【嘉義美食】北興老牌魯熟肉｜傳承四代70年在地老字號,當日現作糯米大腸,炸肥腸,紅燒肉,地瓜米血超特別～

說到南部的傳統下午茶，不得不提到台味滿滿的「魯熟肉」，也就是北部俗稱的「黑白切」。 這次介紹的「北興老牌魯熟肉」是在嘉義經營了七十幾年的老字號，目前已傳承到第四代了，是代代相傳的好味道，也是許多嘉義在地人的平價下午茶選擇。 雖說是傳統老店，但店家處理食物的檯面和油鍋，以及客人的用餐環境都相當明亮乾淨，一道道食材整齊擺放看起來新鮮又美味。 老闆堅持食材每天現做不放隔夜，選用當日溫體豬肉手工自製最新鮮。除了小菜也有魯肉飯、魚丸湯、粉腸湯等主食，幾乎樣樣都是銅板價，當作正餐或下午茶都很合適👍🏻 來這裡一定要試試幾樣店家的招牌小菜，像是糯米大腸、紅燒肉、炸肥腸、蟳糕、紅粉腸、地瓜米血等，加入地瓜的豬血糕只有在這才吃得到！ ****************** 餐點介紹 ****************** 🔸糯米腸$50(份)/半斤$100元 糯米大腸是我每次必點的品項！米腸外皮炸得微酥油亮，軟Q糯米包裹了滿滿的花生，粒粒分明的花生鬆軟香氣十足，真材實料口感超紮實！ 🔸三色蛋/蟳糕/地瓜米血/紅粉腸/四季豆 每樣$30元 北興老牌魯熟肉的豬血糕非常特別，加入地瓜製作讓米血多了分甜味🍠黃色的蟳糕是用鴨蛋和豬肉下去製作，外表類似日式玉子燒，吃起來口感鬆軟充滿蛋香～粉嫩嫩的紅粉腸帶點透亮感，長得像香腸但味道完全不一樣，紅粉腸冰冰涼涼的吃起來鹹甜Q彈，內餡還吃得到紮實的豬肉塊。 三色蛋一次能吃到雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋三種蛋的風味，鹹鴨蛋的鹹香搭配Q彈的皮蛋，很適合當開胃菜。 🔸炸肥腸$160元 吃豬大腸最怕沒處理乾淨會有腥味，他們家的肥腸就處理得很用心！大蔥吸附了濃郁的豬油香，吃起來卻不會有油膩感，外皮酥酥脆脆的口感搭配胡椒鹽，超級涮嘴～好適合當作下酒菜。 🔸紅燒肉$50元 紅燒肉也是幾乎每桌都會點的小菜，肥瘦相間的紅燒肉吃起來外脆內Q彈，調味鹹香入味相當下飯。 🔸花枝$70元 吃魯熟肉看到有花枝我一定點！新鮮彈牙的花枝搭配美乃滋超開胃～ 🔸魯肉飯、綜合湯$30元 魯肉飯的滷汁不會死鹹，以瘦肉為主我滿喜歡的，綜合湯有白蘿蔔、魚丸、油豆腐，配料很豐富。 嘉義有許多間人氣魯熟肉老店，每間都有各自的擁護者，如有機會來嘉義旅遊，不妨來試試這間傳承四代的「北興老牌魯熟肉」，食材新鮮、用料實在且價格合理，用銅板價就能品嚐道地的古早味下午茶。 ****************** 店家資訊 ****************** 店名📍北興老牌魯熟肉📞電話：05-275-6093🕑營業時間：11:00-19:00🚷公休日：週一二公休🏠地址：嘉義市東區台林街119號 ****************** 更多美食分享⬇️ IG🔍suilovefood FB粉絲專頁🔍『郭穗愛食日常』 **************** #台灣 #台灣美食 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義必吃 #嘉義小吃 #古早味 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #嘉義美食地圖 #銅板美食 #平價美食 #相機食先 #古早味美食 #魯熟肉 #紅燒肉 #肥腸 #米腸 #黑白切 #popyummy #taiwan #taiwanfood #popdaily #chiayi #chiayifood #foodporn #food

