韓式中華料理新潮流，父子廚房帶你探索美食新境界！

在這個充滿味道的世界裡，有一種料理，來自東方的魅力，那就是中華料理，這種料理結合了中國和韓國風味，融合了各種新鮮的食材和獨特的調味料，讓人一試難忘，韓式中華料理，以其獨特的風味和口感而聞名於世，每一道菜都散發著濃濃的華僑家鄉及韓國人兒時記憶的味道，讓人不由自主地垂涎三尺。 （圖片提供『父子廚房』） 『父子廚房』在2017年由一對父子創立，坐落在陽明山附近的文化大學附近，店名中的「父子」二字，不僅是一個家庭的情感寄託，更是寓意著希望每個人都能享受到生活的富裕，爺爺從韓國帶來的烹飪技術傳授給了老闆父親，再由老闆父親親手教給了老闆，形成了一種代代相傳的美味傳統。 （圖片提供『父子廚房』） 『父子廚房』堅持不改良韓式中華料理的傳統口味，讓每一道菜都充滿濃濃的韓國味道，採用來自韓國的進口食材，加上傳統的製作方式和精心的改良，使得這些料理即使在台灣也能保留原汁原味，讓人忍不住想一試再試，這份堅持，讓『父子廚房』成為了台灣人和韓國華僑心中最熟悉的老味道，讓每一位客人都能品嚐到地道的韓式風味，彷彿置身於遠方的故鄉一般。 （圖片提供『父子廚房』） 『父子廚房』的招牌料理包括炸醬麵、糖醋肉和乾烹肉，每一道都是爺爺從韓國傳授給父親，再由父親親手教給老闆的傳統秘方，這些口味經過時間的沉澱，味道自然而然地獲得了一個又一個的認可，然而對於『父子廚房』來說，最引以為傲的，莫過於他們堅持自己手工製作的麵條，每一條麵都是他們親手壓出來的，從麵團的製作到桿麵，都是用心經營，不希望客人只是來品嚐一頓餐點，更希望他們能感受到那份手工製作的溫度。 （圖片提供『父子廚房』） 雖然店裡的大部分客人都是韓國人，但『父子廚房』希望能夠將這份傳統的韓式中華料理推廣給更多的台灣人，因為在他們眼中，這不只是一道道的料理，更是家庭情感和文化的融合，是一份溫暖的回憶和故事。 （圖片提供『父子廚房』） 而進到『父子廚房』的客人會發現，店裡設有暖氣設備，讓你在寒冷的外頭能立刻感受到舒適的溫暖，對於那些忘記帶上外套的客人，店家也準備了老少皆宜的保暖衣物供大家借用，真的就像家人一樣，總是先為你想到，如果你開車來，不用擔心停車問題，『父子廚房』提供了多個停車選項，包括附近20巷的停車位，還有假日特別提供「臺灣銀行訓練所」的停車場供客人使用，當然如果你擔心店內人潮眾多，導致等位時間過長，只要提前打個電話給『父子廚房』，他們會為你留位置，不讓你在外頭吹冷風。 （圖片提供『父子廚房』） 最特別的是，如果你在點餐時遇到韓文菜單看不懂，『父子廚房』的大老闆也會親自出來幫忙，確保每位客人都能享受到正宗的韓式料理，在『父子廚房』，每一個小細節都體現了店家對客人的用心和關懷，讓人不禁想一看再看，仿佛就像回到家的感覺，暖暖的，充滿愛。 （圖片提供『父子廚房』） 未來『父子廚房』從華僑尋找記憶中的老味道，他們希望能夠繼續保持對傳統韓式料理的堅持，同時也不斷地融合台灣的食材和文化，創造出獨一無二的味道，並將更多的韓國傳統美食和料理文化帶到台灣，讓更多的人能夠在這裡感受到韓國的美好。 （圖片提供『父子廚房』） 最後，父子倆想要對每一位支持他們的客人說一聲感謝，正因為有了你們的支持和愛護，『父子廚房』才能夠持續地成長和進步，他們期待在未來的日子裡，能夠繼續與大家分享更多的美食和故事，一起創造更多美好的回憶，在『父子廚房』，每一次的到訪都是一次家的聚會，一次愉快的體驗，讓人心中充滿溫暖和感動。 （圖片提供『父子廚房』） 『父子廚房』店家資訊： 營業時間 | 星期一~日11:00-14:30,17:00-20:30，星期五休息 店家地址 | 111台北市士林區格致路22號1F 聯絡電話 | 02-2861-7868 『父子廚房』外部連結： 父子廚房｜官方網站 https://rink.cc/agzoy 父子廚房｜Facebook https://rink.cc/oc9wr 父子廚房｜Google地圖 https://rink.cc/ezeh0 （圖片提供『父子廚房』） （圖片提供『父子廚房』） （圖片提供『父子廚房』） （圖片提供『父子廚房』） 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

