[喵の保健] 日本專利卵殼膜EM300【卵護罩】腸道養護/皮膚養護/腎臟養護。搭配豐富營養更健康好吸收 #貓犬可食

#寵物保健品 #寵物保健 #貓咪 #J哥和Na哥 蛋，是相對平價又充滿養分的食物 除了蛋白質為主營養成分，蛋白也含維生素B2、鉀、鎂等微量元素，蛋黃則有必須脂肪酸、脂溶性維生素、卵磷脂等 然而，你知道「蛋殼」其實也是營養寶礦嗎?! 當然不是要你直接嚼蛋殼啦，而是說附著在殼上的「卵殼膜」經生物技術的萃取純化 搖身一變為富含膠原蛋白、胺基酸、玻尿酸......等成分，可應用於保健品和美妝保養品 台灣寵物食用品公司健聖，合同日本大廠的卵殼膜專利EM300 搭配益生菌、酵素、維生素等多種營養，就是本篇要分享的寵物保健食品「【卵護罩】養護系列」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366464077 卵殼膜與日本專利EM300 卵殼膜(Egg Shell Membrane)，也就是蛋殼內的薄膜 功能是保護內容物，降低外界衝擊，也防止外來物質入侵 由兩層網狀纖維組成，內膜厚度約20 μm、外膜厚度約50 μm，總厚度約70 μm(=0.07 mm) 成分高達90%是蛋白質，含角蛋白、纖維蛋白、彈力蛋白及膠原蛋白 也含有唾液酸、葡萄糖胺、硫酸軟骨素、......等成分，共同組成的網狀纖維結構 EM300是日本食品和食品原料大廠キユーピー株式会社的專利產品 (Logo就是大家應該都見過的kewpie美乃滋寶寶!) 命名是Egg (Shell) Membrane 300的縮寫 為何是300? 因為主成分是為分子量僅約300 Da的蛋白質 比起大多蛋白質分子量動不動就動輒上千或上萬Da，EM300是相對迷你的蛋白質分子，更易被生物體吸收與利用 ※300 Da(道爾頓、Dalton)意思就是約6.02×10^23個該分子質量為300 g；舉常例作比較：牛奶主要蛋白質酪蛋白，分子量為20 kDa以上 ----------------------------------------------------------------------- 「健聖興業有限公司」卵護罩®系列 ▲「卵護罩®」系列正是健聖公司與日本食品大廠丘比(キユーピー株式会社)授權技術合作， 將專利成分EM300與多種胺基酸、益生菌種、微量元素、......等營養素結合 開發出免疫、心臟、關節、皮膚、腸道、腎臟共6款貓犬適用保健食品 這次要來開箱「卵護罩®」其中3款：皮膚養護、腸道養護、腎臟養護 其中「卵護罩® 腎臟養護」為滴劑，「卵護罩® 皮膚養護」和「卵護罩® 腸道養護」則為粉末狀 都能直接餵食，但對於不習慣單吃保健食品的寵物(就像J哥和Na哥)來說 將其加入於乾糧或罐頭、肉泥等濕食中，是更容易上手的 卵護罩® 腸道養護 (當背景的Na位正在用貓抓盆抓頭) 產品名稱：卵護罩® 腸道養護 相關連結：商品頁面(官方) 商品頁面(蝦皮) 產品規格：120 g/ 瓶 產地/製造商：台灣/亞太動物生技有限公司 賞味期限：常溫3年 【主要成分】專利卵殼膜EM300、8種益生菌、蛋白質分解酵素、鳳梨蛋白分解酵素、脂肪分解酵素、澱粉分解酵素、纖維分解酵素、乳糖分解酵素、柑橘萃取物 【熱量】368.5 kcal/ 100 g 【適用對象】犬、貓(消化機能弱、食慾不振、改善大便型態) 【建議用量】每日二次：體重每5公斤1匙(約1 g) ▸ (日本專利)卵殼膜EM300 分子量小的蛋白質與多種胺基酸 ▸ 益生菌 平衡腸內菌叢生態，益於消化道機能 不過，商品包裝或和官網都沒有明說有是哪八株益生菌 ▸ 分解酵素 包含蛋白質分解酵素、脂肪分解酵素、澱粉分解酵素、纖維分解酵素 可幫助分解各種食物營養素，維持消化機能 ▸ 柑橘萃取物 主要成分為「果寡糖」，非益生菌，卻能協助益菌作用，壓抑壞菌滋生，故為一種益生元 此外果寡糖屬於水溶性膳食纖維，可協助腸道蠕動、排便順暢、減少糞便氣味 ▲「卵護罩® 腸道養護」內容物 是雪白中帶點灰藍的細緻粉末，一打開就有明顯像養樂多、優酪乳等飲料的乳酸香味 (讓娘瞬間想要撒一匙到嘴裡) 之前哥們有試過其他也有乳酸味的保健食品，可以接受 因此娘就直接把「卵護罩® 腸道養護」撒在乾糧上 ▲「卵護罩® 腸道養護」試吃中 哥們能像平常進食狀態那樣，直接吃有撒「卵護罩® 腸道養護」粉末的乾糧 「平常狀態」就是路過吃幾口、想到吃幾口，不會一下子吃完或吃多 