【冰淇淋機推薦】美國富及第 -5度C冰淇淋機 22oz自製冰淇淋  軟式硬式冰淇淋免預冷一鍵即刻製作

三級警戒再度延長，但算了一算，其實大概才一個多月不能到餐廳與出去玩 但怎麼有一種度日如年的感覺，因為待在家真的很容易無聊 加上接下來有暑假了，更是容易悶熱，這時候就需要便利實用的 美國富及第 -5度C冰淇淋機 22oz 22oz FKI-C663FW 美國富及第 -5度C冰淇淋機 22oz 22oz FKI-C663FW外型美觀輕巧，方便收納攜帶 並且可以一鍵操作，整體相當直覺便利，不會料理，或是想帶小朋友DIY都合適 美國富及第 -5度C冰淇淋機 22oz 22oz FKI-C663FW外觀小巧可愛，有清爽的白色與粉色選擇 在夏日看見這簡約舒適配色也是超放鬆，目前的狀況聽很多人都說放棄暑假才能穩定 所以如果在家帶小孩已經快發瘋XD，不如來玩玩看這款美國富及第 -5度C冰淇淋機 22oz 22oz FKI-C663FW吧 加上機台輕巧功率小，等未來疫情穩定，帶出門露營也合適喔! 除了美國富及第 -5度C冰淇淋機 22oz 22oz FKI-C663FW的主機本身， 還有貼心附上一些製作冰淇淋時，可以搭配使用的配件與說明書 配件有電線、量杯、勺子、刮刀、冰淇淋勺......等 整體配件簡約輕巧，看起來算是十分好上手 雖然說好上手，但說明書還是要看一下，店家的產品說明也十分完整 有詳細的目錄與產品構造圖解，整體一目了然 除此之外，還有搭配可愛插畫與自體，顯得相當的趣味生動 -5度C全自動冰淇淋機使用方便有幾個重點，就是安裝、清洗與操作 而操作步驟也很簡單，主要就是備料、倒料、上蓋與開機一鍵設定 不只有冰淇淋機主機說明，上面有提到的配件說明書也有一一陳列 而且如果不知道食材如何搭配，店家這邊還有貼心列出一些食譜參考喔 像是芒果冰淇淋可以使用芒果、鮮奶油、牛奶、白砂糖 香蕉冰淇淋可以使用香蕉、牛奶、白砂糖.......等 除了水果冰，抹茶拿鐵、卡布奇諾冰......等，想得到的口味皆可製作 飯編家位於南臺灣，一年四季大部份的時候都很炎熱 讓飯桶一家迫不及待想要試試看這款便利實用的冰淇淋機 使用方是真的相當輕鬆好上手，主要就是備料好之後 插上電源，開啟主機，放入需要的食材即可 飯編以前有在超商打工，操作過霜淇淋機，個人覺得和倒雙料有異曲同工之妙 機身有一個空間，就是用來倒準備好的雙料的內膽 像是一些水果，可以大概打成果泥，在結合一些其他想要的食材結合製作 內部有貼心標示食材最高可裝置300ml，而說明書建議最佳容量是200ml 這樣的份量對於飯統一家三口來說也相當的剛好 機身上有防溢上下蓋與攪拌棒，本身可以安裝與拆解 使用時，可以直接蓋上整個蓋子，按下啟動 並選擇要做哪種形式的冰淇淋後，攪拌棒就會開始運轉 放入內膽的食材可以使用果汁機或料理機稍微打成泥狀或液體 接著放入機台等待製作，整體十分直覺便利 和飯編過去使用過的優格機有些類似，只需要備好簡易食材 並且放置機台啟動與等待，整體操作相當的輕鬆便利 機台整體質感也讓人感覺相當不錯 防溢上下蓋與攪拌棒整體連起來是像這樣子的，冰淇淋製作時 就是利用機台運轉，以及攪拌棒運作，逐漸將食材轉換成冰淇淋的感覺 順道一提，因為攪拌棒是與上方電機相連的，而電機是屬於偏電子零件的東西 是不能下水去洗的，所以店家也有設想周到的拆解設計 只要按下標示的卸除電機鈕，就可以輕鬆將他拆解 拆解前，可以先將攪拌棒取下，接著進行拆解動作 按下標示的卸除電機鈕後，建議可以把蓋子倒過來比較好操作 接著就可以將邊緣粉色卡榫下壓，即可輕鬆把電機拿下 拿下後就可以獨立清洗防溢上下蓋，上下開也能按壓中間卡榫拆開，清洗方式算是相當簡單便利喔 放入食材之後，可以看到機台上主要就只有三個按鈕，要教小朋友一起使用的話，也能輕鬆上手 首先就是可以插上電源，倒入食材後，按下硬式或軟式冰淇淋鍵即可，而且-5度C冰淇淋機還有免預冷的特性 飯編爬文發現有些冰淇淋機還需要預冷，但這台可以直接製作，十分省時便利 所以放入食材與開啟之後，就能直接選擇要做硬式或軟式冰淇淋囉 而開始製作時，選擇硬式或軟式都會有提示燈，相當便利 當按鍵提示燈亮起，冰淇淋機就會開始運作， 機台運轉時，只會聽到細微像風扇的聲音，不用擔心會太吵 