忠孝敦化醫美｜賦真妍整形外科醫美診所  BBL青春光耀

忠孝敦化醫美推薦｜賦真妍整形外科醫美診所  BBL青春光耀

去年在賦真妍皮膚專科診所做了BBL青春光耀項目後非常滿意今年例行性保養來到賦真妍整形外科醫美診所再打一次BBL，希望能維持肌膚視覺年輕的狀態我的臉屬於敏感肌加上超超超怕痛，事前在line上跟客服諮詢後才預約看診時間每個人肌膚狀況不同(敏感肌、痘痘肌、油肌......等)，賦真妍的醫師也會針對個人推薦不同的療程，所以當面給醫生看診非常重要喔～除了我這次做的BBL青春光耀外，還有海飛秀、皮秒雷射、電波、音波、肉毒等近幾年很流行的微整項目，甚至連整形外科手術也有呢！賦真妍的醫美儀器很多，因為每台儀器都有各自的強弱項，所以在醫療儀器齊全的診所才能得到全方位的治療！ 地理位置 賦真妍整形外科醫美診所的地理位置非常好，位在捷運忠孝敦化站5號出口，走路1分鐘就到～在建成大廈的3樓 一打開電梯就看到招牌囉！ 診所環境 接待大廳寬敞明亮 先在櫃檯跟服務人員報到 接著會請我換上室內拖鞋 服務人員帶領我到諮詢空間等候 沒想到等待空間更大！電視牆播放各種療程成果，讓我看了超心動～下次也想試試看其他療程！ 每組客人坐在不同的沙發區，沙發高背設計比較有隱私的感覺 如果是更注重隱私的朋友可以在VIP室進行醫美諮詢 這次幫我施作的是柯品瑄醫師～本人臉超小、超美的！！！術前可以跟醫師再次討論施作的細節 療程服務 療程前會請美容師幫忙卸妝、洗臉。過程中的手法都很輕柔，也不用聊天，讓客人能真正得到休息放鬆的感覺 再來到攝影室拍術前各種角度的照片，術後才能對比差別在哪裡 因為我超級怕痛，所以要求術前上麻藥～ 接著到雷射室準備做今天的療程，美容師會將頭髮邊緣貼上紙膠帶 打雷射前要在臉上塗上凝膠 柯品瑄醫師講話很溫柔，過程中一直會問我感覺還好嗎？會不會痛？ 讓我感到很安心 BBL青春光耀對我來說很像被橡皮筋彈一下加上熱熱的感覺，痛度是我這麼怕痛的人可以接受的範圍～很多人只照顧臉部，會忘記保養脖子，但這個療程連脖子都會打到，真的超級推 術後敷面膜：美容師說賦真妍診所的卸妝、洗臉及敷臉產品都是使用適合敏感肌的產品，讓客人不用擔心術前、術後會刺激皮膚的問題 美容師說這幾天可能會有斑點變深、皮膚泛紅的情形，回家不要使用美白及酸類的產品，建議使用敏乾肌專用的保養品斑點結痂後會自行脫落，不用過於擔心 隔天就可以正常上妝囉！ 術後心得 這是我第二次在賦真妍整形外科醫美診所打BBL青春光耀，打完當下照鏡子覺得臉有稍微拉提跟變亮的感覺諮詢師、美容師跟醫師每一個人都好親切、講話很溫柔，有問題都能即時回答，也沒有推銷我其他不需要的療程從預約報到到打完雷射，整個過程沒有花太多的等待時間，有的醫美診所為了收多一點客人會把醫生的時間排很滿，導致客人花費長時間等待，浪費時間時間管理這一點賦真妍整形外科醫美診所做得很好！術後有保養相關問題也能透過line線上諮詢，很貼心、很方便！總結服務態度、價格、地點等綜合因素，滿推薦給在附近上班的愛美朋友們！ 此文章為自身實際體驗後感受分享，僅作圖文參考，請依個人需求及自身狀況謹慎行動無定期更新官方資訊義務，有其他問題請洽賦真妍整形外科醫美診所客服每個人的身體狀況及感受因人而異，非宣稱具有療效、功效，如有疑問請洽專業醫師諮詢！ 醫美診所資訊 🔴 醫美診所名稱：賦真妍整形外科醫美診所🔴 電 話 : 02-2771-1158🔴 地 址 : 106台北市大安區忠孝東路四段162號3樓🔴 粉絲團 ： https://www.facebook.com/belleessebeauty2?locale=zh_TW🔴 Instagram : ＠belleesse.ps🔴 官網：https://www.bedstore.com.tw/🔴 官方LINE ：https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=099qtjmy 