卵護罩® 皮膚養護 產品名稱：卵護罩® 皮膚養護 相關連結：商品頁面(官方) 商品頁面(蝦皮) 產品規格：120 g/ 瓶 產地/製造商：台灣/亞太動物生技有限公司 賞味期限：常溫3年 【主要成分】微脂包埋卵磷脂、專利卵殼膜EM300、酪酸菌、多種維生素、胺基酸、微量元素、乳糖、奶香風味 【熱量】496.2 kcal/ 100 g 【適用對象】犬、貓(皮膚敏感、易搔癢、皮膚異味、皮屑問題、皮毛暗淡無光澤) 【建議用量】每日二次：體重每5公斤1匙(約1 g) ▸ (日本專利)卵殼膜EM300 含第III型膠原蛋白、核心蛋白聚醣、玻尿酸，為皮膚保健成分 ▸ 微脂包埋卵磷脂 含不飽和脂肪酸，好吸收且提供皮膚營養 ▸ 酪酸菌 維持免疫力 ▲「卵護罩® 皮膚養護」內容物 跟腸道養護的外觀都為白粉末，但白裡透點鵝黃色；雖然成份有乳糖、奶香風味，不過娘自己聞不出像「卵護罩® 腸道養護」的明顯乳酸香，而是股鹹鹹氣味(覺得不難聞，但也不會想直接吃...) ▲「卵護罩® 皮膚養護」內容物 把它撒在副食湯罐上，粉末很輕，倒在濕食上時會多漂浮在液面上，經攪拌後也能很快融入 ▲「卵護罩® 皮膚養護」試吃中 根據過去經驗，只要是哥們喜歡的罐罐，加什麼樣的保健品(除了未壓碎的錠狀和魚油以外)，哥們都能吃乾抹淨 尤其對於「卵護罩® 皮膚養護」和「卵護罩® 腸道養護」都是屬於輕又細緻的粉末狀，娘覺得加在濕食(罐頭、肉泥)會比乾食(乾糧)更合適 一是避免哥們呼吸間吸到粉末或把粉末吹得到處飛揚，二則是確保粉末跟濕食全部且短時間內被吃掉，能精準計算食用量 卵護罩® 腎臟養護 產品名稱：卵護罩® 腎臟養護 相關連結：商品頁面(官方) 商品頁面(蝦皮) 產品規格：50 mL/ 瓶 產地/製造商：澳洲/Qpharma Pty Ltd 賞味期限：常溫2年 【主要成分】精胺酸、牛磺酸、鐵、銅、維生素B群 【熱量】264.9 kcal/ 100 mL 【適用對象】犬、貓(成長發育中、年老、體弱、高蛋白飲食) 【建議用量】每日二次 體重2.5 kg以下，每次0.5 mL(約¼ 管) 體重2.5-5 kg，每次0.5-1 mL(約¼-½ 管) 體重5 kg以上，每次1-1.5 mL(約½-¾ 管) ▸ 精胺酸 尿素循環(Urea Cycle)中重要角色，助於維持體內胺基酸代謝平衡，保健腎臟 ▸ 牛磺酸 保護心臟、視網膜和視力，是貓咪必須營養素 ▸ 鐵、銅 助於血紅蛋白、紅血球的形成 ▸ 維生素B群 維持神經系統和代謝 ▲「卵護罩® 腎臟養護」內容物 呈深棕偏黑的液體，無明顯氣味 ▲「卵護罩® 腎臟養護」試吃中 滴在副食罐頭上，也是能快速有效被哥們吃光 寵物保健品屬於食品，非具治療效果的藥物 若有臨床症狀優先尋求醫療協助 食多無益，請參照建議用量持續服用， 並配合適合各貓咪的飲食與生活型態，才能真讓貓咪健康快樂 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 「健聖興業有限公司」品牌故事 成立於1990年，健聖主要經營寵物食品、藥品和用品進出口，致力於提供完善符合市場需求且品質優好的產品 除了有美國、澳洲、法國等公司原廠進口的寵物食品與用品，健聖研發團隊也致力於研發新產品，並在台灣有多達2000多家寵物店和獸醫院作為經銷通路。 承辦經銷的國外原裝進口品牌包含荷蘭Canine Chanson珍饌、澳洲Aristopet亞里士、法國SUM LAB VET、韓國Heart Cover心八克、......等 在台灣製造品牌包含「核心力®」、「樺愛力®」、「卵護罩®」、「喜安寧®」、......等 ----------------------------------------------------------------------- 「健聖興業有限公司」商家資訊 商家地址：(北部總公司)新北市淡水區淡金路199號 營業資訊：週一至五 9:00-18:00；週六日和國定假日休 服務電話：0800-291166、02-26257555 健聖興業 官方網站 健聖興業 官方蝦皮 健聖興業 FB臉書專頁 Instagram ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366464077 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

