好市多新品｜肉桂奶油酥

好市多新品｜肉桂奶油酥🍰

☀️延伸閱讀☀️ ➡️從83kg開始，五個月瘦20公斤🐷 我有加熱大約7-8分鐘🔥 鋪烘焙紙進烤箱 後來覺得應該不要用烘焙紙 直接上烤網下面放烤盤 因為這樣反而底層油都積在烘焙紙上 無法酥😅 ⬆️切面⬆️ 真的非常罪惡的食物 加熱後吃得到很濃郁的奶油及砂糖感 微微肉桂香氣 加上大量的油呀😂 不知道是不是我一開始說的原因 只有最外層那一圈是酥脆的～ 偶爾吃可以 但真的無法當早餐或點心 膩口感太強大！ ⬇️私人帳號🌼 #好市多 #好市多新品 #奶油肉桂酥 #肉桂奶油酥 #好市多美食 #奶油酥 #肉桂捲

💡【宜蘭羅東｜袋鼠咖啡廳】Kangaroo Cafe🦘好吃奶油捲ƪ(˘ᴗ˘)

【宜蘭活動｜袋鼠咖啡廳】Kangaroo Cafe🦘好吃奶油捲ƪ(˘ᴗ˘)

位於小巷子中，由澳洲學藝的專業咖啡師所開的店，可愛的logo很吸引目光。 袋鼠圖示超級可愛🦘 位置地圖👆🏻 室內空間蠻大的，有幾桌大桌，跟一群好友一起來也沒有問題。 店內很多袋鼠玩偶，袋鼠藏在很多小地方，連木櫃上也有一隻！ 療癒人心～♡ 👆🏻甜點與飲品介紹 #草莓京都抹茶奶油捲 $130 真材實料，好吃！ #招牌冰淇淋檸檬派 $110 #熱拿鐵 大杯$150 🌟🌟可以選擇 #袋鼠超值套餐 $199（飲品+甜點）比較划算。 抹茶奶油捲的切面可愛吧！ 鬆軟的蛋糕體，很想一口把它吃掉🤤🤤 可愛的冰滴咖啡👆🏻 可以買來外帶，瓶子上的袋鼠也有一點點不一樣🦘 現在也有濾掛咖啡可以買回家沖泡喔！ 上次跟朋友是因為下雨天避雨，意外發現這間特別的咖啡廳，很療癒人心，推薦給大家！ #宜蘭 #羅東 #袋鼠咖啡 #甜點 #咖啡 #日常分享 地址與相關資訊 📍宜蘭縣羅東鎮忠孝路99號 📞電話：03 953 0210 🕓營業時間：週一公休 週二～週日 10：00-18：00

手作檸檬生乳酪塔 食譜+心得分享

一開始先讓我來放幾張成品圖分享🙈 前陣子疫情在家真的很無聊 所以和妹妹就想來試試做甜點🍰 但礙於家裡沒有烤箱的關係 所以就選擇了這個免烤的生乳酪塔來挑戰！ 沒想到第一次做，就超級成功！！！ 真的超級有成就感啊啊啊🤍🤍🤍 不再廢話，以下直接分享食譜給大家 ▪️食材準備（6吋） ▫️奶油 30g ▫️鮮奶油 150ml ▫️奶油乳酪 180g ▫️糖 60g ▫️牛奶 90ml ▫️吉利丁 7g（3.5片） ▫️消化餅乾 63g（5片） ▫️檸檬汁 20ml ▫️檸檬皮碎屑 2g（1茶匙） 備註：食譜我是參考YT🔎let’s bake love的 不過因為我們家只有八吋的蛋糕模型 所以比例上我們有再自己稍做調整～ 上面提供的食譜是6吋的版本唷！ - 以下整理出幾個我的試做心得⬇️ YT影片裡使用的是黃檸檬🍋 但我自己是比較喜歡綠檸檬 除了覺得綠檸檬比較有檸檬的清香外 最重要的是！！！ 我覺得加在鮮奶油裡，成品出來顏色比較好看🤣 但這點大家可以自行斟酌，依照自己的喜好調整～ 另外，因為我們製作的是八吋版本 所以在比例上有稍微進行一些調整。 這邊建議如果你是【喜歡酸的人】 覺得檸檬汁和檸檬碎皮可以再多一點～ 影片描述欄裡是寫使用一顆檸檬 但我們當天是使用了兩顆檸檬 成品出來後覺得沒有酸的感覺 香氣感覺也還缺少一點🤔 塔底的部份， 我們總共用了八片消化餅 但我和妹妹都覺得塔底太薄了 感覺可以再厚一點會比較有餅乾感～ 這邊額外插播一個小趣事分享🤣 因為這次是我第一次挑戰做這種甜點 當初在上網爬文和聽朋友分享的時候 大家都說用手打鮮奶油會要打非～常～久～ 得到的大約80%資訊，都說大約要打一小時！ （當時聽到整個被嚇到） （想說，一個小時？真的沒在開玩笑嗎？？？） 結果沒想到後來， 我們大約打5分鐘左右就完成了🤣 以上的經驗就提供給大家參考囉🙈 - 如果大家喜歡我這次的分享 下次再來分享我們做的提拉米蘇🍫 （這邊先來偷渡一張提拉米蘇的成品照🤣） 或是大家也可以先到我的美食ig找食譜來挑戰🙈 https://www.instagram.com/syuaneat/?hl=zh-tw

