燕麥優格餅，零廚藝也能學會的健康小點心！

上周我心血來潮做的「燕麥優格餅」，過程就像玩黏土一樣，沒有艱難的料理手法，就算是0廚藝的人也能輕鬆上手，分享給想吃健康的朋友們囉~ 準備材料 食材：燕麥片、堅果、果乾、優格 主要器具：氣炸鍋 氣炸條件：180度、5分鐘➡翻面，180度、5分鐘➡翻面，180度、3分鐘➡翻面，180度、3分鐘 在製作前我有先上網查類似的食譜，但因為我想用的食材不太一樣，也很怕做出來的餅會氣炸得太黑太焦，所以我是以「做實驗」的方式去做測試，以下為我的兩大測試重點 . 實驗計畫 其實一開始我是分成兩個組別-優格組、豆漿組 事前推論 A. 優格組：雖然說無添加糖的優格比較健康，但我擔心優格的酸度會讓燕麥餅變得很不順口，所以我選擇有調味的優格。 B. 豆漿組：以熱水沖泡燕麥片時，因為燕麥有β-葡聚糖，所以會使整碗燕麥片稠稠的。但我怕用水泡燕麥，會讓燕麥片過於食之無味，因此我以熱豆漿取代熱水，如此也能順勢提高整個點心的蛋白質含量。 事後結論 A. 優格組：完美！優格本身的調味就很柔順，雖然經過高溫氣炸後，吃起來的甜度會比直接吃優格還來的低，所以也不會像市售的燕麥能量棒過於甜膩，但是對於本身就沒有什麼味道的燕麥片來說，卻有提味、畫龍點睛的效果。 B. 豆漿組：沒有想像中的黏稠，大燕麥片幾乎是原封不動的浸泡在豆漿中，燕麥是燕麥，豆漿是豆漿，兩者宛如同床異夢的夫妻，沒有交集、沒有共識。 或許是事先加熱豆漿的溫度不夠高所導致，但光要加熱豆漿這點就比優格還麻煩，所以豆漿就此出局~之後的料理步驟就直接由優格來升任了。 . 事前推論 上網查的氣炸溫度180、190°C都有，每次時間則是15~20分鐘左右， 但做出來的成果有比較大面積的焦黑，且我所使用的食材也稍微不同， 所以我決定以「高溫短時間」的方式測試，全程以180°C進行，每隔幾分鐘就取出觀察、翻面 事後結論 1. 氣炸時間階段為5、5、3、3分鐘，這樣子的步驟能使燕麥餅表面都乾燥且成金黃色，只有外圈會些微的燻黑(但吃時不會有烤焦味)，而內部是一點點的濕潤感，就像鳳梨酥的內餡一樣柔軟。 不過以這樣的結果，下次可以直接試試看8、8分鐘，或許也能得到差不多的色澤與硬度。 2. 會從最表層開始變乾，中心點要較慢才有變化，所以建議燕麥餅的體積做小、扁一點，比較能均勻乾、避免表層燻黑。 . 以上就是食科人的實驗邏輯，過程就像玩黏土一樣，沒有艱難的料理手法，就算是0廚藝的人也能輕鬆上手，分享給想吃健康的朋友們囉~ 👉想看更多 Annie營養師的營養小點心資訊 食物界中的互補型情侶-互補性蛋白質 優格怎麼長這樣?三種型態優格，營養師一次大解析! WFH怎麼吃?低GI飲食讓你精神好、體態不走樣 清明節來捲「彩虹潤餅」，讓你邊吃邊保養，自帶美肌免修圖! 想知道更多食品、營養、貓貓、時事等療癒資訊，歡迎追蹤我的各種平台~ 👉臉書粉絲團：張馨云營養師的食繪宣言 👉IG：食繪宣言 👉個人網站：食繪宣言 👉Youtube：張馨云營養師