#美人計冰糖燕窩 不只提供了一種獨特的味蕾享受
也帶來了多方面的健康益處😍
它是一種結合傳統養生與現代科學的食品
值得

2024/05/23 #lamrainpin美妝保養 燕窩之於口🐦 猶如詩篇之於心❤️ 兩者皆滋養生命之精華✨ 品嚐#美人計冰糖燕窩 是一次極具養生和美容雙重效益的體驗 🇮🇩來自印尼的屋燕 它的棲息環境之清潔和品質穩定性 使它純淨高品質高營養🌿 完全沒有經過漂白或添加人工成分 #華陀扶元堂 的#冰糖純燕窩 的天然成分對身體的滋補作用非常明顯🤔 是極好的營養來源 特別是在病後恢復或孕婦產前產後的體力調理的人更可以吃！🤰 口感上#美人計冰糖燕窩 帶有細膩且柔和的質感 冰糖的加入恰到好處 甜而不膩 完美地提升了燕窩的原始風味😍 每一口都感受到燕窩純淨的滋味 這是一種可以讓人從內而外感受到滋養和回春的美味🍯 從健康維護的角度來看👀 燕窩中的胺基酸和微量元素對促進新陳代謝和調節生理功能有顯著作用🤔 燕窩酸作為一種補充核心營養成分 同時也有助於維持健康的生活方式🌱 對於追求青春美麗的各位～ #美人計冰糖燕窩 中的天然EGF和豐富的燕窩酸提供了天然美容因子 是長期保持青春的秘訣💆♀️ 華陀扶元堂 冰糖純燕窩不僅是一種美味的佳餚 更是一種全方位的健康食品😋 它的高級品質和實惠的價格 使得日常養生變得輕鬆可行😍 無需擔心成本問題 每吃一次都是一次對身體和美貌的投資🌟 我自己是覺得就是甜甜的感覺 有點像是白木耳～ 不會有可怕的口感 更不會有可怕的味道 顏色也非常的純淨 每次吃完都覺得自己變漂亮了😂 距離仙女的角色更進一步～ #美人計冰糖燕窩 不只提供了一種獨特的味蕾享受 也帶來了多方面的健康益處😍 它是一種結合傳統養生與現代科學的食品 值得成為每個注重健康和美容的人士的日常選擇🥄 🛒https://pse.is/5v7w5p #燕窩美容 #滋補佳品 #冰糖燕窩 #自然養生 #膠原蛋白 #健康飲食 #美麗秘訣 #產後調理 #青春常駐 #高級滋養

寵物用品｜貓乾糧  BARE GOOD 真原力 ｜無榖健康貓糧 ｜多萌購

高品質的貓乾糧，嚴選人類級新鮮頂級食材，包括原野火雞肉和新鮮大西洋鱈魚，從農場到餐桌，保證低脂低敏，為貓咪提供最健康的飲食選擇。 BARE GOOD 真原力 ｜無榖健康貓糧 在加拿大的生產基地，採用低溫烘焙技術，確保食材的原汁原味和營養價值，並原裝進口，確保食品安全和品質。 乾糧中添加了新鮮水果與田園蔬菜，提供均衡營養，幫助貓咪毛髮和皮膚健康。BARE GOOD 真原力 ｜無榖健康貓糧 特別推薦給腸胃敏感的貓咪，火雞蛋白質低敏，有益於腸胃健康。 同時注意到了貓咪的泌尿道健康， Balance尿液pH值，低鎂呵護泌尿道。 BARE GOOD 真原力 ｜無榖健康貓糧產品完全不含玉米、小麥、人工色素香料和填充物，是真正的健康貓乾糧。 無論是幼貓還是成貓，都可以享受產品帶來的健康益處。 BARE GOOD 真原力 ｜無榖健康貓糧致力於為貓咪提供最健康、最天然的飲食選擇，讓愛貓健康快樂，生活品質全面提升。 毛孩飼料新選擇，無穀飼料是什麼？ 貓咪與狗狗原本都是肉食性動物，身體並沒有像澱粉酶等可消化碳水化合物的酵素，所以擁有較多的碳水化合物，對肉食性體質的毛孩來說反而不太容易消化，這也就是「無穀飼料」興起的原因 BARE GOOD 真原力 ｜無榖健康貓糧 食用心得: 嗜口指數:★★★★★ 拒食指數: ★ 吃播小短片 過度油脂指數: ★ 過敏原指數: ★ BARE GOOD 真原力 ｜無榖健康貓糧 低敏低鎂配方 讓媽媽安心給5隻寶貝食用 ,尤其對於泌尿道問題的可樂 富含Omega-3/6/9 保護眼睛及皮毛健康 以下官網成分介紹: 成分：雞肉茸，全糙米，全大麥，雞脂肪(以混合生育酚保存、維他命E來源)， 亞麻籽，脫水雞肝，全小米，野生鮭魚茸，脫水全蛋，牛磺酸，營養酵母，DL-蛋胺酸，脫水蔓越莓，脫水蘋果，絲蘭萃取，迷迭香萃取，乳清蛋白。維他命： 維他命E，L-抗壞血酸(維他命C來源)，菸酸，肌醇，維他命A，硫胺素，核黃素， β-胡蘿蔔素，維他命D3，葉酸，D-泛酸鈣，鹽酸吡哆醇，生物素，維他命B12， 礦物質：鋅蛋白，硫酸亞鐵，氧化鋅，鐵蛋白，硫酸銅，銅蛋白， 錳蛋白，氧化錳，碘酸鈣 ，亞硒酸鈉。營養分析：粗蛋白至少32%、粗脂肪至少16.5%、水分最多10%、粗纖維最多3.5%、灰分最多9%、磷最多1.1%、鈣最多1.4%、牛磺酸至少0.1%、氯至少0.3%、OMEGA 3 至少0.5%、OMEGA 6 最多2.3%、OMEGA 9 至少0.62%熱量(ME)：383 kcal/100g 規格：4磅、10磅【注意事項】天然糧採用天然食材製造，故每批號的顏色、形狀、味道會因食材有些差異，皆為正常現象，請安心食用。 想跟著QNA一家吃的滿足又健康請參考官網資訊與訂購喔!! BARE GOOD 真原力 ｜無榖健康貓糧