製作時，建議在室溫30度以下為佳，製作時間會因為室溫與食材而不同 飯桶一家是在室溫大概27-28度左右製作，整體製作時間大概2小時 原理主要是機器會自動偵測冰淇淋硬度，硬度足夠後會自動停止 順道一提，機台還有貼心的透明防溢蓋設計，可以清楚看到冰淇淋製作的過程 而製作過程中，如果還想添加其他食材，也可打開上蓋直接加入 製作過程當然不用一直顧著機台，因為等待機台運轉完成， 會自動發出bibi的提示音，主機鈕也會顯示紅色提示燈 而且機台本身還能保冰，超級實用便利，在外使用也相當合適 飯編一開始使用香蕉、牛奶與砂糖等簡單便利食材製作， 成品看起來相當的不錯呢，光看就很滑順香濃 使用附上的冰淇淋勺則可以輕鬆挖成一球，如果有買甜筒 或是本身想要搭配其他甜點，也能利用冰淇淋勺製作成球狀的感覺 擺設起來真的相當可愛，又充滿吃冰的fu 飯桶一家一到夏日一定要吃冰，但我們都不愛太死甜的口感 而使用-5度C全自動冰淇淋機可以自行挑選食材 成分簡單安心，又能同時享用水果的自然原味與冰品細緻口感 製作輕鬆，又能享用像一般冰淇淋般的綿密口感，真的是超冰涼過癮的 雖然機台本身有保冰，但因為還想製作其他口味 所以飯編就先將香蕉冰用保鮮盒裝著，香蕉冰吃完現吃， 很像阿伯賣吧噗冰的口感，冷凍則有冰淇淋帶有些微冰沙的細緻口感 有點像枝仔冰城作的一款小桶香蕉冰，充滿樸實古早味 可以享用到香蕉本身的自然原味香氣，近期因為防疫 所以盡量減少外出，在家就能享用這種安心美味冰品，真的很幸福 除此之外，飯編還嚐試了草莓冰淇淋，雖然現在非草莓季 但是飯媽在義美工作，正好知道有一款義美草莓乾 因為草莓乾本身就經過處理，所以可以直接打成液狀製作 製作完成後品嚐，也是清爽酸甜，爽口過癮，夏季也能享受酸甜草莓冰 因為防疫關係，好久沒有在餐廳內用吃飯的感覺 懷念到一些火鍋、牛排吃到飽......等，在飯後吃一些冰淇淋的小幸福感 雖然之前有上網搜尋類似炒冰DIY的方式，但食材和方式都好麻煩XDD 現在有了這台冰淇淋機，在家也能自己輕鬆製作，只要簡單備料與預留好時間 就能輕鬆享用自然美味冰淇淋，自然緩緩融化的感覺，真的就是真材實料的冰淇淋啊 除了草莓、香蕉，夏季還有各種人氣香甜水果，芒果也是相當受歡迎 說明書上也有推薦芒果、牛奶、鮮奶油、砂糖......等食材 不過飯媽怕胖，所以就先不加鮮奶油，作出的成品有點像健康版思樂冰耶 讓大家可以懷念一下這種童年口感，又能吃得安心美味 只要想得到的冰淇淋口味，運用原型食材都能輕鬆製作 之前正好家中有芋頭，就來試作芋頭冰 原本有要結合鮮奶油，不過因為前陣子跑超商沒貨， 所以就直接用芋頭、牛奶、砂糖製作， 製作完成感覺很像生乳捲那種香濃內餡，放入冰箱冷凍 用很像一些冰菓室賣的古早味冰磚，真的超棒 除了硬式冰淇淋，機台也可以製作軟式冰淇淋 硬式冰淇淋口感比較像是超商賣的桶裝冰淇淋 軟式冰淇淋口感則比較像霜淇淋的感覺 飯邊後來又嚐試用軟式冰淇淋作盆栽冰淇淋 作盆栽冰淇淋，可以先將OREO裝袋，並利用工具磨碎 盆栽冰淇淋主要原味為OREO、牛奶、鮮奶油、砂糖與薄荷葉 飯編先將牛奶、鮮奶油一起倒入機台中，接著按下軟式冰淇淋按鈕 等它運轉一定時間，也能中途打開加入喜歡的食材增添口感， 飯編是加入適量的OREO碎片，完成後有點像冰炫風的感覺 而如果想吃盆栽冰淇淋，只要用這個基底，在頂層撒上OREO碎片與薄荷即可 總而言之，在這炎炎夏日享用冰淇淋真的超過癮 防疫時期不方便出門，或是平日懶得出門 在家找一些水果、牛奶......等食材就能輕鬆製作 也不用擔心吃到太複雜的食材，怕胖也能自己調整成份 真的是超自然安心，在家就能享用自製冰淇淋，真的是超沁涼過癮 最後，飯編也有製作一個簡易小影片 讓大家了大致了解美國富及第 -5度C冰淇淋機 22oz 22oz FKI-C663FW的操作方式喔 產品特色 免預冷，一鍵製作，省時方便 可享用硬式、軟式冰淇淋兩種口感 操作直覺便利，說明書還有貼心附上食譜參考 製作的冰淇淋口感冰涼爽口，自行添加食材每位安心 小功率且方便收納與攜帶，親子同樂、露營、結合點心皆合適 產品資訊 飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享) ​飯桶家族的吃喝玩樂​ 