【🇯🇵零食】蜂蜜奶油洋芋片始祖！史上最薄酸奶薯片 都在Calbee卡樂比

韓國超火紅「蜂蜜奶油洋芋片」原來是日本最先發明的？這款史上最薄片的酸奶口味薯片，絕對酥脆的口感搭上令人耳目一新的酸奶油風味，真的好適合下午從抽屜拿出來吃，居然是薯條三兄弟的親戚！【到底何時才能飛去日本？不如先來吃日本零食過過癮✈】 CALBEE蜂蜜牛油味薯片🍯🧈🥔 當大家還能出國時(泣)，如果去韓國一定會買超火紅的「蜂蜜奶油洋芋片」來吃，而且同款的杏仁零食也曾經轟動武林。不過，其實這款洋芋片是韓國海太(Haitai)委託與日本卡樂比(Calbee)合作研發而出，在2014年上市就立刻造成轟動，更有一包難求的盛況。這款洋芋片參考日本卡樂比在2012年所推出的蜂蜜奶油風味洋芋片，不過當時在日本並沒有造成太大的熱響，所以就淪為季節限定商品。 日本版的蜂蜜牛油味薯片比起韓國版本的略薄一些些，除了牛油、蜂蜜之外，另外也添加了洋芫荽(巴西里)跟義大利軟起司，讓味道更有層次，甜甜帶鹹的味覺享受。曾經瘋狂到在韓國一天兩包的內內，個人覺得日本卡樂B版本的味道比較清淡(輕盈)而且有巴西里的味道，比較不容易膩口，不愧是日本，連這麼感覺厚重的口味都能做得如此氧氣感。 Calbee薄片馬鈴薯酸奶油風味🧀🥛🥔 日本必買之一的Jagabee薯條三兄弟原來也是卡樂B的其中一條商品線唷(世界真小的概念)這款在去年才推出的最新商品，厚度只有一般薯片的一半而已！超輕薄的口感，搭上清爽的酸奶風味，一點酸一點甜，又有著乳酪般的濃郁，據說在日本年輕女性間完全「大人氣」呢！有著夾鏈袋的設計，也非常適合放在辦公室抽屜裡，上班到厭世的時候就拿出來犒賞自己一下！ 總之，真的好想去日本呀！🤯 【澱粉🐽】隱藏肉桂捲發現！麥當勞的都市傳說 如何選對店家不白跑🔴蔬薯咖樂佛🟣品客新推有色系列 視覺味覺雙饗宴 超濃郁滋味 素食者可食!【澱粉🐷】肉桂捲界King Size！傳說中的Miopane粘粘胡桃肉桂捲 每日限量要用搶的 #洋芋片 #薯片 #零食 #零嘴 #calbee #卡樂比 #蜂蜜奶油洋芋片 #蜂蜜牛油 #酸奶 #薄 #薯條三兄弟