瘦身不復胖的好方法，終身陪跑健康計畫！

想很容易，沒起身行動，一切在原地。用錯方法越減越挫，就信自己一輩子胖。 從XL到M的距離，一切從「選擇」開始。不鬆跨跨還全身都緊。 不用做夢，拿出行動，一切都會發生。 肥胖，像慢性疾病般折磨人，高糖、高油及高熱量的飲食習慣，已不斷一點一滴侵蝕健康。 瘦了穿甚麼都覺得心情好，露肚子也不用縮小腹。身體變得輕盈無負擔真好。 投入公益才知教養院的床位一位難求，也意識到35+想健康養老，一定要趁早。讓自己能真正享受夢想，而非赤字人生。 想很容易，沒起身行動，一切在原地。用錯方法越減越挫，就信自己一輩子胖。#輕盈計畫 終身陪跑方案凡購入窈窕2222，即可送 #終身輕盈陪跑營，再加碼送 #十項全能身體乳 一支。⏰️期限 2024/5/12 中午12:00

【澳洲】帶你了解澳洲麵粉種類，不用擔心英文也能在超市輕鬆挑選到適合的烘焙材料

澳洲的麵粉種類選擇很多，在異鄉生活「食物」其實是最讓人懷念的，想吃不太甜膩的甜點、想吃傳統小吃，想做點什麼卻搞不清楚，剛開始來我也是很亂，現在接觸也嘗試做了一些後，介紹和推薦給之後想來澳洲生活、打工度假思鄉時想動手做會用到，別再擔心英文不好的問題，這篇介紹麵粉的挑選，應該可以幫助你。 麵粉總共有三種，低筋、中筋、高筋 低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉主要是根據麵粉中蛋白質含量來區分的，這會影響到麵粉的用途和最後做出來的質感。 接下來簡單介紹它們之間的差別及推薦的料理： 1. 低筋麵粉（Cake Flour） 特點： - 蛋白質含量：約8-10% - 使得麵粉較為柔軟，適合製作鬆軟的食品。 - 主要用於製作蛋糕、餅乾、鬆餅等需要輕盈口感的食物。 推薦料理： - 海綿蛋糕：低筋麵粉能讓蛋糕更加柔軟和蓬鬆。 - 鬆餅：適合用於做各式鬆餅，能夠保持輕盈和細緻的口感。 2. 中筋麵粉（All Purpose Flour/Plain Flour） 特點： - 蛋白質含量：約10-12% - 比較通用，既有一定的筋力，又不過於柔軟。 - 可用於製作多種食品，包括麵包、餅乾、蛋糕和其他烘焙產品。 推薦料理： - 饅頭/餃子皮/麵條：中式料理都非常適合製作，有一點筋性Ｑ彈嚼勁。 - 蛋糕餅乾：相較低筋不會太硬脆，更多是帶有點鬆軟口感。 3. 高筋麵粉（Bread Flour） 特點： - 蛋白質含量：約12-14% - 具有較強的筋力，使得麵粉較為結實，適合發酵食品。 - 主要用於製作麵包、披薩麵團等需要較多筋力的食品。 推薦食譜： - 麵包：高筋麵粉能夠幫助麵包形成良好的筋膜和結構，讓麵包更加有嚼勁和口感。 - 披薩麵團：適合用來做披薩底，能夠提供一定程度的彈性和嚼勁。 在各地購買都適用，用最簡單的方式介紹的話： 低筋麵粉：適合需要輕盈口感的烘焙品，如蛋糕和鬆餅。 中筋麵粉：用途最廣，適合各種烘焙產品，從餅乾到蛋糕都能用。 高筋麵粉：適合需要發酵和結構支持的食品，如麵包和披薩。 除了最基本的三款外，還有其他的選擇： 4.全麥麵粉（Wholemeal Flour） 全麥麵粉（Wholemeal Flour）是一種由整粒小麥磨成的麵粉，保留了小麥的胚芽和麩皮，因而富含纖維、維生素和礦物質。它比精製麵粉有更濃郁的麥香味和更豐富的口感。 推薦食譜： - 全麥土司/餅乾/鬆餅：全麥料理的口感一般會比較豐富、粗糙，有嚼勁，並且帶有濃郁的麥香味。這種口感對於喜歡健康飲食和天然風味的人來說，往往是十分受歡迎的。如果希望減少全麥食品的乾燥感，可以嘗試混合使用，在奶油和牛奶的挑選特別注意，可達到平衡 5.自發粉（Self-Rising Flour） 自發粉（Self-Rising Flour）是一種已經加入了發酵粉（baking powder）和鹽的麵粉。適合需要加發粉的食譜，就可不用另外購買，簡化烘焙過程，省去了單獨添加發酵粉和鹽的步驟。這使得食物更容易達到預期的口感。 - 鬆餅/杯子蛋糕：使用自發粉的食物通常會具有輕盈而蓬鬆的口感，質地細緻且均勻，並且帶有微妙的鹹味。這使得自發粉非常適合用來製作需要發酵劑的烘焙食品，如鬆餅、煎餅和蛋糕。 6.玉米粉（Cornflour） 玉米粉（Cornflour），在不同的地區可能會有不同的稱呼，例如在美國稱為「cornstarch」，而在英國則稱為「cornflour」。