黑糖燕麥餅乾，教大家做(簡單又健康、酥脆) | Brown Sugar Oatmeal Cookies

#黑糖燕麥餅乾 #燕麥餅乾 #零失敗 ⭐️在2020年沉默了許久，慢慢越來越重視健康⭐️ 這回直接用黑糖燕麥餅乾，來跟大家分享作法!看到這款餅乾如此簡單，還不快捲起衣袖來學習呢! 全程使用一個刮板就能完成，超級簡單又好吃的黑糖燕麥在等大家!-----------------------------喜歡我可以訂閱追蹤，還會再努力嘗試謝謝大家🙏🏻IG : alun_dessertFB : 阿綸甜點AluNYoutube : 阿綸甜點alun----------------------------- 【食材/Ingredients】 無鹽奶油 190 g (Anhydrous butter) 黑糖 250 g (Brown sugar) 全蛋 1 個 (Eggs) 蜂蜜 40 G (Honey) 中筋麵粉 300 G (All-purpose flour) 燕麥 240 G (Oat) 蔓越莓 120 G (Cranberry)----------------------------- 步驟1 先將無鹽奶油放到室溫下軟化後 在用刮板稍微壓軟 加入黑糖攪拌均勻，看不到黑糖即可! ⚠️(全程使用一個刮板就能完成，奶油可以直接壓軟不打發) 步驟2 把奶油霜打均勻後，將全蛋分2次加入攪拌均勻，攪拌完成會非常滑順! ⚠️(全蛋一定要分2~3次避免油水分離) 一定要完全攪拌均勻才能再加入第二次蛋白!! PS.如果油水分離的話，這原本配方可以用中筋麵粉補救! 步驟3 把雞蛋攪拌完成後，將蜂蜜直接倒入攪拌均勻。 ⚠️(可以不用怕油水分離，因為質地相近) 步驟4 接著把中筋麵粉過篩到蛋奶霜內，輕輕地攪拌就可以。 ⚠️(中筋麵粉不需要攪拌太均勻，因為可以連續加入乾性材料) 步驟5 將準備好的燕麥和蔓越莓直接倒入 這時候可以用手攪拌成團 ⚠️(成團後如果有點黏手屬於正常現象，大家可以放心) 步驟6 將餅乾麵團放入準備好的袋子，把餅乾麵團壓平送入冰箱靜置。 ⚠️(大約靜置3-6個小時左右，如果可以也能放1天味道會更好) 步驟7 🔥再烘烤之前準備好烤盤紙墊在烤盤上，並將烤箱先遇熱到上下火180度🔥 步驟8 把麵團退冰後，用磅秤分麵團每片大約20G左右，並壓平到準備好烤盤上。 ⚠️(壓平的時候不用在意大小，但後薄度要在5MM即可) 步驟9 完成後將黑糖燕麥餅送入烤箱內，烘烤時間為180度20至30分鐘左右，15分鐘餅乾要掉頭! ⚠️(每個人家裡瓦數不同，時間上都是參考價值可以稍微調整) 烤完後，會感覺有點軟軟的是正常現象!放涼一段時間後餅乾就會變得很酥脆嘞! PS.如果吃不完，建議用密封關保存或者用乾燥劑裝袋保存，最多放14天左右! 進入歡樂的試吃時間啦 真的會一口接一口停不下來呢!! 歡迎大家來試看看喔! -----------------------------喜歡我可以訂閱追蹤，還會再努力嘗試謝謝大家🙏🏻IG : alun_dessertFB : 阿綸甜點AluNYoutube : 阿綸甜點alun

【台南中西區】超好吃的小芋圓~淋上奶油球風味更佳!

📍黑丸嫩仙草 健康店 滿滿的小芋圓還不快手刀吃起來😍 底部是滑嫩順口的仙草 有附奶油球 小黑丸嫩仙草這碗配料比較豐富❤️ 紅豆/珍珠/小芋圓 拌在一起也很讚 📌可以透過Foodpanda訂餐哦 - ➰小黑丸嫩仙草$40 ➰小芋圓嫩仙草$40 - 🏠台南市中西區健康路一段396號 ⏱9:00-21:00 ☎️062159580 - 🔍分類搜尋 #翔吃台南 #翔吃台南中西區 ⚠️更多好吃美食，歡迎追蹤我的食記 我的IG：hsiang_food.travel 我的Line：https://lin.ee/67zfQmS 我的臉書：https://www.facebook.com/hsiangfood.travel 我的TikTok：https://vt.tiktok.com/ZSJQGW9wf