臺中｜拙鮨壽司｜藏在停車場裡的神秘小店，千元就能吃到無菜單板前日本料理

有天在找日式料理的時候，發現了這間神秘小店—拙鮨，因為網路上資訊很少立刻引起我的好奇心。後來跟住在那附近的友人聊天，她說拙鮨在同一個位置營業兩三年了，從路邊擺攤到現在終於有個小店面，她以前去吃過一次覺得很不錯，老闆也常常在FB粉絲專頁上發一些季節限定食材。聽完分享後更有興趣了～立刻拿起電話訂位！ 拙鮨壽司｜環境 拙鮨位在東山商圈附近某個遊覽車停車場裡，一開始是以路邊攤販的形式起家，深獲臺中饕客們和周圍鄰居喜愛。為了給大家更好的用餐環境，去年（112年）底搬進停車場的鐵皮屋，有更多座位和冷氣，比較不怕天氣影響客人們用餐體驗。 店裡空間不大，僅能坐8至10位客人，位子不多建議提前訂位。 忙碌中，老闆和老闆娘仍很努力在空檔關心客人的用餐狀況，他們家的小朋友也乖巧地坐在吧檯尾端看影片，有種全家人一起努力的幸福感。美中不足的地方是那天店裡冷氣開32度，在室內用餐有點悶熱。 只能說小店硬體設備雖然不完美，但有其獨特且溫馨的氛圍。 拙鮨壽司｜菜單 用餐方式主要為單點，也可以指定預算請老闆幫忙搭配，我們那天吃一人1000元，另外加點一壺清酒。 拙鮨壽司｜餐點 我們這次總共吃了15道，有金目鯛、紅甘、秋姑、海鱺、鮫鰈、富山彎白蝦、干貝、海膽、蒸蛋、鮭魚、魚卵、玉子燒、鰭邊、豆皮壽司、鮭魚湯等，以每人1000元預算的板前日式料理來說算是誠意十足，值得一訪。清酒種類偏少，但似乎會不定期更新品項，沒有提供啤酒。有聽到老闆娘跟其他客人說可以自己帶酒，有興趣的人可以問問看～ 餐具用的是免洗筷，不確定是不是刻意的，但給人一種保有初衷的感覺。 ︴七本鎗 生酛純米 ︴金目鯛 ︴紅甘 ︴秋姑 ︴海鱺 ︴鮫鰈 ︴富山彎白蝦 ︴干貝 ︴海膽 ︴蒸蛋 ︴鮭魚 ︴魚卵 ︴玉子燒 ︴鰭邊 ︴鮭魚湯 ︴豆皮壽司 拙鮨生意很好，老闆切生魚片的手沒有停過，明顯沒有什麼餘裕可以聊天，所以初次造訪後我們對拙鮨的認識很粗淺，但從營業方式和料理中看得出老闆對日料的堅持，以後若有其他特別食材我們會再訪的，也推薦大家去嘗鮮。 拙鮨壽司｜店家資訊 地址：臺中市北屯區景和街168號營業時間：17:00-21:30（休息日依店家公告為準） https://www.instagram.com/p/C1ZBx9SBp5M/?