它主要用作增稠劑，給予食物濃稠不結塊，並能增加食物的口感和質地。 - 增加濃稠湯、醬汁、布丁等液體食品：玉米粉帶有濃稠的口感，可以在烹飪的最後階段，將玉米粉與少量冷水混合成漿，再將玉米粉漿倒入熱的湯或醬汁中，迅速攪拌。 - 粉漿蛋餅：在國外也能吃到好吃的傳統早餐，建議比例是中筋麵粉2：玉米粉1，這樣就能吃到Q彈的餅皮，而且操作上以會比較快速方便，只要再加上蔥花和打一顆蛋就很好吃！ 7.糯米粉（Ground rice） 糯米粉（Ground rice）具有獨特的黏性和彈性，顆粒較大，質地更粗糙。使得食物既有彈性又富有嚼勁，適合用來製作各種需要黏性的甜點和小吃，傳統中式點心較為常見的粉。 8.在來米粉（Rice Flour） 在來米粉（Rice Flour），在亞洲地區是非常常見的，由在來米（通常指的是糯米的一種）製成的米粉，因良好的黏性和彈性，非常適合用於製作各類糕點和小吃。 - 蘿蔔糕、碗粿：用在來米製作具有黏性且不易結塊，蒸製後表面光滑且有一定的彈性，吃起來口感細緻緊實 在來米粉和糯米粉最大不一樣的是，在來米粉黏度較低，所以無法像糯米粉那種Q軟的口感，如果想要做湯圓、紅豆年糕等甜點，一般建議用糯米粉製作。 9.泡打粉 泡打粉（Baking Powder/Baking Soda）是一種常用的化學發酵劑，廣泛應用於烘焙中，當泡打粉與液體混合並加熱時，它會釋放二氧化碳氣體，這些氣體形成氣泡，使麵糊或面團膨脹，從而使烘焙食品變得蓬鬆和輕盈。 - 鬆餅：使麵糊和面團在烘焙過程中膨脹，讓口感吃起來蓬鬆、鬆軟感。 10.酵母粉（Yeast） 酵母粉（Yeast）是一種常用於烘焙的發酵劑，含有乾燥的酵母菌，這是一種單細胞真菌。它在活化後會開始發酵過程，分解麵粉中的糖分，釋放二氧化碳氣體，使麵團膨脹，從而使食品變得蓬鬆和柔軟。 -麵包/土司：酵母粉在製作發酵這類食品扮演重要的角色，通過發酵過程使麵糰或麵糊烘烤後，吃起來鬆軟。 11.調配粉（Cake/Bread Mix） 我們常開玩笑說澳洲人都很懶，在烘焙中除了粉外，還要另外購買糖、香精、裝飾材料等等，很多材料往往只用一點點，所以像這類的調配粉也是很方便，對於想吃甜點的話簡單加個牛奶、水、蛋就可以了。 調配粉要說缺點的話就是甜度沒辦法調整，澳洲的甜點真的都甜到螞蟻都受不了的程度，我自己有使用過蛋糕調配粉，只是很擔心太甜，所以裡面還額外加燕麥，增加口感也減少一點甜膩感。 推薦的品牌： 在澳洲品牌總類太多，如果不知道選擇什麼的話，其實我都挑最便宜的，不過還是推薦一個品牌找燈塔這個品牌，價格雖然是比較高，不過味道和口感吃起來最好吃，而且很明確標示低筋和高筋，非常方便，中筋Plain Flour的話就選一般品牌就可以，以上還是很混亂的話，到亞超買吧，中文標示完全沒問題，就是價格更高換算下來一包都要台幣100左右，但標示清楚還是比較符合家鄉味，可以自行斟酌。 粉類保存注意： 保存方式：麵粉要保持乾燥，裝入密封罐中置於乾燥、陰涼處保存。若每次的使用量小，可以裝入保鮮袋中密封，放進冰箱冷藏，或用真空灌飽存放櫃子裡，不過酵母粉建議開封完沒使用就冰起來。 使用方式：使用前最好先用網篩過篩，可以避免結塊，並且在拌入麵粉時更容易均勻，做出的成品也會比較鬆軟，口感也會比較好。（酵母粉不用過篩） 另外這邊有一個小小的TIP！ 就是在澳洲做烘培要注意你住哪，這很重要，主要是『水』質問題，像維州的水質就是軟水，所以麵團不容易成團，基本上就是會失敗，我自己就失敗過兩次，所以給大家一個建議，就要買礦泉水或牛奶來代替。 結論： 在澳洲集簽生活後很多人廚藝都會大要進（城市就不一定啦因為太多誘惑太多好吃的），我自己本身會下廚，下廚對我來說還有點減壓，尤其是在做烘焙時，還記得第一次逛超市看到這些麵粉真的自己也搞糊塗，尤其是自發粉，在台灣幾乎沒看過這樣的使用，這粉可以簡單做餅乾也很多人使用在巴斯克乳酪蛋糕中，這篇介紹得粉類操作上如果還有其他問題都可以底下留言，有看到盡量回覆，也有很多篇和澳洲打工度假生活相關文章也持續更新，歡迎關注～ 更多文章推薦：【澳洲】阿德萊德必訪的3家超人氣可頌專賣店｜推薦給熱愛吃可頌的好友 【澳洲】墨爾本超人氣可鬆推薦｜精選TOP5直接收藏無腦跟吃就對了 【奧地利】維也納超人氣甜筒咖啡｜得獎咖啡豆，順口微酸 【奧地利】維也納茜茜公主最喜歡的沙河蛋糕｜裝潢美氣氛佳，位於維也納歌劇院旁