早餐日記 ••• 自製餅皮～早餐吃捲餅

有天突然很想吃捲餅，所以立馬著手做餅皮！自己做餅皮很簡單也很快，麵粉跟水再加點鹽和橄欖油，全部和一和，一邊準備餡料一邊讓麵團休息，大概十五分鐘就可以了。 接著就可以把麵糰分切擀平，我一次才做三片，一下就擀好了！然後拿出鑄鐵鍋燒熱，餅皮放下去烙，一面一分鐘，一下就做好了！現做的餅皮吃起來很讚，新鮮出爐就是不一樣！ 內餡有點華麗，先炒了菠菜跟蘑菇，然後打兩顆蛋再把餅皮放上去，翻面後又放了小番茄跟茅屋起司，最後整個捲起來，結合了蛋餅跟墨西哥捲餅的做法，好吃！ 不過自己做總是會發生皮太小料太多的情況，最後都爆開了。 — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

【 新竹手作】#樂糕烘焙DIY #蛋糕 #甜點 #烘培 #北區

【 #樂糕烘焙DIY 】 🎈 『新竹DIY甜點蛋糕自己來｜蛋

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食 🔍 @leely_foodie 🎈 新竹DIY甜點蛋糕自己來｜蛋糕、餅乾、生日蛋糕、塔 男友的生日蛋糕原本有很多想法最近剛好迷上體驗各種手作課程又因為是第一次一起慶祝想留下美好的回憶就決定來樂糕自己動手做的誠意絕對是💯 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂️採預約制/當日製作完成🙋👉 巴斯克乳酪蛋糕(6吋) $590📝每日分成三個預約時段A.10:00-12:00B.13:00-15:00C.15:30-17:30❤️憑福華飯店住宿證明可享有折扣唷❤️🎈 位於福華一樓的樂糕場地非常寬敞舒適 座位以四人桌為主各種做蛋糕會用到的器具都非常齊全 明亮的裝飾讓大家可以體驗輕鬆沒負擔的烘焙氣氛重點是烘焙食材、工具都可以使用((超方便👍另外根據選擇的項目店家也會提供食譜與紙本教學如果現場還有問題的話也可以請教工作人員唷😊我們這次體驗的是巴斯克乳酪蛋糕(難易度🌟🌟) 男友跟莉莉大概花了20分鐘就完成蛋糕糊了 剩下30分鐘就是進烤箱以及脫模放冷唷 雖然滿簡單的但是重點是能跟對方一起動手做成品出來的成就感跟回憶都是無價的((成品也好好吃真的很推薦親子、情侶、朋友一起相約來體驗P.s.食譜是商家機密請大家不要翻拍唷XD付款方面只能用現金付款唷🙋 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【 #樂糕 烘焙DIY 】新竹福華店🏠：新竹市北區中正路178號(福華大飯店C室)⏰：10:00–20:00採預約制☎️：0938-827077FB： https://www.facebook.com/happycakediy1/＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #新竹食代 #新竹美食 #新竹 #北區 #北區美食 #蛋糕 #烘焙 #烘焙DIY #生日蛋糕 #餅乾 #塔 #DIY #巴斯克乳酪蛋糕 #DIY蛋糕 #新竹烘焙 #대만 #신주 #먹스타그램 #맛스타그램 #foodgraphy #Hsinchu #Hsinchufood #popymummy新竹 #popyummy

