在地人從小吃到大 傳承三代滋味-台北大橋頭 Kao空食客

 招牌乾麵 $35一拌開麻醬的香氣就飄散出來 花生醬濃稠十分掛麵榨醬的鹹香與麻醬平衡 榨醬內的豆豉還保有脆度整體醬香花生味突出 很不錯餛飩蛋花湯 $50餛飩不少是扎實的肉塊 餡料調味適中 算是中規中矩粉腸湯 $60粉腸份量多 處理的乾淨 湯清甜薑絲味 穩扎穩打 傳承三代飄香七十多年的老程麵店，有一班死忠的顧客，網路評價也高。自己覺得招牌乾麵味道與口感皆好，但其他餐點就普通。老程麵店嘗的是人情懷舊滋味，許多人都是從小吃到大，是回憶中的記憶。 老程麵店 02 2593 349610:30-20:30 周三公休台北市大同區延平北路三段152號捷運大橋頭站1A出口 步行約9分鐘

 苗栗苑裡必訪美食！傳承三代的漁港風味饗宴 品味在地新鮮滋味

來到苗栗苑裡踏青，除了欣賞沿海公路的迷人海景外，找尋苑裡漁港美食來填飽五臟廟也是必不可少的行程！如果你是一位喜愛品嚐新鮮海味的饕客，那麼隱身於苗栗苑裡漁港的《四海港海鮮餐廳》絕對是不容錯過的苗栗美食地標之一。這家海鮮餐廳擁有深厚的歷史傳承，超過50年的手藝飄香至今，已傳承至第三代。除了多年經營餐廳的豐富經驗，家族更受總鋪師背景的薰陶，延續傳統手藝，提供著最新鮮、道地的苑裡海鮮料理。 【苗栗新鮮海鮮餐廳，每日漁港直送】 苗栗美食《四海港海鮮餐廳》的最大特色在於店家擁有自家漁船，每日從苑裡漁港出海捕撈當地的新鮮漁獲。當地盛產的魚類，如白帶魚及其他應季的苗栗生魚片，均是餐廳菜單上主力的苑裡海鮮美食。漁獲隨著天氣和產季變化，菜單也同時靈活調整，確保顧客每次造訪都能品嚐到當下時令的新鮮滋味。 【苑裡海鮮料理推薦，客製化桌菜服務】 為滿足不同顧客的需求，苗栗海鮮餐廳《四海港海鮮餐廳》提供多樣化的菜色搭配，包括當地魚類料理、經典蝦料理、以及深受歡迎的螃蟹火鍋。同時餐廳還能根據顧客喜好設計專屬桌菜組合，滿足個性化的用餐體驗。在這裡，每道菜都保留食材的原味，讓顧客充分感受苑裡漁港海產的鮮美海味。例如，白帶魚以清蒸手法保留魚肉的嫩滑口感；螃蟹火鍋則以濃郁的湯底搭配蟹肉的鮮甜，成為許多老饕必點的苗栗漁港料理。 【苗栗尾牙包場、活動外燴的最佳選擇】 除了是日常用餐的好選擇外，苑裡海產店《四海港海鮮餐廳》還承接當地各類活動的包場和外燴服務。無論是苗栗企業尾牙活動、家庭聚餐，還是大型婚宴，都能提供專業的桌菜設計與優質服務。憑藉家族多年的辦桌經驗，餐廳在活動規劃與菜色呈現上都能做到盡善盡美，讓顧客留下深刻印象，盡興而歸。 【苗栗海鮮餐廳推薦，成為當地美食地標】 《四海港海鮮餐廳》憑藉著新鮮的苑裡漁獲來源、靈活的菜單設計和多元的服務項目，已成為苗栗苑裡必訪餐廳之一。無論是當地居民還是外地遊客，都能在這裡享受一場充滿海港特色的美食盛宴。如果你正在尋找苗栗海產店，或想一嚐苑裡漁港在地佳餚，《四海港海鮮餐廳》絕對是不容錯過的選擇。 《四海港海鮮餐廳》連絡電話：03-786-5806地址：苗栗縣苑裡鎮苑港4鄰55之2號FB粉專：https://rink.cc/pkfkm官方IG：https://rink.cc/ax7se 延伸閱讀更多：苗栗苑裡美食｜『四海港海鮮餐廳』慢魚海岸苑港漁港~主打自家漁船的現撈海鮮~苑裡景點美食推薦【2025】苗栗苑裡一日遊必讀!苗栗苑裡景點│苑港彩虹橋，大風車、網美沙漠、海景落日，苑裡私房景點 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