離市區超近的世外桃源-三峽秘境鳶山紅樓私廚餐廳，無菜單料理精緻合菜，景觀餐廳私廚訂製個人精緻套餐、體頂級合菜、素食料理

《自控力》成功沒有想像得遠，我們比自己想像得更自律

《自控力》斯坦福大學廣受歡迎心理學課程 想要擁有良好的健身習慣、飲食習慣，金錢習慣，對現今的我們來說似乎是「非常自律的人才能做到」 直覺地認為自制是一件極為困難達成，並伴隨著痛苦的事件，但其實身為人的我們，是如何時時刻刻藉由意志力來讓我們所處的人類社會變得更加和諧的呢? 《自控力》一書向我們揭露了何謂意志力是如何產生的，由大腦中的何處控制又是如何影響著我們的生活。 《自控力》書籍摘要(1) 意志力是一種抑制衝動的能力，它使我們成為了真正的人。 為什麼直到今天，意志力仍然很重要讓我們回到現代社會來看看。 意志力不但區分了人和動物，也區分了每一個人。每個人的意志力都是與生俱來的，但有些人的意志力更強。 “說不”屬於意志力的一部分，而且是不可或缺的一部分。 現代人大腦裡前額皮質的主要作用是讓人選擇做“更難的事”。 前額皮質並不是擠成一團的灰質，而是分成了三個區域，分管“我要做”“我不要”和“我想要”三種力量。 意志力挑戰就是兩個自我的對抗 你可以給衝動的自我起個名字，比如把及時行樂的人叫做“餅乾怪獸”，把愛抱怨的人叫做“評論家”，把總是不想開工的人叫做“拖延者”。這還能幫你喚醒那個明智的自己，喚醒意志力。 在原有的衝動系統和本能系統之上，我們進化出了自控系統 我們只有一個大腦，但我們有兩個想法。或者說，我們的腦袋裡有兩個自我。一個自我任意妄為、及時行樂，另一個自我則克服衝動、深謀遠慮。 在意志力挑戰中獲勝的關鍵，在於學會利用原始本能。 自控系統和生存本能並不總會發生衝突。在某些時候，它們會相互協作，幫我們作出更好的選擇。 意志力挑戰實戰練習 “我要做”意志力挑戰：有沒有什麼事是你想多做一些的，或是停止拖延的，因為你知道這樣做能提高你的生活品質？ “我不要”意志力挑戰：你生活中最“頑固”的習慣是什麼？有什麼是你想放棄，或者想少做一點的，因為它妨害了你的健康、幸福甚至成功？ “我想要”意志力挑戰：你最想集中精力完成哪一項重要 的長遠目標？哪種當下的“渴望”最有可能分散你的注意力、誘惑 你遠離自己的目標？ 可以先從這些問題下手找到目標，並練習看看朝著自己想要成為地改變前進吧! 以上是《自控力》一書的一部份重點和大家做分享~內容重點持續整理中~