📌國父紀念館美食｜IG爆紅司康二訪心得，口味多到不知道怎麼選｜Ruby's

在IG上十分知名的司康店ruby's，每次去都是大排長龍，這次好不容易在訂了鬧鐘的情況下才成功預定到他們家的司康組合，好奇味道如何的你，趕快看下去！ Ruby's 🗿 主觀評分：4.7/5 🏟 私心推薦： 黑糖豆乳脆脆、鮮奶油 外觀及內觀介紹 這次採取的是預定自取的方式，光是站在門外就可以看到裡面超級漂亮的布置。 進店後也可以看到牆上可愛的畫作，只是因為後面還有很多人在等候取點心，所以就不方便在店內進行拍攝了。 現場也會有一些現做的司康，給那些還想要購買更多的朋友做選擇。 報了電話之後就可以領到美美的點心拉~ 📌宅配美食｜送禮自用兩相宜，生日送這個就對了｜habibi馬卡龍 品項介紹 🍪 司康+餅乾綜合組💰565 司康的部分有：黑糖豆乳脆脆、檸檬清香、海鹽黑可可、義大利松露 餅乾的部分有：開心果巧克力美式餅乾、抹茶夏威夷豆白巧克力美式餅乾、嚼勁可可軟餅乾 🥛 鮮奶油💰80 因為鮮奶油容易變質，所以直接放進冰箱沒有拍攝~ 📌萬芳美食｜甜點控必推高CP值甜點店，全品項都在百元內，怎麼點都不心痛 💁🏻‍♀️ Davina’s murmur: 他們家的司康口味總是不斷推陳出新，第一次買的時候對司康的印象不多，只覺得鮮奶油超香，這一次買真的是覺得他們口味進步超多！ 每一個口味的味道都很獨特，有自己的特色，不管哪個口味我都覺得超級好吃，朋友也是讚不絕口，黑糖豆乳脆脆是我覺得味道最特別的一塊，吃起來香味足夠而且口感特別好，檸檬清香也很清爽不會過甜，回烤過後也不會過乾，外皮稍微硬的口感配上鬆軟的內層，真的會忍不住一口接一口·͜·♡ 餅乾的部分，軟餅乾吃起來會稍微黏牙，巧克力餅乾的每一口都可以咬到小巧克力塊，抹茶的味道是我很喜歡的調味，不是廉價的抹茶粉，味道做得非常中和，吃起來不會過甜過苦，就算是不喜歡抹茶的朋友也可以試看看。 這一次購買真的有被驚艷到，很期待他接下來出的新口味😍還沒嘗試過的朋友真的可以買買看！ 📌古亭美食｜不限時高CP值咖啡廳，讀書的好場所｜羊毛與花 店家資訊 🏠 Ruby’s 🚇 捷運國父紀念館站 🕑 目前營業時間不固定，建議追蹤他們IG獲得第一手資訊 📌新店美食｜不說還以為在日本，文青女孩最愛的綠河咖啡，3/31起正式營運 如果你喜歡我的文章記得按讚收藏，想獲得第一手資訊也可以追蹤我的IG 除了美食，也會推薦各位全台景點唷😍 Davina_daily