萬華東三水街市場 傳承五十年製麵舖 『菜漆麵匠』

最近發現東三水街市場 變得越來越不一樣囉～好多店面都開始改造門面 換然一新 平常我自己就會在東三水街市場內買家裡愛吃的炸物 水餃 還有菜類等等 這次剛好也看到了傳承了五十年以上的製麵老店 目前也傳承第二代經營 超棒的 最讓我驚豔也得 是外面的牌樓也變得很有設計感 讓人感覺像是走到日本市場內 早期還未改裝時的樣子 下方照片（照片來源：臺北市市場處文章） 這次要推薦的是我平常就會來他們家買麵的老字號製麵店 現在更名為 菜漆麵匠 原名為 永恆製麵 專營許多麵條 例如陽春麵 拉麵 油麵 意麵等 及米粉或是其他醬菜類等等 今年年底 店家透過台北市商業處的協助及設計公司的製作 共同來打造新的風格 店面也是乾淨明亮 東西擺放井然有序 讓客人看到也忍不住買起來了～ 店家也很用心在小細節上～做好的麵條 都會直接進冰箱或玻璃櫃子內 這次連台北市的大家長 蔣市長 親臨店內 來個大合照做紀念呢～ 除了保持麵條上的新鮮度外～整體得視覺感也更棒了 今年更勝一籌的 榮獲了經濟部市場樂活名攤五星獎項 真的感受的店家的努力用心 店家也發揮巧思 不惜成本的製作了不一樣顏色的麵條來販售 有紅麴 胡蘿蔔 紫米 全麥 菠菜 蕎麥 火龍果 及綜合的繽紛拉麵等產品 令我做訝異的是 店家也有做成罐裝讓客人方便帶著 兼具衛生及乾燥等 剛好十一月左右他們有在大稻埕永樂廣場展示就隨手拍照記錄一下～ 看到製麵廠的鄭家父子 同心協力地將麵店品牌推向各地 值得讓大家讚許 光看到這一台製麵機 至少有五十年以上歷史～值得好好的被大家看到 （照片來源：臺北市市場處文章） 哪裡能買到 『菜漆麵匠』的產品呢？ 菜漆麵匠（原永恆製麵） 地址：台北市萬華區三水街71之1號 電話號碼： 02 2306 0402 營業時間： 週一：08:00~14:00 週二至週日：08:00~16:00 FB官方粉專：https://www.facebook.com/VegeNoodler1975/ ＧＯＯＧＬＥ商家🏠： https://maps.app.goo.gl/GTBiJpumnDG7Bmc5A #萬華東三水街市場 #新富市場 #菜漆麵匠 #原永恆製麵 #經濟部樂活名攤五星獎店家