台中北區「貪吃過後Poke」健身、飲控的健康新選擇~波奇碗專賣

今天要分享的是位在台中北區的波奇碗專賣店——貪吃過後Poke。近年來越來越重視健康訴求，不僅更多人重視運動的重要性，在吃的上面也越來越講究，甚至為了配合健身成果而做選擇性的飲食，而波奇碗就是因為這波風氣而開始流行的食選啦！所以這次我們就來看看貪吃過後Poke的波奇碗好不好吃吧！ 我們這次要開箱的是位在台中北區中清路一段上的波奇碗專賣店——貪吃過後Poke。那麼，「波奇碗」到底是什麼呢？波奇碗是「Poke Bowl」的直譯，源自於夏威夷，所以又稱「夏威夷碗」，主要是夏威夷原住民玻里尼西亞人料理生魚的方式，而「poke」在夏威夷語裡面指的是「切塊」，指將生魚肉切塊後用醬汁醃漬，最後蓋在如麵食、米食等主食上食用，即為「波奇碗」，是富含蛋白質與蔬菜、低GI的健康飲食方式。（資料來源：療日子） ． ． ． 貪吃過後Poke店內的整體裝潢非常舒服，是韓系的色調氛圍中又帶了點夏威夷的自然色彩，環境非常舒服。 一進門左手邊這個位置超美、超可愛，不確定能不能在這用餐，因為位置很小高度也不方便，但拍照是可以的！ ． 貪吃過後Poke的座位區則是以很有高級感的深墨綠和白大理石色為主。座位數不多，且以高腳椅為主，老實說像我這種矮子真的有點不方便XD 【紫米飯／乳酪粉／日式柑橘醬】 貪吃過後Poke的蝦蝦和干貝都非常新鮮，口感Q彈扎實，而日式柑橘醬的柑橘香氣則襯托得非常剛好，讓蝦貝的鮮甜更加突出，真的覺得海鮮搭柑橘或檸檬醬料真的完全不踩雷，非常推薦這樣搭！ 我覺得貪吃過後Poke的紫米稍微偏硬，我比較喜歡另一碗的麵。 但這碗的蛋白質配好的就有蝦、貝、雞肉，超豐富！ 【天使義大利麵／蒜酥／經典貪吃醬】 這碗的蛋白質是煙燻鮭魚～我覺得貪吃過後Poke的煙燻鮭魚味道很剛好，煙燻味不會太濃而覺得嗆鼻，鮭魚非常Q彈軟嫩，經典貪吃醬則是偏鹹酸的路線，類似中華油醋的味道，搭鮭魚蠻適合的！再搭上天使義大利麵，這碗就像是義大利冷麵一樣，超好吃～ 比起紫米飯，我更喜歡這個天使義大利麵。 煙燻鮭魚真的好好吃！ 就是味噌湯，是可以想像的味道，搭配冷食的波奇碗暖暖胃不錯！ 貪吃過後Poke的氣泡飲料我覺得就比較普通，就是果汁加氣泡水，不過喝起來感覺應該是沒有額外加糖，蠻健康的！ 以上就是這次前往貪吃過後Poke的分享啦！真的蠻喜歡波奇碗這樣的料理，不論是為了健康，還是漸漸炎熱的天氣，來一碗波奇碗真的清爽又營養。貪吃過後比較特別的是還有烤南瓜和烤櫛瓜，尤其烤南瓜真的超推，我們平常沒有特別喜歡南瓜、甚至不太點南瓜的人都好喜歡，推薦大家來貪吃過後Poke的時候一定要點來吃吃看！ 貪吃過後Poke ➤營業時間：11:00-15:00；16:30-19:30（日、一公休）➤聯絡電話：(04)2299-1316➤地址導航：台中市北區中清路一段586號➤Facebook：https://www.facebook.com/TcghPoke/➤Instagram：https://www.instagram.com/tcgh_poke 追蹤更多我的踩點日記 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