#台中美食 台北司康NO.1悄悄好食到台中！

之前在台北吃過「悄悄好食」真的是一吃就愛上誰說司康都一定是乾巴巴到讓你噎到 🤣悄悄好食的司康在現場吃就算不抹奶油或果醬都是保有一點濕潤度的更不用說如果額外抹上自製奶油或果醬🍓🫐🍒酥鬆的司康真的兩口就解決了 😋 🥨 #伯爵濃奶 NT.55🥨 #太妃海鹽 NT.60🥨 #奶酒可可 NT.65🥨 #太妃檸檬NT.65🥨 #草莓乾抹茶脆粒 NT.75🥨 #小罐鮮奶油 NT.70 悄悄好食的司康基本上無雷只要選自己喜歡的口味就可以了！太妃海鹽、太妃檸檬這兩款是我自己最喜歡的 💓不會過於甜膩的太妃，做出了兩種不一樣的感覺太妃海鹽有一些些的焦糖在表面拜託你一定要搭配奶油！絕對要買！他們家的奶油非常清爽滑順而且不會膩不會膩 真的不會膩💥太妃檸檬則是有些微檸檬糖霜帶出微微的檸檬酸氣 🍋 越吃越香～ 帶回家冷凍後用氣炸鍋加熱5分鐘就超讚每週口味都不一樣下次還想吃 #和三盆抹茶脆粒 、 #麥香珍珠糖現在還有限定（還是新款） #蜂蜜抹茶麻糬 感覺也超讚 🤤

【波琳小姐蝴蝶酥】宅配美食，在家享用奶香濃厚的法式蝴蝶酥

想吃美食又懶得出去買，這時網路購物就相當方便了，因為近期待在家的時間變長，相當嘴饞的我在網路上找到「波琳小姐蝴蝶酥」，精緻的包裝與看來相當酥脆可口的蝴蝶酥，不論是自己吃或是送禮都很合適。 內容目錄 收到宅配了！迫不及待來開箱，發現外箱還印製上波琳小姐的品牌字樣，相當可愛。 打開後，裡頭包裝得很完整，也使用了空氣泡棉，防止碰撞。 波琳小姐的蝴蝶酥包裝是「鐵盒」，上頭有著柔美的品牌圖樣。看了一下官網品牌介紹：Lady Plume的Plume是法文「鵝毛筆」的意思，另一層意思是「創造並傳遞幸福的女性」。 外盒側邊有透明的膠條，要吃得時候直接撕開就可以。 我選擇的是「原味蝴蝶酥＋芝麻蝴蝶酥」，一盒重量250克，大約是30~32片。有效期限是35天，但我應該很快就吃光了（笑）。 準備來開吃囉！先撕開在外盒側邊的膠膜。 打開後有一層logo印花泡棉，這應該是可以防止餅乾受潮。 拿掉泡棉之後，掀開上頭覆蓋的紙張，可以看到烤得金黃色的蝴蝶酥。 還沒開始吃就聞到濃厚的奶香味了！這一盒是綜合蝴蝶酥：原味蝴蝶酥、芝麻蝴蝶酥。 耶，夾取一些蝴蝶酥，趕快來佈置我的午茶時光。 溫馨午茶，享用口感酥脆的蝴蝶酥 即使待在家裡也要好好享受美味的點心，蝴蝶酥可以配一杯咖啡或紅茶，都相當適合。 這是原味蝴蝶酥，仔細觀看漂亮的酥皮摺痕，上頭還有一些糖霜顆粒。入口後相當酥脆，也不會太甜膩，拿給我家阿母品嚐，因為她不喜歡太甜的甜點，所以這款蝴蝶酥有符合她口味。 另外一款是芝麻蝴蝶酥，上頭佈滿了滿滿的黑芝麻與白芝麻，多了一股堅果香氣。（這樣疊起來看蝴蝶酥，好療癒） 經過多層次的摺疊完成烘焙的蝴蝶酥，整體很酥脆爽口。我自己也滿喜歡芝麻口味的，不知不覺吃掉好幾塊。 完食感想：成份簡單，使用法國依思尼奶油的美味蝴蝶酥 我這個愛吃鬼待在家裡頭總是會嘴饞啊，好在現在網路宅配就很方便！這次品嚐的波琳小姐蝴蝶酥，我和家人都覺得不錯，吃起來不甜膩以及濃厚的奶油香氣，搭配一杯咖啡或無糖茶飲，相當合適呢。 因為是食品，購買時我都還是會注意一下成份，查看波琳小姐蝴蝶酥官網介紹，他們是使用：小麥粉、奶油、砂糖、芝麻、鹽，以及法國依思尼奶油為主要材料，沒有其他添加物，呈現單純的食材滋味。喜歡吃餅乾、甜點的朋友們，可以試試看喔。 波琳小姐蝴蝶酥｜官方資訊 追蹤Rita旅食生活｜分享美食給你