無菜單料理的美食「宗初食堂-桃園店」牽引新鮮食材的品質，藏有不妥協的精湛滋味

桃園民眾快點注意啦！春日路附近的新

桃園新開一間日式無菜單料理店「宗初食堂桃園店」，藏有不妥協的廚藝技巧與食材的精湛滋味。 無菜單料理是美食界的縮影寫出廚師對美食的理解，民眾千萬不要錯失慢食風味。 宗初食堂的桃園店讓客人品嘗到食材的原味，樸實的木質桌、椅搭配著整體擺設，柔和燈光照射出簡潔的空間，愜意的視角與舒適的用餐環境，看出宗初食堂對用餐環境的用心打造。 宗初食堂的用餐環境，使客人體驗到豐富鮮美的龍蝦肉，掀開一場美食殿堂裡的想像力，熱衷無菜單料理的民眾快來一場「色、香、味、觸、覺」的雙重享受。 宗初食堂令人驚豔的沙拉料理「綜合野菜沙拉」頗具特色的創意菜式，開胃菜的酥脆炸物、鮮嫩海鮮都是很吸引人的招牌菜餚。 美食殿堂的想像空間與各種食材的結合，讓客人擁有回味無窮的菜色，將「綜合野菜沙拉」創造出完美平衡的新鮮風味 宗初食堂推出令人驚艷的新菜品「稻香鮪魚下巴」美食世界的閃耀明珠，廚師的創新廚藝探索著美味。 鮪魚下巴的肉質新鮮含有濃郁的甜味讓客人品嘗出海洋風味，再來就是「稻香鮪魚下巴」它的肉質充滿濃烈的魚香與鮮美油脂，讓客人品嘗出回味無窮的鮮美口感。 魚躍盤中的「當季現流生魚片」鮭魚、紅甘、海鱺、海苔鮪魚，薄而均勻的生魚片經過蘸料的豐富多變讓風味與口感蘊含出鮮甜的饗宴。 廚師的廚藝與精湛的切片功夫，海洋風味的美麗擺盤突顯「當季現流生魚片」的原始鮮味是宗初食堂讓客人體驗到大自然的回饋與多彩豐富的美味。 海洋之中的美味「蟹肉茶碗蒸」是精緻的中國菜具有鮮美的特點與魅力，襯托出天然鮮美滋味。 廚師的料理功夫對食材的新鮮度嚴格把關，烹飪出客人充滿期待與嚮往的極致菜款。 宗初食堂的「澳洲龍蝦」料理，可以發現廚師對料理的用心與熱情，鮮美彈牙的龍蝦肉牽引出絕妙饗宴的口感。 松露高湯的濃厚有著微妙的風味，相襯龍蝦肉的鮮香，讓喜愛海洋風味的客人發現到廚師的熱情和用心。 宗初食堂的創意作品「炸蝦小漢堡」金黃酥脆的鮮美炸蝦、鮭魚卵結合餐包的契合味蕾，炸蝦小漢堡讓食客的舌尖留下深刻的印象。 炸蝦的料理層次保持豐富的鮮甜爽口，替客人帶來海鮮風味的獨到口感，口口都是令人為之驚艷。 宗初食堂的紅菜單「黑糖豆腐花」展示廚師的刀工技巧，掌握好的節奏讓每一片豆腐都均勻吸收黑糖的香甜。 黑糖是黑糖豆腐花的靈魂所在，廚師刀刃輕柔的在豆腐表面劃出一道道細膩的花紋，提高黑糖與豆腐花的美味盛宴。 做一名美食編輯能幸運品嘗到廚師精心的海洋美食，桃園民眾快點來尋找「宗初食堂-日式無菜單料理店」⇚ ⇚ ⇚無菜單的料理故事與廚師對廚藝的熱情，深深感動每一位美食客。

📝📝：Connect The Dots - - 靠著口才四處遊走的工作經歷