為姪女的健康成長護航：莊廣和堂『少女』呈鳳萃滴精，百年傳承的天然漢方補充品，讓成長黃金期更有保障！

作為一名OL，忙碌的工作和生活常常讓我無法花太多時間在家人身上，但對我的姪女——這個正值成長黃金期的小姑娘，我總希望能給她最好的呵護。 她平日忙於課業，偶爾有些挑食，甚至會因為學校的繁忙活動而覺得疲倦，這讓我一直在尋找一款既方便又有效的產品，幫助她在這段重要的成長階段中打好基礎。 最近，我給姪女試用了朋友推薦的【莊廣和堂轉大人®-「少女」呈鳳萃滴精®】。 這款產品不僅方便攜帶，還很適合她的口味和需求。短短幾週，我就看到了令人欣慰的變化。 為什麼選擇【莊廣和堂】？在選擇任何產品時，我最在意的就是成分是否天然且安全，尤其是給孩子使用的產品。作為台灣迪化街百年的傳承品牌，【莊廣和堂】讓我充滿信任感。 專為女性設計的【少女-呈鳳萃滴精】選用了多種漢方食材，包括紅棗和黃耆，結合祖傳秘方「米精紅棗露」，不僅溫和調理體質，還能為姪女補充日常所需的營養。 更重要的是，這款產品經過莊淑旂博士五代傳承與親手研發，百年的堅持和現代製程相結合，既保持高品質，也更適合孩子們的口感與需求。 方便、省心又美味 第一次拿到【呈鳳萃滴精】，我就覺得它的設計特別用心。 真空鋁袋包裝既方便攜帶，也能確保內容物的新鮮度。 這對於每天在學校和補習班之間奔波的姪女來說，簡直是量身打造。 她只需要撕開包裝就能直接飲用，不需要額外加熱或準備，方便到她可以隨時在課間補充能量。 最讓我開心的是，姪女喝下第一口就露出了滿意的笑容。 她說：「這味道不像藥，反而像甜湯！」紅棗的香甜和黃耆的淡雅完美融合，讓她完全沒有抗拒感。 從此，每天喝上一包，已經成為她的習慣。 小改變帶來大不同 飲用心得：在姪女飲用【呈鳳萃滴精】兩週後，我明顯感覺到她的精神狀態有所改善。 以前課業繁重時，她常會感到疲倦或煩躁，但現在似乎更有精力去參加校內的活動，甚至在回家後還能愉快地完成功課。 她還告訴我，因為滴精喝起來甘甜順口，她每天都期待這個補充營養的小儀式。 週末的時候，我有時會用滴精煮成甜湯，加入一些紅棗和枸杞，不僅增添風味，也讓她更有興趣飲用。 安心保證：讓人喝得更放心 作為長輩，我特別在意食品的安全性。 這款滴精通過了SGS專業檢測，並且成分透明、不藏私，讓我更加放心。 此外，它完全不含人工香料和色素，所有成分都來自天然，這點非常符合我對健康食品的期待。 適合誰？推薦給這些夥伴們 【少女-呈鳳萃滴精】特別適合像我姪女這樣正值成長黃金期的女孩。 無論是因課業繁忙需要補充能量，還是日常挑食需要均衡營養，這款滴精都是非常好的選擇。 它不僅方便飲用，口感也非常討喜，能讓孩子在不知不覺中養成健康的飲食習慣。 給孩子最好的，不一定是最昂貴的，而是最用心且真正適合的。 透過【莊廣和堂轉大人®-「少女」呈鳳萃滴精®】，我為姪女的成長提供了更全面的支持。 這款產品不僅調理體質，也讓她在忙碌的學習生活中更加輕鬆自如。 如果你也在為家裡的孩子尋找健康的營養補充品，不妨試試這款貼心又可靠的滴精吧！ 官方網站：莊廣和堂 Facebook粉絲專頁：莊廣和堂 Google商家：莊廣和堂生技食品國際股份有限公司 Google商家：莊淑旂養生莊園 商品頁面：「少女」呈鳳萃滴精®、「少男」呈龍萃滴精®