|氣炸烤箱料理 | SANSUI山水 12L旋風溫控智能氣炸烤箱SAF-553N，自動轉烤，不鏽鋼內膽

自從疫情爆發後．我們一家人盡量減少外食機會．幾乎都是我親自下廚的！這次要來和大家推薦一台我的廚房新寵！SANSUI山水 12L旋風溫控智能氣炸烤箱SAF-553N可輕鬆變化出各式料理及點心功能十分強大. 除了基本的氣炸功能外. 像是西點烘培．烤果乾．烤魚. 烤牛排或是烤全雞．通通都能輕鬆搞定！完全取代氣炸鍋．烤箱．麵包機．電烤盤．乾果機（是一台五機合一家庭必備料理神器）以無油健康烹飪．創造飲食新革命 若你是料理新手．一定看看玉媽咪的這篇文章(*＾3＾)/～♡ SANSUI山水 12L旋風溫控智能氣炸烤箱共有黑／白兩色可選擇．兩種顏色都很耐看．玉媽咪入手的是黑色款．本尊質感很棒！外型以經典時尚雙色配色搭配簡約俐落款式．可輕鬆融入廚房環境．看上去乾淨又清爽雖然氣炸烤箱的內膽很大. 但實體外觀並不會太佔空間．和傳統烤箱比起精簡實用多了！機身以50~220度攝氏定溫控制．利用空氣渦輪Turbo技術及三側設計大進風口．以高速運轉吹動高溫冷熱循環進出．能均勻氣炸. 逼出多餘油脂．使料理吃起來可以很健康！ 它的預約定時功能很還蠻實用的！在我忙碌之餘. 可事先設定好模式．時間到就會自動料理. 隨時都能輕鬆享用餐點另設置的過熱斷電安全裝置（機器只要打開門板或是溫度過高. 都會自動斷電/自動關閉電源）所以使用起來相當安全此產品也已通過BSMI認證．投保產品責任險．自購買日起享有原廠一年保固．讓人感到安心有保障！關於SANSUI山水：山水電器株式會社．由菊池幸作先生創立於1944年12月，公司總部位於日本東京．其優越的研發與品質控管實力．一直基於業界領先地位．屹立不搖．目前持續致力於開發與製造各類影音產品 這台氣炸烤箱內建的16種模式（全智慧觸控面板）讓料理新手可以第一次就輕鬆上手！放入食材後．無需思考要設定多少溫度及時間．只要看著上面的種類按鍵做選擇．就能輕鬆料理上桌！蒸／烤／煎／炸／烘交給它就對了！另外．這台氣炸烤箱最特別的是自動轉烘功能．360度熱空氣全面均勻加熱．烘烤全雞．串燒或炸物．能更加均勻受熱．可鎖住食材原汁原味．精準控溫做出各種烤烘炸百變料理！ 旋風溫控智能氣炸烤箱的內部．採用不鏽鋼內膽．輕輕擦拭就可以清潔溜溜. 清理上很方便！12公升大容量加上抽拉式多層設計．一次可以料理多種食材 除了機身外. 也有多款功能配件. 可因應食材烹飪用途做使用購買時有基本７大配件和全配９大配件可選擇．大家可依照自己需要做搭配！這次要來開箱的是全配．共有９個配件：瀝油不沾烤盤．層架．網籃．烤盤．接油盤．轉籠夾．烤雞叉．轉籠．串燒架有了這些配件. 就可以依照食材狀況做變化．使料理更多元另外. 這些配件是可以拆卸放入洗碗機中清洗的唷~ 除了配件．也會附上操作指南書．產品保證書和食譜 食譜書相當厚一本．裏頭有多道料理可參考．對於料理新手來說相當實用！ 下面．玉媽咪就來示範平日在家經常做的幾道料理. 首先要來做是烤魚“魚”是我們家每天餐桌上必備的食物．但之前用鍋子煎魚都會黏鍋底．自從有了這台氣炸烤箱我就沒這煩惱！烤魚以往在外面吃一條烤魚算起來不便宜．自己在家煮不僅省荷包也健康這次選用的是刺較少的黃魚．先將新鮮肥嫩的黃魚在兩面劃上幾刀．再加點鹽巴及香料．烤盤內放入洋蔥絲／蔥段．最後再淋上一點醬油做底．就能送入烤箱！ 直接點選烤魚模式．啟動後利用熱風循環氣炸將油脂逼出（免油就能氣炸）讓大家可以吃的健康雙層隔熱視窗採用雙層半透明玻璃材質．內部設有照明燈．隨時都能掌握料理熟度 外層魚皮酥香．內層魚肉鮮嫩．會讓人一口接著一口．真的超好吃的！在家就能輕鬆上這道烤魚料理．真的是省時又省力！推薦大家可以試做看看唷！ BBQ烤雞翅這道料理實在是太銷魂了現在才知道原來在家做出吮指難忘的烤雞翅一點都不難！先將醬油．砂糖．香油．決然粉適量加入雞翅．拌勻後醃製約３０分鐘 將醃製好的雞翅．擺上瀝油不沾烤盤，在高溫加熱滴出油脂時. 上面的孔洞會濾除多餘油脂.到底盤 讓享用美食可以無負擔 直接選擇雞翅模式．按下開啟．就能做自己的事情囉！ 香噴噴的BBQ烤雞翅出爐囉！吃起來口感完全不油膩. 