鳳山美食｜兵仔市無名肉燥飯。傳承90幾年的好味道~是在地人推薦的美食

隱藏在鳳山兵仔市裡老饕最愛的無名肉燥飯，是鳳山第一公有零售市場裡傳承90幾年的好味道，早上6點多開店就人潮絡繹不絕，看到排隊人潮就知道無名肉燥飯在哪裡啦😆 兵仔市無名肉燥飯魚皮湯(簡)資訊 地址｜高雄市鳳山區維新路36號對面路口進入(第一市場電話｜07-7467382營業時間｜06:10~14:00《週一、每月最後一個週一及週二公休》 位於鳳山兵仔市市場裡的無名肉燥飯開店至今將近百年，已傳承到第四代，是許多在地人會去吃的老店。無名肉燥飯其實已在我的口袋名單多時，但卻一直沒去吃，而且這還是我第一次踏進兵仔市市場裡啊!!因為之前我一直不知道兵仔市在哪裡!?後來才知道原來是我常常經過的鳳山第一公有零售市場😂 從維新路36號對面的路口走進去，走到底左轉就會看到排隊人潮，那就是無名肉燥飯的位置啦~ 兵仔市無名肉燥飯魚皮湯(簡)菜單 兵仔市無名肉燥飯魚皮湯(簡)餐點 🔽 肉燥飯 $45(大) 他們家的肉燥飯主要是用肉條肉塊滷製而成，吃起來不死鹹也不油膩 🔽 魚皮湯 $45 湯喝起來清甜，魚皮裹上魚漿吃起來很新鮮 🔽 綜合丸湯 $50 綜合丸湯喝起來會比較稍鹹一點，一次可以吃到3種丸子滿足你的味蕾 扁魚白菜跟香腸也都是好吃的，扁魚白菜吃起來清甜不過鹹 #兵仔市美食#鳳山美食#高雄鳳山美食#鳳山美食推薦#鳳山無名肉燥飯#肉燥飯推薦#高雄鳳山肉燥飯#鳳山肉燥飯推薦#高雄肉燥飯推薦#高雄美食

高保濕感的頂級香皂｜【歐巴拉朵 超潤甜杏仁油香皂】｜傳承百年工藝的沐浴香皂！

日常保養不馬虎，從頭髮清潔到沐浴用品都要好好做選擇！推薦來自南法的歐巴拉朵 超潤甜杏仁油香皂，親自使用後真的回不去！而且連家中皮膚較敏感的長輩使用後都讚不絕口！ 成立於1828年的歐巴拉朵，經歷 “百年工藝淬煉，堅持三道刨絲、六道研磨以及八噸壓模“ 打造出100%植物油的南法香頌香皂！其中成份分別含有「甜杏仁油、摩洛哥堅果油、橄欖油」提供豐富的維生素E、維生素A，幫助肌膚達到深層護膚、滋養舒緩的良好作用。 不僅如此，歐巴拉朵在1935年研發出首款沐浴用香皂，透過獨家技術「泡沫細緻綿密、皂體紮實耐洗」更在2024年傳承「Le Bain」工藝，推出目前高人氣的「超潤甜杏仁油香皂」主打結合「洗臉與洗澡的」兩用方式深受大家喜愛！ 每一顆超潤甜杏仁油香皂有125g， 共有高達10種風味，可依照自己喜歡的味道在官網挑選，由於香皂的風味種類眾多，以我自己最愛的三款為優先介紹！ 第一款｜法國玫瑰香氣 採用甜杏仁油搭配法國玫瑰香調，整顆小巧玲瓏，淡淡的藕粉色，未開封前就能聞到玫瑰花香，使用後會發現泡沫相較一般市售沐浴乳來得更加綿密，而且洗完也不會乾澀，非常保濕！重點是洗完後還能殘留淡淡的格拉斯玫瑰香氣，是一款女生必備的名單之一。 第二款｜馬鞭草香氣 馬鞭草一直是岳先生熱愛的風味，外觀如植物般的茉綠色呈現，大大印上歐巴拉朵的LOGO。一開始看到馬鞭草就偷偷先放入購物車了（笑）除了是先生最愛的香氣外，這款也添加了「橄欖油與甜杏仁油」，可滋養肌膚，達到保濕舒緩的作用！而且還有著檸檬般的清香，洗起來非常清爽，而且適合在夏季沐浴，絕對是男士們的一大愛點。 最後一款｜薰衣草花籽 薰衣草肯定是我最愛的系列，除了是浪漫的碎花款，還搭配我最愛的紫色外盒，整體給人高貴優雅的清香感！彷彿一秒走在陽光普照的法國鄉村，濃郁撲鼻的薰衣草香，即使還未沐浴都能感受到身心舒暢的療癒感。這款特別採用了「醒目薰衣草精油、甜杏仁油、薰衣草花以及真正薰衣草精油」多方萃取製作而成，不得不誇真的特別愛它，而且是不分男女老幼都非常適合沐浴的一款。 為什麼要選擇歐巴拉朵 超潤甜杏仁油香皂呢？ 除了成分標示透明且公開之外，更以天然、且安全的配方萃取而成。有別於傳統的手工皂或是坊間的一般香皂，歐巴拉朵的超潤甜杏仁油香皂相較之下更加穩定，且保留天然甘油，也同步升級高比例的植物油，遠遠超過一般市售香皂的12-30倍。即使是嬰幼兒或是本身偏敏感肌都可以放心使用！ 如果本身家中有嬰幼兒或是銀髮族甚至是敏感肌膚者，都非常適合選用「歐巴拉朵 超潤甜杏仁油香皂」好物不私藏，推薦給大家立即點擊連結選購👉https://senteurdoc.tw/Sa/v5on27 #南法香頌香皂 #香皂推薦 #沐浴保養 #沐浴推薦 #南法香皂 #歐巴拉朵 #超潤甜杏仁油香皂 #法國玫瑰 #馬鞭草 #薰衣草 #南法 

