台北早午餐 x 南京復興站 x 低碳高蛋白餐 x 正宗德國豬腳 x Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館 南京店
最近愛上低碳高蛋白的健康餐
到處尋找環境舒適 餐點美味的健康早午餐餐廳
某天在IG上滑到了Schumann's Bistro No. 6 南京店
發現除了有提供正宗德式豬腳及德式料理外
還主打給健身族群的人低碳高蛋白早午餐
立刻選了一個周末運動後來踩點
餐廳風格雖是簡約工業風
但與樸實的水泥牆 外露的金屬鋼筋相伴的
是綠色的植栽 沉穩的木質與拼花的地磚
在沉穩的冷色基調下 賦予溫暖的色彩
天氣好的話 在戶外區用餐還能欣賞庭園景色
享受陽光帶來的溫暖 微風帶來的舒爽 令人更加悠閒愜意
最近開始意識到健康飲食的我
對於蛋白質的攝取更為重視
尤其是運動後更需要補充蛋白質及碳水化合物
所以選擇了最愛的嫩烤雞腿高蛋白早午餐😋
早午餐內容有迷迭香烤雞腿排/太陽蛋/果麥優格/沙拉/溫烤時蔬
以及每100g含有21.6g的優質蛋白質核桃麵包(附香料奶油抹醬及果醬
套餐均附一杯飲品(美式咖啡 冰/熱、蘋果冰紅茶 (微糖)、水蜜桃熱紅茶(無糖)、熱花茶(無糖)
不過度調味的烤雞腿排 表面僅撒上的迷迭香料提味 肉質軟嫩多汁
高蛋白麵包烤的酥香 可以嘗到核桃及穀粒的口感 可隨喜好添加香料奶油及果醬
整盤充滿身體所需的優質高蛋白及蔬菜 營養配置相當均衡
完全是運動後完美的一餐 可盡情享受美食又不用擔心攝取太多碳水 (開心~~😊
此餐廳以道地的"德國豬腳"及"德式餐點"聞名
當然還是要點德國豬腳來嚐嚐😁
但因為3×3德國香烤啤酒豬腳需事先預訂
所以我們就點經典豬腳燉飯 (升級套餐 +$120 2樣附餐)
另外+$120 升級套餐 湯+麵包 及飲料
令艾咪驚豔的是 附餐的湯 居然是酸菜豬腳湯~~😍
湯頭濃郁 手撕豬腳肉 經過醃漬 更加美味
燉飯是以奶醬與洋蔥的甜味為主 口味蠻濃郁的
重點是米粒還是艾咪最愛的義大利米 米心保有嚼勁好吃
不得不稱讚 舒曼六號餐館的豬腳 👍🏻
舒曼六號餐館的豬腳經過3道純正德國工法製成
以天然香草醃漬3天、3小時熬煮、淋上啤酒後再經過3小時慢烤
做工費時，才能製作出色、香、味俱全的3×3德國香烤啤酒豬腳
肉質外脆內嫩且富有黏口的膠質 不論口味及口感都令人驚豔💖
讓艾咪下次想來嚐嚐他們的招牌-3×3德國香烤啤酒豬腳
再配上德國啤酒 真是一大享受🥂
很適合下班後的舒壓聚會或是情侶約會
亦或是姊妹們聊天喝咖啡 拍照打卡的悠閒午後時光
- 嫩烤雞腿高蛋白早午餐 $420
- 經典豬腳燉飯 $230 (另加$120 升級套餐)
這家的餐點價格偏高 但東西真的好吃
Info.
📍 店名 │ Schumann's Bistro No. 6 南京店
🏠 地址 │105台北市松山區南京東路三段303巷8弄11號
▾捷運南京復興站6號出口約步行約5分鐘的路程
▾捷運小巨蛋站1號出口約步行約8分鐘的路程
🚫 公休 │ 無
⏰ 營業時間 │ 週一至日9:00 -22:00
📢 備註 │
▾有 Wi-Fi、禁止攜帶外食、
▾尖峰時段店內用餐時間為90分鐘
▾低消一人一份餐點/飲品 or 消費金額185元/人
▾ 3×3德國香烤啤酒豬腳需事先預訂
🐷挑食鬼評分
食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗
環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗
服務：🌝 🌝 🌝 🌗 🌚
CP值: 🌝 🌝 🌝 🌗 🌚
再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚
延伸閱讀
台北美食推薦
台中美食推薦