油都被逼出來了. 金黃外表看上去很是誘人. 真的好好吃啊！！！！！ 今年的中秋節烤肉. 我們一家人已準備要使用這台氣炸烤箱來烤肉. 真是期待！ 烤肉串愛吃烤肉串也可以自己在家DIY喔！在賣場中買食材. 在家自己串來烤. 和外面賣的一樣美味！準備食材：雞胸肉塊．甜椒．馬鈴薯塊（蔬菜方面大家可根據自己的喜好做挑選）醃料：烤肉醬．白胡椒．決然粉 先將雞胸肉塊醃製３０分鐘 接著將雞肉．甜椒．馬鈴薯依序串起來 再將串燒架架上。關上門選擇串燒模式. 按旋轉鈕後就能啟動 一不會兒就烤好囉！剛出爐的烤肉串香味四溢. 令人口水直流！甜椒的甜味與馬鈴薯／雞肉融合在一起. 每一口都能感受到香甜鹹多重層次．實在太美味了！ 旋風溫控智能氣炸烤箱的烤肉串．肉質鮮嫩多汁．一點都不乾澀. 超好吃的！以前都不知道原來烤箱也可以料理出這麼美味的烤肉串．自從有了這台烤箱後．每個周末我和孩子都會在家自製烤肉串（食材方面都是隨心所欲．看看冰箱有什麼蔬食就會串起來烤） 來使用這次加購的轉烤籠＆串燒架. 將旋轉烤插穿入孔洞中．就組裝完成 這次玉媽咪要來氣炸薯條使用旋轉烤籠氣炸．可使炸物均勻受熱．按下右上角的旋轉功能就可以啟動了！ 幾分鐘後．外酥內軟的薯條就出爐了！烤出來的真的很漂亮！ 薯條是孩子們下課後最愛的小點心．這陣子回到家就有剛氣炸出爐的炸物可以享用．感覺真是幸福~ 全家人的早餐. 我都會親自料理．常常我都會在前一個晚上就先將食材準備好．擺好擺滿先冷藏. 隔天一早再拿出來加熱這天我替孩子們準備口袋披薩．讓他們配著牛奶享用！ 旋風溫控智能氣炸烤箱擁有12L大容量，可一次多層同烤. 利用熱風循環將食材料理．減油又健康！ 按下披薩模式啟動．等待１５分鐘就完成囉！ 三餐可以直接利用旋風溫控智能氣炸烤箱來料理．真的好方便！ 外酥內軟的披薩. 口感鬆軟紮實．真的好美味. 會一入口就停不來！ 布丁蛋糕準備食材：鬆餅粉200g．布丁1個．雞蛋2個．無鹽奶油80g(已融化). 白糖60g 將所有食材拌至無顆粒即可．準備蛋糕模鋪上烘培紙. 倒入蛋糕糊 送入氣炸鍋．轉160度/30分鐘．烤至表面顏色微焦就可以取出放涼 這款超簡單的點心．紮紮實實的布丁蛋糕，是孩子們的最愛每次只要一出爐都是立刻秒殺！ 布丁蛋糕奶香四溢的味道實在太迷人了！口感紮實偏濕潤．吃起來甜而不膩．每一口都真材實料．家中有小朋友的家庭一定要試做看看(~￣³￣)~ 日式烤麻糬這道點心也是孩子們最愛的！作法很簡單: 將麻糬塊放上．設定160度 / 10分鐘按下啟動 不一會兒～熱騰騰軟糯糯的麻糬就烤好了！烤至金黃色的麻糬. 撒上花生粉再淋上煉乳. 堪稱人間美味～ 澎潤可口的烤麻糬．實在太美味了！ 自從家中多了這台SANSUI山水 12L旋風溫控智能氣炸烤箱方便省時多了！它就像個廚房魔術師．讓我的廚藝有了大大的進步. 也深得全家人的讚許若你也是和我一樣也是個零廚藝的新手廚娘．我個人很推薦你入手！不管是單身. 家庭或是開派對. 只要有這台氣炸烤箱．就能輕鬆搞定所有餐點．有興趣的朋友可點選文末網址進入了解更多．一起來享受這台廚房神器吧！ 【SANSUI 山水】12L旋風溫控智能氣炸烤箱SAF-553N 官網：https://www.sansuitw.com/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/sansui.tw Youtube頻道：https://sansuimedia.com/Mn6Jh 山水氣炸烤箱料理社團：https://sansuimedia.com/u5eLQ 來去momo(標配組)：https://sansuimedia.com/rJD5G 來去momo(全配組)： https://sansuimedia.com/eyCsi 逛逛蝦皮：https://sansuimedia.com/GkeO7 官網直購：https://sansuimedia.com/SAF-553N 加入山水購物官網會員享優惠 #加入會員就送 100 元 #會員當月壽星生日禮 $150 元 #筆筆消費紅利回饋金 5%（1 點 = 1 元） #會員獨享指定商品登錄延長保固 6 個月