❤︎高CP值義大利麵x公館站❤︎

還在擔心踩雷吃到難吃又超貴的義大利麵嗎～？凱蒂今天要來推薦 #麵工坊義大利麵 在公館商圈的分店，拍胸脯認證不踩雷的義大利麵，繼續看下去吧！ . ☾ 點餐時間 #往左滑有菜單 🍝 #雙人分享餐 💰499 包含兩份義大利麵、炸物雙拼（炸薯條、炸雞塊）、兩碗湯品（當日湯品）、兩杯冰紅茶（可補差額升級其他飲品） 💗凱蒂這次點了： 🍝 #奶油培根義大利麵 🍝 #蝦仁奶油義大利麵 🥤 升級#鮮奶茶 🍰 提拉米蘇 . ☾ 講評時間 #麵工坊公館jr店 不得不說CP值真的很高，雙人套餐不到500元，從湯品、義大利麵、炸物到飲品與甜點應有盡有，在公館商圈可以看到這種價位應該要偷笑了🥰 . #奶油培根義大利麵 奶油香氣十足，培根、洋蔥與菇類拌炒過後，加入奶油與義大利麵，味道非常濃郁❤️ . #蝦仁奶油義大利麵 蝦仁給很多又很新鮮，大概有15個以上，店家真的很慷慨，完全不偷工減料！搭配義大利麵，真的好吃！ . #炸物雙拼 剛炸好熱騰騰的薯條和雞塊，完全不用加番茄醬就很好吃！好幸福呀🥰🥰🥰 . #提拉米蘇 不要小看這一小片的蛋糕，底部的蛋糕餅皮搭配奶油，一口接著一口，一下就吃光光了！ . ☾ 評分時間 🥰 𝟡分/𝟙𝟘分 朋友、同學聚會的好所在！ . 📍#麵工坊公館jr店 （#公館捷運站） 📍 @mgfpasta004 📍台北市大安區羅斯福路三段282號1樓 . 🌹仙女凱蒂 @fair.y_foodie ☾ . 感謝 @mgfpasta004 的熱情邀約，全文皆為凱蒂真實感受，店家並未干涉♡︎ . #台北美食 #台北景點 #台北 #台北義大利麵 #義大利麵#公館商圈 #台北公館 #公館夜市 #公館平價美食 #公館平價義大利麵 #麵工坊義大利麵 #麵工坊公館店 #麵工坊公館店only #麵工坊公館jr店 #pasta

【夏日療癒系甜點】玫瑰檸檬塔🍋｜自製塔皮美味關鍵！

【關於Dailybake】 分享日常以及甜點製作的過程👩🏻‍🍳 如果想了解食譜相關資訊，歡迎在下方留言 或是追蹤Dailybake的Instagram進一步詢問呦！ 👉https://www.instagram.com/dailybake_tw/ 在這赫赫炎炎的季節裡🌞 什麼甜點最能喚醒一蹶不振的胃口 同時又療癒身心靈呢 酥脆的法式甜塔皮搭上清爽的檸檬奶油餡 檸檬清香在尾韻環繞🍋 想到這，你是否也不自覺地分泌口水了呢🤤 玫瑰檸檬塔🌼 ｜製作酥脆塔皮關鍵✨｜ （一）杏仁粉 市面上有各式各樣塔類甜點的食譜 塔皮內有無加入杏仁粉，在成品的風味上會有什麼差異呢 其實加或不加都是可以的，你一樣能做出成功的美味塔皮 但是，加了杏仁粉的塔皮能增添香氣，口感上也較為酥鬆🤤 （二）發酵奶油 可能你會好奇，一般奶油和發酵奶油到底差在哪❓ 其實發酵奶油就是指在生產過程中加入生菌 靜待時間發酵、熟成之後提煉而成的奶油 所以發酵奶油在風味上有別於一般奶油，會有帶有一點獨特的酸味 運用在塔皮或是其他重奶油的點心時，風味層次都會大大提升喔！ 那我個人最常使用的發酵奶油🧈 分別有兩款👇 法國依思尼無鹽發酵奶油 法國愛樂薇無鹽發酵奶油 （三）靜置鬆弛一晚 美味是需要等待的，塔皮也不例外 在製作塔皮麵團時，建議在烘烤前能經過冷藏靜置至少一小時 如果能隔夜的話最好！ 這麼做的用意是讓麵團充分鬆弛 在後續的烘烤上，才比較不容易回縮變形喔❗️ 其實關於塔皮的技巧還有很多很多 有任何想法或是其他想補充的 都歡迎你在下方留言互相交流喔～ 在家悶得發慌嗎？一起動手做甜點吧！ 感謝大家的耐心觀看🙏 往後我會積極產出更多優質豐富的內容 還請大家多多指教～❤️ 更多關於我 甜點/烘焙/日常生活分享👇 🍰甜點IG →https://www.instagram.com/dailybake_tw/ 🥨個人IG →https://www.instagram.com/sammie__0919/