合記五香貫腸:傳承三代 九十年古早味-新加坡 Kao空食客

 2號 $5細米粉上色入味 淡淡醬油甘甜不過鹹新鮮現炸魚板口感細緻鮮甜 春捲條包著紅燒肉 香口有層次豆腐豆味鮮明但就不出色 另一炸物入口香氣沖鼻有種化在口中的油香味還帶著甜度 很出色詢問店家說是用雞蛋做的 不論是口感或味道皆好沾醬鹹甜鹹甜 不沾也夠味 建議嘗原味先 綜合 + 炒麵 $7+1.2紅腸內是扎實的肉塊 調味特別有股蝦的鮮香味炸豆腐的黃豆味明顯 魚丸爽彈甜度高 其他炸物同上圖 傳承三代已有九十年歷史的合記，累積了不少老顧客，都是沖著這傳統的老味道。五香是特別的酥炸小吃和炸肉、肝卷、香腸、蛋油餅、豆腐等；這類小吃分為潮州和福建兩種。自己覺得滿不錯的，在台灣還沒吃過這種小吃，到新加坡麥士威熟食中心不彷試試。 合記五香貫腸 +65 8113 701512:30-18:00 周三公休1 Kadayanallur St, #01-97 Maxwell Food Centre新加坡 069184 麥士威熟食中心

Yamatoやまと:傳承三代醬汁豬排丼 中華麵-中國岡山 Kao空食客

 豬排炒飯 ¥850 (小)第一口炒飯入口是重鹹的衝擊而後是細碎洋蔥的香甜感及肉塊的肉香鹹味炒飯乾身鹹香厚重 豬排的新鮮度沒話說像是一早市場採買沒有過多的醃製或調味 單純的炸排滿是肉汁和軟嫩的口感部份帶點筋和肥油膏化在口中 豬排炒飯有做出其獨特性 中華拉麵 ¥660 (小)醬油豚骨氣味中還帶著一股魚乾的鮮味風味多層鮮鹹回甘 麵條口感剛剛好是常見的細黃麵筍絲風味就大眾化 叉燒入味軟硬適中醬汁的調味有種似曾相似的台式滷肉味整體來說很不錯有辨識度 勝過隱崎的島 以中華蕎麥麵和炸豬排為傲的家庭餐館，深受在地人喜愛，傳承三代的口味。店內最受歡迎的中華麵自1945年創業以來，配方從未改變。醬汁豬排丼以拉麵湯頭作為醬汁基底，加入番茄醬等辛香料調製而成;豬排則選用豬腰內肉和豬五花。不喜歡太肥豬排的人，點餐時，可以請店家換成瘦一點的肉排，醬汁也是可以追加的。老饕隱藏版吃法是在豬排上加顆生蛋，更添滑順感。自己與友人還滿喜歡Yamato的，味道不是絕對的美味，但也不差。自己尤其喜歡中華麵的味道，是間有人情味的家庭餐館，像是在地居民的廚房。可以點小份的，超級佛心，就能吃飯也吃麵，到岡山旅遊不彷排進旅程中。 Yamato 食堂やまと +81 086-232-394411:00-19:00 (15:00-16:00只販售麵類商品)岡山県岡山市北区表町1-9-7JR岡山站 步行約18分鐘

｜以食為天｜台南 · 美味傳承、必比登推薦-阿明豬心金華店🐷

 在上一篇文章介紹的台南住宿「大心小苑」，就是讓我到訪阿明豬心金華店的主因，阿明豬心已在台南經營多年，現在在神農街附近的「阿明豬心金華店」，比本店的空間更寬敞，用餐起來也更為舒適，被傳承下來的經典更是讓人吃過難以忘懷，內部有冷氣，在炎熱天氣用餐起來也更清爽舒暢。 在店內門邊拿到菜單找位子坐，吃完再結帳就可以了，別忘記盛取醬料和薑絲，讓餐點搭配上更多層次。菜單主要分為湯類、冬粉類、乾類和麵線類，最主要販售豬類器官，像是豬心、豬肝、腦隨骨髓等等。 必點的招牌豬心冬粉，主角重點豬心熟度剛好、口感Q彈，搭配冬粉以及湯底的鮮甜，實在覺得好想再多點一碗啊！在參考網路評價時許多推薦蒜頭豬腳，本身對於豬腳無偏愛，但他們的豬腳處理得很棒，既軟嫩，也打破傳統很油膩的鹹味，搭上蒜頭香氣，口感非常特別。內臟食材也都處理得很乾淨，沒有異味，實在是大大加分，下次還想再回訪品嚐看看其他菜色！ ｜阿明豬心金華店｜ 地址｜台南市中西區金華路四段10號 電話｜06-221-2863 時間｜週二至週日1130-2200，週一公休