全聯愛之味咖哩豆腐罐頭，CoCo壹番屋聯名，dcard討論款好吃嗎？

全聯新品 愛之味咖哩豆腐 愛之味麻婆豆腐前陣子超紅 最近推出了新品 居然和CoCo壹番屋聯名 想到在家就能吃到CoCo壹番屋 當然要來試試看！ 口味屬於辛香料偏多的咖哩 整體香氣很足夠 辣度大約中辣 帶有一點後勁 但不會到嗆辣 又香又辣很下飯 豆腐外表類似板豆腐 可是口感蠻軟的 重點是豆腐有入味 這點很加分 還帶有一點麻婆豆腐的味道 這款標榜植物五辛素 有添加五辛素植物肉 讓口味變得更清爽 不會很油很膩 份量大約2人份 購買通路：全聯 購入價格：$59/罐 愛之味粉絲團 https://www.facebook.com/agv.tw IG原文 追蹤我ＩＧ 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #全聯 #全聯美食 #全聯限定 #全聯新品 #愛之味 #咖哩豆腐 #CoCo壹番屋獨家咖哩配方 #愛之味咖哩豆腐 #懶人食譜 #簡單料理 #省錢料理 #全聯料理 #銅板美食 #coco壹番屋 

早餐日記 ••• 自製各種潛艇堡

我著迷美式漢堡之路還沒結束，有一次買了熱狗麵包，又順帶做了各式各樣的潛艇堡。雖然只是形狀不一樣，但實際操作上確實會因為形狀不同，適合做的口味也不同。 像是潛艇堡就比較適合夾肉丸子，漢堡排圓圓的根本塞不進去！起司片也得撕成兩個三角形。 但我有天硬是捏了一個長形的漢堡排，硬是塞進熱狗堡中，放上酪梨生菜跟番茄，乍看之下好像成功了，其實麵包蓋不起來。這時我才恍然大悟，漢堡跟潛艇堡除了形狀不同，漢堡的麵包是一定會分開兩片的，但熱狗堡的麵包是黏在一起，不過做成潛艇堡的話似乎還是會切開。總之，料很多的話，一定要切開，但切開之後料就很容易亂噴射，怎麼疊放確實是一門藝術。 有一天放了五花肉片，然後夾了小番茄進去。小番茄也是熱狗堡限定，大漢堡要加大番茄切片，不然咬下去就掉出來了。雖然潛艇堡通常也會放大番茄切片，不過只要麵包沒切開，加小番茄也是可以的。 — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