[台北美食] 璐露野生活 LULUYELIFE CAFÉ ☘ IG打卡餐廳．派對小點．野餐

偶爾想來點不一樣的姊妹們約會聚餐時光嗎？那就來【璐露野生活 LULUYELIFE CAFÉ】吧！隱藏在巷弄中的璐露野，從遠處就能看到被滿滿的綠植包圍、格外顯眼的招牌，入店後映入眼簾的是大片的草地牆與溫暖的木質桌設計，電燈也選用溫潤的黃光不會太過強烈，讓人有種心暖暖的氛圍。另一側以草地、帳篷、抱枕、野餐籃等各式野餐道具布置而成，整體空間讓來到這的顧客可以不受氣候影響享受野餐氛圍，好想一頭栽進舒適的抱枕上優閒度過午茶時光💕 除了來店享受之外，璐露野咖啡也提供野餐餐點、野餐盒、派對餐點的外帶與外送，精緻的野餐相關用品與佈置也有提供租借服務！很適合想野餐又不想親自準備、公司團體活動、學生團康等 🔸雙人派對野餐桌(8-10份小點心) 來到璐露野必點的就是這份派對野餐桌了，店家特製的等比例縮小「實木野餐桌」是野餐、露營中最受歡迎的Finger Food（派對小點）！ 整盤端上桌也太太太可愛了吧，瞬間少女心噴發～💘木盤子內擺上了綠色草地，再放上野餐桌與8至10道的小點心，彷彿真的來到戶外野餐一樣，超豐盛的小點心鹹甜都有！絕對可以吃到超飽。有人氣的炙燒培根鳳梨黑麥小漢堡、奶油檸檬塔、香蕉磅蛋糕、蔬菜棒沙拉、布朗尼、瑪德蓮、煙燻鮭魚三明治、奶酪、舒肥雞可頌與薯條，因為是雙人套餐飲此每一樣都有兩份，不僅滿足味蕾也豐富了視覺大大享受，如果只有兩人前來用餐的話，不用猶豫直接點這道就對了💥 🔸剝皮辣椒墨西哥香腸捲餅(小辣) 這道料理很特別，在其他地方蠻少見到的，綠色的餅皮很吸睛，清爽的捲餅搭配上微辣的剝皮辣椒，內餡有豐盛的新鮮蔬菜、juicy的墨西哥香腸、濃郁的起司與洋蔥讓整個口感多層豐厚，因為蔬菜的關係捲餅吃起來也不會乾乾柴柴的，很開胃！ 🔸照燒炸雞比利時小鬆餅 比利時鬆餅+炸雞 這一道餐點也太有飽足感了吧！嚴選雞肉與自製黃金比例照燒醬，薄薄一層酥脆外衣，不油膩，炸雞醬汁很入味，甜中帶一點點的微辣口感，熱騰騰的鬆餅淋上罪惡的焦糖醬，口感扎實，鹹甜一次到位！ 🔸舒肥雞胸野菇奶油燉飯 鮮嫩多汁的舒肥雞胸肉，以舒肥方式烹煮雞胸肉，下面鋪滿了滿滿的野菇奶油燉飯，使用壽司米與鮮奶油，燉飯口感粒粒分明、不會黏黏糊糊的，奶味也適中，在搭配上蘆筍、蘑菇、花椰菜與番茄等配料，份量十足👍 🔸加州風味雞翅 招牌的加州風味雞翅，人稱偷哥牌黯然銷魂炸雞翅，將新鮮的現宰雞翅醃製24小時，加上完美比例的酥炸麵衣，表皮酥脆、雞肉多汁不柴，建議端上桌就要熱熱吃唷！ 🔸草莓牛奶冰沙 夢幻的草莓冰沙，粉嫩嫩的色澤無敵可愛，每一口都能品嘗到草莓與牛奶的完美結合 🔸覆盆子野莓氣泡飲 漸層色的氣泡飲，下面是覆盆子的艷麗鮮紅，搭配上一片檸檬，酸酸甜甜的氣泡飲好消暑 第一次來璐露野用餐，不管是店內的裝潢、風格與餐點都深植我心！野餐風格咖啡廳是我們的初體驗，整體的整潔與舒適度都非常棒，每道精緻小點也令人充滿視覺與味覺的雙重饗宴😍下一次想挑戰租借野餐道具，實際到公園野餐一波！相信璐露野提供的完整野餐服務，即使是懶人或野餐初體驗者也能輕鬆上陣 📍info. 台北市大安區安和路一段127巷29弄5號 FB粉絲頁：https://www.facebook.com/luluyelife 菜單與更多分享：https://sistravel2.pixnet.net/blog/post/351819685 ❤ 更多分享請看👉 姐妹倆吃喝玩樂不想停 ❤ ❤ 追蹤我的IG👉Natalie ✨ Kelly ❤ ❤到LINE VOOM找我們玩👉姐妹倆吃喝玩樂不想停❤ #Poper發胖過節日

台北髮廊｜新髮色｜質感系奶油米灰棕色 KnoWhere Salon

新髮色｜質感系·奶油米灰棕色

新造型新氣象，還可以嗎？ 😗 待在家用餐已經很習慣了，最近開始回歸內用，反而很畏畏縮縮，脫下口罩總覺很沒安全感，甚至忘記怎麼在外面吃飯欸。外縣市的工作漸漸恢復，在家廢了三個月，發現踩點跑店的精力不如之前😅 希望趕緊恢復昔日的動力呀。 上週去染頭髮跟護髮，好愛這個「奶油米灰棕」色，在陽光下某些角度會透著霧灰色的光，整體是質感的棕色系，兩種護髮做好做滿，可以撐一個月，適合懶惰的me。 KnoWhere #莓姬讀者燙染優惠‼️ ·指定設計師Fanlika，燙or染項目可享有粉絲專屬優惠。 ·預約的時候直接告知我的名字即可獲得優惠喔 ·優惠期間：8/10-9/30 KnoWhere Salon ⌀ 台北市大同區赤峰街5號 ⌀ 捷運中山站