你們將來是要靠嘴巴賺錢的 「我敢保證，你們之中將來至少有九成是要靠嘴巴賺錢的。」 這是我大一的大刀教授（我習慣稱她劉大刀）跟我們說過的話。 現在回過頭來看，我的職涯一路以來都與「表達」相關，尤其多數是倚重口語表達的工作性質：兒童美語小隊輔、保險經紀人、展場接待、博物館導覽、校園大使、家教、記者。似乎用嘴巴服務他人（？）早已寫在我的工作基因裡了，至今我也以此為傲。 這或許是很多人對「傳播人」的印象，口才很好且伶牙俐齒、在各種公開場合展現自己的能言善道，如：記者、公關、企劃、主播、講師。與其說傳播人都用口才在職場上打滾，不如說文、圖、音、影四種媒介中，用口才（口語）傳播自我的人特別容易被眾人聽見且看見。 🎙️🎙️點擊我的 Podcast 聽我說給你聽🎙️🎙️ ▲用口才傳播自我的人特別容易被眾人聽見且看見。 下次換你上台發表看看 當然，我並非一開始就這麼吃香。小時候的我喜歡作亂，不過永遠只是當個「台下的小霸王」吆喝其他同學搗亂上課秩序。「既然你這麼愛講話，不然下次換你上台看看。」國二的自然老師這麼跟我說。 多年以後，我仍舊記得第一次被叫上台的樣子，當時的我講話特別大聲，神情投入到渾然忘我，幾乎無暇管台下同學的反應。大約 6 分鐘過後，我的老師打斷了我 「國維，我看得出來你很投入，但我聽不出來你想表達什麼。」 我呆住了。「那我剛剛到底在講什麼？」我對著自己想，接下來可該如何是好，心中摸不著頭緒，最終也只有草草地結束 10 分鐘的發表。 不過有趣的是，這一次失敗的經驗卻沒有擊退我的信心，反而更加踴躍爭取上台發表。「你們大人才不懂，我有的是自信好嘛！」我帶著這樣的心態接手老師手上的麥克風，始終不認為是我自己的問題，也無須多花時間訓練我的表達技巧。 當然，這樣有勇無謀的自信，終會遇到無疾而終的時候。 ╴ 用不同「語言」和大家交朋友 高中還沒畢業，我就在老家附近的水果攤打工，偶爾也會去基隆頗負盛名的廟口夜市打零工。畢業後第一分正式的兼職，是位於台北市長安東路上的茂園餐廳（據我老闆說餐廳曾得過米其林一星）。 這個時期的我，多半都在服務業裡打滾，在小吃攤、夜市、餐廳遇到的人（還有奧客）可就不像學校老師一樣和善了。 ▲我們需要有一份跟陌生客人介紹的說帖，而且是用他們聽得懂的語言。Photo by Joshua Rawson-Harris on Unsplash 在水果攤做挫冰有一定的流程、在夜市做烤肉串要有一定的火侯、在台式餐廳的餐點擺盤有一定的樣式。最重要的是，我們需要有一份跟陌生客人介紹的說帖，而且是用他們聽得懂的語言。 如果只是機械式地背誦店家給我的材料配方，客人一旦不理解這些材料跟食物的關聯（或者純粹沒耐心），多數情況下客人還是會買單，只不過沒有「再度掏錢消費」的慾望。 在這些場域遊走，可不能光有自信而已了，我還需要懂「客人的語言」。就像餐廳的老闆跟我說的「你不能用店員的方式去介紹每道菜，這樣的話，客人自己看菜單就好，要你幹嘛？」（首次聽到老闆這樣講，還以為是什麼人格分裂的建議） 就我自己的觀察，所謂「客人的語言」可以再細分為： 隨著升上大學，在服務業打滾的日子接近尾聲，我先後到了博物館擔任導覽和港務局的接待，便一直深化我對語言的形式、語言的內容兩面向的敏感度，並且實踐在我的工作場域。直到那時，表達，在我身上才成為了一份技藝，而不只是個日常的交流工具。 🎙️🎙️詳細的案例：在傳統市場用台語打交道、在台式餐廳用日語送客人，以及我是如何接待導覽。我放在 Podcast 節目慢慢分享🎙️🎙️ 