從宜蘭頭城傳承手工製香【己文堂】帶來故宮聯名的生活用香

最近啊，我開始對香道有了更多的興趣，想讓生活多一點儀式感，也因此發現了一個相當有特色的品牌，叫做己文堂。這個品牌其實蠻有故事的，它的根基來自於宜蘭頭城，一個靠海的小鎮，裡面有著多年的香文化👇 而己文堂更是從這塊土地出發，傳承手工製香的工藝，並且將這樣的傳統技藝和現代生活完美結合，推出了不少「生活用香」，讓我從日常生活也能浸潤在一種溫暖、平靜的氛圍中☘️ 一開始，我是因為看到己文堂與故宮的聯名商品才知道這個品牌。那時候看到這個聯名，我就想：「故宮竟然和製香品牌合作？那一定有它的獨特之處吧！」果然，我試用了之後才發現，這些香的確與我過去使用的完全不一樣。它們不僅僅是好聞的香氣，更像是一種融入生活的日常伴侶，讓我感覺整個人都沉靜了下來😌 己文堂特別的地方在於它們的產品是生活用香，不像傳統上我們印象中的香只是用來祭拜、祈福，或是某些特定儀式場合才會使用。這些香可以陪伴你在日常生活中的各個瞬間，不管是早晨起床後點一支，讓我一天的心情沉靜舒緩，還是晚上睡前點一支，讓整個房間瀰漫著安定的氣息，都非常適合。我個人就喜歡在工作時點上一支香，因為那淡淡的香氣，能夠讓我在繁忙中感到一絲舒緩，不至於焦躁💪 己文堂的香氣種類豐富，有些香調偏木質調，這類經典香味，帶著一種古樸的氣息，很適合在靜坐冥想的時候使用；而有些則有淡雅的香，適合輕鬆的午後時光 我特別喜歡的是它們的沉香系列，那股天然的木頭香味，隨著煙霧在空中緩緩散開時，讓我彷彿置身於自然中，整個心靈都能沉澱下來☝️ 我覺得己文堂最大的特色之一，是他們的香都是手工製香，每一支香都是以傳統工藝慢慢打磨出來的。這也讓它們的香氣特別細緻、純淨，不會像一般市售的廉價香一樣，燃燒後留下刺鼻的化學味。這也是為什麼他們能和故宮合作推出聯名商品，因為那種細緻的製香工藝，和故宮的典雅文化有著天然的契合，每一片包裝外都印有故宮裡面的國寶，特別有意境😉 這些香不僅能讓我個人的空間增添氛圍，更適合送禮。畢竟現在的人，生活壓力都不小，而這些香氣能夠帶來一絲安定和舒適，也是一種貼心的陪伴🙆‍♀️ 每次點燃己文堂的香，我都能感受到那份來自宜蘭頭城的手工溫度，彷彿聞到了歷史與傳統的氣息，用這些香的好處還真的不少。除了能淨化空氣，還能調整心情，讓我在忙碌的日常中找到一點喘息的空間。對我來說，這已經不再只是單純的香氣，而是生活中不可或缺的一部分了💯 還有他們的手工精油香皂也很好用喔，別忘了多買兩個回去跟家人分享!😉 🙆‍♀️大雅齋藝術香品🙆‍♀️ 📌網址https://www.jiwentang.com.tw/products/p00002 #己文堂 #己文堂製香廠 #手工製香 #生活用香 #宜蘭頭城