羽樂歐陸創意料理 | 乘載祝福的歐式餐廳  

知曉這一家是在前陣子某一天滑IG，看到有人發這家店美食，也意外的知道原來這就是林依晨弟弟開的店，就去查了菜單，覺得很適宜慶祝節日，所以默默的珍藏這家店，心裡暗自訂好友人生日要帶他前往。 以食物為媒介，期盼在人與人之間產生交流！ 當天為了慶生，特意電話訂位時，詢問包廂是否還有空，很剛好的兩人的小包廂在那時段有空，很順利的預約成功；當天去發現雖是小包廂，但位置是足以坐四人的座席，獨立的空間，若是想更隱密可以將簾子拉起，但礙於店員送餐的方便性，還是選擇不拉。 A套餐：主餐+198：麵包+開胃小點+100元飲品;B套餐：主餐+268：麵包+羽樂小點+甜點+100元飲品 主廚招待 🍲匈牙利臘腸 用臘腸和杏鮑菇燉煮而成，臘腸軟嫩相當好入口。醬汁帶有番茄香和些微辣度，小小一碗但作為開胃前菜可說是相當令人驚艷。 套餐加購 🍞維也納麵包 麵包是我的大愛，我整個很想舉手問服務生我可以加購麵包嗎？一個人一顆不夠啦~熱熱吃很鬆軟，因為有塗抹奶油，多了甜味。很想再續一顆，但千萬不要輕舉妄動，因為這樣你的胃就無法乘載後面的好料理了。 羽樂小點 🍟松露起司薯條 $168 在小點區猶豫很久，想要吃這個又想吃那個，直接在點餐時詢問店員。可惜，想要選的兩者都是熱門菜色，薯條淋上松露與起司，罪惡感加倍，但真的很好吃，建議熱熱吃才能享受到起司融化在薯條上的幸福。大人小孩都愛不釋手。 一旁會附上番茄醬與蜂蜜芥茉醬，讓吃的過程還是有基本的味道變化，不會因此吃膩。 開胃小點 🍣檸檬煙燻鮭魚 $198 內容物：挪威燻鮭魚、洋蔥、新鮮鮭魚 中規中矩的煙燻鮭魚搭配生菜沙拉，鮭魚不算大片，但數量滿多的。淋上檸檬，再搭配香料炭油和生菜一同享用，還是一道不錯的沙拉。 羽樂獨家口味 🍝蜜鴨胸金沙奶油細扁麵 $348 內容物：宜蘭蜜鴨胸、鹹蛋、洋蔥、蒜頭、鮮奶油、鰹魚醬油、葡萄酒醋 有關鴨胸的料理，是很不容易做的，因為鴨胸的合宜熟度是極為重要的。過熟肉質會柴也不好咬，吃得很痛苦，嫩嫩的是最好入口的。蜜鴨胸也真的處理的很好，甜甜的味道再加上鴨胸本身料理的鹹，是相當出色的主菜。不要以為加了鮮奶油會膩，利用了鹹蛋、蒜頭等去調味，豐富的配料也提升了整體口感。 🍛爐烤小管櫻花蝦墨魚燉飯 $368 內容物：小管、墨魚汁、櫻花蝦、蝦卵、鮮奶油、起司 海鮮過敏的朋友這道就不要亂嘗試囉！想維持形象的朋友也不要選這一道啊！因為吃得當下、吃完當下嘴巴多少都會有點黑，但如果真的很想吃，就吃飯途中不要開口，吃完趕緊到洗手間漱口。 燉飯是採用正統義大利米，保留米芯口感，吃起來會比較粒粒分明以及咬起來比較實而非偏軟！？如需調整可以在點餐時告知服務人員。廚師將所有的配料調配得很適宜，櫻花蝦的香透過頓飯傳達而來，一口接一口吃也不太會感到膩。墨魚汁有獨特的海味，對於海鮮的味道比較敏感的朋友要考慮一下唷！ 飲料 ☕紅茶 $100 🍵黑糖鮮奶茶 $150 套餐飲料可換，需補差價。 甜點 🍮伯爵烤布丁 $148 這款烤布丁多添加伯爵的香氣，有別於一般的烤布蕾。但可能因為伯爵香氣比較強烈，整體嘗起來沒有一般烤布蕾的焦糖香。 壽星店家招待 🎂檸檬磅蛋糕 私心認為，生日壽星的蛋糕比較好吃，因為是檸檬磅蛋糕，可以算是我目前吃餐廳以來，最好吃的壽星蛋糕。鬆軟的蛋糕體搭配上塗抹在表面的檸檬霜，每一口都是幸福的滋味。無奈那天是最後才上生日蛋糕，肚子其實已經很飽了。 店家資訊 #Ulove 羽樂歐陸創意料理 📌台北市松山區南京東路四段162號 📞02-25782656｜可訂位 ⏰11:30-15:30、17:30-21:30 💰七歲以上(含)低消為200 𝔽𝕆𝕃𝕃𝕆𝕎 𝕄𝔼 歡迎追蹤麥蕾荻 #台北 #松山區 #小巨蛋 #餐酒館 #歐陸料理 #台北美食 #松山美食 #台北小巨蛋美食 #聚餐 #慶生 #約會