【餅行分享】傳承一甲子的「明芳珍」

四寶媽一家最愛的大餅行「明芳珍」 從小至月餅大至喜餅都有製作。 在苗栗通霄的小小餅店裡，明芳珍用心守護古法的費時費工，良心傳承一甲子的真食經驗。 以下四寶媽一家排行前三名 🥚芝麻蛋黃，甜而不膩 材料：芝麻、蛋黃、花生、椰子粉、豬油 🐷古早味肉餅，長輩的回憶 材料：芝麻、油蔥、豬油 🫘 紅豆麻糬（昨天剛好賣完了） 材料：紅豆沙、麻糬、魯肉、鹹蛋黃 明芳珍餅行 🏠苗栗縣357通霄鎮仁愛路42號 ☎️電話: 037752287 📠傳真: 037761981 營業時間: 08:00~18:00（週一不定時公休） ※ 本店不定期特休，歡迎來店前先電話確認營業時間

台中吃冰 成美手工冰淇淋 文青網美冰店 一中吃冰 新鮮水果製成手工冰淇淋

台中手工冰淇淋 成美手工冰淇淋 台中冰店吃冰 台中網美冰店 一中冰店手工冰淇淋

撰文編輯/Karen W. 台中在地人最熟悉的豐仁冰 經過第三代的傳承 搖身一變成為最真材實料的網美手工冰淇淋店 成美手工冰淇淋 源自於台中「豐仁冰」 日頭赤炎炎 台中吃冰好去處 成美手工冰淇淋 從創始人 陳豐仁 傳承製冰技術，於民國 70 年開始經營至今。 有別於豐仁冰的傳統古早味，從第二代接班人 陳連成 開始專注於製作手工冰淇淋，並嘗試研發更多口味的創意冰淇淋！ 從二代接手後，開啓了各式各樣的「台灣味」 少見的高粱、亞麻仁籽、酪梨、荔枝、枸杞等特殊口味，尤其在盛夏來臨之時榴槤口味更成為客人的最愛！ 真的很多老主顧、初訪的客人都只為了一嚐這手工冰淇淋的好滋味💛 成美手工冰淇淋 位置 位在台中東區力行路上，確切位置其實就是在力行路跟進德北路交叉口。 對面就是台中雙十國中、附近還有台中孔廟跟台體體育場，是的，這裡也是大家熟悉的台中一中商圈！ 真的沒想到！一中商圈有這麼用心這麼真材實料的手工冰淇淋店。 從今年2024年開始，第三代保留祖輩傳承的精神、延續真材實料的好滋味，堅持使用新鮮水果，所有的配料自己熬煮，保留手工冰淇淋迷人風味。 保留、創新就是最好的傳承！ 除了把店家大肆翻新，將最傳統的古早味把噗，搖身成為網美風格手工冰淇淋🍦 整個裝潢十分的可愛舒適又明亮，而且滿滿的日系復古風格，很像來到漫畫中的小店。 - 除了在裝潢上面翻舊更新，第三代傳承人更加入了創意吃法、不同方式的擺盤，獨創【冰淇淋浴缸】 冰淇淋浴缸真的蠻特別的，而且現場真的很多人點，跟大家分享一下我們這次吃了些什麼。 噢對了！成美手工冰淇淋除了有現場販售，也有提供冰淇淋冷凍宅配。 不只是台中吃冰淇淋的好去處，在全台各地動動手指下單，在家就可以吃的到傳承三代的好味道！ 成美手工冰淇淋 菜單 這裡的菜單很簡單，提供提供古早味冰沙、豐仁冰，還有每日以當季水果製成的手工冰淇淋。 我就問，這麼熱的夏天光看到這一櫃的冰淇淋誰受得了～ 比較特別的就是，菜單上依舊可以看到從第一代發跡的豐仁冰，同時為了延續上一代老闆的人情味，三代老闆也繼續供應水餃、泡麵等學生族的最愛，讓附近的學生都能夠用親民的價格飽餐一頓。 🔅冰淇淋浴缸（亞麻仁籽+酪梨+木瓜隨機） 冰淇淋浴缸就是可以選兩球，然後會有一小球是隨機贈送。 然後裡面還會有寒天珍珠、焦糖爆米、餅乾、米果等等的配料⋯ 當兩球冰淇淋放在晶瑩剔透的玻璃浴缸中，視覺上有夠可愛的！ 光是那兩顆小眼球👀+小甜筒就足夠吸睛了～ 我這一次選的這兩個口味，加上老闆隨機贈送的木瓜都好好吃！ 亞麻仁籽中含有豐富的膳食纖維，冰淇淋中吃得到一些細微的顆粒感，亞麻仁有淡淡的堅果香氣，做成冰淇淋後，吃起來反而有培茶鮮奶的風味喔。 酪梨冰淇淋的口感非常綿密和順滑，酪梨本身的脂肪含量高，當冰淇淋在口中融化時，會感覺到一種酪梨獨特的果香和奶油味。 木瓜冰淇淋吃起來木瓜的香氣很濃郁，吃得到真材實料，妥妥的就是一球木瓜牛奶。 🔅豐仁冰 （鳳梨冰沙+西瓜冰淇淋） 豐仁冰的基底會不定時做更換，但是基本上老闆說因為傳承自祖父，所以選擇上都會是台灣一年四季都有的農產。 今天是鳳梨冰沙搭配自選的西瓜冰淇淋🍉 長時間熬煮的鳳梨冰沙，會使鳳梨中的糖分濃縮，讓冰沙有著自然的甜味，不會過於甜膩。 整碗冰充滿了濃郁的鳳梨香氣，細膩的鳳梨纖維使冰沙口感非常滑順，每一口都能感受到細緻的冰晶，鳳梨本身帶有一點點微酸，讓口感更清爽了。 西瓜冰淇淋的口感比較輕盈，而且不會另外加糖吃起來非常清爽，完全就是西瓜的香味。 成美手工冰淇淋 堅持不添加人工香料、色素，呈現食材的天然原味，在餐點上完全不手軟，一大球一大球的份量，真的很滿足😌 📍成美手工冰淇淋 地址：台中市東區力行路 239 號 營業時間：12:00-20:00 (每週三、四公休) 電話：(04)2360-3907 Google 地圖：https://maps.app.goo.gl/REg8DQ34pqrDfG9R8 Facebook 粉絲專頁： https://www.facebook.com/ChengMei.icecream Instagram 帳號： https://www.instagram.com/ChengMei.icecream 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