簡單的食譜：奶油小餐包

奶油小餐包

奶油小餐包常常擔任我們生活中的配角，有時候是早餐不知道要吃什麼的時候，便會想起它; 而有時候則是在小餐館享用大餐前，會看見它的蹤跡，無論何時，它總是不太起眼，卻是那樣鬆鬆軟軟溫溫柔柔的躺在餐桌上。 而我想起它的時候，也是在一個不經意的早晨，看見陽光的時候，忽然想吃一份簡單的早餐。一份簡單的食譜，溫暖了一個平凡的日常。 奶油小餐包食譜」 食材：（15個小餐包） 中筋麵粉 415g 速發酵母 5g 砂糖 30g 鹽 9g 溫牛奶 260g 蛋 50g 無鹽奶油 44g 些許蛋液 （入烤箱前刷表面） 些許融化奶油（出爐後刷表面） 步驟： 1. 將牛奶微波30秒，幫助喚醒酵母 2. 在攪拌盆內加入中筋麵粉、酵母、糖、鹽、溫牛奶及一顆雞蛋 3. 用刮刀將材料混合均勻 4. 將麵團倒出開始揉麵（可分割麵團比較好揉，基本上揉20-30分鐘），揉好的麵團可拉出薄膜 5.將麵團整成圓形，用濕布蓋住，噴些許水讓麵團發酵（此步驟也可以將麵團放入預熱過的烤箱，在溫暖的空氣中發酵）25分鐘 6. 將奶油放置室溫軟化（不可微波加熱） 7. 將軟化的奶油包進已進行一次發酵的麵團中，再進行揉麵，混合均勻後再放置室溫中進行二次發酵（大約15-20分鐘） 8. 將麵團分成15等份，稍微拍打排氣，整成圓形，整齊排列至放置烘焙紙的烤盤上，再進行一次發酵（大約15分鐘） 9. 烘烤前在麵包上均勻刷上蛋液，190度烤20分鐘（最後5分鐘注意上色情形作調整） 10. 出爐後刷上融化奶油，亮晶晶又充滿奶油香氣，就可以食用啦！！ 只要10個步驟就能做出鬆軟的小餐包，是不是很簡單！ 先跟大家自首因為家裡有麵包機，於是上手後都是將食材交給麵包機揉搓及發酵的😋😋 但家裡沒有麵包機的朋友也不需要擔心哦，這款奶油小餐包的成功率非常高，只要用力及用心揉麵，不需要太多技巧都是可以成功的，且用雙手揉的麵團絕對會更加Q彈美味！ 除了原味奶油小餐包，也可以做成包餡小餐包，簡單的美味也可以有不同的變化。於是我第二次製作小餐包時，也順手做了簡易版的奶酥，包進小餐包中結合成好吃的奶酥小餐包！ 奶酥小餐包食譜 （小餐包食譜同上） 超簡易奶酥製作： 食材： 適量室溫軟化的奶油 適量糖粉 適量奶粉 步驟： 1. 將奶油放置室溫軟化 2. 加入糖粉快速攪拌 3. 加入奶粉攪拌至完全融入奶油中 tips: 製作奶酥時可以完全依照自己的喜好添加適量食材，邊做邊試吃最能確保做出符合自己口味的美味奶酥！（也可以加入其他口味的調味粉做成不同的味道） 💛原味奶酥 💚抹茶奶酥 將做好的奶酥在奶油小餐包步驟9. 麵團整成圓形時包入做好的奶酥，再接續其他步驟，就會變成更好吃的包餡奶油小餐包了！ 💚抹茶奶酥小餐包 💛無花果奶酥小餐包 其實做成什麼樣的內餡都可以包進鬆軟小餐包裡，大家也可以發揮創意，製作獨一無二的小餐包～ 近兩個月宅在家的生活，大家似乎都已經適應，而近期防疫警戒降至二級，許多人已開始恢復戶外活動，悶在家中許久，偶爾到外頭曬曬太陽是不錯的選擇，提醒大家依然要做好防疫措施喔！然而生活型態的改變，讓我們被迫隨時調整，當待在家中，我們也可以動手製作好吃的小點心，為平凡的生活增添一點淡淡的奶油香氣～～～