【花蓮下午茶】貓尾巴咖啡：木瓜溪旁的咖啡廳，10多隻親人的貓咪，也有狗狗可以玩

前提摘要 去年夏天去花蓮旅行的時候，第一天就先來貓尾巴喝咖啡和吸貓。這家是在網路上搜尋到，評價滿好，而且據說貓咪都滿親人的，所以就來光顧啦！ 品嚐時間：2020.06.16 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 咖啡廳位在花東縱谷區域，鯉魚潭旁邊，也離慕谷慕魚自然生態入口相當近。空間分為室內和戶外，坐在戶外可以眺望奇萊山景和木瓜溪，而且沒有什麼蚊蟲。但那時候去室內也沒有冷氣，所以夏天前往可能還是會有點悶熱，怕熱的人可以秋冬再過來。 #貓貓狗狗 這裡的貓咪真的超多，而且每一隻都相當親人，時不時都會過來蹭一下，來這裡嚕貓會非常有成就感！本來店裡只有2-3隻貓，但這裡算是半山腰，所以野貓比較多，就順道照顧一下。店裡一家人可能跟貓很有緣份，老闆撿回來都答應老闆娘這是最後一隻，結果最後就變很多隻（大笑）。貓咪們的名字都是老闆和老闆娘女兒取的（超強！幾十個耶！），就連店名也是喔！店家除了有在救援這些浪浪外，也有送養，總之就是盡可能的幫助這些貓們。每隻貓們都有自己的故事，可以看一下貼在牆上的簡介更容易了解他們唷。然後，狗派也別難過，咖啡廳有狗狗！ - ▼忘記你叫什麼名字了（糗） - ▼奶茶：女生，米克斯 她是奶油的小孩，出生於106年9月5日，比較怕生，但和老闆很親。 - ▼烏龍茶：男生，帥賓士 這隻也是奶油的小孩，出生於106年9月5日，超長一隻，給摸給拍屁屁（在興奮什麼）。 - ▼綠茶：女生，米克斯 其實有點不太確定他是不是綠茶（糗），不記得還亂摸（喂）。如果是綠茶的話，同樣也是奶油的小孩，出生於106年9月5日，據說很愛講話。 - ▼卡布：男生，米克斯 出生於104年5月7日，長得滿帥滿文靜的，但據說很調皮，所以脖子上有帶著鈴鐺。 - ▼小喵：女生，喜馬拉雅貓 這隻是被人棄養的貓貓，大概生於103年。很悠哉的感覺，看她都待在這張桌子上睡覺。 - ▼應該是新成員 我很確定他/她不是小百合！小百合是白腳狗，也覺得自己是貓，會去阻止其他喵星人打架。不過這一隻黑色狗狗可能還小非常好動，比較不會控制力道，所以去年去的時候，小黑狗狗（但他其實長得滿大隻的）嗨爆！狂跳狂咬褲子（還咬到小腿）想跟你玩。不過時隔一年，這隻黑狗狗應該已經是成熟狗狗了吧：Ｄ ＊備註：若以上有搞錯任何一隻的名字還請見諒，也歡迎來信糾正，真的太多隻了哈哈哈。 #菜單 雖然是咖啡廳，但提供的餐點種類不少，有咖啡、茶類、果汁、甜點、義大利麵、簡餐。價位很佛心！而且沒有特別註明每人低消。 #品項介紹 ▼鮮奶紅茶 50元 奶茶算是中規中矩，但夏天就是要喝個冷飲啊！ - ▼檸檬汁 45元 有酸，好喝又很消暑。 - ▼奶油培根義大利麵 220元 需等候15分鐘，但店家上菜速度也滿快的。口味是偏台式的義大利麵，份量也給的相當慷慨！這份義大利麵直接完勝好多家貓咪咖啡廳的義大利麵。 - ▼布朗尼蛋糕 80元 外酥內軟，完全不會膩口，盤子上面還有貓掌。 #總結 貓尾巴咖啡很值得一來！愛貓的可以嚕貓，愛狗的可以跟狗狗玩，想放鬆的可以來看溪和山景。怕熱的秋冬天再來，據說冬天可以看到貓們坐在燈上取暖孵蛋（大笑）。 #店家資訊 貓尾巴咖啡 💰均消價位：約100元 🔔營業時間：12:00-18:00/一二休 ☎️電話：0928847337 📍地址：花蓮縣秀林鄉銅門7鄰9號 - ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主 ・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram 下篇文章見☕️