【曦媽の夏日特調】嘟嘟家蜂蜜｜六角蜂蜜禮盒｜蜂蜜伴手禮盒推薦｜草本蜂蜜｜龍眼蜜｜玉荷包蜂蜜

每到夏天我要去海邊～ 夏天到了 曦媽雖然沒有去海邊 但有一樣東西每到夏天 曦媽一定要喝的夏日飲品 就是冰冰涼涼的蜂蜜檸檬飲啦 但其實小時候曦媽很排斥蜂蜜的味道耶 也許是吃到一次品質不好的蜂蜜 甚至可能是吃到的是假蜂蜜 就一直對蜂蜜有著不好的印象 認為蜂蜜是甜甜怪怪的東西 是長大後才被曦爹重新推坑的 這次曦媽開箱的嘟嘟家蜂蜜 不同於以往對蜂蜜 大罐嗽嘎桶裝的傳統印象 嘟嘟家的蜂蜜禮盒簡直太美了 仿蜂巢概念的六角長箱 搭配結實的提把腰封 上頭的插畫更是精緻到不行 中秋節馬上就要到了 這個蜂蜜禮盒一拿出去 絕對是全場焦點呀 而且保證不撞禮 直接在滿坑滿谷的月餅禮盒中一枝獨秀 家庭聚會享用月餅時拿出嘟嘟家蜂蜜 沖泡一杯蜂蜜檸檬或是蜂蜜拿鐵 給大家解解膩多好啊～ 而且嘟嘟家蜂蜜不只金玉其外 品質更是上一層樓 ✔純淨天然 ✔不含人工糖 ✔不含香料 ✔不含防腐劑 ✔清真認證取得 ✔SGS檢驗合格 由蜂農「純手工」採收「自然完熟」的 台灣野生山區龍眼樹蜂蜜 與濱海地帶野生草本植物蜂蜜 耐心等待10天以上發酵期 累積豐富酵素與天然葡萄糖 如此醞釀而出的嘟嘟家蜂蜜 外觀呈現晶瑩剔透的光澤 溫潤的蜂蜜香氣慢慢擴散而出 明明質地看起來偏稀 但風味卻意外的很濃郁耶 曦媽只淺嚐一小口 蜂蜜香氣馬上就在口中散開 讓曦媽第一瞬間感受到的不是甜而是香醇呢 嘟嘟家蜂蜜禮盒有三種不同風味的的蜂蜜 ✔野生草本蜂蜜 ✔野生龍眼蜜 ✔玉荷包蜂蜜 曦媽在開箱的時候 曦寶在一旁一直眼巴巴的看著興奮我 想想曦寶也都快滿兩歲了 好像是時候讓他初嘗試蜂蜜的滋味了耶！ 嘟嘟家的蜂蜜通過多項認證 又是純天然無添加防腐劑 曦媽能放心的給曦寶嘗試 （溫馨提醒：一歲以下嬰幼兒不宜食用蜂蜜） 於是曦媽舉辦了一場 曦寶の初次蜂蜜品嘗大會 讓他和我一起在炎炎夏日 享用最消暑的蜂蜜檸檬 品嘗了三種不同風味的蜂蜜 真的嚐得出他們各自的特色 三種風味曦媽都好推薦啊！ ✔野生草本蜂蜜👉蜂蜜檸檬飲 清爽而溫潤的野生草本蜂蜜 它的花果香氣不會過於搶戲 用在檸檬飲品上有非常好的提點 使用「整顆檸檬」下去攪打 這樣的做法能保留檸檬皮的香氣 配上帶著花果香的香甜野生草本蜂蜜 與酸V酸V的檸檬汁達到一個完美的平衡 完成最消暑的夏日聖品 ✔野生龍眼蜜👉奶油蜂蜜鬆餅 而甜度最高花蜜底蘊十足的野生龍眼蜜 其濃郁的滋味非常適合拿來當沾醬 在曦媽家吃鬆餅 絕對少不了奶油跟蜂蜜這兩項靈魂人物 悠閒的假日的早晨 烤上一塊熱騰騰的鬆餅 放上一角微鹹的有鹽奶油 淋上一匙深沉且濃郁的野生龍眼蜜 一口咬下香甜滋味 幸福感UPUP👆👆👆 ✔玉荷包蜂蜜👉蜂蜜拿鐵咖啡 前陣子超商新推出的蜂蜜拿鐵咖啡 在家也能自己復刻出來 曦媽選用風味獨特的玉荷包蜂蜜 來跟我的拿鐵做搭配 甜度相對低的玉荷包蜂蜜 富含特殊荔枝香氣且帶著天然微酸滋味 賦予咖啡更多的層次 卻又不會讓咖啡嘗起來太甜 今天曦媽不教大家怎麼挑選好蜜 因為來自台灣蜂農保證的純正滋味 健康無毒好蜜就在這兒👉嘟嘟家蜂蜜 等您來品嘗 #嘟嘟家蜂蜜評價 #嘟嘟家蜂蜜好吃嗎 #台北蜂蜜推薦 #好吃蜂蜜推薦 #優質蜂蜜怎麼選 #中秋節蜂蜜禮盒推薦 #蜂蜜伴手禮盒推薦 #蜂蜜送禮推薦 #蜂蜜食譜 #蜂蜜簡單料理 ------------------------------------------------------------------- 此文為 嘟嘟家蜂蜜 提供之商品試用體驗心得 內文皆為小曦媽真實體驗心得 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- 我們也有ＩＧ啦 🎉🎉🎉 天天都想看小曦寶寶請追蹤 👉小曦寶寶在幹嘛 編織烘焙文青一族可以追蹤 👉小曦媽宅工藝 超愛看敗家開箱一定要追蹤 👉 小曦媽開箱囉