【台南】歸仁區美食｜旭麵｜低熱量美味日料！內用湯品飲料無限享用

🏠台南市歸仁區民權南路170號1樓 🕰️11:00-14:00；17:00-22:00（沒有固定公休日） 環境介紹 旭麵日麵料理位於歸仁區民權南路上，剛好在歸仁國小正對面，離2024台灣燈會的高鐵燈區不遠，來看燈會的朋友們也歡迎順路過來用餐喔。店面裝潢走日式簡約風格，看起來相當舒服。老闆深知現代人對於完美身材的追求，以及健康飲食的焦慮，所以決定選用熱量遠低於米飯，但飽足感十足的烏龍麵作為餐點主食，提供客人更多元的健康飲食 不論內用外帶都是掃QR CODE點餐，內用還能享用美味的味噌湯以及冰冰涼涼的無糖麥茶 順帶一提，將餐點拍照上傳社群媒體打卡後，還能獲得一份美味的薯泥可樂餅~ 每碗麵的麵體選項有兩種，分別是讚岐烏龍和關東細麵。此外還能挑選溫泉蛋或玉子燒其中一種蛋作為配菜，白白的兩碗麵都選了溫泉蛋~ 油揚豆皮湯烏龍$170 油揚豆皮湯烏龍的麵體白白選了讚岐烏龍麵，還加點一份胡麻冷豆腐($35元)作為開胃小菜。一口下去就能感受到烏龍麵Q彈口感，與昆布柴魚湯高雅的香氣在口中慢慢暈開，吃起來相當舒服。其中讓白白感到驚艷的地方，在於麵條煮的相當入味！高湯風味雖然不強烈；卻很好地溶入每根麵條裡，尤其是咬下豆皮的瞬間，溫潤柔和的湯汁在嘴裡肆意飛濺，所濺之處口齒留香。作為主菜的油揚豆皮甜度適中，不像大部分炸豆皮味道偏死甜；或者食感偏油膩，這一點非常加分！ 豚肉湯烏龍$160 由於先前已選烏龍麵，所以這碗的麵體就點了關東細麵。不論是關東細麵；或者讚岐烏龍的麵體，兩種吃起來都相當滑順。不過比起Q彈的食感，關東細麵的口感更加細軟，軟滑程度接近日式拉麵的軟麵，喜歡軟麵的朋友千萬不要錯過 豬肉片軟嫩甘甜，沒有乾柴感。溫泉蛋嚐起來冰冰涼涼，還能感受到七味唐辛子帶來的辛香滋味！除此之外其蛋黃結構相當穩固，應該是煮熟後有冷凍塑形，才能得到一個既紮實，又帶有半膏狀的完美蛋黃體~ 起司玉子燒$100 玉子燒厚實不甜膩，搭配牽絲的起司簡直太犯規了~ 明太子蟹味天婦羅$100 蟹味天婦羅的份量很不錯！酥脆的麵衣、厚重紮實的口感，加上明太子的鹹香點綴，大口咬下簡直幸福感爆棚~ 總體評價 還經乾淨，餐點美味，白白相當推薦~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

宿醉怎麼辦？７種飲食解酒方式一次看

無論是應酬、或是下班後的快樂星期五狂歡，又或者是！自己的小酌時光（難免會喝得太過癮XD），這時候喝多了不舒服該怎麼辦呢？每個人的退酒精時間不同，網路上琳琅滿目的解酒方式看得眼花，這邊就簡單分享幾個有效的飲食解酒方式 宿醉解酒最佳方法：睡覺 沒在虎ＸＤ，因為肝臟工作過度啦！所以最好的醒酒方法就是好好給他睡一覺，在睡覺時代謝酒精是最安全的方式，當然如果要避免隔天的不舒服還是可以在睡前做幾個事項避免 * 睡覺前喝一溫水，避免隔天起床脫水，也可以在床邊放一壺保溫吸管杯方便飲用，如果真的喝太多酒，記得放垃圾桶在旁邊以免沒地方嘔吐。 還可以在睡之前吃一些簡單沒什麼油膩的零食，比如白吐司/原味蘇打餅 飲食解酒法，這些食物都可以幫助解酒 蜂蜜水：舒緩飲酒後頭痛，記得溫水泡不要喝冰的 番茄汁：舒緩頭暈，如果沒有番茄：用番茄醬＋溫水也可以喔！一小杯酌 香蕉：舒緩飲酒後胸悶，而且也可以保護腸胃不適，飲酒隔天起床沒有胃口的時候就可以吃一下香蕉 地瓜：吃地瓜也是可以幫助緩解不適的唷！畢竟隔天都會沒什麼胃口～去超商買個地瓜也很方便。 最有效的基本解酒：水／電解質 其實最好的解酒方式是「大量喝水」！喝酒會導致脫水，所以才會讓肝臟這麼操，在這樣的情況下電解質也會大量流失，所以就跟發燒一樣，要解酒或是讓宿醉舒服一點，隔天用電解質＋溫水也是很好的方式！ 不一定適用所有人的解酒飲品： 牛奶 牛奶蘊含鹼性成分，可中和酸性酒精達解酒效果，不少人都是用這樣的解酒方式，如果不喜歡鮮奶的話也可以泡奶粉，像我就是不喜歡瓶裝鮮奶，但沖泡奶粉的溫熱牛奶我很喜歡～但這個解酒法單獨拉出來的原因是，本身是乳糖不耐症的建議不要使用這個方式，怕會有反效果。 喝湯解酒／暖胃又解不適 在韓劇大家應該都會看到只要喝酒，隔天家人或是自己居住，都會準備湯品來解酒後不適合，韓國是蘿蔔湯、海帶湯、大醬湯，日本也有味增湯解酒的說法。 另外在喝酒之前也可以先用這些湯來墊胃避開不適。 解酒液／解酒果凍 韓國最有名的就是解酒提神果凍，其實不管什麼品牌都好，功效都差不多的厲害，在喝酒前後都來一條可以幫助身體代謝酒精，但如果真的喝得太多還是靠飲食解酒比較健康喔！ 保健食品／ 維生素B群是很棒的解酒輔助維他命，畢竟大家也知道B群的作用就是維持新陳代謝、提升肝臟代謝，以助於提神，這樣的情況下對於解酒也是很棒的方式！

健康飲食搜尋結果

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