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台中必吃美食 x 千層蛋糕推薦 x 抹茶控必吃 x 老宅甜點店 x Overture序曲-散策65

自從在紐約吃過Lady M後 艾咪從此愛上千層蛋糕

回台後一直在尋覓那口味濃郁 

口感堆疊綿密且濕潤的千層蛋糕

(當時台灣還沒有Lady M)

 Lady M之後進駐台灣 但價格不斐

艾咪只買過一兩次  懷念一下紐約生活🥺 

    

就在2018年聖誕節🎄

艾咪在台中審計新村發現了目前心目中第一名的千層蛋糕

序曲-審計366(現在已搬遷至散策 65)

當時點了一個宇治培茶栗子千層蛋糕

選用日本宇治焙煎焙茶  搭配一層香甜栗子泥提味

最後再淋上濃郁茶香的焙茶香緹  和放上一整顆栗子🌰

正是艾咪喜歡的綿密且帶點濕潤的千層口感~~

一種微甜不膩的日式風格  讓人一吃就愛上🤩

另外也點了聖誕節限定甜點-<小山園抹茶蛋糕>

以小山園抹茶塔為基底

樹的部分是抹茶奶霜及抹茶蛋糕

淋醬是小山園抹茶甘納許 有點布朗尼蛋糕的口感

中間夾著各種莓果  多了點酸甜的果香 層次更豐富

超喜歡這款抹茶蛋糕 抹茶味道很濃郁 甜度不會太甜🥰

而2019年序曲審計366 從審計新村搬遷到北屯區的總店-太原店附近

序曲 overture-散策65的名字延續

艾咪終於有機會在平日下午造訪 很幸運的人不多 

之前都是假日去 人爆多 座位一位難求 千層蛋糕更是很快就售完

依舊是3樓層老宅改建 以白色的外觀走低調的風格  

雖然離總店-太原店約步行約2分鐘左右  但兩間店的甜點卻有所不同

太原店是以塔類、戚風蛋糕、乳酪蛋糕、麵包類為主

散策65則是以千層蛋糕、馬卡龍、生乳酪為主

想吃千層蛋糕的 千萬別走錯分店囉~

散策65主要的用餐環境在二~三樓  

一樓主要是點餐櫃檯  座只有一桌可容納2人的位子

序曲是需先在櫃台點餐 之後店員會再告知座位

最特別的是  這裡的每個座位都有一個牌子代表這桌的名字

如上圖一樓座位則是"淇"

如人潮較多(特別是假日)則會有用餐限制90分鐘

櫃台右手邊的木櫃裡會擺上當日有的千層蛋糕口味

千層的價格偏中上  口味豐富  多以茶類為主

但艾咪覺得這價格完全可以打敗Lady M👍

二樓的空間分為三區   全是大桌多人座位

而我們當天幸運的被安排在二樓採光很好的"平"桌

序曲的小山園濃抹茶千層是艾咪每次必點的千層口味

抹茶味真的很濃郁 且完全不甜膩 還會有抹茶的回甘

(個人不愛太甜太膩的甜點)  

中間的抹茶奶油是苦甜的抹茶

吃進嘴裡的每一口每一層

都有著很濃郁、很綿密、很濕潤的抹茶

真的是艾咪目前一吃就著迷的抹茶千層蛋糕💘

當天還點了"茉莉鐵觀音"及"藍色多瑙河"口味

茉莉鐵觀音 

這款相較起來比較清爽

千層內餡是茉莉鮮奶油 奶油不會太甜

每一口都吃的到茉莉花的清香 

搭配上面香濃的鐵觀音淋醬  兩個茶味互融更加有味道

喜歡淡淡茶味及清爽口味的 可以吃吃看ㄛ!

另外最特別的藍色多瑙河

這款甜點以英式伯爵茶為主軸

使用產自泰國的蝶豆花  為此甜食穿上一抹藍色的衣裳

伯爵茶的味道就跟Rabbit Rabbit Tea的的英式格雷伯爵鮮奶茶一樣

伯爵味道濃郁 其香氣清新而味道爽口

但跟抹茶千層相比這款就略甜了一點

              

艾咪真心推薦Overture序曲的千層蛋糕

他們家茶系列的蛋糕真的都很優秀 茶味濃郁十足

蛋糕一層一層的口感極綿密濕潤 

而且跟Lady M的價格相比  它的CP值大勝!!

有去台中的朋友  一定要去吃看看!!!!

  • 小山園濃抹茶千層           $185
  • 茉莉鐵觀音千層              $185
  • 藍色多瑙河(英式伯爵)     $185

Info.

📍 店名 │ Overture序曲 散策65

🏠 地址 │404台中市北區北興街65號

🚫 公休 │ 無固定店休日,可先至Overture序曲 或 Overture序曲 散策65查詢

⏰ 營業時間 │ 12:00-19:00(售完為止)

📢 備註 │

▾提供Wi-Fi、不提供訂位、無服務費、僅收現金

▾低消每人一份品項(甜點 or 飲品)

▾假日人潮較多會有用餐時間限制90分鐘

▾販售商品以千層蛋糕、馬卡龍、生乳酪為主

序曲在2020年又新開了第三分店 國美12

🐷挑食鬼評分

食物:🌝 🌝 🌝 🌝 🌗

環境:🌝 🌝 🌝 🌝 🌚

服務:🌝 🌝 🌝 🌚 🌚

CP值:  🌝 🌝 🌝 🌝 🌗

再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 

    

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#千層蛋糕推薦 #小山園濃抹茶千層 #抹茶控推薦

               

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