📌宅配美食｜小小一盒應有盡有，女孩們快買起來犒賞自己｜添甜蒔

相信前陣子情人節每對情侶應該都有自己的紀念方式，店家也趁這節日推出許多特殊商品，這次很幸運買到添甜蒔的情人節禮盒，裡面富含有各種不同的甜點，口味也是豐富到不行，這麼佛心來著的甜點賣家，一定要在這推薦給各位！ 簡易結論 🗿 主觀評分：4/5 🏟 私心推薦： 達克瓦茲 品項介紹 內容物包含五款奶油餅、三款馬卡龍、兩款達克瓦茲、布朗尼及乾燥花 📌宅配美食｜經典半熟起司塔，居家冰箱必備點心｜美格瑪半熟起司專賣 奶油餅的部分；（一塊愛心型狀的放在文章圓盤子照片裡） 蘋果口味：是真的有果肉，味道也很香，咬下去口中會有蘋果香配上些微蜂蜜味 蘭姆葡萄口味：我比較吃不出味道，導致有點放大中間奶油的油膩感 抹茶口味：比較普通一點，味道偏苦，不是廉價抹茶的味道 玄米口味：香氣足夠，裡面有玄米顆粒，如果喜歡玄米香氣的會喜歡這款 可可覆盆子口味：覆盆子和可可味道相輔相成，不會太甜，且香氣濃郁，是奶油餅中我最喜歡的口味。 📌國父紀念館美食｜IG爆紅司康二訪心得，口味多到不知道怎麼選｜Ruby's 馬卡龍的部分；（圖片中左下兩顆，一顆被貓咪踩壞沒拍到ＱＱ） 提拉米蘇口味：對我來說偏甜，可是味道很足夠，吃起來真的會馬上聯想到提拉米蘇蛋糕 可可覆盆子口味：巧克力味道很香，內餡覆盆子我也很喜歡，巧克力愛好者真的要試試看他們家可可覆盆子口味的商品 藍莓優格口味：優格味濃厚，配上藍莓果肉不會過甜或膩，是外面馬卡龍很少見的口味，也是我最喜歡的一款。 📌宅配美食｜精選六款韓式料理必買清單，自煮新手也超EASY｜蝦皮購入 達克瓦茲的部分；（圖片右上兩款） 這是我第一次吃這種甜點，外皮酥脆加上上面的糖霜，咬起來酥脆，然後融化在嘴裡，這也太幸福了吧～ 焦糖口味：內餡真的有榛果，吃起來很像爆米花 芝麻口味：味道超級香，麻糬凍過會偏硬一點，要解凍久一點再吃 簡單來說這兩個口味都超級好吃，是整份禮盒中我最喜歡的 📌宅配美食｜送禮自用兩相宜，生日送這個就對了｜habibi馬卡龍 布朗尼的部分；（盤子中右上角這一塊） 布朗尼不會太甜，但是巧克力味道不夠明顯，加上冷凍過後再解凍導致餅乾有點過於濕潤，這點比較可惜。 店家資訊 🏠 添甜蒔 🔍 IG搜索追蹤 @taste_taste訂購 💁🏻‍♀️ Davina’s murmur: 整體來說，是一款我覺得還不錯的禮盒，讓我一次體驗多種不同的點心，最喜歡的是達克瓦茲，真的讓我驚艷到，估計之後會再嘗試更多達克瓦茲的產品。 另外，我很喜歡店家別出心裁地為了情人節設計這款禮盒，完全救贖了木訥的男友們，一個禮盒包含超多款甜點之外還有可愛的乾燥花，哪個女孩收到不會心動！！ 期待店家之後推出更棒的禮盒❤️有興趣的朋友也趕快去下訂 如果你喜歡我的文章記得按讚收藏，想獲得第一手資訊也可以追蹤我的IG 除了美食，也會推薦各位全台景點唷😍 Davina_daily