傳承三代手藝堅持現做 滋味Q彈綿香 家喻戶曉老店-九份 Kao空食客

 芋頭粿油蔥的氣味鮮明 粿口感扎實口口吃到芋頭鹹綠豆 甜紅豆 菜圃米鹹綠豆口感綿密 鹹甜鹹甜還有股薑味 讓整體味道更有層次紅豆甜度高但不膩口 自然的紅豆香氣與甜度討喜菜圃米炒的香口鹹中帶甘 時常是最快賣完的口味粿的艾草香氣濃厚 口感Q彈越嚼越香 喜歡 清明時節祭拜祖先的茶點沒想到在九份搖身成為必買的伴手禮，連外國人都排隊購買。九份老店”阿蘭草仔粿”已傳承三代，是許多人成長記憶中不可或缺的一味，自已算是從小吃到大。 阿蘭堅持使用一年以上的老米製作，是全糯米混合在來米並不添加太白粉，保持Q彈口感。吃了這麼多年，味道確實沒啥變，雖然價錢一直往上漲。自己每次去還是必買，家人也都很喜歡，現在觀光客越來越多每每都 阿蘭草仔粿 02 2496 779509:00-19:00新北市瑞芳區基山街90號

艷麗Pondok Sunny｜循著傳承三代的家鄉記憶，讓味蕾來一場夏日的南島旅行｜新竹美食

鄉愁，是無法緩解的渴，離鄉背井打拼的人，或多或少都有的鄉愁，填不滿也揮之不去… 原文： http://www.azure1726.com/2023/05/pondok-sunny.html 艷麗Pondok Sunny｜緩解鄉愁的家鄉味，承載三代女人的故事 新竹後火車站附近的南大路上有一間隱身在窄道後的粉色小店-艷麗Pondok Sunny，專賣香氣濃郁的南洋料理與Q彈的各式娘惹糕，店名取名自老闆娘姚燕麗，而「Pondok」在印尼語中則有「小屋、平房」之意。艷麗Pondok Sunny的老闆娘是來自印尼的華僑，在三十多年前因為結婚遠赴台灣並定居在新竹，在那個通訊還不普及、旅遊還不盛行的年代裡，一場異國婚姻注定是一方的漂洋過海與思念滿盈。三十多年前的新竹，還未有科學園區帶來的蒸蒸日上的市值與財力，也沒有如雨後春筍般誕生的特色小店，想嚐一嚐家鄉味，非得千里迢迢跑一趟台北，雖不困難但也不方便，飄洋過海後的家鄉味也未必地道，種種原因都讓異鄉人湧起對家鄉的想念。憑著對家鄉味的懷念，老闆娘姚燕麗想起自己的母親在印尼開了間甜品店，賣印尼的傳統甜點-娘惹糕、千層糕，便想著在台灣開一間媽媽味道的南洋鹹甜點店，能傳承媽媽的手藝又能緩解鄉愁，從而艷麗Pondok Sunny這間店便誕生於老闆娘的思鄉之情中。 【Info】艷麗Pondok Sunny 地址：新竹市東區南大路52號 營業時間：周一、周三-周日：11:30–20:30電話：0965-356-956 菜單：Menu 低消：一份餐點或一杯飲品 短評：特別喜歡那種獨樹一格的小店，僅此一間別無分號 印尼就要拉茶 味道溫順的拉茶上打上細緻綿密的奶泡，再灑上一點肉桂粉，順口的奶茶帶著一點Chai的風味，讓人十分喜歡。 