❤︎4x4dessert x中秋禮盒❤︎

九月的中秋節快到了，單純吃月餅有點太單調了，凱蒂這次要來介紹一間多元種類的中秋禮盒，讓你一次吃到所有想吃的甜點，選擇障礙的朋友快進來繼續看下去！ . ☾點餐時間 中秋禮盒—A款💰630 鳳梨酥x3 鳳凰酥 x3 檸香金萱布列塔尼酥餅 x2 紅豆酥 x1 奶油紅豆夾心瑪德蓮 x1 地瓜奶油夾心瑪德蓮x1 . ☾講評時間 #鳳梨酥 #鳳凰酥 超可愛的鳳梨、鳳凰酥形狀，直接是一個鳳梨，也太可愛！鳳梨餡料是闆娘現炒的，經過七、八次的試驗，調出最棒的比例。鳳梨餡料是偏酸，凱蒂最愛偏酸的！酸度可以吃出鳳梨原始的風味，不過度加工的鳳梨內餡是最棒的！ . 鳳梨酥外殼的口感介於塔皮跟一般酥鬆的鳳梨酥之中。皮有混合了黃檸檬皮屑整體吃起來是很清香的味道。吃到最上端還有茶香味，這款可愛鳳梨造型的鳳梨酥和鳳凰酥我也好愛！鳳凰酥的鹹蛋黃有蘭姆酒的味道，真的一點都不單調！口感很細緻，可以感受到闆娘的用心❤️ . #檸香金萱布列塔尼酥餅 這款酥餅真的深植我心！！！超愛茶類的酥餅，檸香金萱的金萱茶味好濃！我喜歡他的茶香味，從冷藏拿出直接吃還可以感受到酥脆感。 . #紅豆酥 紅豆酥的酥皮是我愛的，很完整不太會掉屑，可以常溫吃或是回烤加熱，凱蒂覺得常溫吃就好好吃了！好吃的甜點真的不用加工～ . #奶油紅豆夾心瑪德蓮 #地瓜奶油夾心瑪德蓮 奶油紅豆和地瓜紅豆夾心瑪德蓮都是凱蒂第一次吃，應被驚艷到！瑪德蓮真的厲害，還有摻和一些堅果，讓整體口感提升，層次分明。 . 店家採用自製紅豆奶油餡料，在繁瑣程序淬鍊後，成為完美的紅豆餡。紅豆餡料很綿密，而且完全沒有很粗的顆粒感，紅豆完全融入到餡料中。市面上很常吃到很甜的紅豆內餡，但這間完全不會太甜，甜度適中。地瓜內餡也好讚，身為資深地瓜控的凱蒂，地瓜好綿密順口，地瓜香味好濃，喜歡🥰 . ☾評分時間 🥰𝟡.𝟠分/𝟙𝟘分 . 📍#4x4dessert ❤︎宅配出貨日 ⏰9/15（可能到貨日9/17、18）禮盒為冷藏宅配，運費$170；超過兩盒以上為$245。 六盒（含）以上之大量訂購請直接私訊店家🥰 ⏰自取、面交時間 9/16（四）19:00-20:00 工作室自取 9/18（六）15:00民權西路站1號出口面交 . 🌹仙女凱蒂 @fair.y_foodie . #台北甜點 #內湖甜點 #中秋禮盒 #鳳梨酥 #瑪德蓮 #中秋節 #布列塔尼酥餅 #夾心瑪德蓮 #紅豆酥 