【手作甜點】超人氣巴斯克乳酪自己做好簡單~跟外面賣的味道有得比！

【 #小魚手作甜點 #巴斯克乳酪 】 大家應該都知道最近巴斯

【 #小魚手作甜點 #巴斯克乳酪 】 大家應該都知道最近巴斯克乳酪很紅吧～ 之前還被朋友燒到體無完膚🔥 雖然我身邊滿多朋友都不知道這款蛋糕 不知道沒關係 小魚來教大家怎麼做🤤 一樣很簡單～攪拌攪拌就完成 不簡單我也懶得做(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ______________________________ ▫️材料 6寸烤模 1個 烘焙紙 1張 奶油乳酪 250g 砂糖 80g 蛋 2顆 鮮奶油 180g 低筋麵粉 8g 香草精 少許 (沒有可不加) ▫️作法 1.奶油乳酪放置常溫軟化(手指壓下去有痕跡才可以），攪拌至滑順 2.砂糖分兩次加入，攪拌均勻 3.蛋分兩次加入，再攪拌～ 4.鮮奶油分三次加入，繼續攪拌～ 5.加入過篩好的麵粉，攪拌攪拌～ 6.加入兩滴香草精，最後攪拌٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 7.氣炸烤箱200度預熱10分鐘 8.準備烘焙紙放入6寸烤模 9.將攪拌好的液體全部過篩1-2次放置烤模 10.桌上敲兩下，讓液體表面泡泡消掉 11.放進氣炸烤箱180度30分鐘 🔺小提醒 ▪️如果想更焦黑的顏色，溫度可再調高 ▪️烤完澎澎、會晃動很正常，拿出來冷卻會開始慢慢向下凹 ▪️一定要冷了才能進冰箱哦！ ▪️至少要冰7-8小時後才能吃～ ▪️氣炸烤箱和一般烤箱、氣炸鍋的溫度跟時間調配不同喔！ - #小魚食記 #小魚手作 #食譜分享 #巴斯克乳酪蛋糕 #氣炸烤箱 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋食譜 #甜點 #手作甜點 #懶人料理 #dessert #handmade #cheesecake #cheese

絕版香復刻 Jo Malone Redcurrant & Cream 紅醋栗與奶油

JO MALONE每年都會推出以英倫特色為主題的限量香氛，今天要介紹的是2013年的甜點與香料系列。 這個系列共推出5款香味，分別是紅醋栗與奶油、香甜薑餅、苦橙巧克力、接骨木花與醋栗果、檸檬塔。 這幾瓶我都有聞過原版或是復刻，其實嚴格來說整個系列的香味「對我來說」都不算實穿，因為它們真的把甜點與香料的氣味真實還原了，儘管如此，整個系列依舊非常具有收藏價值。 相對其他味道，奶油紅醋栗算是容易穿的香味，也是我個人認為綜合起來最具有收藏價值的一瓶。 好消息是奶油紅醋栗今年要變成常態白瓶了，等到之後靠櫃就可以聞到囉！ 香調表如下 前調：紅醋栗 中調 ：草莓 後調 ：麝香光看香水的名字、還沒有實際聞到的時候我以為會像是甜甜草莓蛋糕，結果前中調的紅醋栗和草莓完全把技能點滿，就像是把新鮮的酸甜莓果捏出汁一樣，酸味非常濃厚。 新鮮果汁的味道消失得很快，變成比較接近果乾、果醬的味道，奶油的甜膩感完整地浮現出來，讓人感覺彷彿置身花園，拿著銀製的小湯匙，準備享受一客優雅可愛的英式下午茶！ 不過奶油紅醋栗的後調在我身上的粉味真的有點重，如果不愛粉味的建議一定要試噴在身上等待後味再決定要不要入手。 重點整理👉🏼莓果味濃厚的可愛甜點香味！ https://www.instagram.com/winni_cosmetics/ —#抽獎 #贈品 #抽獎中 #心得 #zuvio駐站女孩 #香氛 #美妝 #彩妝 #香水 #好家在我在家 #試用品 #免費 #唇膏 #試色 #底妝 #粉底 #makeup #實測 #stayhome #dior #chanel #香氛世家 #jomalone #jomalonelondontw #jomalonelondon 