WFH好悶好無聊？微解封還沒打疫苗？甜點技能輕鬆get！

防疫在家不知道要做什麼嗎？自疫情開始後，還沒打疫苗的我不敢再出門吃飯了🥲只好乖乖窩在家，時間一長，真的覺得好無聊，於是手癢就默默下單了一整套製作甜點的器具🥣 身為愛吃又愛做的貝兒，特地整理出了在家也能做的防疫甜點食譜📖要介紹給大家，在家除了耍廢還有更棒的選擇哦！🍧🍰🍩🍮🍪 防疫甜點食譜一：卡士達泡芙🍁 ＊以12人份食材計量＊ 建議烘焙新手不要先挑戰泡芙XD 真的會後悔，我個人覺得戚風蛋糕還比泡芙好做100倍！第一次做的時候，泡芙皮做失敗了⋯⋯烤完變成雞蛋糕😥而且一開始還是麵團的時候就水水的了QQ一點都不像網路上成功的麵團半成品......所以我們又重做了一次哈哈哈。第二次重新調整食譜，把蛋、水、牛奶的份量稍減，也把中筋麵粉換成低筋麵粉（原本用中筋是因為網路上寫說這樣比較脆🥲結果被騙了可惡qq）最後就成功啦！但還是花了很多時間調整食譜XD 防疫甜點食譜二：熔岩巧克力杯子蛋糕杯子🌻 ＊以12人份食材計量＊ 杯子蛋糕是一道零失敗甜點🌟製作完麵糊，倒入蛋糕杯，最後再送進烤箱就完成啦！要注意的是，倒入蛋糕糊時不能太貪心到滿喔⚠️！蛋糕需要有膨脹的空間，因此差不多倒8分滿就可以囉！ 防疫甜點食譜三：抹茶生巧克力塔🍪 ＊以12人份食材計量＊ 抹茶生巧克力塔的塔皮跟內餡要分開製作！在購買消化餅時要注意，因為每一牌的一塊消化餅大小不一樣，所以還是要以重量來當標準哦！務必按照食譜上的順序來製作甜點，因為一個小差錯就可能讓這道難度中等的抹茶生巧克力失敗了😥哦對了！這份食譜超級適合螞蟻人🐜，因為白巧克力超～級～甜！ 防疫甜點食譜四：巧克力布朗尼🪶 ＊以1人份食材計量＊ 在家防疫太無聊，一時興起就跑去買了做布朗尼的材料😆這份布朗尼食譜是嘗試5次，最後調整出的完美比例！只要有烤箱就能做哦( ´▽` )ﾉ🧡不需要電動打蛋器，而且半小時就能完成✅然後我的配方已經減糖過，不要再多減糖了喔！不然蛋糕在烘烤的時候有可能膨脹不完全❗️ 防疫甜點食譜五：抹茶戚風蛋糕🍃 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 其實這顆抹茶戚風我不是很滿意，因為只有顏色很漂亮，抹茶香非常淡😥第一次做抹茶蛋糕不太懂要買哪一種抹茶粉比較好，後來做了功課才知道🥲跟大家科普一下！烘焙用的平價抹茶粉大致分成2種🍃德麥抹茶粉（香氣不足，顏色深，做餅乾很適合❗️）、靜岡抹茶粉（香氣十足，顏色自然，做蛋糕讚讚❗️） 防疫甜點食譜六：岩燒蜂蜜起士蛋糕🍯 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 岩燒蜂蜜起士蛋糕真的超～好～吃！它分成三個部分完成：蛋黃糊、蛋白霜、蜂蜜起士醬。蛋糕好吃的秘訣就是要分兩次進烤箱！第一次進烤箱要將溫度轉到160°C，烤25-30分鐘，第二次是將淋醬的蛋糕送進烤箱，轉200°C，烤3-5分鐘就完成囉！ 防疫甜點食譜七：鐵觀音茶戚風蛋糕🪴 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 這是我烤過最成功的一顆戚風蛋糕！比較麻煩的點就是鐵觀音茶液的部分，食材有：熱牛奶23g、鐵觀音茶粉4g，要先將牛奶加熱至冒煙（不用到滾⚠️）接著加入過篩鐵觀音茶粉，攪拌均勻，才能開始製作蛋黃糊。製作蛋黃糊要以Z字拌勻，不能太大力以免出筋！而混合蛋黃糊＆蛋白霜的時候要以切拌均勻，這部分動作要快，以免蛋白霜消泡！！！消泡的話，蛋糕就發不起來了🥲 防疫甜點食譜八：原味蜂蜜瑪德蓮🐚 ＊以6入瑪德蓮食材計量＊ 簡單到不行的甜點！連我奶奶都能輕鬆上手的那一種XD 我的食譜是參考法國甜點大師Pierre Hermé🇫🇷改良的。麵糊製作完成後要冷藏6小時或是一個晚上，不推薦馬上弄完麵糊就製作，但如果趕時間的話，可以冰1小時就放進去烤，而在烤的過程中，要分兩段調整溫度！瑪德蓮入烤箱轉190°C，烤8-12分鐘，到8分鐘時要注意烤的程度，然後調整溫度、避免烤焦！ 防疫甜點食譜九：咖啡核桃磅蛋糕🍂 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 磅蛋糕的口感相較於戚風蛋糕來的扎實許多！但因為多加了無鹽奶油，所以熱量也相對較高哦！推薦人多的時候做這道甜點，切成一塊一塊豆腐狀的時候真的很療癒。唯一要注意的是無鹽奶油一定要放室溫軟化⚠️！不然在打發的時候會困難重重，一定要放到自然軟化，也不能拿去加熱再打發！ 防疫甜點食譜十：抹茶巴斯克乳酪蛋糕🧀 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 這是一道把所有食材攪一攪、進烤箱就完成的超簡單起司蛋糕！跟大家科普一下動物鮮奶油vs植物鮮奶油的差別！動物鮮奶油比較健康👍因為植物鮮奶油是人工合成的！雖然植物鮮奶油唯一的好處就是比較好打發，但不是很健康😬 防疫甜點食譜十一：古早味蛋糕🌾 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 戚風蛋糕和古早味蛋糕的做法很像，差別在古早味蛋糕使用燙麵法和水浴法，目的是為了讓蛋糕體更濕潤，口感更為綿密🥰 前置作業的部分需要將烤箱預熱170°C。而熱水浴烤法的作法為：烤盤裝約70°C熱水，放入蛋糕糊(水溫約70°C，注水高度不超過2cm⚠️)接著把蛋糕進烤箱轉150°C，烤45分鐘。烤後撕開四邊的烘焙紙，千萬不能倒扣哦！ 以上就是疫情在家能夠輕鬆完成的11道防疫甜點食譜，在能夠跟朋友相聚、出門之前，不妨偷偷練就一身烘焙技能吧✨如果你也有自己的防疫甜點想分享，也歡迎在底下留言分享告訴我唷！ 想知道更多甜點食譜分享請前往IG→ @eateat2001 在IG搜尋👉#152貝兒料理實驗室👈就能看到各種簡單料理、甜點食譜囉！ 🌟延伸閱讀： 超簡單就能抓住那個他的胃的秘密，簡單易上手的6道甜點食譜分享！ 約會必勝教戰守則：盤點台北6大浪漫duke約會餐廳 戀愛偷心大法：盤點2021台中5大情侶約會咖啡廳報你知 #152貝兒料理實驗室 #卡士達泡芙 #熔岩巧克力杯子蛋糕 #抹茶生巧克力 #巧克力布朗尼 #抹茶戚風蛋糕 #岩燒蜂蜜起士蛋糕 #鐵觀音茶戚風蛋糕 #原味蜂蜜瑪德蓮 #咖啡核桃磅蛋糕 #抹茶巴斯克乳酪蛋糕 #古早味蛋糕