【台北京站百貨美食】不畏疫情開業的現代泰國蝦餐廳HEYAHH！

隨著台灣疫情一陣升溫，甚至一度進入三級警戒，禁止內用，許多餐廳開始轉型外帶或者暫時歇業，亦或是熬不過而可惜停業了。 你一定很難想像，竟然有不畏艱辛而選擇在三級警戒期間開業的店家，而且選在地理位置極好、交通便利的市中心。據我所知老闆與我年紀相同，20幾歲的創業青年，仍具有勇敢闖盪的熱情和溫暖的特質，Tony對餐飲業的熱忱與用心能明顯感受到，京站百貨真是榮幸！ HEYAHH 看上去明亮清爽，裝潢也很有異國情調，是年輕人會喜歡的風格，光看名字的第一反應：「哇！感覺好像很時尚！」 但你知道嗎？HEYAHH 正是台語的蝦子發音！ 坐落於充滿現代感的城市，卻明顯又神秘的結合了台灣的元素，將被大多年輕人遺忘甚至聽不懂的台語融入，讓我覺得格外親切及深信Tony對台灣的情感，即便在國外待上很長一段時間，但熱情於家鄉的家業，並青出於藍的開創出一條屬於自己的路。 官方Facebook寫到，HEYAHH是台灣第一間以經典、時尚、創意蝦料理為主題的餐酒館。嚷嚷很久，終於吃到的我，來帶大家一探究竟！ 【延伸閱讀】HEYAHH京站店Facebook粉絲專頁 隨著疫情警戒降為二級，HAYAHH從開業後也開始進入開放內用的餐廳了！ 進入餐廳請遵守實聯制、體溫測量、酒精消毒，建議大家進入前也可以先至旁邊的洗手間正確的洗手。 店家也會保持各桌用餐距離及放置防疫隔板。 一入座就會送上開胃蝦餅搭配檸檬水，讓你知道，對！我今天就是要來吃泰國蝦的！連開胃點心都是蝦餅~~ 濃香奶油蝦 $490 不用看菜單我就知道我必須要吃到濃香奶油蝦，因為除了幸福的奶油香外，它的醬汁淋上主食真的就是omg再來一碗飯！ 濃香奶油泰國蝦的奶油香真的很濃郁，但又不會有過份的奶味導致膩歪，剝掉蝦殼後，裡面還是附著著奶油香氣。很期待之後能到集團店百家班吃奶油蝦配上麻油麵線，這是朋友推薦的吃法，讓我很想流口水~ HEYAHH泰國蝦的大小不會讓人失望，而且每一隻泰國蝦頭上的蛋也都很飽滿！一份6隻泰國蝦，三人分食剛剛好可以再嚐其他口味~ 黃金流沙蝦 $490 點了一份濕的蝦之後，也想來個乾的口味。 黛比和朋友都很喜歡金沙/流沙口味的餐點，黃金流沙泰國蝦不是奶皇包那種甜甜的流沙喔！懂吃的人一定知道，黃金流沙=鹹蛋黃口味！ 每次看到有黃金流沙口味都會想要點，但內心又會很害怕，因為很常會遇到很雷的鹹蛋黃口味料理，雷的定義就在於完全吃不到鹹蛋黃的味道，甚至連沙沙的口感都沒有！ 帶著期待又緊張的心情......天哪！幸福滿分~~~~~~~~~~~ HEYAHH的黃金流沙泰國蝦我大推，金沙滿滿包覆蝦體，用嘴剝蝦殼的時候口腔就會被鹹蛋黃充滿，再配上蝦頭的蛋，真的絕配！ 整隻炸的非常酥脆，朋友連殼都能一起食入了！ 這次沒有吃到基本口味和辣味的泰國蝦，留下遺憾期待下次再來~ 芝士蒸魚片 $320 HEYAHH除了各式口味的泰國蝦料理之外，也有許多創意料理。 芝士蒸魚片我覺得很特別，我沒有看過這樣的料理，吃起來很像泰式檸檬魚鋪上滿滿滿滿的芝士，芝士真的非常飽滿的覆蓋。 芝士和酸酸的魚一點也不衝突，熱熱的吃很下飯！不過冷掉後，酸度會提升，熱的時候可以單吃，冷掉後絕對就需要搭配白飯了。 菜圃麻糬燒 $180 這道料理也是我在前往用餐前內心就必點的！因為我本人很愛吃草仔粿(只有九份阿蘭)，所以想像中他會不會是炸的草仔粿？ 雖然和我想像的不一樣，他是麻糬包菜圃米，然後下去炸，雖然不是想像中的草仔粿，但是也是深得我心~ 麻糬類真的是這個世界上不可或缺的存在！ 如果不點白飯的話，這也可以算是一個主食類，因為也會很有飽足感喔！外酥內Q真的拜託你們都要點這道！ 櫻花蝦高麗菜 $180 HEYAHH除了大魚大肉大泰國蝦之外，當然青菜是必須要有的！ 又是蝦類的一道菜，櫻花蝦高麗菜大家也算是見過，HEYAHH的櫻花蝦很大隻，香氣也很十足，雖然我本人愛蝦但完全不吃櫻花蝦、蝦米類的配料，但是他那麼大隻真的讓我很方便挑掉XD 高麗菜的份量我覺得也給的很大方，聽媽媽說最近高麗菜菜價大漲，很多小吃店炒飯炒麵都改用洋蔥替代了，HEYAHH真的很大器~~ 香酥螺絲卷 $130 不管到哪個餐廳，只要有類似這種餐點：香酥螺絲卷、炸銀絲卷、炸饅頭，我無論如何都必須點他！勢在必行！！ 真的很愛耶~尤其沾煉乳有夠好吃！ HEYAHH的香酥螺絲卷是甜點類，可以請店家飯後再上。 這裡的香酥螺絲卷屬於比較偏扎實，外酥內扎實的口感，建議要在熱的時候盡快食用，冷掉後因為扎實的麵體，會讓口感變硬喔！ 防疫警戒降至二級後，第一次體驗內用就獻給HEYAHH。 HEYAHH真的是跟上時代腳步的餐廳，點餐靠掃描QRCODE可直接用手機點餐，同桌掃描全部人可以一同增減菜單，而且隨時都可以加點，在疫情期間更是減少人員互動的風險！ 不得不說，HEYAHH的出餐速度有嚇到我，因為要寫美食文章每次到餐廳用餐都會擔心出餐速度會影響我的照片形式及朋友的用餐，如果出餐太慢就只能一道道拍，不然餐點涼掉很對不起朋友，也對不起店家原有的口味，甚至是我食用後的心得，但是HEYAHH點完菜，一道道的火速上桌，我真的超級喜歡這點！ 店內的裝潢、菜單的設計、價格配置、所有使用的杯盤碗，都是老闆Tony親自著手挑選和研究的，不禁讓我想起未來也有開咖啡廳的夢想，雖然不知道我的夢想會不會實現，不過先看著別人實踐也是一件很幸福的事情。 不畏疫情，在最艱難的時候開業，HEYAHH的勇氣與執著，邀請各位可以前往體驗，如果你還是擔心，HEYAHH一樣有提供外帶的服務喔！ HeyAhh京站店 地點：台北京站時尚廣場4F (海底撈、金色三麥旁) 營業時間：週一~週三11:00-21:30、週四週日11:00-21:00、週五週六11:00-22:00 電話：02-2552-5389 (可預約訂位、外送預訂) 交通：捷運台北車站步行地下道約10分鐘、京站時尚廣場汽機車停車場 (市民大道入口) #HeyAhh泰國蝦 #百家班 #泰國蝦 #創意料理 #台北車站 #京站 【延伸閱讀】 1.【市府站美食推薦】CP值神高的泰式料理「汰汰熱情酒場」不吃會後悔!!! 2.【瓦城必吃推薦】瓦城，最喜歡的泰式料理餐廳！ 3.【台菜餐廳推薦】泰統集團狂粉「時時香台菜」真的好下飯！！ 【黛比IG】 debi_planet 【黛比YOUTUBE頻道】 Debbie Chang