【夏日療癒系甜點】檸檬夾心餅💛｜酥鬆餅乾作法大公開！快來動手做看看🤤

【關於Dailybake】 分享日常以及甜點製作的過程👩🏻‍🍳 如果想了解食譜相關資訊，歡迎在下方留言 或是追蹤Dailybake的Instagram進一步詢問呦！ 👉https://www.instagram.com/dailybake_tw/ 關於這個檸檬夾心餅的誕生 要回溯到上一篇的玫瑰檸檬塔👇 當時只是簡單的用塔皮剩餘的邊角料 烤成小餅乾、再擠上多餘的檸檬奶油餡 兩者組合就成了簡單又不失美味的檸檬夾心餅 由於有兩層餅乾，口感上會比檸檬塔更有層次 為防止餅乾夾入檸檬奶油這種偏軟的內餡會導致一咬就爆餡 所以這次就稍微調整了比例，改為較酥鬆的餅乾體 以下為調整過後的配方及作法，供大家做參考😉 餅乾體(酥鬆版) 份量：約20~22片🍪 【材料】 無鹽奶油 100g 糖粉 55g 雞蛋 1顆 杏仁粉 90g 低筋麵粉 110g 【作法】 1. 室溫無鹽奶油，攪拌至軟化，無需打發 2. 篩入糖粉混勻 3. 加入雞蛋，攪拌至充分乳化 4. 加入過篩後的杏仁粉，拌至看不見乾粉 5. 篩入低筋麵粉，刮刀以切拌法拌勻，避免出筋 6. 麵團包入保鮮膜，冷藏30分鐘 7. 取出桿至想要的厚度，再冷凍20分鐘 8. 壓模、整型 9. 烤箱預熱160度，烤15~18分鐘 10. 出爐放涼，完成！ 【注意】必須等待餅乾體完全冷卻，才可以擠上內餡喔⚠ 那這個配方的餅乾呢，搭配任何內餡都很適合 大家可以各自發揮創意，就算不想額外做內餡 直接單吃也很美味啦🤤 最近開始研習烘焙原理的書籍 也報名了一些線上的甜點課程 等課程結束再發一篇文分享給大家🧡 感謝大家的耐心觀看🙏 往後我會積極產出更多優質豐富的內容 還請大家多多指教～❤️ 更多關於我 甜點/烘焙/日常生活分享👇 🍰甜點IG →https://www.instagram.com/dailybake_tw/ 🥨個人IG →https://www.instagram.com/sammie__0919/

香蒜吐司&奶油酥條製作方法

食材 1. 現成吐司 2. 無鹽奶油 或 有鹽奶油 3. 白砂糖 4. 九層塔 5. 蒜頭 6. 鹽巴 做法 1. 烤箱預熱上下火 150 度 2. 烤盤鋪上烘培紙 3. 吐司切塊 & 切條備用 4. 蒜頭 、九層塔切末跟無鹽奶油、砂糖、鹽巴一起攪拌均勻，即為香蒜醬 。 （ 無鹽奶油可以先放容器稍微退冰一下，會比較輕鬆攪拌 ） 5. 把做法4在吐司塊上面均勻塗抹 6. 加熱無鹽奶油至溶解 7. 稍微冷卻後～ 將吐司條完整的裹上奶油後。放在烘培紙上。 8. 在吐司條上均勻灑上白砂糖 9. 連同做法5 一同放入烤盤 10. 上下火150度烤至香蒜吐司至喜歡的熟度，先從烤箱取出。 11. 烤箱溫度拉至 上下火170度 ，烤至酥脆，快出爐前放入香蒜吐司回烤即可 。 口感 香蒜吐司～外酥內軟 ，又香又好吃 奶油酥條～酥脆香甜 ，一口接著一口 備註 1. 香蒜醬建議冷藏密封三天內食用完畢 2. 調味依照個人喜好 3. 烤箱溫度、時間以自家為主。 #早餐#下午茶#點心#宵夜#簡單料理食譜

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