我的命定粉底液！文森先生 ⟪ 超雷粉底液 ⟫ 到底雷不雷⚡️真的好用嗎？自帶水光好命奶油肌上妝實測！

最近看到文森先生 ⟪ 超雷粉底液 ⟫，真的被這個名字給震撼到，什麼粉底液可以超越所有的雷？仔細研究了一下各大 Youtuber、美妝部落客的開箱，還有 PTT、Dcard 的心得文，都說這個 ⟪ 超雷粉底液 ⟫ 居然一點都不雷！是一罐能自帶水光好命奶油肌的粉底液，能善用光澤的折射原理，讓整個肌膚看起來更無瑕，而且超防水！ 文森先生是一家台灣 MIT 的美妝品牌，主推安全讓人信賴的清潔保養、彩妝產品，最暢銷的其中一個品項就是文森先生 ⟪ 超雷粉底液 ⟫，剛好我的粉底液要用完了～ 在找粉底液的時候，看到 ⟪ 超雷粉底液 ⟫ 的價格真的拍拍手包裝完全是專櫃質感，售價卻是意外蠻好入手的價格！購買還有附贈 3ml 試用包，非常貼心～ 文森先生 ⟪ 超雷粉底液 ⟫ 一共有四個色號由白到黑依序是 白富美、晨之美、健健美、夜太美我本身膚色白偏黃，但平常化底妝的習慣都會選擇最白的色號，再去做修容～ 但是一般膚色正常的話，可以直接選擇晨之美是文森先生 ⟪ 超雷粉底液 ⟫最暢銷的色號哦 假設購買 文森先生 ⟪ 超雷粉底液 ⟫ 兩入優惠組合，就可以選擇兩種不同的色號，自由混合出最適合自己的粉底液顏色 我本身是混合肌偏油，喜歡的妝感是有光澤的奶油肌⟪ 超雷粉底液 ⟫ 完完全全符合我的喜好～先來看一下我素顏的臉部肌膚有黑眼圈、斑點、毛孔等肌膚問題☟ 然後先用 ⟪ 超雷粉底液 ⟫ 上半邊臉，直接讓半邊臉視覺拉提 用附贈的氣墊粉撲，輕輕拍打均勻，保證越拍越有光澤感 這個氣墊粉撲設計的蠻貼心，有一邊是有尖角針對鼻翼、眼窩等部位，可以更細膩的上妝 再來就是 ⟪ 超雷粉底液 ⟫ 可以重複上妝即使用量再多、也不厚重，上再多都不會卡粉！是輕透又非常保濕的質地～像是掐出水感不黏膩各種膚質都能駕馭，油肌、乾肌、敏感肌都能輕鬆上手 上完整臉的底妝，即使沒上遮瑕也OK真正證明：趕時間也能畫出完美底妝～ 遮瑕力真的很強大！愛美的男性朋友們也能使用唷甚至是平常手殘失誤、下手太重的眼線、眼影也能直接覆蓋遮瑕，簡直就是妝容橡皮擦！ 真的太滿意文森先生 ⟪ 超雷粉底液 ⟫ 帶給我的震撼妝感命定粉底液就是你啦～愛慘了✨♡推薦給你們 官網 https://bit.ly/3rrgZhe商品頁 https://bit.ly/3xQET82#不脫妝粉底 #底妝推薦 #命定粉底 #乾肌粉底#油肌粉底 #敏感肌粉底 #保濕粉底 #妝容橡皮擦 #拉提粉底#夜太美 #健健美 #晨之美 #白富美粉底 #男士粉底 喜歡我的分享歡迎追蹤我的FB、IG ➜ IG ｜Lindaカフェ巡り