【高雄整骨】肩頸僵硬、腰酸背痛都在這解決！陽昇運動整復喬給你健康身體

🙋‍♀️嗨大家好，這裡是七分之二的探索，活動界的米其林指南！現代人常在辦公桌前久坐，肩骨僵硬、腰酸背痛已成常態，此時傳統的整復方式就是最佳解藥！位於高雄左營的陽昇運動整復由 20 年經驗的專業整復師帶領，給你五星級的尊貴按摩，幫你喬出身體一切不適，輕鬆恢復好體態好心情。接下來就跟著七分之二的探索實際體驗這間高雄整骨店，看看評價究竟如何！ 🙆‍♀️【陽昇運動整復評價】完整神秘客詳細心得請看：【陽昇運動整復評價】向彎腰駝背說再見！傳統結合現代科學的左營整骨所 - 陽昇運動整復中心 🏠地址：高雄市左營區文上路58號 🕰營業時間：09:00-21:00 💸價格：$650 起 店家環境介紹 陽昇運動整復中心位於巨蛋站附近，步行 10 分鐘即可抵達，附近也有不少汽機車停車格，交通十分方便。店面以偌大的落地窗配上質感電動木門，完全有別於其他 高雄整復的傳統裝潢，呈現氣派明亮的風格。 特別的是，陽昇運動整復的牆面轉角處皆設計為弧線，將圓融、圓滑、流暢的理念融入每個角落，使人能在此處找回身心的和諧，而明亮溫暖的燈光也有效減緩客人對於整復的不安。 值得一提的是，陽昇運動整復以隱私良好而出名，不管是諮詢室、整復推拿和精油放鬆空間，都有利用拉簾或者空間設計做出區隔，避免發生客人在不同空間卻會看見彼此的窘境。 服務項目介紹 身為網路上高雄整骨推薦的名店，陽昇運動整復中心提供多樣服務，可分為整復調理、筋膜紓解、舒心 SPA 、全面美形四種，以解決不同需求的客人的困擾。收費方式則根據部位多寡而定，也有推出針對長者及兒童的整復項目，針對沒有整復需求的人，陽昇也有徒手筋膜放鬆、骨盆胯寬體態優化，以及臉部美容、精油 SPA 等服務，全方位滿足顧客需求。 在進行整復推拿前，需要先填寫諮詢卡，卡上會詳細詢問個人生活習慣問題以及身體不適的部位，填寫完後即會進入諮詢室與整復師進行一對一的諮詢。過程中整復師會詢問平時的生活習慣，針對不舒服的部位也會透過按壓等方式確認準確位置，完整評估後將針對每人的狀況給予整復建議。 如此完整詳細的身體保健服務，不難看出陽昇運動整復成立的宗旨，再加上舒適空間營造出的悠閒氛圍，能讓人走出陽昇時，不僅如獲新生，更能夠重新充滿電力，找回生活的能量。 整復體驗心得 與一般整復推拿不同的是，陽昇在整復調理前會有大約半小時的筋膜紓解時間，一路從背部到小腿，接著是肩頸與頭部按摩，讓全身每個部位先放鬆，後續的整復施作才能更有效的解決困擾。整體大約微酸的程度，因為這家高雄整骨強調他們會將力道控制在有效且施作對象可以接受的範圍下，這樣客人才能徹底放鬆。 在筋膜紓解後，就是重頭戲的整復環節。在陽昇運動整復過程中，操作每一步動作前整復師都會仔細跟顧客說明，降低因不確定性給人帶來的緊張與壓力。而一般我們認為整復推拿中骨頭會發出的「喀喀喀」聲音，其實是因為透過專業手法，將身體組織結構引導回正確位置的過程，所以並不會疼痛，透過推拿師的巧手，更能讓身體回復正位。而在整復結束後，整復師還會針對顧客平時的生活習慣提出改善方向和建議，讓健康習慣深入日常生活中。 最後加購舒心 SPA 服務的話還有優惠，而身體在經過筋膜紓解和整復後，再加上舒心 SPA 時暖色調的柔和燈光、輕柔的音樂、好聞的精油，以及專業的按摩手法，更能讓筋膜紓解的效果加倍，使身體不適的地方獲得更大程度的改善，甚至還能得到心靈上的平靜，可說是一舉多得！ - 🙆‍♀️【陽昇運動整復評價】完整神秘客詳細心得請看：【陽昇運動整復評價】向彎腰駝背說再見！傳統結合現代科學的左營整骨所 雖然陽昇運動整復價格跟其他高雄整復比偏高，但從環境、諮詢流程、服務項目以及施作感受度等各個面向來說，絕對是物超所值，保證身心靈都能達到放鬆效果。若是有長期痠痛問題，想找一個在意顧客感受，環境舒適的高雄整復店家，相當推薦陽昇運動整復中心！ 台北其他按摩： ｜台北按摩｜台北整骨盆｜台北整復｜台北播筋｜台北體雕｜台北肩頸按摩｜台北胸部按摩｜台北刮痧｜台北孕婦按摩｜台北泰式按摩｜台北全身按摩｜台北腳底按摩｜台北運動按摩｜台北 SPA｜台北越式按摩｜台北整骨盆｜台北 24 小時按摩推薦｜ 更多北部按摩： ｜板橋按摩｜松山按摩｜基隆按摩｜公館按摩｜土城按摩｜萬華按摩｜林口按摩｜淡水按摩｜汐止按摩｜中和按摩｜內湖按摩｜新店按摩｜永和按摩｜蘆洲按摩｜三重按摩｜新莊按摩｜西門按摩｜信義區按摩｜中山按摩｜東區按摩｜南港按摩｜ 更多桃園按摩： ｜桃園按摩｜桃園腳底按摩｜桃園 24 小時按摩推薦｜桃園越式洗髮｜青埔按摩｜中壢按摩｜ 更多新竹按摩： ｜新竹按摩｜新竹整復｜新竹泰式按摩｜新竹 SPA｜新竹越南按摩｜竹北按摩｜新竹整骨盆｜ 更多台中按摩： ｜台中按摩｜台中整復｜台中體雕｜台中胸部按摩｜台中刮痧｜台中孕婦按摩｜台中 SPA｜台中運動按摩｜台中腳底按摩｜台中泰式按摩｜台中整骨盆｜台中越式洗髮｜台中 24 小時按摩推薦｜南屯按摩｜西屯按摩｜北屯按摩｜台中撥筋｜北區按摩｜太平按摩｜大里按摩｜豐原按摩｜ 更多台南按摩： ｜台南按摩｜台南整復｜台南運動按摩｜台南 SPA｜台南 24 小時按摩推薦｜台南整骨盆｜ 更多高雄按摩： ｜高雄按摩｜高雄整復｜高雄運動按摩｜岡山按摩｜鳳山按摩｜左營按摩｜高雄刮痧｜高雄運動按摩｜高雄采耳｜高雄孕婦按摩｜高雄泰式按摩｜高雄 SPA｜高雄越式按摩｜高雄 24 小時按摩推薦｜高雄整骨盆｜