羅望子椒麻雞 艷麗的夏季新品，以酸香清爽的羅望子搭配各式調料製成的椒麻雞醬淋在酥香脆口的炸雞腿上，再加點香菜與小番茄提味，酸甜鹹香辣五種滋味一次滿足，開胃又不會辣得痛舌。薑黃飯粒粒分明、米粒飽滿，香甜的米飯中藏著微微的香料香，附湯是香茅味，喝起來像是泰式料理中檸檬魚的醬汁，酸鮮爽口也不油膩。手炒的天貝小魚乾花生鹹香下飯，沒曾接觸過的天貝，為印尼一款大豆發酵食品，比想像中更討喜，只可惜稍稍黏牙，對牙口不好的人來說吃得比較吃力。 巴東的仁當牛肉 來自印尼蘇門答臘的仁當Rendang料理名自「冉當Randang」，意指將椰漿以小火慢燉到乾黑，起源於16世紀中葉的米南加保人，是款以薑黃、生薑、南薑、香茅、月桂葉、檸檬葉、洋蔥、豆蔻、薑黃葉…等多種香料搭配辣椒與椰漿文火慢燉至焦糖化的一款燉肉料理，燉煮的對象可以是各種品項的肉品但多數使用牛肉，香料有防腐的作用，搭配慢火細燉的調理方式以去除水分，在尚未有冰箱的十六世紀是種得以延長肉品保質期的調理方式，能同時兼顧保存與美味。仁當牛肉的表層被香料與辣椒包裹，吸附在牛肉表層油脂上的香味與辛味在入口時刺激味蕾，堆疊成豐富的層次，內裏的牛肉則軟嫩好入口，牛肉鮮美間同時也帶著微辣，為印尼的五大國菜之一，被CNN票選為全球五十大美食。 南洋拉薩椰林小火鍋 艷麗的拉薩鍋將多種香料磨泥製成醬料後，加入椰漿燉煮成鍋物，味道鹹甜濃郁參雜著香料味，還可以直接將多種香料吃進肚子裡，主食的蝦子、淡菜、魚肉與各式蔬菜皆吸飽了香甜濃郁的拉薩湯頭，入口就能感受到充滿南洋風的椰香，讓人欲罷不能。 娘惹糕 (泰式奶茶 & 椰糖地瓜) 艷麗的櫃檯前擺放著五顏六色的方形糕點，這些小巧可愛、色彩繽紛但食材天然的小點便是艷麗的招牌娘惹糕，用在來米粉與樹薯粉製成的娘惹糕是南洋各國都喜歡的著名傳統甜點，在米漿裡依喜好揉進班蘭葉、椰漿紅豆、椰糖…等食材調色調味，烹調方式則有有蒸、炸、烤、甜、鹹、辣，而艷麗的娘惹糕則是以蒸粿的方式調理，層次豐富、Q彈香甜，特別喜歡泰式奶茶口味，有泰奶的純厚又不甜膩。「娘惹」在南洋國家中不只是一道菜名也是一種象徵族群融合的文化，在福建話中係指「媽媽」，爸爸則稱之「峇峇」，而在星馬「峇峇娘惹」是指十五世紀初至十七世紀時飄洋過海來到麻六甲海峽的華人與馬來人結為連理生出的女孩男孩，因早年各族群的往來頻繁，飲食結合之下誕生了包含叻沙、娘惹粽、娘惹糕…等在內的娘惹菜系。