【鱸好家產品開箱】專精於友善環境養殖，延續三代傳承新鮮去刺鱸魚排、去刺金目鱸魚塊、 鱸魚精以及加熱即食舒肥鱸魚🐟

👉 https://facebook.com/luhojia 以真空包裝的方式低溫宅配到府，衛生安全又方便。 秋天季節最期待能與好友們一同露營，露營最常準備的就是一鍋料理「火鍋」，小孩眾多，四寶媽準備「鱸好家」的去刺鱸魚塊，提供專業的去刺處理，不再擔心小孩需要挑魚刺而無法享用魚類食品，有了鱸好家的去刺鱸魚，終於可以讓小孩安心的大快朵頤。 除了去刺魚塊、魚排，四寶媽還發現了評價滿分的鱸好家-加熱即食舒肥鱸魚。 鱸好家的舒肥鱸魚排有四種不同口味，從家常口味的破布子、薑絲鹽焗舒肥鱸魚，到酸甜的泰式檸檬和鮮香的越式酸辣，滿足全家的味蕾。 只需將舒肥鱸魚解凍後隔水加熱約5到10分鐘，就可以享用營養豐富的鮮嫩鱸魚，外出旅遊、露營是超級方便的懶人食材🤭 鱸魚肉質細緻鮮嫩，鮮甜順口的鱸魚高湯也非常適合拿來熬煮鱸魚粥，讓菜色不再單調，讓每一次的出遊露營都更加難忘！ 鱸魚精更是能與雞蛋混合後做成蒸蛋，營養均衡。 👇關於【鱸好家】 傳承三代的養鱸世家─鱸好家，專精於友善環境養殖，主要商品為「去刺金目鱸魚排、鱸魚精禮盒、加熱即食的舒肥鱸魚...等各式各樣的金目鱸魚產品」， 近年為打造產銷一條龍的金目鱸魚專業品牌，陸續研發更多鱸魚相關製品，並陸續獲選2019年、2021年農委會銀髮友善食品和2020年農業百大精品獎！ 為了讓消費者食用到安心方便的鱸魚製品，我們從產地到加工全面把關，每年自主送檢，並透過合法HACCP、ISO22000專業加工廠細心處理，務求給消費者最安心便捷的鱸魚選擇！ 鱸好家相關連結🔗 🐟鱸好家官網：https://www.luhojia.com/ 🐟鱸好家LINE連結：https://lin.ee/kxnC364 🐟鱸好家FB：https://facebook.com/luhojia 🐟鱸好家IG：https://www.instagram.com/luhojia 🐟鱸好家TikTok：https://www.tiktok.com/@luhojia 🐟鱸好家YouTube：https://www.youtube.com/@luhojia #鱸好家 #鱸魚塊 #鱸魚排 #舒肥鱸魚 #去刺鱸魚 #鱸魚高湯 #鱸魚精 #加熱即食 #四寶媽的瑣碎日常

七十年老手藝傳承四代 艋舺在地台灣古早味-台北龍山寺 Kao空食客

 炸紅糟肉飯 $120一般便當店的配菜 紅燒肉雖然偏瘦但不乾柴嘗起來香口扎實些微肉汁 中規中矩原汁蘿蔔排骨湯 $40第一口湯感覺偏油 之後排骨和蘿蔔的甘甜體現排骨大塊肉不少 口感軟嫩 筷子一撥骨肉分離 算是穩扎穩打說到萬華原汁排骨湯自己較喜歡原汁排骨湯(本舖) 福州麵 $40 (乾)些許醋味的微酸香 清淡爽口 但少了點特色餛飩湯 $40 傳統黃豆腐 $30餛飩肉餡有點腥味 湯頭有香菜香微熱的口感軟嫩也滑 有股獨特的氣味 滿特別的市面少見 創立1950年的一肥仔麵店傳承四代，秉持曾祖父的堅持，店內招牌菜古早味豬油飯、紅燒肉、蘿蔔排骨湯等。獲選500碗2024也有日本雜誌介紹過，所以店內時不時會看到日本韓國觀光客。 青草茶鳳梨酥和豆腐蛋糕算是創新糕點，許多通路都買得到，有衝動想購買但每每吃飽就放棄了。整體來說，自己沒有被打動，畢竟艋舺美食多不勝數，請參考萬華龍山寺食記。 一肥仔麵店 02 2388 057910:00-20:00台北市萬華區西園路一段69號1樓捷運龍山寺站1號出口 步行約7分鐘

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