台灣街頭的香港情懷，在餐桌上訴說香港歷史｜九月茶餐廳

九月茶餐廳是香港人 Andy 於 2019 年搬來台灣開的餐廳，開業至今已經四年多，一進到餐廳內除了道地的港式餐點，滿牆的香港相關報導、海報、裝飾等，讓人彷彿走進歷史的長廊，在用餐過程中慢慢品味香港的歷史。除了是餐廳外，店裡同時也是讓大家認識的空間，除了定期舉辦活動如電影、音樂會、講座等，也可以讓別人租借場地，舉辦如手作、簽書會等多元活動，打造一個互相交流的平台。 Instagram : @september1994091314(圖片來源 / 九月茶餐廳) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP112 九月茶餐廳｜台灣街頭的香港情懷，在餐桌上訴說香港歷史｜with Andy 一間在台灣香港人的餐廳 2019 年因為香港政治環境的動盪，Andy 選擇來到對年輕人創業比較友善的台灣，創立了「九月茶餐廳」。提到這間餐廳的特色，Andy 用一句話表達：一間在台灣香港人的餐廳，聽起來簡單的一句話卻包含了很多故事。 進到餐廳裡，處處可看到許多香港相關的海報或報導，訴說著香港的故事，像是 2014-2019 年政府如何對待市民、人民的怒吼等等，希望呈現香港人的不屈不撓，也期盼台灣人能共鳴這樣的歷史情懷，使這樣的歷史不要被時代的長河所遺忘。畢竟很多故事站在路邊分享很少人聽，但透過這樣的方式，吃飯的時候看看週遭的環境和擺設，是 Andy 想用美食傳遞香港故事的初衷。 開餐廳不是只是賣食物這麼簡單 提到開茶餐廳，身邊有些人會好奇 Andy 為何不加入某些菜色、或是質疑餐廳不就是提供食物而已？然而其實一間餐廳的成立有很多細節，尤其像港式茶餐廳菜色繁多，像是廚房設備要購買哪些、菜色要如何設計才能有固定 SOP、冰箱位置怎麼安排、動線設計等等都需要注意，是一門大學問！ 賣的菜色除了傳承道地港式風味，品項也有根據台灣人喜好做調整，像是有賣一些一般香港茶餐廳沒有的點心，如燒賣、銀絲卷等等。如果是第一次來訪的台灣人，推薦可以試試滑蛋飯來感受港式風情。而若為香港來台灣旅遊的客人，想在思鄉情懷中又來點別出心裁，不妨可以試試三文治，除了大份以外，因為台灣的麵包有來自日本的技術，口感會更好！ 老闆與九月的淵源 取名為九月茶餐廳，其中九月緣起於老闆 Andy 本身是九月出生、在九月開店，種種跡象牽起了 Andy 與九月的緣分，因此取名九月象徵著深厚的連結；而茶即為茶餐廳的意思，「九月茶餐廳」因而誕生了！ 香港人吃到哭的道地港式風味 開店以來，提到最印象深刻的故事，莫非就是有香港客人多年沒回香港，來到九月茶餐廳一吃就淚流滿面，因為這味道完全就是復刻小時候在香港吃的味道，勾起了最美好的味蕾回憶。客人也常和老闆聊天聊心事，客人願意聊 Andy 就傾聽，讓餐廳成為一個顧客聚集、交流心事的地方，處處充滿了滿滿的人情味！ 持續努力！別停下腳步！ 小時候 Andy 其實也曾有一段不成熟的過去，以前不喜歡唸書就跑出去餐廳打工，認識了一些會喝酒賭博的朋友，雖然自己也不喜歡這樣的生活模式，但一直沒有找到機會改變。直到有一天遇到老闆兒子，看到他的年齡只大自己幾歲，但身邊朋友卻都是上流社會的風範，而自己只能在桌旁服務，便暗自下定決心未來自己要成為坐著，而不是站在旁邊的人。雖然 Andy 笑說現在開餐廳就像打雜，站的時間還更長，但至少有了努力的目標。 談到給其他餐飲創業者的忠告，Andy 只有簡單幾個字：「持續努力！別停下腳步！」因為人生就是需要一直不斷地學習，當你停止學習，很快的就會被時代淘汰。另外畢竟是開餐廳，最重要的本體就是食物本身，如何讓同一種食物別人願意在你這邊買，而不是在其他地方消費是一大課題，不管是在味道或包裝的呈現，都需要好好深思自己的獨特性！ 充滿回憶有人情味的黃店 #黃店 #人情味 #回憶 是 Andy 給九月茶的三個關鍵詞，黃店在香港人的心中，強調餐廳是由真正的香港人經營，能帶給客人濃厚的香港風味。而回憶包含了很多面向，像是店內的海報訴說著香港人共同的記憶；客人彼此間的歡聲笑語、老闆與客人的珍貴互動，讓這裡成為一個彼此交流相聚，累積回憶的地方。最後人情味，是 Andy 覺得經營一間餐廳很重要的元素，唯有真誠地與客人產生連結，才能讓食物背後的情感產生共鳴。 推薦文章：隱身於巷弄的香料咖哩專賣店，是餐廳也是作品分享的展間｜Curry For Peace 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