   品味部落之美，原住民饗宴  魯魯灣餐廳 

在現代快節奏的生活中，人們越來越渴望能在一處寧靜而美好的地方，享受一頓溫暖的家庭晚餐。『魯魯灣餐廳』正是這樣一個地方，以預約制的無菜單原住民特色料理聞名，並融入了部落的自然風光和文化氛圍，為顧客帶來一場無與倫比的饕餮盛宴。 位於屏東霧台的禮納里好茶部落內，『魯魯灣餐廳』坐落在歐式小木屋間，周圍盡是美麗的自然景致，魯魯灣餐廳採用預約制的無菜單料理，以原住民傳統在地農產為基礎，低油鹽現製調理，盡量使用香草植物與蔬果來取代鹽與人工調味，這裡的每一道菜品，都蘊含著魯凱族精緻慢活的飲食理念，讓每一位顧客都能在品嚐美食的同時，感受到樸實自然的生活文化。 『魯魯灣餐廳』的餐點不僅是食物的味道，更是一種對生活的熱愛和對文化的傳承。這裡提供多種蔬食養生料理，配上精選的小米酒，適合各種場合的用餐需求，無論是浪漫的約會、輕鬆歡樂的聚會，還是團體的慶祝活動，這裡都能滿足。 『魯魯灣餐廳』的用餐空間雖然不大，卻經過精心設計，用帳篷和種植的蔬果鮮花來佈置，營造出有別於一般餐廳的用餐氛圍。玻璃屋設計讓陽光透過屋頂灑下，讓每一位用餐者都感受到溫暖與自然，這裡就像是一個家的延伸，讓人流連忘返。 來到『魯魯灣餐廳』，您絕對不能錯過的招牌美食❣️ ▪︎野菜紅藜麵包：由新鮮野菜搭配紅藜，口感豐富且營養。 ▪︎刺蔥烤雞：烤得金黃酥脆的雞肉，配上香氣撲鼻的刺蔥，滋味無與倫比。 ▪︎馬告烤魚：新鮮的魚肉與馬告的獨特香味完美結合，鮮嫩多汁，風味獨特。 ▪︎石板烤肉：傳承自古老的原住民烹飪方式，鎖住肉汁與香氣，鮮嫩多汁。 ▪︎野菜小米肉捲：小米與肉餡完美融合，再配以各種新鮮野菜，口感豐富多層次。 若想品嚐更多原住民的傳統美食，歡迎提前預約，『魯魯灣餐廳』一定會帶給你意想不到的驚喜。 『魯魯灣餐廳』不僅僅是一個用餐的場所，更是一個將原住民文化傳承下去的地方。在現代社會中，原住民文化逐漸隱匿，『魯魯灣餐廳』將這份寶貴的文化融入到每一道菜品和用餐的氛圍中，希望通過自己的努力，讓更多人認識和了解魯凱族的美食文化，並將這些傳統用現代的方式發揚光大。 未來，『魯魯灣餐廳』希望能繼續深耕原住民美食領域，推出更多創新的菜品和服務，讓更多的人能夠品嚐到正宗的魯凱族風味，『魯魯灣餐廳』的目標不僅是做一家成功的餐廳，更是希望透過飲食文化的傳承，讓更多年輕人重新認識和喜愛這份獨特的文化遺產。 『招牌美食』 ◆野菜紅藜麵包 ◆刺蔥烤雞 ◆馬告烤魚 ◆石板烤肉 ◆野菜小米肉捲 聯絡資訊 營業時間｜12:00-14:00，18:00-20:00 (預約制) 店家地址｜屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷13號 聯絡電話｜0972-060-887 外部網頁 魯魯灣餐廳｜官方網站 https://rink.cc/hj9qw 魯魯灣餐廳｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/lo6qm 魯魯灣餐廳｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/5mvrr 魯魯灣餐廳｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store.php?id=aj2024070203 魯魯灣餐廳｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2024070203 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