2021年養成的自煮管理-在家也要好好料理自己的每一餐

#疫情 不僅影響人的生活習慣也有改變大家的生活型態,這一年我最大的變化就是養成了煮飯的習慣,一開始還有點不習慣呢😓不過這陣子下來發現料理的過程除了有成就感之外還有很大的幸福感,反倒是#疫情 下讓我得到了料理的技能,今天來分享我料理的一些成果啦～想當初#疫情 前我可是水餃會煮爆,煎蛋有蛋殼等級的人呢！今天就來看看我個人的料理成果展吧！ 1.咖哩洋蔥雞 材料：雞腿肉（切塊）、洋蔥,、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩塊 評分為：👍👍👍👍（還是要評分一下） 作法是將雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯先切好,先在鍋子裡拌炒後加入水與咖哩塊小火悶煮大約十分鐘即可,當然我的食譜可能沒有非常專業,但一切以方便簡單為主囉！口味方面就是中規中矩,但因為自己煮可以吃到最新鮮的食材,大家也能參考看看非常簡單完全適合料理初心者喔！ 2.舒芙雷 材料：雞蛋兩顆、細砂糖30g、牛奶、低筋麵粉40g、少許奶油跟糖粉 （共可以做三片左右喔！） 工具：過篩跟烤盤或是煎鍋 評分為：👍👍👍👍 首先將蛋黃蛋白分離後用,過篩將低筋麵粉跟糖加牛奶和蛋黃攪拌均勻當做備用,之後打發蛋白霜再分次加入攪拌好的蛋黃液,接著準備烤盤開小火抹上少許奶油,將剛剛的麵糊們慢慢堆疊,記得要慢慢加入以免坍塌啦～最後烤三分鐘後就能翻面，完成後可以加上糖粉或自己喜歡的水果唷～當然我還是覺得外面做的比較好吃啦😊～可是我是螞蟻人自己吃就是狂加上糖粉囉 3.義大利肉醬麵 材料：義大利麵、罐裝肉醬、少許洋蔥 評分為：👍👍👍👍 義大利麵真得是懶人料理呢！做法是將義大利麵獨立在鍋裡加熱,同時使用煎鍋拌炒肉醬跟切片洋蔥,之後將義大利麵放入盤子在淋上拌炒過後的肉醬就完成啦～事不是非常簡單又有顏值呢～～～口味上完全沒有出錯的餘地,除非鍋子壞掉囉！ 4.熱壓吐司 材料：先煎過火腿、生菜一片、起司片(想要發胖就兩片)、吐司兩片、少許奶油 工具：吐司熱壓機 評分為：👍👍👍👍👍 在#疫情 期間ＣＰ值最高就是買烤盤跟烤具,建議大家可以買來用用唷～這個也是零失誤料理作法就是將火腿跟生菜還有起司片跟自己想加的合理食材包在兩片吐司之間,再把少許奶油抹在熱壓機烤盤直接壓下去大概3分鐘左右（看機器的款式囉）就可以拿起來了,相當好吃非常適合愛吃麵包的大家 5.香菇雞湯 材料：雞肉、乾香菇、少許薑片、枸杞、紅棗、少許料理酒、鹽巴 評分為：👍👍👍👍👍👍 先泡好乾香菇與將雞肉川燙，所有的料跟少許料理酒直接放入鍋中開始小火悶煮,中間記得要加點鹽巴唷～滾了後就能上湯啦～是不是也非常簡單呢！而且完成後成就爆棚呢！口味方面我覺得水準之上呢！非常推薦給大家試試看喔～ 疫情期間大家養成什麼樣的技能呢～～歡迎大家跟我分享唷！ 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #illustration #foodie #life #美食 #插畫 #自煮 #防疫 #防疫外帶餐 #美食 ＃義大利麵 #懶人料理 #簡單料理