[手作料理]海鮮一番~海鮮宅配推薦-嚴選極鮮安心白蝦仁、台南牛奶無刺虱目魚肚~海鮮料理食譜分享

疫情期間不方便出門採買 海鮮類的產品又擔心網購宅配的新鮮度不如預期 挑選值得信任品質好的海鮮賣家也是媽咪我近期煩惱的問題呀~ 媽咪推薦海鮮一番給大家 嚴選品質優良水產品給家人吃尚青的海鮮料理 這次入手全家人都愛的白蝦仁和富有多種營養適合小朋友的無刺虱目魚肚 做幾道海鮮料理給家人嚐嚐吧~ 嚴選極鮮安心白蝦仁 https://lihi1.com/reeeg 海鮮一番的白蝦仁非常新鮮 嚴選生態養殖產地直送 捕撈後立刻去殼處理保留蝦仁最新鮮最鮮甜的風味 無泡藥水膨發，肉質緊實微微彈牙的口感各種蝦仁料理都非常好吃~ 新鮮蝦仁無需過多調味最能品嚐出食材最原始的鮮甜滋味 椒鹽蝦球 食材：海鮮一番白蝦仁 、雞蛋 1顆、脆酥粉 1米杯、水 適量、胡椒鹽 適量 步驟： 1. 將白蝦仁洗淨擦乾開背備用 2. 將脆酥粉、雞蛋、少量清水攪拌均勻成濃稠厚粉漿狀 3. 將白蝦仁均勻裹上粉漿 4. 起油鍋溫度約160~170 度，將蝦仁一隻一隻放入，油炸約1分半至兩分鐘 5. 起鍋瀝油灑上適量胡椒鹽就完成啦~ 也可以加鳳梨和美乃滋就是經典的鳳梨蝦球了 連小朋友都讚不絕口的蝦球 新鮮無泡藥水膨發 給小朋友吃也安心 台南牛奶無刺虱目魚肚 https://lihi1.com/jOUHJ 嚴選台南新鮮牛奶虱目魚，經人工去除細小魚刺 新鮮肥美的虱目魚做成任何虱目魚肚料理都能品嘗到魚肉的新鮮美味 新鮮的虱目魚肚最適合煮成海鮮粥給小朋友們吃了 虱目魚海鮮粥 食材：熟米飯 1碗、海鮮一番虱目魚肚 1片、海鮮一番白蝦仁 適量、其他海鮮料 適量、冷凍毛豆仁 適量、雞蛋 1顆、調味料 適量 步驟： 1. 將海鮮料洗淨擦乾備用 2. 不沾鍋熱鍋加適量油將海鮮料煎香，表面微金黃即可起鍋備用 3. 原鍋不用洗加入一碗清水煮滾加入打散的雞蛋煮至半熟後倒入電鍋內鍋中 4. 內鍋加入熟米飯稍微拌均勻，將海鮮料平舖在表面上 5. 電鍋外鍋一杯半的水 6. 電鍋電源跳起來就完成啦~ 用電鍋煮粥的好處就是不用顧爐不用擔心忘記攪拌底部燒焦 看這細緻扎實的魚肉 海鮮一番虱目魚肚處理得非常好幾乎沒有魚刺 但給老人小孩吃時還是要特別小心唷~ 海鮮一番有多種海鮮水產品 嚴選食材為品質把關 讓我們在家也能享用到最新鮮的海鮮料理 海鮮一番官網4 https://seafoodichi.com/ 海鮮一番粉絲專頁 https://www.facebook.com/seafoodichi