🥣 #頭城美食推薦  #宜蘭美食  #福家傳承養身中式甜品店  自己磨的 #芝麻糊 跟好吃 #桂花凍 #頭城甜品 

當我發掘出這家認真有在煮好東西的 #頭城飲料【福家傳承養身中式甜品店】，不知道本宮內心有多歡喜！！而且一吃就知道是真材實料的糖水，可說本宮幾乎兩週就去報到一次~ 👉芝麻糊杏仁露是我最愛，好吃到我回家馬上把我護甲找出來，再翻出從前在攝影棚拍芝麻糊的照片😂看到限動的于還說我道具也是不少哈哈哈 🍽️芝麻杏仁露 每次去必定買的芝麻杏仁露，上次朋友點的湯圓芝麻糊也讓我口水流爆，像我這種貪心的人就是選擇障礙啊！！ 店家的芝麻糊可說是三黑，哪三黑有黑芝麻、黑米跟紫米三種，自己磨地吃起來就是還有顆粒口感又不是粉味，簡直深得本宮的心啊❤️ 🍽️金秋桂花凍 第一次點的是檸檬桂花凍，裡面有椰果跟桂花凍，本宮愛桂花香氣第一次吃驚為天人，上方滿滿的桂花很有誠意，所以又點了啥叫金秋的桂花凍，原來就是有蜜鳳梨、珍珠、銀耳跟桂花凍，把本宮刁蠻的嘴跟胃哄得不要不要的~ 🍽️芋頭椰香西米露 椰香西米露這個我的愛，雖然簡單基本，但蜜芋頭太綿密太銷魂耶！！甜度剛剛好不太甜又清香，非常推薦給中式甜品新手！ 他們家珍珠跟西米露都自己煮得所以比較軟，咬下去就知道叫貨跟自己做的口感差異啦！ 👉其他我還點過紫米雙皮奶、陳皮甘草茶、桂花陳皮茶，茶是因為我每次都自己帶罐子去裝就沒能拍，雙皮奶系列推薦天冷比較暖心，上面的料貨真價實又不死甜，期待老闆可以推出我愛的薑汁燉奶❤️ 🔎福家傳承養身中式甜品店 ▲IG: @fuja9995 https://www.instagram.com/fuja9995/ ▲FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100065070246684 ▲地址： 261001宜蘭縣頭城鎮復興路20-2號1樓 ▲營業時間: 每日11:30~21:30 ▲電話： 0967-380-045 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez

