-110135201435573/

灰色系質感咖啡廳 絕美拿鐵拉花 綿密軟綿乳酪蛋糕 | HAUS Coffee | 高雄美食 | 巨蛋站 | 左營區

《 高雄 - HAUS Coffee 》 "HAUS Cofee"新開幕2.0店面，距離巨蛋站步行過來不遠，隱藏在住宅區巷弄當中格外寧靜愜意，灰色外牆簡約有質感 店面空間寬敞舒適，幾乎位置都有插座非常適合帶電腦來這邊工作念書 ▽ 黑糖麻糬捲 130$ 麵包體鬆軟濕潤，黑糖香氣不明顯偏甜，麻糬吃起來則像是拿年糕去切片的口感..個人不是很喜歡有點違和感 ▽ 拿鐵咖啡 120$ 拿鐵的拉花很精緻超美~很喜歡咖啡豆帶點太妃烘焙香氣，順口不苦澀(不喝牛奶也可以換成植物燕麥奶) ▽ 西西里冰咖啡 120$ / 巴斯克乳酪蛋糕 西西里咖啡和檸檬比例調配剛剛好，糖漿不會太甜膩搶過咖啡的風采 蛋糕比起巴斯克更像是重乳酪，入口十分綿密濃郁質地偏軟，不是扎實的路線但也蠻好吃的 整體來說甜點比較不合口味有些可惜，但咖啡真的很棒很專業，有許多種類的豆子能夠挑選，老闆也會詢問依照喜好去推薦或客製，喜歡喝咖啡的話很推薦來嘗試看看 - ◇店家資訊◇ 地址：高雄市左營區新正路28巷1號 營業時間：10:30-20:00 電話：0902 197 695 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

左營共 257 則文章

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