癮蜜｜Q＆A：癮蜜健康蛋糕真的健康嗎？

癮蜜｜Q＆A：「癮蜜蛋糕」為什麼健康無負擔？

蛋糕怎樣算健康，怎樣算不健康？ 蛋糕主要製成有三個原料麵粉、糖跟奶油， 我們先從原料成份來探討， 麵粉 精緻麵粉經過精煉過程， 澱粉含量高、缺乏膳食纖維， 因此食用後會快速提高血糖和胰島素， 從而導致代謝功能障礙。 糖 糖除了提供能量外，幾乎沒有任何營養成分， 攝取過多的糖除了導致血糖上升、影響胰島素外， 還可能增加心血管疾病的風險， 也會造成皮膚快速老化。 奶油 天然奶油其實是一種相當營養的食物， 具有增強免疫力、活化腦部等效果， 甚至還可能對燃脂有正面幫助。 所以奶油主要看成分標示， 應避免氫化植物油、半氫化植物油、植物性乳化油、精製植物油、人造奶油、人造酥油， 這些都含有反式脂肪。 市面上一些大規模生產的蛋糕更可能為了控制成本， 使用比奶油便宜的氫化油、人造奶油和起酥油等高反式脂肪材料。 癮蜜蛋糕的基本原料 有機糙米粉 癮蜜蛋糕全部使用『有機糙米粉』取代精緻麵粉， 避免在吃下精製麵粉後而提高血糖和胰島素， 從而導致代謝功能障礙。 糙米除了無麩質外，還礦物質多多， 可以調整體內機能，提高免疫力， 促進全身新陳代謝，給身體補充能量又不負擔。 赤藻醣醇 為了「愛吃甜又怕胖」的你， 癮蜜使用特別原料『赤藻糖醇』取代精製糖！ 之前在癮蜜蛋糕為什麼甜蜜無負擔介紹過， 赤藻醣醇不會影響正常的醣類代謝， 不會造成血糖明顯上升，並不影響胰島素分泌， 對於「愛吃甜又怕胖」或是「糖尿病患者」可做為醣類替代品之用。 橄欖油 癮蜜戚風系列蛋糕全使用『初榨橄欖油』製作， 橄欖油的好處相信大家都知道， 富含健康的單元不飽和脂肪且含有大量抗氧化物， 能幫助降低對身體有害的自由基， 預防慢性病的發生，還有抗發炎、保護血管的效果， 避免膽固醇氧化，進而降低罹患心臟病的風險。 另外，還有女生最關心的體重問題， 有些實驗結果顯示，橄欖油與增重和肥胖無關， 適量的攝取甚至還有減重效果， 對於體重控制有正面效果。 草飼奶油 癮蜜只有老奶奶檸檬蛋糕使用『無鹽草飼奶油』製作， 草飼奶油與穀飼奶油相比， 富含更多的omega-3脂肪酸，有助於抗發炎。 癮蜜比你更在意給你吃了什麼 我只想做我敢吃的蛋糕 老實說：我幾乎不吃外面賣的甜點、蛋糕跟麵包， 因為我不喜歡吃甜也不喜歡麵粉製品， 我也不知道用了什麼原料？什麼油製作？ 所以我選擇不吃。 平時生活飲食也是盡量選擇吃有機食物跟原型食物， 所以癮蜜無法製作出連我自己都不敢吃的蛋糕。 我知道很多人喜歡吃甜食， 包括我身邊的好友也是甜食上癮者。 所以癮蜜以健康為出發點， 選擇最單純的原料製作出健康蛋糕， 讓大家在吃甜點時，也能安心享受， 遠離那些不健康的原料及成份。 健康生活、健康飲食真的很簡單 全在於你的選擇，雖然戒不掉甜點， 但也希望大家能選擇相對無負擔的甜食享用。 你的小小改變、身體一定會給你大大回應的。 (參考資料：早安健康)

奶油共 1795 則文章