百年老店四代傳承 銅板在地小吃炸物 排長龍-新竹 Kao空食客

 芋頭片芋香十足 酥口綿香 濃郁的芋頭香氣和炸物的油香氣合拍地瓜片甜度高 蘿蔔糕則一般 蒜頭梗中間仍濕潤 蒜香味鮮明充滿纖維感蚵仔嗲 蚵仔沒嘗到只有淡淡鮮味和韭菜香肉粿同樣吃不太到肉 吃的是麵衣和韭菜米糕的金桔味鮮甜討喜 米糕一顆顆黏稠透著酸甜感 自第一代老老老闆沿街叫賣起家，由日治時期到現今已是有第四代接手，已過百年。店家生意真的很好，大多是在地人排隊，一買就是一盒盒。價錢雖然便宜，但炸物相對薄也小。自己只喜歡芋頭片和米糕，其他試過即可。到新竹遊玩，有時間可以排排這傳承四代過百年的傳統炸粿。 北門炸粿 03 522 047113:30-20:30 周一公休新竹市北區城北街15號

傳承共 108 則文章

【嘉義美食】北興老牌魯熟肉｜傳承四代70年在地老字號,當日現作糯米大腸,炸肥腸,紅燒肉,地瓜米血超特別～

鳳山美食｜兵仔市無名肉燥飯。傳承90幾年的好味道~是在地人推薦的美食

高保濕感的頂級香皂｜【歐巴拉朵超潤甜杏仁油香皂】｜傳承百年工藝的沐浴香皂！

【餅行分享】傳承一甲子的「明芳珍」

台中吃冰成美手工冰淇淋文青網美冰店一中吃冰新鮮水果製成手工冰淇淋

傳承三代手藝堅持現做滋味Q彈綿香家喻戶曉老店-九份 Kao空食客

艷麗Pondok Sunny｜循著傳承三代的家鄉記憶，讓味蕾來一場夏日的南島旅行｜新竹美食

品味部落之美，原住民饗宴魯魯灣餐廳

🥣 #頭城美食推薦 #宜蘭美食 #福家傳承養身中式甜品店自己磨的 #芝麻糊跟好吃 #桂花凍 #頭城甜品

百年老店四代傳承銅板在地小吃炸物排長龍-新竹 Kao空食客

傳承共 108 則文章

【嘉義美食】北興老牌魯熟肉｜傳承四代70年在地老字號,當日現作糯米大腸,炸肥腸,紅燒肉,地瓜米血超特別～

鳳山美食｜兵仔市無名肉燥飯。傳承90幾年的好味道~是在地人推薦的美食

高保濕感的頂級香皂｜【歐巴拉朵 超潤甜杏仁油香皂】｜傳承百年工藝的沐浴香皂！

【餅行分享】傳承一甲子的「明芳珍」

台中吃冰 成美手工冰淇淋 文青網美冰店 一中吃冰 新鮮水果製成手工冰淇淋

傳承三代手藝堅持現做 滋味Q彈綿香 家喻戶曉老店-九份 Kao空食客

艷麗Pondok Sunny｜循著傳承三代的家鄉記憶，讓味蕾來一場夏日的南島旅行｜新竹美食

品味部落之美，原住民饗宴 魯魯灣餐廳

🥣 #頭城美食推薦 #宜蘭美食 #福家傳承養身中式甜品店 自己磨的 #芝麻糊 跟好吃 #桂花凍 #頭城甜品

百年老店四代傳承 銅板在地小吃炸物 排長龍-新竹 Kao空食客

高保濕感的頂級香皂｜【歐巴拉朵超潤甜杏仁油香皂】｜傳承百年工藝的沐浴香皂！

台中吃冰成美手工冰淇淋文青網美冰店一中吃冰新鮮水果製成手工冰淇淋

傳承三代手藝堅持現做滋味Q彈綿香家喻戶曉老店-九份 Kao空食客

品味部落之美，原住民饗宴魯魯灣餐廳

🥣 #頭城美食推薦 #宜蘭美食 #福家傳承養身中式甜品店自己磨的 #芝麻糊跟好吃 #桂花凍 #頭城甜品

百年老店四代傳承銅板在地小吃炸物排長龍-新竹 Kao空食客