料理日記 ••• 自製棺材板

國外很難買到厚片吐司，所以我想了一個方法把薄片吐司變厚！把兩片吐司各自沾了蛋液之後，拿去氣炸！蛋熟了吐司就黏起來了，他搭！厚片完成。 內餡是之前炒來做卷餅的蔬菜丁，有甜椒節瓜跟洋蔥，這次直接把自製厚片挖開，裡面填入蔬菜餡料，然後灑點起司再回去氣炸，一下子就完成了！把小蓋子放回去看起來就很有樣子！ 後來第二顆我想到家裡有現成的義大利麵白醬，一直都很懶得吃他們，因為我自己調味的比較好吃啊！但總之白醬自己做有點麻煩，不過好像是經典的棺材板口味，就拿來濫竽充數一下。 前面的步驟都一樣，只是放完蔬菜丁，淋上幾湯匙白醬，再放一點點起司絲，然後回去氣炸！最後一樣把蓋蓋放上去就完成了。 白醬版本看起來有模有樣的，還不錯！不過吃起來就還好，就是現成麵醬的味道。果然還是我自己調的比較好吃呢！ — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

原來堅果+黑胡椒這麼好吃❗禾裕黑胡椒堅果，低溫烘焙的核桃、胡桃、腰果，低鈉營養又美味~


大家都知道每日適當補充堅果對於人體來說是非常好的，當中含有豐富的營養，而且每一種堅果對健康的好處都不太一樣，我自己滿喜歡吃堅果的，特別是外層還有裹糖的那種，會很容易讓人忍不住一直吃，一不小心就吃完了，也一不小心攝取了太多糖分😭 最近吃了禾裕休閒零食一款口味很特別的堅果：禾裕黑胡椒鹽三果，光從外觀可以看到這堅果真的都好大顆，而且幾乎都是完整的，是採用最高等級堅果🥜，而且還是黑胡椒口味的喔，這是我第一次嘗試鹹的堅果，好期待，趕緊來開罐給大家看～～～❤️ 裡面有核桃、胡桃、腰果三種綜合堅果，看起來真的是大顆又飽滿，採用低溫烘焙，以黑胡椒簡單調味，吃的到堅果本身的原味，竟然是意外的搭嘎😋 每一顆吃起來硬度不會很高（有時候吃堅果都會咬到很硬的❗😣），也滿適合老人家的感覺，低鈉的設計吃起來更沒負擔，也可以分裝外出攜帶補充，或帶去辦公室當成健康的零食也很不錯✨ 這邊再跟大家分享一個吃法😋，叫做：胡麻堅果生菜沙拉，做法相當簡單，準備一些自己喜歡的青菜，我準備了花椰菜與玉米筍（要先水煮熟）、羅美、牛番茄、小黃瓜、水煮蛋，清洗乾淨切塊、當然還有這次的主角：禾裕黑胡椒堅果 把禾裕黑胡椒堅果放在一個乾淨塑膠袋裡敲成碎塊狀，並加入市售胡麻醬攪拌 攪拌後再淋到沙拉上就大功告成了，也可以用千島醬或是凱薩醬，我個人比較喜歡胡麻醬搭配堅果的感覺🥗 黑胡椒堅果本身的黑胡椒很細緻，吃起來不會太鹹，和沙拉醬配在一起是很OK的👍🏻，而且吃起來無油耗味✨ 或者是你也可以拿來子加進去最近很有名的酪梨堅果沙拉吐司裡面，下次有機會再分享給大家食譜❤️，把這個營養又美味的黑胡椒堅果推薦給大家~ 有興趣的大家可以逛逛他們的商城😋👍🏻 【禾裕休閒食品】 🌐官網 : https://www.hoyufirm.com/ 📲FB粉專: https://www.facebook.com/hoyufirm/ 🛍️PChome網路商城: https://www.pcstore.com.tw/hoyuflrm/ 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

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