中壢宵夜推薦！『承意港灣』每一口都是滿滿的海味，深夜在市區也能享受到新鮮的海鮮料理，海鮮粥、炸物烤物任君挑選～

受到朋友邀請，來中壢遊玩 偶然在巷弄中 發現了一間專賣海鮮料理的寶藏小店 門口是海豚和美人魚，還滿好找的 穿過開放式廚房、洗手間 最後方就是用餐區了 明亮乾淨，內用區位子還滿多的 牆上還有滿滿來訪用餐客人的簽名 前方還有投影牆播放著電影 店家還貼心備有兒童餐具 🌟月見和風烤肉飯＄100 將溫體黑豬五花肉手工切絲、炸以及煎烤 吃起來外酥裡嫩 上頭還淋上店家特製的醬汁，微甜 提升了肉的香味 溫熱的半熟蛋黃和飯攪在一起 又是一個極好的搭配 有些人可能會覺得油膩 但我個人很喜歡這種肥瘦夾層的口感 🌟綜合海鮮蓋飯＄160 有新鮮的白蝦、虱目魚肉、東石鮮蚵 以及多種中藥熬製的滷肉 海陸兩者一次滿足 蓋飯也不錯吃 但我個人比較偏愛上一碗『月見和風烤肉飯』 🌟鮭魚刺身＄380 我的天！有我最愛的魚籽 QQ彈彈的鮭魚，一口魚籽，一口哇沙比 沾上醬汁，味蕾瞬間得到極大的滿足 🌟綜合海鮮粥＄180 店內的招牌菜之一 蝦子、鮮柯、虱目魚皮、虱目魚肉、蛤蜊等 結合店家秘製的粥底 雖然有多種食材在裏頭，也不會搶了各自的風采 必須大推這道，滿滿的餡料 蝦子大隻！蚵仔多顆又飽滿！ 粥粒粒分明的，不是外面黏糊糊的那種喔 🌟香煎虱目魚肚＄180 不需要太多調味，才能吃到新鮮魚肉原有的鮮甜 一點點的鹽和胡椒粉提味就可以了 有的人不敢吃最中間的肉 但恰巧是我最愛的部分 魚肚油脂入口即化吃起來好細緻 🌟虱目魚皮湯(小)＄70 第二道喜歡的，肉質鮮甜，沒有腥味 魚皮軟嫩，不會散散爛爛的 湯的味道甘甜順口 🌟東石蚵仔湯(小)＄80 其實料滿多的，但半碗都被姐妹們吃掉了😂 🌟私房泡菜＄60 🌟梅汁蘿蔔＄60 這是手工醃製的小菜 雖然前面點的飯裡都已經有了 但酸甜爽脆的口感讓我們忍不住又點了一盤 🌟香酥炸生蠔＄200 這道是最後加點的 畢竟誰能抵擋地住生蠔的誘惑啦😆 新鮮肥美的生蠔，炸起來香香脆脆 必須稱讚一點，這裡的醬和小料選擇非常多 有辣椒粒、辣椒粉、白芝麻、黑白胡椒等 我和朋友最喜歡左區的手工辣椒 老闆的家傳特製，裡面還有中藥喔！ 加到飯裡嘎嘎香 這個辣椒醬讓我們都多吃了好幾碗飯呢😂 蒜酥也推推，我超推薦加蒜酥到粥裡 香味更上一層樓 想加多少就加多少，老闆就是這麼大方 我也是來來回回加了好多次呢🤭 除了一樓用餐區，二樓也有包廂 朋友聚會不是問題 剛巧要離開店前遇到老闆，便跟他稍微聊了一下 才知道原來新莊也有一間 但兩間的口味不太一樣 老闆說如果有客人當下說不好吃 可以馬上調整 也曾經遇過有客人說沒戴口罩之類的 直接重新換一份給客人 老闆還說連飯後儀式也必須要給客人好的 讓我去看一下廁所 店裡用的都是免治馬桶🤣🤣🤣 老闆滿佛的 雖然營業時間到凌晨2:30而已 但如果客人快打烊前才進來 老闆也還是會收，就讓客人坐在外桌慢慢吃 我們四個女生都是第一次來 不知道點什麼，就點網友和店家推薦的餐點 每樣都很好吃，沒有踩到雷 價錢也不貴，每碗都份量滿滿 新鮮CP值也滿高的，推薦大家來喔～ 承意港灣大同旗艦店 地址：桃園市中壢區大同路40號 電話：03 426 6789 時間：週一~週五17:ˇ0–02:30（六日開至03:00） ♥️ Instagram：sunny19960606 ✈️ 國內外導遊領隊，都可以找我帶團喔 ✈️ Tour Guide & Tour Leader If you travel to Taiwan, I can be your tour-guide！

讓客人擁有一張量身打造的台南純手工床墊品牌品眠眠品下單才製作

南部想找純手工床墊或客製化床墊的大大請看過來，自己前幾天下南部處理事情之餘，就找時間來逛一下品眠眠品這個台南純手工床墊品牌。至於這家下單才製作的台南客製化床墊品牌，老闆是從知名床墊品牌家族獨立出來創業，並堅持傳承製作純手工床墊這個傳統技術，就是想讓客人擁有一張量身打造好睡的床，因此台灣有不少飯店、民宿都有使用品眠眠品手工床墊，所以像我來逛品眠眠品店面之前，對這個台南床墊品牌或許認識不多，但實際上或許已經在有去過的飯店、民宿睡過它們家的床墊了說… 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #品眠眠品 #台南純手工床墊品牌 #純手工床墊 #台南買手工床墊 #台南買床墊 #台南客製化床墊 #hardaway生活筆記

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