【烤箱布朗尼】備料五分鐘烘烤四步驟 零技巧零失敗 烤箱布朗尼 ANCEL蛋糕

哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~ 這今天又要來推薦一款只有在法國才買的到的方便產品!! 到法國玩耍的捧油們在逛超市實依定不要錯過!! 法國ANCEL烘焙粉 他有很多系列跟種類 麵包蛋糕甜點等等都有 由左到右是這次買的~~ 熔岩巧克力、布朗尼、FLAN (法國一種像布丁但比較硬 我很愛的甜點) 今天來跟大家介紹一下布朗尼作法 真的超簡單 備料5分鐘 零技巧!! 打開盒子裡面有一包粉包 只要把他倒出來然後加一點東西送去烤就可以了XDDD 是不是超簡單!! 所需材料 ANCEL粉(內附紙模具) 液態奶油150克 一顆蛋 *烤箱先預熱170度C 對 就這樣!!超簡單!!! 步驟 1.按照指示把紙模具折起來(盒子上有圖解) 準備液態奶油150克 準備一顆蛋 2.把粉倒出來 固體奶油先隔水加熱融化 (液體的就不用) 2.把粉、液狀奶油、蛋攪拌均勻至濃稠感 把粉攪散開，均勻無顆粒 3.倒入模具，放入烤箱! 烤箱記得先預熱170度C 放入烤箱後，等18分鐘，用筷子或叉子戳戳蛋糕邊緣，觀察他是不是熟了 如果有一點巧克力的痕跡就是還沒好喔! 再視情況稍微延長烘烤時間，到熟了為止 考熟後，放室溫冷卻 再放入冰箱冰至少1小時 最佳賞味期是48小時喔!! 當拉~~~ 就是這麼簡單 備料超簡單，粉都調製好了直接做就可以了XDD 超適合我這種懶人 重點是他很好吃!!!! 綿密濃稠的滑順口感，完全不輸市售布朗尼 下午茶點心，居家自己來，簡單搞定!!! ---------------------------------- 找企鵝 ♥ 歡迎找我聊聊天或給我意見 ♥ 您的鼓勵是我進步的最大動力 臉書粉專： https://www.facebook.com/floating.dream.penguin/ 信箱：penguincanfly25@gmail.com instagram： https://www.instagram.com/floating.penguin/ #自製布朗尼#布朗尼食譜#簡單布朗尼#法國超市必買#留學生活#留學生涯

宛如天生的好皮膚 給你漂亮奶油肌 鄭瑄茉  #光感裸膚清透粉底液

終於用到 #鄭瑄茉 鼎鼎大名的 #光感裸膚清透粉底液看到很多彩妝師和美妝部落客推薦，自己也超期待上臉的~想了解更多美妝、保養、穿搭以及我的生活歡迎追蹤我的IG @dingding_makeup 💧我的膚質：混和偏油肌 💧色號：fair light 奶茶色的方型陶瓷瓶身很有質感 粉底液質地是偏光澤型的底妝，清透自然的妝感 上臉後宛如天生的好皮膚，混和肌不用等到出油就是漂亮的奶油肌 內附的氣墊粉撲也很好用，不太會吃粉 而且粉撲有做尖角設計，在鼻翼眼下的位置也很好上 有含防曬係數SPF50+/PA++++，不用先擦防曬直接上這罐很方便~ 雖然他是光澤型底妝，但是遮瑕力也不差呦~ 至少可以遮掉大約6、7成的瑕疵和泛紅 比較深的痘疤還是需要另外遮瑕 再來它的控油力中間偏弱，我是在完全沒有用任何持妝產品做測試 混和肌到油肌夏天用一定要再用蜜粉定妝 但冬天用或乾肌這罐就是你的蜜糖 可以看到對比圖，過了5小時候鼻翼有明顯出油 壓掉油光基本上沒有脫妝浮粉的狀況 以光澤底妝來說，這罐的持妝度算還不錯～ - 更多評比👉🏻「#dingdingreview」 #popdaily #populzzang #makeupoftheday #波波妝漂亮 #波波黛莉 #MORENUDE_NUDER #自然美肌宛若天生 #鄭瑄茉 #鄭瑄茉光感裸膚清透粉底液 #蝦皮購物 #韓國連線 #JUNGSAEMMOOL #JUNGSAEMMOOLtaiwan

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